Sổ tay quản lý nguyễn đức lân pdf

sổ TAY Ậ \ •NGUYỆNĐỨC LÂN» % (éierisoạn) :T i~t r - , NHÀ XUẤT BẢN VAN HÓA - THÔNG TIN ,ÌẨ í-«* KHẤU Ý NGHĨA CỦA VIỆC GIẢM GIÁ THÀNH + G iá thành quản lý giá thành + Giảm giá thành - tăng lơi nhuân + Giá thành thấp tao ưu th ế canh banh + Làm đ ể viêc giảm giá thành sâu vào lòng người + C ông tác chuẩn bị cho viêc giảm giá thành Trước bàn ý nghĩa việc giảm giá thành, cần tìm hiểu xem mục tiêu cuối doanh nghiệp kinh doanh gì? Nói đến mục tiêu cuối doanh nghiệp kinh doanh, người có cách lý giải khác Có người cho nhằm giúp cho doanh nghiệp không ngừng phát biển mở rộng, có người lại cho để thúc đẩy phát biển kinh tế xã hội, vv Nói nói lại, tất đứng bên lập bường sỏ lợi nhuận doanh nghiệp Lợi nhuận doanh nghiệp lớn, mục tiêu thực nhiều Không có lợi nhuận, doanh nghiệp có đường diệt vong, nói đến phát biển mỏ rộng, không thê nói đến thúc đẩy phát õ triển kinh tế xã hội N hư nói, mục tiêu hước h ết doanh nghiệp là: Lợi nhuận! Vậy thì, giảm giá thành đóng vai trò việc doanh nghiệp thu lợi nhuận? Tại phải đề xướng tăng lợi nhuận việc giảm giá thành? I GIÁ THÀNH VÀ QUẢN LÝ GIẢ THÀNH Giá thành Phạm 'trù giá thành bao gồm chi phí phát sinh trình sản xuất sản phẩm gồm có thành phẩm sản xuất, bán thành phẩm tự chế, lao động m ang tính công nghiệp doanh nghiệp, phụ liệu tự chế, công cụ tự chế, thiết bị tự chế lao động m ang tính phi công nghiệp Giá thành chủ yếu ba yếu tô' sau tạo nên: + Giá trị lao động vật chất hoá tiêu hao trình sản xuất sản phẩm (đó giá trị chuyển hoá từ tư liệu sản xuất tiêu hao); + Giá trị m người lao động sáng tạo cho lao động thân (đó m ột phần chi phí cá nhân, chủ yếu lấy hình thức trả lương chi trả thù lao cho công sức người lao động bỏ ra); + Giá trị thặng dư m người lao động tạo nên (đó m ột phần chi phí xã hội, bao gồm khoản th u ế lợi nhuận) Hai phận trước giá trị sản phẩm sở hình thành giá thành sản phẩm , sở khách quan nội dung giá thành Do đó, giá thành sản phẩm, thực chất m nói, giá trị chuyên hoá lao động vật chất giá trị sản phẩm giá trị sáng tạo người lao động Quản lý giá thành Nội dung quản lý giá thành, chủ yếu bao gồm: dự tính giá thành, sách giá thành, kế hoạch giá thành, khống chế giá thành, hạch toán giá thành, phân tích giá thành khảo sat giá thành, vv Hiện quản lý giá thành yêu cầu có hệ thông hoàn chỉnh toàn diện C'ó thể điều tiết k ế hoạch, g'iám sát, khống chế quản lý vấn đề phát sinh giá thành doanh nghiệp Từ trợ giúp cho tất hoạt động doanh nghiệp vận hành theo thị trường Quản lý giá thành chia làm ba giai đoạn: Thứ nhất, kế hoạch chuẩn bị trước Tức trước phát sinh giá thành, cần có nghiên cứu, phân tích dựa tư liệu lịch sử hạch toán dựa phương pháp kỹ thuật, định giá thành tiêu chuẩn cho thời kỳ phát sinh điều kiện bình thường Đồng thời tạo nên tiêu chuẩn đánh giá nỗ lực công nhân thước đo cân giá thành thực tế tiết kiệm hay vượt mức, từ có tác dụng