Nghiên cứu tác động của toàn cầu hóa đến môi trường văn hóa xã hội trong môi trường kinh doanh du lịch Việt Nam

Tác động của toàn cầu hóa đến môi trường kinh tế trong lĩnh vực du lịch của Việt Nam. Từ đó đưa ra một số giải pháp để cải thiện tác động toàn cầu hóa đến môi trường văn hóa xã hội trong kinh doanh du lịch Việt Nam

KHOA TÀI CHÍNH - NGÂN HÀNG & QUẢN TRỊ KINH DOANH

LỜI MỞ ĐẦU 5

CHƯƠNG I: NGHIÊN CỨU TÁC ĐỘNG CỦA TOÀN CẦU HÓA ĐẾN MÔI TRƯỜNG VĂN HÓA-XÃ HỘI CỦA DU LỊCH 7

1.1 Tổng quan về môi trường văn hóa-xã hội 7

1.1.1 Các khái niệm 7

1.1.2 Các thành tố của môi trường văn hóa-xã hội 7

1.1.3 Vai trò của môi trường văn hóa- xã hội trong kinh doanh du lịch 12

1.2 Tác động của toàn cầu hóa đến môi trường văn hóa – xã hội trong kinh doanh du lịch 14

CHƯƠNG II: NGHIÊN CỨU TÁC ĐỘNG CỦA TOÀN CẦU HÓA ĐẾN MÔI TRƯỜNG VĂN HÓA – XÃ HỘI TRONG KINH DOANH DU LỊCH TẠI VIỆT NAM 16

2.1 Tổng quan về môi trường văn hóa –xã hội Việt Nam 16

2.1.1 Các khái niệm 16

2.1.2 Các thành tố của môi trường văn hóa – xã hội Việt Nam 16

2.1.3 Vai trò của môi trường văn hóa – xã hội trong kinh doanh du lịch Việt Nam 41

2.2 Tác động toàn cầu hóa đến môi trường văn hóa –xã hội trong kinh doanh du lịch Việt Nam 43

CHƯƠNG 3 MỘT SỐ GIẢI PHÁP ĐỂ CẢI THIỆN TÁC ĐỘNG TOÀN CẦU HÓA ĐẾN MÔI TRƯỜNG VĂN HÓA – XÃ HỘI TRONG KINH DOANH DU LỊCH VIỆT NAM 50

KẾT LUẬN 54

TÀI LIỆU THAM KHẢO 55

STT Chữ viết tắt Ghi đầy đủ

I Biểu đồ

Biểu đồ 2.1 Tốc dộ tăng trưởng khách quốc tế theo tháng trong năm 2015 so với

cùng kỳ năm 2014 23

Biểu đồ 2.2 Lượng khách quốc tế đến Việt Nam trong những năm qua 23

Biểu đồ 2.3 Mục đích khách quốc tế khi đến Việt Nam 24

Biểu đồ 2.4 Uớc tính lượng khách du lịch đến việt nam 24

Biểu đồ 2.5 Tỉ lệ các hộ gia đình sở hữu tiện nghi sinh hoạt hiện đại 32

Biểu đồ 2.5 Tỉ lệ hộ gia đình có tổ chức kỷ niệm ngày phụ nữ (8 - 3 và 20 - 10) 33

II Bảng biểu Bảng 2.1: Quy mô dân số chia theo giới tính, thành thị/ nông thôn và vùng kinh tế -xã hội , 01/ 04/ 2013 17

Bảng 2.2 Dự báo chỉ tiêu phát triển du lịch Việt Nam giai đoạn 2011 - 2030 27

Bảng 2.3: Bảng số liệu thống kê dân số các tôn giáo tại Việt Nam theo cuộc điều tra dân số năm 2014 38

LỜI MỞ ĐẦU

Ngày nay, du lịch đã trở thành một hiện tượng phổ biến trong đời sống conngười Thậm chí đối với những người có thu nhập cao, nó là một nhu cầu không thểthiếu Về phương diện kinh tế, du lịch là một ngành công nghiệp không khói, có thểgiải quyết được một lượng lớn công ăn việc làm, đem lại thu nhập cho người laođộng, phân phối lại thu nhập quốc dân, về mặt xã hội, nó góp phần giao lưu vănhóa giữa các vùng, các địa phương, các quốc gia

Việt Nam là một quốc gia có nhiều tiềm năng du lịch Ngoài những thắngcảnh thiên nhiên kỳ thú, những giá trị nhân văn độc đáo, Việt Nam còn được khách

du lịch biết đến như một đất nước anh hùng qua các cuộc đấu tranh dựng nước vàgiữ nước oai hùng của dân tộc Đây có thể coi là một trong những điểm thu hútkhách quốc tế cũng như khách nội địa của du lịch Việt Nam

Tuy nhiên, dưới sự ảnh hưởng của xu thế toàn cầu hóa, môi trường kinhdoanh của tất cả các ngành nghề trong nền kinh tế nói chung và trong ngành kinhdoanh du lịch nói riêng biến động không ngừng và ngày càng phức tạp Đứng trướctình hình đó, hầu hết các doanh nghiệp đều tiến hành nghiên cứu những tác độngcủa toàn cầu hóa đến môi trường cả bên trong và bên ngoài doanh nghiệp để có thểkịp thời ứng phó, đưa ngành nghề kinh doanh của doanh nghiệp mình tồn tại vàngày càng phát triển

Trong đó, môi trường văn hóa – xã hội là cơ sở để tạo ra sản phẩm du lịch;hình thành nên thói quen cư xử của khách hàng trên thị trường Vì vậy, nó tác độngkhá mạnh mẽ đến môi trường kinh doanh du lịch

Chính vì thế, nhóm chúng tôi đã chọn đề tài “Nghiên cứu tác động của toàncầu hóa đến môi trường văn hóa – xã hội trong môi trường kinh doanh du lịch ViệtNam” để tìm hiểu cụ thể hơn về những thay đổi của môi trường văn hóa – xã hộidưới tác động của toàn cầu hóa, cũng như sự ảnh hưởng của yếu tố này đến môitrường kinh doanh du lịch, cụ thể là ở Việt Nam như thế nào và đưa ra một số giảipháp để cải thiện tác động của toàn cầu hóa đến môi trường văn hóa – xã hội trongkinh doanh du lịch Việt Nam

Kết cấu bài được trình bài theo bố cục sau:

- Chương I: Nghiên cứu tác động của toàn cầu hóa đến môi trường văn hóa –

xã hội của du lịch

- Chương II: Nghiên cứu tác động của toàn cầu hóa đến môi trường văn hóa –

xã hội của du lịch tại Việt Nam

- Chương III: Một số giải pháp để cải thiện tác động toàn cầu hóa đến môitrường văn hóa – xã hội trong kinh doanh du lịch Việt Nam

Nhóm chúng tôi xin chân thành cảm ơn sự hướng dẫn của ThS Nguyễn ChíTranh Mặc dù rất nỗ lực để hoàn thành bài thuyết trình, nhưng chắc chắn khó tránhkhỏi thiếu sót, mong quý giảng viên và bạn đọc đóng góp ý kiến để chúng tôi hoànthiện bài hơn

