Bài tập lớn Quản lý học Phân tích mô hình chuỗi giá trị bên trong và Phân tích các thuộc tính của cơ cấu tổ chức
Trang 1CH ƯƠNG 1 NG 1 Câu 1
Tên doanh nghi p: ệp: Chu i c a hàng đ n ỗi của hàng đồ nướng Hàn quốc King ủa hàng đồ nướng Hàn quốc King ồ nướng Hàn quốc King ướng Hàn quốc King ng Hàn qu c King ốc King BBQ
Lo i hình t ch c: Doanh nghi p t nhân ại hình tổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ức: Doanh nghiệp tư nhân ệp: ư nhân
Câu 2 Phân tích mô hình chu i giá tr bên trong c a t ch c ỗi của hàng đồ nướng Hàn quốc King ị bên trong của tổ chức ủa hàng đồ nướng Hàn quốc King ổ chức ức
I.M C ĐÍCH VÀ M C TIÊU ỤC ĐÍCH VÀ MỤC TIÊU ỤC ĐÍCH VÀ MỤC TIÊU
a.M c đích ho t đ ng:ục đích hoạt động: ại hình tổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ộng:
Đem l i l i ích cho ch s h u Chu i c a hàng ại hình tổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ợi ích cho chủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ở hữu Chuỗi cửa hàng ữu Chuỗi cửa hàng ỗi cửa hàng ửa hàng
Đào t o ra các giá tr c t lõi c a nhân viênại hình tổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ị cốt lõi của nhân viên ốt lõi của nhân viên ủ sở hữu Chuỗi cửa hàng
T o ra nh ng s n ph m d ch v v đ nại hình tổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ữu Chuỗi cửa hàng ản phẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ị cốt lõi của nhân viên ục đích hoạt động: ề đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ư nhânớng (đặc biệt là nướng buffet) chong (đ c bi t là nặc biệt là nướng buffet) cho ệp: ư nhânớng (đặc biệt là nướng buffet) chong buffet) cho khách hàng
b.M c tiêu:ục đích hoạt động:
T i đa hóa l i nhu nốt lõi của nhân viên ợi ích cho chủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ận
Tăng doanh s khách hàng và s n ph mốt lõi của nhân viên ản phẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho
Chi m m t ph n l n th ph n th c ăn nộng: ần lớn thị phần thức ăn nướng với hơn 20 cửa hàng tại Việt Nam ớng (đặc biệt là nướng buffet) cho ị cốt lõi của nhân viên ần lớn thị phần thức ăn nướng với hơn 20 cửa hàng tại Việt Nam ức: Doanh nghiệp tư nhân ư nhânớng (đặc biệt là nướng buffet) chong v i h n 20 c a hàng t i Vi t Namớng (đặc biệt là nướng buffet) cho ơn 20 cửa hàng tại Việt Nam ửa hàng ại hình tổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ệp:
King BBQ King BBQ là thư nhânơn 20 cửa hàng tại Việt Namng hi u Buffet nệp: ư nhânớng (đặc biệt là nướng buffet) chong, l u r t ngon c a REDSUN IT.ẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ất ngon của REDSUN IT ủ sở hữu Chuỗi cửa hàng Đây là món ăn nướng và đang trở nên thông dụng với người dân nhiều nước trên thế giới
Ra đ i t i Pháp t th k 17, khái ni m buffet hay còn g i là “ti c đ ng” là hìnhại hình tổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ỷ 17, khái niệm buffet hay còn gọi là “tiệc đứng” là hình ệp: ọi là “tiệc đứng” là hình ệp: ức: Doanh nghiệp tư nhân
th c ngức: Doanh nghiệp tư nhân ư nhân i ăn t ph c v mình, t đi ch n nh ng món ăn a thích b ng cách l y đ ănục đích hoạt động: ục đích hoạt động: ọi là “tiệc đứng” là hình ữu Chuỗi cửa hàng ư nhân ằng cách lấy đồ ăn ất ngon của REDSUN IT ồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho
đư nhânợi ích cho chủ sở hữu Chuỗi cửa hàng c bày s n trên các qu y, k c a nhà hàng Thông th! ần lớn thị phần thức ăn nướng với hơn 20 cửa hàng tại Việt Nam ệp: ủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ư nhân ng có 3 lo i ti c Buffet chínhại hình tổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ệp:
đư nhânợi ích cho chủ sở hữu Chuỗi cửa hàng c các c a hàng King BBQ áp d ng.ửa hàng ục đích hoạt động:
Phân đo n th tr ạn thị trường theo vị trí địa lý: ị bên trong của tổ chức ường ng theo v trí đ a lý: ị bên trong của tổ chức ị bên trong của tổ chức
là Hà N i và thành ph H Chí Minh ộng: ốt lõi của nhân viên ồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho
Trong ph n này sẽ đ c p đ n 3 khía c nh là l a tu i, thu nh p và ngh nghi p:ần lớn thị phần thức ăn nướng với hơn 20 cửa hàng tại Việt Nam ề đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ận ại hình tổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ức: Doanh nghiệp tư nhân ổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ận ề đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ệp:
L a tu i ứa tuổi ổi : KingBBQ ch y u nh m vào gi i tr t 17 đ n 29 tu i, gia đình có trủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ắm vào giới trẻ từ 17 đến 29 tuổi, gia đình có trẻ ớng (đặc biệt là nướng buffet) cho ẻ từ 17 đến 29 tuổi, gia đình có trẻ ổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ẻ từ 17 đến 29 tuổi, gia đình có trẻ em.Do nhi u nguyên nhân mà King BBQ đã ch n th trề đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ọi là “tiệc đứng” là hình ị cốt lõi của nhân viên ư nhân ng là gi i tr v i đớng (đặc biệt là nướng buffet) cho ẻ từ 17 đến 29 tuổi, gia đình có trẻ ớng (đặc biệt là nướng buffet) cho ộng:
tu i dổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ư nhânớng (đặc biệt là nướng buffet) choi 30 V i vi c xác đ nh th trớng (đặc biệt là nướng buffet) cho ệp: ị cốt lõi của nhân viên ị cốt lõi của nhân viên ư nhân ng thì KingBBQ ch y u đánh vào xuủ sở hữu Chuỗi cửa hàng
hư nhânớng (đặc biệt là nướng buffet) chong năng đ ng, kh năng ti p c n văn hóa nhanh c a các b n tr Vi t Nam.ộng: ản phẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ận ủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ại hình tổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ẻ từ 17 đến 29 tuổi, gia đình có trẻ ệp:
Thu nh p ập : Vi t Nam là nệp: ư nhânớng (đặc biệt là nướng buffet) choc có thu nh p đ u ngận ần lớn thị phần thức ăn nướng với hơn 20 cửa hàng tại Việt Nam ư nhân i th p vì v y đây cũng là m tất ngon của REDSUN IT ận ộng:
thu nh p khá, n đ nh chính là đo n th trận ổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ị cốt lõi của nhân viên ại hình tổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ị cốt lõi của nhân viên ư nhân ng mà KingBBQ chú tr ng V iọi là “tiệc đứng” là hình ớng (đặc biệt là nướng buffet) cho
Trang 2nh ng ngữu Chuỗi cửa hàng ư nhân i có thu nh p khá thì vi c s d ng s n ph m có th thận ệp: ửa hàng ục đích hoạt động: ản phẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ểm ư nhân ng xuyên
KingBBQ nh ng m c đ s d ng s n ph m có th không thư nhân ức: Doanh nghiệp tư nhân ộng: ửa hàng ục đích hoạt động: ản phẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ểm ư nhân ng xuyên
Ngh nghi p ề nghiệp ệp : Vi c ch n 2 thành ph chính là Hà N i và thành ph H Chí Minhệp: ọi là “tiệc đứng” là hình ốt lõi của nhân viên ộng: ốt lõi của nhân viên ồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho thì KingBBQ có th ti p xúc m t th trểm ộng: ị cốt lõi của nhân viên ư nhân ng l n là: H c sinh, sinh viên, b n trớng (đặc biệt là nướng buffet) cho ọi là “tiệc đứng” là hình ại hình tổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ẻ từ 17 đến 29 tuổi, gia đình có trẻ làm vi c khu v c trung tâm Thành ph Vì s lệp: ở hữu Chuỗi cửa hàng ốt lõi của nhân viên ốt lõi của nhân viên ư nhânợi ích cho chủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ng các trư nhân ng đ i h c,caoại hình tổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ọi là “tiệc đứng” là hình
