Luận văn hoàn thiện nội dung và phương pháp phân tích chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm tại xí nghiệp cơ khí 79

Luận văn tốt nghiệp trờng ĐH thơng mại Lời mở đầu Trong năm qua chuyển kinh tế Việt Nam đà có thay đổi sâu sắc toàn diện Cục diện kinh tế đà thay đổi hẳn với chế quản lý kinh tế tài đổi chiều rộng chiều sâu tác động lớn đến doanh nghiệp sản xuất kinh doanh Hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp kinh tế thị trờng phải đứng trớc cạnh tranh gay gắt chịu tác động quy luật kinh tÕ nh : quy luËt c¹nh tranh, quy luËt cung cầu, quy luật giá trị, Do để đứng vững, tồn phát triển đợc hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp phải mang lại hiệu tức đem lại lợi nhuận.Do thông tin cần đợc cần đợc cung cấp cách xác kịp thời toàn diện tình hình thực nhiệm vụ sản xuất kinh doanh kết kinh doanh, tình hình quản lý sử dụng lao động, vật t tiền vốn trình hoạt động kinh doanh, làm sở để đề chủ chơng, sách giải pháp quản lý thích hợp nhằm nâng cao hiệu kinh tế Để đạt đợc mục đích trên, đòi hỏi chủ doanh nghiệp cán quản lý doanh nghiệp cần phải nhận thức áp dụng phơng pháp quản lý hữu hiệu có phân tích hoạt động kinh tế Từ trực tiếp tiến hành phân tích hoạt động sản xuất kinh doanh nói chung phân tích tình hình thực chi phí sản xuất giá thành sản phẩm nói riêng Phân tích tình hình chi phí sản xuất kinh doanh giá thành sản phẩm nhằm mục đích nhận thức đánh giá xác,toàn diện khách quan tình hình quản lý sử dụng chi phí, phơng pháp cách hạch toán giá thành sản phẩm để thấy đợc tác động ảnh hởng đến trình kinh doanh kết kinh doanh Khi doanh nghiệp định lựa chọn phơng án sản xuất, doanh nghiệp phải tính đến kết thu chi phí bỏ Hay nói chung vấn đề mà doanh nghiệp quan tâm vấn đề hiệu quả, xuất, chất lợng hiệu mục tiêu hàng đầu sản xuất, đặc biệt doanh nghiệp sản xuất kinh doanh theo chế thị trờng Hiên nay, vấn đề hiệu sản xuất kinh doanh ngày trở nên quan trọng cấp thiết hết Nên tiến hành hoạt động sản xuất kinh doanh, doanh nghiệp phải tính đến kết đạt đợc có bù đắp chi phí bỏ hay không ? Lúc yếu tố định lại nằm vấn đề quản lý chi phí sản xuất giá thành sản phẩm.Vì công tác tích chi phí quản lý sản xuất giá thành sản phẩm thiếu đợc doanh nghiệp sản xuất Xuất phát từ lý luận thực tiễn đặt cho công tác kế toán phân tích chi phí sản xuất kinh doanh giá thành sản phẩm Trong thời gian thực tập xí nghiệp khí 79 em đà chọn đề tài: Hoàn thiện nội dung phơng pháp phân tích chi phí sản xuất giá thành sản phẩm xí nghiệp khí 79 làm đề tài nghiên cứu cho luận văn tốt nghiệp *Mục đích nghiên cứu: Nhằm đánh giá phân tích tình hình quản lý sử dụng chi phí sản xuất giá thành sản phẩm sở đà học thực tiễn xí nghiệp khí 79 Từ đề phơng hớng hoàn thiện nội dung phân tích chi phí sản xuất kinh doanh giá thành Đỗ Thị Minh Lớp K37-D7 Luận văn tốt nghiệp trờng ĐH thơng mại sản phẩm đồng thời đề giải pháp nhằm tiết kiệm chi phí sản xuất hạ giá thành sản phẩm xí nghiệp khí 79 *Phạm vi nghiên cứu: Nghiên cứu, đánh giá thực trạng phân tích tình hình quản lý sử dụng chi phí sản xuất giá thành sản phẩm xí nghiệp khí 79 doanh nghiệp nhà nớc, trực thuộc Bộ Quốc Phòng Tổng cục công nghiệp Quốc Phòng * Phơng pháp nghiên cứu: Phơng pháp nghiên cứu xuyên suốt luận văn em vận dụng phơng pháp triết học vật biện chứng, phơng pháp phân tích tổng hợp Kết hợp với lý luận kinh tế học, tiếp cận tài liệu tài kế toán văn pháp quy quản lý kinh tế, tài Nhà nớc hành Để tăng thêm tính thuyết phục em đa bảng biểu số liệu thực tế *Bố cục luận văn gồm phần: Phần I: Cơ sở lý luận chung phân tích chi phí sản xuất giá thành sản phẩm doanh nghiệp Phần II: Thực trạng phân tích chi phí sản xuất giá thành sản phẩm Xí nghiệp khí 79 Phần III: Các phơng hớng hoàn thiện nội dung phơng pháp phân tích chi phí sản xuất giá thành sản phẩm Xí nghiệp khí 79 Luận văn tốt nghiệp đợc hoàn thành với giúp đỡ tận tình thầy giáo hớng dẫn: Tiến sĩ Nguyễn Quang Hùng thầy cô giáo môn kế toán phân tích giúp đỡ nhiệt tình cán kế toán kế toán trởng Xí nghiệp khí 79 Qua cho phép em gửi tới thầy cô giáo, cô phòng tài vụ toàn thể ban lÃnh đạo Xí nghiệp khí 79 lời cảm ơn chân thành Phần I Những vấn đề lý luận chung phân tích chi phí sản xuất gIá thành sản phẩm doanh nghiệp sản xuất I- khái niệm, phân loại chi phí sản xuất giá thành sản phẩm: Chi phí sản xuất 1.1 Khái niệm: Trong doanh nghiệp sản xuất kinh doanh hoạt động sản xuất đợc coi hoạt động trình kết hợp sức lao động t liệu lao động đối tợng lao động để tạo sản phẩm Trong trình doanh nghiệp phải bỏ khoản chi phí định để tiến hành sản xuất chi phí gọi chi phí sản xuất Chi phí sản xuất biểu tiền toàn hao phí lao động sống lao động vật hoá mà doanh nghiệp đà bỏ có liên quan đến hoạt động sản xuất kinh doanh thời kỳ định (tháng, quý, năm) Đỗ Thị Minh Lớp K37-D7 Luận văn tốt nghiệp trờng ĐH thơng mại Đối với doanh nghiệp sản xuất chi phí sản xuất biểu tiền toàn hao phí mà doanh nghiệp phải tiêu dùng kỳ để thực trình sản xuất tiêu thụ sản phẩm Thực chất chi phí dịch chuyển vốn chuyển dịch giá trị yếu tố sản xuất vào đối tợng tính giá (sản phẩm, lao vụ, dịch vụ) Các chi phí phát sinh hàng ngày, hàng đa dạng phức tạp tuỳ thuộc vào hoạt động sản xuất kinh doanh khác doanh nghiệp 1.2 Phân loại chi phí sản xuất Chi phí sản xuất bao gồm nhiều loại có nội dung, công dụng tính chất khác Vì để thuận tiện cho việc quản lý sử dụng chi phí sản xuất nhằm đa giải pháp tiết kiệm chi phí sản xuất, hạ giá thành sản phẩm, đồng thời để thuận tiện cho công tác hạch toán cần tiến hành phân loại chi phí *Chi phí sản xuất thờng đợc phân theo tiêu thức sau: 1.2.1 Phân loại chi phí theo nội dung, tính chất kinh tế chi phí Theo cách phân loại toàn chi phí sản xuất doanh nghiệp sản xuất chia thành yếu tố sau: Chi phÝ nguyªn vËt liƯu trùc tiÕp: Bao gåm toàn giá trị nguyên vật liệu liên quan trực tiếp đến việc sản xuất, chế tạo sản phẩm hay thực lao vụ dịch vụ không tính đến giá trị vật liệu hỏng phế liệu thu hồi trình sản xuất Chi phí nhân công trực tiếp: Bao gồm toàn tiền lơng (tiền công ) khoản phụ cấp mang tính chất tiền lơng trả cho công nhân trực tiếp sản xuất,chế tạo sản phẩm hay thực lao vụ dịch vụ với khoản trích theo tỷ lệ quy định cho quỹ: kinh phí công đoàn,bảo hiểm xà hội, bảo hiểm y tế Chi phí khấu hao TSCĐ: Là toàn số trích khấu hao tài sản cố định kỳ dùng cho hoạt động sản xuất kinh doanh Chi phí dịch vụ mua ngoài: Là toàn chi phí trả cho dịch vụ mua phục vụ cho hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Chi phí tiền khác: Là toàn chi phí dùng cho hoạt động sản xuất doanh nghiệp khoản chi phí đà nêu nh tiền công tác phí,chi phí bu điện 1.2.2 Phân loại chi phí theo khoản mục giá thành Căn vào ý nghĩa chi phí giá thành sản phẩm để thuận tiện cho việc tính giá thành toàn chi phí đợc phân theo khoản mục nh sau: Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp: Là biĨu hiƯn b»ng tiỊn cđa toµn bé chi phÝ vỊ nguyên vật liệu chính, vật liệu, nhiên liệu phụ khác đợc sử dụng trực tiếp để sản xuất sản phẩm Chi phí nhân công trực tiếp: Là toàn số tiền trả cho công nhân trực tiếp sản xuất sản phẩm nh: tiền lơng, khoản phụ cấp, khoản bảo hiểm xà hội, kinh phí công đoàn, bảo hiểm y tế trích theo quy định tiền lơng công nhân trực tiếp sản xuất sản phẩm Chi phí sản xuất chung: Là khoản chi phí lại phát sinh phạm vi phân xởng, phận sản xuất, sau đà loại trừ chi phí nguyên vật liệu chi phí nhân công trực tiếp nói Đỗ Thị Minh Lớp K37-D7 Luận văn tốt nghiệp trờng ĐH thơng mại Chi phí bán hàng: Là khoản chi phí phát sinh liên quan đến việc tiêu thụ sản phẩm hàng hoá,lao vụ, dịch vụ kỳ Chi phí quản lý doanh nghiệp: Là toàn khoản chi phí phát sinh liên quan đến công tác quản trị quản lý hành phạm vi toàn doanh nghiệp mà không tách đợc cho hoạt động hay phân xởng Cách phân loại giúp doanh nghiệp tính đợc giá thành sản phẩm đồng thời vào công dụng chi phí, đặc điểm phát sinh để xác định ảnh hởng biến động khoản mục chi phí toàn giá thành sản phẩm nhằm đa biện pháp tiết kiệm chi phí hạ thấp giá thành sản phẩm 1.2.3 Phân loại theo mối quan hệ chi phí với khối lợng công việc sản phẩm hoàn thành Để thuận lợi cho việc lập kế hoạch kiểm tra chi phí đồng thời làm đề định kinh doanh, toàn chi phí sản xuất kinh doanh đợc phân theo quan hệ với khối lợng công việc hoàn thành theo cách chi phí sản xuất đợc chia thành loại: Chi phí khả biến: (biến phí ) Là biến phí có thay đổi vỊ lỵng quan hƯ tû lƯ thn víi sù thay đổi khối lợng sản phẩm sản xuất kỳ Biến phí tính cho đơn vị sản phẩm có tính cố định Các chi phí bao gåm nh: chi phÝ NVL trùc tiÕp, chi phÝ nh©n công trực tiếp Chi phí bất biến: (định phí ) Là khoản chi phí không biến đổi mức ®é ho¹t ®éng thay ®ỉi Nhng tÝnh cho mét đơn vị sản phẩm chi phí thay đổi Nó bao gồm chi phí khấu hao TSCĐ,lơng nhân viên quản lý,chi phí thuê mặt Chi phí hỗn hợp: Là chi phí mà thân gồm yếu tố định phí biến phí nh: chi phí điện thoại *Ngoài cách phân loại ngời ta phân loại chi phí theo: -Phơng pháp tập hợp chi phí đối tợng chịu chi phí gồm: +Chi phí trực tiếp: Là chi phí có quan hệ trực tiếp đến việc sản xuất loại sản phẩm, công việc định +Chi phí gián tiếp: Là chi phí có liên quan đến việc sản xuất nhiều loại sản phẩm, nhiều công việc -Theo néi dung cÊu thµnh cđa chi phÝ, chi phÝ sản phẩm gồm: +Chi phí đơn nhất: Là chi phÝ chØ mét yÕu tè nhÊt cÊu thµnh, nh: chi phí nguyên vật liệu chính, lơng công nhân sản xuất +Chi phí tổng hợp: Là chi phí nhiều yếu tố khác tập hợp theo công dụng, ví nh chi phí sản xuất chung Nh có nhiều cách để phân loại chi phí sản xuất Tuy nhiên tuỳ theo mục đích, nội dung yêu cầu quản lý chi phí cụ thể mà ta có cách phân loại phù hợp Giá thành sản phẩm 2.1 Khái niệm: Giá thành sản phẩm lµ biĨu hiƯn b»ng tiỊn toµn bé hao phÝ vỊ lao động sống lao động vật hoá mà doanh nghiệp đà bỏ có liên quan đến khối lợng sản phẩm sản xuất sản phẩm dịch vụ đà hoàn thành Đỗ Thị Minh Lớp K37-D7 Luận văn tốt nghiệp trờng ĐH thơng mại Trong phạm vi sản xuất tiêu thụ sản phẩm phân biệt giá thành tiêu thụ sản phẩm giá thành sản xuất sản phẩm doanh nghiệp nh sau: Giá thành sản xuất sản phẩm (còn gọi giá thành công xëng ): Bao gåm toµn bé chi phÝ cđa doanh nghiệp bỏ để hoàn thành việc sản xuất,chế tạo sản phẩm phí nguyên vật liệu trực tiếp, chi phí nhân công trực tiếp, chi phí sản xuất chung ) Giá thành tiêu thụ sản phẩm: ( hay gọi giá thành toàn sản phẩm ) Bao gồm toàn chi phí liên quan đến việc chế tạo,sản xuất,và tiêu thụ sản phẩm 2.2 Phân loại giá thành sản phẩm Để đáp ứng yêu cầu quản lý, hạch toán kế hoạch hoá gía thành cần phân biệt loại giá thành sản phẩm khác nhau: 2.2.1 Phân theo thời điểm tính nguồn số liệu để tính giá thành Giá thành kế hoạch : Là giá thành đợc xác định trớc bớc vào sản xuất sở giá thành thực tế kỳ trớc định mức, dự toán chi phí kỳ kế hoạch Giá thành định mức: Cũng nh giá thành kế hoạch, giá thành định mức đợc xác định trớc bớc sản xuất sản phẩm Tuy nhiên khác với giá thành kế hoạch đợc xây dựng sở định mức bình quân tiên tiến không biến đổi suốt kỳ kế hoạch,giá thành định mức đợc xác định sở định mức chi phí hành thời điểm định kỳ kế hoạch nên giá thành định mức thay đổi phù hợp với thay đổi định mức, chi phí đạt đợc trình thực kế hoạch giá thành Giá thành thực tế: Là tiêu đợc xác định sau kết thúc trình sản xuât sản phẩm dựa së c¸c chi phÝ thùc tÕ ph¸t sinh qu¸ trình sản xuất sản phẩm Với cách phân loại giúp doang nghiệp quản lý giám sát chi phí, xác định đợc nguyên nhân vợt định mứcchi phí kỳ kế hoạch Từ đó, điều chỉnh kế hoạch định mức chi phí cho phù hợp 2.2.2 Phân loại giá thành theo phạm vi phát sinh chi phí Theo phạm vi phát sinh chi phí, tiêu giá thành đợc chia thành giá thành sản xuất giá thành tiêu thụ Giá thành sản xuất: (hay gọi giá thành công xởng,giá thành thực tế ) tiêu phản ánh tất chi phí liên quan đến việc sản xuất,chế tạo