CHƯƠNG I NGHIÊN CỨU TÁC ĐỘNG CỦA TOÀN CẦU

HÓA ĐẾN MÔI TRƯỜNG VĂN HÓA – XÃ HỘI

Môi trường xã hội là môi trường mà con người là nhân tố trung tâm, thamgia và chi phối môi trường Môi trường XH bao gồm: chính trị, kinh tế, văn hoá, thểthao, lịch sử, giáo dục xoay quanh con người và con người lấy đó làmnguồn sống, làm mục tiêu cho mình Môi trường xã hội tốt thì các nhân tố cấu thànhmôi trường sẽ bổ trợ cho nhau, con người sống sẽ được hưởng đầy đủ cácquyền: sống, làm việc, cống hiến, hưởng thụ Mặt trái của môi trường XH là các tệnạn xã hội

Môi trường văn hóa - xã hội bao gồm những chuẩn mực, giá trị quan niệm,niềm tin, truyền thống và các chuẩn mực hành vi ứng xử, giao tiếp được chấp nhận

và tôn trọng bởi một xã hội hoặc một nền văn hóa cụ thể Sự thay đổi của các yếu tố

VH - XH một phần là hệ quả của sự tác động lâu dài của các yếu tố vĩ mô khác, dovậy nó thường biến đổi chậm hơn so với các yếu tố khác

1.1.2.Các thành tố của môi trường văn hóa – xã hội:

 Thứ nhất, dân số

Để sản xuất hay kinh doanh, các NQT cần phải sử dụng đến nguồn nhân lực,

để bán được hàng họ cần đến khách hàng Để HĐCL phát triển của mỗi công ty,người ta phải xuất phát từ cả hai yếu tố ảnh hường này Nói một cách khác, dân số

và mức gia tăng dân số ở mỗi thị trường, ở mỗi quốc gia luôn luôn là lực lượng có

ảnh hưởng rất lớn đến tất cả mọi hoạt động về quản trị sản xuất và quản trị kinhdoanh ở mỗi doanh nghiệp.

Thông thường các NQT phải phân tích cơ cấu dân số trên cơ sở giới tính,tuổi tác để phân khúc và xác định thị trường mục tiêu, phải xác định được nhu cầuthực tế về sản phẩm hàng hoá của mình và dựa vào đó để quyết định kế hoạch sảnxuất và tiêu thụ sản phẩm của doanh nghiệp

Sự dịch chuyển dân số từ vùng này sang vùng khác; từ địa phương này sangđịa phương khác cũng là những yếu tố tác động đến các hoạt động hoạch định vềcác chiến lược và chính sách quản lý nguồn nhân lực, chiến lược thị trường và cácchiến lược sản xuất kinh doanh hỗ trợ khác trong vùng không gian kinh doanh hiện

có Chẳng hạn sự di chuyển dân cư từ nông thôn ra thành thị nhanh đã làm bùng nổcác nhu cầu nhà ở, mở rộng đường xá, các hàng hóa tiêu dùng… Chính những điềunày đến lượt nó lại buộc các nhà HĐCL và chính sách kinh doanh phải có nhữngchủ trương và chính sách kinh doanh cho phù hợp

 Thứ hai, văn hóa

Văn hóa là một phạm trù phức tạp với nhiều định nghĩa khác nhau Ở đây,chúng ta xem VH như một hiện tượng tồn tại khách quan trong xã hội loài người.Mỗi con người, mỗi nhà quản trị, mỗi tổ chức đều thuộc về một nền văn hóa cụ thể.Dưới ảnh hưởng của mỗi nền VH, nhân cách, đạo đức, niềm tin, thái độ, hệ thốngcác giá trị… ở mỗi người được hình thành và phát triển Như vậy, văn hóa quản trịnói chung và phong cách cùng phương pháp quản trị ở mỗi DN nói riêng sẽ bị ảnhhưởng trực tiếp bởi những nền văn hóa mà những NQT của họ thuộc về các nền vănhóa đó Qua nghiên cứu, người ta cũng thấy rằng, VH là một trong những yếu tốchủ yếu tác động, chi phối hành vi ứng xứ của người tiêu dùng, chi phối hành vimua hàng của khách hàng Thêm vào đó, tình cảm gia đình, sự hiểu biết xã hội,trình độ học vấn… vẫn là điều xuất phát khi mua sắm hàng hóa – dịch vụ, nghĩa làchi phối việc soạn thảo chiến lược và sách lược kinh doanh ở mỗi doanh nghiệp cụthể

Trong mỗi nền văn hóa lại có các nhánh văn hóa Ví dụ, trong nền VH củangười Việt Nam chúng ta thấy có nhánh VH của người dân tộc thiểu số, nhánh VH

của người miền Nam, nhánh VH của người miền Trung và nhánh VH của ngườimiền Bắc Sự hiện diện của các nhánh văn hóa cũng có những ảnh hưởng khá sâusắc tới các hoạt động về quản trị trên cả ba phương diện nhà quản trị, đối tượngquản trị và môi trường quản trị.

Thí dụ Việt Nam có 7 vùng (nhánh ) văn hóa và 25 tiểu vùng Mỗi vùng cómột tập quán riêng, cảm nhận cái đẹp khác nhau, dẫn đến thị hiếu tiêu dùng khácnhau Đây là một vấn đề cần lưu ý đối với các quản trị gia khi tuyển và sử dụngnhân viên cũng như khi việc hoạch định và thực hiện các chính sách kinh doanhtrong các vùng và tiểu vùng văn hóa đó

 Thứ ba, nghề nghíệp

Chuyên môn hóa và hợp tác hóa lao động xã hội là một qui luật tất yếu trongquá trình phát triển của mỗi nước, mỗi khu vực và trên toàn thế giới Ở nơi nào nềnkinh tế xã hội phát triển mạnh mẽ thì trình độ chuyên môn hóa lao động và hợp táchóa lao động càng cao và ngược lại Điều này cũng có nghĩa là xã hội ngày càngphát triển thì tính chuyên môn hóa và đa dạng hóa về nghề nghiệp ngày càng mạnh.Nghề nghiệp khác nhau sẽ dẫn đến những đòi hỏi về phương tiện và công cụ laođộng chuyên biệt khác nhau Ngoài ra do ngành nghề khác nhau mà những nhu cầutiêu dùng về ăn ở, đi lại, vui chơi giải trí… cũng khác nhau Để đáp ứng các nhu cầukhác nhau về nghề nghiệp trong xã hội, các NQT ở mỗi doanh nghiệp phải tính đếntoàn bộ những ảnh hưởng của các yếu tố vừa nêu đến việc hoạch định và thực hiệncác chiến lược và sách lược kinh doanh của mình

 Thứ tư, tâm lý dân tộc

Tình cảm quê hương, tình yêu đất nước, lòng tự hào dân tộc, ý chí ngoancường, tính hiếu học, lòng nhân nghĩa vị tha… luôn luôn là những yếu tố tinh thầnthuộc về tâm lý dân tộc Chúng có ảnh hưởng rất lớn không chỉ đến cách suy nghĩ

và hành động của mỗi NQT cũng như của mỗi con người bị quản trị, mà nó còn cóảnh hưởng sâu sắc đến phong cách tiêu dùng, ảnh hưởng đến sự hình thành cáckhúc thị trường khác nhau và chính những điều này buộc các NQT phải cân nhắc,tính toán trong các quyết định quản trị kinh doanh của mình

Thí dụ nước ta có 54 dân tộc, qui mô dân số mỗi dân tộc khác nhau, quanđiểm tiêu dùng của mỗi dân tộc cũng khác nhau và nhu cầu tiêu dùng cũng cónhững điểm khác nhau Tất cả những yếu tố này đòi hỏi các DN phải soạn thảo cácchiến lược sản xuất kinh doanh khác nhau cho phù hợp với tâm lý, thị hiếu của cácdân tộc anh em đó.

