Ẩm thực Nhật Bản Lẩu ishikari

Lẩu Ishikari Ishikari-nabe_ đặc sản lẩu gọi nabe từ vùng Ishikari Hokkaido Nguyên liệu lẩu lát phi lê cá hồi tươi ngon, khoai tây, hành tây, bắp cải, trái b thêm vào làm cho ăn thêm phần độc đáo ngon miệng Món Ishikari ưa chuộng vào ngày thời tiết se lạnh, lẩu thơm ngon vượt kh ỏi vùng Hokkaido yêu thich khắp Nhật Bản Với nguyên liệu tươi, ngon người dân vùng Ishikari làm cho Ishikari-nabe thêm phần hấp dẫn ngon miệng Chất dinh dưỡng có l ẩu Ishikari-nabe tốt cho sức khỏe, phần lớn dùng thủy hải sản rau củ nên ăn r ất đạm Những người thiếu chất dinh dưỡng hay cần tẩm bổ sau bệnh lẩu Ishikari-nabe lựa chọn hoàn hảo Món l ẩu Ishikari vô ngon mi ệng b ổ d ưỡng Vào ngày thời tiết se lạnh Ishikari-nabe lựa chọn hoàn hảo nhiều người yêu thích Sau công thức cho lẩu trứ danh vùng Ishikari: Thành phần (4 phần ăn): 400 gram cá hồi 1/2 củ cải củ khoai tây củ cà rốt củ hành tây muỗng canh miso muỗng canh nước tương muỗng canh bơ Đối với nước dùng: Có thể dùng nấm cải xoăn biển để dùng kèm muỗng canh rượu sake muỗng canh đường muỗng canh nước tương muỗng canh mirin muỗng cà phê muối Chuẩn bị: Cắt cá thành miếng lớn loại bỏ ruột, trần nhanh để cá bớt vị Khoai tây gọt vỏ, cắt thành 2-4 miếng sau luộc chín Cắt củ cải, cà rốt, hành tây thành miếng vuông nhỏ cho vào nước dùng Cho rau vào nồi đất đun sôi nước dùng đến vừ chín tới cho cá vào Cuối thêm đường, nước tương miso đến sôi tắt lửa Thêm b v ới hành tây xắt nhỏ Chúc bạn thành công với ăn ngon miệng nhé! Có thể dùng mì ăn kèm với lẩu