BÁO CÁO PHẦN PHÂN TÍCH ĐỊNH TÍNH CỦA CÂY RAU ĐẮNG ĐẤT, Cây rau đắng đất là loài thân cỏ, sống lâu năm, mọc bò lan. Thân có nhiều lông, tiết diện tròn, thân non màu xanh, thân già cứng, màu nâu đỏ, mấu phình to và màu nâu đỏ. Cây có vị rất đắng. Lá đơn, mọc vòng 35 lá không đều nhau, lá lớn nhất dài 1,21,6 cm, rộng 0,40,6 cm, lá nhỏ nhất dài 0,40,5 cm, rộng 0,150,2 cm. Lá hình thon ngược, mũi có răng nhọn, gốc hình chót buồm, mép lá có răng cưa thưa và cạn, có đường viền nâu đỏ, mặt trên lá màu xanh đậm, mặt dưới nhạt hơn, có vị rất đắng, có lông. Cuống lá ngắn 0,20,3 cm, màu nâu đỏ, không lông. 1 gân chính, gân phụ không rõ. Cụm hoa: chụm 37 hoa ở nách lá. Hoa lưỡng tính, mẫu 5, vô cánh. Cuống hoa hình sợi, màu xanh, có lông, dài 0,91,2 cm. Lá đài 5, đều, hình thuyền, 3 gân, lông ở mép, kích thước 4 x 1 mm, tiền khai năm. Nhị 5, đều, đính xen kẽ lá đài, chỉ nhị dạng sợi, màu trắng, dài 2 mm. Bao phấn 2 ô, rời, xếp song song cạnh nhau, hướng trong, đính đáy. Hạt phấn rời, màu trắng, hình bầu dục hay hình tròn, kích thước 2,5 m. Lá noãn 3, dính nhau, bầu trên 3 ô, mỗi ô nhiều noãn, đính noãn trung trụ. Vòi nhụy 3, ngắn, màu vàng nhạt. Quả nang, 3 ô. Hạt nhỏ, nhiều, hình thận, màu nâu đỏ, vách có u lồi, có phụ bộ ở tễ.
BÁO CÁO PHẦN PHÂN TÍCH ĐỊNH TÍNH CÂY RAU ĐẮNG ĐẤT Glinus oppositifolius Họ và tên: Nguyễn Như Sáng Mô tả thí nghiệm Hiện tượng thu được Định tính chất béo:Nhỏ vài giọt dịch chiết • Sau hơ khô miếng giấy thấm xuất ether dầu hỏa giấy lọc, hơ khô thấy để hiện vết mờ mờ miếng giấy • Sau hơ khô miếng giấy thấm xuất lại vết mờ giấy hiện vết mờ mờ miếng giấy Định tính carotenoid: Cô 5ml dịch chiết • Xuất hiện cặn màu nâu dung dịch chuyển từ vàng sang nâu ether dầu hỏa tới cắn Thêm 1-2 giọt acid • Xuất hiện cặn màu nâu dung dịch sulfuric đặc, thấy xuất hiện màu xanh ve chuyển từ vàng sang nâu Ghi chú (hình ảnh (nếu có)) Định tính phytosterol: Cho vào ống nghiệm 1ml dịch chiết n-Hexan Bốc dung môi đến khô Cho vào ống nghiệm 1ml anhydrid acetic, lắc kỹ, thêm 1ml H2SO4 đặc theo thành ống nghiệm Kết • Thêm anhydrid acetic ống nghiệm chuyển từ vàng sang màu xanh ve (h1), sau thêm H2SO4 đặc thấy có lớp chất lỏng màu đỏ nâu ngăn lớp chất màu xanh không màu Lắc nhẹ thu đc dd màu xanh lá vàng • Lần tương tự lần cho thấy hai lớp chất lỏng xuất hiện vòng màu tím đỏ, lắc nhẹ, lớp chất H1 H3 H2 lỏng có màu xanh Định tính saponin: Phản ứng tạo bọt : Lấy ống nghiệm cỡ nhau, cho vào ống NaOH HCl thứ 5ml HCl 0,1N ống thứ 5ml NaOH 0,1N Cho thêm vào ống 2-3 giọt dịch chiết cồn bịt ống nghiệm, lắc mạnh ống 15 giây Để yên, thấy ống kiềm có cột bọt bền cao gấp hai ống • Ống nghiệm chứa NaOH: dd có màu vàng tạo bọt bền bề mặt; Ống nghiệm chứa HCl: dd suốt, có tạo bọt sau bọt tan hoàn toàn • Lần hiện tượng tương tự lần Định tính saponin: Phản ứng Salkowski : Lấy 10ml dịch chiết cồn cho vào bình cầu • Giữa lớp chất lỏng xuất hiện vòng màu nâu nhạt • Lần hiện tượng tương tự lần thêm 10ml acid sulfuric loãng Đun cách thủy sinh hàn ngược Để nguội chiết với cloroform - Lấy khoảng 2ml dịch chiết cloroform cho vào ống nghiệm Thêm từ từ 1ml acid sulfuric đặc theo thành ống nghiệm, mặt tiếp xúc hai lớp xuất hiện vòng màu tím Định tính saponin: Phản ứng Liebermann Burchardt : Lấy 0,2ml dịch chiết cloroform cho vào ống nghiệm cô tới cắn Cho vào cắn 0,5ml anhydrid acetic, lắc đều, đặt nghiêng ống 45o thêm 0,5ml acid sulfuric đặc theo thành ống nghiệm để dịch lỏng ống chia thành lớp : Lớp acid lớp anhydrid Mặt tiếp xúc hai lớp chất