 Thứ năm, phong cách và lối sống

Xã hội là bức tranh muôn màu do các cá thể với các phong cách và lối sốngkhác nhau tạo nên Dẫu không có hai người cùng giống nhau tuyệt đối về mộtphong cách hay lối sống, nhưng nhìn chung, ở bất cứ đâu, bất cứ thời điểm nàocũng tồn tại những phong cách và lối sống tiêu biểu cho nơi đó hay thời điểm đó.Mỗi phong cách và lối sống lại có những đặc trưng riêng của mình về cách mỗi cáthể suy nghĩ, hành động và thể hiện ra thế giới bên ngoài Chính điều này đến lượt

nó lại chi phối rất mạnh đến việc hình thành những nhu cầu về chủng loại, chấtlượng, số lượng, hình dáng, mẫu mã… của hàng hóa, dịch vụ đặc trưng cho cácphong cách và lối sống đó

Như vậy muốn kinh doanh có hiệu quả, các nhà quản trị không thể khôngđiều chỉnh các hoạt động của mình phong cách và lối sống của XH đương thời và

XH tương lai sắp đến

Ví dụ, phong cách sống của phụ nữ phương Tây khác phụ nữ Việt Nam đãdẫn đến sự tiêu dùng hàng hóa dịch vụ khác nhau và điều này lại buộc các NQTphải hoạch định và thực hiện các chiến lược về hàng hóa và dịch vụ khác nhau chohai loại đối tượng đó

 Thứ sáu, hôn nhân và gia đình

Hôn nhân và gia đình trong cuộc sống của mỗi con người có một vị trí và vaitrò hết sức quan trọng Hôn nhân và gia đình là qui luật tất yếu và muôn thuở của

XH loài người Mỗi gia đình là một tế bào của XH và chính điều này nói lên sự gắn

bó chặt chẽ giữa các hoạt động quản trị và các NQT với hôn nhân và gia đình củamình Không thể có một nhà quản trị nào yên tâm làm việc, nếu gia đình nhà mình

có vấn đề bất ổn Không có người nhân viên nào toàn tâm toàn ý để làm việc cóhiệu quả nếu cuộc sống trong gia đình của họ không được bảo đảm… Tất cả những

điều này nói lên rằng, hôn nhân và gia đình có ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất,chất lượng và hiệu quả của mọi người, từ giám đốc cho đến một người công nhânlao động bình thường trong mỗi DN.

Hôn nhân và gia đình không chỉ ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động của cácNQT ở mỗi DN mà nó cũng còn có những ảnh hưởng rất sâu sắc tới việc hình thànhnhiều loại nhu cầu trong XH như: nhà ở, ti vi, máy giặt, giường tủ, bàn ghế… và cácmặt hàng khác có liên quan đến các hộ gia đình Các NQT khi vạch ra và tổ chứcthực hiện các chiến lược và sách lược kinh doanh càng không được phép bỏ qua tácđộng của những yếu tố này trong các hoạt động của mình

Ví dụ, tỉ lệ hôn nhân gia tăng sẽ có ảnh hưởng đến nhu cầu về nhà ở Qui môcủa các hộ gia đình có ảnh hưởng đến nhu cầu về kích cỡ của các loại tivi, dung tíchcủa các loại tủ lạnh…

 Thứ bảy, tôn giáo

Tôn giáo ra đời từ rất sớm trong lịch sử phát triển của loài người Ngày nay

có rất nhiều loại tôn giáo trên thế giới, tuy nhiên chỉ tính số lượng các tín đồ của baloại tôn giáo chủ yếu là: đạo Thiên chúa, đạo Phật và đạo Hồi thì chúng ta đã thấymột con số rất khổng lồ Mỗi tôn giáo đều có những quan niệm, niềm tin và thái độriêng về cuộc sống, về cách cư xử giữa các tín đồ với nhau và với mọi người Tôngiáo có ảnh hưởng rất lớn tới đạo đức, tư cách, văn hóa và lối sống của không chỉchính bản thân của các nhà quản trị mà cả tới những cán bộ công nhân viên dướiquyền quản lý của họ Các hoạt động lãnh đạo và điều hành của các nhà quản trịkhông thể không tính tới ảnh hưởng của yếu tố tôn giáo trong nhận thức, ứng xử,chấp hành và thực thi các quyết định của những người dưới quyền Không chỉ cóvậy chúng ta còn thấy rằng, tâm lý của người tiêu dùng cũng không nằm ngoàinhững ảnh hưởng rất sâu sắc của tôn giáo Ngày rằm người dân theo đạo Phật ănchay, tránh việc sát sinh và mua nhiều loại đồ thơ cúng, người dân theo đạo Hồikiêng ăn và sử dụng những thứ hàng hóa từ lợn và thịt lợn, người dân theo đạoThiên chúa mua sắm rất nhiều loại hàng hóa để tổ chức ngày lễ Giáng sinh…

Tất cả những điều này ảnh hưởng rất lớn đến việc hoạch định và thực hiệncác chủ trương chính sách kinh doanh của các nhà quản trị Những ai nhanh nhạy,

hiểu biết sâu sắc về tôn giáo thì đều có thể tìm ra những cơ hội trong các hoạt độngquản trị kinh doanh của mình.

1.1.3.Vai trò của môi trường văn hóa – xã hội trong kinh doanh du lịch.

 Thứ nhất, môi trường xã hội :

Trên toàn cầu, hiện nay, hằng năm có tới 800 triệu người đi du lịch Con sốnày sẽ hơn 1 tỉ vào năm 2010 và đạt 1,6 tỉ vào năm 2020, 60% dòng khách DL hiệnnay là có mục đích tìm hiểu nền văn hóa khác lạ Cho nên sản phẩm quan trọng của

DL là du lịch văn hóa Sức hấp dẫn du khách là bản sắc VH, cách ứng xử VH củađiểm đến và trình độ văn hóa của những nhà tổ chức du lịch chuyên nghiệp Không

có sản phẩm du lịch nào không mang nội dung, không thể hiện bản sắc văn hóa dântộc Không một di sản thiên nhiên nào không mang dấu ấn di sản VH dân tộc

Hoạt động DL liên quan trực tiếp phục vụ con người, đó là những người cóthời gian nhàn rỗi, có tiền, có nguyện vọng và sở thích để tìm hiểu, mở mang nhậnthức nhằm tái hồi sức khoẻ và cân bằng lại về tâm sinh lý C.Mark đã từng địnhnghĩa: “ Xã hội là tổng hòa các mối quan hệ giữa con người và con người” Chính

vì vậy, hoạt động DL muốn phát triển tốt phải giải quyết hài hoà các mối quan hệnày

Điểm cốt lõi của hoạt động du lịch đó chính là điểm hoặc địa phương đóntiếp và phục vụ khách du lịch đến tham quan và nghỉ dưỡng Tại đây, một xã hội thunhỏ với những quan hệ giữa những con người có nhận thức khác nhau, có trình độnghề nghiệp khác nhau, có phong tục tập quán, tính cách và thói quen, nếp sốngkhác nhau… làm sao những vấn đề khác nhau này được tổng hợp lại vì mục tiêuchung là phát triển du lịch bền vững

