Xây dựng hệ thống văn bản quản lý chất lượng theo ISO 9000 cho công ty sản xuất bánh kẹo phi lợi tại bắc ninh

VIỆN ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI KHOA CÔNG NGHỆ SINH HỌC KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: XÂY DỰNG HỆ THỐNG VĂN BẢN QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG THEO ISO 9000 CHO CÔNG TY SẢN XUẤT BÁNH KẸO PHI LỢI TẠI BẮC NINH Người hướng dẫn khoa học : GS Hoàng Đình Hòa Sinh viên thực :Nguyễn Thị Huế Lớp : 1202 Hà Nội - 2016 VIỆN ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI KHOA CÔNG NGHỆ SINH HỌC KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: XÂY DỰNG HỆ THỐNG VĂN BẢN QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG THEO ISO 9000 CHO CÔNG TY SẢN XUẤT BÁNH KẸO PHI LỢI TẠI BẮC NINH Người hướng dẫn khoa học : GS Hoàng Đình Hòa Sinh viên thực :Nguyễn Thị Huế Lớp : 1202 Hà Nội - 2016 LờI CảM ƠN Để hoàn thành khóa luận, em nhận giúp đỡ nhiều thầy cô, bạn bè gia đình Em xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới: GS Thầy giáo Hoàng Đình Hòa tận tình giúp đỡ, hướng dẫn bảo em suốt trình nghiên cứu giúp em hoàn thành khóa luận Tập thể thầy cô giáo khoa Công nghệ sinh học- Viện đại học Mở Hà Nội trang bị cho em kiến thức kinh nghiệm quý giá trình học tập trường nhiệt tình giúp đỡ em thực đề tài Mặc dù có nhiều cố gắng thời gian có hạn, trình độ , kỹ thân nhiều hạn chế nên chắn đề tài khóa luận tốt nghiệp em không tránh khỏi hạn chế, thiếu sót, mong đóng góp, bảo, bổ sung thêm thầy cô bạn Sinh viên Nguyễn Thị Huế Khóa luận tốt nghiệp GVHD: GS Hoàng Đình Hòa MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Bánh kẹo thực phẩm cung cấp chất dinh dưỡng cho thể người mà mang lại giá trị cảm quan cao sắc thái mùi vị… đem lại cảm giác ngon miệng Nhưng nhiều công ty nhà máy lợi dụng điều để làm giả, làm bẩn thực phẩm Họ nhập nguyên liệu bẩn không rõ nguồn gốc, hay ăn bớt quy trình sản xuất, có số hành vi gian lận công ty Những điều họ làm không quản lý chặt chẽ khó để tìm nguyên nhân người vi phạm Những điều làm ảnh hưởng xấu đến hình ảnh công ty, làm cho sản phẩm công ty chỗ đứng thị trường Hiểu điều em tiến hành tìm hiểu, nghiên cứu đề tài “ Áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9000 cho nhà máy sản xuất bánh kẹo Phi Lợi Bắc Ninh” Xây dựng hệ thống văn theo ISO cho công ty áp dụng cho toàn công ty từ cấp quản lý cao ban giám đốc đến toàn thể nhân viên công ty từ giúp toàn công ty hoạt động tôt trình tạo sản phẩm Mục tiêu -Nắm rõ hệ thống quản lý ISO 9000 -Nghiên cứu, đánh giá hoạt động công ty áp dụng hệ thống quản lý chất lượng ISO 9000 cho công ty sản xuất bánh kẹo -Đánh giá kết đạt áp dụng hệ thống quản lý chất lượng công ty SVTH: Nguyễn Thị Huế Lớp: 1202 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: GS Hoàng Đình Hòa MỤC LỤC PHẦN I: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Những kiến thức ISO 9000 1.1.1 Thế hệ thống ISO9000? 