sản phẩm phạm vi phân xởng sản xuất Giá thành tiêu thụ: ( Hay gọi giá thành toàn hay giá thành đầy đủ) tiêu phản ánh toàn chi phí liên quan đến việc sản xuất, tiêu thụ sản phẩm, giá thành tiêu thụ đợc tính theo công thức: Giá thành toàn sản phẩm = Giá thành sản xuất sản phẩm + Chi phí quản lý doanh nghiệp + Chi phí bán hàng Cách phân loại có tác dụng giúp cho nhà quản lý biết đợc kết kinh doanh (lÃi, lỗ)của mặt hàng, loại dịch vụ mà doanh nghiệp kinh Đỗ Thị Minh Lớp K37-D7 Luận văn tốt nghiệp trờng ĐH thơng mại doanh.Nhng cách phân loại không đợc sử dụng thực tế có nhiều hạn chế định lựa chọn tiêu thức phân bổ chi phí bán hàng chi phí quản lý cho mặt hàng ,từng loại dịch vụ nên cách phân loại mang ý nghĩa học thuật nghiên cứu đợc áp dụng Mối quan hệ chi phí sản xuất giá thành sản phẩm Chi phí sản xuất giá thành sản phẩm mặt biểu trình sản xuất, có mèi quan hƯ s¶n xt víi Chi phÝ s¶n xuất sở để hình thành nên giá thành sản phẩm Chi phí sản xuất phản ánh mặt hao phí sản xuất, giá sản phẩm phản ánh mặt kết sản xuất Tuy nhiên chi phí sản xuất giá thành sản phẩm có khác nội dung cấu thành phạm vi phát sinh chi phí hình thành nên chúng - Chi phí sản xuất tính đến chi phí sản xuất phát sinh thời kỳ định (tháng, quý, năm) không tính đến chi phí có liên quan đến số sản phẩm đà hoàn thành hay cha - Giá thành sản phẩm giới hạn số chi phí sản xúât liên quan đến khối lợng sản phẩm, dịch vụ hoàn thành (thành phẩm )có nghĩa chi phÝ s¶n xuÊt bao gåm c¶ chi phÝ s¶n xuất chi phí sản xuất - Chi phí sản xuất tính kỳ,còn giá thành sản xuất liên quan đến chi phí sản xuất kỳ trớc - Chi phí sản xuất không gắn liền với khối lợng, chủng loại sản phẩm hoàn thành,chi phí sản xuất gắn liền với hoạt động sản xuất, giá thành sản phẩm gắn với hoạt động sản xuất hoạt ®éng tiªu thơ Nh vËy, cã thĨ nãi chi phÝ sản xuất giá thành sản phẩm khác hai ph¬ng diƯn: * Mèi quan hƯ vỊ chÊt Nãi đến giá thành nói đến chi phí sản xuất tính cho đối tợng tính giá thành cụ thể đà hoàn thành, chi phí sản xuất gồm chi phí đà trình sản xuất sản phẩm sản phẩm cha hẳn đà hoàn thành * Mối quan hệ lợng Giữa chi phí sản xuất giá thành sản phẩm không thống với giá thành sản phẩm sản xuất thời kỳ bao gồm chi phí sản xt thêi kú tríc hc chi phÝ ë thêi kú sau phân bổ cho nó, chi phí sản xuất thời kỳ tính cho giá thành kỳ trớc kỳ sau Tuy vậy, chi phí sản xuất giá thành sản phẩm có điểm giống nhau: Chúng phản ánh chi phí lao động trình sản xuất Giá thành sản phẩm chi phí sản xuất thống lợng trờng hợp chi phí sản xuất đối tợng tính giá thành thống nhất, sản phẩm đợc tiến hành sản xuất hoàn thành kỳ tính chi phí, ngành sản xuất sản phẩm dở dang tổng giá thành sản phẩm tổng chi phí sản xuất phát sinh kỳ Vậy thấy chi phí sản xuất giá thành sản phẩm có mối quan hệ mật thiết với Đỗ Thị Minh Lớp K37-D7 Luận văn tốt nghiệp trờng ĐH thơng mại II cần thiết việc phân tích tình hình thực Chi phí sản xuất Gía thành sản phẩm doanh nghiệp sản xt BÊt kú mét doanh nghiƯp nµo tham gia vào thị trờng chịu tác động ảnh hởng nhiều ngành nhiều yếu tố khác thuộc môi trờng kinh doanh Để tồn phát triển ,làm ăn có lÃi chế thị trờng doanh nghiệp phải tự tìm cho giaỉ pháp cụ thể để nâng cao sức cạnh tranh so với doanh nghiệp khác Mà yếu tố tạo nên sức cạnh tranh lớn cho doanh nghiệp là yếu tố giá Giá sản phẩm lại đợc định giá thành sản phẩm Vì mà doanh nghiệp sản xuất muốn tồn phát triển, nâng cao sức cạnh tranh thị trờng vấn đề quan trọng doanh nghiệp làm để tiết kiệm đợc chi phí sản xuất hạ giá thành sản phẩm góp phần tăng khả tiêu thụ hàng hoá, nâng cao lợi nhuận mở rộng quy mô sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Để đạt đợc điều ta tiến hành phân tích tình hình thực chi phí sản xuất, giá thành sản phẩm doanh nghiệp sản xuất để sử dụng tối u chi phí sản xuất đa mức giá thành sản phẩm hợp lý , nhằm đem lại hiệu cao hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Qua ta thấy vai trò vô quan trọng cần thiết việc phân tích hoạt động kinh tế nói chung việc phân tích tình hình thực chi phí sản xuất giá thành sản phẩm doanh nghiệp sản xuất nói riêng Yêu cầu quản lý chi phí sản xuất giá thành sản phẩm Tiết kiệm chi phí, hạ giá thành sản phẩm mục tiêu trớc mắt lâu dài doanh nghiệp nào.Để thực mục tiêu này, doanh nghiệp đà sử dụng nhiều biện pháp khác nhau, có biện pháp xử lý phân tích chi phí sản xuất giá thành sản phẩm Để hạch toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm đợc xác, đòi hỏi công việc mà nhà quản lý phải làm xác định đối tợng hạch toán chi phí đối tợng tính gía thành sản phẩm Việc tập hợp chi phí sản xuất phải theo đối tợng tập hợp chi phí theo khoản mục chi phí yếu tố chi phí sản xuất quy định cho ngành Xuất phát từ việc xác định kết hoạt động sản xuất kinh doanh việc tính đủ chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm, việc phân tích hoạt động kinh tế cho thấy mức độ tăng giảm nhân tố tác động đến chúng Từ đề giải pháp khắc phục hay phơng hớng hoàn thiện thời gian tới, tránh dẫn tới tình trạng lÃi giả, lỗ thật ngợc lại Cụ thể quản lý chi phí sản xuất giá thành phẩm cần thực tốt nội dung sau: + Đối với khoản mục chi phí nguyên vật liệu trực tiếp (NVLTT): chi phí nguyên vật liệu chính,vật liệu phụ vật liệu khác trực tiếp sử dụng cho việc sản xuất sản phẩm, dịch vụ doanh nghiệp Việc tính toán quản lý chi phí dùa trªn møc tiªu hao vËt t cã khoa hoc Mức tiêu hao vật t phải đợc phòng, ban xét duyệtvà đợc giám đốc thông qua dựa tình hình Đỗ Thị Minh Lớp K37-D7 Luận văn tốt nghiệp trờng ĐH thơng mại thực tế hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp.Bên cạnh việc xuất nhập nguyên vật liệu, hay công cụ, dụng cụ phục vụ cho trình sản xuất phải có đầy đủ hoá đơn chứng từ hợp lệ theo quy định Tài chính, Giám đốc xét duyệt chịu trách nhiệm trớc pháp luật + Đối với khoản mục chi phí nhân công trực tiếp (NCTT): chi phí lao động trực tiếp trực tiếp sản xuất sản phẩm, dịch