Đồ án môn học Chiến lược Marketing Hoàn thiện chiến lược marketing cho công ty Biscafun

Đồ án môn học Chiến Lược Marketing LỜI MỞ ĐẦU Nền kinh tế tình trạng suy thoái gây không khó khăn cho công ty, đặc biệt công ty cung cấp sản phẩm hàng tiêu dùng thiết yếu bánh, kẹo, Lúc này, cạnh tranh xác định động lực thúc đẩy phát triển kinh tế thị trường với nguyên tắc hoàn thiện hơn, thoả mãn nhu cầu tốt hiệu người thắng, tồn phát triển Trong điều kiện cạnh tranh ngày gay gắt buộc doanh nghiệp phải vươn lên vượt qua đối thủ, xác định cho chiến lược cạnh tranh hoàn hảo để đứng vững thị trường Biscafun công ty chịu ảnh hưởng không tốt kinh tế Nhận thấy tầm quan trọng việc nhóm chúng em định lựa chọn đề tài “Hoàn thiện chiến lược marketing cho công ty Biscafun” Nội dung đề tài gồm phần: - Phần 1: Cở sở lí luận chiến lược marketing - Phần 2: Thực trạng chiến lược marketing công ty Biscafun - Phần 3: Hoàn thành chiến lược marketing cho sản phẩm bành Nutri pie công ty Biscafun Với trình độ kiến thức hạn chế nên chắn đề tài tránh khỏi thiếu sót, mong nhận góp ý từ thầy cô bạn Cuối cùng, nhóm xin chân thành cảm ơn giúp đỡ bảo tận tình thầy Đàm Nguyễn Anh Khoa hướng dẫn, giúp hoàn thành đồ án Xin chân thành cảm ơn! Nhóm thực hiện: Nhóm 05 Trang i Đồ án môn học Chiến Lược Marketing MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU .i MỤC LỤC ii DANH MỤC HÌNH ẢNH v DANH MỤC BẢNG BIỂU .vi PHẦN 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CHIẾN LƯỢC MARKETING 1.1 Khái niệm chiến lược marketing 1.1.1 Khái niệm chiến lược hoạch định chiến lược 1.1.1.1 Chiến lược gì? 1.1.1.2 Hoạch định chiến lược 1.1.2 Bản chất chiến lược marketing 1.1.3 Vai trò chiến lược marketing 1.2 Tiến trình hoạch định chiến lược marketing 1.2.1 Xác định nhiêm vụ doanh nghiệp .2 1.2.2 Xác định mục tiêu doanh nghiệp 1.2.3 Định dạng chiến lược kinh doanh .3 1.2.3.1 Phân tích tình hình kinh doanh 1.2.3.2 Triển khai chiến lược phát triển .3 1.2.4 Hoạch định chiến lược marketing .4 1.2.4.1 Hiện trạng marketing 1.2.4.2 Phân tích hội marketing 1.2.4.3 Mục tiêu chiến lược marketing .5 1.2.4.4 Phân khúc thị trường 1.2.4.5 Lựa chọn thị trường mục tiêu .6 1.2.4.6 Chiến lược marketing PHẦN 2: THỰC TRẠNG VỀ CHIẾN LƯỢC MARKETING CỦA CÔNG TY BÁNH KẸO BISCAFUN Nhóm thực hiện: Nhóm 05 Trang ii Đồ án môn học Chiến Lược Marketing 2.1 Tổng quan công ty .7 2.1.1 Quá trình hình thành phát triển công ty 2.1.2 Thành tích công ty 2.1.3 Tầm nhìn, Sứ mệnh mục tiêu Công ty 2.1.3.1 Tầm nhìn .8 2.1.3.2 Sứ mệnh 2.1.3.3 Mục tiêu 2.2 Thực trạng marketing công ty thời gian qua 2.2.1 Định dạng chiến lược kinh doanh .9 2.2.1.1 Tình hình kinh doanh .9 2.2.1.2 Các chiến lược phát triển 10 2.2.1.3 Kết hoạt động kinh doanh công ty 11 2.2.2 Chiến lược marketing công ty năm 2012 12 2.2.2.1 Chính sách sản phẩm 12 2.2.2.2 Chính sách giá 14 2.2.2.3 Chính sách phân phối 15 2.2.2.4 Chính sách truyền thông cổ động .17 2.2.3 Đánh giá hiệu hoạt động kinh doanh marketing công ty .20 2.2.3.1 Ưu điểm: 20 2.2.3.2 Nhược điểm: .20 PHẦN 3: HOÀN THIỆN CHIẾN LƯỢC MARKETING CHO SẢN PHẨM BÁNH NUTRI PIE CỦA CÔNG TY BÁNH KẸO BISCAFUN 21 3.1 Phân tích hội marketing 21 3.1.1 Phân tích môi trường bên 21 3.1.1.1 Nguồn lực hữu hình 21 3.1.1.2 Nguồn lực vô hình .22 3.1.2 Phân tích môi trường bên 23 Nhóm thực hiện: Nhóm 05 Trang iii Đồ án môn học Chiến Lược Marketing 3.1.2.1 Môi trường vĩ mô 23 3.1.2.2 Môi trường vi mô 25 3.2 Mục tiêu chiến lược marketing .26 3.2.1.Dự báo nhu cầu tiêu thụ bánh kẹo năm 2013 26 3.2.2.Mục tiêu chiến lược marketing 27 3.3.Phân đoạn thị trường .27 3.4.Lựa chọn thị trường mục tiêu 27 3.4.1.Tính thực tiễn việc lựa chọn thị trường mục tiêu .27 3.4.2 Lựa chọn thị trường mục tiêu 28 3.5.