Để phát triển du lịch bền vững, chúng ta không chỉ quan tâm đến môi trường

tự nhiên mà cần đặc biệt quan tâm đến môi trường xã hội Mọi việc xấu - tốt, tíchcực và tiêu cực đều do con người quyết định Khi ý thức xã hội của con người đượcnâng cao thì môi trường xã hội sẽ tốt đẹp, điều này hoàn toàn đúng khi cộng đồngdân cư tại các điểm du lịch nhận thức rõ vai trò và lợi ích của du lịch đối với cuộcsống của họ

 Thứ hai, môi trường văn hóa :

Bản sắc văn hoá của một quốc gia, một địa phương là nền tảng cho việc tạo

ra những sản phẩm biểu trưng có sức hấp dẫn đối với khách du lịch Rõ ràng khôngthể tạo nên những sản phẩm du lịch biểu trưng của Việt Nam bằng việc sao chép,vay mượn từ hình mẫu các sản phẩm du lịch của Băng cốc, Bắc Kinh hay Malayxia

mà phải từ những giá trị VH đặc trưng của Việt Nam Bởi lẽ, VH là nền tảng của

XH, thể hiện tầm cao và chiều sâu của sự phát triển dân tộc.Việc tạo những sảnphẩm du lịch có tính biểu trưng cho nền VH quốc gia có một vai trò quan trọngtrong việc xác định hình ảnh của quốc gia đó và của ngành DL

Văn hoá là nguồn tài nguyên độc đáo của du lịch, là nguồn nguyên liệu đểhình thành lên hoạt động du lịch Nguồn nguyên liệu văn hoá có hai loại cơ bản:

 VH vật thể là những sáng tạo của con người tồn tại, hiện hữu trong khônggian mà có thể cảm nhận bằng thị giác, xúc giác, chẳng hạn những di tích lịch sửvăn hoá, những mặt hàng thủ công, các công cụ trong sinh hạt, sản xuất, các món

ăn dân tộc…

 VH phi vật thể như lễ hội, các loại hình nghệ thuật, cách ứng xử, giao tiếp…Theo quan niệm của ngành du lịch, người ta xếp các thành tố văn hoá vào tàinguyên nhân văn (đối lập với tài nguyên tự nhiên như biển, sông hồ, núi rừng, hangđộng…) cụ thể là: Các di tích lịch sử - văn hoá; hàng lưu niệm mang tính đặc thùdân tộc; ẩm thực; lễ hội; các trò chơi giải trí; phong tục, tập quán, cách ứng xử, giaotiếp; tín ngưỡng, tôn giáo; văn học - nghệ thuật

Vì vậy mà VH là điều kiện và môi trường để cho DL phát sinh và phát triển.Cùng với tài nguyên tự nhiên, tài nguyên VH là một trong những điều kiện đặctrưng cho việc phát triển DL của một quốc gia, một vùng, một địa phương Giá trịcủa những di sản VH: di tích lịch sử, các công trình kiến trúc, các hình thức nghệthuật, các tập quán, lễ hội, ngành nghề truyền thống… cùng với các thành tựu kinh

tế, chính trị, xã hội, các cơ sở văn hoá nghệ thuật, các bảo tàng… là những đốitượng cho du khách khám phá, thưởng thức, cho du lịch khai thác và sử dụng Sựkhai thác và thu lợi nhuận từ tài nguyên, việc xây dựng các khu điểm DL đều phảnánh trí tuệ và sức sáng tạo của loài người Chính những tài nguyên này không chỉ

tạo ra môi trường và điều kiện cho du lịch phát sinh và phát triển mà còn quyết địnhquy mô, thể loại, chất lượng và hiệu quả của hoạt động DL của một quốc gia, mộtvùng, một địa phương.

1.2 Tác động của toàn cầu hóa đến môi trường văn hóa - xã hội trong kinh doanh du lịch.

Toàn cầu hóa là một xu thế khách quan không thể đảo ngược được Thế giớicàng ngày càng trở lên nhỏ bé và mong manh Chiến tranh, ô nhiễm môi trường,khai thác cạn kiệt nguồn tài nguyên, biến đổi khí hậu, chủ nghĩa khủng bố và tộiphạm có tổ chức… tất cả những vấn đề ấy diễn ra trong phạm vi toàn cầu, khôngmột nước nào có thể đứng ngoài để tự mình giải quyết được DL là ngành hoạt độngđặc biệt nhạy cảm với các vấn đề trên Toàn cầu hóa du lịch đem đến những lợi ích

to lớn: quốc gia nào gia nhập quá trình này thì sẽ trở nên thịnh vượng và văn minh,quốc gia nào quay lưng lại với nó thì nghèo đói và lạc hậu

DL làm cho các tệ nạn mại dâm, tội phạm và cờ bạc gia tăng Nạn nghiệnhút, mại dâm, trộm cướp không phải do du lịch đẻ ra, trước khi du lịch phát triển nó

đã tồn tại với các mức độ khác nhau, nhưng không ai phủ nhận rằng hoạt động dulịch làm cho tệ nạn mại dâm gia tăng đáng kể Ngày nay không phải đã hết các dukhách có nhu cầu tìm của lạ nơi đến du lịch Vẫn còn đó những kẻ cò mồi, muốnlàm giàu bằng cách bóc lột trên thân xác phụ nữ Vì vậy du lịch là môi trường tốt để

kẻ ham hưởng lạc và kẻ trục lợi gặp nhau Ví dụ: Công nghệ tình dục ở Thái Lan,dẫn đến có rất nhiều “du khách tình dục” phương Tây đổ vào khu vực Châu Á- TháiBình Dương…

Ngoài ra, tình hình trấn lột, trộm cướp của khách DL ngày càng gia tăng dohầu hết các đối tượng phạm tội đều cho rằng khi đi du lịch là lúc du khách mangtheo nhiều tài sản có giá trị

DL có thể làm thay đổi hành vi tiêu dùng của người dân mỗi quốc gia Đồngthời, tính đa dạng VH đang bị ảnh hưởng khi cộng đồng địa phương có những điềuchỉnh văn hóa bản địa riêng của mình để đáp ứng thị hiếu theo nhu cầu của khách

và điều này còn thường dẫn tới sự điểu chỉnh về tinh thần "phục vụ"

DL có tác động vừa khuyến khích vừa kìm hãm các loại hình nghệ thuật cổtruyền của mỗi quốc gia Trong một số trường hợp, nghệ thuật này được phục chế

để bán cho du khách, làm cho nền văn hóa bị giả mạo DL cũng có một phần làm

“đình trệ VH”

CHƯƠNG 2 NGHIÊN CỨU TÁC ĐỘNG CỦA TOÀN CẦU HÓA ĐẾN MÔI TRƯỜNG VĂN HÓA – XÃ HỘI TRONG

KINH DOANH DU LỊCH TẠI VIỆT NAM2.1 Tổng quan về môi trường văn hóa – xã hội Việt Nam

2.1.1.Các khái niệm

Trên cơ sở nghiên cứu và chứng kiến sự phát triển của đời sống văn hóa - xãhội đất nước những năm gần đây, chúng tôi xin cố gắng gợi mở một cái nhìn tổngthể về môi trường VH – XH ở nước ta hiện nay Ở bình diện chung nhất, chúng tôicho rằng, trong bối cảnh toàn cầu hóa, kinh tế thị trường và hội nhập quốc tế, chưabao giờ môi trường văn hóa ở Việt Nam lại phong phú, phức tạp và có nhiều tiềm