đ ng,d y ngh đây là r t nhi u Và đi u đó cũng phù h p v i đ nh h& ại hình tổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ề đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ở hữu Chuỗi cửa hàng ất ngon của REDSUN IT ề đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ề đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ợi ích cho chủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ớng (đặc biệt là nướng buffet) cho ị cốt lõi của nhân viên ư nhânớng (đặc biệt là nướng buffet) chong c aủ sở hữu Chuỗi cửa hàng KingBBQ
Phân đo n th tr ạn thị trường theo vị trí địa lý: ị bên trong của tổ chức ường ng theo tâm lý:
n n kinh t th trề đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ị cốt lõi của nhân viên ư nhân ng đã kéo theo nh ng phong cách s ng m i, nh ng xu hữu Chuỗi cửa hàng ốt lõi của nhân viên ớng (đặc biệt là nướng buffet) cho ữu Chuỗi cửa hàng ư nhânớng (đặc biệt là nướng buffet) chong m iớng (đặc biệt là nướng buffet) cho
đ c bi t nh ng xu hặc biệt là nướng buffet) cho ệp: ữu Chuỗi cửa hàng ư nhânớng (đặc biệt là nướng buffet) chong, phong cách s ng này đốt lõi của nhân viên ư nhânợi ích cho chủ sở hữu Chuỗi cửa hàng c các b n tr ti p thu r t nhanh.ại hình tổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ẻ từ 17 đến 29 tuổi, gia đình có trẻ ất ngon của REDSUN IT
Đi u đó giúp cho KingBBQ có c s tin vào s thành công c a mình khi đ t chân vào thề đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ơn 20 cửa hàng tại Việt Nam ở hữu Chuỗi cửa hàng ủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ặc biệt là nướng buffet) cho ị cốt lõi của nhân viên
Phân đo n th tr ạn thị trường theo vị trí địa lý: ị bên trong của tổ chức ường ng theo hành vi:
và KingBBQ, câu tr l i t h u h t các th c khách trong đ tu i t 17-29 là: đ ănản phẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ần lớn thị phần thức ăn nướng với hơn 20 cửa hàng tại Việt Nam ộng: ổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ngon, giá c ph i chăng, trong đó khâu ph c v đản phẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ản phẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ục đích hoạt động: ục đích hoạt động: ư nhânợi ích cho chủ sở hữu Chuỗi cửa hàng c coi là chu n nh t Chính vì v yẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ất ngon của REDSUN IT ận
viên,h th ng các c a hàng tệp: ốt lõi của nhân viên ủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ư nhânơn 20 cửa hàng tại Việt Namng đ i dày đ c mà còn là đi u hành m t lo t các c aốt lõi của nhân viên ặc biệt là nướng buffet) cho ề đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ộng: ại hình tổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ủ sở hữu Chuỗi cửa hàng hàng v i s ti n l i nh t cho khách hàng s d ng s n ph m KingBBQ.ớng (đặc biệt là nướng buffet) cho ệp: ợi ích cho chủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ất ngon của REDSUN IT ửa hàng ục đích hoạt động: ản phẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho
L a ch n th tr ự báo môi trường ọc: ị bên trong của tổ chức ường ng m c tiêu ục tiêu
Th i gian v a qua s bùng n v nhu c u đã t o nên m t làn sóng phát tri n m nhổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ề đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ần lớn thị phần thức ăn nướng với hơn 20 cửa hàng tại Việt Nam ại hình tổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ộng: ểm ại hình tổ chức: Doanh nghiệp tư nhân
mẽ các lĩnh v c d ch v Đ c bi t là m ng đ ăn ti c nở hữu Chuỗi cửa hàng ị cốt lõi của nhân viên ục đích hoạt động: ặc biệt là nướng buffet) cho ệp: ở hữu Chuỗi cửa hàng ản phẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ệp: ư nhânớng (đặc biệt là nướng buffet) chong , ngư nhân i tiêu dùng ngày
đi m g t hái k t qu Trong giai đo n đ u, KingBBQ ch p nh n đ u t đ phát tri nểm ặc biệt là nướng buffet) cho ản phẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ại hình tổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ần lớn thị phần thức ăn nướng với hơn 20 cửa hàng tại Việt Nam ất ngon của REDSUN IT ận ần lớn thị phần thức ăn nướng với hơn 20 cửa hàng tại Việt Nam ư nhân ểm ểm
International, Vi t Nam là th trệp: ị cốt lõi của nhân viên ư nhân ng m i và đang có nhi u c h i đ phát tri n m nh.ớng (đặc biệt là nướng buffet) cho ề đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ơn 20 cửa hàng tại Việt Nam ộng: ểm ểm ại hình tổ chức: Doanh nghiệp tư nhân
Hi n nay, KingBBQ đã tr thành thệp: ở hữu Chuỗi cửa hàng ư nhânơn 20 cửa hàng tại Việt Namng hi u đ nệp: ồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ư nhânớng (đặc biệt là nướng buffet) chong buffet đư nhânợi ích cho chủ sở hữu Chuỗi cửa hàng c bi t đ n nhi u ề đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ở hữu Chuỗi cửa hàng thành ph H Chí Minh hay Hà N i nói riêng và Vi t Nam nói chung S lốt lõi của nhân viên ồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ộng: ở hữu Chuỗi cửa hàng ệp: ốt lõi của nhân viên ư nhânợi ích cho chủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ng khách hàng làm quen và ch p nh n lo i th c ph m này càng nhi u.ất ngon của REDSUN IT ận ại hình tổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ề đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho
KingBBQ v i m c tiêu th trớng (đặc biệt là nướng buffet) cho ục đích hoạt động: ị cốt lõi của nhân viên ư nhân ng nh m vào gi i tr thì th trằng cách lấy đồ ăn ớng (đặc biệt là nướng buffet) cho ẻ từ 17 đến 29 tuổi, gia đình có trẻ ị cốt lõi của nhân viên ư nhân ng Vi t Nam đệp: ư nhânợi ích cho chủ sở hữu Chuỗi cửa hàng c đánh giá là m t th trộng: ị cốt lõi của nhân viên ư nhân ng tri n v ng M t n a dân s Vi t Nam có đ tu i dểm ọi là “tiệc đứng” là hình ộng: ửa hàng ốt lõi của nhân viên ệp: ộng: ổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ư nhânớng (đặc biệt là nướng buffet) choi 30, nghĩa là gi i tr sẽ d ch p nh n s n ph m đ nớng (đặc biệt là nướng buffet) cho ẻ từ 17 đến 29 tuổi, gia đình có trẻ ễ chấp nhận sản phẩm đồ nướng của KingBBQ hơn người lớn ất ngon của REDSUN IT ận ản phẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ư nhânớng (đặc biệt là nướng buffet) chong c a KingBBQ h n ngủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ơn 20 cửa hàng tại Việt Nam ư nhân i l nớng (đặc biệt là nướng buffet) cho
tu i M c tiêu c a KingBBQ là mu n thổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ục đích hoạt động: ủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ốt lõi của nhân viên ư nhânơn 20 cửa hàng tại Việt Namng hi u c a KingBBQ tr thành b n đ ngệp: ủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ở hữu Chuỗi cửa hàng ại hình tổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho hành c a khách hàng ti m năng ngay t khi còn nh V i m c tiêu xây d ng lòng tin n iủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ề đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ỏ ớng (đặc biệt là nướng buffet) cho ục đích hoạt động: ơn 20 cửa hàng tại Việt Nam