Định vị sản phẩm thị trường mục tiêu 28 3.6.Hoàn thiện chiến lược marketing 28 3.6.1.Chiến lược sản phẩm 28 3.6.2.Chiến lược giá 31 3.6.3.Chiến lược phân phối .33 3.6.4.Chiến lược truyền thông cổ động .35 41 KẾT LUẬN 42 TÀI LIỆU THAM KHẢO .43 Nhóm thực hiện: Nhóm 05 Trang iv Đồ án môn học Chiến Lược Marketing DANH MỤC HÌNH ẢNH Hình 2.1 Hình ảnh sản phẩm 14 Hình 2.2 Hình ảnh trang website công ty .18 Hình 2.3 Hình ảnh biển quảng cáo 18 Hình 2.4 Hình ảnh Poster quảng cáo .19 Hình 2.5 Hình ảnh lễ trao thưởng chương trình khuyến mại đặc biệt Biscafun 19 Hình 3.1 Hình ảnh sản phẩm bánh Nutri Pie nhân kem Cam .29 Hình 3.2 Hình ảnh sản phẩm bánh Nutri Pie nhân kem Nho 30 Hình 3.3 Hình ảnh bao bì hộp thiếc cao cấp 30 34 Nhóm thực hiện: Nhóm 05 Trang v Đồ án môn học Chiến Lược Marketing DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 1.1 Hệ thống nhiệm vụ mục tiêu doanh nghiệp Bảng 2.2 Bảng Chi phí Marketing/doanh thu từ năm 2010 -2012 .11 Bảng 2.3 Bảng kết hoạt động kinh doanh Công Ty CP 12 Đường Quãng Ngãi 12 Bảng 2.4 Bảng giá đối thủ cạnh tranh 15 ĐVT: VNĐ 15 Bảng 2.5 Bảng giá quảng cáo truyền hình Biscafun 18 Bảng 3.1 Bảng giá Nutri Pie nhân kem cam nho 32 Bảng 3.2 Bảng chiết khấu giá Biscafun 33 Bảng 3.3 Sơ đồ hệ thống kênh phân phối Biscafun 34 Bảng 3.4 Bảng ngân sách quay quảng cáo 36 Bảng 3.5 Bảng ngân sách quảng cáo 37 Bảng 3.6 Bảng ngân sách quảng cáo Internet .38 Bảng 3.7 Bảng ngân sách quảng cáo báo .39 Bảng 3.8 Bảng ngân sách cho hoạt động PR 41 Nhóm thực hiện: Nhóm 05 Trang vi Đồ án môn học Chiến Lược Marketing PHẦN 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CHIẾN LƯỢC MARKETING 1.1 Khái niệm chiến lược marketing 1.1.1 Khái niệm chiến lược hoạch định chiến lược 1.1.1.1 Chiến lược gì? Chiến lược tập hợp mục tiêu sách kế hoạch chủ yếu để đạt mục tiêu đó, cho thấy rõ doanh nghiệp thuộc vào lĩnh vực kinh doanh 1.1.1.2 Hoạch định chiến lược Hoạch định chiến lược phân tích khứ để xác định điều cần phải làm tương lai Hoạch định chiến lược trình bày mục tiêu mà doanh nghiệp mong muốn đạt được, cách thức nguồn lực cần phải có để đạt mục tiêu, nhân thực thời gian cần thiết để tiến hành Nói cách khác hoạch định chiến lược phải trả lời câu hỏi: Doanh nghiệp muốn gì? Cần gì? Làm nào? Ai làm làm nào? Mục đích hoạch định chiến lược xác lập, trì phát triển đơn vị kinh doanh sản phẩm doanh nghiệp, để chúng đem lại lợi nhuận mức tăng trưởng mục tiêu cho doanh nghiệp 1.1.2 Bản chất chiến lược marketing Peter Drucker, nhà quản trị bậc thầy nói rằng, nội dung thực marketing bán hàng Mục tiêu đích thực marketing phải biết hiểu khách hàng, tốt đến mức sản phẩm dịch vụ cung ứng phù hợp hoàn toàn với khách hàng tự bán Như vậy, marketing hoạt động người hướng đến việc thoã mãn nhu cầu ước muốn thông qua tiến trình trao đổi Có ba chủ yếu mà người ta gọi tam giác chiến lược là: vào khách hàng, vào khả doanh nghiệp, vào đối thủ cạnh tranh  Căn vào khách hàng - Khách hàng sở chiến lược, sợi đổ xuyên suốt trình xây dựng, triển khai thực chiến lược marketing doanh nghiệp - Để chiến lược marketing thực dựa vào khách hàng, xây dựng chiến lược doanh nghiệp phải phân đoạn thị trường, cở sở xác định tỉ trọng khách hàng mà doanh nghiệp phải có bổn phận chiếm Nhóm thực hiện: Nhóm 05 Trang Đồ án môn học Chiến Lược Marketing  Căn vào khả doanh nghiệp Khả khai thác mạnh doanh nghiệp thực tế, doanh nghiệp so với doanh nghiệp khác có điểm mạnh yếu Khi hoạch định chiến lược marketing, doanh nghiệp cần phải khai thác triệt để điểm mạnh nhìn thẳng vào hạn chế ràng buộc  Căn vào đối thủ cạnh tranh - Nhận dạng lợi so với đối thủ cạnh tranh Lợi so sánh doanh nghiệp so với doanh nghiệp khác thể ưu vô hình ưu hữu hình - Các chiến lược marketing cần nêu rõ phân đoạn