khống chế giá thành Thứ hai, khống chế ữong trình Trong trình sản xuất, tiến hành đối chiếu, so sánh tiêu hao thực tế tiêu hao tiêu chuẩn giá thành, kịp thời tìm phân tích chênh lệch giá thành thực tế giá thành tiêu chuẩn Đồng thời nhanh chóng áp dụng biện pháp cải tiến, nhằm tăng cường khống chế giá thành Thứ ba, phân tích sau Sau tháng quý, phải tính toán số chênh lệch giá thành thực tê giá thành tiêu chuẩn, phân tích nguyên nhân chênh lệch, quy rõ trách nhiệm thuộc phận nào, dự đoán thành tích nghề nghiệp, từ đề biện pháp hiệu Để tránh trường hợp lại xảy chi phí phát sinh không hợp lý tổn thất, nhằm đưa phương hướng tích cực cho nghiệp quản lý giá thành lộ trình giảm giá thành tương lai Từ thực khống chế sau giá thành II GIẢM GIẢ THÀNH - TĂNG LỢI NHUẬN Vấn đề cho sinh tồn doanh nghiệp lợi nhuận Mức độ lớn nhỏ hưng vượng m ột doanh nghiệp, nhìn vào mức độ nhiều giá thành, lớn nhỏ quy mô nhiều số lượng nhân công, không thê xem họ có thiết bị tiên tiến, có nhân tài quản lý tiên tiến, chiếm lĩnh tỷ lệ phần trăm thị trường, sản phẩm có mức độ nhu cầu bao nhiêu, m tiêu chuẩn đánh giá nh ất lợi nhuận Có lợi nhuận, doanh nghiệp sinh tồn, phát triển, lợi nhuận, doanh nghiệp có đường diệt vong Tất doanh nghiệp hiểu rõ công thức: Lợi nhuận = Thu nhập - Giá thành N hư thấy lợi n h u ận kết chân thực cuối có thê chi phối tất doanh nghiệp Chỉ có lợi n h u ậ n m ới có thê khiến cho doanh nghiệp sinh tồn, p h át triển m rộng Tất m ục tiêu khác nhữ ng giá trị phu đạt thưc tối đa hoá lợi nhuận doanh nghiệp Từ công thức trên, thấy rõ hai phương pháp làm tăng lợi nhuận là: tăng thu nhập giảm giá thành Cùng với cạnh tranh không ngừng thị trường, mức độ chênh lệch sản phẩm không ngừng giảm, lại thêm chiến giảm giá lớn doanh nghiệp, khoảng cách tăng thu nhập doanh nghiệp ngày hạn chế Khi doanh nghiệp không cách để tăng lợi nhuận từ việc tăng thu nhập, tất yếu nghĩ đến cách lại giảm giá thành Do đó, muôn thành công, bắt buộc doanh nghiệp phải luôn quan tâm đến vấn đề lợi nhuận, kiên định với quan niệm giảm giá thành tăng lợi nhuận Lợi nhuận tỷ suất đầu đầu vào, nói cách khác, tỷ suất lợi ích thu giá thành Tỷ suất cao, lợi nhuận lớn; ngược lại, nhỏ Sau thời gian dài, nhiều doanh nghiệp trọng tư liệu sản xuất đầu vào sức lao động, đầu vào nhiều tốt, không quan tâm nhiều đến khoản lợi nhuận thu được, không quan tâm đến tỷ suất lợi ích thu giá thành Thiết lập quan niệm hiệu kinh tế, nào, việc phải làm phép so sánh thu nhập giá thành, nhằm tiến đến mục tiêu với giá thành thấp tạo nên hiệu thu cao n h â t Chúng ta lấy m ột ví dụ đơn giản: Giả thiêt thị trường định giá m ột sản phẩm 100 đồng, toàn giá thành sản xuất sản phẩm 90 đồng, lợi nhuận sản phẩm 10 đồng Nếu giảm giá thành xuống 10%, xem lợi nhuận tăng lên bao nhiêu? Tăng diêm phần trăm? (Thể ỏ bảng đây) r Sẩn phẩm bãn đẩu Sau k h i giảm giá thành Định giá 100 đồng 100 đồng Không thay đổi Giá thành 90 đồng 81 đồng Giảm 10% Lợi nhuận 10 đồng 19 đồng Tăng gần gấp đôi 10% gần 20% Tỷ lệ tăng gần 100% Tỷ lệ lợi nhuân • Thay đ ổ i Từ bảng trên, ta thấy rõ rằng: giá thành giảm 10%, 81 đồng, lợi nhuận tăng lên đồng, tỷ lệ lợi nhuận lại tăng lên gần 100% Trong thị trường tư bản, lợi nhuận tăng trưởng 100% làm tăng giá cổ phiếu, làm tăng mức tăng trưởng thị trường, làm tăng giá trị cổ phiếu, cổ đông thu nhiều lợi nhuận Nêu tỷ lệ lợi nhuận không thay đổi, doanh nghiệp m uốn tăng lợi nhuận lên gấp bội, tức cần phải mở rộng quy mô tiêu thụ lên gấp đôi N hưng trước tình hình canh tranh khốc liệt thị hường, mở rộng mức tiêu thụ lên 100% liệu có phải việc dễ hay không? Doanh nghiệp cần tăng thêm nhân viên nghiệp vụ, tiiiết bị, vốn, 10 tiền để chi cho quảng cáo, chi phí cho quản lý? Thế nhưng, doanh nghiệp làm tốt công tác giảm giá thành, nội doanh nghiệp giảm giá thành, ví dụ tỷ lệ lợi nhuận ỉà 5%, cần giảm 5% giá thành, lợi nhuận tăng gấp đôi; Cho dù tỷ lệ lợi nhuận 10%, giảm 5% giá thành, tỷ lệ lợi nhuận tăng lên 50% Từ đò thấy, giảm giá thành mang lại lợi nhuận lớn cho doanh nghiệp III GIÁ THÀNH THẤP, TẠO ƯU THỂ CẠNH TRANH Vị trí dư tính giá thành tổng hợp doanh nghiệp tạo sư ý người BỞi vì, doanh nghiệp có vị trí này, có sức cạnh tranh lớn, gặt hái lợi nhuận lớn Đặc biệt với khách hàng nhạy cảm giá Trong thời đại cạnh tranh vi lợi, chiến lược dẫn đầu giá thành trở thành vũ khí lợi hại ưu thê cạnh tranh doanh nghiệp Chiến lược dẫn đầu giá thành việc thông qua lộ trình hiệu quả, khiến cho toàn giá thành doanh nghiệp giam thấp giá thành đối thủ cạnh tranh, nhằm đạt dược lợi nhuận caò mức bình quân so với đôi thủ ngành nghề Chiến lược dẫn đầu giá thành yeu cầu doanh nghiệp phải xây dựng biện pháp sản xuất vận dụng hiệu quả, làm giảm tối đa giá thành chi phí cho nghiên cứu, phát sinh, sản xuất, tiêu thụ, quảng cáo, dịch vụ Ee đạt mục tiêu này, cần phải trọng đéh giá thành lĩnh vực quản lý 11 Đ ăc b iê t ý : Chiêm ưu ihếgiá tiiành, có haiphươngpháp chả yếu: + Trong m ô i chu k ỳ sần x u ấ t g iá trị, cần thực h iện khôhg chê'giá thành m ộ t cách hiệu quả; + C hú trọng th iế t lập chuối giá trị, chứứi d ù n g m ới, th iế t kế, c h ế tạo, tiêu thụ sản phẩm phư ng thức h iệu hơn, đê có đ ợ cgiá thành thấp Trong m ột ngành nghề đó, thông qua việc mỏ rộng quy mô, để thực tăng hiệu kinh tế cần có biện pháp khống chế giá thành hiệu Không chế quy mô để đạt giá thành dẫn đầu? (1) MỞ rộng quy mô hợ p lý Quy mô mở rộng có: * MỞ rộng quy mô mua hàng để làm giảm giá thành mua hàng; * Mỏ rộng quy mô sản xuất để phát huy hết lực sản xuất, giảm đơn vị giá thành cố định; * MỞ rộng quy m ô tiêu thụ để giảm bớt chi phí tiêu thụ (2) Thông qua hoạt động tương đôì nhạy cảm quy mô, sách chuyên m ôn để tăng cường kinh tế quy mô Ví dụ, ngành sản xuất sắt thép thông qua hệ sản phẩm tình giản để thực kinh tế quy mô chủ yếu m ột sản phẩm (3) Doanh nghiệp nên dựa vào phương hướng chiến lư để vận d ụ ng hình thức kinh tế quy mô Ví dụ doanh nghiệp m ang tính chất địa phương, khai thác thị trường nước, cần phải tính đến khác biệt m iền N am m iền Bắc Khi lập k ế hoạch, cần trọng đến đặc điểm m ang tính toàn quốc, cần nhấn m anh đến quy mô m ang tính toàn quốc sản phẩm , phù hợp với nhu cầu m ột địa phương 12 khoản lương nhân viên quản lý Điều thể rõ, phương diện giá thành nguồn nhân lưc, tăng thêm biên độ không chế nâng cao hiệu tổ chức giảm giá thành xuống cho doanh nghiệp G iả th iế t b iên đô Sô' nhân viên thao tác =4096 G iả th iế t b iên đô Số' nhân viên thao tác =4096 Người quản lý (Cấp bậc 1- Người quản lý (Cấp bậc 1-6) 6)-1365 =585 S đô đ ố i chiếu kh ô n g c h ế b iên đô Nới rộng biên độ khống chê đồng với xu hướng nỗ lực hạ giá thành, giảm thiểu phí quản lý thông thường, tăng nhanh trình định kê sách, tăng tính linh hoạt, rút ngắn khoảng cách với khách hàng, uỷ quyền cho cấp dưới, v.v công ty, doanh nghiệp 206 KHẤU 22 TẠO DỤNG MỘT ĐỘI NGŨ NHÂN VIÊN HIỆU QUẢ CAO + Xác định chức trách m ỗi nhân viên + Tránh tình trang “hiêu ứng người bàng quan” + Loai bỏ “con cua” nôi doanh nghiêp + Tăng cường giao lưu kết nối có hiêu Hiện không thời đại anh hùng cá nhân, phát triển doanh nghiệp bắt buộc phải có đoàn kết chung sức hợp tác thành viên, phải có phối hợp lớn đội ngũ Nếu đội ngũ hợp tác đoàn kết siêu cấp, tạo nên hao tôn lớn bên doanh nghiệp, giá thành nguồn nhân lực phải chịu lãng phí vô lớn Việc tạo dựng đội ngũ có hiệu cao cần thiết doanh nghiệp muốn giảm giá thành nguồn nhân lực Vậy, nên làm để tạo dựng đội ngũ tốt nâng cao hiệu công việc chỉnh thể? 207 I XÁC ĐỈNH CHỨC TRÁCH CỦA Mỗl NHÂN VIÊN Phân công không rõ ràng, chức trách nhân viên không rõ ràng, xuất đùn đẩy công việc lẫn nhau, chí m iễn cưỡng làm qua loa cho xong việc Khi doanh nghiệp phải xử lý việc làm lãng phí giá thành nguồn nhân lực thời gian lớn th ế nhân viên trách lẫn thoái thác trách nhiệm gây tranh chấp nội bộ, làm giảm sút hiệu công việc Do đó, xác định rõ chức hách nhân viên việc làm cần thiết đ ể xây dựng m ột đội ngũ nhân viên làm việc có hiệu Đối với đội ngũ mà nói, việc phân định chức trách m ột cách tỉ mỉ rõ ràng vô cần thiết, có làm cho người biết rõ m ình phải làm nâng cao hiệu lực toàn đội ngũ Mỗi m ột tổ tạo thành từ hàng nghìn hàng vạn nhiệm vụ, nhiệm vụ tổ chức lại thành chức vụ Chức vụ m người tổ chức đảm nhận tuỳ tiện định Bộ phận quản lý doanh nghiệp phải tiến hành xếp chức vụ m ột cách có ý thức mục đích, chức vụ loại bỏ, chức vụ hợp nhất, người phù hợp làm công việc nào, nhằm phát huy lực riêng tiềm sản xuất đội ngũ kinh doanh đạt hiệu cao 08 Đẵc biêt ý: Xin lư u ý không p h ả i tất nhiệm vụ thích hợp đê đội ngũ nhân viên hoàn thành nó, có nhiệm vụ nên đê cá nhân đơn độc hoàn thành hiệu tối hơn., tiế t kiệm thời gian giúp cho nhân viên có tinh thần trách nhiệm Đ ối với việc như, người quản lý doanh nghiệp nên c ố gắng xếp người phù h ợ p tạo m ọi điều kiện cho người bảo đảm hoàn thành nhiệm vụ II TRÁNH TÌNH TRẠNG “HIỆU ỨNG NGƯÒI BÀNG QUAN” “Hiệu ứng người bàng quan” muốn nói đến việc nhân viên doanh nghiệp xuất tâm lý đứng quan sát Thái độ làm việc bàng quan để quan sát phản ứng người khác thái độ tích cực chủ động gánh vác Nếu vậy, doanh nghiệp có tượng có việc người làm Sẽ giốhg “người đứng quan sát” mà báo chí thường đưa tin, nhìn thấy bạo lực việc cần tay giúp đỡ, không giúp mà lại khoanh tay đứng nhìn, cho có nhiều người đứng quan sát định có người làm cuối lại có chịu dang tay giúp đỡ có tâm lỷ vây Sau việc đó, người đứng quan sát cho nhìn thấy việc đó, người khác không làm không cần phải áy náy hay tự trách làm Nếu có việc phát sinh doanh nghiệp vô hình chung làm giảm sức mạnh đoàn kết đội ngũ 209 Để tránh “Hiệu ứng người bàng quan” thông thường có hai cách: (1) Đem tất công việc phân công cho cá nhân không bỏ sót Nếu việc có người chịu trách nhiệm tượng “Hiệu ứng người.bàng quan” (2) Bồi dưỡng nhân viên tích cực Có câu “không có người dẫn đầu người không đi, chim đầu đàn chim không bay” Trong công việc thường ngày cần nỗ lực bồi dưỡng thành phần tích cực Mọi người phát rằng, sống thường ngày, gặp phải việc sô" người đứng quan sát” có m ột người tình nguyện đứng ra, có nhiều người đứng quan sát khác hưởng ứng theo Trong công việc giông III LOẠI BỎ "CON CUA” TRONG NỘI BỘ DOANH NGHIỆP N hững người chợ hải sản phát thấy m ột điều n h sau: người bán cua nhốt chúng thùng nắp Họ nói thùng có nhiều cua n hư th ế chang có bò Thì cần bắt đầu định bò khác trèo lên m ình Vậy m uốn bò liền bị kéo lại Đương nhiên chang có Trong m ột đoàn thể, hợp tác m ột vân đề H ợp tác m ột vấn đề Trong doanh nghiệp thường có m ột số người ghen ghét với người có thành tích tài giỏi khác, tìm cách để phá hoại chèn ép Nếu doanh nghiệp không loại bỏ người lâu dần 210 tổ chức lại toàn “con cua” kìm hãm lẫn nhau, sức sản xuất IV TĂNG CƯÒNG GIAO Lưu VÀ KẾT NỐI CÓ HIỆU QUẢ Hiểu lầm “sát thủ” với tập thể, có thê gây nên đoàn kết chí làm tan rã đội ngũ Vì giảm bớt hiểu lầm công việc tăng cường sức m ạnh đội ngũ Làm tăng hiệu việc giao lưu huyền đạt làm giảm bớt hiểu lầm đội ngũ, nâng cao hiệu quả, nâng cao ý chí quần chúng, làm cho đội ngũ hợp tác hoà hợp Ngược lại, truyền đạt không suôn sẻ làm tăng hiềm nghi đôi bên, cản trỏ phát đội ngũ Làm th ế để thúc đẩy nhân viên doanh nghiệp khắc phục chướng ngại này? Phản hồi Hiểu sai hiểu không xác nguyên nhân gây nhiều vấn đề việc truyền đạt lời nói Nếu người quản lý sử dụng phương pháp phản hồi trình huyền đạt giảm thiểu vấn đề Phản hồi ỏ ngôn ngữ phi ngôn ngữ Khi người quản lý hỏi người: “Cậu có hiểu ý không?” Câu trả lời phản hồi Phản hồi không lời đáp có hay không Nhằm thẩm định lại xem ý đồ có tiếp thu không người quản lý hỏi loạt câu hổi có liên quan Nhưng cách tốt người nghe tường thuật lại lời họ Nếu nhũng người quản lý nghe ý lại tăng thêm độ xác 211 Phản hồi xem phương pháp tỉ mỉ đặt câu hổi trực tiếp hay khái quát lại ý Đánh giá tổng hợp giúp người quản lý hiểu phản ứng thông tin người nghe Ngoài ra, đánh giá hiệu suất, xét tăng lương hay thăng chức hình thức quan trọng phản hồi Tất nhiên, phản hồi không diễn đạt hình thức ngôn ngữ, hành động xác ngôn ngữ nhiều Ví dụ: Chủ quán bán hàng yêu cầu toàn nhân viên m ình làm báo cáo bán hàng tháng trước Nếu có nhân viên không nộp hạn người quản lý có sư phản hồi Sự phản hồi cho thấy yêu cầu chủ quán phải trình bày m ột cách chi tiết Tương tự n hư vậy, bạn nói chuyện với m ột toán người bạn theo dõi ánh m họ cử phi ngôn ngữ khác xem họ có lắng nghe bạn không Đ n giản hóa lờ i n ói Không thể phủ nhận đa số trường hợp truyền đạt giao lưu thực ngôn ngữ ngôn ngữ phương thức giao lưu phổ thông Chính th ế người quản lý phải biết lựa chọn từ ngữ xếp thông tin m ột cách rõ ràng đê người nghe dễ tiếp thu Người quản lý cần phải đơn giản hoá ngôn ngữ mà phải lựa chọn ngôn từ phù hợp với người nghe nhằm họ dễ dàng hiểu Việc truyền đạt có hiệu không dừng lại ỏ việc người nghe tiếp thu thông tin mà đòi hỏi thông tin phải hiểu m ột cách xác Việc đơn giản hoá ngôn từ dùng từ ngữ phù hợp với trình độ người nghe có 212 thể giúp nâng cao hiệu truyền đạt Chúng ta biết từ ngữ dùng quân đơn giản rõ ràng, có sức manh, dễ hiểu dễ tiếp thu Người quản lý doanh nghiệp nên vận dụng từ ngữ Ngoài ra, sử dụng từ ngữ chuyên ngành với người nghề dễ dàng dùng cho người khác có thê tạo nên nhiều khó khăn Đồng với quan điểm đây, để giảm tói mức tối đa ảnh hưởng không tốt ngôn ngữ đem lại, truyền tải thông tin quan trọng đưa trước thông tin cho người chưa biết Ví dụ: trước thức truyền đạt đưa trước tài liệu cho người tiếp nhận thông tín đọc cách làm có hiệu Điều giúp ích cho việc xác nhận thuật ngữ mập mờ, giả thiết không rõ ràng hay tư logic bị ngắt quãng Chăm lắng nghe Người trình bày sử dụng từ ngữ đơn giản nói rõ ý m ình m uốn diễn đạt phải biết cách lắng nghe Lắng nghe nghe không giống Lắng nghe tích cực chủ động tìm kiếm thông tin nghe đơn bị động Trong lúc lắng nghe người nói người nghe phải suy nghĩ Rất nhiều người số người nghe tốt Bởi làm điều không dễ Hơn nữa, thông thường chủ động làm việc hiệu Trên thực tế, chăm lắng nghe mệt nói não phải tập trung phải tập trung toàn ý 213 Tốc độ nói bình quân khoảng 150 từ / p h ú t khả lắng nghe tiếp nhận khoảng 1000 từ / phút Sự chênh lệch hai số giúp cho đại não có đủ thời gian đ ể tiếp nhận Một người tích cực lắng nghe không vội tiến hành phán đoán nội dung thông tin mà chăm lắng nghe điều người khác nói Điều giúp cho thông tin không bị sai lệch giải thích phán đoán sớm hay chưa chín muồi, từ nâng cao khả lây ý nghĩa hoàn chỉnh thông tín Đặc biêt ỷ: H ãy đ ặ t m ình vào v ị tr í ngư i truyền đ t có th ể nâng cao h iệu tích cực lắng nghe N hữ ng n g i truyền đ t khác có tâm trạng, thái độ, n h u cầu k ỳ vọng khác nhau, tích cực lắng nghe g iú p cho việc thấu h iểu n ộ i hàm thông tin d ễ dàng 214 MỤC LỤC TRANG KHÂU 1: Ý NGHĨA CỦA VIỆC GIẢM GIÁ THÀNH + Giá thành quản lý giá thành + Giảm giá thành -Tăng lợi nhuận + Giá thành thấp, tạo ưu cạnh tranh 11 + Làm để việc giảm giá thành sâu vào lòng người 13 + Công tác chuẩn bị cho việc giảm giá thành 16 KHÂU 2: LÀM T H Ế NÀO ĐỂ PHÂN TÍCH TỐT GIÁ THÀNH DOANH NGHIỆP 18 + Nhân tố chủ yếu ảnh hưỏng đến biến động giá thành 18 + Nhiệm vụ phân tích giá thành 20 + Trình tự phân tích giá thành 20 + Nội dung phân tích giá thành 21 + Phương pháp phân tích giá thành 26 KHÂU 3: LÀM THÊ' NÀO ĐỂ THIẾT LẬP BỘ PHẬN CHỌN MUA TỐT 29 + Bắt đẩu từ việc lựa chọn nhân viên chọn mua 30 + Nhân viên chọn mua tuyệt dối không nên nhân viên định giá 33 + “Vô lại” chuyên gia chọn mua dểu thiếu 34 + Kịp thời giải tỏa nỗi lo nhân viên chọn mua 35 KHÂU 4: ĐẶT K Ế HOẠCH CHỌN MUA NHƯ TH Ế NÀO 37 + Chọn thương phẩm tốt 37 + Kế hoạch sô' lượng thương phẩm phù hợp 38 + Dự tính giá hợp lý 39 + Để chu kỳ chọn mua hợp lý 39 215 + Thận trọng lựa chọn nguổn gốc thương phẩm 40 + Lựa chọn phương pháp chọn mua tự tức phù hợp 41 KHÂU 5: MẶC C Ả GIÁ NHƯ T H Ế NÀO CHO HIỆU QUẢ HƠN 42 + Quả đoán mạnh mẽ 42 + Tăng cường cạnh tranh nhà cung ứng 43 + Hai bên có lợi lại hâ'p dẫn 43 + Biết biết người 43 + Tự định giá kiểu bá 44 KHÂU 6: TẠO MỐI QUAN HỆ VỚI NHÀ CUNG ỨNG NHƯ T H Ế NÀO 46 + Thận trọng lựa chọn nhà cung ứng 46 + Cẩn lợi nhuận nhà cung ứng 48 + Tỉm kiếm nhà cung ứng 49 + Chú ý khâu hợp tác với nhà cung ứng 51 KHÂU 7: GIẢM ĐƠN GIÁ NGUYÊN VẬT LIỆU NHƯ T H Ế NÀO 60 + Hợp lý hoá đường chọn mua 61 + Áp dụng phương pháp chọn mua hợp lý 63 + Tái sử dụng phế phẩm thu hồi 65 + Giảm giá thành tồn kho 65 KHÂU 8: VIỆC DỐI TR Á TRONG CHỌN MUA Dự PHÒNG NHƯ T H Ế NÀO 66 + Không mù quáng phục tùng 67 + Đề phòng bị đánh tráo 67 + So sánh giá ba nhà 68 + Cẩn thận đề phòng mượn cớ 69 + Thanh toán tiền hàng xong xuôi 70 KHÂU 9: GIẢM GIÁ THÀNH GIA CÔNG NHƯ T H Ế NÀO 72 + Cơ câu giá thành gia công 74 + Giảm thời gian gia công thực tế yêu cẩu 74 + Giảm đơn giá thời gian gia công 79 216 KHÂU 10: LÀM TH Ế NÀO ĐỂ KHỐNG C H Ế Đ ợ c GIÁ THÀNH 83 + Làm tốt công tác hạch toán giá thành sản xuất 84 + Trình tự quy trình khống chế giá thành sản xuất 87 + Khống chế trước giá thành 89 + Quy định tiêu chuẩn định mức lượng nguyên liệu sản xuâ't cần dùng 91 + Quy định tiêu chuẩn định mức lượng nhân công cẩn tuyển dụng 92 + Khống chế chi phí chế tạo 92 + Khống chế giá thành liên quan đến việc chế tạo 95 KHÂU 11: LÀM TH Ể NÀO ĐỂ GIẢM GIÁ THÀNH CHẤT LƯỢNG 99 + Nội dung giảm giá thảnh chất lượng 100 + Quan hệ châ't lượng giá thành 102 + Một lẩn thành công, loại bỏ sản phẩm châ't lượng 105 + Chuyển công việc hậu cẩn cho công ty chuyên nghiệp 107 + Bù đắp 20% sản phẩm lỗi 110 KHÂU 12: GIẢM