ẩn như hiện nay Đó là hệ thống những hiện tượng và quan hệ VH - XH đa dạng, đachiều và năng động, đủ để nuôi dưỡng mọi ý tưởng tốt đẹp, khích lệ mọi lợi thếtrong phát kiến, sáng tạo, nhưng cũng đủ thách thức và cám dỗ khiến cho bất cứ cánhân, gia đình, cộng đồng nào cũng cũng phải cảnh giác trước nguy cơ lạc lối hoặcsai lầm

2.1.2 Các thành tố của môi trường văn hóa – xã hội Việt Nam

 Thứ nhất, dân số

Quy mô dân số: Theo Tổng cục thống kê, dân số Việt Nam đến 1/4/2013 ước

tính là 89,5 triệu người (tăng 952.131 người so với 1/4/2012) Vào tháng 11/2013dân số Việt Nam đã đạt 90 triệu người, là nước đông dân thứ 3 ở ASEAN (sauInđônêxia và Philippin) và thứ 8 trong khu vực châu Á và 13 trên thế giới

Đây là tiềm năng to lớn về nguồn lực con người để phát triển kinh tế - xã hộiđất nước Dân số thành thị của Việt Nam là 28,9 triệu người, chiếm 32,3%; dân sốnông thôn là 60,6 triệu người, chiếm 67,7% Với 20,4 triệu người, ĐB sông Hồng làvùng có quy mô dân số lớn nhất, chiếm 22,8%, tiếp đến là Bắc Trung Bộ và DHmiền Trung (19,3 triệu người) chiếm 21,5%, Tây Nguyên là vùng có số dân ít nhất(5,5 triệu người) chỉ chiếm 6,1% dân số cả nước

Bảng 2.1 Quy mô dân số chia theo giới tính, thành thị/nông thôn và vùng

núi Bắc Bộ 11.483.630 5.723.897 5.759.706 1.958.597 9.525.006

ĐB sông Hồng 20.399.235 10.098.830 10.300.405 6.336.606 14.062.629Bắc Trung Bộ và

DH Miền Trung 19.265.831 9.539.077 9.726.754 5.101.441 14.164.390Tây Nguyên 5.455.477 2.792.593 2.662.884 1.569.890 3.885.587Đông Nam Bộ 15.433.635 7.446.031 7.987.604 9.455.011 5.978.624

ĐB sông Cửu Long 17.441.233 8.663.190 8.778.043 4.437.737 13.003.496

(Nguồn: Tổng cục Thống kê Điều tra biến động DS-KHHGĐ 2013)

Tỷ lệ tăng dân số Thời kỳ 1999 - 2009, tỷ lệ tăng dân số bình quân năm là

1,2%/năm, giảm 0,5%/năm so với 10 năm trước và là tỷ lệ tăng thấp nhất trong 50năm qua Thời kỳ 2011 - 2013, tốc độ gia tăng dân số bình quân năm tuy đã giảmnhưng vẫn ở mức cao là 1,05% Với quy mô dân số lớn, đà tăng dân số cao, dân sốnước ta sẽ còn tiếp tục tăng đến giữa thế kỷ XXI với hơn 100 triệu người và sẽ vàonhóm 10 nước có dân số lớn thứ nhất thế giới Sau 10 năm, tỷ suất sinh đã giảm

mạnh từ 2,3 con xuống dưới mức sinh thay thế (2 con/phụ nữ) Tỷ lệ tăng dân số ởĐông Nam Bộ là cao nhất với 3,2%/năm Tây Nguyên là vùng có tỷ lệ nhập cư rấtcao, dân số tăng nhanh với tỷ lệ bình quân 2,3%/năm Dân số ở thành thị chiếm

khoảng 32,3% tổng dân số cả nước, tăng bình quân 3,4%/năm

Tỷ số giới tính khi sinh Tỷ số giới tính khi sinh ở mức gần 114 bé trai/100 bé

gái năm 2013 so với năm 1999 là 107 bé trai/100 bé gái Điều này cho thấy một xu

hướng gia tăng Tỷ số giới tính khi sinh ở nước ta Sự gia tăng bất thường về tỷ sốgiới tính khi sinh của Việt Nam trong những năm gần đây đang là mối quan tâmhàng đầu của các nhà lập chính sách, các cơ quan truyền thông đại chúng, và cácnhà nghiên cứu trong và ngoài nước Mất cân bằng giới tính khi sinh dẫn đến tìnhtrạng thừa nam thiếu nữ trong tương lai, không chỉ ảnh hưởng đến cuộc sống của cánhân, gia đình, dòng tộc mà còn ảnh hưởng tiêu cực đối với dân tộc và sự phát triểnbền vững của đất nước Việc lựa chọn giới tính trước sinh phản ánh tình trạng bấtbình đẳng giới sâu sắc Các nghiên cứu của quốc tế và Việt Nam cũng đã chỉ ra các

hệ lụy trong tương lai của tình trạng mất cân bằng giới tính hiện nay Trước thựctrạng đáng ngại nêu trên, chính phủ Việt Nam rất quan tâm đến vấn đề mất cân bằnggiới tính khi sinh Lựa chọn giới tính trước sinh là nguyên nhân trực tiếp của hiệntượng mất cân bằng giới tính khi sinh Đây là một hành vi phạm pháp theo quy địnhcủa Pháp lệnh Dân số

Tuổi thọ bình quân chung Theo kết quả điều tra năm 2013, tuổi thọ trung

bình của nam giới là 70,5 tuổi, của nữ giới là 75,8 tuổi Tuổi thọ trung bình chungcủa cả hai giới là 73,1 tuổi so với năm 2009 là 72,8 tuổi Tuổi thọ cao và tăng thểhiện chất lượng cuộc sống của người dân đang được nâng cao Cơ cấu dân số ViệtNam đang ở giai đoạn cơ cấu dân số vàng tức là có nhiều người trong tuổi lao động

Đó là tiềm năng to lớn về nguồn lực lao động để phát triển kinh tế xã hội trong giaiđoạn hiện nay

Phân bố dân số Với mật độ dân số 270 người/km2 vào năm 2013, Việt Nam

là một trong những nước có mật độ dân số cao trong khu vực cũng như trên thếgiới Mật độ dân số Việt Nam đứng thứ 40 trên thế giới, đứng thứ 16 ở Châu Á vàđứng thứ ba ở khu vực Đông Nam Á, chỉ sau Singapore (7.971 người/km2) vàPhilippines (321 người/km2) Theo Liên Hợp Quốc, để cuộc sống thuận lợi, bìnhquân trên 1 km2 chỉ nên có từ 35-40 người Như vậy, ở Việt Nam mật độ dân số gấphơn 6 lần mức trên

Mật độ dân số Việt Nam không đều ở các vùng: tập trung đông ở khu vựcđồng bằng và thưa thớt hơn ở khu vực miền núi Mật độ dân số của vùng ĐB sôngHồng cao nhất nước, đạt 968 người/km2, tiếp theo là vùng Đông Nam Bộ, với mật

độ 654 người/km2 Hai vùng này tập trung tới 40% dân số cả nước nhưng chỉ chiếm13,5% diện tích lãnh thổ Tây Nguyên là vùng có mật độ dân số thấp nhất cả nước(100 người/km2) Sự phân bố không đồng đều chủ yếu là do trình độ phát triển khácnhau giữa các vùng ĐB sông Hồng và Đông Nam Bộ là hai vùng kinh tế phát triểnnhất, tập trung nhiều khu công nghiệp lớn, và thu hút hàng nghìn lao động từ cácvùng khác đến, dẫn đến mật độ dân số cao Ngược lại, hai vùng Trung du và miềnnúi phía Bắc và Tây Nguyên là hai khu vực miền núi, kinh tế kém phát triển nênmật độ dân số thấp.