thị trường mà doanh nghiệp ý Những phân đoạn thị trường khác thị hiếu, đáp ứng nỗ lực marketing tính doanh lợi Doanh nghiệp phải biết dành nỗ lực lực cho phân đoạn thị trường mà phục vụ tốt xét từ quan điểm cạnh tranh 1.1.3 Vai trò chiến lược marketing - Chiến lược marketing vạch nét lớn hoạt động marketing doanh nghiệp, từ việc lựa chọn chiến lược phát triển, chiến lược cạnh tranh việc xây dựng chương trình hoạt động cụ thể thích hợp, nhờ đơn vị kinh doanh hi vọng đạt mục tiêu marketing - Chiến lược marketing chiến lược chức năng, xem tảng có tính định hướng cho việc xây dựng chiến lược chức khác doanh nghiệp chiến lược sản xuất, chiến lược tài chính… 1.2 Tiến trình hoạch định chiến lược marketing 1.2.1 Xác định nhiêm vụ doanh nghiệp Có năm yếu tố mà doanh nghiệp cần xem xét xác định nhiệm vụ kinh doanh Đó là: - Quá trình hình thành phát triển doanh nghiệp - Những mong muốn chủ sở hữu ban lãnh đạo doanh nghiệp - Những đòi hỏi khách quan thị trường - Các nguồn lực doanh nghiệp - Những khả đặc biệt doanh nghiệp Nhóm thực hiện: Nhóm 05 Trang Đồ án môn học Chiến Lược Marketing 1.2.2 Xác định mục tiêu doanh nghiệp Bảng 1.1 Hệ thống nhiệm vụ mục tiêu doanh nghiệp Nhiệm vụ doanh nghiệp Thoả mãn nhu cầu sản phẩm nghe nhìn Mục tiêu Gia tăng khả cung ứng sản phẩm nghe nhìn doanh nghiệp Nghiên cứu công nghệ Tăng lợi nhuận để hỗ trợ việc nghiên cứu Mục tiêu marketing Chiến lược marketing Gia tăng doanh số Gia tăng thị trường Giảm chi phi sản xuất Mở rộng thị trường Gia tăng Giảm giá tính sẵn sàng bán sản phẩm sản phẩm 1.2.3 Định dạng chiến lược kinh doanh 1.2.3.1 Phân tích tình hình kinh doanh Phương pháp phân tích ma trận SWOT Ma trận SWOT xây dựng cách liệt kê, đánh giá tổng hợp yếu tố nội hoạt động kinh doanh doanh nghiệp (những điểm mạnh, điểm yếu) yếu tố bên môi trường kinh doanh (những hội, đe doạ) Sau so sánh cặp kết hợp có liên quan để tìm cặp phối hợp logic Các cặp phối hợp logic cho phép xem xét phương án khác chiến lược doanh nghiệp Do đó, SWOT tóm lược yếu tố ảnh hưởng để phân tích chiến lược doanh nghiệp 1.2.3.2 Triển khai chiến lược phát triển  Chiến lược tăng trưởng tập trung - Chiến lược thâm nhập thị trường: gia tăng thị phần cho sản phẩm dịch vụ có marketing, truyền thông, quảng cáo… - Chiến lược phát triển thị trường: thâm nhập vào thị trường với sản phẩm, dịch vụ doanh nghiệp Nhóm thực hiện: Nhóm 05 Trang Đồ án môn học Chiến Lược Marketing - Chiến lược phát triển sản phẩm: phát triển, cải tiến sản phẩm dịch vụ thị trường có  Chiến lược phát triển hội nhập - Hội nhập thuận chiều: thâm nhập thu hút trung gian phân phối tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp (các đại lý bán sĩ lẻ) - Hội nhập ngược chiều: cách thâm nhập thu hút nhà cung cấp (chủ động nguồn nguyên liệu) - Hội nhập ngang: liên kết thu hút đối thủ cạnh tranh nhằm phân chia thị phần kiểm soát thị trường Gồm có: hội nhập theo công nghệ hội nhập theo thị trường  Chiến lược đa dạng hóa - Đa dạng hóa đồng tâm: từ sản phẩm ban đầu doanh nghiệp phát triển thêm dãy sản phẩm xung quanh - Đa dạng hóa hàng ngang: DN đưa SP lĩnh vực họat động Những SP có thị trường trước DN chưa làm - Đa dạng hóa kết hợp: đổi mở rộng hàng loạt sản phẩm, dịch vụ hoàn toàn khác biệt với sản phẩm, dịch vụ có 1.2.4 Hoạch định chiến lược marketing 1.2.4.1 Hiện trạng marketing  Tình hình thị trường: phân tích quy mô mức tăng trưởng thị trường phân đoạn thị trường qua năm, nhu cầu thị trường, chấp nhận xu hành vi mua sắm  Tình hình sản phẩm: phân tích sản lượng tiêu thụ, giá bán bình quân, doanh thu, chi phí cố định biến đổi, tỉ suất sinh lợi, lợi nhuận ròng, sản phẩm toàn doanh nghiệp  Tình hình cạnh tranh: phân tích đối thủ cạnh tranh chủ yếu quy mô kinh doanh, thị