vụ, lao vụ doanh nghiệp chi phí bao gồm:chi phí tiền lơng chính, lơng phụ, khoản phụ cấp, tiền b¶o hiĨm x· héi, b¶o hiĨm y tÕ, kinh phÝ công đoàn .dựa sở: có lao động tiền lơng, có đơn giá tiền lơng việc lập quỹ lơng theo nguyên tắc.,chế độ ban hành Đối với doanh nghiệp sản xuất kinh doanh có lÃi doanh doang nghiệp đợc phép trích chi quỹ tiền lơng tơng ứng với hiệu sản xuất kinh doanh + Đối với khoản mục chi phí sản xuất chung(SXC): khoản chi phí phát sinh phân xởng, phận sản xuất doanh nghiệp bao gồm: Chi phí nguyên vật liệu gián tiếp,chi phí nhân viên, chi phí công cụ sản xuất, chi phí khấu hao tài sản cố định, chi phí dịch vụ mua chi phí khác phục vụ cho trình sản xuất sản phẩm doanh nghiệp Nhà quản trị cần phải quản lý chặt chẽ khoản chi phí để phát chi phí bất hợp lý có hớng giải kịp thời loại khỏi giá thành sản phẩm nhằm tiết kiệm chi phí sản xuất, hạ giá thành sản phẩm, nâng cao hiệu qu¶ s¶n xt kinh doanh cđa doanh nghiƯp + Đối với giá thành sản phẩm: Doanh nghiệp cần tính toán giá thành cách xác, kịp thời, đầy đủ giá thành toàn sản phẩm giá thành đơn vị Xem xét việc thực hịên mục tiêu hạ giá thành cách hợp lý hay không ? Vai trò vịêc phân tích quản lý chi phí sản xuất tính gía thành sản phẩm doanh nghiệp sản xuất Xuất phát từ yêu quản lý chi phí sản xuất giá thành sản phẩm nên việc phân tích tình hình thực chi phí sản xuất giá thành sản phẩm nhằm mục đích nhận thức đánh giá đắn toàn diện, khách quan tình hình quản lý sử dụng khoản mục chi phí phát sinh kỳ,qua xem xét việc tôn trọng định mức tiêu hao nguyên vật liệu khoản chi phí khâu sản xuất gia công có phù hợp với yêu cầu quản lý doanh nghiệp không ?Có mang lại hiệu kinh tế không? Mặt khác qua phân tích khoản mục chi phí gía thành sản phẩm để tìm mặt bất hợp lý việc quản lý chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm, từ xác định nguyên nhân khách quan nguyên nhân chủ quan để tìm phơng hớng khắc phục hoàn thiện nhằm quản lý chi phí sản xuất giá thành sản phẩm cho có hiệu Hơn việc tính toán phân tích chi phí sản xuất kinh doanh giá thành sản phẩm giúp cho doanh nghiệp định hớng lên kế hoạch quy mô sản xuất, phải bán sản phẩm với mức giá để đảm bảo bù đắp đợc chi phí, mức sản lợng để đạt đợc lợi nhuận tối đa,hoà vốn lỗ vốn mức sản lợng lỗ Bên cạnh việc phân tích chi phí tính giá thành, nhà quản trị cần tìm biện pháp để điều hành chi phí sản xuất theo Đỗ Thị Minh Lớp K37-D7 Luận văn tốt nghiệp trờng ĐH thơng mại chiến lợc thị trờng Vì việc phân tích chi phí sản xuất giá thành sản phẩm công việc thiếu đợc doanh nghiệp sản xuất Ngoài với t cách kiểm tra, giám sát, đánh giá nên việc phân tích quản lý chi phí giá thành sản phẩm đà góp phần quan trọng giúp cho doanh nghiệp tiến hành sản xuất thờng xuyên,liên tục có hiệu cao III nội dung phân tích chi phí sản xuất giá thành sản phẩm Phân tích tình hình thực kế hoạch giá thành sản phẩm Đối với doanh nghiệp sản xuất, giá thành sản phẩm hàng hoá tiêu quan trọng hàng đầu công tác quản lý sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Giá thành thấp hay cao kéo theo lợi nhuận tăng hay giảm góp phần vào việc thực mục tiêu chung tối đa hoá lợi nhuận doanh nghiệp Vì vậy, phân tích tình hình thực kế hoạch giá thành xem xét biến động tổng giá thành, giá thành toàn sản phẩm, thực chất tổng chi phí sản xuất Qua ta thấy đợc biến động giá thành đơn vị sản phẩm 1.1 Phân tích tình hình thực kế hoạch giá thành toàn sản phẩm Giá thành toàn sản phẩm đợc tập hợp từ khoản chi phí trực tiÕp s¶n xuÊt bao gåm : + Chi phÝ NVLTT + Chi phí NCTT + Chi phí SXC Giá thành sản phẩm tiêu kinh tế quan trọng phản ánh toàn chi phí trực tiếp sản xuất sản phẩm Nó tiêu liên quan việc đánh giá chất lợng quản lý lao động ,vật t ,tiền vốn trình sản xuất doanh nghiệp Do đó, phân tích tình hình thực kế hoạch giá thành toàn sản phẩm có tác dụng quan trọng với công tác quản lý doanh nghiệp Nó giúp cho doanh nghiệp thấy đợc nguyên nhân tăng giảm giá thành, từ đề biện pháp quản lý tốt nhằm không ngừng phấn đấu hạ giá thành sản phẩm sở đảm bảo chất lợng sản phẩm doanh nghiệp *Để phân tích giá thành toàn sản phẩm ta dựa vào tiêu thức: 1.Tỷ lệ % thực kế hoạch giá thành toàn sản phẩm(R%) n R(%)= q i =1 n 1i ∑q i =1 1i z1i x100 z i 2.Số chênh lệch giá thành toàn bộ: Z = n ∑q i =1 n 1i z1i − ∑ q1i z i i =1 Trong ®ã: q1i,qoi : Khèi lợng sản phẩm loại i sản xuất ,kế hoạch Z1i ,Z0i: Giá thành đơn vị sản phÈm lo¹i i kú thùc hiƯn ,kú kÕ ho¹ch i=1,n: Số lợng sản phẩm sản xuất Đỗ Thị Minh Lớp K37-D7 Luận văn tốt nghiệp trờng ĐH thơng mại +R0, giá thành thực tế cao giá thành kế hoạch Đây số chi phí lÃng phí, tăng giá thành tính số lợng sản phẩm thực tế 1.2 Phân tích tình hình thực nhiệm vụ hạ giá thành sản phẩm so sánh đợc Sản phẩm so sánh đợc sản phẩm đà thức sản xuất nhiều kỳ có trình sản xuất ổn định ,có tài liệu giá thành thực tế ổn định ,chính xác để so sánh sử dụng làm tài liệu phân tích Ví dụ nh sản phẩm :Bánh côn xoắn Ben la,các loại bánh Z47, 35,20,39 Việc phân tích tình hình thực nhiệm vụ sản phẩm so sánh đợc giúp doanh nghiệp thấy đợc mức hạ tỷ lệ hạ giá thành sản phẩm so với kỳ kế hoạch ,để thấy đợc tốc độ hạ giá thành nhanh hay chậm trình độ quản lý doang nghiệp việc phấn đấu hạ giá thành Điều giúp doanh nghiệp đa đợc mức giá hợp lý cho sản phẩm đơn vị Việc phân tích đợc thông qua hai tiêu mức hạ tỷ lệ hạ so với kỳ kế hoạch *Mức hạ tû lƯ h¹ kú kÕ ho¹ch: - Møc h¹ giá thành:Mzk =Qik (Zik- Zi0) - Tỷ lệ hạ: Tzk = M zk x100 ∑ Qik Z i Trong đó: Qik,,Qi1: Khối lợng sản phẩm i kỳ kế hoạch, năm nghiên cứu Zi0,Zi1 , Zik: Giá thành đơn vị sản phẩm i năm trớc, kỳ kế hoạch năm nghiên cứu *Mức hạ tỷ lệ hạ : -Mức hạ giá thành:Mz1 =Qi1 (Zi1- Zi0) -Tû lƯ h¹: Tz1 = M z1 x100 ∑ Qi1 Z i 1.3 Phân tích tình hình biến động giá thành đơn vị Ta sử dụng phơng pháp so sánh để phân tích: Gọi Z giá thành sản phẩm đơn vị ta có công thức: + Z = Z1-Z0 Đỗ Thị Minh Lớp K37-D7 Luận văn tốt nghiệp trờng ĐH thơng mại kế hoạch giá thành sản phẩm phân tích khoản mục chi phí sản xuất Sở dĩ ,xí nghiệp phân tích nội dung giám đốc kế toán trởng cha nhận thấy đợc cần thiết quan trọng việc hoàn thiện nội dung phân tích chi phí sản xuất giá thành sản phẩm.