BÀI GIẢNG CÂY ĂN TRÁI Giảng viên: ThS Nguyễn Thanh Triều Bộ môn Khoa Học Cây Trồng Khoa NN-TNTN, ĐH An Giang ĐT: 0913104554 Email: nttrieu@agu.edu.vn G án điện tử 11/2010 CHƯƠNG MỞ ĐẦU (2 TIẾT) Mục tiêu giảng Hiểu biết tổng quan ngành ăn trái Giá trị vai trò ngành ăn trái Tình hình sản xuất tiêu thụ trái Các họ, loại ăn trái phổ biến việt nam G án điện tử 11/2010 CHƯƠNG MỞ ĐẦU (2 TIẾT) Nội dung giảng Giá trị dinh dưỡng sử dụng ăn trái Tình hình sản xuất số nước Tình hình sản xuất tiêu thụ Việt Nam Các vùng trồng ăn trái Việt Nam Phân loại ăn trái việt nam G án điện tử 11/2010 CHƯƠNG MỞ ĐẦU (2 TIẾT) Nội dung giảng tiết thứ Tình hình sản xuất tiêu thụ trái Việt Nam G án điện tử 11/2010 Diên tích trồng cây ăn trái ở Việt Nam từ 19922007 Năm Cây ăn Trái (ha) 1992 260.900 1993 296.000 1994 320.100 1995 346.400 1996 375.500 1997 426.100 1998 447.000 1999 512.800 2000 565.000 2001 609.600 2002 677.500 … … 2006 767.000 2007 775.000 G án điện tử 11/2010 Diện tích gia tăng qua năm Họ hoa hồng (Rosaceae) Mận (Đà Lạt) (peach) Lê (pear) G án điện tử 11/2010 37 Tài liệu tham khảo Nguyễn Thanh Triều. Bài giảng cây ăn trái. http://lms.agu.edu.vn/claroline/course/index.php?cid=CUL512_00 Nguyễn văn Kế, 2001. Cây ăn quả nhiệt đới tập 1. Nhà xuất bản Nông Nghiệp TP. HCM Viện cây ăn quả miền nam. http://www.sofri.ac.vn/gallery/FruitsVN.pdf Nguyễn Văn Kế, 2001, Cây ăn quả,. http:// setira.com/include/view.asp?FileName=tintuc/cayanqua.htm G án điện tử 11/2010 38