phần, chất lượng sản phẩm, chiến lược marketing đặc điểm khác đối thủ cạnh tranh cần thiết cho việc hiểu rõ ý đồ hành vi họ  Tình hình phân phối: phân tích hệ thống kênh phân phối, quy mô tầm quan trọng kênh phân phối, trung gian kênh phân phối Nhóm thực hiện: Nhóm 05 Trang Đồ án môn học Chiến Lược Marketing niềm vui tin yêu người tiêu dùng nước - câu định vị thương hiệu “Hơn niềm vui” Công ty đưa nhiều sản phẩm đa dạng chủng loại với nhiều giá trị dinh dưỡng khác Đưa sản phẩm Nutri Pie nhân kem trái với nhiều hương vị khác như: cam, nho…  Chiến lược phát triển sản phẩm Ngày nay, khoa học kĩ thuật tiến bộ, nhiều sản phẩm đời dẫn đến cạnh tranh doanh nghiệp ngày gay gắt, nhu cầu người tiêu dùng ngày cao đa dạng Để đáp ứng nhu cầu khó tính khách hàng chiến lược đưa sản phẩm quan trọng ảnh hưởng đến phát triển doanh nghiệp Biscafun tung sản phẩm bánh Nutri Pie, Biscafun sản xuất thêm sản phẩm bánh Nutri Pie nhân kem nhiều hương vị trái khác Sản phẩm chiết xuất từ loại trái mang lại lợi ích cho sức khoẻ người tiêu dùng Với lợi ích sản phẩm Nutri Pie, kết hợp với lợi ích loại trái như: cam, nho… - Nutri Pie nhân kem cam: giàu vitamin C giúp thể hấp thụ canxi cách tối ưu, cam giúp tăng trưởng chiều cao mà giúp phòng ngừa ung thư ruột kết có lợi cho hệ tiêu hóa trẻ Chất limonin cam có tác dụng hạn chế phát triển số tế bào ác tính, chống lại ung thư phổi, miệng, vú, dày da Hình 3.1 Hình ảnh sản phẩm bánh Nutri Pie nhân kem Cam - Nutri Pie nhân kem nho: Chứa nhiều vitamin B, tốt cho tóc móng chân, móng tay Asid ascorbic thành phần nho chống lại loại vi khuẩn, giúp giữ trí nhớ tốt, chống bệnh ung thư vú làm cho da săn Nhóm thực hiện: Nhóm 05 Trang 29 Đồ án môn học Chiến Lược Marketing Hình 3.2 Hình ảnh sản phẩm bánh Nutri Pie nhân kem Nho Bên cạnh công ty cải thiện thêm khối lượng sản phẩm Sản phẩm thiết kế theo mức: túi 160g, 240g, 300g, hộp thiết kế theo mức: hộp 220g, 256g, 350g Với đa dạng khối lượng giúp Biscafun tiếp cận dễ dàng với đại đa số khách hàng  Đa dạng hóa bao bì sản phẩm Ngày nay, bao bì trở thành công cụ marketing quan trọng, thực nhiều chức kinh doanh như: thu hút khách hàng, tạo niềm tin ấn tượng cho khách hàng, sở lựa chọn cho khách hàng, người bán hàng im lặng vũ khí cạnh tranh sắc bén với sản phẩm khác, tạo nên nhiều hội cải tiến đổi sản phẩm doanh nghiệp - Để làm bật giá trị bổ sung sản phẩm cho khách hàng, hỗ trợ cho việc định vị sản phẩm chiến lược marketing, Biscafun thiết kế bao bì với kích thước nhỏ gọn, hình dáng bắt mắt - Nutri Pie thiết kế với hình thức sang trọng, nhẹ nhàng tiện ích với hai bao bì dạng hộp dạng túi cho khách hàng lựa chọn Ngoài ra, Công Ty đưa kiểu dáng bao bì hộp thiếc tròn cao cấp Hình 3.3 Hình ảnh bao bì hộp thiếc cao cấp Nhóm thực hiện: Nhóm 05 Trang 30 Đồ án môn học Chiến Lược Marketing - Bên bao bì có thông tin sản phẩm như: thành phần, nguyên liệu, cách sử dụng, hạn sử dụng để cung cấp thông tin sản phẩm cho khách hàng tạo cho người tiêu dùng tin tưởng chất lượng sản phẩm., in hình mẫu màu sắc bắt mắt để thu hút khách hàng 3.6.2 Chiến lược giá Giá yếu tố bản, bốn biến số quan trọng marketing Mix mang lại thu nhập cho doanh nghiệp Đối với người tiêu dùng giá có tác động mạnh mẽ đến chi tiêu, thường tiêu chuẩn quan trọng việc mua lựa chọn họ Hiểu lý nên công ty đưa mục tiêu tiếp cận đại đa số người tiêu dùng chiếm lĩnh nhiều thị phần nên công ty thực thi sách giá cách linh hoạt theo biến động thị trường, theo chiến lược giá đối thủ cạnh tranh theo hướng giá ngày tăng  Mục tiêu định giá - Mục tiêu định giá công ty xuất phát từ chiến lược chung công ty có mối quan hệ với sách Marketing-Mix - Công ty hy vọng đạt giữ thị phần định thị trường Tp.