Đồng thời hạn chế định công tác hạch toán chi phí giá thành sản phẩm ,nên cán quản lý xí nghiệp khó hoàn thiện nội dung phân tích chi phí sản xuất giá thành sản phẩm Qua việc phân tích nội dung giám đốc kế toán trởng xí nghiệp đánh giá tổng quát đợc tình hình quản lý sử dụng chi phí sản xuất giá thành sản phẩm có hợp lý hay không cha thể phát hết đợc khoản mục chi phí bất hợp lý lÃng phí Chính ,các giải pháp tiết kiệm chi phí không mang tính khả thi cao nên dẫn đến giá thành số sản phẩm cha hợp lý cha đợc đánh giá mức Chỉ hoàn thiện nội dung phân tích tình hình chi phí sản xuất giá thành sản phẩm nh : phân tích tình hình thực kế hoạch sản lợng giá trị tổng sản lợng, phân tích tình hình thực kế hoạch gía thành sản phẩm, phân tích khoản mục chi phí sản xuất ,phân tích chất lợng sản phẩm sản xuất gia công xí nghiệp dựa vào trình phân tích để tìm khoản mục chi phí bất hợp lý ảnh hởng trực tiếp gián tiếp đến kết sản xuất xí nghiệp từ đề giải pháp tiết kiệm chi phí sản xuất hạ giá thành sản phẩm Xí nghiệp khí 79 chuyên sản xuất mặt hàng kinh tế hàng quốc phòng có giá trị lớn, tổng chi phí mà xí nghiệp bỏ để sản xuất mặt hàng lớn bao gồm nhiều khoản chi phí khác hợp thành nh: chi phí nguyên vật liệu ,chi phí nhân công trực tiếp ,chi phí sản xuất chung chi phí khác Nếu không sâu phân tích chi tiết biến động khoản mục chi phí giá thành sản phẩm khó phát đợc khỏan mục chi phí bất hợp lý khó khăn cho cán quản lý việc đề giải pháp tiết kiệm chi phí sản xuất hạ thấp giá thành sản phẩm Ngợc lại, xí nghiệp tiến hành phân tích chung chi tiết khoản mục chi phí sản xuất giá thành sản phẩm xí nghiệp nhận thấy rõ tồn tại,vớng mắc việc quản lý sử dụng chi phí sản xuất giá thành sản phẩm ,để từ nhà lÃnh đạo dễ dàng đề phơng pháp tiết kiệm chi phí sản xuất hạ giá thành sản phẩm Dựa sở lý luận thực tiễn ta thấy cần thiết phải hoàn thiện nội dung phân tích chi phí sản xuất giá thành sản phẩm xí nghiệp Chỉ đà hoàn thiện nội dung phân tích chi phí sản xuất giá thành sản phẩm xí nghiệp đánh giá cách xác tình hình quản lý sử dụng chi phí sản xuất giá thành,xác định đợc khoản chi phí lÃng phí hay tiết kiệm để đa đợc mức giá thành hợp lý cho sản phẩm xí nghiệp ,qua việc hoàn thiện nội dung phân tích chi phí sản xuất giá thành sản phẩm đề xuất giải pháp mang tính khả thi cao để quản lý sử dụng khoản mục chi phí cách hợp lý để đa mức giá thành hợp lý cho sản phẩm khác xí nghiệp Đỗ Thị Minh Lớp K37-D7 Luận văn tốt nghiệp trờng ĐH thơng mại Yêu cầu việc hoàn thiện Công tác phân tích chi phí sản xuất giá thành sản phẩm việc phải kiểm tra tính xác số liệu, sau việc thiết kế hệ thống bảng biểu, lựa chọn phơng pháp phân tích, nội dung phân tích cho đầy đủ, hợp lý, xác nên việc hoàn thiện công tác phân tích phải đảm bảo: - Kiểm tra, đánh giá cách khách quan, xác toàn diện tình hình thực tiêu kế hoạch sản xuất kinh doanh xí nghiệp - Phân tích hoạt động kinh tế phải góp phần vào việc thực tốt nguyên tắc hạch toán kinh tế xí nghiệp - Việc hoàn thiện nội dung phơng pháp phân tích phải phát khai thác khả tiềm tàng, nhằm thúc đẩy trình hoạt động sản xuất kinh doanh mang lại hiệu kinh tế cao - Phải phù hợp với yêu cầu sản xuất kinh doanh quản lý chi phí sản xuất, giá thành sản phẩm xí nghiệp - Việc hoàn thiện công tác phân tích phải đảm bảo tính khoa học, tính khả thi tính hiệu cao II Phơng hớng hoàn thiện Hoàn thiện công tác tổ chức phân tích nói chung phân tích chi phí sản xuất giá thành sản phẩm nói riêng Trong Xí nghiệp khí 79, ngời trực tiếp đạo công việc phân tích Giám đốc Xí nghiệp.Bên cạnh Kế toán trởng có nhiệm vụ giúp Giám đốc tổ chức phân tích hoạt động kinh doanh nói chung phân tích chi chí sản xuất giá thành sản phẩm nói riêng Với kinh nghiệm lâu năm nghề lÃnh đạo làm công tác phân tích.Xí nghiệp khí 79 đà làm tốt bớc chuẩn bị phân tích bớc phân tích,lập báo cáo phân tích.Tuy nhiên kết phân tích đợc công bố cho ban giám đốc cán ban lÃnh đạo xí nghiệp mà cha tổ chức công bố kết phân tích đến toàn công nhân viên toàn xí nghiệp.Việc phân tích chi phí sản xuất giá thành sản phẩm quan trọng,xong việc công bố kết phân tích tới toàn thể cán công nhân viên có vai trò định tới mục tiêu tiết kiệm chi phí sản xuất hạ giá thành sản phẩm xí nghiệp Việc công bố kết ph©n tÝch sÏ gióp cho xÝ nghiƯp cã thĨ thu thập tham khảo đợc nhiều ý kiến đóng góp khác nhau, cá nhân tập thể vào kết phân tích, để kết phân tích có hiệu góp phần nâng cao tinh thần tự giác cá nhân tập thể việc tiết kiệm chi phí sản xuất hạ giá thành sản phẩm Hoàn thiện nội dung phơng pháp phân tích chi phí sản xuất giá thành sản phẩm Xí nghiệp khí 79 2.1 Hoàn thiện nội dung phân tích tình hình thực kế hoạch chi phí nguyên vật liệu trực tiếp Ngoài bảng ta thiết kế mẫu bảng 2.1 bảng phân tích tình hình thực kế hoạch chi phÝ nguyªn vËt liƯu cã mèi quan hƯ víi tiêu sản lợng nh sau: Bảng2.1: Mối quan hệ CPNVL với khối lợng sản phẩm Đơn vị :1000đ Đỗ Thị Minh Lớp K37-D7 Luận văn tốt nghiệp Sản phẩm Khối lợng sản phẩm KH TH Loại nguyên vật liệu trờng ĐH thơng mại Tổng chi phí Qi1Mi1Pi1 Qi0Mi0Pi0 Qi1Mi1Pi0 Qi1Mi0Pi0 Để thấy rõ kết phân tích xí nghiệp sử dụng thêm bảng 2.2 ( Bảng phân tích chung chi phí nguyên vật liệu trùc tiÕp cđa xÝ nghiƯp ) MÉu b¶ng nh sau: Bảng 2.2 Bảng số liệu phân tích chung chi phí NVL Đơn vị: 1000đ Qi1Mi1Pi1 Qi0Mi0Pi0 So sánh Tỷ Số tiỊn Tû Sè tiỊn Tû lƯ Tû Nguyªn vËt liƯu Sè tiÒn träng träng träng 1.φ100 x639,5 φ200 x295,7 φ260x 65 φ200x60 φ120x90 φ205 x35 φ200x40 φ120 x200 φ125 x180 φ300x210 …………… …………… …………… …………… …………… Tỉng céng Qua b¶ng số liệu tập hợp theo mẫu ta tăng (giảm) tổng chi phí NVLTT số tiỊn, tØ lƯ xÝ nghiƯp.