Bai 44 andehit xeton hoa 11

Hoàn thành sơ đồ phản ứng sau propyl clorua (1) NaOH, t0 A (2) H2SO4đ, 1800C (5) CuO,t0C (2) CH3CH2CH2-OH H2SO4l,t0 C (4) CuO,t0C D (1) CH3CH2CH2-Cl + NaOH B (3) E t0 H2SO4đ, 1800C CH3CH2CH2-OH + NaCl CH3CH=CH2 + H2O propyl clorua (1) A NaOH, t0 (2) H2SO4 đ, 1800C (5) CuO,t0C (3) H2SO4l,t0 C (4) CuO,t0C D E H2SO4l,0t (3) CH3CH=CH2 + H2O (4) CH3CHCH3 + CuO OH B CuO,t0C (5) CH3CH2CH2 -OH + CuO CuO,t0C CH3CHCH3 OH CH3CCH3 + Cu + H2O O CH3CH2CHO + Cu + H2O / Chương 9: ANĐEHIT – XETON – AXIT CARBOXYLIC Bài 44: (tiết 1) BỘ MÔN: Hoá Học I- Định nghĩa, phân loại, đồng phân danh pháp II- Tính chất vật lý III- Tính chất hóa học IV- Điều chế ứng dụng I- Định nghĩa, phân loại, đồng phân danh pháp 1.Định nghĩa Tìm điểm giống hợp chất sau Đều có nhóm C=O I- Định nghĩa, phân loại, đồng phân danh pháp 1.Định nghĩa R - C - H : Anđehit Anđehit: hợp chất hữu mà O -CHO: nhóm chức andehit phân tử có nhóm -CH=O liên kết trực tiếp - C -nguyên tử cacbon Hãy với nguyên tử định R: gốc Hiđrocacbon nghĩa O Đặc biệt: R=H, H-C-H hiđro anđehit, Nhóm cacbonyl O Xeton: hợp chất hữu mà phân xeton? ’ tử có nhóm >C=O liên trực tiếp với hai R-C-R : kết Xeton nguyên tử cacbon./ O R,R’: gốc Hiđrocacbon # H I- Định nghĩa, phân loại, đồng phân danh pháp  Cấu trúc δ+H δ- liên kết σ bền  Liên kết đôi C = O gồm liên kết π bền Mô hình phân tử anđêhit fomic./  Liên kết >C = O bị phân cực mạnh phía Oxi Phân loại: a Dựa vào cấu tạo gốc hiđrocacbon Anđehit no H-CH=O, CH3 -CH=O, Anđehit không no CH2=CH-CH=O, Anđehit thơm C6H5-CH=O b Dựa vào số nhóm –CH=O Anđehit đơn chức CH3 -CH=O, CH2=CH-CH=O, Anđehit đa chức O=CH-CH=O, O=CH-CH2-CH=O, Nhóm –CHO nằm đầu mạch C mạch C I- Định nghĩa, phân loại, đồng phân danh pháp Trường hợp đặc biệt: H Công thức chung Anđehit Xeton no, mạch hở, đơn chức Anđehit: CnH2n+1 - C - H O Cn+1H2n+2O Xeton: CnH2n+1 - C - CmH2m+1 O Cn+m+1H2n+2m+2O III – TÍNH CHẤT HÓA HỌC Phản ứng gốc hiđrocacbon CH3CCH3 + Br2 CH3COOH CH3CCH2Br + HBr O O  Lưu ý:  Andehit làm màu dung dịch nước Brom, dd KMnO4, xeton không  Andehit có phản ứng tráng gương với AgNO3/NH3 Cu(OH)2/OH- xeton không IV - ĐIỀU CHẾ VÀ ỨNG DỤNG Điều chế a) Từ ancol 2CH3-OH + O2 0C Ag,600 CuO,t C 2HCHO + 2H2O b) Từ hiđrocacbon - Oxi hóa không hoàn toàn metan CH4 Ancol + O2 - Oxi hóa etilen 2CH2=CH2 + O2 Xt,t0C Anđehit-Xeton HCHO + H2O PdCl2,CuCl2 2CH3-CHO + H2O Ni,t0C - Oxi hóa cumen chếCuO,t hóa0Cvới axit sunfuric Ancol bậc 11 O (CH3)2CH-C6H5 Anđehit 2 H2SO4 20% Ancol bậc CH3-CO-CH3 + C6H5OH