Đà Nẵng, việc định giá thấp yếu tố quan trọng việc tăng khối lượng bán - Chiến lược chung Công Ty thâm nhập mở rộng thị trường, mà với sách sản phẩm nâng cao chất lượng, sách giá phải hợp lí, mức giá có độ linh hoạt cao đảm bảo cạnh tranh cho Công Ty Bởi vậy, mục tiêu định giá Công Ty đưa thị trường mức giá khác đáp ứng nhu cầu đa dạng khách hàng  Phương pháp định giá - Khi đưa sản phẩm vào thị trường, Biscafun phân tích sản phẩm theo tiêu chuẩn chất lượng giá để lựa chọn vị trí sản phẩm thị trường - Chiến lược định giá Nutri Pie nhân kem cam Nutri Pie nhân kem nho chiến lược thâm nhập thị trường Nhóm thực hiện: Nhóm 05 Trang 31 Đồ án môn học Chiến Lược Marketing Bảng 3.1 Bảng giá Nutri Pie nhân kem cam nho Khối lượng (gam) Giá (VNĐ) 160g 13.500 240g 19.000 300g 23.000 220g 21.000 256g 24.000 350g 31.000 350g 67.000 160g 16.000 240g 23.000 300g 28.000 220g 24.000 Nutri Pie nhân kem nho (hộp giấy) 256g 27.000 350g 35.000 Nutri Pie nhân kem nho (hộp thiếc) 350g 72.000 Sản phẩm Nutri Pie nhân kem cam (túi nhựa) Nutri Pie nhân kem cam (hộp giấy) Nutri Pie nhân kem cam (hộp thiếc) Nutri Pie nhân kem nho (túi nhựa) - Biscafun định giá sản phẩm bánh Nutri Pie nhân kem cam theo giá sản phẩm cũ, giá sản phẩm bánh Nutri Pie nhân kem nho cao bánh Nutri Pie nhân kem cam Sở dĩ có chênh lệch giá thành nguyên vật liệu sản xuất bánh nhân kem nho cao giá nguyên vật liệu sản xuất bánh nhân kem cam, cụ thể giá nho cao giá cam  Chiến lược điều chỉnh giá - Tuỳ theo mặt hàng khác có giá khác - Giá mặt hàng dành cho người tiêu dùng có thu nhập trung bình giá thấp, chất lượng trung bình - Giá cho mặt hàng cao cấp dành cho người có thu nhập cao, có nhu cầu lớn thường có giá cao chất lượng cao - Bên cạnh đó, nhằm khuyến khích khách hàng tiêu thụ sản phẩm, công ty có hình thức chiết khấu đặc biệt cho kênh phân phối Nhóm thực hiện: Nhóm 05 Trang 32 Đồ án môn học Chiến Lược Marketing Bảng 3.2 Bảng chiết khấu giá Biscafun Số lượng đơn hàng (thùng) Mức chiết khấu (%) 10-20 20-40 40-80 10 80-150 12 150-300 15 300-500 18 >500 20-22  Chiến lược thay đổi giá - Chiến lược định giá sản phẩm Nutri Pie chiến lược thâm nhập Công ty định giá sản phẩm thấp nhằm thu hút khách hàng Chiến lược xác định mức giá thấp, nhằm chiếm thị phần thâm nhập dần vào thị trường Sau mục tiêu thị phần ổn định, dần tăng giá sản phẩm lên 10%/1 sản phẩm 3.6.3 Chiến lược phân phối  Mục tiêu kênh phân phối - Sẵn sàng đáp ứng nhu cầu cho khách hàng khắp thị trường TP.Đà Nẵng - Tăng khối lượng bán khắp thị trường thông qua chiến lược thâm nhập thị trường nhằm tăng lợi nhuận cho công ty - Đẩy mạnh doanh số bán cho trung gian phân phối, tăng thêm khả kiểm soát công ty trung gian, tạo quan hệ tốt công ty đến tất thành viên kênh, thắt chặt mối quan hệ thành viên kênh giúp công ty đạt mục tiêu phân phối  Tuyển chọn trung gian phân phối Để thực sách phân phối rộng khắp TP.Đà Nẵng công ty sẵn sàng kí kết hợp đồng với đại lý có đủ diều kiện sau: - Có nguồn tài lành mạnh - Có kinh nghiệm lĩnh vực bán hàng - Có khả phát triển thị trường công ty, ưu tiên cho đại lý nằm vùng trung tâm thành phố nơi dân cư tập trung đông đúc  Tổ chức kênh phân phối Nhóm thực hiện: Nhóm 05 Trang 33 Đồ án môn học Chiến Lược Marketing Tiêu thụ sản phẩm khâu quan trọng doanh nghiệp Đối với doanh nghiệp, sản phẩm dịch vụ hàng hoá doanh nghiệp tiêu thụ nhiều đem lại lợi nhuận cho doanh nghiệp Để tiêu thụ hàng hoá mình, doanh nghiệp sử dụng phương thức phân phối hàng hóa sản phẩm cho phù hợp với đặc thù ngành nghề kinh doanh đặc tính sản phẩm mà doanh nghiệp muốn tiêu thụ Công ty sử dụng kênh phân phối thị trường TP Đà Nẵng theo sơ đồ sau: Bảng 3.3 Sơ đồ hệ thống kênh phân phối Biscafun Siêu Thị Công ty bánh kẹo Biscafun Đại lý Bán lẻ Người tiêu dùng cuối - Để thực sách phân phối nhằm mở rộng thâm nhập thị trường Đà Nẵng, việc mở rộng hệ thống phân phối đến đại lý bán buôn, bán lẻ mối quan tâm hàng đầu Công ty không giữ vững đại lý truyền thống mà mở rộng thêm kênh hệ thống siêu thị thông qua sách ưu đãi, khuyến khích lợi ích Vì mục tiêu kinh doanh lợi nhuận bán hàng nên thông qua ký kết hợp đồng tiêu thụ với nhà phân phối, đại lý, nhà máy có mức hỗ trợ như: chiết khấu % đơn hàng; hỗ trợ % tiêu thụ đồng dòng sản phẩm; hỗ trợ % đạt doanh số hàng tháng, hàng quý, hàng năm - Trong hoạt động mở rộng thị trường ngày nay, chi phí bán hàng tăng lên bảo đảm cho công ty nắm vững thị trường mình, điều tiết sản lượng giá tốt hơn, giữ vững ổn định sản xuất kinh doanh Công ty cần tăng đại lý bán lẻ khu vực quận huyện lân cận Hòa Vang, Liên Chiểu, Hải Châu Ngũ Hành Sơn…nhằm gia tăng mức độ sẵn có sản phẩm tới tay người tiêu dùng - Công ty đánh vào thị trường quận Hải Châu, nơi có số lượng dân cư đông đảo, thu nhập người dân cao, đặc biệt có nhiều trường tiểu học mẫu giáo nên nhu cầu sử dụng loại bánh kẹo nhiều, thích hợp cho việc phân phối Từ việc chiếm lĩnh Hải Châu công ty làm bàn đạp công vào Liên Chiểu nơi có khu công nghiệp với lượng tiêu thụ cực lớn mức sống tương đối ổn định Và bước chiếm lĩnh thị trường bên bờ Sông Hàn khu vực Ngũ Hành Sơn với sách ưu đãi hợp lý Nhóm thực hiện: Nhóm 05 Trang 34 Đồ án môn học Chiến Lược Marketing - Bên cạnh Công ty cần thường xuyên tổ chức khoá huấn luyện bán hàng cho nhân viên đại lý Đây thực việc làm mà doanh nghiệp cần quan tâm lẽ ngày nhu cầu cần phục vụ khách hàng ngày nhiều Đây yếu tố để Công ty tạo lập sức cạnh tranh mạnh Công ty cần phát huy mạnh - Công ty phân phối sản phẩm siêu thị lớn Đà Nẵng như: CoopMart, Intermex, BigC, Metro, lotte mart Các nhân viên bán hàng giới thiệu mời khách hàng dùng thử sản phẩm tuần mắt sản phẩm Tại sản phẩm Nutri Pie trưng bày cách thật bắt mắt, dễ gây ý người tiêu dùng Tại nơi chọn đặt vị trí bắt mắt, người tiêu dùng dễ dàng nhận thấy sản phẩm công ty gần lối vào vị trí trung tâm 3.6.4 Chiến lược truyền thông cổ động  Quảng cáo Quảng cáo phương tiện hỗ trợ đắt lực cho cạnh tranh nhằm tạo ý đến khách hàng Các chương trình quảng cáo đài VTV, HTV đài địa phương cho nhãn hiệu theo chiến dịch tung sản phẩm phương tiện truyền thông công ty Đạt hiệu gây ấn tượng mạnh mẽ tâm trí người tiêu dùng Việt Nam Với chiến lược công ty xây dựng chương trình quảng bá xuyên Việt nhằm nâng cao tầm hiểu biết khách hàng thương hiệu Biscafun nói chung nhãn hiệu bánh Nutri Pie nói riêng, Công ty xác định quảng cáo phương tiện: quảng cáo truyền hình; quảng cáo internet; quảng cáo báo, tạp chí  Quảng cáo truyền hình Hiện nay, quảng cáo Biscafun truyền hình không nhiều, thông tin hình ảnh hấp dẫn Nên công ty xây dựng cho số chương trình quảng cáo nhằm kích thích sức mua người tiêu dùng sản phẩm công ty - Nội dung quảng cáo: + Cảnh 1: Hình ảnh cậu bé học lớp đường học về, tay cậu bé có cầm hai bánh Nutri Pie cô giáo thưởng lớp điểm 10 + Cảnh 2: Có bé gái đứng nhìn đám trẻ vui vẻ ăn bánh ngon miệng vỉa hè Trông em muốn ăn bánh Nhóm thực hiện: Nhóm 05 Trang 35 Đồ án môn học Chiến Lược Marketing + Cảnh 3: Trên đường cậu bé nhìn thấy cảnh 2, cậu đến gần nhìn cô bé mỉm cười cho cô bé bánh Cô bé nhận bánh mỉm cười đáp lại + Cảnh 4: Hình ảnh logo Biscafun câu slogan “ Hơn niềm vui” - Thời gian video quảng cáo: 30 giây - Thông điệp quảng cáo: Thông điệp muốn hướng đến tình cảm người với người chia sẻ niềm yêu thương sống mà Bánh Nutri Pie mang lại - Kênh phát sóng: VTV1, VTV3, DRT2 - Thời gian phát quảng cáo:Bắt đầu từ đầu tháng 07/2013 - Ngân sách quảng cáo Bảng 3.4 Bảng ngân sách quay quảng cáo ĐVT: VNĐ Số lượng Nội dung Thuê diễn viên Thuê đội