1.1.2 Quá trình hình thành phát triển 1.1.3 Cách tiếp cận triết lý têu chuẩn ISO-9000 1.1.4 Các nội dung 1.1.5 Các bước áp dụng ISO 9000 doanh nghiệp 1.1.6 Lợi ích áp dụng ISO 9000 1.1.7 Tình hình áp dụng ISO giới việt Nam 10 1.1.7.1 Tình hình áp dụng ISO giới 10 1.1.7.2 Tình hình áp dụng ISO 9000 Việt Nam 11 PHẦN II: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 13 2.1 Nội dung hệ thống văn để thực ISO 9000 áp dụng cho công ty sản xuất bánh kẹo Phi Lợi 13 2.1.1 Sơ đồ hệ thống tổ chức nhà máy 13 2.1.2 Giới thiệu sơ đồ 13 2.2 Phân công chức nhiệm vụ đơn vị thành viên 13 2.2.1 Ban giám đốc 13 2.2.1.1 Nhiệm vụ 13 2.2.2 Phòng kinh doanh- tiếp thị 15 2.2.2.1 Nhiệm vụ 15 2.2.2.2 Quy trình 15 2.2.3 Phòng kỹ thuật 33 2.2.3.1 Nhiệm vụ 33 2.2.3.2 Quy trình 34 2.2.4 Kho nguyên liệu đầu vào 58 2.2.4.1 Nhiệm vụ 58 2.2.4.2 Quy trình 58 SVTH: Nguyễn Thị Huế Lớp: 1202 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: GS Hoàng Đình Hòa 2.2.5 Xưởng sản xuất 61 2.2.5.1 Nhiệm vụ: 61 2.2.5.2 Quy trình: 61 2.2.6 Kho nguyên liệu đầu 62 2.2.6.1 Nhiệm vụ 62 2.2.6.2 Quy trình xếp hàng: 62 2.2.7 Tổ bếp 63 2.2.7.1 Nhiệm vụ 63 2.2.7.2 Quy trình 63 2.2.8.Tổ bảo vệ 64 2.2.8.1 Nhiệm vụ 64 2.2.8.2 Quy trình 64 2.2.9 Tổ y tế 66 2.2.9.1 Nhiệm vụ: 66 2.2.9.2 Quy trình: 66 PHẦN III: KẾT LUẬN 68 TÀI LIỆU THAM KHẢO 69 SVTH: Nguyễn Thị Huế Lớp: 1202 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: GS Hoàng Đình Hòa PHẦN I: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Những kiến thức ISO 9000 1.1.1 Thế hệ thống ISO9000? ISO tổ chức quốc tế tiêu chuẩn hóa, đời hoạt động từ ngày 23/2/1947 ISO có tên đầy đủ là: “THE INTERNATIONAL ORGANNIZATION FOR TANDARDIZATION” Nój tập hợp loạt biện pháp liên quan để quản lý người, công nghệ, trang thiết bị máy móc….nhằm tạo sản phẩm có chất lượng ổn định thỏa mãn nhu cầu tối đa khách hàng 1.1.2 Quá trình hình thành phát triển ISO 9000 thừa kế tiêu chuẩn tồn sử dụng rộng rãi trước tiên lĩnh vực quốc phòng Bộ tiêu chuẩn ISO- 9000 đề cập đến lĩnh vực chủ yếu quản lý chất lượng sách chất lượng, thiết kế triển khai sản xuất trình cung ứng, kiểm soát, trình bao gói, phân phối, kiểm soát tài liệu, đào tạo….ISO 9000 tập hợp kinh nghiệm quản lý tốt quốc gia giới khu vực chấp nhận thành tiêu chuẩn quốc tế Lịch sử hình thành: • Tổ chức thành lập năm 1947 • Trụ sở Geneva • Được áp dụng 180 nước • Việt Nam thành viên thức năm 1987 • Phiên ban hành năm 1987 • Phiên thứ ban hành năm 1994 • Phiên thứ ban hành năm 2000 • Phiên thứ ban hành năm 2008 1.1.3 Cách tiếp cận triết lý têu chuẩn ISO-9000 SVTH: Nguyễn Thị Huế Lớp: 1202 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: GS Hoàng Đình Hòa a Cách tiếp cận tiêu chuẩn ISO 9000 thể số tiêu chuẩn sau - Thứ nhất: ISO 9000 cho chất lương sản phẩm chất lượng quản trị có mối nhân Chất lượng sản phẩm chất lượng quản trị quy định Chất lượng quản trị nội dung chủ yếu QLCL - Thứ hai: Phương châm chiến lược ISO -9000 làm từ đầu, lấy phòng ngừa làm phương châm Do doanh nghiệm cần tập trung đầy đủ vào phân hệ thiết kế hoạch định sản phẩm - Thứ ba: Về chi phí, ISO-9000 