Tỷ trọng dân số thành thị, nông thôn Tỷ trọng dân số thành thị, nông thôn là

một trong những chỉ tiêu quan trọng trong sự phát triển của đất nước Năm 2013,dân số thành thị là 28,9 triệu người, chiếm 32,3%; dân số nông thôn là 60,6 triệungười, chiếm 67,7% Dân số thành thị có xu hướng tăng nhanh và tập trung nhiềunhất ở Thủ đô Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh, các thành phố trực thuộc trungương Việc phát triển đô thị ngoài việc xây dựng hạ tầng cơ sở, phải kèm theo việcxây dựng mạng lưới an sinh xã hội, lối sống văn hóa đô thị, chăm sóc đến conngười…

Chất lượng dân số Việt Nam: Chỉ số phát triển con người (HDI) là một chỉ

tiêu tổng thông qua các tiêu chí thu thập bình quân đầu người, trình độ văn hóa, tuổithọ bình quân của người dân Việt Nam xếp hạng thứ 121 trong 187 quốc gia vàlãnh thổ về sự phát triển con người - thứ hạng này được đánh giá ở mức trung bìnhtrên thế giới Chỉ số HDI của Việt Nam đang giảm chậm từ khoảng 1,7% trước năm

2000 xuống còn khoảng 0,96% trong những năm gần đây Tỷ lệ này thấp so vớinhiều nước khu vực và thế giới Đây là một thách thức to lớn đối với sự nghiệp đổimới, công nghiệp hóa, hiện đại hóa ở nước ta

Chất lượng dân số về thể chất của người Việt Nam còn thấp Hiện nay, có

1,5% dân số Việt Nam bị thiểu năng về thể lực và trí tuệ Trong đó, số trẻ mới sinh

bị dị tật bẩm sinh do di truyền khoảng 1,5-3% Số lượng người bị tàn tật, khuyết tậttrong cả nước khoảng 5,3 triệu người (chiếm 6,3% dân số) Trong khi đó, hàng nămvẫn chưa ngăn chặn được tình trạng gia tăng số người mới bị tàn tật, khuyết tật dotai nạn giao thông, tai nạn lao động…Vấn đề này ảnh hưởng không nhỏ đến an ninh

xã hội, y tế Tầm vóc, thể lực cân nặng, sức bền của người Việt Nam đã có nhiềubước tiến lớn tuy nhiên so với nhiều nước trong khu vực còn hạn chế Thanh niênViệt Nam đa số thấp, nhẹ cân và yếu về thể lực.

 Thứ hai, văn hóa

Văn hóa Việt Nam được hiểu và trình bày dưới các quan niệm khác nhau:

 Quan niệm thứ nhất: đó là đồng nhất văn hóa Việt Nam với VH của ngườiViệt, trình bày lịch sử VH Việt Nam chỉ như là lịch sử văn minh của người Việt

 Quan niệm thứ hai: VH Việt Nam là toàn bộ văn hóa các dân tộc ViệtNam cư trú trên mảnh đất Việt Nam, chỉ có VH từng tộc người, không có VH dântộc/quốc gia

 Quan niệm thứ ba: Văn hóa Việt Nam là cộng đồng văn hóa dân tộc/quốcgia, đây là nền VH dân tộc thống nhất trên cơ sở đa dạng sắc thái văn hóa tộc người

Khái niệm dân tộc/quốc gia chỉ một quốc gia có chủ quyền, trong đó phầnlớn công dân gắn bó với nhau bởi những yếu tố tạo nên một dân tộc Quan niệm thứ

ba này hiện nay đang là quan niệm chiếm số đông bởi các nhà nghiên cứu, các nhàquản lý trong lĩnh vực văn hóa Việt Nam, vì vậy nội dung về VH Việt Nam sẽ đượctrình bày theo quan niệm thứ ba, văn hóa Việt Nam theo hướng VH dân tộc

Văn hóa Việt Nam dưới quan niệm là văn hóa dân tộc thống nhất trên cơ sở

đa sắc thái văn hóa tộc người được thể hiện ở ba đặc trưng chính:

Đặc trưng thứ nhất: Việt Nam có một nền văn hóa phong phú và đa dạng

trên tất cả các khía cạnh, người Việt cùng cộng đồng 54 dân tộc có những phongtục đúng đắn, tốt đẹp từ lâu đời, có những lễ hội nhiều ý nghĩa sinh hoạt cộng đồng,những niềm tin bền vững trong tín ngưỡng, sự khoan dung trong tư tưởng giáo lýkhác nhau của tôn giáo, tính cặn kẽ và ẩn dụ trong giao tiếp truyền đạt của ngônngữ, từ truyền thống đến hiện đại của văn học, nghệ thuật

Đặc trưng thứ hai: Sự khác biệt về cấu trúc địa hình, khí hậu và phân bố dân

tộc, dân cư đã tạo ra những vùng văn hoá có những nét đặc trưng riêng tại ViệtNam Từ cái nôi của văn hóa Việt Nam ở đồng bằng sông Hồng của người Việt chủ

đạo với nền văn hóa Kinh Kỳ, văn hóa làng xã và văn minh lúa nước, đến những sắcthái văn hóa các dân tộc miền núi tại Tây bắc và Đông bắc Từ các vùng đất biênviễn của Việt Nam thời dựng nước ở Bắc Trung bộ đến sự pha trộn với văn

Bộ với sự kết hợp văn hóa các tộc người Hoa, người Khmer đến sự đa dạng trongvăn hóa và tộc người ở Tây Nguyên

Đặc trưng thứ ba: Với một lịch sử có từ hàng nghìn năm của người Việt

cùng với những hội tụ về sau của các dân tộc khác, từ văn hóa bản địa của ngườiViệt cổ từ thời Hồng Bàng đến những ảnh hưởng từ bên ngoài trong hàng nghìnnăm nay Với những ảnh hưởng từ xa xưa của Trung Quốc và Đông Nam Á đếnnhững ảnh hưởng của Pháp từ thế kỷ 19, phương Tây trong thế kỷ 20 và toàn cầuhóa từ thế kỷ 21 Việt Nam đã có những thay đổi về văn hóa theo các thời kỳ lịch

sử, có những khía cạnh mất đi nhưng cũng có những khía cạnh văn hóa khác bổsung vào nền văn hóa Việt Nam hiện đại

Một số yếu tố thường được coi là đặc trưng của văn hóa Việt Nam khi nhìnnhận từ bên ngoài bao gồm tôn kính tổ tiên, tôn trọng các giá trị cộng đồng và giađình, thủ công mỹ nghệ, lao động cần cù và hiếu học Phương Tây cũng cho rằngnhững biểu tượng quan trọng trong văn hóa Việt Nam bao gồm rồng, rùa, hoasen và tre

Như vậy, có thể nói văn hoá là nguồn tài nguyên độc đáo của DL Nếu muốnphát triển du lịch cần phải có một môi trường du lịch tốt (bao gồm cả môi trường tựnhiên và môi trường nhân văn - hai yếu tố này không tách rời)

Đặc biêt, ở Việt Nam lại có những lợi thế so sánh trong phát triển DL đếnvới các vùng dân tộc ít người Lợi thế đó được thể hiện trong sự bảo lưu những nét

sơ khai của văn hoá các dân tộc, trong lối sống, tập tục, trong thói quen canh tác haytrong kiến trúc, trang phục, trong sinh hoạt văn hoá nghệ thuật và nghề thủ côngtruyền thống Đặc biệt những nét văn hoá đó lại được hoà quện với không gian sinhthái tự nhiên tuyệt đẹp, trong lành có sức cuốn hút du khách Ngoài ra, nét hấp dẫncủa các nền văn hoá các dân tộc ít người Việt Nam chính là đa dạng trong sự thốngnhất của nền văn hoá dân tộc Như vậy, đầu tư để phát triển loại hình DL tới các

vùng dân tộc thiểu số chính là tạo nên một loại hình du lịch văn hoá độc đáo, đặcsắc của Việt Nam.

Quốc gia nào cũng có hệ thống các đô thị nhưng khi khách đến thủ đô Hà Nộichắc chắn sẽ thấy thích thú, thậm chí bất ngờ, khi đến đây, đến với đô thị, lại gặpnhững “làng” cổ truyền dân dã Đặc biệt nữa, là những nghề vừa hiếm lạ lại vừa lâuđời cổ kính với “công nghệ” và “quy trình công nghệ” cùng những sản phẩm đặcbiệt của nó - chính là sức mạnh và sức hút quý báu cho du lịch/du khách

Các sản phẩm về thổ cẩm của phụ nữ các dân tộc miền núi đã làm cho khách

du lịch phải thán phục Mỗi họa tiết trên váy áo là cả một công trình nghệ thuậtđược thêu dệt trên trang phục Giờ đây, hàng thổ cẩm của đồng bào Mông, Thái,Dao… Sa Pa, Bắc Hà, Si Ma Cai, Mường Khương… đã trở thành quà lưu niệmquen thuộc của khách du lịch trong nước cũng như người nước ngoài khi đến đây

Để có được một sản vật hoàn mỹ như vậy là sự kết tinh của những bàn tay tài hoa,khéo léo; sự lao động miệt mài và khổ công được những người ông, bà, mẹ truyềndạy từ bao đời tiếp nối Trong lĩnh vực kiến trúc, những ngôi nhà mái chảy chất lợpngói nung hoặc gỗ ván, dựa theo sườn núi vẫn thu hút được sự quan tâm của dukhách

Bản sắc VH của một quốc gia, một địa phương là nền tảng cho việc tạo ranhững sản phẩm biểu trưng có sức hấp dẫn đối với khách DL Rõ ràng không thểtạo nên những sản phẩm du lịch biểu trưng của Việt Nam bằng việc sao chép, vaymượn từ hình mẫu các sản phẩm du lịch của Băng Cốc, Bắc Kinh hay Malayxia màphải từ những giá trị VH đặc trưng của Việt Nam Bởi lẽ VH là nền tảng của XH,thể hiện tầm cao và chiều sâu của sự phát triển dân tộc.Việc tạo những sản phẩm dulịch có tính biểu trưng cho nền VH quốc gia có một vai trò quan trọng trong việcxác định hình ảnh của quốc gia đó và của ngành DL

Sức hấp dẫn du khách là bản sắc văn hóa, cách ứng xử văn hóa của điểmđến và trình độ văn hóa của những nhà tổ chức du lịch chuyên nghiệp Không cósản phẩm du lịch nào không mang nội dung, không thể hiện bản sắc văn hóa dântộc Không một di sản thiên nhiên nào không mang dấu ấn di sản văn hóa dân tộc.Ngay việc bảo tồn, giữ gìn, trân trọng thiên nhiên đến độ cả nhân loại suy tôn một

địa danh là di sản thiên nhiên thế giới cũng đã là một sự suy tôn giá trị văn hóa,cách ứng xử văn hóa đối với thiên nhiên của một dân tộc.

Biểu đồ 2.1 Tốc dộ tăng trưởng khách quốc tế theo tháng trong năm 2015 so với

Biểu đồ 2.3 Mục đích khách quốc tế khi đến Việt Nam

Khách quốc tế tìm đến Việt Nam với mục đích chủ yếu là đi du lịch Ngoài

ra còn có một số mục đích khác như đi công tác, thăm thân nhân,…

Biểu đồ 2.4 Uớc tính lượng khách du lịch đến việt nam

Trung Quốc vẫn là quốc gia số 1 về lượng người đến Việt Nam trong năm

2012 Tuy nhiên, nếu so sánh với năm 2011, lượng khách Trung Quốc gần nhưkhông tăng thêm Quốc gia có lượng khách đến Việt Nam tăng đột biến trong nămqua đó là Hàn Quốc (tăng 30%) Hàn Quốc cũng là quốc gia xếp vị trí thứ hai trong

số những quốc gia có đông người đến Việt Nam nhất Một quốc gia khác cũng cólượng khách tăng đột biến đó là Liên Bang Nga với số khách đến Việt Nam đã tăng

tới 70% trong năm 2012 Ngoài ra, một số thị trường trọng điểm như Anh, Pháp lại

có chiều hướng giảm

 Thứ ba, nghề nghíệp

 Những thách thức

Đối mặt với khó khăn do sự không đồng đều chất lượng:

Ở bối cảnh toàn cầu hóa ngành du lịch Việt Nam đã phải vất vả cạnh tranh vớicác điểm đến trên toàn cầu trong việc thu hút du khách Các điểm đến du lịch như ở:Malaysia, Thái Lan, Singapore, Indonesia… được đầu tư nhiều kinh phí, nhân viên

có tay nghề lao động với trình độ chuyên môn cao, luôn đổi mới về sản phẩm vànâng cao thương hiệu du lịch Việt Nam phải đối mặt với nhiều khó khăn do sựkhông đồng đều về chất lượng nguồn nhân lực du lịch, chất lượng dịch vụ du lịch,năng lực kinh doanh du lịch, “Nếu không chuẩn bị tốt, khai thác tốt thì DN ViệtNam không chỉ mất thị trường khách du lịch trong khu vực mà thị trường khách nộiđịa cũng khó giữ vững”

Năng suất lao động thấp và tay nghề kém:

Chất lượng lao động là yếu tố quyết định sự thành bại trong cạnh tranh quốc tếnói chung và cạnh tranh du lịch nói riêng Thời gian gần đây, Việt Nam gặp nhiềubất lợi trong cạnh tranh du lịch do lao động du lịch Việt Nam có chất lượng thấp.Việc nâng cao tay nghề lao động du lịch Việt Nam đang là đòi hỏi cấp thiết Chấtlượng lao động chỉ có thể được nâng cao thông qua chương trình giáo dục, đào tạo

có chủ trương đúng đắn, nhất quán, trong đó đào tạo nghề du lịch là một cấu thànhquan trọng Chính vì vậy, đào tạo dạy nghề, bồi dưỡng du lịch cần phải phát triển

nhanh cả về qui mô lẫn chất lượng

Mất khách do hạn chế về tầm nhìn quản lý du lịch:

Cán bộ hạn chế tầm nhìn, thiếu kỹ năng điều hành và quản lý du lịch dẫn đếnviệc triển khai chưa hiệu quả trong hoạt động du lịch Tình trạng mất vệ sinh, mất

an ninh trật tự tại các điểm du lịch vẫn thường xuyên xảy ra Việc ô nhiễm do quátải, do khai thác quá mức tài nguyên du lịch hoặc sử dụng sai mục đích, bị tàn phádẫn đến tiêu cực bành trướng ở một số địa phương đã làm môi trường du lịch bị ảnh

hưởng nghiêm trọng Điều hành, quản lý tại điểm du lịch chưa được coi trọng, cònbất cập Hiện tượng xây dựng thủy điện tràn lan tại các địa phương cũng tác độngkhông nhỏ đến phát triển du lịch.