Nam ch ch n nh ng nhà cung c p nguyên li u uy tín và đ m b o ch t lỉ trong đội ngũ nhân ọi là “tiệc đứng” là hình ữu Chuỗi cửa hàng ất ngon của REDSUN IT ệp: ản phẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ản phẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ất ngon của REDSUN IT ư nhânợi ích cho chủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ng T t cất ngon của REDSUN IT ản phẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho nguyên li u s d ng đ u ph i có ch ng nh n ki m d ch c a c quan ch c nămg ệp: ửa hàng ục đích hoạt động: ề đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ản phẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ức: Doanh nghiệp tư nhân ận ểm ị cốt lõi của nhân viên ủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ơn 20 cửa hàng tại Việt Nam ức: Doanh nghiệp tư nhân
đ nồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ư nhânớng (đặc biệt là nướng buffet) chong t i các nại hình tổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ư nhânớng (đặc biệt là nướng buffet) choc phát tri n nh Hàn Qu c đang tr nên ph bi n, tính ch t phểm ư nhân ốt lõi của nhân viên ở hữu Chuỗi cửa hàng ổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ất ngon của REDSUN IT ổ chức: Doanh nghiệp tư nhân
th p,s c nh tranh t các s n ph m truy n th ng,thói quen tiêu dùng…), vi c xâyất ngon của REDSUN IT ại hình tổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ản phẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ề đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ốt lõi của nhân viên ệp:
d ng m t h th ng c a hàng v i s đ nh v khác bi t v i các c a hàng truy n th ngộng: ệp: ốt lõi của nhân viên ửa hàng ớng (đặc biệt là nướng buffet) cho ị cốt lõi của nhân viên ị cốt lõi của nhân viên ệp: ớng (đặc biệt là nướng buffet) cho ửa hàng ề đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ốt lõi của nhân viên
Trang 3(trong đó l y m u đen làm ch đ o) thì KingBBQ đã t o ra m t trào l u m i trong cáchất ngon của REDSUN IT ần lớn thị phần thức ăn nướng với hơn 20 cửa hàng tại Việt Nam ủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ại hình tổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ại hình tổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ộng: ư nhân ớng (đặc biệt là nướng buffet) cho
nh ng ngữu Chuỗi cửa hàng ư nhân i có đ tu i trên 30 thì v i gi i tr (đ tu i<30) thì KingBBQ đã nh n động: ổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ớng (đặc biệt là nướng buffet) cho ớng (đặc biệt là nướng buffet) cho ẻ từ 17 đến 29 tuổi, gia đình có trẻ ộng: ổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ận ư nhânợi ích cho chủ sở hữu Chuỗi cửa hàng c
nh ng ph n h i tích c c S ti p nh n tữu Chuỗi cửa hàng ản phẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ận ư nhânơn 20 cửa hàng tại Việt Namng đ i d dàng d n d n đã tr thành tràoốt lõi của nhân viên ễ chấp nhận sản phẩm đồ nướng của KingBBQ hơn người lớn ần lớn thị phần thức ăn nướng với hơn 20 cửa hàng tại Việt Nam ần lớn thị phần thức ăn nướng với hơn 20 cửa hàng tại Việt Nam ở hữu Chuỗi cửa hàng
l u m i,xu hư nhân ớng (đặc biệt là nướng buffet) cho ư nhânớng (đặc biệt là nướng buffet) chong m i,m t xu hớng (đặc biệt là nướng buffet) cho ộng: ư nhânớng (đặc biệt là nướng buffet) chong tây hóa phù h p v i s năng đ ng c a gi i tr ợi ích cho chủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ớng (đặc biệt là nướng buffet) cho ộng: ủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ớng (đặc biệt là nướng buffet) cho ẻ từ 17 đến 29 tuổi, gia đình có trẻ KingBBQ cũng t o ra m t không gian m i m n i mà có th trò chuy n, bàn b c côngại hình tổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ộng: ớng (đặc biệt là nướng buffet) cho ẻ từ 17 đến 29 tuổi, gia đình có trẻ ơn 20 cửa hàng tại Việt Nam ểm ệp: ại hình tổ chức: Doanh nghiệp tư nhân
vi c… Chính vì v y mà s n ph m KingBBQ ngày càng đệp: ận ản phẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ư nhânợi ích cho chủ sở hữu Chuỗi cửa hàng c nhi u ngề đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ư nhân i bi t đ n, đây
là đi u ki n đ KingBBQ phát tri n h th ng c a hàng c a mình thêm n a.ề đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ệp: ểm ểm ệp: ốt lõi của nhân viên ửa hàng ủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ữu Chuỗi cửa hàng
Chi n l ến lược định vị ược định vị c đ nh v ị bên trong của tổ chức ị bên trong của tổ chức
Xác đ nh đ i th c nh tranh: ị bên trong của tổ chức ốc King ủa hàng đồ nướng Hàn quốc King ạn thị trường theo vị trí địa lý:
Đ i th c nh tranh có th là các s n ph m truy n th ng nh Sen buffet và s nốt lõi của nhân viên ủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ại hình tổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ểm ản phẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ề đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ốt lõi của nhân viên ư nhân ản phẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho
ph m đ nẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ư nhânớng (đặc biệt là nướng buffet) chong buffet khác(sumoBBQ,Gogi ) KingBBQ xác đ nh đ i th c a mình tị cốt lõi của nhân viên ốt lõi của nhân viên ủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ủ sở hữu Chuỗi cửa hàng
đó đ a ra chi n lư nhân ư nhânợi ích cho chủ sở hữu Chuỗi cửa hàng c phát tri n thểm ư nhânơn 20 cửa hàng tại Việt Namng hi u m t cách d n d n, t t t o ra s tinệp: ộng: ần lớn thị phần thức ăn nướng với hơn 20 cửa hàng tại Việt Nam ần lớn thị phần thức ăn nướng với hơn 20 cửa hàng tại Việt Nam ại hình tổ chức: Doanh nghiệp tư nhân
tư nhânở hữu Chuỗi cửa hàng ng t khách hàng đ c bi t qua ch t lặc biệt là nướng buffet) cho ệp: ất ngon của REDSUN IT ư nhânợi ích cho chủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ng c a s n ph m.ủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ản phẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho
Nh n th c c a ng ận thức của người tiêu dùng về các đối thủ cạnh tranh: ức ủa hàng đồ nướng Hàn quốc King ường i tiêu dùng v các đ i th c nh tranh: ề các đối thủ cạnh tranh: ốc King ủa hàng đồ nướng Hàn quốc King ạn thị trường theo vị trí địa lý:
Đánh giá nh n th c c a ngận ức: Doanh nghiệp tư nhân ủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ư nhân i tiêu dùng v các đ i th c nh tranh chính là đánh giáề đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ốt lõi của nhân viên ủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ại hình tổ chức: Doanh nghiệp tư nhân
s hi u bi t v các thông tin c a đ i th c nh tranh Vi c đánh giá này thông qua cácểm ề đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ốt lõi của nhân viên ủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ại hình tổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ệp: tiêu chí mà KingBBQ đ t ra, và đ th c hi n đặc biệt là nướng buffet) cho ểm ệp: ư nhânợi ích cho chủ sở hữu Chuỗi cửa hàng c đi u đó thì vi c nghiên c u thông tinề đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ệp: ức: Doanh nghiệp tư nhân
t th trị cốt lõi của nhân viên ư nhân ng là r t c n thi t, thông qua các công c nh : B ng câu h i đi u tra, sất ngon của REDSUN IT ần lớn thị phần thức ăn nướng với hơn 20 cửa hàng tại Việt Nam ục đích hoạt động: ư nhân ản phẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ỏ ề đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ửa hàng
