Khái niệm Chuỗi cung ứng Chuỗi cung ứng là dòng các nguyên liệu, thông tin, tiền, các dịch vụ từ các nhà cung cấp nguyên liệu, qua các nhà máy, kho dự trữkho hàng và đến các khách hàng cuối cùng. Một chuỗi cung ứng cũng bao gồm các tổ chức và các quá trình tạo ra và phân phối sản phẩm, thông tin, và các dịch vụ đến người tiêu dùng cuối cùng. Thuật ngữ chuỗi cung ứng có nguồn gốc từ khái niệm về việc các tổ chức hợp tác liên kết với nhau như thế nào. Chuỗi cung ứng điện tử Một chuỗi cung ứng được quản trị điện tử hóatự động, thường với các công nghệ Web, dược gọi là chuỗi cung ứng điện tử.
Trang 1QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG
VÀ THỰC HIỆN ĐƠN HÀNG TRONG THƯƠNG MẠI ĐIỆN TỬ
CHƯƠNG 4
Biên soạn: GV Chử Bá Quyết
Trang 2NỘI DUNG CHÍNH
1 Chuỗi cung ứng điện tử,
2 Các vấn đề và giải pháp chuỗi cung ứng
3 Thương mại cộng tác,
4 Tích hợp theo chuỗi cung ứng,
5 Thực hiện đơn hàng
Trang 3Chuỗi cung ứng điện tử
Khái niệm
Chuỗi cung ứng
Chuỗi cung ứng là dòng các nguyên liệu, thông tin, tiền, các dịch
vụ từ các nhà cung cấp nguyên liệu, qua các nhà máy, kho dự
trữ/kho hàng và đến các khách hàng cuối cùng Một chuỗi cung ứng cũng bao gồm các tổ chức và các quá trình tạo ra và phân phối sản phẩm, thông tin, và các dịch vụ đến người tiêu dùng cuối cùng Thuật ngữ chuỗi cung ứng có nguồn gốc từ khái niệm về việc các
tổ chức hợp tác liên kết với nhau như thế nào
Chuỗi cung ứng điện tử
Một chuỗi cung ứng được quản trị điện tử hóa/tự động, thường với
các công nghệ Web, dược gọi là chuỗi cung ứng điện tử.
Trang 4Hình 4.1 Một chuỗi cung ứng
đơn giản
Trang 5Các bộ phận cấu thành chuỗi cung ứng
Chuỗi cung ứng đầu vào
Chuỗi cung ứng bên trong và chuỗi giá trị
Chuỗi cung ứng đầu ra
Chuỗi cung ứng đầu vào:
- Bao gồm các hoạt động của công ty với các nhà cung ứng (các
nhà sản xuất, các nhà lắp ráp, các nhà cung ứng dịch vụ ) Các quan hệ này có thể thực hiện qua nhiều tầng nấc
- Trong chuỗi cung ứng đầu vào, hoạt động chủ yếu nhất là hoạt
động mua sắm Mua sắm bao gồm các hoạt động qua đó doanh
nghiệp tiếp cận và đạt được các nguồn lực (nguyên vật liệu, nhân lực, các trang thiết bị ) cần thiết để thực hiện các hoạt động
kinh doanh cốt lõi của mình
Trang 6 Chuỗi cung ứng bên trong và chuỗi giá trị
- Bao gồm tất cả các quá trình bên trong công ty được thực hiện
để biến đổi đầu vào đã nhận được từ các nhà cung ứng thành đầu ra của công ty Trong chuỗi cung ứng bên trong (nội bộ), mối quan tâm chủ yếu dành cho quản trị sản xuất, chế biến và tồn kho
- Các hoạt động dọc theo chuỗi cung ứng nội bộ được gọi là chuỗi giá trị
- Trong chuỗi cung ứng đầu vào, hoạt động chủ yếu nhất là hoạt
động mua sắm Mua sắm bao gồm các hoạt động qua đó doanh
nghiệp tiếp cận và đạt được các nguồn lực (nguyên vật liệu, nhân lực, các trang thiết bị ) cần thiết để thực hiện các hoạt động