khuyên doanh nghiêp công vào lãng phí nảy sinh toàn trình sản xuất kinh doanh, đặc biệt chi phí ẩn Cần có kế hoạch loại trừ phòng ngừa lãng phí việc lập kế hoạch thực hiện, xem xét điều chỉnh suốt trình - Thứ tư: ISO-9000 điều kiện cần thiết tạo hệ thống mua bán tin cậy thị trường nước quốc tế Các quan chất lượng có uy tín giới đánh giá cấp giấy chứng nhận phù hợp với tiêu chuẩn ISO9000 cho doanh nghiệp Và giấy thông hành để vượt qua rào cản thương mại thị trường đến thắng lợi b Nguyên tắc xây dựng tiêu chuẩn ISO-9000 - Thứ 1: Phương hướng tổng quát tiêu chuẩn ISO-9000 thiết lập hệ thống quản lý chất lượng hợp lý nhằm tạo sản phẩm- dịch vụ có chất lượng để thỏa mãn nhu cầu khách hàng - Thứ 2: Bộ tiêu chuẩn ISO-9000 tiêu chuẩn đảm bảo chất lượng, tiêu chuẩn , quy định kỹ thuật sản phẩm Tuy nhiên thuộc tính kỹ thuật đơn thuầncủa sản phẩm không đảm bảo thỏa mãn nhu cầu khách hàng Hệ thống chất lượng tiêu chuẩn ISO-9000 bổ sung thêm vào thuộc tính sản phẩm nhằm thỏa mãn tốt nhu cầu khách hàng - Thứ 3: Bộ tiêu chuẩn ISO-9000 nêu hướng dẫn để xây dựng hệ thống chất lượng có hiệu quả, không áp đặt hệ thống SVTH: Nguyễn Thị Huế Lớp: 1202 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: GS Hoàng Đình Hòa chất lượng doanh nghiệp Vì vậy, hệ thống quản lý chất lượng doanh nghiệp tùy thuộc vào tầm nhìn, văn hóa, cách quản trị, cách thực hiện, ngành sản xuất kinh doanh, loại sản phẩm hay dịch vụ phù hợp với hoàn cảnh cu thể Do mô hình linh hoạt, áp dụng tất lĩnh vực dịch vụ, hành tổ chức xã hội Hệ thống QLCL theo ISO-9000 dựa mô hình quản lý theo trình lấy phòng ngừa làm phương châm chủ yếu suốt trình, suốt vòng đời sản phẩm từ thiết kế, sản xuất, phân phối, tiêu dùng 1.1.4 Các nội dung Bộ tiêu chuẩn ISO-9000 tiêu chuẩn quốc tế hệ thống quản lý chất lượng dựa hệ thống quản lý chất lượng tốt thùa nhận phạm vi quốc tế thành tựu khoa học chất lượng Được ban hành tổ chức tiêu chuẩn hóa quốc tế ISO tổ chức tập hợp quan tiêu chuẩn quốc gia Hướng tới tiêu chuẩn hóa cải tiến hiệu lực hoạt động, áp dụng cho laoij hình doạnh nghiệp, lĩnh vực quy mô Sự đời tiêu chuẩn ISO-9000 tạo điều kiện cho doanh nghiệp muốn khẳng định khả thường xuyên cung cấp sản phẩm dịch vụ đạt Đáp ứng yêu cầu chất lượng khách hàng Đáp ứng yêu cầu luật định hướng đến: - Nâng cao thả mãn khách hàng - Thường xuyên cải thiện, nâng coa hiệu hoạt động nhằm đạt mục tiêu Cấu trúc tiêu chuẩn ISO-9000 gồm: ISO 9000: 2007 : Hệ thống QLCL- sở từ vựng ISO 9001-2008: Hệ thống QLCL- yêu cầu ISO 9004: Hệ thống QLCL- Hướng dẫn cải tiến hiệu SVTH: Nguyễn Thị Huế Lớp: 1202 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: GS Hoàng Đình Hòa ISO 9011: Hướng dẫn đánh gía hệ thống quản lý chất lượng môi trường a ISO 9000: 2007: Hệ thống QLCL- sở từ vựng Tiêu chuẩn ISO 9000 mô tả sở sở hệ thống quản lý chất lượng quy định thuật ngữ cho hệ thống quản lý chất lượng b ISO 9001:2008 Hệ thống QLCL- Các yêu cầu Tiêu chuẩn ISO quy định yêu cầu hệ thống quản lý chất lượng tổ chức cần chứng tỏ lục việc cung