d ng các tài li u th c p…ục đích hoạt động: ệp: ức: Doanh nghiệp tư nhân ất ngon của REDSUN IT
Đánh giá v trí c a các đ i th c nh tranh: ị bên trong của tổ chức ủa hàng đồ nướng Hàn quốc King ốc King ủa hàng đồ nướng Hàn quốc King ạn thị trường theo vị trí địa lý:
T vi c nghiên c u thông tin t th trệp: ức: Doanh nghiệp tư nhân ị cốt lõi của nhân viên ư nhân ng sẽ đ a l i nh ng k t qu giúp choư nhân ại hình tổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ữu Chuỗi cửa hàng ản phẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho KingBBQ có th xác đ nh đểm ị cốt lõi của nhân viên ư nhânợi ích cho chủ sở hữu Chuỗi cửa hàng c th ph n c a mình cũng nh c a đ i th c nh tranh,ị cốt lõi của nhân viên ần lớn thị phần thức ăn nướng với hơn 20 cửa hàng tại Việt Nam ủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ư nhân ủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ốt lõi của nhân viên ủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ại hình tổ chức: Doanh nghiệp tư nhân
bi t đư nhânợi ích cho chủ sở hữu Chuỗi cửa hàng c nguyên nhân ngư nhân i tiêu dùng không s d ng s n ph m c a mình mà l i sửa hàng ục đích hoạt động: ản phẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ại hình tổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ửa hàng
d ng s n ph m c a đ i th c nh tranh… t đây đ có nh ng đánh giá chính xác v tríục đích hoạt động: ản phẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ốt lõi của nhân viên ủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ại hình tổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ểm ữu Chuỗi cửa hàng ị cốt lõi của nhân viên
c a các đ i th c nh tranh.ủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ốt lõi của nhân viên ủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ại hình tổ chức: Doanh nghiệp tư nhân
Giám sát th c hi n chi n l ự báo môi trường ện chiến lược: ến lược định vị ược định vị c:
Quá trình này đ đ m b o cho chi n lểm ản phẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ản phẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ư nhânợi ích cho chủ sở hữu Chuỗi cửa hàng c đ nh v c a KingBBQ luôn đi đúng hị cốt lõi của nhân viên ị cốt lõi của nhân viên ủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ư nhânớng (đặc biệt là nướng buffet) chong,
m c tiêu đ ra Đ ng th i phát hi n nh ng sai sót, nh m l n đ có th có các bi nục đích hoạt động: ề đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ệp: ữu Chuỗi cửa hàng ần lớn thị phần thức ăn nướng với hơn 20 cửa hàng tại Việt Nam ẫn là quan điểm của ểm ểm ệp: pháp kh c ph c kip th i.ắm vào giới trẻ từ 17 đến 29 tuổi, gia đình có trẻ ục đích hoạt động:
2 Thi t k ra các s n ph m và d ch v : ến lược định vị ến lược định vị ản phẩm và dịch vụ: ẩu học: ị bên trong của tổ chức ục tiêu
S n ph m ản phẩm và dịch vụ: ẩu học: ch y u c a KingBBQ là đ nủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ư nhânớng (đặc biệt là nướng buffet) chong Hàn Qu c.ốt lõi của nhân viên KingBBQ đã thay đ i kh u v , kích thổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ị cốt lõi của nhân viên ư nhânớng (đặc biệt là nướng buffet) choc, m u mã cho phù h p v i m th c c a ngẫn là quan điểm của ợi ích cho chủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ớng (đặc biệt là nướng buffet) cho ẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ư nhân i tiêu dùng Vi t Namệp: nh là cho ra các s n ph m m i KingBBQ kh ng đ nh ch t lư nhân ản phẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ớng (đặc biệt là nướng buffet) cho & ị cốt lõi của nhân viên ất ngon của REDSUN IT ư nhânợi ích cho chủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ng
s n ph m c a mình b ng các ch ng nh n ki m d ch Không nh ng th các s n ph mản phẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ằng cách lấy đồ ăn ức: Doanh nghiệp tư nhân ận ểm ị cốt lõi của nhân viên ữu Chuỗi cửa hàng ản phẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho
c a KingBBQ còn t o s khác bi t v i các s n ph m khác b ng s pha tr n các lo i giaủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ại hình tổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ệp: ớng (đặc biệt là nướng buffet) cho ản phẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ằng cách lấy đồ ăn ộng: ại hình tổ chức: Doanh nghiệp tư nhân
v khác nhau cho món nị cốt lõi của nhân viên ư nhânớng (đặc biệt là nướng buffet) chong và chính đi u đó t o ra s khác bi t cho các s n ph mề đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ại hình tổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ệp: ản phẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho
c a KingBBQ…Nh th m nh này mà các s n ph m c a KingBBQ đủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ại hình tổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ản phẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ư nhânợi ích cho chủ sở hữu Chuỗi cửa hàng c nhi u ngề đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ư nhân ư nhâni a
D ch v khách hàng: ị bên trong của tổ chức ục tiêu v i hàng lo t các chớng (đặc biệt là nướng buffet) cho ại hình tổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ư nhânơn 20 cửa hàng tại Việt Namng trình khuy n mãi
h p d n, c s v t ch t và trang thi t b trong c a hàng luôn v sinh s ch sẽ, đ i ngũất ngon của REDSUN IT ẫn là quan điểm của ơn 20 cửa hàng tại Việt Nam ở hữu Chuỗi cửa hàng ận ất ngon của REDSUN IT ị cốt lõi của nhân viên ửa hàng ệp: ại hình tổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ộng: nhân viên ân c n, l ch s và chu đáo, quy cách hi n đ i t o nên 1 h th ng d ch vần lớn thị phần thức ăn nướng với hơn 20 cửa hàng tại Việt Nam ị cốt lõi của nhân viên ệp: ại hình tổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ại hình tổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ệp: ốt lõi của nhân viên ị cốt lõi của nhân viên ục đích hoạt động:
đ ng c p Chính vì nh ng đi u này mà ng& ất ngon của REDSUN IT ữu Chuỗi cửa hàng ề đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ư nhân i tiêu dùng luôn c m th y tho i mái và anản phẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ất ngon của REDSUN IT ản phẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho tâm h n khi đ n v i các c a hàng c a KingBBQ.ơn 20 cửa hàng tại Việt Nam ớng (đặc biệt là nướng buffet) cho ửa hàng ủ sở hữu Chuỗi cửa hàng
Trang 4 Tài chính: Toàn b KingBBQ thu c s h u c a t p đoàn RedSun ộng: ộng: ở hữu Chuỗi cửa hàng ữu Chuỗi cửa hàng ủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ận Công ty Cổ chức: Doanh nghiệp tư nhân
ph n Đ u t Thần lớn thị phần thức ăn nướng với hơn 20 cửa hàng tại Việt Nam ần lớn thị phần thức ăn nướng với hơn 20 cửa hàng tại Việt Nam ư nhân ư nhânơn 20 cửa hàng tại Việt Namng m i Qu c t M t Tr i Đ – Redsun ITI là doanh nghi p tiênại hình tổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ốt lõi của nhân viên ặc biệt là nướng buffet) cho ỏ ệp: phong s h u các thở hữu Chuỗi cửa hàng ữu Chuỗi cửa hàng ư nhânơn 20 cửa hàng tại Việt Namng hi u m th c n i ti ng bao g m Seoul Garden, ThaiExpress,ệp: ẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho
càng đư nhânợi ích cho chủ sở hữu Chuỗi cửa hàng c nhân r ng trên c nộng: ản phẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ư nhânớng (đặc biệt là nướng buffet) choc, Redsun ITI hi n là 1 trong nh ng công ty kinhệp: ữu Chuỗi cửa hàng doanh m th c l n nh t Vi t Nam Là m t thẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ớng (đặc biệt là nướng buffet) cho ất ngon của REDSUN IT ệp: ộng: ư nhânơn 20 cửa hàng tại Việt Namng hi u ch ch t c a Redsun ITI, đệp: ủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ốt lõi của nhân viên ủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ư nhânợi ích cho chủ sở hữu Chuỗi cửa hàng c thành l p vào năm 2011,ận King BBQ là chu i nhà hàng Nỗi cửa hàng ư nhânớng (đặc biệt là nướng buffet) chong Hàn Qu c đ u tiên t iốt lõi của nhân viên ần lớn thị phần thức ăn nướng với hơn 20 cửa hàng tại Việt Nam ại hình tổ chức: Doanh nghiệp tư nhân
Vi t Nam, kh i đ u trào l u m th c nệp: ở hữu Chuỗi cửa hàng ần lớn thị phần thức ăn nướng với hơn 20 cửa hàng tại Việt Nam ư nhân ẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ư nhânớng (đặc biệt là nướng buffet) chong Hàn Qu c cho ngốt lõi của nhân viên ư nhân i Vi t.ệp:
Nhân l c ự báo môi trường
V t l c ận thức của người tiêu dùng về các đối thủ cạnh tranh: ự báo môi trường
4 S n xu t: ản phẩm và dịch vụ: ất:
T o ra s n ph m( món nại hình tổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ản phẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ư nhânớng (đặc biệt là nướng buffet) chong buffet) ph c v nhu c u c a khách k c s lục đích hoạt động: ục đích hoạt động: ần lớn thị phần thức ăn nướng với hơn 20 cửa hàng tại Việt Nam ủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ểm ản phẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ốt lõi của nhân viên ư nhânợi ích cho chủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ng cũng nh ch t lư nhân ất ngon của REDSUN IT ư nhânợi ích cho chủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ng
KingBBQ có m t chu i c a hàng r ng kh p các qu n thành ph H Chíộng: ỗi cửa hàng ửa hàng ộng: ắm vào giới trẻ từ 17 đến 29 tuổi, gia đình có trẻ ận ở hữu Chuỗi cửa hàng ốt lõi của nhân viên ồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho
th i gian nhanh nh t Đây là m t cách phân ph i hoàn h o và ti n l i cho ngất ngon của REDSUN IT ộng: ốt lõi của nhân viên ản phẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ệp: ợi ích cho chủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ư nhân i tiêu
m nh c a Kại hình tổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ingBBQ
KingBBQ đã m r ng m ng lở hữu Chuỗi cửa hàng ộng: ại hình tổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ư nhânớng (đặc biệt là nướng buffet) cho ủ sở hữu Chuỗi cửa hàng i c a mình đ n kh p c nắm vào giới trẻ từ 17 đến 29 tuổi, gia đình có trẻ ản phẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ư nhânớng (đặc biệt là nướng buffet) choc, trong đó ch y u là cácủ sở hữu Chuỗi cửa hàng thành ph l n n i thu n ti n đi l i và có s ngốt lõi của nhân viên ớng (đặc biệt là nướng buffet) cho ơn 20 cửa hàng tại Việt Nam ận ệp: ại hình tổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ốt lõi của nhân viên ư nhân i tr tu i cao nh : siêu th , khu côngẻ từ 17 đến 29 tuổi, gia đình có trẻ ổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ư nhân ị cốt lõi của nhân viên nghi p H th ng phân ph i c a KingBBQ ch y u đệp: ệp: ốt lõi của nhân viên ốt lõi của nhân viên ủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ư nhânợi ích cho chủ sở hữu Chuỗi cửa hàng c m r ng thông qua nhở hữu Chuỗi cửa hàng ộng: ư nhânợi ích cho chủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ng quy n Tuy nhiên th i gian đ u đ đề đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ần lớn thị phần thức ăn nướng với hơn 20 cửa hàng tại Việt Nam ểm ư nhânợi ích cho chủ sở hữu Chuỗi cửa hàng c KingBBQ như nhânợi ích cho chủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ng quy n thề đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ư nhân ng ph i tr phíản phẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ản phẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho cao
6 D ch v h u mãi ị bên trong của tổ chức ục tiêu ận thức của người tiêu dùng về các đối thủ cạnh tranh:
N m đắm vào giới trẻ từ 17 đến 29 tuổi, gia đình có trẻ ư nhânợi ích cho chủ sở hữu Chuỗi cửa hàng c th hi u c a thanh niên Vi t Nam nói riêng cũng nh ngị cốt lõi của nhân viên ủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ệp: ư nhân ư nhân i Vi t Nam nóiệp:
ngày l mà còn trong ngày thễ chấp nhận sản phẩm đồ nướng của KingBBQ hơn người lớn ư nhân ng
Đ i d ch v khách hàng ộng các đầu vào ị bên trong của tổ chức ục tiêu đ thu hút thêm nhi u khách hàng ti m năng,ểm ề đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ề đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho
1 Xây d ng k t c u h t ng g m; ự báo môi trường ến lược định vị ất: ạn thị trường theo vị trí địa lý: ầu vào ồ nướng Hàn quốc King
T p đoàn REDSUN s h u thận ở hữu Chuỗi cửa hàng ữu Chuỗi cửa hàng ư nhânơn 20 cửa hàng tại Việt Namng hi u KingBBQ và bán quy n kinh doanh s nệp: ề đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ản phẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho
ph m cho nh ng cá nhân hay t ch c mu n làm đ i lý c a s n ph m và có đáp ngẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ữu Chuỗi cửa hàng ổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ức: Doanh nghiệp tư nhân ốt lõi của nhân viên ại hình tổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ản phẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ức: Doanh nghiệp tư nhân
đ y đ nh ng đi u ki n đã nêu trên Thần lớn thị phần thức ăn nướng với hơn 20 cửa hàng tại Việt Nam ủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ữu Chuỗi cửa hàng ề đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ệp: ư nhânơn 20 cửa hàng tại Việt Namng hi u KingBBQ đệp: ư nhânợi ích cho chủ sở hữu Chuỗi cửa hàng c qu n lý b i các giámản phẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ở hữu Chuỗi cửa hàng
đ c khu v c (Area Manager) do t p đoàn REDSUN s p x p và dốt lõi của nhân viên ận ắm vào giới trẻ từ 17 đến 29 tuổi, gia đình có trẻ ư nhânớng (đặc biệt là nướng buffet) choi đó là hàng lo t cácại hình tổ chức: Doanh nghiệp tư nhân nhà qu n tr c p dản phẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ị cốt lõi của nhân viên ất ngon của REDSUN IT ư nhânớng (đặc biệt là nướng buffet) choi Mô hình t ch c đổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ức: Doanh nghiệp tư nhân ư nhânợi ích cho chủ sở hữu Chuỗi cửa hàng c th hi n qua s đ trang bênểm ệp: ơn 20 cửa hàng tại Việt Nam ồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho
Trong c c u t ch c này ta có th th y nh sau:ơn 20 cửa hàng tại Việt Nam ất ngon của REDSUN IT ổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ức: Doanh nghiệp tư nhân ểm ất ngon của REDSUN IT ư nhân
Trang 5 Giám đ c khu v c ốc King ự báo môi trường ch u trách nhi m qu n lý, đi u ph i ho tị cốt lõi của nhân viên ệp: ản phẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ề đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ốt lõi của nhân viên ại hình tổ chức: Doanh nghiệp tư nhân