kinh doanh cốt lõi của mình
Trang 7Quản trị chuỗi cung ứng điện tử
Quản trị chuỗi cung ứng điện tử (e-SCM) là một qua trình phức tạp,
yêu cầu phối hợp nhiều hoạt động sao cho việc di chuyển hàng hóa và dịch vụ từ nhà cung ứng tới khách hàng được thực hiện một cách hiệu quả và hiệu lực cho tất cả các bên liên quan
Quản trị chuỗi cung ứng điện tử (e-SCM) là sự cộng tác sử dụng công
nghệ để tăng cường các quá trình B2B và cải tiến tốc độ, tiến độ, kiểm soát thời gian thực, và sự thỏa mãn của khách hàng Nó bao gồm việc sử dụng CNTT để cải tiến các hoạt động của chuỗi cung ứng (ví dụ như
mua sắm) cũng như quản trị chuỗi cung ứng (ví dụ như lập kế hoạch, hợp tác và kiểm soát)
E-SCM không là sự thay đổi công nghệ đơn lẻ, mà bao gồm việc chuyển đổi trong chính sách quản trị, văn hóa tổ chức, quá trình triển khai, các
Trang 8Các yếu tố ảnh hưởng tới sự thành công chuỗi cung ứng điện tử
một tài sản chiến lược Đó là một sự tích hợp chặt chẽ và tin cậy giữa các
thành viên tạo ra tốc độ, tiến độ và chi phí thấp hơn.
Thông tin thông suốt dọc toàn bộ chuỗi cung ứng Thông tin về dự trữ
tại các giai đoạn khác nhau của chuỗi, nhu cầu về sản phẩm, thời điểm giao hàng, và các thông tin liên quan khác có thể được xác định rõ đối với tất cả các thành viên của chuỗi cung ứng tại bất kì thời điểm cụ thể nào
Tốc độ, chi phí, chất lượng và dịch vụ khách hàng Đó là bốn công cụ
đo lường của chuỗi cung ứng Các công ty phải xác định rõ ràng các thước
đo cho mỗi công cụ đo với các cấp độ mục tiêu cần đạt được
Tích hợp chuỗi cung ứng chặt chẽ hơn Một chuỗi cung ứng điện tử sẽ
sinh lợi từ sự tích hợp chặt chẽ, cả trong công ty và giữa các đối tác, nhà cung ứng, nhà cung cấp dịch vụ logistics và các kênh phân phối
Trang 9Các hoạt động của E-SCM
Sự bổ sung chuỗi cung ứng: bao gồm các quá trình sản xuất và các
quá trình phân phối được tích hợp
Mua sắm điện tử: mua sắm điện tử (được trình bày trong chương 3)
Theo dõi và kiểm soát chuỗi cung ứng sử dụng RFID: (trình bày ở
phần sau)
Quản trị dự trữ sử dụng thiết bị không dây: sử dụng PDAs để nhập
dữ liệu và sau đó truyền dữ liệu trực tiếp tới hệ thống mua sắm trung tâm (mainframe procuremant system) Quy trình này nhanh hơn và ít xảy ra lỗi, dữ liệu được xử lý theo thời gian thực và các đơn đặt hàng (nếu cần thiết) được tự động hóa Nếu các đơn đặt hàng là cần thiết (dựa trên tính toán dự trữ), hệ thống tự động tạo ra các đơn đặt hàng, gửi emails đến các nhà cung cấp phù hợp, tạo ra các hóa đơn, và xử lý thanh toán
Trang 10Các hoạt động của E-SCM
Lập kế hoạch cộng tác: lập kế hoạch cộng tác đòi hỏi người mua và người bán
phát triển dự báo nhu cầu chia sẻ và các kế hoạch cung ứng để đáp ứng nhu cầu (trình bày ở phần sau).
