sinh lí thực vật

Hiện tượng ứ giọt II. Dinh dưỡng khoáng và nitơ 2.1. Khái niệm chung 2.2. Sự hấp thụ và vận chuyển chất khoáng của cây 2.3. Ảnh hưởng của các nhân tố ngoại cảnh đến sự xâm nhập chất khoáng vào cây 2.4. Vai trò sinh lí của các nguyên tố khoáng thiết yếu 2.5. Vai trò của Nitơ và sự đồng hoá nitơ của thực vật 2.6. Cơ sở sinh lí của việc sử dụng phân bón cho cây trồng 2.1. Khái niệm chung • Các nguyên tố khoảng thiết yếu:có vai trò sinh lí rất quan trọng và rất cần cho sinh trưởng, phát triển của cây, nếu thiếu cây không thể hoàn thành chu kì sống của mình. • Nguyên tố khoáng là các nguyên tố chứa trong phần tro thực vật • Trừ các nguyên tố có nguồn gốc từ CO 2 và nước, các nguyên tố còn lại là NTK • Các NTK tạo nên hệ thống chất nguyên sinh, cấu trúc nên tế bào và cơ quan • Tham gia quá trình điều chỉnh các hoạt động trao đổi chất, các hoạt động sinh lí trong cây • Sự trao đổi chất khoáng của rễ trong đất Chất khoáng tan trong dung dịch đất và được hấp phụ trên bề mặt rễ theo phương thức trao đổi ion giữa đất và lông hút. Trao đổi tiếp xúc hoặc thông qua axít cácbonnic trong dung dịch • Sự xâm nhập chất khoáng vào tế bào: chất khoáng phải xuyên qua lớp chất nguyên sinh mà quan trọng nhất là phải xuyên qua 2 lớp màng: màng sinh chất (plasmalem) và màng không bào (tonoplast) • Có hai cơ chế: cơ chế xâm nhập thụ động và xâm nhập chủ động 2.2. Sự hấp thụ và vận chuyển chất khoáng của cây * Hấp thu thụ động: - Là cơ chế không cần sử dụng năng lượng của tế bào. - Một số ion khoáng hòa tan theo dòng nước vào rễ theo bậc thang nồng độ: di chuyển từ nơi có nồng độ cao sang nơi có nồng độ thấp. ** Hấp thu chủ động - Xảy ra đối với phần lớn các ion khoáng trong đất. Ion khoáng di chuyển ngược gradien nồng độ (từ nơi có nồng độ thấp sang nơi có nồng độ cao). Quá trình di chuyển này có sự tham gia của một chất mang (là một loại protein đặc hiệu sử dụng năng lượng ATP cho hoạt động vận chuyển của nó và nguồn năng lượng được cung cấp từ hoạt động hô hấp của rễ). Sự vận chuyển chất khoáng trong cây Sự vận chuyển trong tế bào: Các chất khoáng được tan trong nước và đi trong hệ thống mao quản của thành tế bào (apoplast) để xuyên từ tế bào này sang tế bào khác, hoặc vận chuyển theo hệ thống chất nguyên sinh xuyên qua các sợi liên bào nối các tế bào với nhau (symplast). Sự vận chuyển trong mạch xylem: Chất khoáng tan trong nước đi vào mạch gỗ và theo dòng thoát hơi nước đi lên các bộ phận trên mặt đât, đến tất cả các cơ quan cần thiết. Tốc độ vận chuyển phụ thuộc vào sự thoát hơi nước của lá. Sự vận chuyển trong mạch floem (libe): Một số ion tách ra từ các tế bào nhu mô hoặc từ mạch gỗ vào hệ thống dẫn chất đồng hoá phân phối đến các bộ phận của cây [...]... cây hấp thụ được cho đất - Về mặt sinh thái, hoạt động trên còn có tác dụng làm hạn chế việc sử dụng phân đạm vô cơ trên đồng ruộng, góp phần làm giảm ô nhiễm đất và nước - Việc trồng xen các cây thuộc họ Đậu với các cây trồng khác có ý nghĩa quan trọng trong việc cải tạo đất, vừa duy trì hệ sinh thái ổn định + Các nhóm vi sinh vật cố định đạm Nhóm vi khuẩn sống cộng sinh được nitơ khí quyển như: Clostridium,... quang hợp, hô hấp lên men của cơ thể cộng sinh 2.6 Cơ sở sinh lí của việc sử dụng phân bón cho cây trồng Hình thức Cách làm Ý nghĩa Bón lót Bón phân vào đất trước khi gieo trồng Cung cấp phân bón bổ sung lại cho đất sau