ngũ làm quảng cáo (đạo diễn, quay đội phim, hoá trang, âm thanh, ánh sáng…) Chi phí khác Thành tiền 20.000.000 100.000.000 250.000.000 270.000.000 10.000.000 Tổng cộng Nhóm thực hiện: Nhóm 05 Đơn giá 380.000.000 Trang 36 Đồ án môn học Chiến Lược Marketing Bảng 3.5 Bảng ngân sách quảng cáo ĐVT:VNĐ Kênh DRT2 Kênh VTV3 Kênh VTV1 Kênh phát sóng Mã quảng cáo Khung Thời điếm Giá quảng cáo (VNĐ) A1 06h00 07h00 Chào buổi sáng-cả tuần 20.000.000 B6.1A 20h30 21h30 Phim truyện thứ 2- thứ 45.000.000 B6.1 20h30 21h30 Phim truyện thứ 5- thứ 45.000.000 C1 11h55 14h00 Trước phim & GT: thứ - thứ 40.000.000 C4.2 17h50 19h00 Trước phim & Giải trí tuần 40.000.000 C6.1 11h00 11h55 Chương trình siêu đầu bếp (thứ chủ nhật) 30.000.000 C15 21h10 21h20 Chương trình giải trí (dưới 10phút) 55.000.000 TR2(a,b) 11h50 12h50 Chương trình phim Châu Á & giải trí 3.800.000 C2 17h00 17h25 Chương trình thiếu nhi tuần 2.200.000 T2(a,b) 19h50 – 20h40 Trong chương trình phim Hàn Quốc 8.100.000 Tổng  289.100.000 Quảng cáo Internet - Để tiếp cận với số lượng lớn khán thính giả mục tiêu lựa chọn quảng cáo Internet Cũng sử dụng clip quảng cáo truyền hình, nội dung thông điệp truyền đạt tới khán giả Công ty cung cấp đầy đủ thông tin mẫu mã, số lượng, mẫu quảng cáo liên quan trình bày cách hiệu chất lượng sản phẩm qua trang web công ty “www.biscafun.com.vn” Nhóm thực hiện: Nhóm 05 Trang 37 Đồ án môn học Chiến Lược Marketing internet nhằm theo dõi hành vi người sử dụng nhãn hiệu họ mối quan tâm thông qua chức đếm số lượt người truy cập - Bên cạnh đó, thiết kế banner thật bắt mắt đăng trang chủ website khác là: tuoitre.vn, www.24h.com.vn Các banner thiết kế độc đáo Nội dung banner chủ yếu thông báo chương trình từ thiện Công ty Qua hình thức hình ảnh công ty thương hiệu khắc sâu vào tâm trí người tiêu dùng hơn, đặc biệt câu sologan nội dung thông điệp - Thời gian đăng poster quảng cáo trang web tháng: từ 01/07/2013 đến 01/08/2014 - Ngân sách quảng cáo Bảng 3.6 Bảng ngân sách quảng cáo Internet ĐVT: VNĐ/Tháng Website Kích thước banner Vị trí Số lượng Giá quảng cáo tuoitre.vn 728px*90px Banner nằm (chuyên mục kinh tế) 32.000.000 www.24h.com.vn 210px*480px Banner nằm bên phải cố định (thị trường-tiêu dùng) 40.000.000 Tổng 72.000.000  Quảng cáo báo, tạp chí - Báo thường in ấn phát hành ngày nên số lượng người đọc báo nhiều, có tính thâm nhập cao độc giả báo thuộc đủ thành phần kinh tế, xã hôi, văn hóa Để đáp ứng nhu cầu người công ty áp dụng hình thức đăng quảng cáo báo, tạp chí - Lựa chọn tờ báo để đăng quảng cáo như: Báo Tuổi Trẻ Ngoài đăng quảng cáo Tạp chí Tiếp thị Gia đình - Nội dung quảng cáo: Trên mẫu quảng cáo có hình ảnh Logo tên Công ty nằm với câu slogan “hơn niềm vui” Chính mẫu quảng cáo hình ảnh gia đình gồm ông bà, cha mẹ quây quần bên nhau chia sẻ bánh Nutri Pie ngào Phía thông tin địa trang web, chi nhánh phân phối Công ty thị trường Đà Nẵng Nhóm thực hiện: Nhóm 05 Trang 38 Đồ án môn học Chiến Lược Marketing + Trên Báo Tuổi Trẻ: Sẽ in màu 1/4 trang (12,7cm x 9,0cm) Đăng quảng cáo từ đầu tháng 07/2013 đến đầu tháng 08/2013 + Trên Tạp chí Tiếp thị Gia đình Ra định kỳ tuần số, mẫu quảng cáo đăng vào số cuối tháng 06/2011 số vào đầu tháng 07/2011 In màu khổ 21cm x 13cm - Ngân sách quảng cáo Bảng 3.7 Bảng ngân sách quảng cáo báo Diện tích Tiêu chí Thời gian đăng Kích thước Ngang x cao (cm) Báo tuổi trẻ 1/8 trang 12,7 x 9,0 lần / tuần Tạp chí tiếp thị gia đình 1/2trang phụ trương 21 x 13 lần / tuần Tổng Đơn giá in màu 8.800.000 Thành tiền 35.200.000 14.000.000 56.000.000 22.800.000 91.200.000  Khuyến - Công ty đưa chương trình khuyến mạnh nhằm thu hút khách hàng nhanh chóng đến với sản phẩm công ty Đà Nẵng thị trường Ngoài ra, lời mời chào trực tiếp nhằm thu