Từ thực tiễn, việc sản xuất một bộ tiêu bản có chất lượng cao, giá thành thấp bao hàm đầy đủ nội dung chương trình Sinh học ở trường THPT là rất cần thiết. Bộ tiêu bản phục vụ giảng dạy Sinh học ở trường THPT sẽ giúp cho giáo viên tiến hành các giờ thực hành thuận lợi, tạo hứng thú học tập cho học sinh, đồng thời là một công cụ trực quan giúp giáo viên có thể lên lớp cho những giờ lý thuyết của mình, góp phần đảm bảo chất lượng dạy và học. Sản phẩm bao gồm 18 tiêu bản, đảm bảo về chất lượng được đề xuất dựa trên chương trình khung của môn Sinh học THPT. Đây là bộ tiêu bản đầu tiên bao gồm đầy đủ nội dung các chuyên đề trong chương trình, gồm: 1. Tiêu bản Tế bào hạt phấn hoa (2tb) 2. Tiêu bản Nguyên phân ở hành ta (2tb) 3. Tiêu bản Giảm phân ở hành ta (2tb) 4. Tiêu bản Giảm phân ở châu chấu (2tb) 5. Tiêu bản Vi khuẩn gram âm Escherichia coli 6. Tiêu bản Vi khuẩn Gram dương Bacillus subtili 7. Tiêu bản Mạch dẫn thân tre 8. Tiêu bản Mạch dẫn lá lúa 9. Tiêu bản Mạch dẫn thân xuyến chi 10. Tiêu bản Mạch dẫn lá bưởi 11. Tiêu bản Đột biến nhiễm sắc thể ở hành ta (2tb) 12. Tiêu bản Bộ nhiễm sắc thể hành ta (2tb) Bộ tiêu bản hoàn toàn có khả năng sản xuất quy mô công nghiệp với số lượng lớn, thời gian sản xuất ngắn.
TRUNG ƯƠNG ĐOÀN TNCS HỒ CHÍ MINH THUYẾT MINH SẢN PHẨM DỰ THI CHƯƠNG TRÌNH “TRI THỨC TRẺ VÌ GIÁO DỤC” NĂM 2016 BỘ TIÊU BẢN PHỤC VỤ GIẢNG DẠY MÔN SINH HỌC Ở TRƯỜNG TRUNG HỌC PHỔ THÔNG (THPT) Nhóm tác giả: Vũ Thị Bích Huyền, Trần Hữu Phong Đơn vị công tác: Khoa Sinh học, Trường Đại học Sư phạm Hà Nội Địa chỉ: Nhà A3, Khoa Sinh học, Đại học Sư phạm Hà Nội 136 Xuân Thủy, Cầu Giấy, Hà Nội Điện thoại: 0967543998; 0946669377 Email: bichhuyenbh88@gmail.com HÀ NỘI – 9/2016 TÊN SẢN PHẨM: Bộ tiêu phục vụ giảng dạy môn Sinh học trường Trung học phổ thông (THPT) MỤC THAM GIA DỰ THI: Sáng chế dụng cụ học tập NHÓM TÁC GIẢ Vũ Thị Bích Huyền Ngày sinh: 08/08/1988 Trần Hữu Phong Ngày sinh: 10/08/1982 Đơn vị: Khoa Sinh học, Đại học Sư phạm Hà Nội NỘI DUNG 4.1 Tính cấp thiết Bộ Giáo dục Đào tạo tiến hành chương trình đổi toàn diện giáo dục đào tạo trọng nâng cao lực kỹ thực hành học sinh Trong chương trình môn Sinh học THPT, thực hành làm tiêu quan sát tiêu kính hiển vi quang học nội dung lớn, phải tiến hành ba khối lớp 10, lớp 11 lớp 12 Để đảm bảo chất lượng dạy học, cần có quy trình làm tiêu tạm thời (tiêu soi ngày) đơn giản xác mà giáo viên hướng dẫn học sinh làm theo, cần có tiêu cố định (tiêu vĩnh viễn, sử dụng tốt từ 3-7 năm) có chất lượng tốt, phong phú nội dung, sử dụng làm mẫu chuẩn để thực hành phát triển giảng Hiện nay, trường THPT sử dụng vài tiêu cố định môn Sinh học tiêu quan sát trình nguyên phân giảm phân (thuộc phần Sinh học tế bào), tiêu nhiễm sắc thể người (thuộc phần Di truyền học) Tuy nhiên, chưa có tiêu bao hàm đầy đủ nội dung chương trình thực hành Sinh