§ång thêi ta cịng thÊy đợc biến động chi phí NVL loại sản phẩm xét số tiền,tỉ lệ,và tỉ trọng so với kế hoạch 2.2 Hoàn thiện nội dung phân tích khoản mục chi phí giá thành Qua bảng số liệu cha biết đợc tăng giảm tỉ trọng loại chi phí Để thấy đợc hiệu phân tÝch xÝ nghiƯp cã thĨ thiÕt kÕ b¶ng nh sau: Bảng Bảng phân tích tình hình thực chi phí giá thành sản phẩm Bánh côn xoắn Ben la Đơn vị: 1000đ Kế hoạch So sánh CLCP %KH Thùc hiÖn Sè Tû Sè Tû Sè Tû lÖ Tû Kho¶n mơc phÝ cã CP cã tiỊn träng tiỊn trọng tiền trọng điều ĐC chỉnh (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) Đỗ Thị Minh Lớp K37-D7 Luận văn tốt nghiệp trờng ĐH thơng mại I.Chi phÝ NVLTT II.ChiphÝ NCTT III.Chi phÝ SXC 1.Chi phÝ NVPX 2.CP.NVLgián tiếp 3.CP CCD.cụ CP KHTSCĐ 5.Chi phí dịch vụ 6.CP.bằng tiền khác Tổng chi phí SX Sốlợng sản phẩm Giá thành đơn vị Trong cột (10) đợc tính theo công thức: Tỷ lệ % THCP điều Chi phÝ thùc tÕ ChØnh theo % HTKH vỊ = s¶n lợng Chi phí KH x% HTKH sản lợng x100 Trong đó: Cột (9) đợc tính theo công thức: Số chªnh lƯch chi phÝ NVL =CP thùc tÕ – CP KH x%HTKH sản lợng Qua bảng số liệu ta thấy rõ biến động khoản mục chi phí tổng giá thành, cha ®iỊu chØnh cịng nh ®· ®iỊu chØnh theo phÇn trăm hoàn thành kế hoạch sản lợng Căn vào số liệu tập hợp theo mẫu xí nghiệp tiến hành phân tích chung phân tích nhân tố ảnh hởng nh đà phản ánh phần II Từ tìm nguyên nhân tăng (giảm ) khoản mục chi phí để xí nghiệp có biện pháp sử lý kịp thời 2.3 Hoàn thiện nội dung phân tích nhân tố ảnh hởng đến chi phí nguyên vật liệu trực tiếp sản phẩm (Bánh côn xoắn Ben la) Để đạt đợc hiệu cao phân tÝch xÝ nghiƯp cã thĨ thiÕt kÕ biĨu mÉu sau: Bảng 8.1: Bảng phân tích chung chi phí nguyên vật liệu trực tiếp sản phẩm Bánh côn xoắn Ben la Đơn vị: 1000đ Loại Định mức tiêu Đơngiá Mi1 Mi0 So s¸nh Sè Tû lƯ MøcTK NVL hao NVL (kg) NVL(Pi) Pi1 Pi0 tiỊn hc LP Mi ThÐp tròn Tổng Đỗ Thị Minh Lớp K37-D7 Luận văn tốt nghiệp trờng ĐH thơng mại Bảng 8.2 Bảng phân tích nhân tố ảnh hởng đến tổng chi phí nguyên vật liêụ trực tiếp sản phẩm Bánh Ben la Đơn vị: 1000đ ảnh hởng M Loại NVL (1) ThÐp trßn ………… ………… ………… Tỉng céng Mi0Pi0 (2) Đỗ Thị Minh Mi1Pi1 (3) ảnh hởng P Tổng hợp ảnh hởng Mi1Pi0 (4) Số tiền Tỷ lệ Sè tiỊn Tû lƯ (5) (6) (7) (8) Sè tiỊn (9) Tỷ lệ (10) Lớp K37-D7 Luận văn tốt nghiệp trờng ĐH thơng mại Trong cột: +ảnh hởng M Sè tiÒn = Mi1Pi0 – Mi0Pi0 Mi1Pi0 – Mi0Pi0 Tû lƯ = x 100 Mi0Pi0 + ¶nh hëng P Sè tiÒn = Mi1Pi1 – Mi1Pi0 Mi1Pi1 – Mi1Pi0 Tỷ lệ = x 100 Mi0Pi0 Tổng hợp ảnh hởng: Cét (9) = Cét (5) + Cét (7) Cét (10) = Cét (6) + Cét (8) Víi mÉu biĨu vµ cách phân tích ta thấy rõ biến động chi phí nguyên vật liệu năm 2004 so với năm 2003 sản phẩm bánh côn xoắn Ben la số tuyệt đối số tơng đối Đồng thời qua bảng 8.2 ta thấy mức độ ảnh hởng nhân tố định mức tiêu hao nguyên vật liệu nhân tố đơn giá loại nguyên vật liệu đến tổng chi phí nguyên vật liệu trực tiếp sản phẩm phân tích 2.4 Hoàn thiện nội dung phân tích tình hình hoàn thành kế hoạch chi phí sản xuất 1000đ doanh thu Nếu phân tích tình hình hoàn thành kế hoạch hạ thấp giá thành sản phẩm so sánh đợc không thấy đợc chi phí đầu t kết thu đợc toàn trình hoạt động sản xuất kinh doanh Vì bên cạnh sản phẩm so sánh đợc xí nghiệp sản xuất sản xuất sản phẩm không so sánh đợc có tỷ trọng ngày lớn theo đơn đặt hàng khách hàng Nên việc phân tích tình hình hoàn thành kế hoạch 1000đ doanh thu khắc phục hạn chế Để tiến hành ta cần phải phân tích tiêu chi phí cho 1000đ doanh thu Chỉ tiêu phản ánh để có 1000đ doanh thu phải bỏ đồng chi phí sản xuất Đỗ Thị Minh Lớp K37-D7 Luận văn tốt nghiệp trờng ĐH thơng mại Chỉ tiêu đợc xác định công thức: n F= ∑Q Z i =1 n i i ∑Q P i =1 i x1000 i Trong ®ã : Qi: khối lợng sản phẩm hàng hoá loại i tiêu thụ năm Zi: giá thành sản phẩm hàng hoá loại i tiêu thụ năm Pi: giá bán sản phẩm hàng hoá loại i tiêu thụ năm i=1,n số loại hàng hoá sản xuất năm Chỉ tiêu phản ánh : Cứ 1000đ doanh thu bán hàng kỳ phân tích chi phí giá thành sản xuất (giá vốn sản xuất ),hết đồng.Chỉ tiêu thấp,chứng tỏ hiệu sản xuất kinh doanh cao Để thấy rõ tình hình nội dung phân tích này,ta giả sử xí nghiệp tiến hành sản xuất sản phẩm bánh Ben la (bao gồm ba sản phẩm tách rời là: dứa, vành chậu đai ốc ) Các số liệu số lợng, giá thành, giá bán sản phẩm đà tập hợp đợc ta tiến hành phân tích nh sau: Bảng 10.1 Bảng số liệu giá thành, giá bán loại sản phẩm Đơn vị: 1000đ Sản phẩm Khối lợng sản phẩm Giá thành sản phẩm Giá bán sản phẩm KH(Qi0) TH(Qi1) KH(Zi0) TH(Zi1) KH(Pi0) TH(Pi1) Quả dứa Đơn vị Vành chậu Cái 1200 1500 1.900 1.850 2.600 2.650 Đai ốc Cái 1200 1500 2.500 2.460 3.700 3.810 Tổng Cái 1200 1500 100 95 350 375 Bảng 10.2 Bảng phân tích tình hình thực kế hoạch chi phí sản xuất 1000đ doanh thu Đơn vị: 1000đ Sản phẩm Quả dứa Vành chậu Đai ốc Tổng Tổng giá thành (GT) Qi0 Zi0 2.280.000 3.000.000 120.000 5.400.000 Tæng doanh thu (DT) Qi1 Zi0 2.850.000 Qi1 Zi1 2.775.000 3.750.000 3.690.000 150.000 6.750.000 142.500 6.607.500 Qi0 Pi0 3.120.000 4.440.000 420.000 7.980.000 Qi1 Pi0 3.900.000 5.550.000 525.000 9.975.000 Qi1 Pi1 3.975.000 ∆F=(GT/DT)x10 00 F0 F1 730,77 698,11 5.715.000 540,54 645,67 562.500 10.252.500 285,71 676,69 253,3 644,48 2.4.1 Ph©n tÝch chung Chênh lệch chi phí bình quân 1000 doanh thu tiêu thụ hàng hoá năm thực so với năm kế hoạch F ta có: F = F1 F0 n F= ∑Q i =1 n i1 ∑Q i =1 Z i1 n x1000 - P i1 i1 6.607.500 Đỗ Thị Minh Q i =1 n i0 Q i =1 i0 Z i0 x1000 Pi 5.400.000 Líp K37-D7 Luận văn tốt nghiệp trờng ĐH thơng mại = x1000 x1000 10.252.500 7.980.000 =644,48 – 676,69 =-32,21 Nh vËy chªnh lệch chi phí bình quân 1000 doanh thu giảm xuống ảnh hởng nhân tố:kết cấu khối lợng sản phẩm,giá thành toàn đơn vị sản phẩm giá bán sản phẩm 2.4.2 Phân tích nhân tố ảnh hởng tới chi phí bình quân 1000đ doanh thu Để thấy rõ tăng giảm chi phí 1000đ doanh thu ta phân tích nhân tố ảnh hởng tới khoản chi phí Trong phần xác định nhân tố ảnh hởng ta sử dụng phơng pháp thay liên hoàn để phân tích: + Do ảnh hởng nhân tố kết cấu khối lợng sản phẩm Trong điêù kiện có kết cấu khối lợng sản phẩm thay đổi, yếu tố khác không đổi, ta có: n F kq = Qi1 Z i i =1 n ∑ Qi1 Pi n x1000 - i =1 ∑Q i0 i =1 n Z i0 ∑ Qi Pi x1000 i =1 6.750.000 5.400.000 x1000 = x1000 9.975.000 7.980.000 =676,7 – 676,69 =0,01 Kết cấu sản phẩm thay đổi so với kỳ kế hoạch đà làm cho chi phí bình quân chung 1000 doanh thu tăng lên 0,01đồng Điều cho thấy thay đổi kết cấu khối lợng sản phẩm ảnh hởng không tốt đến kết đầu t + Do ảnh hởng nhân tố giá thành toàn đơn vị sản phẩm Nhân tố giá thành nhân tố phản ánh rõ thành tÝch hay khut ®iĨm cđa xÝ nghiƯp viƯc tiÕt kiƯm chi phÝ s¶n xt kinh doanh, ¶nh hëng cđa nhân tố đợc xác định điều kiện khối lợng thực tế,kết cấu khối lợng thực tế giá bán kế hoạch n Fz = Qi1 Z i1 i =1 n ∑Q i =1 n x1000 - P i1 i ∑Q i =1 n i1 ∑Q i =1 6.607.500 = x1000 9.975.000 Z i0 x1000 P i1 i 6.750.000 x1000 - 9.975.000 =662,4 – 676,7 =- 14,3 Đỗ Thị Minh Lớp K37-D7 Luận văn tốt nghiệp trờng ĐH thơng mại Do thay đổi giá thành đơn vị sản phẩm làm cho chi phí bình quân 1000 đồng doanh thu giảm 14,3 đồng.Điều giúp ta nhận thấy công tác quản lý chi phí sản xuất xí nghiệp tốt.Sản phẩm có giá thành thực tế thấp giá thành kế hoạch Giá thành nhân tố chủ quan, hạ giá thành sản phẩm tiêu tích cực sản xuất xí nghiệp đòi hỏi phải có quản lý sử dụng chi phí tốt với tất sản phẩm xí nghiệp sản xuất để giảm thiểu chi phí tăng lợi nhuận +Do ảnh hởng nhân giá tố giá bán đơn vị sản phẩm Để đánh giá ảnh hởng nhân tố giá bán tới chi phí bình quân chung 1000đ doanh thu,ta xét tiªu sau: n ∆ Fp = ∑ Qi1 Z i1 i =1 n ∑ Qi1 Pi1 n x1000 - i =1 6.607.500 = x1000 10.252.500 ∑Q i =1 n i1 Z i1 ∑ Qi1 Pi x1000 i =1 6.607.500 x1000 - 9.975.000 = 644,48 – 662,4 =- 17,92 Nh vËy gi¸ b¸n kú thùc hiƯn so víi kú kÕ hoạch toàn sảnphẩm bánh tăng lên làm cho chi phí 1000đ doanh thu giảm 17,92 đồng Nguyên nhân làm cho giá bán sản phẩm tăng nhu cầu thị trờng quen thuộc ngày tăng, sản phẩm có chất lợng cao đợc khách hàng tín nhiệm tiêu dùng Đây dấu hiệu tốt thúc đẩy trình hoạt động sản xuất kinh doanh xí nghiệp ngày hiệu Tổng hợp ảnh hởng nhân tố:Kết cấu khối lợng sản phẩm,giá thành toàn đơn vị sản phẩm ,giá bán đơn vị sản phẩm nhận thấy :Chi phí sản xuất bình quân 1000đ doanh thu so với kỳ kế hoạch giảm xuống 32,31 đồng, nguyên nhân chủ yếu làm cho chi phí giảm giá thành toàn sản phẩm giá bán đơn vị đà làm giảm rõ rệt chi phí sản xuất 1000đ doanh thu Còn nhân tố kết cấu khối lợng sản phẩm đà góp phần làm tăng chi phí bình quân 1000đ doanh thu, ảnh hởng xong xí nghiệp cần có biện pháp thích hợp để làm cho ảnh hởng nhân tố đến chi phí tốt III điều kiện để thực phơng hớng hoàn thiện nội dung, phơng pháp phân tích chi phí sản xuất giá thành sản phẩm Về mặt tổ chức công tác phân tích nói chung phân tích chi phí sản xuất giá thành sản phẩm nói riêng Trong công tác tổ chức phân tích Giám đốc giao cho Kế toán trởng nhịêm vụ kiểm tra số liệu từ tài khoản 621,622,627 để tính giá thành, đồng thời kiểm tra lại số liệu cách xác tiến hành phân tích biểu nội dung phân tích cho phù hợp với nội dung yêu cầu đợc phân tích, từ lập Đỗ Thị Minh Lớp K37-D7 Luận văn tốt nghiệp trờng ĐH thơng mại báo cáo kết phân tích Kết phải đợc công bố rộng rÃi cho đối tợng có nhu cầu thông tin việc phân tích Ngoài việc cung cấp thông tin cho ban giám đốc, trởng phòng xí nghiệp cần phải tổ chức họp toàn xí nghiệp để công bố kết phân tích cho toàn thể cán công nhân viên toàn xí nghiệp nắm đợc từ phát động phong trào thực biện pháp mà nhà lÃnh đạo đa nhằm mục đích tiết kiệm chi phí hạ giá thành sản phẩm nâng cao sức cạnh tranh xí nghiệp thơng trờng Về nội dung phân tích chi phí sản xuất giá thành sản phẩm 2.1 Nội dung phân tích tình hình thực kế hoạch chi phí NVLTT Để thực đợc nội dung hoàn thiện này,xí nghiệp cần tập hợp đợc chi phí NVLTT tất loại sản phẩm mà xí nghiệp sản xuất kỳ phân tích Vì đòi hỏi ngời làm công tác phân tích phải đạo cho nhân viên tập hợp chi phí NVLTT cho sản phẩm, cho toàn sản phẩm mà xí nghiệp sản xuất 2.2 Nội dung phân tích khoản mục chi phí giá thành Khi phân tích nội dung ngời làm công tác phân tích cần tập hợp số liệu theo khoản mục chi phí nh xí nghiệp đà làm , đồng thời có đợc số liệu khối lợng sản phẩm hoàn thành kú ph©n tÝch 2.3 Néi dung ph©n tÝch nh©n tố ảnh hởng đến chi phí NVLTT sản phẩm bánh côn xoắn Ben la Nội dung không áp dụng cho phân tích sản phẩm bánh côn xoắn Ben la,nó áp dụng cho sản phẩm mà xí nghiệp lựa chọn phân tích.Tuy nhiên, đòi hỏi ngời làm phân tích phải tính toán nhiều, xong viêc tính toán mang lại hiệu cao xí nghiệp nên tiến hành phân tích 2.4 Nội dung phân tích tình hình thực chi phí sản xuất 1000đ doanh thu Để tiến hành phân tích nội dung xí nghiệp phải phân công cho phận kế toán xí nghiệp theo dõi xác số liệu, sản phẩm sản xuất năm Đồng thời tập hợp chi phí sản xuất cụ thể cho mặt hàng để tính giá thành sản phẩm theo dõi giá bán tất sản phẩm mà xí nghiệp sản xuất.Tập hợp đầy đủ chi phí sản xuất, tính tính đủ giá thành theo dõi chi tiết giá bán loại sản phẩm Đây sở để có kết xác phân tích tình hình thực chi phí sản xuất 1000đ doanh thu Đỗ Thị Minh Lớp K37-D7 Luận văn tốt nghiệp Đỗ Thị Minh trờng ĐH thơng mại Lớp K37-D7 Luận văn tốt nghiệp trờng ĐH thơng mại Kết luận Trong thời gian thực tập xí nghiệp khí 79 em đà tìm hiểu công tác phân tích nói chung nh công tác phân tích chi phí sản xuất giá thành sản phẩm nói riêng Em nhận thấy xÝ nghiƯp ®· thùc sù chó träng ®Õn néi dung phơng pháp phân tích chi phí sản phẩm nhằm mục tiêu quản lý tốt chi phí sản xuất hạ giá thành sản phẩm.Với nội dung phân tích hợp lý xí nghiệp đà đề nguyên nhân ảnh hởng tới biến động chi phí sản xuất giá thành sản phẩm,từ có biện pháp thích hợp nhằm tiết kiệm chi phí sản xuất hạ giá thành sản phẩm xí nghiệp.Qua thực trạng phân tích,cùng với kiến thức đà học trờng Đại Học Thơng Mại với giúp đỡ tận tình thầy giáo hớng dẫn: Tiến sĩ Nguyễn Quang Hùng.Em đà mạnh dạn đa ý kiến việc hoàn thiện nội dung,phơng pháp phân tích chi phí sản xuất giá thành sản phẩm xí nghiệp khí 79 thông qua luận văn tốt nghiệp Tuy nhiên với vai trò sinh viên cha có nhiều kinh nghiệm,cuốn luận văn em không tránh khỏi thiếu sót.Rất mong đóng góp ý kiến toàn thể bạn đọc toàn thể thầy cô giáo môn Một lần em xin chân thành cảm ơn kế toán trởng cô phòng Kế toán Tài xí nghiệp khí 79 hớng dẫn tận tình thầy giáo Tiến sĩ Nguyễn Quang Hùng đà giúp em hoàn thiện luận văn Hà Nội, ngày 13 tháng năm 2005 Sinh viên Đỗ Thị Minh Danh mục tài liệu tham khảo Giáo trình phân tích hoạt động kinh tế doanh nghiệp thơng mại dịch vụ Trờng Đại Học Thơng Mại Chủ biên: PGS TS: Trần Thế Dũng TS Nguyễn Quang Hùng Ths.Lơng Thị Trâm- NXB: ĐH Quốc Gia Hà Nội Năm 2002 Đỗ Thị Minh Lớp K37-D7 Luận văn tốt nghiệp trờng ĐH thơng mại Giáo trình phân tích hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp -Chủ biên: PTS: Nguyễn Năng Phúc Khoa Kế Toán - ĐHKTQD- NXB Thống kê -Năm 1997 Giáo trình: Kế toán sản xuất Chủ biên: TS Đặng Thị Hoà - Khoa Kế Toán Tài chính- Đại Học Thơng Mại NXB: Đại Học Quốc Gia Hà Nội-Năm 2000 Bảng cân đối kế toán,báo cáo kết hoạt động kinh doanh,sổ sách kế toán Xí nghiệp khí 79 Luận văn khoá trớc Mục lục Lời mở ®Çu PhÇn I .2 Những vấn đề lý luËn chung phân tích chi phí sản xuất gIá thành sản phẩm doanh nghiệp sản xuÊt I- khái niệm, phân loại chi phí sản xuất giá thành sản phẩm: .2 Chi phÝ s¶n xuÊt 1.1 Kh¸i niƯm: 1.2 Phân loại chi phí sản xuất Giá thành s¶n phÈm 2.1 Kh¸i niƯm: 2.2 Ph©n loại giá thành sản phẩm Mèi quan hƯ gi÷a chi phÝ sản xuất giá thành sản phẩm .6 II cần thiết việc phân tích tình hình thực Chi phí sản xuất Gía thành sản phẩm doanh nghiệp sản xuất Yêu cầu quản lý chi phí sản xuất giá thành sản phẩm Đỗ Thị Minh Lớp K37-D7 Luận văn tốt nghiệp trờng ĐH thơng mại Vai trò vịêc phân tích quản lý chi phí sản xuất tính gía thành sản phẩm doanh nghiệp sản xuất III nội dung phân tích chi phí sản xuất giá thành s¶n phÈm Phân tích tình hình thực kế hoạch giá thành sản phẩm 1.1 Phân tích tình hình thực kế hoạch giá thành toàn sản phẩm 1.2 Phân tích tình hình thực nhiệm vụ hạ giá thành sản phẩm so sánh đợc 10 1.3 Ph©n tích tình hình biến động giá thành đơn vị 10 Những nội dung phân tích chi phí sản xuất 11 2.1 Phân tích tình hình thực kế hoạch chi phí sản xuất 11 2.2 Phân tích tình hình chi phí nguyên vật liệu trực tiếp 11 2.3 Phân tích chi phí nhân công trùc tiÕp 13 2.4 Phân tích chi phí sản xuất chung .16 Phân tích tình hình hoàn thành kế hoạch chi phí sản xuất 1000đ doanh thu 16 3.1 Ph©n tÝch chung 17 3.2 Phân tích nhân tố ảnh hởng tới chi phí bình quân 1000đ doanh thu .17 Ph¬ng ph¸p so s¸nh 19 Phơng pháp thay liên hoàn phơng pháp số chênh lệch 20 V Nguồn tài liệu dùng phân tích .21 21 PhÇn II 22 Thực trạng phân tích chi phí sản xuất 22 giá thành sản phẩm Xí nghiệp khí 79 22 I đăc điểm chung xí nghiệp c¬ khÝ 79 22 Lịch sử hình thành 22 Đặc điểm tổ chøc s¶n xuÊt .23 Sơ đồ tổ chức điều hành xÝ nghiÖp 24 3.1 Chức năng, nhiệm vụ Phòng, Ban xí nghiệp .25 Hình thức tổ chức công tác kÕ to¸n cđa xÝ nghiƯp 26 4.1 Đặc điểm tổ chức máy kế toán .26 4.2 H×nh thøc tỉ chức công tác kế toán xí nghiệp .27 4.3 Hình thức tổ chức máy kế toán xí nghiệp .27 4.4 Trình tự ghi sổ hình thức kế toán Nhật ký chøng tõ t¹i xÝ nghiƯp 29 Đặc điểm tổ chức kỹ thuật tổ chức sản xuất chi phối đến việc tập hợp chi phí sản xuấtvà giá thành sản phẩm 29 II.thực trạng phân tích chi phí sản xuất giá thành sản phẩm xí nghiệp khí 79 30 Néi dung cđa viƯc qu¶n lý chi phí sản xuất kinh doanh xí nghiệp 30 II.Thực trạng phân tích chi phí sản xuất giá thành sản phẩm Xí nghiệp Cơ Khí 79 31 Néi dung cđa viƯc qu¶n lý chi phÝ sản xuất kinh doanh xí nghiệp : 31 2.Thực trạng phân tích chi phí sản xuất giá thành sản phẩm Xí nghiệp Cơ Khí 79 33 Đỗ Thị Minh Lớp K37-D7 Luận văn tốt nghiệp trờng ĐH thơng mại 2.1 Phân tích tình hình thực kế hoạch chi phí sản xuất xí nghiệp 33 2.2 Phân tích tình hình thực kế hoạch giá thành sản phẩm xí nghiệp c¬ khÝ 79 42 Bảng 6: Biểu phân tích tình hình thực nhiệm vụ hạ giá thành sản phẩm so sánh đợc năm 2004 44 Bảng 8: Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp sản phẩm bánh côn xoắn Ben la Đơn vị: 1000 đ 51 III Nhận xét đánh giá thực trạng công tác phân tích chi phí sản xuất giá thành sản phẩm xí nghiệp khí 79 53 Ưu điểm 53 H¹n chÕ .56 PhÇn III 58 Phơng hớng hoàn thiện nội dung phơng pháp phân tích chi phí sản xuất giá thành sản phẩm .58 xí nghiệp khÝ 79 58 I Sự cần thiết phải hoàn thiện yêu cầu hoàn thiện 58 C¬ së lý luËn chung 58 C¬ së thùc tÕ .58 Yêu cầu việc hoµn thiƯn 60 II Phơng hớng hoàn thiện 60 Hoàn thiện công tác tổ chức phân tích nói chung phân tích chi phí sản xuất giá thành sản phẩm nói riêng 60 Hoàn thiện nội dung phơng pháp phân tích chi phí sản xuất giá thành sản phẩm Xí nghiƯp c¬ khÝ 79 60 2.1 Hoàn thiện nội dung phân tích tình hình thực kế hoạch chi phí nguyên vật liệu trùc tiÕp 60 Nguyªn vËt liƯu 61 2.2 Hoµn thiƯn néi dung phân tích khoản mục chi phí giá thµnh 61 Thùc hiÖn 61 2.3 Hoàn thiện nội dung phân tích nhân tố ảnh hởng đến chi phí nguyên vật liệu trực tiếp sản phẩm (Bánh côn xoắn Ben la) 62 2.4 Hoàn thiện nội dung phân tích tình hình hoàn thành kế hoạch chi phí sản xuất 1000đ doanh thu 64 III điều kiện để thực phơng hớng hoàn thiện nội dung, phơng pháp phân tích chi phí sản xuất giá thành sản phẩm 67 Về mặt tổ chức công tác phân tích nói chung phân tích chi phí sản xuất giá thành sản phẩm nói riêng 67 Về nội dung phân tích chi phí sản xuất giá thành sản phẩm .68 2.1 Nội dung phân tích tình hình thực kế hoạch chi phí NVLTT 68 2.2 Nội dung phân tích khoản mục chi phí giá thành .68 2.3 Nội dung phân tích nhân tố ảnh hởng đến chi phí NVLTT sản phẩm bánh côn xoắn Ben la 68 2.4 Néi dung phân tích tình hình thực chi phí sản xuất 1000đ doanh thu 68 KÕt luËn 70 Đỗ Thị Minh Lớp K37-D7