CuO,t0C Xeton IV - ĐiỀU CHẾ VÀ ỨNG DỤNG Ứng dụng a) Fomanđehit - Dùng chủ yếu để sản xuất poliphenolfomanđehit - dd 37- 40% fomanđehit nước gọi fomalin(fomon) dùng để ngâm xác động vật, thuộc da, diệt trùng… b) Axetanđehit - Axetanđehit dùng để sản xuất axit axetic c) Axeton - Dùng làm dung môi - Dùng làm nguyên liệu tổng hợp nhiều chất: clorofom, iođofom …./ Ông ? Nhà hóa học Mỹ, gốc Bỉ, người phát minh polime tổng hợp tiện dụng giới Leo H.Baekeland POLIPHENOLFOMANĐETHIT Làm dung môi sơn Ngâm tiêu động vật Keo dán gỗ Vecni Mực in Thuốc rửa móng tay Ổ cắm điện BÀI TẬP Câu Đọc tên hợp chất sau chất sau: CH3 H3C-C-CH2-CH2-CHO C2H 5 A 4-etyl-4-metyl pentanal C 4-metyl-4-etyl pentanal B 3,3-đimetyl hexanal D 4,4-đimetyl hexanal BÀI TẬP Câu Viết đồng phân anđehit có công thức phân tử C5H10O (hay C4H9CHO) CH3 CH3-CH2-CH2-CH2-CHO H3C C CHO pentanal CH3 CH3 CH3 CH CH2 CHO 3-metyl butanal CH3 CH3 CH2 CH CHO 2-metyl butanal 2,2-đimetyl propanal Anđehit có công thức phân tử CnH2nO (n≥1) có 2n-3 đồng phân BÀI TẬP Câu Cho chất sau: (1) (4) (5) CH3-OH, C2H5-O-C2H5, H-CH=O, CH3 C CH3 , CH 3-CH=O O Anđehit là: A 1, 2, (2) (3) B 2, 3, C 3, 4, D 3, Câu Cho anđehit sau: (1) (2) (3) CH2=CH-CH=O, CH3-CH=O, O=CH-CH2-CH=O Anđehit no, đơn chức, mạch hở là: A 1, B C 2, D 1, 2, BÀI TẬP Câu Cho CTPT anđehit no, đơn chức, mạch hở sau: C3H6O CTCT anđehit là: A CH2 = CH - CHO C CH3 C CH3 O B CH3 – CH2 - CHO D CH3 – CH2 - CH2 - OH CH3 CH2 CH CH2 CHO Câu Cho Anđehit sau: CH3 Tên thay anđehit là: A Hexanal B petanal C 3-etylbutanal D 3-metylpentanal CỦNG CỐ Hãy điền chữ Đ (đúng) S (sai) câu sau:  1.2      Hợp chất cacbonyl gồm loại anđehit xeton Anđehit hợp chất hữu phân tử có nhóm –CH=O Anđehit giống axetilen tác dụng với dd AgNO3 NH3 tạo kết tủa Anđehit no, mạch hở, đơn chức có công thức chung CnH2nO Hợp chất có công thức chung CnH2nO anđehit no, đơn chức, mạch hở Anđehit xeton có phản ứng cộng hiđro giống anken nên chúng hợp chất không no DẶN DÒ • Học kĩ – Cơ chế PƯ cộng vào liên kết >C=O – PƯ oxi hóa anđehit – Điều chế anđehit xeton từ ancol hidrocacbon • Chuẩn bị mới: AXIT CACBOXYLIC SEE YOU SOON! Thank you very much ^_^! [...]... Danh pháp b) Xeton + Tên thay thế: Tên hiđrocacbon theo mạch chính + on + Tên gốc chức: Tên 2 gốc hiđrocacbon + xeton I- Định nghĩa, phân loại, đồng phân và danh pháp Xeton Tên thay thế Tên gốc chức Propan - 2 - on Đimetyl xeton CH3 – C – CH3 || O (axeton) CH3- CO – CH=CH2 But-3-en-2-on Metyl,vinylxeton CH3-CO-CH2-CH3 Butan – 2 - on Etyl,metylxeton Axetonphenon (C6H5-CO-CH3) Metylphenyl xeton II Tính... x≥3 Xeton : CxH2xO Cn+m+1H2n+2m+2O Anđehit và Xeton là đồng phân nhóm chức của nhau./ I- Định nghĩa, phân loại, đồng phân và danh pháp 3- Đồng phân VD 1: C4H8O có bao nhiêu đồng phân andehit A.1 B 2 C 3 D 4 VD 2: C4H8O có bao nhiêu đồng phân xeton? A.1 B 2 C 3 D 4 VD 3: C4H8O có bao nhiêu đồng phân no, mạch hở? A.1 B 2 C 3 D 4 Giải:  Có 2 đp andehit: CH3-CH2-CH2-CHO; CH3- CH-CHO | CH3  Có 1 đp xeton: ... đồng phân và danh pháp 3- Đồng phân VD 4: C5H10O có bao nhiêu đồng phân andehit A.5 B 2 C 3 D 4 VD 5: C5H10O có bao nhiêu đồng phân xeton? A.1 B 2 C 3 D 4 VD 6: C5H10O có bao nhiêu đồng phân no, mạch hở? A.4 B 5 C 6 D 7  Có 4 đp andehit: CH3-CH2-CH2-CH2-CHO; CH3-CH2-CH-CHO CH3 | CH3- CH-CH2-CHO; | | CH3 CH3 – C – CHO | CH3  Có 3 đp xeton: CH3 – CO – CH2-CH2-CH3 CH3 CH3-CO-CH-CH3 CH3-CH2-CO-CH2CH3 | I-... axetanđehit là những chất khí không màu, mùi xốc, tan tốt trong nước và dung môi hữu cơ - Axeton là chất lỏng dễ bay hơi, tan vô hạn trong nước và hoà tan được nhiều chất hữu cơ khác - Mỗi anđehit hay xeton đều có mùi đặc trưng - So với hiđrocacbon, ancol có cùng số nguyên tử C: t0s, t0nc Hiđrocacbon < anđêthit, xeton < ancol II Tính chất vật lí Menton có mùi bạc hà Menton Anđehit xinamic Tinh dầu quế... nhiệt độ sôi trung bình (2) Phân tử không phân cực cũng không tạo liên kết hiđro nên có nhiệt độ sôi thấp nhất Propan - 2 - ol 2- metylpropen Propanal SỐ LiỆU THỰC NGHIỆM Chương 9: ANDEHIT – XETON – AXIT CARBOXYLIC Bài 44: (tiết 2) BỘ MÔN: Hoá Học KIỂM TRA BÀI CŨ Viết CTCT và gọi tên thay thế của các đồng phân anđehit ứng với CTPT C5H10O CH3 - CH2 - CH2 - CH2 - CH=O pentanal CH3 - CH - CH2 - CH=O CH3... CHẤT HÓA HỌC 1 Phản ứng cộng a Phản ứng cộng hiđro: CH3CH=O + H2 Ni,t0C CH3CH2-OH CH3CCH3 + H2 Ni,t0C CH3CHCH3 OH O Ancol bậc 1 CuO,t0C Ni,t0C0C CuO,t Anđehit -Xeton Ancol Ancol bậc 2 Anđehit Ni,t0C0C CuO,t Ni,t0C Xeton VD1: Nung mg hỗn hợp X gồm các andehit no, đơn chức, mạch hở với H2(Ni,t0) thu được (m + 0,2)g hỗn hợp Y Cho Y tác dụng với Na dư thu được V lít H2(đktc) Tính V? A 1,12 lít B 2,24 lít C... 1,12 lít Na ½H2 0,05 mol III – TÍNH CHẤT HÓA HỌC 1 Phản ứng cộng: b Phản ứng H2O + H-OH ⇔ (Không bền) c Phản ứng HCN + H-CN Xianohiđrin (bền) III – TÍNH CHẤT HÓA HỌC 2 Phản ứng oxi hóa: dd brom Anđehit Xeton dd KMnO4 Màu nước Màu tím bị brom bị mất mất Màu nước brom không bị mất Màu tím không bị mất dd Ag+/NH3 Xuất hiện lớp bạc bám trên ông nghiệm Không phản ứng Dd Br2 Màu dd brom bị mất Màu dd brom