Sinh lí thực vật ( SV khoa cử nhân tài năng ĐH SP Hà nội I)

1 Sinh lý học thực vật Dinh dưỡng khoáng -Mineral nutrition- Lê Hồng Thư K9 CNTN Sinh học 31/03/2008 Lê Hồng Thư 2 Nội dung Vận chuyển vật chất qua màng 2 Dinh dưỡng khoáng tổng quát Quá trình trao đổi N trong cây Tổng kết 3 4 5 1 Giới thiệu chung 31/03/2008 Lê Hồng Thư 3 Vận chuyển vật chất qua màng 2 Dinh dưỡng khoáng tổng quát Quá trình trao đổi N trong cây Tổng kết 3 4 5 1 Giới thiệu chung 31/03/2008 Lê Hồng Thư 4 Giới thiệu chung  Thời kì phôi thai, các nhà sinh lý học thwucj vật đã đặt các câu hỏi: cây ăn gì, uống gì, quá trình hấp thụ, chế biến các chất dinh dưỡng ấy như thế nào…?  1629, Van Helmont đưa ra thuyết dinh dưỡng nước có thể coi la rất sai lầm  1783, Thaer với thuyết chất mùn được thừa nhận rộng rãi trong thời gian dài  1840, Liebig xây dựng thuyết chất khoáng đã khắc phục những hạn chế của thuyết chất mùn, nhưng vẫn măc phải một số hạn chế  Ngày nay, vấn đề dinh dưỡng của cây đã được nghiên cứu khá chi tiết. Người ta đã biết cây cần gì để sống cũng như cây hấp thụ chúng như thế nào 31/03/2008 Lê Hồng Thư 5 Vận chuyển vật chất qua màng 2 Dinh dưỡng khoáng tổng quát Quá trình trao đổi N trong cây Tổng kết 3 4 5 1 Giới thiệu chung 31/03/2008 Lê Hồng Thư 6 Phần II – Vận chuyển vật chất qua màng Vận chuyển thụ động Vận chuyển chủ động Gradient điện hóa Khuếch tán đơn giản Khuếch tán dễ dàng Vc chủ động sơ cấp Vc chủ động thứ cấp Qua lớp lipit kép Qua protein lỗ Nhờ protein mang Đơn cảng Đối cảng Đồng cảng 31/03/2008 Lê Hồng Thư 7 Các hình thức vận chuyển qua màng Sơ đồ tổng quát cơ chế vận chuyển qua màng simple 31/03/2008 Lê Hồng Thư 8 1. Vận chuyển thụ động - passive transport Vận chuyển thụ động Vận chuyển chủ động Gradient điện hóa Khuếch tán đơn giản Khuếch tán dễ dàng Vc chủ động sơ cấp Vc chủ động thứ cấp Qua lớp lipit kép Qua protein lỗ Nhờ protein mang Đơn cảng Đối cảng Đồng cảng 31/03/2008 Lê Hồng Thư 9 Vận chuyển thụ động 3/ Vận chuyển nhờ protein mang 2/ Khuếch tán nhờ kênh protein 1/ Khuếch tán đơn giản 31/03/2008 Lê Hồng Thư 10 Vận chuyển thụ động – khuếch tán đơn giản Vận chuyển thụ động - nhờ kênh protein Vận chuyển thụ động - nhờ protein mang Clip difusion Clip caryot Clip channel [...]... của cây Thực vật + dinh dưỡng  Phân loại ASMT mọi chất sống nguyên tố đa lượng nguyên tố vi lượng Hoặc 4 nhóm theo chức năng sinh hóa và lý sinh của nguyên tố (bảng) 31/03/2008 22 Lê Hồng Thư Cách phân loại 1 Nguyên tố Nguyên tố thành phần Hàm lượng trong đất Đa lượng (Macronutrient) N, K, Ca, Mg, P, S, Na, (Si) Nhiều hơn (> 10%) Vi lượng (Micronutrient) Cl, Fe, B, Mn, Zn, Cu, Mo, Ni Ít hơn (1 % -10%)... cấp N cho thực vật  Tổng hợp hóa học – cố định Nito hóa học: dạng HNO3 (3 -5 kg/ hecta) giông N2 + O2 2NO 2NO + O2 2NO2 4NO2 + 2H2O + O2 4HNO3 theo mưa rơi xuống  Từ các vi khuẩn sống tự do trong đất (1 0-15 kg/hecta)  Từ các vi khuẩn sống cộng sinh với các cây (họ đậu, phi lao…) (4 00kg/hecta)  Nito hữu cơ từ xác động thực vật  Qua bón phân cho đất 31/03/2008 34 Lê Hồng Thư Chu trình sinh địa hóa... loại : đồng vận chuyển cùng chiều (symport) đồng vận chuyển ngược chiều (antiport) 2 cơ chế vận chuyển chủ động thứ cấp (secondary active transport) A/ đồng vận chuyển cùng chiều (symport) B/ đồng vận chuyển ngược chiều (antiport) 31/03/2008 15 Lê Hồng Thư