GIÁ THÀNH MỞ RỘNG SẢN PHẨM NHƯ THẾ NÀO 112 + Giảm giá thành thiết kế sản phẩm 112 + Giảm giá thành chế tạo thử sản phẩm 115 + Khống chế giá thành giai đoạn bán thử sản phẩm 116 + Giảm giá thành sản phẩm bắt đầu bán thị trường 116 KHÂU 13: LÀM TỐT CỔNG TÁC Dự ĐOÁN VÀ PHÂN TÍCH GIÁ THÀNH KINH DOANH BÁN HÀNG NHƯ THẾ NÀO 118 + Câu thành phân tích giá thành kinh doanh bán hàng 118 + Dự toán giá thành tiêu thụ 122 KHÂU 14: GIẢM GIÁ THÀNH KÊNH BÁN HÀNG NHƯ THẾ NÀO 124 + Thiết lập mạng lưới bán hàng hiệu cao 125 + Phân phôi tiêu thụ sản phẩm 127 217 KHÂU 15: GIẢM GIÁ THÀNH THU THẬP TIN TỨC THỊ TRƯỜNG NHƯ T H Ế NÀO 131 + Phạm trù tin tức thị trường ■ '32 + Lập phòng thu thập tin tức chuyên ngiiiẹrp 134 + Mua từ quan tin tức chuyên ngành 134 + Lợi dụng triệt để tin tức thu thập mạng hỗ trợ 134 KHÂU 16: GIẢM GIÁ THÀNH THÚC ĐAY t iê u t h ụ NHƯ T H Ế NÀO 136 + Giảm chi phí tuyên truyền công khai 137 + Giảm chi phí mỏ rộng quảng cáo doanh nghiệp 138 + Giảm chi phí nhân viên tiếp thị 139 + Giảm chl phí quảng cáo 141 KHÂU 17: GIẢM GIÁ THÀNH KÊNH Tự KINH DOANH BÁN HÀNG NHƯ T H Ế NÀO 143 + RỦI ro kênh tự kinh doanh 145 + Giám sát khống chế giá thành quy mô 148 + Giám sát không chế giá thành nhân công 149 + Giám sát khống chế giá thành quản lý 132 + Giám sát khống chế giá thành thời gian 152 + Giám sát khống ch ế giá thành hậu cần 153 + Giám sát khống chế giá thành chl phí kinh doanh bán hàng 156 + Giám sát khống chế giá thành tổn thất gian lận thương mại 157 KHÂU 18: LÀM SAO KIỂM SO Á T TỐT C Á C KHOẢN NỢ 158 + Khoản nợ khó đòi dẫn đến tổn thất gì? 158 + Phòng tránh phát sinh khoản nợ khó đòi 150 + Cách quản lý khách hàng A BC 162 + Kiểm soát khọản phải thu 163 + Mười điểu cốt yếu để thu nợ thành công 166 18 KHÂU 19: VẬN DỤNG NGUYÊN TẮC 80/20 ĐỂ GIẢM GIÁ THÀNH 175 + 80% thu nhập kiếm từ 20% sản phẩm 175 + 80% lợi nhuận kiếm từ 20% khách hàng cũ 177 KHÂU 20: LÀM TH Ế NÀO ĐỂ QUẢN LÝ TỐT GIÁ THÀNH NGUỒN NHÂN L ự c 181 + Sự câu thành giá thành nguồn nhân lực 182 + Tính toán giá thành nguổn nhân lực 184 + Định lượng giá thành nguồn nhân lực 185 KHÂU 21: BIỆN PHÁP TRÁNH VIỆC LÃNG PHÍ NHÂN VIÊN 189 + Phát nhân viên thừa tiềm ẩn 189 + Làm thê' để đánh giá nhân viên gián tiếp 190 + Loại bỏ công việc vô ích 196 + Loại bỏ nhân viên thừa 199 + Loại bỏ công việc chuyên biệt 201 KHÂU 22: TẠO DỰNG MỘT ĐỘI NGŨ NHÂN VIÊN HIỆU QUẢ CAO 207 + Xác định chức trách nhân viên 208 + Tránh tình trạng “hiệu ứng người bàng quan” 209 + Loại bỏ “con cua” trorig nội doanh nghiệp 210 + Tăng cường giao lưu kết nối có hiệu 211 219 NHÀXUẤTBẢNVĂNHÓATHÔNGTIN L ò Đ ú c -H N ộ i SỔ TAY QUẢN LÝ C hịu trách nhiệm x u ấ t LÊTIẾNDŨNG C hịu trách nhiệm thảo VŨTHANHVIỆT Biên tập Trình bày Bìa: sửa m : PHANTHANHNHÀN HỔLINHCHI STARBOOKS NGUYỄNĐẢNGSA In 700 cuốn, khổ 14 X 20,5 cm, Còng Ty In Văn Hóa Sài Gòn ĐKKH xuất s ố : 308 - 2013/CXB/37 - 25iVHTTT In xong nộp luli chiểu năm 2013