lỏng ống nghiệm xuất hiện màu tím đỏ • Giữa hai lớp chất lỏng xuất hiện vòng màu tím • Lần hiện tượng giống lần Định tính coumarin: Phản ứng mở đóng vòng lacton : Cho vào ống nghiệm ống 1ml dịch chiết cồn, ống thêm 0,5ml dung dịch NaOH 10%, ống để • Bình chứa cồn (bình 1) cho màu vàng tươi, bình chứa NaOH (bình 2) cho màu nâu, thêm nước cất, bình bình 2, thêm axit bình • Lần hiện tượng tương tự lần nguyên Sau đun ống nghiệm cách thủy sôi vài phút Ống thứ có màu vàng xuất hiện Sau cho thêm vào ống 2ml nước cất thấy ống thứ ống thứ 2, sau acid hóa ống đục (phản ứng dương tính) Định tính flavonoid: Phản ứng cyanidin : Cho 2ml dịch chiết cồn vào ống nghiệm, thêm bột magie kim loại, thêm vài giọt acid hydrocloric đặc ; Đun nóng cách thủy sau vài phút thấy xuất hiện màu tím đỏ (phản ứng dương tính) • Tạo dd màu vàng nâu có bọt khí trắng xuất hiện • Hiện tượng lần giống với lần Định tính flavonoid : Phản ứng với dung dịch FeCl3 5% : Cho 2ml dịch chiết cồn • Xuất hiện kết tủa màu đỏ nâu • Lần hiện tượng giống với lần vào ống nghiệm, thêm 2-3 giọt clorua sắt ba 5%, thấy dung dịch có màu xanh sẫm Định tính flavonoid: Phản ứng với kiềm : Nhỏ vài giọt dịch chiết cồn lên mảnh giấy lọc, hơ khô đặt mảnh giấy lên miệng lọ amoniac đặc thấy màu vàng hiện rõ, soi đèn tử ngoại thấy có màu vàng sáng (phản ứng dương tính) Định tính acid hữu cơ: Cho vào ống nghiệm 1ml dịch chiết cồn cô tới cắn Hòa cắn 1ml nước thêm vài tinh thể natri carbonat thấy có bọt khí lên • Khi hơ giấy thầm xuất hiện vệt màu vàng, soi đen UV (bc sóng 356 nm) cho phát quang màu vàng nhạt • Hiện tượng lần giống với lần Định tính acid amin: Lấy 3ml dịch cồn cho vào ống nghiệm Thêm 1-3 mảnh • Dung dịch chuyển sang màu xanh tím đậm, • Lần cho hiện tượng giống lần ninhydrin, đun sôi phút, dung dịch chuyển màu tím Định tính alcaloid: Lấy 1g bột dược liệu cho vào bình nón dung tích 50ml, thêm 15ml dung dịch H2SO4 2%, đun sôi vài phút Để nguội, lọc dịch chiết vào bình gạn, kiềm hóa dịch lọc dung dịch NH4OH 6N đến pH kiềm Chiết alcaloid cloroform (CHCl3) lần, lần 5ml Dịch chiết CHCl3 được gộp lại lắc với H2SO4 2% Gạn lấy lớp nước acid, cho vào ống nghiệm, ống khoảng 1ml để làm các phản ứng sau: - Với thuốc thử Mayer (tủa trắng hay vàng nhạt) - Với thuốc thử Bouchardat (tủa nâu) • Cả thuốc thử ko có hiện tượng • Lần cho hiện tượng giống lần - Với thuốc thử Dragendorff (tủa vàng cam đỏ) Định tính anthranoid: (Phản ứng • Ống nghiệm cho dung dịch suốt Borntraeger): Cho vào ống nghiệm 1g bột dược liệu, thêm dung dịch H2SO4 25% tới ngập dược liệu đun sôi vài phút Lọc dịch chiết vào bình gạn, để nguội lắc với 5ml ether Lấy 1ml dịch ether cho vào ống nghiệm, thêm 1ml KOH 10%, quan sát màu lớp dung dịch KOH (đỏ) Định tính tanin: (Phản ứng với gelatin • Ko thực hiện ko có hóa chất 1%): Lấy 1g bột dược liệu cho vào bình nón dung tích 50ml Thêm nước ngập dược liệu đun sôi vài phút Lọc nóng, lấy 1ml dịch lọc cho vào ống nghiệm, thêm vài giọt dung dịch gelatin 1%, quan sát tủa (bông trắng) Định tính glycosid tim: Lấy 5g bột dược liệu cho vào bình nón dung tích 100ml, thêm 50ml nước cất, ngâm nhiệt độ phòng 24 Lọc dịch chiết vào cốc có mỏ, loại tạp lượng thừa dung dịch chì acetat 30%, lọc loại tủa Dịch lọc chuyển vào bình gạn, lắc với CHCl hai lần, • Ko có hiện tượng lần 10ml Dịch chiết được chia vào các ống nghiệm cô đến cắn, để làm các phản ứng sau: - Phản ứng Liberman (vòng tím đỏ khuyếch tán màu xanh lá cây) - Phản ứng Baljet (màu da cam) - Phản ứng Xanthydron (màu đỏ)