Proton H+ Protein vận chuyển P Cơ chất S Mô hình giả thuyết sự vận chuyển chủ động thứ cấp ( ồng cảng) A/ Bơm (P) quay vị trí liên kết với H+ ra... 31/03/2008 35 Lê Hồng Thư 2/ Quá trình cố định Nitơ khí quyển  Vi khuẩn cố định  Điều kiện của pư (4 ) sống tự do (Clostribium) sống cộng sinh (Rhizobia) có enzim nitrogenase có lực khử cao (Feredoxin,NAD,FAD) được cung cấp ATP và nguyên tố Mg kị khí (không có mặt Oxi) Vi khuẩn có đặc điểm gì về cấu tạo và sinh lý có thể đáp ứng được những yêu cầu này??? 31/03/2008 36 Lê Hồng Thư ... Fe, B, Mn, Zn, Cu, Mo, Ni Ít hơn (1 % -10%) 31/03/2008 23 Lê Hồng Thư Chức năng nguyên tố Nhóm 1 Chức năng nhóm Cấu tạo nên các hợp Cấu tạo các aa chứa S, axit béo , coenzim A… Chất hữu cơ P Thành phần của axit nu, coenzim, pư cần ATP… Vai trò trong những pư Si Tạo nên tính cứng rắn và mềm dẻo của thành TB dự trữ năng lượng hoặc B Thành phần của màng TB, liên quan đến sự kéo dài của TB và quá trình trao... Thành phần của các aa, axit nucleic, enzim… S Nhóm 2 N Cấu tạo thành TB, là chất truyền tin thứ 2 Những nguyên tố tồn Mg Thành phần của chlorophyl ,enzim vận chuyển P tại ở dạng ion trong tế Cl bào Liên quan đến các pư quang hợp giải phóng Oxi Mn Thành phần của các enzim,quá trình quang hợp Na Fe Thành phần các xytocrom Zn Cấu tạo nên enzim dehydrogenase rượu, glutamic Vai trò quan trọng trong Cu Thành... chủ động - active transport Gradient điện hóa Vận chuyển chủ động Vận chuyển thụ động Khuếch tán đơn giản Qua lớp lipit kép 31/03/2008 Khuếch tán dễ dàng Qua protein lỗ Nhờ protein mang 11 Vc chủ động sơ cấp Đơn cảng Vc chủ động thứ cấp Đối cảng Lê Hồng Thư Đồng cảng Chủ động – Vận chuyển sơ cấp (primary active transport) Đặc điểm: Kết hợp trực tiếp với nguồn cung cấp năng lượng (thủy phân ATP hay các... 31/03/2008 16 Lê Hồng Thư Tổng quát về vận chuyển vật chất Thụ động Chủ động Khuếch tán đơn giản Qua kênh Gradient Theo chiều Theo Theo Ngược Ngược Cân bằng Đạt Đạt Đạt Không Không Protein màng Không Có Có Có Có Đặc hiệu Không Có Có Có Có Năng lượng không Không Không/ Có Có Có Chất vận chuyển Không phân cực (O2, CO2 ) Ions (K+ ,Na+ ,Cl- , Ca2+ …) Phân cực Ions (K+ ,Na+ ,Cl- , Ca2+ …) Phân cực, axit amin,... trọng trong Cu Thành phần của enzim oxidase axit ascobic… các pư liên quan đến Ni Nhóm 4 Liên quan đến tái sinh PEP ở TV C4, CAM Thành phần E urease, hydrogenase(cố định N2) chuỗi truyền điện tử Mo Thành phần của nitrogenase, nitratreductase… 31/03/2008 24 Lê Hồng Thư Thiếu Biểu hiện hình thái Nito (N) - Lá cây úa vàng, màu đỏ cũng có thể thấy trên mạch và cuống lá -Lá già dần dần chuyển sang xanh nhạt... với cây bình thường 31/03/2008 28 Lê Hồng Thư Boron (B) Sắt (Fe) 31/03/2008 -Lá cây thường bị úa nhẹ -B đc vận chuyển rất kém trong phloem của hầu hết các cây, trừ một số loại cây sử dụng đường phức (vd: sorbitol) để vận chuyển -Ở các cây với B kém linh động, thiếu B gây ra hoại tử mô phân sinh, dẫn đến mất trội đỉnh và phát triển kiểu hình hoa th ( giống với triệu chứng thiếu Ca) -Ở các cây mà B được . 1 Sinh lý học thực vật Dinh dưỡng khoáng -Mineral nutrition- Lê Hồng Thư K9 CNTN Sinh học 31/03/2008 Lê Hồng Thư 2 Nội dung Vận chuyển vật chất. Thư 12 Chủ động – Vận chuyển sơ cấp (primary active transport) Đặc điểm: Kết hợp trực tiếp với nguồn cung cấp năng lượng (thủy phân ATP hay các phản ứng oxi