Thiết kế và phát triển sản phẩm cộng tác: phát triển sản phẩm cộng tác bao
hàm việc sử dụng thiết kế sản phẩm và các kỹ thuật phát triển trên nhiều công
ty để cải tiến sản phẩm và rút ngắn thời gian đưa sản phẩm ra thị trường Trong phát triển sản phẩm, các kĩ thuật và thiết kế được chia sẻ thông qua mạng an toàn giữa các thành viên, thuận tiện trong việc thử nghiệm, marketing, các nhà sản xuất đầu vào, và các công ty dịch vụ Chi phí phát triển sản phẩm có thể được cắt giảm
Logistics điện tử: là việc sử dụng các công nghệ dựa trên web để hỗ trợ hoạt
động mua sắm nguyên liệu, dự trữ, các quá trình vận chuyển (xem trình bày chi tiết ở phần sau)
Sử dụng sàn giao dịch B2B và các web cung ứng: sàn giao dịch có vai trò
quan trọng trong quản trị chuỗi cung ứng (được gọi là web cung ứng) Web cung ứng thể hiện như là cấu hình nổi bật với các chuỗi cung ứng truyền thống Tất cả các dòng thông tin, các giao dịch, các sản phẩm và dòng tiền đến và từ nhiều điểm khác nhau trên cùng một web cung ứng Web cung ứng đáp ứng các lĩnh vực kinh doanh khác nhau bằng việc tích hợp các hệ thống chuỗi cung
ứng của nhiều người bán và nhiều người mua tạo ra các cộng đồng thương mại
ảo.
Trang 11Cơ sở hạ tầng của E-SCM
Trao đổi dữ liệu điện tử: Trao đổi dữ liệu điện tử (EDI) là việc chuyển giao
thông tin từ máy tính điện tử này sang máy tính điện tử khác bằng phương tiện điện tử, có sử dụng một tiêu chuẩn đã được thỏa thuận để cấu trúc thông tin
EDI là một công cụ chủ yếu được sử dụng bởi nhiều công ty lớn nhằm tạo thuận lợi hóa các mối quan hệ trong chuỗi cung ứng Một số công ty chuyển
từ việc áp dụng EDI nội bộ sang EDI dựa trên Web.
Mạng ngoại bộ Extranet: Mục đích chủ yếu là hỗ trợ truyền thông liên tổ
chức và cộng tác).
Mạng nội bộ: đó là mạng nội bộ trong doanh nghiệp về truyền thông và cộng
tác Nội dung này được trình bày trong mục W7A.
Cổng thông tin doanh nghiệp: cung cấp một cổng tới website của doanh
nghiệp và các nguồn thông tin khác, phục vụ cho cộng tác bên trong và bên ngoài, truyền thông và tìm kiếm thông tin Cổng thông tin doanh nghiệp khác với cổng thông tin công cộng (Yahoo, MSN truy cập tới thông tin tổng quát), cổng thông tin doanh nghiệp là một điểm truy cập duy nhất (cá nhân hóa) tới thông tin và các ứng dụng có trên mạng nội bộ và ngoại bộ của một doanh
nghiệp cụ thể
Cổng thông tin cung cấp cho các nhân viên của công ty, các đối tác, các khách
Trang 12Cơ sở hạ tầng của E-SCM
Hệ thống dòng công việc và các công cụ:
Dòng công việc (workflow) là sự chuyển động của các tài liệu và các nhiệm vụ (do vậy là thông tin) theo một trình tự các bước tạo nên các quá trình và các thủ tục công việc của tổ chức các hệ thống quản trị dòng thông tin trong các tổ chức
Dòng công việc mô tả các nhiệm vụ được cấu trúc và thực hiện như thế nào, ai thực hiện chúng, chúng được sắp xếp logic them trình tự như thế nào, các nhiệm vụ
được theo dõi kiểm tra như thế nào, và quan trong nhất, những thông tin nào được yêu cầu và tạo ra từ tất cả các nhiệm vụ này, và chúng cần được ghi chép ở đâu.
