bạn đang dự tính mở một siêu thị mini , hãy tham khảo bảng kế hoạch kinh doanh này , sẽ giúp ích nhiều cho bạn .., có luôn file danh sách nhà cung cấp tất cả các mặt hàng .. Mặt bằng: Tuỳ vào số vốn và quy mô bạn muốn mở mà chọn mặt bằng cho phù hợp, nhưng nhất thiết cửa hàng của bạn phải gần khu dân cư, không có ngóc ngách, có chỗ đỗ xe oto và xe máy. Nếu phải đi thuê mặt bằng thì hãy tính toán chi phí sao cho hợp lý với số vốn bỏ ra. Trang thiết bị siêu thị bán hàng: nếu quản lý hàng hóa đơn giản thì bạn cần một chiếc máy tính hoặc một người để ghi chép sổ sách hàng hóa và thu tiền hoặc nếu quy mô lớn hơn thì bạn nên có một phần mềm quản lý bán hàng. Sắm gia ke sieu thi để hàng hóa, và nên có camera để giám sát siêu thị đề phòng kẻ gian. Nguồn để cung cấp hàng hóa: bạn phải có danh sach mặt hàng có đủ thông tin giá cả trước để so sánh. Danh mục mặt hàng bạn muốn bán như thế nào, sau đó khảo sát giá cả của các siêu thị xung quanh để xem giá cả họ bán ra sao để có thể đưa ra được mức giá thích hợp cho siêu thị mini của mình để có thể thu hút được nhiều khách hàng với mức giá đó.
Trang 2KẾ HOẠCH KINH DOANH
CỬA HÀNG TIỆN ÍCH
I PHÂN TÍCH:
Trong khoảng những năm gần đây nhất là sau WTO thị trường bán lẻ đã có những thay đổi lớn đã hình thành các hệ thống bán lẻ như trung tâm thương mại, siêu thị bán lẻ, siêu thị, đặc biệt hệ thống cửa hàng tiện ích đã hình thành một cách nhanh chống và xuất hiện nhiều ở các cụm chung cư cao cấp, đáp ứng được nhu cầu thuận lợi cho cư dân tại chỗ và cư dân vùng lân cận khi có nhu cầu cần thiết đây là xu hướng tất yếu ở các thành phố lớn Việt Nam hiện nay Sau đây là một số phân tích cụ thể hơn:
1 Chỉ số mua sắm:
- Mức thu nhập bình quân một người tại thành phố Hồ Chí Minh năm 2008 cho khu vực nội thành là 125USD/tháng, 75% của thu nhập chi phí cho việc tiêu dùng khoảng 94USD (theo dự toán của cục thống kê Thành phố)
Chỉ tiêu:
Tăng trưởng hàng
tháng 15%
$94 $124 $-249
Với khách hàng mục tiêu tại chung cư Rubyland và trong bán kín 1km-2km của vùng phụ cận là khoảng 200.000 người, thì chúng ta thấy tiềm năng chỉ tiêu là khoảng:
200.000 x $94 ≈18 triệu 8 USD/ tháng Khoảng 200.000 khách hàng mục tiêu chi tiêu dự kiến $ 18.8 triệu/tháng
Trang 32 Thị phần
No Hệ thống Số lượng Thị phần (%)
1 Khach du lich 1.000.000 40%
3 MAXXIMART 1 10%
5 CU DAN TNC 200.000 20%
Nguồn điều tra của JFK 2005
3 Thuận lợi:
- Lượng khách có sẵn tại KHACH SAN với khoảng 600 KHACH cư dan âvà khoảng 200.000 khách hàng mục tiêu ở khi bán kín 1km-2km
- Nằm ở Quận nhộn nhịp, náo nhiệt cua thanh pho NHA TRANG
- Dễ dàng liên thông với các quận nội thành bằng hệ thống giao thông thuận lợi
- Nằm trong quận đông dân cư nhất thành phố.NHA TRANG
- Khach SAN thiết kế đẹp