B c …) ắm vào giới trẻ từ 17 đến 29 tuổi, gia đình có trẻ
các nhi m v và duy trì các chính sách t công ty m cũng nh các th t c v quá trìnhệp: ục đích hoạt động: ẹ cũng như các thủ tục về quá trình ư nhân ủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ục đích hoạt động: ề đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho
t ch c, d ch v khách hàng, marketing, qu n lý, hu n luy n, v.v.ổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ức: Doanh nghiệp tư nhân ị cốt lõi của nhân viên ục đích hoạt động: ản phẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ất ngon của REDSUN IT ệp:
(Assitant Managers) H đ m b o t t c chính sách c a Công ty đọi là “tiệc đứng” là hình ản phẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ản phẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ất ngon của REDSUN IT ản phẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ư nhânợi ích cho chủ sở hữu Chuỗi cửa hàng c th c hi n t t.ệp: ốt lõi của nhân viên Bên c nh đó, ại hình tổ chức: Doanh nghiệp tư nhân Tr lý qu n lý nhà hàngợi ích cho chủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ản phẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho (Trainee Managers) cũng gi vai trò quan tr ngữu Chuỗi cửa hàng ọi là “tiệc đứng” là hình trong công vi c qu n lý hàng ngày c a Giám đ c và Tr lý giám đ c.ệp: ản phẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ốt lõi của nhân viên ợi ích cho chủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ốt lõi của nhân viên
Đ i d ch v khách hàng ộng các đầu vào ị bên trong của tổ chức ục tiêu ch u trách nhi m đ m b o ch tị cốt lõi của nhân viên ệp: ản phẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ản phẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ất ngon của REDSUN IT
lư nhânợi ích cho chủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ng s n ph m, nh ng d ch v khuy n mãi đản phẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ữu Chuỗi cửa hàng ị cốt lõi của nhân viên ục đích hoạt động: ư nhânợi ích cho chủ sở hữu Chuỗi cửa hàng c đ a đ n khách hàng nhanhư nhân
nh t.Cu i cùng, nh ng thành viên c a ất ngon của REDSUN IT ốt lõi của nhân viên ữu Chuỗi cửa hàng ủ sở hữu Chuỗi cửa hàng Đ i th c ph mộng: ẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho có nhi m v đ m b o nh ngệp: ục đích hoạt động: ản phẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ản phẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ữu Chuỗi cửa hàng món ăn ph i mang đúng hản phẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ư nhânơn 20 cửa hàng tại Việt Namng v nị cốt lõi của nhân viên ư nhânớng (đặc biệt là nướng buffet) chong BBQ đ ng th i qu n lý d ch v chăm sócồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ản phẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ị cốt lõi của nhân viên ục đích hoạt động: khách hàng
1 Marketing: có vai trò quy t đ nh và đi u ph i s k t n i các ho t đ ng kinhị cốt lõi của nhân viên ề đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ốt lõi của nhân viên ốt lõi của nhân viên ại hình tổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ộng: doanh c a c a hàng KingBBQ v i th trủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ửa hàng ớng (đặc biệt là nướng buffet) cho ị cốt lõi của nhân viên ư nhân ng ( đ m b o cho ho t đ ng kinh doanh c aản phẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ản phẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ại hình tổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ộng: ủ sở hữu Chuỗi cửa hàng
c a hàng theo hửa hàng ư nhânớng (đặc biệt là nướng buffet) chong th trị cốt lõi của nhân viên ư nhân ng , bi t l y th trất ngon của REDSUN IT ị cốt lõi của nhân viên ư nhân ng nhu c u và ần lớn thị phần thức ăn nướng với hơn 20 cửa hàng tại Việt Nam ư nhânớng (đặc biệt là nướng buffet) choc mu n c a kháchốt lõi của nhân viên ủ sở hữu Chuỗi cửa hàng hàng làm ch d a v ng ch c nh t cho m i quy t đ nh kinh doanh c a c a hàngỗi cửa hàng ữu Chuỗi cửa hàng ắm vào giới trẻ từ 17 đến 29 tuổi, gia đình có trẻ ất ngon của REDSUN IT ọi là “tiệc đứng” là hình ị cốt lõi của nhân viên ủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ửa hàng
hàng bi t rõ n i dung ho t đ ng c b n nh : h c n lo i món ăn nào? Lo i món ăn đóộng: ại hình tổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ộng: ơn 20 cửa hàng tại Việt Nam ản phẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ư nhân ọi là “tiệc đứng” là hình ần lớn thị phần thức ăn nướng với hơn 20 cửa hàng tại Việt Nam ại hình tổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ại hình tổ chức: Doanh nghiệp tư nhân
2 S n xu t ản phẩm và dịch vụ: ất: : T o ra s n ph m( món ăn nại hình tổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ản phẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ư nhânớng (đặc biệt là nướng buffet) chong) ph c v nhu c u c a khách k cục đích hoạt động: ục đích hoạt động: ần lớn thị phần thức ăn nướng với hơn 20 cửa hàng tại Việt Nam ủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ểm ản phẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho
s lốt lõi của nhân viên ư nhânợi ích cho chủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ng cũng nh ch t lư nhân ất ngon của REDSUN IT ư nhânợi ích cho chủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ng
ng nhu c u c a khách hàng , t o ra ngày càng đa d ng, phong phú các món ăn: ngon… ức: Doanh nghiệp tư nhân ần lớn thị phần thức ăn nướng với hơn 20 cửa hàng tại Việt Nam ủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ại hình tổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ại hình tổ chức: Doanh nghiệp tư nhân
4 Tài chính: cung c p chi phí cho qu ng cáo, nghiên c u th trất ngon của REDSUN IT ản phẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ức: Doanh nghiệp tư nhân ị cốt lõi của nhân viên ư nhân ng, chi phí cho
Câu 3
Năng l c c t lõi là y u t có m t không hai mà m t công ty s h u ho c có thốt lõi của nhân viên ốt lõi của nhân viên ộng: ộng: ở hữu Chuỗi cửa hàng ữu Chuỗi cửa hàng ặc biệt là nướng buffet) cho ểm
th c hi n t t theo chi n lệp: ốt lõi của nhân viên ư nhânợi ích cho chủ sở hữu Chuỗi cửa hàng Ở đây năng lực cốt lõi cơ bản của KingBBQ là kinhc đây năng l c c t lõi c b n c a KingBBQ là kinhốt lõi của nhân viên ơn 20 cửa hàng tại Việt Nam ản phẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ủ sở hữu Chuỗi cửa hàng nghi m v công th c gia v ệp: ề đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ức: Doanh nghiệp tư nhân ị cốt lõi của nhân viên ư nhânớng (đặc biệt là nướng buffet) chop đ nồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ư nhânớng (đặc biệt là nướng buffet) chong mang thư nhânơn 20 cửa hàng tại Việt Namng hi u KingBBQ.ệp:
Trang 6
CHƯƠNG 2
Công ty cổ phần bia Hà Nội – Hải Phòng
SƠ ĐỒ CƠ CẤU TỔ CHỨC
Trang 7Câu 2: PHÂN TÍCH THEO 6 THU C TÍNH C A C C U T CH C: ỘNG CHÍNH ỦA CƠ CẤU TỔ CHỨC: ƠNG 1 ẤU TỔ CHỨC: Ổ CHỨC: ỨC:
1 Chuyên môn hóa
Chuyên môn hóa công việc thể hiện mức độ phân chia nhiệm vụ thành các công việc mang tính độc lập tương đối để trao cho các cá nhân, để nhằm mục đích tăng năng suất cho
cả nhóm
Đại hội đồng cổ đông.
