Sở Giáo Dục Đào Tạo Kiên Giang Trường Trung Học Phổ Thông Nguyễn Trung Trực GIẢNG DẠY BÀI “THÀNH PHẦN NGUN TỬ” Người viết : Bùi Thị Chi Chức vụ : Giáo viên Năm học 2011 – 2012 Giảng dạy “ Thành phần ngun tử”- Lớp 10 Ban Mục lục Trang PHẦN I : Mở đầu PHẦN II : Nội dung A/ Cơ sở lý luận B/ Thực trạng vấn đề C/ Giải pháp Các Slide trình chiếu Giáo án 16 D/ Hiệu 21 PHẦN III : Kết luận 22 Bài học kinh nghiệm 22 Ý nghĩa việc giảng dạy 22 Khả ứng dụng 22 Các kiến nghị, đề xuất 22 TÀI LIỆU THAM KHẢO 23 Giáo viên : Bùi Thò Chi Trang Giảng dạy “ Thành phần ngun tử”- Lớp 10 Ban Phần I : MỞ ĐẦU Mục tiêu hàng đầu ngành giáo dục “nâng cao chất lượng giáo dục” Tuy nhiên, giới trẻ nói chung học sinh nói riêng có nhiều vấn đề chi phối Vì vậy, muốn đạt kết giáo dục tốt, người thầy phải tạo cho học sinh niềm say mê, u thích mơn học Có học sinh chủ động, tích cực học tập Bài “Thành phần ngun tử” học Hóa Học đầu tiên, mở đầu cho chương trình Hóa học cấp THPT Việc tạo sức hấp dẫn, say mê mơn Hóa Học cho em thơng qua học quan trọng Ở này, kiến thức : cấu tạo ngun tử gồm loại hạt electron, proton, nơtron, em biết chương trình Hóa học cấp THCS Tuy nhiên em khơng giới thiệu người ta lại biết ngun tử cấu tạo Vì ngun tử vơ nhỏ bé, việc nhà khoa học có quan sát ngun tử hay khơng chưa giới thiệu với em Đây học khó, kiến thức trừu tượng, đưa kiến thức, số khó nhớ làm cho học sinh học Hóa cấp học, cảm thấy mơn học khơ khan, khó nhớ, thiếu hấp dẫn Vì giảng này, theo tơi, khơng nặng việc truyền tải kiến thức, số liệu, mà nên dạy dạng kể chuyện Kể cho em nghe nhà Hóa học làm để chứng minh, kết luận thành phần cấu tạo ngun tử Kể cho em nghe sống, dù vị trí có cơng trình khoa học tiếng góp phần vào kho tàng kiến thức nhân loại Ví dụ Chadwick cộng Rutherford, cơng việc, ơng tìm ra, nói chứng minh tồn nơtron Và đến người nhớ đến ơng Qua học giúp em thấy chân lý sống, thấy kiến thức vơ Sau dù em làm cơng việc nữa, cố gắng làm thật tốt cơng việc mình, ln tìm tòi, sáng tạo để có thành tích ngày tốt Giáo viên : Bùi Thò Chi Trang Giảng dạy “ Thành phần ngun tử”- Lớp 10 Ban Bài học cho em thấy chất mơn Hóa Học Mơn Hóa Học mơn khoa học thực nghiệm, dùng lý thuyết để giải thích tượng thực tế, suy luận lý thuyết cần phải chứng minh thực nghiệm Ví dụ : Kim loại sắt tác dụng với dung dịch HCl tạo muối FeCl2 Theo lý thuyết suy luận : tạo FeCl2 H + có tính oxi hóa yếu, để chứng minh FeCl2 tạo ra, người ta cho dung dịch NaOH vào để nhận biết kết tủa màu xanh nhạt Fe(OH)2 Biết chất mơn học, học sinh có phương pháp học tập đắn, có kết học tập tốt Giảng dạy học theo lối kể câu chuyện cách cung cấp kiến thức cho học sinh cách tự nhiên Giống ngày nhỏ, nghe truyện cổ tích vậy, khơng phải học thuộc lòng truyện cổ tích cả, nhớ nội dung câu chuyện nghe Do giảng dạy “Thành phần ngun tử” theo cách kể câu chuyện q trình nghiên cứu ngun tử nhà bác học, điều tạo nên khơng khí nhẹ nhàng, vui vẻ cho tiết học Dẫn dắt học sinh từ q trình đến q trình khác cách tự nhiên Do đó, kiến thức giới thiệu đến em tự nhiên, khơng gò bó Trong học dạy theo lối kể chuyện này, em chứng minh cho thấy chân lý sống, người có khả trở thành vĩ đại Cơng việc người giáo viên vừa truyền thụ kiến thức, vừa dạy dỗ em chuẩn mực đạo đức, lối sống, mục đích sống, ni dưỡng ước mơ Cơng việc khó khăn, hồn cảnh nay, tơi đưa vấn đề mong chia sẻ kinh nghiệm với đồng nghiệp để hồn thành tốt mục tiêu giáo dục Giáo viên : Bùi Thò Chi Trang Giảng dạy “ Thành phần ngun tử”- Lớp 10 Ban Phần II : NỘI DUNG A/ Cơ sở lý luận : Trước đây, việc dạy học thầy truyền đạt kiến thức, trò nghe thầy giải thích, hiểu, ghi nhớ Tuy nhiên việc trò tiếp thu kiến thức cách thụ động từ thầy khơng phù hợp Học sinh có nhiều câu hỏi mà việc trả lời khơng dễ dàng Ví dụ : Thầy nói ngun tử gồm hạt electron, proton, nơtron, ngun tử vơ nhỏ bé, trò hỏi : Thầy thấy ngun tử chưa ? Làm thầy biết ngun tử có hạt electron, proton, nơtron ? Hóa học khoa học lí thuyết thực nghiệm, hóa học có nhiều khái niệm khó trừu tượng, nhiều phản ứng diễn q nhanh q chậm, diễn tiến q trình tượng khó khơng thể quan sát, gây nhiều khó khăn q trình dạy học Hóa học Hiện với hỗ trợ Cơng nghệ thơng tin thầy giáo cho học sinh xem mơ phỏng, chiếu chậm q trình giúp học sinh dễ dàng quan sát Điều quan trọng đặt để học sinh quan tâm, ý tìm hiểu mơn học Hiểu chất mơn Hóa Học để có phương pháp học tập đắn Do học này, tơi đề nghị dạy học theo lối kể chuyện, có áp dụng cơng nghệ thơng tin để mơ phỏng, cụ thể hóa thí nghiệm cấu tạo ngun tử Vì thí nghiệm khơng có thiết bị để biểu diễn trường phổ thơng Thơng qua mơ xem, em hình dung cơng việc nghiên cứu nhà bác học thành phần ngun tử Giáo viên : Bùi Thò Chi Trang Giảng dạy “ Thành phần ngun tử”- Lớp 10 Ban B/ Thực trạng vấn đề : Trong q trình giảng dạy, tơi có nghe học sinh than thở : “Cơ mơn Hóa khó q, mà nhớ hết phản ứng Hóa Học chất ?” Tơi thấy phải tìm cách cho dạy Hóa Học phải dễ hiểu, có sức hấp dẫn, tạo ấn tượng để học sinh nhớ kiến thức Chương trình Hóa Học THPT lớp 10 với phần Hóa đại cương Đây phần kiến thức trừu tượng, khó hiểu, số dài khó nhớ Nếu từ học cấp học, mà phải nghe học lý thuyết nặng nề, khó tưởng tượng, khó nhớ, làm học sinh khơng có hứng thú với học tiếp theo, với mơn Hóa Học Vì tơi đưa cách giải vấn đề cách dạy học dạng kể chuyện, dẫn dắt em vào câu chuyện nhà bác học chứng minh tồn thành phần cấu tạo nên ngun tử Dưới slide trình chiếu giáo án giảng Giáo viên : Bùi Thò Chi Trang Giảng dạy “ Thành phần ngun tử”- Lớp 10 Ban C/ Giải pháp : I/ Các slide trình chiếu Slide THÀNH PHẦN NGUN TỬ I/ Thành phần cấu tạo ngun tử : Phiếu học tập số : Ngun tử ? Ngun tử cấu tạo từ hạt ? Cấu tạo ngun tử : lớp vỏ electron hạt nhân có chứa proton, nơtron Phiếu học tập số : Đặt vấn đề : Vào kỷ XVIII, chưa có kính hiển vi điện tử, chưa quan sát ngun tử nhỏ bé, khơng quan sát biết ngun tử cấu tạo sao, gồm thành phần ? Vậy nhà Hóa học lại biết hạt cấu tạo nên ngun tử? Chúng ta tìm hiểu xem nhà Hóa học làm ? Slide 1/ Electron : a) Sự tìm electron Thí nghiệm : Năm 1897 nhà bác học người Anh, Thomson nghiên cứu phóng điện hai điện cực có hiệu điện 15kV ống gần chân khơng (0,001mmHg) * Các em quan sát thí nghiệm Thomson trả lời câu hỏi : 1) Tại chong chóng quay ? 2) Tại tia sáng lại lệch phía cực dương ? hai điều chứng minh ? Giáo viên : Bùi Thò Chi Trang Giảng dạy “ Thành phần ngun tử”- Lớp 10 Ban Slide 1) Chong chóng quay chứng tỏ tia sáng chùm hạt vật chất có khối lượng chuyển động với vận tốc lớn 2) Tia sáng lệch phía cực dương chứng tỏ hạt vật chất mang điện âm Tia sáng gọi tia âm cực Phiếu học tập số : Đặc tính tia âm cực ? Đặc tính tia âm cực : tia âm cực chùm hạt vật chất có khối lượng, mang điện âm, chuyển động với vận tốc lớn Những hạt tạo thành tia âm cực gọi electron, kí hiệu e b) Khối lượng điện tích electron : me = 9,1094.10-31 kg 0,00055u qe = - 1,602.10-19 C + Electron hạt mang điện tích nhỏ được dùng làm điện tích đơn vị, kí hiệu eo + Điện tích electron kí hiệu -eo qui ước 1– Slide * Thomson chứng minh tồn electron, phá vỡ thuyết ngun tử vốn xem ngun tử hạt nhỏ cấu tạo nên vật chất Tuy nhiên, vấn đề đặt ngun tử ngồi electron thành phần khác ? 2/ Sự tìm hạt nhân ngun tử : Thí nghiệm Năm 1911 nhà vật lí người Anh, Rutherford cộng cho hạt bắn phá qua vàng mỏng, dùng huỳnh quang theo dõi đường hạt + Hạt anpha có điện tích 2+, khối lượng gấp lần khối lượng H Slide Giáo viên : Bùi Thò Chi Trang Giảng dạy “ Thành phần ngun tử”- Lớp 10 Ban Xem mơ chi tiết Slide Các em xem mơ thí nghiệm Rutherford trả lời câu hỏi : 1) Quan sát chứng minh hầu hết hạt xun thẳng qua vàng, số lệch hướng ban đầu bị bật trở ngược phía sau ? 2) Hầu hết hạt xun thẳng qua vàng chứng tỏ điều ? 3) Tại lại có số hạt lệch hướng ban đầu bị bật trở ngược phía sau ? tượng thí nghiệm chứng minh điều cấu tạo ngun tử ? 1) Quan sát điểm sáng huỳnh quang : tập trung nhiều đường thẳng, vài điểm sáng lệch ngồi ngược trở lại phía sau vàng 2) Hạt xun thẳng qua vàng chứng tỏ ngun tử có cấu tạo rỗng 3) số hạt va chạm vào bật trở lại, chuyển động gần bị lệch hướng, chứng tỏ ngun tử có phần có khối lượng lớn, mang điện tích dương, kích thước nhỏ Slide Giáo viên : Bùi Thò Chi Trang Giảng dạy “ Thành phần ngun tử”- Lớp 10 Ban Ngun tử có cấu tạo rỗng + Ngun tử có phần mang điện dương có kích thước nhỏ, khối lượng lớn, gọi hạt nhân ngun tử Từ nghiên cứu ta biết ngun tử cấu tạo electron, hạt nhân mang điện dương có khối lượng lớn, kích thước nhỏ, ngun tử có cấu tạo rỗng Ngun tử trung hòa điện nên số đơn vị điện tích dương hạt nhân số electron xung quanh Vấn đề đặt : hạt nhân ngun tử cấu tạo nào? 3/ Cấu tạo hạt nhân ngun tử : a) Sự tìm proton Thí nghiệm Rutherford Năm 1918 Rutherford dùng hạt bắn phá hạt nhân ngun tử nitơ, ơng quan sát thấy xuất hạt nhân ngun tử oxi loại hạt mới, hạt proton Slide Hạt proton (kí hiệu p) thành phần cấu tạo hạt nhân ngun tử mp = 1,6726.10-27 kg 1u qp = + 1,602.10-19 C Proton mang đơn vị điện tích dương, kí hiệu eo qui ước 1+ Vấn đề tiếp tục đặt : hạt nhân ngun tử gồm proton mang điện dương khơng thể xếp thể tích nhỏ điện tích dấu chúng đẩy Vậy hạt nhân ngun tử thành phần ? b) Sự tìm nơtron Thí nghiệm Chadwick Năm 1932, Chadwick (một cộng tác viên Rutherford) : Dùng hạt bắn phá hạt nhân ngun tử beri, ơng quan sát thấy xuất loại hạt có khối lượng xấp xỉ proton, khơng mang điện, hạt nơtron Slide Giáo viên : Bùi Thò Chi Trang 10