- Đầy đủ tiện nghi như khu đỗ xe ô tô, xe gắn máy, khu trung tâm thể dục thể thao đa năng
4 Khó khăn:
- Không nằm ở vị trí trung tâm, đắc địa, giao thông còn hạn chế
- không được biết tới như là một khu vực mua sắm
- Quy mô dự án không đủ lớn để trở thảnh một điểm đến của mua sắm và thu hút những nhà bán lẻ và khách hàng tử nơi khác đến
- Không dễ dàng nhận thầy từ trục đường chính
Trang 4- Thành phố NHA TRANG cần nhiều hơn không gian thương mại bán lẻ cho thị trường tiêu thụ hiện tại, các nhà phân phối đang mở rộng nhu cầu có mặt ở các quận khác nhau
Doang thu bán lẻ của Thành phố hứa hẹn sẽ tiếp tục tăng trường 10% -15% năm theo dự báo của AC Nielsen và các nhà nghiên cứu thị trường khác
- 50% dân số dưới độ tuổi 30 (độ tuổi mau sắm mạnh)
-THANH PHO NHA TRANG chưa có một khu bán lẽ nàoCHUYEN DOANH BAN HANG NHAT BAN
II MỤC TIÊU:
1 Xây dựng và phát triển chuỗi cửa hàng tiện ích (COVENIENCE STORE) với thương hiệu: TOKYOMART
2 Sứ mệnh: Nâng cao thương hiệu TOKYOMART trên thương trường và tham gia vào TT phân phối và bán lẻ của Việt Nam phát triển một lĩnh vực mới để đầu tư
3 Các chiến lược cho sự thành công:
a) Chiến lược Maketing
b) Chiến lược bán hàng
c) Chiến lược phát triển nhân sự
4 Khách hàng
- Giai đoạn 1: Khoảng 600 cư dân tại KHACH SAN
- Giai đoạn 2: Khoảng 10000 cư dân tại khu vuc chung quanh
- 200.000 khách hàng mục tiêu trong bán kính 1km – 2km lân cận
Trang 55 Định hướng kinh doanh:
- Kinh doanh , thực hẩm công nghệ, hóa mỹ phẩm đồ gia đình, điện gia dụng, VPP, lưu niệm, đồ chơi
6 Địa điểm và thương hiệu:
a) Địa điểm với diện tích khoảng 80m2
b) Thương hiệu nhận diện cho cửa hàng Convenience Store la TOKYOMART
7 Doanh số:
- KHACH DU LICH:
• 20% KHACH + cư dân lân cận mua một tuần 1 lần với giá trị khoảng 300.000đ
200 x 4 x 300.000đ ≈ 240.000.000đ
• 10% cư dân lân cận mua một tuần 4 lần với giá khoảng 150.000đ
100 x 4x 150.000đ ≈ 60.000.000đ
• 5%+ cư dân lân cận mua 06 ngày 1 lần với giá khoảng 1000.000đ
50x 6 x 10000000=300.000.000d
Tổng doanh thu ≈600.000.000d/thang
III TỶ LỆ LỢI NHUẬN DỰ KIẾN
- Thực phẩm: 40%
- Rượu, bia, nước giải khát: 25%
- Hàng gia dụng: 40%
- Văn phòng phẩm: 30%
Trang 61 Đầu tư ban đầu:
a) Quầy kệ + trang thiết bị: 200.000.000đ b) Phần mềm quản lý: 20.000.000đ c) Hệ thống Camera: 10.000.000đ d) Máy lạnh: 10.000.000đ e) Hàng hóa: 700.000.000đ f) Chương trình khia trương: 20.000.000đ g) Đồng phục: 5.000.000đ h) Trang trí cửa hàng và quảng cáo: 50.000.000đ
Tổng đầu tư: 1.115.000.000d
V DỰ TOÁN CHI PHÍ HOẠT ĐỘNG CỬA HÀNG / THÁNG
1 Chi phí quản lý (chi phí cố định)
• Tiền thuê mặt bằng: 80m2 x 5USD = 400 USD ≈ 8.000.000đ/tháng
• Lương: 7 người ≈ 30.000.000đ/tháng
• Chi phí điện nước = 3.000.000đ/tháng
• Chi phí điện thoại, fax = 1.000.000đ/tháng
• Chi phí VPP ngoại giao = 1.000.000đ/tháng
Tổng = 43.000.000đ/tháng
2 Chi phí bán hàng + Maketing (biến phí)
• Bao nylon bán hàng = 5.000.000đ/tháng
• Quảng cáo + khuyến mãi = 1.000.000đ/tháng
Tổng = 6.000.000đ/tháng Tổng chi phí hoạt động = 49.000.000đ/tháng
VI DỰ TOÁN HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỬA HÀNG:
1 Chi phí quản lý + chi phí bán hàng 49.000.000đ/tháng
2 Lợi nhuận dự kiến (30%)
Trang 7Lợi nhuận ước tính:600.000.000*30% = 180.000.000đ/tháng
VII CƠ CẤU TỔ CHỨC:
1 Sơ đồ:
2 Nhân sự: 7 người
a) Cửa hàng trưởng: 1 người
b) Cửa hàng phó kiêm kế toán: 1 người
c) Nhân viên bán hàng kiêm thu ngân: 2 người
d) Thu kho ä giao nhận: 1 người
e) nhan vien salẹ: 1 người
3 Mức lương dự kiến:
a) Cửa hàng trưởng : 7.000.000d
b) Cửa hàng phó kiêm kế toán: 5.000.000đ
c) Nhân viên bán hàng kiêm thu ngân: 4000.000đ
d)Thu khộ giao nhận: 5.000.000đ
d) nhan vien sale 5.000.000đ
Tổng cộng lương: 30.000.000đ/tháng
VII CÔNG DỤNG CỤ:
Nhà thầu
Cửa hàng trưởng 1 CHP kiêm Kế toán
nhan vien sale Nhân viên bán hàng Thu kho giao nhận
Trang 84 Máy in tem Tạo mã vạch 1 Thiết bị ngoại vi
5 Phần mềm
quản lý
Đây là phần mềm chuyên ngành
1 Rất quan trọng,
mua nước ngoài
6 Phần mềm
quản lý công
nợ
Đây là phần mềm chuyên ngành
1 Rất quan trọng,
mua nước ngoài
7 Quầy kệ (có
mẫu sẵn, hàng
nhập của TQ)
Để hàng 50
bộ
Phải đồng nhất, làm theo kiểu module lắp ghép
8 Tủ đông, nóng,
lạnh
Để thực phẩm 4
9 Giỏ nhựa mua
hàng
Mua hàng 20
cái
10 Xe đẩy hàng Mua hàng 2
cái
11 Camera giám
sát và màn
hình quan sát
Chống mất cắp 1
bộ
• Phần mềm quản lý bán hàng và thiết bị ngoại vi đi kèm là vấn đề sống còn của bất cứ doanh nghiệp nào muốn kinh doanh siêu thị bán hàng tự chọn Phần mềm này đa số đều phải mua và bàn giao công nghệ từ nước ngoài (Coop-mart, Big C, Maxi-Mart, Metro,… cũng vậy).
• Các công dụng cụ này phải có đầy đủ trước 05 ngày để tập huấn và vận hành bộ máy trước khi đi vào hoạt động chính thức.
VIII KẾT LUẬN
Tóm lại mục tiêu trước mắt cần làm ngày là (1 tháng)
- Tuyển người để đào tạo và ổn định nguồn nhân lực
Trang 9- Tiến hành tìm hiểu tiếp xúc xác minh các nhà thầu cung cấp các công cụ tiến hành mua
- Phần mềm quản lý bán hàng và thiết bị ngoại vi đi kèm là vấn đề sống còn của bất cứ DN nào muốn kinh doanh siêu thị bán hàng tự chọn
- Đăng quảng cáo trên báo Tuổi Trẻ ngay từ bây giờ đề mời các nhà thầu và nhà cung cấp hàng hóa cho cửa hàng (trước 1 tháng)
- Tiến hành xây dựng hồ sơ, quy định mua bán hàng đối với các nhà cung cấp
- Thời gian dự kiến khai trương là từ ngày :30/04/2015
- Trước ngày khai trương 05 ngày, cửa hàng phải sẵn sàng đi vào hoạt động, vận hành thử nghiệm
Rất mong nhận được quan tâm, chỉ đạo của Giám đốc Công ty
TP.HCM, ngày 10 tháng 3 năm 2015
Trang 10SƠ ĐỒ BỐ TRÍ MẶT BẰNG