hút khách hàng có hành động tức thời tác động đến sản phẩm Sau nhóm đề xuất số chương trình khuyến cho sản phẩm bánh Nutri Pie Tên chương trình khuyến “Tung tăng mua sắm, rinh quà khủng ” (chương trình áp dụng từ ngày 30/07/2013 đến 30/08/2013) Nhóm thực hiện: Nhóm 05 Trang 39 Đồ án môn học  Chiến Lược Marketing Đối với người tiêu dùng - Khi mua sản phẩm có thẻ cào may mắn bên sản phẩm cấu giải thưởng sau: + giải đặc biệt: Một xe máy Honda trị giá 30 triệu đồng + giải nhất: Mỗi giải Tivi LCD, trị giá triệu đồng + giải nhì: Mỗi giải điện thoại Samsung galaxy, trị giá triệu đồng + 20 giải ba: Mỗi giải Balo du lịch, trị giá 300 nghìn đồng + Cùng hàng ngàn giải khuyến khích, giải hộp bánh Nutri Pie (hộp thiếc cao cấp)  Đối với kênh phân phối - Tặng tủ trưng bày sản phẩm - Chiết khấu phần trăm cho đại lý, siêu thị, nhà bán lẻ mua số lượng lớn sản phẩm - Tặng thẻ VIP để hưởng chế độ ưu đãi công ty  Quan hệ công chúng (PR)  Hoạt động xã hội - Công ty đầu tư xây dựng nhà tình nghĩa tặng cho hộ gia đình có hoàn cảnh khó khăn, neo đơn huyện Hoà Vang, Tp.Đà Nẵng - Thăm nom trao quà cho trẻ em khuyết tật, người già neo đơn…tại sở từ thiện địa bàn Tp.Đà Nẵng - Tham gia quyên góp ủng hộ Trường Sa  Chương trình ca nhạc - Biscafun tổ chức chương trình ca nhạc đặc biệt chào mừng tết trung thu, mang tên chương trình “ánh trăng tình thân” giành cho trẻ em mồ côi địa bàn TP.Đà Nẵng - Chương trình diễn vào ngày: 15/08/2013 (âm lịch) - Địa điểm tổ chức: Tại nhà hát Trương Vương, Tp.Đà Nẵng - Nội dung: có tham gia giao lưu bạn sinh viên trường ĐH, CĐ địa bàn Tp.Đà Nẵng Trao tặng phần quà ý nghĩa cho em Nhóm thực hiện: Nhóm 05 Trang 40 Đồ án môn học Chiến Lược Marketing Bảng 3.8 Bảng ngân sách cho hoạt động PR ĐVT:VNĐ Hoạt động Hoạt đông xã hội Nội dung Xây dựng nhà tình nghĩa Chi phí 300.000.000 Trao tặng 100 suất quà cho trẻ em 150.000.000 khuyết tật người già neo đơn Tham gia quyên góp ủng hộ trường sa 50.000.000 Tổ chức chương Chương trình mang tên “ánh trăng 100.000.000 trình ca nhạc tình thân” giành cho trẻ em mồ côi Tổng Nhóm thực hiện: Nhóm 05 600.000.000 Trang 41 Đồ án môn học Chiến Lược Marketing KẾT LUẬN Với nỗ lực nhằm phát triển hoạt động kinh doanh công ty, năm qua với tăng trưởng kinh tế, phát triển chủng loại sản phẩm, biến động thị trường sản phẩm nguyên vật liệu Để đáp ứng với thay đổi đó, chiến lược xây dựng, trì phát triển thương hiệu công ty không ngừng hoàn thiện phát triển Thông qua đề tài em tập trung nghiên cứu, phân tích thay đổi, khuynh huớng thị trường, thăm dò, nghiên cứu hoàn chỉnh chiến lược marketing công ty Biscafun cho sản phẩm bánh Nutri Pie cho thấy nhìn toàn diện hơn, đánh giá khái quát tình hình kinh doanh nay, tiềm lực tài vững mạnh, hội thị trường, khó khăn thách thức giai đoạn khuynh hướng tiêu dùng, nhu cầu tiêu dùng khách hàng người tiêu dùng tương lai Để thực đề tài này, bên cạnh việc nghiên cứu , phân tích toàn diện mặt thực trạng hoạt động kinh doanh công ty, với việc vận dụng kiến thức học trình hoàn thiện chiến lược marketing cho công ty Mục tiêu đề tài hoàn thiện lại chiến lược kinh doanh công ty nhằm sử dụng nguồn lực có cách hợp lý hiệu quả, nâng cao tính cạnh tranh vị công ty thị trường Trong trình thực đề tài cố gắng quan tâm giúp đỡ hướng dẫn tận tình cô Huỳnh Bá Thúy Diệu nhiều sai sót Mong cô góp ý để đồ án sau nhóm hoàn thành tốt Nhóm thực hiện: Nhóm 05 Trang 42 Đồ án môn học Chiến Lược Marketing TÀI LIỆU THAM KHẢO Trương Thị Viên, Giáo trình Marketing , Trường Cao Đẳng CNTT Hữu Nghị Việt Hàn Nguyễn Thị Như Liêm, Giáo trình Marketing , Nhà xuất giáo dục Một số trang Website tham khảo: - www.tailieu.vn - www.biscafun.com.vn - www.luanvan.net - www.google.com Nhóm thực hiện: Nhóm 05 Trang 43