đợt thu hoạch trước, đồng thời để cây có chất dinh dưỡng cho sự sinh trưởng ở giai đoạn đầu của nó Bón thúc Bón vào đất trong quá trình sinh trưởng của cây, tùy theo loại cây trồng... của rễ, giúp rễ dễ hấp thu nước và khoáng Ngoài ra, CO2 do hô hấp rễ tạo ra được trao đổi với ion khoáng bám trên bề mặt keo đất 2.4 Vai trò sinh lí của các nguyên tố khoáng thiết yếu ảnh hưởng chất sắt Nhóm Nguyên tố Tên nguyên tố và ký hiệu Vai trò đối với thực vật Nguyên tố đại lượng Cacbon (C), Hidro (H), Oxi (O), Nitơ (N), Photpho (P), Kali (K), Lưu huỳnh (S), Canxi (C), Magie (Mg),… - Là thành... năng chưa rõ Một số nguyên tố được sử Iot (I),… dụng trong môi trường nuôi cấy mô – tế bào,… ảnh hưởng của photpho ảnh hưởng của Magie 2.5 Vai trò của Nitơ và sự đồng hoá nitơ của thực vật a Vai trò của nitơ đối với thực vật - Vai trò chung: Nitơ là nguyên tố khoáng thiết yếu của TV - Vai trò cấu trúc: + Cấu tạo nên các hợp chất hữu cơ quan trọng của sự sống + Thiếu nitơ làm giảm quá trình tổng hợp... điều kiện áp suất và nhiệt độ cao Trong tự nhiên, có một số dạng vi khuẩn sống tự do và cộng sinh có chứa enzim nitrogenaza và lực khử mạnh có thể tiến hành khử N2 Điều kiện để quá trình cố định nitơ khí quyển có thể xảy ra là: - Có lực khử mạnh - Được cung cấp năng lượng - Có sự tham gia của enzim nitrogenaza - Thực hiện trong điều kiện kị khí Hai điều kiện lực khử và năng lượng do vi khuẩn có khả năng... trì hệ sinh thái ổn định + Các nhóm vi sinh vật cố định đạm Nhóm vi khuẩn sống cộng sinh được nitơ khí quyển như: Clostridium, Azotobacter, Nostos, Cyanobacteria, Rhizobium (cộng sinh với rễ cây họ Đậu), Anabaena azolleae (cộng sinh với bèo hoa dâu),… + Cơ chế cố định nitơ phân tử Cây hấp thụ nitơ dưới dạng NO3- và NH4+ Trong không khí Nitơ tồn tại dưới dạng N2 với tỷ lệ rất cao Quá trình cố định nitơ... Lưu huỳnh (S), Canxi (C), Magie (Mg),… - Là thành phần của các đại phân tử hữu cơ (Protein, Lipit, axit nucleic,…) - Tham gia cấu tạo tế bào Ảnh hưởng đến tính chất của hệ thống keo trong chất nguyên sinh như: diện tích bề mặt, độ ngậm nước, độ nhớt và độ bền vững của hệ thống keo,… Nguyên tố vi lượng Sắt (Fe), Mangan (Mn), Clo - Là thành phần bắt buộc của các enzim (Cl), Kẽm (Zn), Đồng (Cu), - Tham... hoạt động hô hấp của rễ, từ đó tác động đến sự hấp thụ khoáng và nitơ (35 - 40) (50) (10 - 12) Độ ẩm của đất Độ ẩm cao và phù hợp giúp hòa tan nhiều ion khoáng cho rễ dễ hấp thụ, tạo điều kiện cho rễ sinh trưởng tốt và làm tăng bề mặt tiếp xúc và trao đổi giữa rễ với khoáng và nitơ Độ pH của đất Ảnh hưởng đến độ hòa tan của khoáng trong đất Độ pH phù hợp cho hấp thu khoáng của rễ vào khoảng 6-6,5 Độ... Bón vào đất trong quá trình sinh trưởng của cây, tùy theo loại cây trồng và mục đích thu hoạch mà dùng loại phân và liều lượng phù hợp Cung cấp chất dinh dưỡng đáp ứng nhu cầu phù hợp cho mỗi giai đoạn sinh trưởng và phát triển của cây Bón qua lá Sử dụng dung dịch phân bón để phun trực tiếp trên lá với nồng độ và liều lượng phù hợp Đây là phương pháp vừa tiết kiệm (do phân bón không bị rửa trôi theo . vào cây 2.4. Vai trò sinh lí của các nguyên tố khoáng thiết yếu 2.5. Vai trò của Nitơ và sự đồng hoá nitơ của thực vật 2.6. Cơ sở sinh lí của việc sử dụng. 2.4. Vai trò sinh lí của các nguyên tố khoáng thiết yếu ảnh hưởng chất sắt Nhóm Nguyên tố Tên nguyên tố và ký hiệu Vai trò đối với thực vật Nguyên tố