Bài 45: Axit axetic

Tr­êng THCS tr­êng Minh N«ng Cèng– HÓA HỌC BÀI GIẢNG 9 GV: Lª Thiªn L­ îng Kiểm tra bài cũ: - Nêu cấu tạo phân tử, tính chất hoá học rượu Etylic ? - Viết phương trình minh hoạ. Bài tập: Viết công thức cấu tạo của phân tử C 2 H 4 O 2 ? Quú tÝm §æi mµu quú tÝm thµnh ®á Kim lo¹i Muèi + Hi®ro Baz¬ Muèi + N­íc Oxit baz¬ Muèi + N­íc Muèi Muèi + Muèi Axit Thí nghiệm Cho dd axit Axetic lần lượt vào các ống nghiệm đựng các chất sau: Nhận xét, hiện tượng 1, Quỳ tím Quỳ tím chuyển màu đỏ Sủi bọt và kẽm tan dần Dung dịch ban đầu có mầu đỏ, sau chuyển dần về không mầu Xuất hiện màu xanh Sủi bọt 2, Zn 3, NaOH 4, CuO 5, Na 2 CO 3 Xét phản ứng giữa Axit axetic và Rượu etylic Thí nghiệm: - Cho lượng nhỏ Axit axetic vào trong ống nghiệm có lượng nhỏ rượu etylic. - Thêm tiếp một ít Axit sunfuric đặc vào hỗn hợp đun sôi hỗn hợp, sau một thời gian ngừng đun. Thêm một ít nước vào chất lỏng ngưng tụ thu được. Trong ống nghiệm có chất lỏng không mầu, mùi thơm, không tan trong nước nổi trên mặt nước Có phản ứng xảy ra. + H 2 SO 4 , t o + Etyl axetat S¶m phÈm cña ph¶n øng gi÷a Axit vµ r­îu lµ este. CH 3 COOH CH 3 COOH - Lªn men dd r­îu Etylic lo·ng CH 3 CH– 2 - OH + O 2 CH 3 COOH + H– 2 O Men giÊm - ¤xi ho¸ buntan (C 4 H 10 ) 2C 4 H 10 + 5O 2 4CH 3 COOH + 2H– 2 O Xóc t¸c NhiÖt ®é Axit axetic Axit axetic … Quú tÝm §æi mµu quú tÝm thµnh ®á Kim lo¹i Muèi + Hi®ro Baz¬ Muèi + N­íc Oxit baz¬ Muèi + N­íc Muèi Muèi + Muèi Axit ( CH 3 – COOH ) R­îu Etylic Etyl axetat [...].. .Bài tập1: Axit axetic có tính axit vì trong phân tử: a Có hai nguyên tử Oxi b Có nhóm (-OH) c Có nhóm (-OH) và nhóm C= O d Có nhóm (-OH) kết hợp với nhóm C= O tạo thành nhóm C O OH Hãy chọn câu đúng trong các câu trên Bài tập 2 Trong các chất sau đây, chất nào có tính Axit ? GiảI thích? a CH3 C O OH O b CH3 H Axit axetic c CH2 C OH O H d H C O C OH Axit focmic Bài tập3: Cho 60 gam... đến khối lượng sản phẩm: H= Khối lượng sản phẩm (thực tế) Khối lượng sản phẩm (lý thuyết) 100 (%) Hướng dẫn học ở nhà - Học thuộc lý thuyết - Hoàn thành bài tập 5,6,7 (sgk/143) - Tìm hiểu trước bài: Mối liên hệ giữa etilen, rượu Etylic và axit axetic Bài học kết thúc Xin trân trọng cảm Chúc các thầy cô giáo ơn và các em mạnh khoẻ Rất mọng nhận được sự góp ý của các đồng nghiệp . ứng giữa Axit axetic và Rượu etylic Thí nghiệm: - Cho lượng nhỏ Axit axetic vào trong ống nghiệm có lượng nhỏ rượu etylic. - Thêm tiếp một ít Axit sunfuric. NhiÖt ®é Axit axetic Axit axetic … Quú tÝm §æi mµu quú tÝm thµnh ®á Kim lo¹i Muèi + Hi®ro Baz¬ Muèi + N­íc Oxit baz¬ Muèi + N­íc Muèi Muèi + Muèi Axit (