cấp sản phẩm đáp ứng yêu cầu khách hàng yêu cầu chế định tương ứng nhằm nâng cao thỏa mãn khách hàng c ISO 9004: Hệ thống QLCL- Hướng dẫn cải tiến hiệu Tiêu chuẩn ISO 9004 cung cấp hướng dẫn xem xét tính hiệu lực hiệu hệ thống quản lý chất lượng.Mục đích tiêu chuẩn cải tiến kết thực tổ chuwcsvaf thỏa mãn khách hàng bên lien quan d ISO 9011: Hướng dẫn đánh giá hệ thống quản lý chất lượng môi trường Tiêu chuẩn ISO 9011 cung cấp hướng dẫn đánh gía hệ thống quản lý chất lượng môi trường.Tất tiêu chuẩn tạo thành tiêu chuẩn hệ thống quản lý chất lượng tạo điều kiện thuận lợi cho việc thông hiểu lẫn thương mại quốc tế 1.1.5 Các bước áp dụng ISO 9000 doanh nghiệp Bước 1: Tìm hiểu tiêu chuẩn xác định phạm vi áp dụng Lãnh đạo cần thấu hiểu ý nghĩa ISO 9000 việc áp dụng phát triển tổ chức, định hướng mục tiêu điều kiện áp dụng cụ thể - Bước 2: Lập ban dự án ISO 9000 Việc áp dụng ISO 9000 doanh nghiệp dự án lớn cần có ban đạo ISO 9000 doanh nghiệp bao gồm đại diện lãnh đạo SVTH: Nguyễn Thị Huế Lớp: 1202 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: GS Hoàng Đình Hòa +Trước vận hành máy cần phải kiểm tra nguồn điện, hoạt động máy để tránh bị gián đoạn trình tạo hình ảnh hưởng đến chất lượng khối kẹo +Để kẹo có chất lượng tốt không bị biến dạng bề mặt cần gia nhiệt để khuôn kẹo nóng lên trước cho thỏi kẹo vào máy +Khi làm việc liên tục, mặt khuôn kẹo phát nhiệt làm kẹo bị nóng chảy dính vào khuôn gây kẹt khuôn, viên kẹo không đủ để rắn lại Lúc quét dầu, thổi gió lạnh vào khuôn để tản nhiệt -Kẹo sau hình xong kiểm định chất lượng, đạt chuyển sang công đoạn Công ty sản xuất bánh kẹo Phi Lợi Địa chỉ: Lương Tài- Bắc Ninh PHIẾU KIỂM TRA Ngày….tháng….năm Tên sản phẩm: Kẹo sau tạo hình Người thực hiện:……………………….Ca sản xuất Tên tiêu Yêu cầu Kiểm tra thực Ghi phát tế sinh xảy Nhiệt độ 60-65 Màu sắc Tươi, bóng đẹp, màu cháy SVTH: Nguyễn Thị Huế 55 Lớp: 1202 Khóa luận tốt nghiệp Trạng thái GVHD: GS Hoàng Đình Hòa Bề mặt bóng đẹp, nỏi rõ hoa văn không bị rạn nứt Kích thước Trọng lượng Người giao Người nhận việc Người kiểm tra Người duyệt (Ký, họ tên) (Ký, họ tên) (Ký, họ tên) (ký, họ tên) Bước 7: Làm nguội- Phân loại -Kẹo sau khỏi máy dập hình nhờ băng chuyền hẹp chuyên xuống băng tải làm nguội, băng tải làm nguội phải làm trước cho kẹo xuống -Kẹo cấu gạt cuối băng tải làm nguội dần lưới sắt để viên kẹo không bị dính vào băng -Thời gian làm nguội mùa hè lâu mùa đông, không để thười gian làm nguội lâu kẹo dễ hút ẩm trở lại -Kẹo sau làm nguội đưa bàn để kiểm tra chất lượng SVTH: Nguyễn Thị Huế 56 Lớp: 1202 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: GS Hoàng Đình Hòa Bước 7: Bao gói -Kẹo đưa bàn để phân loại, lựa chọn viên kẹo không đạt yêu cầu: vân hoa không rõ, kích thước không đúng, bị méo , xấu xí cho vào thùng để đem tái chế -Những viên kẹo đạt yêu cầu đem bao gói để tránh tác động môi trường xung quanh nhiệt độ, độ ảm, va đập, vi sinh vật xâm nhập -Kẹo đạt yêu cầu đem vào gói phòng riêng Công ty sản xuất bánh kẹo Phi Lợi Địa chỉ: Lương Tài- Bắc Ninh PHIẾU KIỂM TRA CÔNG ĐOẠN BAO GÓI SẢN PHẨM Ngày… tháng….năm… Stt Chỉ tiêu Yêu cầu Thực tế kiểm Đạt Không Ghi tra đạt chú(phát sinh trình bao gói) Hình dạng Độ kín Nhiệt độ Người kiểm tra Người giao việcNgười nhận việc (Ký, họ tên) (ký, họ tên) (Ký, họ tên) SVTH: Nguyễn Thị Huế 57 Lớp: 1202 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: GS Hoàng Đình Hòa - Quy trình sản xuất kẹo mềm Đường, nước Hòa tan Bổ sung nha Phối liệu Dịch Gelatin, sữa bột Nấu Kẹo mềm Axia màu, hương Đánh trộn Gói Làm nguội Tạo hình Quật Làm nguội lăn Vuốt 2.2.4 Kho nguyên liệu đầu vào 2.2.4.1 Nhiệm vụ -Kiểm soát nguồn nguyên liệu đầu vào công ty - Kiểm tra nguồn nguyên liệu có đạt chất lượng hay không, có biện pháp bảo quản hợp lý để tránh hư hỏng môi trường, côn trùng gây - Sắp xếp hợp lý vị trí sản phẩm cho phù hợp 2.2.4.2 Quy trình Kiểm soát nguồn nguyên liệu đầu vào công ty, + Nhận nguyên liệu: tên, số lượng, Ngày nhận, tên người giao nhận +Kiểm tra nguyên liệu theo yêu cầu SVTH: Nguyễn Thị Huế 58 Lớp: 1202 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: GS Hoàng Đình Hòa +Sắp xếp nguyên liệu cách hợp lý, trước xếp phải thu dọn lau mặt bằng, có kê kệ trước để, nguyên liệu để khu vực gần cửa sổ phải có giá che để tránh bị ẩm Đường kính: Màu sắc: Trắng tinh đồng Mùi vị: Thơm mùi đường, có vị đặc trưng, mùi lạ Trạng thái: Kết tinh dạng hạt nhỏ đồng đều, không vón cục chảy nước Độ tinh khiết:99,7% PH=7 Mật tinh bột Màu sắc: Có màu vàng sáng đồng Mùi vị: Có mùi vị đặc trưng đường mật, có vị dịu mát, vị lạ Trạng thái: Trong suốt có độ sánh Hàm lượng chất khô: 80-85% Hàm lượng đường khử: 38-42% Độ PH=4,8-5,5 Bột mỳ - Màu sắc: Màu trắng ngà -Mùi vị: Có mùi thơm đặc trưng không bị ôi mốc -Trạng thái: Bột phải nhỏ mịn Độ ẩm [...]... dụng quản lý chất lượng theo ISO 9000 cho nên đến nay cả nước có khoảng 1200 đơn vị tổ chức được cấp chứng chỉ ISO 9000 bao gồm mọi hình thức sở hữu, qui mô và loại hình kinh doanh SVTH: Nguyễn Thị Huế 12 Lớp: 1202 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: GS Hoàng Đình Hòa PHẦN II: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Nội dung cơ bản của hệ thống văn bản để thực hiện ISO 9000 áp dụng cho công ty sản xuất bánh kẹo Phi Lợi 2.1.1... từng ca, số ca trong ngày -Luôn cập nhật thường xuyên lượng bán ra hàng ngày thông qua báo cáo của bên bán hàng -Theo dõi và báo cáo tình hình thông qua phi u Công ty sản xuất bánh kẹo Phi Lợi Địa chỉ: Lương tài- Bắc Ninh BẢN BÁO CÁO LƯỢNG BÁNH KẸO SẢN XUẤT VÀ LƯỢNG BÁN HẰNG NGÀY Ngày……tháng… năm… Stt Loại kẹo Số lượng Số lượng Tên khách hà g sản xuất bán ra Người lập báo cáo Người duyệt SVTH: Nguyễn... tra, tiết kiệm cho công ty và khách hàng +Tăng tính cạnh tranh: Thông qua việc quản lý chứng nhận phù hợp ISO 9000 doanh nghiệp sẽ có bằng chứng đảm bảo với khách hàng là sản phẩm của công ty sản xuất phù hợp với chất lượng được cam kết +Tăng uy tín cho công ty: Cung cấp bằng chứng khách quan để chứng minh chất lượng sản phẩm dịch vụ của công ty với sản phẩm đã làm thỏa mãn nhu cầu của họ - Lợi ích với... người dân Công ty sản xuất bánh kẹo Phi Lợi Địa chỉ: Lương tài- Bắc Ninh PHI U TÌM HIỂU nhu cầu sử dụng bánh kẹo của người dân theo độ tuổi Ngày….tháng….năm… Stt Tên Độ tuôi Loạ kẹo thườ dụng Người lập phi u Người duyệt (Ký, họ tên)(Ký, họ tên) -Thu thập các đơn vị cạnh tranh lân cận SVTH: Nguyễn Thị Huế 18 Lớp: 1202 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: GS Hoàng Đình Hòa Công ty sản xuất bánh kẹo Phi Lợi Địa chỉ:... tài -Bắc ninh PHI U THU THẬP Các đơn vị cạnh tranh sản xuất bánh kẹo Ngày….tháng….năm… Tên công ty tt Địa chỉ cạnh tranh Tên mặt hàng sản xuất Người lập phi u Người duyêt (Ký, họ tên) (Ký, họ tên) B3: Lập kế hoạch marketing -Kế hoạch quảng cáo-tiếp thị SVTH: Nguyễn Thị Huế 19 Lớp: 1202 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: GS Hoàng Đình Hòa Công ty sản xuất bánh kẹo Phi Lợi Địa chỉ: Lương tài -bắc ninh KẾ HOẠCH QUẢNG... hàng Công ty sản xuất bánh kẹo Phi Lợi Địa chỉ: Lương tài- bắc ninh KẾ HOẠCH BÁN HÀNG Ngày… tháng… năm… Stt Khu Sản vực bán hàng phẩm Số lượng Cách thức bán Người lập phi u Người duyệt (Ký, họ tên) (Ký, họ tên) SVTH: Nguyễn Thị Huế 21 Lớp: 1202 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: GS Hoàng Đình Hòa Quản lý chi phí nguyên liệu B1:Chịu trách nhiệm theo dõi nguyên liệu đầu vào Công ty sản xuất bánh kẹo Phi Lợi Địa... dụng ISO 9000 Kết quả áp dụng tại một số doanh nghiệp cho thấy: yếu tố quyết định cho sự thành công hệ thống quản lý chất lượng tại doanh nghiệp là nhận thức quyết tâm của lãnh đạo, sự tham gia của các thành viên trong doanh nghiệp, và việc duy trì hệ thống quản lý chất lượng theo nội dung của ISO 9000 đồng thời phải thường xuyên đánh giá kết quả hoạt động của từng bộ phận thông qua các công cụ thống. .. Quản lý doạnh thu, công nợ khách hàng B1: Tổng hợp doanh thu các sản phẩm công ty Công ty sản xuất bánh kẹo Phi Lợi Địa chỉ: Lương tài- Bắc ninh PHI U TỔNG HỢP DOANH THU CÁC SẢN PHẨM CÔNG TY Ngày….tháng….năm… Stt Tên sản phẩm Lượng bán ra SVTH: Nguyễn Thị Huế 24 Lãi Lớp: 1202 Khóa luận tốt nghiệp Người lập phi u GVHD: GS Hoàng Đình Hòa Người duyệt Kế toán (Ký, họ tên) (Ký, họ tên) (Ký, họ tên) B2 :Theo. .. lực hai bên Hôm nay ngày….tháng… năm… Tại công ty sản xuất bánh kẹo Phi Lợi địa chỉ tại Lương Tài- Bắc Ninh Chúng tôi gồm: Bên A -Bên mua: Công ty sản xuất bánh kẹo Phi lợi -Địa chỉ: Lương tài- Bắc ninh -Đại diện ông…………Chức vụ: Tổng Giám đốc Bên B -Bên bán: -Địa chỉ -Đại diện ông…………Chức vụ: Hai bên thống nhất thỏa thuận nội dung hợp đồng như sau Điều 1: Nội dung công việc giao dịch SVTH: Nguyễn Thị... vốn của công ty B3: Quản lý lưu trữ hồ sơ, chứng từ liên quan Marketing và chăm sóc khách hàng B1 :Xây dựng hình ảnh công ty qua hoạt động bán hàng -Yêu cầu nhân viên bán hàng lịch sự, nhiệt tình chu đáo với khách hàng, có hiểu biết về sản phẩm của công ty để dễ dàng tư vấn cho khách B2: Trích hoa hồng và triết khấu cho khách hàng Công ty sản xuất bánh kẹo Phi Lợi Địa chỉ: Lương tài -Bắc Ninh BẢN BÁO CÁO