học ba khối lớp THPT Ngoài hai loại tiêu nguyên phân giảm phân tìm thị trường bán thiết bị dạy học, loại tiêu phục vụ cho học phần khác chương trình Sinh học THPT hiếm, tiêu phục vụ cho ôn thi học sinh giỏi Hơn nữa, tiêu giáo viên THPT sử dụng mang số nhược điểm Cụ thể như, quan sát hình thái số lượng nhiễm sắc thể phần Di truyền học (Sinh học 12), tiêu mà trường THPT cung cấp tiêu nhiễm sắc thể người, khó để giáo viên học sinh quan sát rõ ràng chúng số lượng nhiễm sắc thể người lớn (46 nhiễm sắc thể) kích thước nhiễm sắc thể người nhỏ Điều khiến cho giáo viên học sinh nhiều thời gian để tìm kiếm vùng mẫu đích, số lượng học sinh lớp học đông số lượng kính hiển vi để học sinh thực hành lại có giới hạn, chất lượng thực hành không đảm bảo Bên cạnh đó, tiêu thực hành Sinh học bán thị trường có giá thành đắt, nên nhiều trường THPT, đặc biệt trường miền núi, vùng sâu vùng xa điều kiện tiếp cận Do đó, việc sản xuất tiêu có chất lượng cao, giá thành thấp bao hàm đầy đủ nội dung chương trình Sinh học trường THPT cần thiết Bộ tiêu giúp cho giáo viên tiến hành thực hành thuận lợi, tạo hứng thú học tập cho học sinh, đồng thời công cụ trực quan giúp giáo viên lên lớp cho lý thuyết mình, góp phần đảm bảo chất lượng dạy học Xuất phát từ yêu cầu thực tiễn, đề xuất sản phẩm: “Bộ tiêu phục vụ giảng dạy Sinh học trường Trung học phổ thông” với mong muốn đưa tiêu đến tay tất giáo viên Sinh học toàn đất nước góp phần đổi phương pháp giảng dạy, nâng cao chất lượng dạy học 4.2 Tính sáng tạo Sản phẩm bao gồm 18 tiêu đảm bảo chất lượng đề xuất dựa chương trình khung môn Sinh học THPT, đồng thời có tham khảo chương trình ôn thi học sinh giỏi môn Sinh học cấp Đây tiêu bao hàm đầy đủ nội dung chuyên đề môn Sinh học ba khối lớp THPT Bộ sản phẩm tiêu phục vụ giảng dạy Sinh học THPT phong phú đối tượng làm tiêu (09 đối tượng) đồng thời khắc phục nhược điểm tiêu có trường THPT Khi quan sát hình thái số lượng đặc trưng nhiễm sắc thể (phần Di truyền học), thay sử dụng tiêu quan sát nhiễm sắc thể người có số lượng nhiều (2n=46) kích thước nhỏ, quan sát khó khăn, phải sử dụng vật kính 100X dầu kính để quan sát, giáo viên sử dụng tiêu quan sát số lượng nhiễm sắc thể Hành ta (Allium fistulosum) với số lượng nhiễm sắc thể (2n=16) kích thước nhiễm sắc thể lớn quan sát vật kính 10X 40X cách dễ dàng Phương pháp làm tiêu tạo protoplast mà nhóm tác giả sử dụng để làm sản phẩm Việt Nam Phương pháp tiết kiệm thời gian, kinh phí, công sức giảm giá thành sản phẩm Đồng thời với quy trình tối ưu hóa suất sản xuất sản phẩm nâng cao, sản phẩm sản xuất quy mô công nghiệp Mỗi loại tiêu có hình ảnh minh họa kèm để người sử dụng tìm thấy vùng mẫu đích cách nhanh chóng xác Đồng thời tiêu khoang vùng kìm kiếm giúp người dùng tìm vùng đích để quan sát cách dễ dàng hướng dẫn cách quan sát mẫu vật Trong sản phẩm, tiêu phục vụ cho chương trình môn Sinh học, có số tiêu sử dụng cho chương trình ôn thi học sinh giỏi cấp 4.3 Tính khả thi Quy trình làm tiêu môn Sinh học THPT tối ưu hóa hoàn toàn có khả sản xuất quy mô công nghiệp với số lượng lớn, thời gian sản xuất ngắn công đoạn quy trình tiêu tối ưu đơn giản hóa nhằm mục đích hạ giá thành sản phẩm, đảm bảo tính chất khoa học chất lượng tiêu Cụ thể là: Mẫu vật sử dụng sản phẩm mẫu vật dễ kiếm, thân thuộc với sống (Hành ta, Châu chấu, Tre, lúa, Bưởi, Xuyến chi, vi khuẩn E.coli…) Do đó, việc chuẩn bị mẫu vật để làm tiêu dễ dàng, tốn Phương pháp làm loại tiêu sử dụng số lượng loại hóa chất (hóa chất cố định mẫu, tạo tế bào protoplast, nhuộm mẫu, có định tiêu bản) cần số thiết bị thí nghiệm đơn giản (pipette, máy li tâm thường, kính hiển vi quang học) sản xuất sản phẩm Tạo tế bào protoplast phương pháp sử dụng để làm hầu hết loại tiêu sản phẩm Phương pháp tạo hỗn hợp dung dịch tế bào dạng huyền phù phết lên lam kính thay phải làm mẫu vật riêng rẽ tiêu Do vậy, kiểm soát dễ dàng mật độ tế bào tiêu đồng chất lượng tiêu bản, việc giảm thiểu số lượng tiêu chất lượng, nâng cao suất tạo sản phẩm Thời gian để tạo sản phẩm rút gọn quy trình làm tiêu tối ưu hóa Quy trình làm tiêu đơn giản gồm bước sau: Chuẩn bị mẫu; Tạo tế bào protoplast; Nhuộm mẫu vật; Làm tiêu Loại nước cố định tiêu (bước tiến hành tiêu cần quan sát nhiễm sắc thể nguyên phân giảm phân, đột biến nhiễm sắc thể, quan sát nhiễm sắc thể lưỡng bội 2n) Trung bình lô tiêu làm thời gian 2-3 Số lượng tiêu lô phụ thuộc vào lượng mẫu chuẩn bị nhân công làm việc mà hai yếu tố điều chỉnh cách dễ dàng theo mục đích sản xuất Các tiêu đề xuất sản phẩm làm sở vật chất trường THPT với quy trình đơn giản hơn, giáo viên học sinh thực thực hành cách dễ dàng Do tiêu đề xuất hay mẫu chuẩn giáo viên so sánh với tiêu mà họ làm lớp, nên làm sản phẩm phải có bước bắt buộc mang tính chất công nghệ cao (bước tạo tế bào protoplast bước loại nước cố định tiêu bản) để nâng cao chất lượng tăng thời gian sử dụng mà giáo viên làm theo Giáo viên THPT cần làm bước quy trình: Chuẩn bị mẫu vật; nhuộm mẫu vật làm tiêu (dạng tiêu tạm thời quan sát ngày) đảm bảo chất lượng thực hành Với trên, thấy sản phẩm dụng cụ hữu ích cho giáo viên môn Sinh học THPT hoàn toàn có tiềm để nhân rộng toàn quốc 4.5 Khả ứng dụng sản phẩm Bộ sản phẩm gồm 18 tiêu phục vụ cho chuyên đề chương trình Sinh học THPT: Tên tiêu Số lượng Tế bào hạt phấn hoa Nguyên phân Hành ta (Allium fistulosum L.) Giảm phân Hành ta (Allium fistulosum L.) Giảm phân Châu chấu (Oxya chinensis) Vi khuẩn Gram âm Escherichia coli Vi khuẩn Gram dương Bacillus subtili Mạch dẫn thân Tre (Bambusa sp) mầm Mạch dẫn Lúa (Oryza sativa L.) mầm Mạch dẫn thân Xuyến chi (Bidens pilosa L.) hai mầm Mạch dẫn Bưởi (Citrus grandis Osbeck) hai mầm Đột biến nhiễm sắc thể Hành ta (Allium fistulosum L.) Bộ nhiễm sắc thể Hành ta (Allium fistulosum L.) 02 02 02 02 01 01 01 01 01 01 02 02 Vật kính sử dụng 4X; 10X; 40X 10X; 40X 100X 4X; 10X; 40X 10X; 40X - Nhóm tiêu phục vụ giảng dạy Sinh học tế bào (Phần II - Sinh học 10): + Tế bào hạt phấn hoa: Tiêu quan sát hình dạng tế bào với mẫu vật tế bào hạt phấn Xuyến chi (Bidens pilosa L.), hạt phấn Hành ta (Allium fistulosum L.) Đây tiêu minh họa đa dạng hình thái, kích thước tế bào + Nguyên phân Hành ta (Allium fistulosum L.): Quan sát trình phân bào nguyên phân tế bào thuộc đỉnh sinh trưởng rễ hành Tiêu sử dụng 20; Thực hành: Quan sát kỳ nguyên phân tiêu rễ hành – SGK Sinh học 10 + Giảm phân Hành ta (Allium fistulosum L.): Quan sát trình phân bào giảm phân tạo giao tử (hạt phấn) hoa Hành ta Tiêu sử dụng hai khối lớp 10 12, phục vụ cho ôn thi học sinh giỏi phần Tế bào học, củng cố thêm kiến thức phần Di truyền học (Sinh học 12), đặc biệt phần quy luật di truyền + Giảm phân Châu chấu (Oxya chinensis): (02 tiêu bản): Quan sát trình phân bào tạo giao tử (tinh trùng) Châu chấu Tiêu sử dụng hai khối lớp 10 12, phục vụ cho ôn thi học sinh giỏi phần Tế bào học, củng cố thêm kiến thức phần Di truyền học (Sinh học 12), đặc biệt phần quy luật di truyền - Nhóm tiêu phục vụ giảng dạy Vi sinh vật (Phần III – Sinh học 10): + Vi khuẩn gram âm Escherichia coli + Vi khuẩn gram dương Bacillus subtilis Đây tiêu phục vụ quan sát hình thái tế bào số vi sinh vật (Bài 28Thực hành quan sát số vi sinh vật- SGK Sinh học 10) đồng thời sử dụng cho chương trình ôn thi giỏi, so sánh hai tiêu để phân biệt hai nhóm vi khuẩn gram âm gram dương - Nhóm tiêu phục vụ giảng dạy Thực vật học (Sinh học 11): + Mạch dẫn thân tre (Bambusa sp) mầm + Mạch dẫn phần Lúa (Oryza sativa L) mầm + Mạch dẫn phần thân Xuyến chi (Bidens pilosa L.) hai mầm + Mạch dẫn phần Bưởi (Citrus grandis Osbeck) hai mầm Đây nhóm tiêu phục vụ cho ôn thi học sinh giỏi, sử dụng chương trình trường chuyên, củng cố kiến thức phần giải phẫu thực vật - Nhóm tiêu phục vụ giảng dạy phần Di truyền học (Phần V – Sinh học 12) + Đột biến nhiễm sắc thể Hành ta (Allium fistulosum L.): Tiêu quan sát dạng đột biến số lượng nhiễm sắc thể (Bài 7- SGK Sinh học 12) Trong tiêu có tế bào đột biến đa bội (4n, 8n) đồng thời quan sát tế bào thường dạng lưỡng bội (2n), giúp người xem dễ dàng so sánh dạng tế bào bình thường tế bào đột biến số lượng nhiễm sắc thể) + Bộ nhiễm sắc thể Hành ta (Allium fistulosum L.) 2n=16: Là tiêu quan sát hình thái số lượng nhiễm sắc thể đặc trưng cho loài Củng cố kiến thức cấu trúc nhiễm sắc thể phần Di truyền học Có thể sử dụng ôn thi học sinh giỏi Đi kèm với tiêu mộ ảnh trích dẫn để người dùng dễ dàng tìm vùng mẫu đích để quan sát Hà Nội, ngày tháng 09 năm 2016 Nhóm tác giả Vũ Thị Bích Huyền Trần Hữu Phong PHỤ LỤC: HÌNH ẢNH TRÍCH DẪN TỪ BỘ TIÊU BẢN SINH HỌC THPT