Thách thức của việc toàn cầu hóa và yêu cầu hội nhập khu vực và quốc tế:

Năng lực cạnh tranh Việt Nam bị tụt hạng, năng suất lao động thấp so với khuvực và thế giới, điều đó đã làm nền kinh tế Việt Nam bỏ lỡ không ít lợi thế cạnhtranh trong hội nhập quốc tế Xúc tiến quảng bá du lịch và xây dựng sản phẩm dulịch còn đơn điệu chưa có sắc thái riêng Sản phẩm du lịch Việt Nam chậm đổi mới,thiếu đặc sắc, ít sáng tạo và còn trùng lặp giữa các vùng miền Giá trị gia tăng trongsản phẩm du lịch thấp, thiếu đồng bộ và thiếu liên kết trong phát triển sản phẩm.Đầu tư du lịch từ chính phủ còn khiêm tốn, chưa tạo được hiệu ứng kích cầu du lịch

Việt Nam tại các thị trường mục tiêu

Tự do di chuyển lao động – thế cạnh tranh mới trong toàn cầu hóa:

Tự do di chuyển lao động trong toàn cầu hóa cũng là một thách thức đáng suynghĩ Đối với các chính phủ, phải chú trọng tự do di chuyển lao động, bảo đảm sự

cam kết và thỏa thuận về thương mại quốc tế, khuyến khích trao đổi điển hình tốt và chia sẻ thông tin giữa các đối tác Điều này có thể dẫn tới chi phí giảm; sức cạnh

tranh gia tăng; khả năng xâm nhập thị trường cao và dòng chảy thương mại đòi hỏi

tự do hơn Tất cả nhằm giải quyết sự mất cân bằng cung và cầu về việc làm du lịch

trong nước và thiết lập cơ chế cho sự tự do dịch chuyển lao động du lịch lành nghề,được chứng nhận trong toàn cầu hóa

 Những cơ hội

Tiềm năng, cơ hội việc làm cho người lao động sẽ nhiều hơn

Bảng2.2 Dự báo chỉ tiêu phát triển du lịch Việt Nam giai đoạn 2011 -2030

(Đvt: lượt)

Khách quốc tế 5.049.855 7.500.000 10.500.000 14.000.000 18.000.000Khách nội địa 28.000.000 37.000.000 45.500.000 58.000.000 71.000.000Tổng thu từ du lịch

liên quan (trực tiếp

và gián tiếp)

1.625.421 2.108.000 2.958.000 3.570.000 4.760.000

(Nguồn: Viện NCPT Du lịch)

Toàn cầu hóa giúp cho việc hợp tác giáo dục đào tạo là lĩnh vực còn nhiều traođổi, cải thiện vì trình độ GD đại học giữa các quốc gia còn chênh lệch và việc côngnhận tín chỉ giữa các trường đại học có thể được xem xét công nhận lẫn nhau, tạođiều kiện tìm được việc làm ngoài phạm vi nước mình với mức lương hợp lý, hấpdẫn hơn

Cơ hội hội nhập sâu rộng

Hội nhập toàn cầu hóa là xu thế tất yếu Xu thế này sẽ tạo ra thị trường laođộng toàn cầu, công dân toàn cầu và thanh niên toàn cầu Để thanh niên tự tin hộinhập toàn cầu hóa, bên cạnh các hoạt động hỗ trợ từ các đơn vị tổ chức, từng cánhân sinh viên phải không ngừng tự học, rèn luyện, tự tu dưỡng, tự chịu tráchnhiệm để trang bị cho mình kỹ năng, kỹ luật, có tác phong của lao động chất lượngcao

 Thứ tư, tâm lý dân tộc

Ở Việt Nam có tới 80% dân số làm nông nghiệp Người nông dân sống phụthuộc vào thiên nhiên rất nhiều Chính vì thế, người nông dân dễ trở nên rụt rè, thụđộng nhưng họ đã tích luỹ được những kinh nghiệm hết sức phong phú trong sảnxuất Đó là hệ thống tri thức thu được bằng con đường kinh nghiệm chủ quan, cảmtính

Trong quan hệ ứng xử giữa con người với nhau từ gia đình đến làng xóm đềutheo nguyên tắc trọng tình (duy tình) Hàng xóm sống cố định lâu dài với nhau làmột môi trường thuận lợi để người nông dân tạo ra một cuộc sống hoà thuận trên cơ

sở lấy tình nghĩa làm đầu: Một bồ cái lý không bằng một tí cái tình (tục ngữ) Lối

sống trọng tình cảm sẽ tất yếu đẩy cái "lý" (luật pháp) xuống hàng thứ hai

Lối sống trọng tình đã dẫn đến cách ứng xử hết sức linh hoạt và thích ứng

nhanh với điều kiện hoàn cảnh cụ thể: Ở bầu thì tròn, ở ống thì dài, Đi với bụt mặc

áo cà sa/Đi với ma mặc áo giấy (tục ngữ) Với nhu cầu sống hòa thuận trên cơ sở

cái gốc là tình cảm giữa con người với nhau trong làng xóm càng làm cho lối sốnglinh hoạt trở nên đậm nét và chính là cơ sở tâm lý hiếu hòa trong các mối quan hệ

xã hội dựa trên sự tôn trọng và cư xử bình đẳng với nhau Do vậy, người nông dânhết sức coi trọng tập thể, cộng đồng, làm việc gì cũng phải tính đến tập thể Lốisống linh hoạt, trọng tình, dân chủ là những đặc điểm tích cực, nhưng mặt trái của

nó là đặc điểm tâm lý áp đặt, tuỳ tiện, tâm lý "hòa cả làng", coi thường phép nước

(pháp luật): "Phép vua thua lệ làng", "Đưa nhau đến trước cửa quan, bên ngoài là lý

bên trong là tình”.

Cuộc sống nông nghiệp phụ thuộc vào thiên nhiên Do vậy, người nông dânphải dựa vào nhau để chống chọi lại với thiên tai Hơn nữa, nền nông nghiệp lúanước lại mang tính thời vụ rất cao, điều đó có nghĩa là mọi người phải liên kết lạivới nhau, hỗ trợ nhau cho kịp thời vụ Do đó, tính cộng đồng là một đặc điểm tâm

lý đặc trưng của người Việt Nam trong văn hóa làng xã Ở Việt Nam, làng xã và giatộc (họ) nhiều khi đồng nhất với nhau Bởi vậy, gia tộc trở thành một cộng đồng gắn

bó và có vai trò quan trọng đối với người Việt Sức mạnh của gia tộc thể hiện ở tinhthần đùm bọc, thương yêu nhau Người trong họ có trách nhiệm cưu mang, hỗ trợ

nhau về vật chất, tinh thần và dìu dắt, làm chỗ dựa cho nhau về chính trị (Một người