Đại hội đồng cổ đông là cơ quan có thẩm quyền cao nhất của Công ty Cổ phần Bia Hà Nội-Hải Phòng Đại hội cổ đông có quyền và nhiệm vụ thông qua định hướng phát triển, quyết định các phương án, nhiệm vụ sản xuất kinh doanh; quyết định sửa đổi, bổ sung vốn điều lệ của Công ty; bầu, miễn nhiệm, bãi nhiệm thành viên Hội đồng quản trị, Ban kiểm soát; và quyết định tổ chức lại, giải thể Công ty và các quyền, nhiệm vụ khác theo quy định của Điều
lệ Công ty
Trang 8Hội đồng quản trị.
Hội đồng quản trị là tổ chức quản lý cao nhất của Công ty Cổ phần Bia Hà Nội-Hải Phòng do ĐHĐCĐ bầu ra gồm 01 (một) Chủ tịch Hội đồng quản trị và 04 (bốn) thành viên với nhiệm
kỳ là 5 (năm) năm Thành viên Hội đồng quản trị có thể được bầu lại với số nhiệm kỳ không hạn chế Tổng số thành viên Hội đồng quản trị độc lập không điều hành phải chiếm ít nhất một phần ba tổng số thành viên Hội đồng quản trị Hội đồng quản trị nhân danh Công ty quyết định mọi vấn đề liên quan đến mục đích và quyền lợi của Công ty, trừ những vấn đề thuộc thẩm quyền của ĐHĐCĐ HĐQT có trách nhiệm giám sát hoạt động của Giám đốc và những cán bộ quản lý khác trong Công ty Quyền và nghĩa vụ của Hội đồng quản trị do Pháp luật, Điều lệ Công ty và Nghị quyết ĐHĐCĐ quy định
Ban kiểm soát.
Ban kiểm soát của Công ty Cổ phần Bia Hà Nội – Hải Phòng bao gồm 04 (bốn) thành viên do Đại hội đồng cổ đông bầu ra Nhiệm kỳ của Ban kiểm soát là 05 (năm) năm; thành viên Ban kiểm soát có thể được bầu lại với số nhiệm kỳ không hạn chế Ban kiểm soát
có nhiệm vụ kiểm tra tính hợp lý, hợp pháp, tính trung thực và mức độ cẩn trọng trong quản
lý, điều hành hoạt động kinh doanh, trong tổ chức công tác kế toán, thống kê và lập BCTC nhằm đảm bảo lợi ích hợp pháp của các cổ đông Ban kiểm soát hoạt động độc lập với HĐQT
và Ban Giám đốc
Ban Giám đốc
Ban Giám đốc của Công ty bao gồm 03 (ba người): 01 Giám đốc và 02 Phó Giám đốc Giám đốc điều hành, quyết định các vấn đề liên quan đến hoạt động sản xuất kinh doanh của Công
ty, chịu trách nhiệm trước Hội đồng quản trị về việc thực hiện các quyền và nghĩa vụ được giao Các Phó Giám đốc giúp việc Giám đốc trong từng lĩnh vực cụ thể và chịu trách nhiệm trước Giám đốc về các nội dung công việc được phân công, chủ động giải quyết những công việc được Giám đốc ủy quyền theo quy định của Pháp luật và Điều lệ Công ty
Phòng tiêu thụ sản phẩm:
Chịu trách nhiệm thu thập thông tin, đánh giá tình tình thị trường, xây dựng kế hoạch tiêu thụ sản phẩm Tham mưu cho Giám đốc về giá bán sản phẩm, chính sách quảng cáo, phương thức bán hàng, hỗ trợ khách hàng, lập các hợp đồng đại lý Tư vấn cho khách hàng về sử dụng thiết bị bảo quản, kỹ thuật bán hàng, thông tin quảng cáo Theo dõi và quản lý tài sản,
nhựa trong lưu thông, biển quảng cáo của Công ty trên thị trường v.v Kết hợp với phòng Kế toán Tài chính quản lý công nợ các đại lý và khách hàng tiêu thụ sản phẩm; Quản lý hóa đơn
và viết hóa đơn, thu tiền bán hàng
Phòng Tổng hợp:
Trang 9Đảm nhận và chịu trách nhiệm trước Công ty về việc xây dựng kế hoạch sản xuất kinh doanh hàng tháng, quý, năm; Mua sắm, làm thủ tục nhập, xuất vật tư, nguyên liệu, phụ tùng thay thế, dụng cụ cho sản xuất; Tham mưu và làm các thủ tục pháp lý trong việc ký kết, giám sát thực hiện, thanh quyết toán các hợp đồng kinh tế với các nhà cung cấp Tham gia xây dựng phương án, kế hoạch giá thành sản phẩm của Công ty; Tổng hợp báo cáo tình hình thực hiện kế hoạch sản xuất kinh doanh và các báo cáo thống kê theo quy định và yêu cầu quản trị của Công ty
Đảm nhận và chịu trách nhiệm trong công tác tham mưu xây dựng cơ cấu tổ chức quản lý sản xuất kinh doanh, quy hoạch cán bộ; Lập kế hoạch đào tạo và tuyển dụng lao động, xây dựng định mức lao động và đơn giá tiền lương hàng năm; tham mưu cho Ban giám đốc xây dựng quy chế trả lương, thưởng Thực hiện các chế độ chính sách cho người lao động theo luật định và quy chế của Công ty; Theo dõi, giám sát việc chấp hành nội quy lao động, nội quy, quy chế của Công ty và thực hiện công tác kỷ luật Thực hiện các nhiệm vụ của công tác hành chính, văn thư lưu trữ, quản lý xe ôtô con, vệ sinh môi trường, ngoại cảnh, công tác bảo vệ 2 nhà máy Phối hợp xây dựng và tổ chức thực hiện các kế hoạch bảo vệ, an ninh, quốc phòng, phòng chống cháy nổ, phòng chống bão lụt hàng năm
Phòng kỹ thuật:
Chịu trách nhiệm trong công tác xây dựng, tiếp nhận chuyển giao và quản lý các quy trình vận hành thiết bị, công nghệ sản xuất, định mức kinh tế kỹ thuật, kỹ thuật an toàn và vệ sinh
an toàn thực phẩm; Thực hiện các chương trình nghiên cứu phát triển sản phẩm mới, cải tiến
kỹ thuật, áp dụng công nghệ tiên tiến trong sản xuất; Xây dựng các yêu cầu, tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm, vật tư nguyên liệu; Kiểm tra chất lượng sản phẩm hàng hóa đầu
ra, chất lượng vật tư, nguyên liệu đầu vào cho sản xuất; Quản lý hồ sơ lý lịch hệ thống máy móc thiết bị; xây dựng và theo dõi kế hoạch duy tu bảo dưỡng máy móc thiết bị; Kết hợp với các bộ phận liên quan xây dựng và thực hiện nội dung chương trình đào tạo, tổ chức thi nâng bậc kỹ thuật cho công nhân hàng năm Chỉ đạo thực hiện Hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001: 2008 và hệ thống vệ sinh an toàn thực phẩm HACCP Chịu trách nhiệm