Có hai loại dòng công việc chủ yếu: các hệ thống dòng công việc và quản lý dòng
công việc
Các hệ thống dòng công việc là các công cụ giúp tổ chức phân tích, mô hình hóa, tự
động hóa, và bằng phương tiện điện tử chỉ ra các vấn đề về thực hiện dòng công việc và nhiệm vụ đối với các nhân viên trong tổ chức và dọc theo chuồi cung ứng
Quản trị dòng công việc là hoạt động nhằm tới việc làm sao cho các tài liệu, thông
tin hoặc các nhiệm vụ được truyền từ người tham gia này tới người tham gia khác theo đúng các quy định hoặc thủ tục của tổ chức, nhằm đảm bảo thời hạn định
trước
Trang 13Cơ sở hạ tầng của E-SCM
Phần mềm nhóm và các công cụ cộng tác khác
Phần mềm nhóm là các sản phẩm phần mềm hỗ trợ các nhóm người chia sẻ các nhiệm vụ hoặc mục đích chung và cộng tác trong việc thực hiện chúng
Ngoài các phần mềm nhóm, có rất nhiều công cụ phục vụ cho mục đích này
Trang 14 Các vấn đề chính dọc theo chuỗi cung ứng
Vấn đề chất lượng với nguyên liệu và các bộ phận có thể cấu
thành những thiếu thốn trong chuỗi cung ứng
Các công ty TMĐT thuần gặp nhiều khó khăn hơn trong chuỗi cung ứng bởi họ không có cơ sở hạ tầng logistics và bắt buộc sử dụng các dịch vụ logistics bên ngoài
Các vấn đề khác xuất phát chủ yếu từ nhu cầu phối hợp một số hoạt động và các đơn vị nội bộ và các đối tác kinh doanh
Hiệu ứng cái doi da (bullwhip effect): đó là sự thay đổi thất
thường trong chuỗi cung ứng đầu ra và đầu vào
Các vấn đề của chuỗi cung ứng và giải pháp
Trang 15Các vấn đề của chuỗi cung ứng và giải
pháp
Chuỗi cung ứng bao hàm dòng thông tin đến và đi tới tất cả các bộ phận tham gia
Trang 16Các giải pháp TMĐT dọc theo chuỗi cung ứng
Xử lý đơn hàng (Order taking) có thể thực hiện qua Internet, EDI,
EDI/Internet, hoặc extranet, và hoàn toàn tự động
Thực hiện đơn hàng (Order fulfillment) có thể ngay lập tức đối với
các sản phẩm số/được số hóa
Thanh toán điện tử (Electronic payments) có thể tiến hành trước khi
thực hiện đơn hàng hoặc tại thời điểm giao hàng
Quản trị rủi ro để tránh đứt vỡ chuỗi cung ứng
đơn đặt hàng được thiết kế, cũng như cung cấp thông tin nhanh chóng và chính xác tới các nhà cung ứng
Trang 17 Hình 4.2 mô tả quy trình 7 bước sử dụng RFID trong chuỗi cung ứng tại Wal-Mart Sơ đồ cho thấy không cần thiết kiểm tra tồn kho, và tất
cả các đối tác có thể theo dõi thông tin dự trữ theo thời gian thực Sự minh bạch thông suốt này có thể đi qua nhiều lớp trong chuỗi cung ứng Các ứng dụng bổ sung, như kiểm tra nhanh chóng, loại bỏ kiểm
kê mỗi mặt hàng, cũng sẽ được cung cấp bởi RFID trong tương lai
Trang 18Hình 4.2 Quy trình 7 bước RFID tại Wal-Mart và các nhà cung ứng của
nó
Trang 19Công nghệ RFID
Giá trị trung hạn (Immediate value)
Giá trị ngắn hạn (Short-term value)
Giá trị dài hạn (Long-term value)
Đối với công ty nhỏ, chi phí hệ thống là quá lớn
Vấn đề giới hạn khoảng cách từ 30 – 50 feet
Trang 20Thương mại cộng tác
Thương mại cộng tác (c-commerce)
Thương mại cộng tác đề cập đến việc sử dụng các công nghệ số
để các công ty có thể lập kế hoạch cộng tác, thiết kế, phát triển, quản trị, nghiên cứu sản phẩm, dịch vụ, các ứng dụng mới của TMĐT Ví dụ như một công ty có thể cộng tác điện tử với bên bán trong thiết kế sản phẩm hay một bộ phận cho nhà sản xuất, cũng như trường hợp điển hình là công ty Boeing Thương mại cộng tác ngụ ý việc truyền thông, chia sẻ thông tin, lập kế hoạch cộng tác được điện tử hoá thông qua các công cụ như phần
mềm nhóm, trang tin cá nhân (blogs), (wikis), và các công cụ cộng tác TMĐT thiết kế đặc biệt
Trang 21Thương mại cộng tác
Lợi ích của Thương mại cộng tác (c-commerce)
Lợi ích chính của thương mại cộng tác là giảm chi phí, tăng thu nhập, gia tăng sự gắn bó của khách hàng Những lợi ích đó là kết quả của một số hoạt động dự trữ ngoài, các quá trình được loại bỏ, giảm thiểu tồn kho trong chuỗi cung ứng, chi phí nguồn nguyên vật liệu thấp hơn, gia tăng khối lượng bán hàng, tăng sự thuận lợi trong cạnh tranh Hai kiểu thương mại cộng tác là:
Trung tâm cộng tác (Hubs) và
Mạng cộng tác
Trang 22Thương mại cộng tác
Trung tâm cộng tác (c-hub)
là trung tâm kiểm soát thị trường điện tử Một trung tâm cộng tác đại diện bởi một chủ sở hữu thị trường điện tử, có thể cho thuê không gian cộng tác (c-spaces) trong đó các đối tác thương mại có thể sử dụng các công cụ cộng tác (c-enablers) để trao đổi
dữ liệu với trung tâm cộng tác (c-hub)
Trung tâm cộng tác có thể được thực hiện trong các tổ chức;
giữa trụ sở và các công ty con; giữa các đại lý… Hạ tầng cung cấp các công cụ truyền thông hỗ trợ: E-mail, bảng thông báo và phòng chat, truy cập cơ sở dữ liệu chung trực tuyến bất kỳ từ đâu.
Trang 23Thương mại cộng tác
Mạng cộng tác
Trong truyền thống, cộng tác thường diễn ra giữa các đối tác gẫn gũi nhau trong chuỗi cung ứng (ví dụ giữa nhà sản suất và nhà phân phối, giữa nhà phân phối và nhà bán lẻ…) Cộng tác truyền thống diễn ra trong chuỗi cung ứng theo chiều dọc, thậm chí ngay cả khi có nhiều đối tác tham gia vào
chuỗi cung ứng, thì sự hợp tác cũng hướng tới việc cải thiện dòng thông tin
và sản phẩm giữa các điểm chốt đã có
Chuỗi cung ứng truyền thống có cấu trúc đơn tuyến (linear) Công nghệ Web làm thay đổi cấu trúc chuỗi cung ứng: từ cấu trúc đơn tuyến chuyển sang cấu trúc mạng (Network) Sự so sánh giữa chuỗi cung ứng truyền thống và chuỗi cung ứng mới mà có thể được tạo ra bởi công nghệ web, được minh hoạ
trong hình 4.3
Trang 24Các dịch
vụ logistics
Khách hàng
Nhà phân phối
Các DV tài chính
Hợp đồng sản xuất
Hình 4.3 Quy trình và các yếu tố của hệ thống thương mại cộng
tác
Trang 25Thương mại cộng tác
Mạng cộng tác
Đáng chú ý là chuỗi cung ứng truyền thống là tuyến tính Tuy
nhiên, nó đã bao gồm những tính năng hiện đại như là CFPR (xem phần sau) Mạng cộng tác trên hình 4.4 biểu diễn các đối tác tại bất kì điểm nào trong hệ thống mạng có thể tương tác với nhau, vượt qua các đối tác truyền thống Sự tương tác này có thể xảy ra giữa một số nhà sản xuất hoặc nhà phân phối, cũng như với các thành viên tham gia mới như các hãng phần mềm hoạt động như nhà tập hợp, các sàn giao dịch B2B, Hubs, hoặc
Trang 26Người bán lại
Nhà sản xuất
Nhà lắp ráp
Nhà phân phối
Nhà phân phối
Nhà cung ứng NVL
Các nhà sản xuất
Nhà tập hợp nhu cầu
Thị trường điện tử
Thị trường điện tử
Các DV tài chính
Các DV tài chính
Các DV tài chính
Logistics Logistics Logistics
Nhà cung ứng
VMI
Nhà bán lẻ Khách hàng
Khách hàng
DN
Nhà cung ứng tiềm năng
Hình 4.5 Chuỗi cung ứng trong các mạng cộng tác
Trang 27Thương mại cộng tác
Điện toán đám mây (grid computing)
Một hình thức của điện toán phân tán bao hàm việc cộng tác
và chia sẻ, ứng dụng, dữ liệu, dự trữ hoặc các nguồn tài
nguyên mạng giữa các tổ chức năng động chéo và các tổ chức phân tán địa lý
Mạng Mobile có khả năng chia sẻ thông tin kinh doanh có giá trị theo cách thức sử dụng mobile với những người cùng vị trí hoặc từ xa và những người không phải cùng một doanh
nghiệp
Trang 28Thương mại cộng tác
Nhà sản xuất quản trị dự trữ (VMI)
Với VMI, các nhà bán lẻ cho phép nhà cung ứng của họ trách nhiệm đầy đủ quyết định thời gian và số lượng đơn đặt hàng Các nhà bán lẻ cung cấp cho nhà cung ứng thông tin theo thời gian thực, ví dụ như thông tin về điểm bán, mức tồn kho, mức tối thiểu Số lượng đơn đặt hàng lại cũng được xác định trước và thường được nhà cung ứng quyết định
Các nhà bán lẻ không còn gánh nặng trong quản lí hàng tồn kho, dự báo nhu cầu trở nên dễ dàng hơn, các nhà cung ứng có thể biết nhu cầu tiềm năng cho sản phẩm được đặt, hàng trong kho được kiểm soát đúng mức, tình
trạng dự trữ hàng dưới mức hoặc quá mức ít xảy ra
Trang 29Thương mại cộng tác
Phương thức này đã được thực hiện bởi Wal-mart trong những năm
1980, bởi áp dụng EDI Ngày nay, chúng có thể được hỗ trợ bởi
CFPR và các phần mềm chuyên dụng khác
Walmart cung cấp cho P&G truy cập thông tin bán hàng về mỗi sản phẩm P&G cung ứng cho Walmart Thông tin đó được P&G tập hợp mỗi ngày từ mỗi cửa hàng của Walmart, và P&G sử dụng thông tin
để quản trị hàng tồn kho Bằng việc kiểm soát mức dự trữ các mặt hang của P&G, P&G biết mức dự trữ dưới mức cho phép và một
lệnh đặt hàng và vận chuyển tự động Lợi ích mà P&G có được là các thông tin nhu cầu chính xác và lợi ích của Walmart là quản lí tồn kho hợp lí P&G cũng thực hiện hợp tác với các nhà bán lẻ khác
Trang 30ngoại bộ cho các đối tác không kết nối với mạng VAN dựa trên EDI Mạng ngoại bộ có thể hỗ trợ công ty không chỉ trong liên lạc với các đối tác, mà còn được sử dụng cho nhiều ứng dụng chưa được áp dụng với EDI truyền thống Hệ thống dựa trên hạ tầng mạng ngoại bộ của GXS (gxs.com) có thể cho phép công ty truyền thông và cộng tác với các nhà cung ứng Nó cũng cho phép các khách hàng của công ty cá nhân hoá các trang web để truy nhập thông qua mạng Internet hoặc mạng riêng VAN EDI của GXS (xem hình 4.6)
Trang 31Hệ thống truyền thống
EDI, ERP
Sự kết nối thông qua
Internet VAN VPN, mã hóa, Đường dây riêng an toàn
Sự an toàn
Kiểm soát truy nhập Đăng ký
Xác thực Chữ kí số Cấp chứng nhận
Hình 4.6 Mạng ngoại bộ của Target
Trang 32Thương mại cộng tác
thức Theo Thuraisingham et al 2002, thương mại cộng tác về bản chất là sự tích hợp của quản trị tri thức và thương mại
điện tử, các công cụ hợp tác và các phương pháp được xây dựng để thực hiện các giao dịch và các hoạt động khác và
thông qua các tổ chức