về công tác đầu tư, xây dựng cơ bản và công tác môi trường Theo dõi và thực hiện công tác thi đua khen thưởng
Phòng Tài chính Kế toán:
Đảm nhận và chịu trách nhiệm trước Công ty về lĩnh vực tài chính kế toán Phòng có chức năng xây dựng và tổ chức thực hiện kế hoạch tài chính hàng năm; Tổ chức công tác hạch toán
kế toán, lập báo cáo tài chính theo quy định và các báo cáo quản trị theo yêu cầu của Công ty; Thực hiện thu tiền bán hàng, quản lý kho quỹ; Chịu trách nhiệm hướng dẫn, kiểm tra việc lập hóa đơn chứng từ ban đầu cho công tác hạch toán kế toán; hướng dẫn, tổng hợp báo cáo thống kê
Đội kho:
Quản lý các kho vật tư, nguyên liệu, thành phẩm, bao bì, chai két, công cụ dụng cụ phục vụ sản xuất, bán hàng; Thực hiện công tác xuất, nhập vật tư, nguyên liệu, theo dõi, đối chiếu, lập các bảng kê bán hàng, báo cáo nhập xuất tồn hàng ngày, tuần, tháng gửi các phòng Nghiệp vụ
Trang 10của công ty và Tổng Công ty theo quy định.
Phân xưởng Bia số 1 – 16 Lạch Tray:
Có nhiệm vụ sản xuất sản phẩm bia hơi các loại Thực hiện các công đoạn sản xuất theo đúng quy trình công nghệ từ khâu nghiền nguyên liệu đến nấu bia, bảo quản và xử lý men giống, lên men bia, lọc trong bia và chiết rót phục vụ bán hàng tại 16 Lạch Tray Thực hiện việc ghi chép, lưu trữ và báo cáo số liệu sản xuất hàng ngày, tuần, tháng cho các bộ phận quản lý của Công ty theo quy định
Phân xưởng bia số 2 – Quán Trữ:
Có nhiệm vụ sản xuất sản phẩm bia hơi, bia chai các loại Chiết rót bia hơi thành phẩm nhập kho và giao cho khách hàng Thực hiện các công đoạn trong sản xuất bia chai, chiết rót, hoàn thiện sản phẩm bia chai và nhập kho theo đúng quy trình công nghệ; Thực hiện việc ghi chép, lưu trữ và báo cáo số liệu sản xuất hàng ngày, tuần, tháng cho các bộ phận quản lý của Công ty và Tổng Công ty theo quy định
2.Hình thành các bộ phận
Công ty t ch c theo mô hình c c u ch c năng, th ng nh t t trên xu ng.ổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ức: Doanh nghiệp tư nhân ơn 20 cửa hàng tại Việt Nam ất ngon của REDSUN IT ức: Doanh nghiệp tư nhân ốt lõi của nhân viên ất ngon của REDSUN IT ốt lõi của nhân viên
u đi m:
huy đư nhânợi ích cho chủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ức: Doanh nghiệp tư nhânc s c m nh c a mình đ c bi t b ph n nhà máy phát huy đại hình tổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ặc biệt là nướng buffet) cho ệp: ộng: ận ư nhânợi ích cho chủ sở hữu Chuỗi cửa hàng c năng
l c c a mình.ủ sở hữu Chuỗi cửa hàng
- Đ n gi n hóa vi c đào t o, các b ph n có k ho ch đòa t o m i và nâng cao ơn 20 cửa hàng tại Việt Nam ản phẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ệp: ại hình tổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ộng: ận ại hình tổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ại hình tổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ớng (đặc biệt là nướng buffet) cho cho trình đ nhân viên b ph n mình T o đi u ki n cho giám đ c ki m tra ch tộng: ộng: ận ại hình tổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ề đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ệp: ốt lõi của nhân viên ểm ặc biệt là nướng buffet) cho chẽ ho t đ ng c a các b ph n.ại hình tổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ộng: ủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ộng: ận
Như nhânợi ích cho chủ sở hữu Chuỗi cửa hàng c đi mểm :
- S ph i h p hành đ ng c a các phòng ban ch c năng trong công ty ch a đốt lõi của nhân viên ợi ích cho chủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ộng: ủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ức: Doanh nghiệp tư nhân ư nhân ư nhânợi ích cho chủ sở hữu Chuỗi cửa hàng c
ch t chẽ ặc biệt là nướng buffet) cho
b qu n tr chung cho công ty, các trộng: ản phẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ị cốt lõi của nhân viên ư nhânở hữu Chuỗi cửa hàng ng phòng, ch gi i trong lĩnh v c c a ỉ trong đội ngũ nhân ỏ ủ sở hữu Chuỗi cửa hàng mình tuy nhiên năng l c v qu n tr chung công ty còn nh ng h n ch H ch ề đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ản phẩm dịch vụ về đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ị cốt lõi của nhân viên ữu Chuỗi cửa hàng ại hình tổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ọi là “tiệc đứng” là hình ỉ trong đội ngũ nhân
ch u trách nhi m trong ch c năng c a mình đ ng th i trong quá trình ph i h p ị cốt lõi của nhân viên ệp: ức: Doanh nghiệp tư nhân ủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ốt lõi của nhân viên ợi ích cho chủ sở hữu Chuỗi cửa hàng còn nhi u h n ch , tình tr ng đ l i, trách nhi m v v n đ th c hi n m c tiêu ề đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ại hình tổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ại hình tổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ỗi cửa hàng ệp: ề đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ất ngon của REDSUN IT ề đồ nướng (đặc biệt là nướng buffet) cho ệp: ục đích hoạt động: chung c a t ch c cho c p lãnh đ o cao nh t.ủ sở hữu Chuỗi cửa hàng ổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ức: Doanh nghiệp tư nhân ất ngon của REDSUN IT ại hình tổ chức: Doanh nghiệp tư nhân ất ngon của REDSUN IT
3 T m qu n lý – c p qu n lý ầu vào ản phẩm và dịch vụ: ất: ản phẩm và dịch vụ: