NGHIÊN cứu đặc điểm SINH TRƯỞNG NĂNG SUẤT và CHẤT LƯỢNG mủ của một số DÒNG vô TÍNH CAO SU TRÊN VÙNG đất đỏ tại GIA LAI và đắk lắk

B GIO DC V O TO TRNG I HC TY NGUYấN NGUYN TH MAI QUYấN NGHIấN CU C IM SINH TRNG NNG SUT V CHT LNG M CA MT S DềNG Vễ TNH CAO SU TRấN VNG T TI GIA LAI V K LK Luận văn thạc sĩ nông nghiệp BUễN MA THUT, 2010 B GIO DC V O TO TRNG I HC TY NGUYấN NGUYN TH MAI QUYấN NGHIấN CU C IM SINH TRNG NNG SUT V CHT LNG M CA MT S DềNG Vễ TNH CAO SU TRấN VNG T TI GIA LAI V K LK Chuyờn ngnh: TRNG TRT Mó s: 60.62.01 Luận văn thạc sĩ nông nghiệp Ngi hng dn khoa hc: TS TRN VN THY BUễN MA THUT, 2010 i M U t ủ Cõy cao su (Hevea brasiliensis) thuc H thu du (Euphorbiaceae), B ba mnh v (Euphorbiales) l mt cõy cụng nghip cú ngun gc lu vc sụng Amazone (Nam M), ủc trng ph bin trờn quy mụ ln ti ụng Nam Chõu v nhit ủi Chõu Phi t nm 1876 [9] Cõy cao su ủc du nhp vo Vit Nam t nm 1897 Hin nay, cõy cao su ủang chim mt v trớ quan trng nn kinh t quc dõn, gúp phn ủỏng k cho phỏt trin cụng nghip nc v l mt hng xut khu cú giỏ tr kinh t chin lc ca Vit Nam [9] Cõy cao su (Hevea brasiliensis) vi sn phm chớnh l m, ủc dựng lm ngun nguyờn liu cho nhiu ngnh cụng nghip quan trng, ủc bit l ngnh giao thụng ti Ngoi ra, cõy cao su cũn cho cỏc sn phm khỏc cng cú cụng dng khụng kộm phn quan trng nh g, du ht Cõy cao su cũn cú tỏc dng bo v mụi trng, ci thin ủ kinh t xó hi nht l cỏc vựng Tõy Nguyờn, Trung du nỳi [9] Trong lch s hn mt th k phỏt trin, cụng tỏc ci tin ging cao su ủúng gúp mt vai trũ quan trng, ủó nõng dn nng sut cao su ban ủu t 500 kg/ha trng bng ht, ủn nng sut ủó tng lờn - ln vi nhng dũng vụ tớnh ủc lai to v chn lc [21] Ngoi cụng tỏc ging cng ủó hng ti mc tiờu dng húa sn phm (m - g) v m rng bn phỏt trin Din tớch trng cao su nc ta ủn nm 2009 ủt 674.200 vi sn lng ủt khong 723.700 tn m khụ Trong ủú, din tớch v sn lng vựng phi truyn thng nh Tõy Nguyờn v Duyờn Hi Min Trung ủang tng nhanh, chim khong 30% tng din tớch phỏt trin din tớch trng cao su ủỏp ng nhu cu nguyờn liu phc v sn xut v xut khu, Chớnh ph cú ch trng din tớch cao su lờn 800.000 vo nm 2020 nh hng quy hoch cao su ủc trung vựng chớnh: vựng ụng Nam B, vựng Tõy Nguyờn, vựng Duyờn Hi Nam Trung B, vựng Bc Trung B v cỏc tnh vựng Tõy Bc [4] 2 Tõy Nguyờn ủó tr thnh vựng trng ủim phỏt trin cao su ca c nc Tuy nhiờn, bờn cnh nhng yu t thun li nh qu ủt cho phỏt trin cõy cụng nghip cũn nhiu, phn ln l ủt ủ Bazan giu dinh dng, cũn cú nhiu yu t hn ch ti s phỏt trin ca cao su nh: cao trỡnh cao, hỡnh phc v cú khụ kộo di, lng bc thoỏt hi nc khụ ln v giú mnh thng xuyờn, ủó lm hn ch ti kh nng sinh trng, nng sut v mc ủ chng chu bnh ca nhiu dũng vụ tớnh cao su Vỡ vy, yờu cu cp thit ủang ủc ủt l phi chn nhng dũng vụ tớnh cao su thớch hp cho vựng sinh thỏi Tõy Nguyờn, ủng thi phi ủỏp ng ủc yờu cu ca sn xut l cú kh nng sinh trng khe, sn lng cao sm n ủnh, chng chu bnh tt v cú cỏc ủc tớnh sinh lớ m phự hp vi xu hng khai thỏc hin ủi cú s dng cht kớch thớch m, ủ gim ti cụng lao ủng Mt khỏc, cỏc ủc tớnh cụng ngh m cao su cng ủc chỳ trng hn, nhm tha yờu cu ca cỏc nh tiờu dựng Xut phỏt t ủiu kin thc t v yờu cu ca sn xut ti Tõy Nguyờn, l cn cú c cu b ging cao su phng húa tin b cú th ủỏp ng ủc cỏc yờu cu: rỳt ngn thi gian kin thit c bn, tng nng sut m v cú kh nng chng chu bnh cú th chp nhn ủc Vỡ vy, chỳng tụi k tha cỏc s liu nghiờn cu trc ủõy v theo dừi mt s ch tiờu nhm chn lc ủc nhng dũng vụ tớnh cao su thớch hp cho vựng sinh thỏi Tõy Nguyờn gúp phn gii quyt ủ nờu trờn chỳng tụi ủó tin hnh nghiờn cu ủ ti Nghiờn cu ủc ủim sinh trng, nng sut v cht lng m ca mt s dũng vụ tớnh cao su trờn vựng ủt ủ ti Gia Lai v k Lk Mc ủớch ca ủ ti Trờn c s xỏc ủnh v ủỏnh giỏ mt s yu t t nhiờn, nghiờn cu mt s ủc ủim sinh trng, sn lng m, ủc tớnh sinh lý m, ủc tớnh cụng ngh m ca 07 dũng vụ tớnh cao su vựng ủt ủ Gia Lai v k Lk nhm ủúng gúp c s lý lun v thc tin cho vic xõy dng v khuyn cỏo b ging cao su ủó ủc phng húa Tõy Nguyờn 3 Mc tiờu ca ủ ti Xỏc ủnh ủc cỏc yu t khớ hu v ủt ủai nh hng ủn kh nng sinh trng, sn lng m, ủc tớnh sinh lý m, ủc tớnh cụng ngh m ca 07 dũng cao su vụ tớnh ti Gia Lai v k Lk Tuyn chn ủc mt s dũng cao su vụ tớnh cú trin vng ti cỏc ủim nghiờn cu Gii hn nghiờn cu Bn chung tuyn ging cao su cỏc huyn Mang Yang, Ch Sờ, Ch Prụng thuc tnh Gia Lai v huyn Ea HLeo thuc tnh k Lk 4 CHNG TNG QUAN TI LIU NGHIấN CU 1.1 Ngun gc v cỏc giai ủon lch s phỏt trin cao su thiờn nhiờn trờn th gii 1.1.1 Ngun gc v tờn h Amazone Nam M l vựng nguyờn sn ca cõy cao su, l mt vựng rng ln bao gm cỏc nc: Brazil, Bolivia, Peru, Colombia, Ecuadon, Venezucla, French, Guiana, Surinan [37]; tri rng t v tuyn 15o Nam ủn v tuyn o Bc v kinh tuyn 46 - 77 o Tõy Ngoi vựng bn trờn ngi ta khụng tỡm thy cõy cao su t nhiờn cỏc ni khỏc trờn th gii Euphorbiaceae Trong chi Hevea cũn cú loi Hevea khỏc: Hevea benthamiana, H Camanganoa, H Camporum, H Guianensis, H Nitida, H Microphylla, H Pauciflora, H Rigidifolia v H Spuceara, tt c ủu cú 2n = 36 [37] 1.1.2 Cỏc giai ủon lch s phỏt trin cao su thiờn nhiờn - Giai ủon khai thỏc cao su hoang di (1500- 1870) giai ủon ny, sn phm m cao su ủc khai thỏc t cỏc cõy cao su hoang di rng Amazone n cui giai ủon ny (1830) nh mỏy ch bin m cao su ủu tiờn ủi, ủó ủỏnh du mt bc ngot quan trng vic s dng sn phm m cao su vo cỏc k ngh: giy dộp, sn phm nha do, ỏo ma, ng nha, thit b gii phu [37] - Giai ủon di nhp v nhõn trng cao su thiờn nhiờn (1870- 1914) Nm 1876, Henry Wickham mang 70.000 ht cao su t vựng Rio Tapajoz vựng thng lu sụng Amazone v thc vt Kew (Anh), nhng ch cú 2.700 ht ny mm v phỏt trin thnh cõy n thỏng nm 1876, 1919 cõy cao su t Kew ủc ti thc vt Ceylon (Srilanka) Nm 1897, 22 cõy ủc chuyn t Kiew sang Singapore Nm 1883, cỏc cõy cao su Sri Lanka v Malaysia cú ht ủc lm ngun cung cp ging cho nhiu nc [21] 5 Vit Nam, cao su ủc di nhp ln ủu tiờn vo nm 1897 bi Bỏc s Yersin v ủó ủc trng sui du Nha Trang - Khỏnh Hũa [9] - Giai ủon phỏt trin thnh cõy cụng nghip (t 1914 ủn nay) Giai ủon 1914 - 1945: ủó phn ỏnh nhu cu tiờu th sn phm cao su trờn th gii ngy cng tng mnh Sn phm cao su cung cp trờn th trng ch yu l t cỏc cõy cao su trng Sn lng cao su th gii ủó tng t 125.000 tn vo nm 1914 lờn ủn 1.504.000 tn vo nm 1941 Sau ủú din tớch v sn lng cao su th gii gim xung chin tranh th gii ln II [9] Giai ủon 1945 cho ủn nay: Sau chin tranh th gii ln II nhiu ngnh cụng nghip phỏt trin vi tc ủ nhanh, ủc bit l cụng nghip xe hi, ủó kộo theo nhu cu s dng sn phm cao su ngy cng tng ú l ủng lc c bn cho ngnh cao su thiờn nhiờn phỏt trin, ủn tng din tớch cao su trờn ton th gii l khong triu hecta, sn lng nm 2009 ủt hn 9,6 triu tn Bng 1.1 Sn lng cao su thiờn nhiờn th gii nm 1999 v nm 2009 n v tớnh: 1.000 tn Sn lng cao su thiờn nhiờn M Latinh Chõu Phi Chõu Tng cng Tng (+)/ gim (-) 145 226 + 81 366 444 + 78 6.110 8.947 + 2.837 6.621 9.617 + 2.996 Ngun:Tp ủon Nghiờn cu cao su quc t (IRSG) Nm 1999 Nm 2009 Trong ủú, cỏc nc Chõu chim hn 93% tng sn lng cao su th gii, Chõu Phi chim 4,62% v M Latinh chim 2,35% Sau 10 nm sn lng cao su th gii ủó tng 45,25%, c th: Chõu tng 42,85%, M Latinh tng 1,22% v Chõu Phi tng 1,18% 1.1.3 Hin trng v ủnh hng phỏt trin ca ngnh cao su Vit Nam - Nhng quan ủim ch yu Tp trung thõm canh cõy hin cú, m rng din tớch phự hp vi kh nng ủu t, cõy phi ủc thõm canh t ủu, coi trng ủi mi thit b v cụng ngh ch bin m cao su Khuyn khớch nhiu thnh phn kinh t cựng tham gia phỏt trin cõy Trong ủú, kinh t quc doanh ủúng vai trũ h tr ủ thc hin tt ủu vo (cung ng vt t, tin b k thut, khuyn nụng) v ủu (ch bin, tỡm th trng v tiờu th sn phm) Sn xut phi ủt hiu qu ton din, coi trng hiu qu kinh t [15] - Hin trng ca ngnh cao su Vit Nam Theo s liu thng kờ ca B Nụng nghip v Phỏt trin nụng thụn nm 2009, tng din tớch cõy cao su ủt 674.200 ha, tng 55.600 (9%) so vi nm 2008 Trong ủú, din tớch cho khai thỏc l 421.600 ha, tng 5,6% (chim 62,5% tng din tớch); sn lng ủt 725.200 tn, tng 9,4%; nng sut cao su c nc ủt bỡnh quõn 1,72 tn/ha, tng 3,5% so vi nm 2008 Bng 1.2 Din tớch v sn lng cao su Vit Nam t 1976 -2009 Nm Tng din tớch (ha) Din tớch tng (ha) Din tớch khai thỏc (ha) Sn lng (tn) Nng sut (kg/ha) 1976 76.600 - - - - 1980 87.700 11.000 41.000 28.823 703 1985 180.200 92.500 63.650 47.900 753 1990 221.700 41.500 81.100 57.900 714 1995 278.400 56.700 146.900 124.700 849 2000 412.000 133.600 238.000 290.800 1.222 2005 482.700 70.700 334.000 481.000 1.440 2006 522.200 39.500 356.400 555.300 1.558 2007 556.300 34.100 373.300 601.700 1.612 2008 618.600 62.300 399.000 662.700 1.661 2009 674.200 55.600 421.600 725.200 1.720 Ngun: Hip hi cao su Vit Nam (VRA) 7 a bn phỏt trin cõy cao su cng ủó m rng vựng trng cao su truyn thng Min ụng Nam B Tõy Nguyờn ủó tr thnh bn trng ủim ủ phỏt trin din tớch cao su ca c nc giai ủon 1984 - 2010, bờn cnh ủú cỏc tnh Duyờn Hi Nam Trung B v Duyờn Hi Bc Trung B (khu c) cng ủó khng ủnh ủc kh nng phỏt trin v tớnh hiu qu kinh t ca cõy cao su trờn vựng ủt ny [8], [15] Kt qu sn lng trờn cỏc vựng trng cao su khỏc nc cho thy, nhỡn chung nng sut bỡnh quõn gia cỏc vựng trng cao su cú chờnh lch khỏ ln Cõy cao su Tõy Nguyờn, Duyờn Hi Min Trung v Bc Trung B ủt nng sut thp hn vựng ụng Nam B Tuy nhiờn, ủi vi nhng ging thớch nghi tt vi vựng trng ớt thun li, cú nng sut khụng cỏch bit ln so vi vựng thun li ủó m trin vng trỡ v phỏt trin cõy cao su cú hiu qu kinh t tho ủỏng Tõy Nguyờn v Min Trung vi nhng ging phự hp - nh hng phỏt trin ca ngnh cao su Vit Nam giai ủon ti Chin lc phỏt trin cao su thiờn nhiờn ca Vit Nam ủn nm 2020 l thõm canh cỏc din tớch cao su sn cú, ủng thi tớch cc phỏt trin thờm din tớch ti cỏc bn cú ủiu kin sinh thỏi thớch hp cho cõy cao su [4] ng dng nhanh nhng tin b k thut v sinh hc trc ht l ging cao su [8] ủ nõng cao nng sut bỡnh quõn ca cỏc vựng trng cao su, rỳt ngn thi gian kin thit c bn ca cõy cao su Vin nghiờn cu cao su Vit Nam ủang ch trỡ nhng chng trỡnh, d ỏn trng ủim cp nh nc v cp b nhm mc tiờu nghiờn cu, tuyn chn v khuyn cỏo nhng dũng vụ tớnh cao su thớch hp theo vựng sinh thỏi ng thi kốm theo cỏc gii phỏp k thut v cụng ngh nhm phỏt huy ti hiu qu kinh t v phỏt trin bn vng vựng cao su, phc v ch bin v xut khu Phn ủu ủn nm 2015 c nc cú 700.000 cao su Nng sut ủt 2,0 tn/ha cho ụng Nam B v 1,7 tn/ha cho Tõy Nguyờn [4] Trong ủú din tớch cao su tiu ủin s chim t trng khong 50% [4] 8 1.2 c ủim sinh vt hc v sinh thỏi ca cõy cao su 1.2.1 c ủim sinh vt hc ca cõy cao su i vi cõy cao su (Hevea brasiliensis) hoang di ti vựng nguyờn quỏn Amazone (Nam M) l mt loi cõy ủi mc v cú chu k sng trờn 100 nm Khi ủc nhõn trng sn xut vi mt ủ t 400 ủn 571 cõy/ha v chu k sng ủc gii hn li t 30 ủn 40 nm, nờn ủó lm kớch thc v hỡnh dỏng cõy cao su sn xut tr nờn nh hn so vi cõy tỡnh trng hoang di, cao ti 25 - 30m v vanh thõn ti l 1m [9] - Trong sn xut cõy cao su ủc chia lm giai ủon Giai ủon kin thit c bn: L khong thi gian t - nm ủu tiờn ca cõy cao su sau trng õy l khong thi gian cn thit ủ vanh thõn cõy cao su ủt ủc 50cm ủo cỏch mt ủt 1m, tựy ủiu kin sinh thỏi, chm súc v ging [9],[14] ủiu kin sinh thỏi ủc thự ca vựng Tõy Nguyờn Vit Nam, thi gian kin thit c bn ph bin l t - nm Tuy nhiờn vi ủiu kin chm súc, qun lý cõy ủỳng quy trỡnh, chn ging v vt liu trng thớch hp thỡ cú th rỳt ngn thi gian kin thit c bn t thỏng ủn nm [27] Giai ủon kinh doanh: L khong thi gian khai thỏc m cõy cao su Cõy cao su ủc khai thỏc cú trờn 50% tng s cõy cú vanh thõn ủt 50cm Giai ủon kinh doanh cú th di t 25 ủn 30 nm [14] Trong giai ủon ny cõy tip tc tng trng nhng mc thp hn nhiu so vi giai ủon kin thit c bn Sn lng m thp nhng nm co ủu tiờn, sau ủú tng nhanh cỏc nm co th v th n nm th - nng sut gn nh ủó n ủnh mc cao [9],[14] Sau giai ủon trung niờn cõy tui co trờn 20 nm, nng sut gim nhanh nh hng ti cỏc yu t: góy ủ giú bóo, bnh, lm gim mt ủ cõy, ủng thi nng lc tỏi to m ca cõy cng gim sỳt Cỏc yu t trờn l nguyờn nhõn trc tip lm gim nng sut m cao su [9],[14] Cõy cao su cú h thng r rt phỏt trin bao gm r cc v r bng R cc cú th rt sõu, nu ủt cú cu trỳc tt cú th n sõu ti 10m, thụng thng l t ủn 5m H thng r bng ca cõy cao su - nm tui cú th lan rng - 7m, nm tui th 24 r cú th lan rng 10 - 15m [9] Lỏ cao su l lỏ kộp gm cú lỏ chột mc cỏch, kớch thc, mu sc ca lỏ cú th thay ủi theo mụi trng, nhng hỡnh dng lỏ l ủc tớnh di truyn Vỡ vy, hỡnh dng lỏ l yu t quan trng ủ nhn dng v phõn bit ging cao su [9],[14] Thụng thng t nm th tr ủi sau trng, b lỏ cao su ủc thay hng nm vo khong thi gian t thỏng 12 ủn thỏng nm sau Thi ủim bt ủu v kt thỳc rng lỏ l tựy thuc vo ủiu kin tng vựng v ủc tớnh ca ging [9],[21] Hoa tr ln ủu tiờn trờn cõy cao su l cõy ủc - tui Hoa cao su l hoa ủn tớnh ủng chu cú hoa cỏi v hoa ủc mc trờn cựng mt nhỏnh, mi nhỏnh cú 10 - 12 chựm, mi chựm cú khong 15 - 20 hoa cỏi cú kớch thc ln hn hoa ủc, mc riờng l ủu cnh Hoa ủc mc ủu khp chựm vi t l gp 60 ln hoa cỏi [9] Hoa cỏi cu to gm cú mt bu noón cú tõm bỡ ghộp lin nhau, mi tõm bỡ l mt bung nh ủúng kớn cha noón Vo thi ủim hoa chớn, num hoa cú mu vng trng, m t, sau ủú khong ngy num ủi mu nõu ủ v khụ ủi Hoa ủc thng n trc, sau ủú vi ngy hoa cỏi mi n Do ủú, trng hp t th phn trờn mt hoa hu nh khụng xy Trong t nhiờn, hoa cao su th phn nh cụn trựng l ch yu [6] T l ủu qu t nhiờn khong - 2%, giao phn chộo nhõn to, t l ủu qu cú th ủt - 5% v chu nh hng ca ging m [9] Qu cao su l loi qu nang rng cú ủng kớnh - 5cm, qu nang gm ngn, mi ngn cha ht, thc t him thy cú qu cha ớt hn ht [9] Ht cao su hỡnh bu dc hoc hi trũn tựy theo ging, rng 1,5 - 2cm, di 23,5cm, lng 3,5 - 6g, bỡnh quõn 1kg ht cú khong 200 - 250 ht 10 1.2.2 c ủim di truyn ca cõy cao su Cõy cao su cú s nhim sc th 2n = 36, cú th cõy cao su l mt dng t bi vi s lng nhim sc th c bn n = [21] Cỏc nghiờn cu v di truyn trờn cỏc ủc tớnh kinh t quan trng ca cõy cao su nh sn lng v sinh trng cho thy sn lng v sinh trng di truyn theo phng thc cng hp (additive) v di truyn cao Giỏ tr kh nng phi hp chung (GCA, General combining ability) bin thiờn t 31% ủn 93% cho sinh trng u th lai cao nht v sn lng cú th vt b m tt nht l 252%, sinh trng cú u th lai thp hn v cao hn b m tt nht khong 34% [40] 1.2.3 c ủim sinh thỏi ca cõy cao su Cõy cao su phỏt trin nhit ủ trung bỡnh thớch hp nht l t 250C 300C, trờn 400C v di 100C ủu nh hng trc tip ủn quỏ trỡnh sinh trng v nng sut m ca cao su nhit ủ 250C l nhit ủ ti thớch ủ cõy cho nng sut cao nht Lng ma ti thiu ủ cho cõy cao su sinh trng, phỏt trin bỡnh thng l t 1.500 - 2.000mm/ nm S ngy ma thớch hp cho cao su l khong 100 - 150 ngy ma cho mi nm v phõn b ủu nm [9], [21] Tõy Nguyờn Vit Nam cú ma v khụ rừ rt, lng ma trung khong 3,5 - thỏng vo gia ma Mựa khụ kộo di thỏng v lng bc thoỏt hi nc ln ủó lm nh hng ln ti s sinh trng phỏt trin ca cõy cao su Cõy cao su phỏt trin bỡnh thng ni cú ti thiu 1.600h nng/ nm, giú nh, tc ủ giú di 8m/s, nu ln hn 8m/s s lm nh hng ti sinh trng, ln hn 17,2m/s s lm góy thõn, cnh v ln hn 25m/s s lm trc gc [9] Vỡ vy, ủ hn ch tỏc hi ca giú nhng vựng trng cao su thng xuyờn cú giú bóo thỡ cn phi chn nhng dũng vụ tớnh cao su cú kh nng khỏng giú ng thi phi kt hp vi cỏc bin phỏp k thut khỏc nh trng dy, lp vnh ủai chn giú 11 Cõy cao su cú th phỏt trin trờn cỏc loi ủt khỏc vựng khớ hu nhit ủi m t, nhng thnh tớch v hiu qu kinh t ca cõy l ủ cn lu ý t thớch hp cho cõy cao su, cú pH t 4,5 - 5,5, ủ sõu tng ủt canh tỏc >1m v cao trỡnh t 200 - 600m [9], [21] 1.3 c tớnh sinh lý v cụng ngh m cao su 1.3.1 Vai trũ ca m cao su cõy Cú nhiu gi thuyt v vai trũ ca m cõy cao su, nhng ủin hỡnh nht l gi thuyt cho rng m ủúng vai trũ chuyn v d tr dng cht cõy, nhng gi thuyt ny cũn gõy nhiu tranh lun vỡ m phn l cao su, l mt cht khụng th ủng húa hn ủc na ủú m khú cú th coi l kho dng cht iu ny ủó ủc chng minh cõy thc sinh b hộo vng, gn 60% Hydratcarbon ủó mt ủi, thỡ hm lng cao su khụng gim [21] Fernando and Tambiah (1970) ủó da trờn mi tng quan gia lng ma, nhit ủ vi nng sut v ủó cho rng m ủúng vai trũ ủiu tit nc cõy Tuy nhiờn, gi thuyt ny cha ủc thc t chp nhn n cha cú mt gi thuyt no ủó ủc chng minh ủy ủ, vỡ vy vai trũ ca m cõy cha xỏc ủnh ủc [21] 1.3.2 Thnh phn m cao su M cao su ti l mt dung dch th keo, cú t trng t 0,974 ti 0,991 tng ng DRC% (hm lng cao su khụ) t 40% - 25% [18] Thnh phn m nc trung bỡnh gm: Cao su 30 - 40%, nc 55 - 60%, nha (resine) 1,5 - 2%, ủng 1%, Protein 2%, cht khoỏng 0,5 - 1% Hm lng cht dinh dng bỡnh quõn m nc: N = 0,26%, P = 0,05%, K = 0,17%, Ca = 0,003%, Mg = 0,005%, Cu = 0,1 - 1,5 pmm [18], [21] Trong m nc cú nhiu loi ht nh: Phõn t cao su, ht lutoid, ht FreyWyssling, ủc cha mt dung dch gi l m (Serum C) [21] 1.3.3 Quỏ trỡnh sinh tng hp m cao su Phõn t Hydrocacbon cao su cú trng lng khong t 105 - 107, bao gm cỏc chui di ca cỏc ủn v Isoprene, C5H8 Nghiờn cu quỏ trỡnh sinh tng hp 12 cao su ủó ủc mt s Vin nghiờn cu trờn th gii thc hin t nm 1950 v quỏ trỡnh sinh tng hp cao su cú th chia thnh giai ủon: Giai ủon chuyn húa ủng thnh acetate, ủng thi cung cp nng lng di dng ATP hoc NAD(P)H Giai ủon tng hp chui Isoprene, s dng nng lng ATP hoc dng kh NAD(P)H v acetate hoc acetyl CoA ủ hỡnh thnh chui Isoprene pyrophosphate v sau cựng l cao su (polyisoprene) [21] 1.3.4 c tớnh cụng ngh m Ngy nay, tớnh dng ca cỏc sn phm ủc lm t nguyờn liu l m cao su, vỡ vy ngi ta ngy cng chỳ ý hn ti ủc tớnh cụng ngh m cao su ca cỏc dũng vụ tớnh Nhng nghiờn cu Malaysia v ủ (plasticity) cho bit chỳng di truyn theo c ch gen nhy Mooney ca hu ht cỏc dũng vụ tớnh PB cụng ty Prang Besar lai to v chn lc cú chung b m l PB 5/51 v PB 28/59 ủu rt cao, ủiu ny cho thy cú th cú s di truyn v ủ nhy Nhn ủnh ny ủó m mt trin vng mi v vic ci tin cỏc ủc tớnh cụng ngh m cao su thụng qua ủng ci tin ging cao su [7], [17], [19] 1.4 Quỏ trỡnh ci tin ging cao su trờn th gii v Vit Nam 1.4.1 Lch s ci tin ging cao su trờn th gii T ngun ht Wickham thu thp ủc Brazil, chuyn v trng Malaysia v Sri Lanka ủó ủc xem l thy t ca hu ht din tớch cao su Chõu v Chõu Phi hin (gn 2.000 genotype) Trong thi k ny cao su ủc trng bng ht thc sinh khụng chn lc, ủú sn lng ủt ủc rt thp, di 500 kg/ha Cramer (1910) l ngi ủó nhn thy cao su thc sinh cú s bin thiờn rt ln v sn lng gia cỏc cỏ th, qua phõn tớch s bin thiờn Cramer thy 70% sn lng ca cõy l t khong 30% s cõy cung cp T ủú ụng ủó khuyn cỏo s dng ht thc sinh t nhng cõy cú nng sut cao ủ trng Kt qu thu ủc t trng ht cú chn lc ủó nng sut bỡnh quõn lờn 630 - 704 kg/ha/nm so vi 496 kg/ha/nm (Dijkman - 1951) Sau ủú cỏc nguyờn tc chn ging ln ủu tiờn ủó ủc cụng 13 b ti hi ngh Batavia (Indonesia) vo nm 1914 n nm 1917, W.M Van Helten thnh cụng phng phỏp nhõn vụ tớnh cao su bng k thut ghộp mm ng trờn gc thc sinh [22] ó m mt ủng mi to tuyn ging cao su l to cỏc dũng vụ tớnh Cụng tỏc to tuyn ging cao su ủc chỳ trng nhiu nc, ủc bit l cỏc nc trng cao su Chõu nh Malaysia, n , Sri Lanka, Indonesia v Chõu Phi cú Cụte dvoice [32] Tuy mi nc cú phng hng v bc ủi khỏc nhng mc tiờu chn ging hng ủu l nõng cao sn lng, ủng thi ci tin cỏc ủc tớnh cú liờn quan ủn sn lng nh sinh trng, khỏng bnh, khỏng giú Nhng phng phỏp ci tin ging ph bin ủc s dng nhiu cỏc nc l: Chn lc cõy ủu dũng (Mother tree selection hoc Ortet selection), lai hoa nhõn to (Hand Pollination), lai t ủiu kin cỏch ly (Open Pollination), ủt bin (Mutation), bi húa nhim sc th (Polyploidy) 14 CHN B M LAI HOA HU DU TUYN NON S TUYN CHUNG TUYN KHUYN CO CHO SN XUT BNG I BNG II BNG III S ủ 1.1 S ủ tng quỏt to tuyn ging cao su bng ủng lai hoa nhõn to 15 SU TP CY U DềNG DI NHP GING TRAO I GING QUC T NGN HNG GEN LAI HOA NHN TO TUYN NON ễ QUAN TRC S TUYN SN XUT TH CHUNG TUYN KHUYN CO B GING CAO SU A PHNG HểA BNG III BNG II BNG I * Ghi chỳ: Con ủng truyn thng: Con ủng ci tin: S ủ 1.2 S ủ ci tin ging cao su Vit Nam 16 n phng phỏp lai hoa nhõn to l phng phỏp cú hiu qu nht v ủó ủc hu ht cỏc nc trng cao su trờn th gii ỏp dng Phng phỏp ny ủó ủc cỏc nh nghiờn cu ging cao su Malaysia v Indonesia tin hnh t thp niờn 20 ca th k XX, vi b m l nhng dũng vụ tớnh nguyờn s Nguyờn tc chớnh ca phng phỏp lai hoa nhõn to l phi hp cỏc cha m cú nhng ủc tớnh mong mun ủ to nhiu cỏ th cõy lai, bc tip cỏc cõy lai ủc nhõn thnh cỏc dũng vụ tớnh, ri qua nhiu bc gn lc ủ chn cỏc dũng vụ tớnh xut sc Nhng phng phỏp ny cú yu ủim ln l thi gian ủ hon tt chu k t lai hoa nhõn to ủn khuyn cỏo cho trng ủi tr l mt thi gian rt di S ủ to tuyn ging truyn thng yờu cu 30 nm ủ hon tt mt chu k Tuy nhiờn, hin mt s nc nh Malaysia ủó ủ xut hng rỳt ngn chu k to tuyn xung cũn 20 nm, Vit Nam xung cũn 18 19 nm vi phng chõm l gi ủu, ly khụng gian tranh th thi gian [15] 1.4.2 Chng trỡnh ci tin ging cao su ca mt s nc trờn th gii Indonesia Nm 1917, Indonesia, nh cú phng phỏp ghộp nhõn vụ tớnh cõy cao su thnh cụng, ủó to c s cho vic chn v nhõn vụ tớnh cỏc cõy thc sinh cao sn t ht Trong giai ủon ny GT ủó ủc nhõn lờn t cõy thc sinh ủu dũng v ủó ủc trng trờn khp th gii t nm 1921 ủn [32] n nm 1919, Indonesia l nc ủu tiờn tin hnh phng phỏp lai hoa nhõn to ủ to ging mi, song hnh vi vic lai hoa nhõn to Indonesia, cng ủó thc hin cỏc cuc trao ủi ging phng gia cỏc nc trng cao su ủ lm phong phỳ thờm ngun gen v ủó to ủc nhng lai u tỳ nh: PR 255, PR 261, AVROS 2037 Sau nm 1981, t ngun gen Hip hi Nghiờn cu v Phỏt trin cao su quc t (IRRDB: International Rubber Technology Seminar) cung cp, Indonesia ủó chỳ trng ủn vic s dng ngun gen Nam M v ủó to ủc nhiu dũng vụ tớnh cú trin vng: IRR 100, IRR 118, IRR 112 v IRR 117 [39] [...]... 252%, sinh trưởng có ưu thế lai thấp hơn và cao hơn bố mẹ tốt nhất khoảng 34% [40] 1.2.3 Đặc ñiểm sinh thái của cây cao su Cây cao su phát triển ở nhiệt ñộ trung bình thích hợp nhất là từ 250C 300C, trên 400C và dưới 100C ñều ảnh hưởng trực tiếp ñến quá trình sinh trưởng và năng su t mủ của cao su Ở nhiệt ñộ 250C là nhiệt ñộ tối thích ñể cây cho năng su t cao nhất Lượng mưa tối thiểu ñể cho cây cao su sinh. .. những tiến bộ kỹ thuật về sinh học trước hết là giống cao su [8] ñể nâng cao năng su t bình quân của các vùng trồng cao su, rút ngắn thời gian kiến thiết cơ bản của cây cao su Viện nghiên cứu cao su Việt Nam ñang chủ trì những chương trình, dự án trọng ñiểm cấp nhà nước và cấp bộ nhằm mục tiêu nghiên cứu, tuyển chọn và khuyến cáo những dòng vô tính cao su thích hợp theo vùng sinh thái Đồng thời kèm theo... chứa trong một dung dịch gọi là mủ thanh (Serum C) [21] 1.3.3 Quá trình sinh tổng hợp mủ cao su Phân tử Hydrocacbon cao su có trọng lượng khoảng từ 105 - 107, bao gồm các chuỗi dài của các ñơn vị Isoprene, C5H8 Nghiên cứu quá trình sinh tổng hợp 12 cao su ñã ñược một số Viện nghiên cứu trên thế giới thực hiện từ năm 1950 và quá trình sinh tổng hợp cao su có thể chia thành 2 giai ñoạn: Giai ñoạn chuyển... tứ bội với số lượng nhiểm sắc thể cơ bản n = 9 [21] Các nghiên cứu về di truyền trên các ñặc tính kinh tế quan trọng của cây cao su như sản lượng và sinh trưởng cho thấy sản lượng và sinh trưởng di truyền theo phương thức cộng hợp (additive) và di truyền cao Giá trị khả năng phối hợp chung (GCA, General combining ability) biến thiên từ 31% ñến 93% cho sinh trưởng Ưu thế lai cao nhất về sản lượng có thể... thuật và công nghệ nhằm phát huy tối ña hiệu quả kinh tế và phát triển bền vững vùng cao su, phục vụ chế biến và xuất khẩu Phấn ñấu ñến năm 2015 cả nước có 700.000 ha cao su Năng su t ñạt 2,0 tấn/ha cho Đông Nam Bộ và 1,7 tấn/ha cho Tây Nguyên [4] Trong ñó diện tích cao su tiểu ñiền sẽ chiếm tỉ trọng khoảng 50% [4] 8 1.2 Đặc ñiểm sinh vật học và sinh thái của cây cao su 1.2.1 Đặc ñiểm sinh vật học của. .. như trồng dày, lập vành ñai chắn gió 11 Cây cao su có thể phát triển trên các loại ñất khác nhau ở vùng khí hậu nhiệt ñới ẩm ướt, nhưng thành tích và hiệu quả kinh tế của cây là vấn ñề cần lưu ý Đất thích hợp cho cây cao su, có pH từ 4,5 - 5,5, ñộ sâu tầng ñất canh tác >1m và cao trình từ 200 - 600m [9], [21] 1.3 Đặc tính sinh lý và công nghệ mủ cao su 1.3.1 Vai trò của mủ cao su trong cây Có nhiều... lượng trên các vùng trồng cao su khác trong nước cho thấy, nhìn chung năng su t bình quân giữa các vùng trồng cao su có chênh lệch khá lớn Cây cao su ở Tây Nguyên, Duyên Hải Miền Trung và Bắc Trung Bộ ñạt năng su t thấp hơn vùng Đông Nam Bộ Tuy nhiên, ñối với những giống thích nghi tốt với vùng trồng ít thuận lợi, có năng su t không cách biệt lớn so với vùng thuận lợi ñã mở ra triển vọng duy trì và phát... là gối ñầu, lấy không gian tranh thủ thời gian [15] 1.4.2 Chương trình cải tiến giống cao su của một số nước trên thế giới Indonesia Năm 1917, ở Indonesia, nhờ có phương pháp ghép nhân vô tính cây cao su thành công, ñã tạo cơ sở cho việc chọn và nhân vô tính các cây thực sinh cao sản từ hạt tạp Trong giai ñoạn này GT 1 ñã ñược nhân lên từ cây thực sinh ñầu dòng và ñã ñược trồng trên khắp thế giới từ... các nước trồng cao su trên thế giới áp dụng Phương pháp này ñã ñược các nhà nghiên cứu giống cao su Malaysia và Indonesia tiến hành từ thập niên 20 của thế kỷ XX, với bố mẹ là những dòng vô tính nguyên sơ Nguyên tắc chính của phương pháp lai hoa nhân tạo là phối hợp các cha mẹ có những ñặc tính mong muốn ñể tạo ra nhiều cá thể cây lai, bước tiếp các cây lai ñược nhân thành các dòng vô tính, rồi qua... cấp năng lượng dưới dạng ATP hoặc NAD(P)H Giai ñoạn tổng hợp chuỗi Isoprene, sử dụng năng lượng ATP hoặc dạng khử NAD(P)H và acetate hoặc acetyl CoA ñể hình thành chuỗi Isoprene pyrophosphate và sau cùng là cao su (polyisoprene) [21] 1.3.4 Đặc tính công nghệ mủ Ngày nay, do tính ña dạng của các sản phẩm ñược làm từ nguyên liệu là mủ cao su, vì vậy người ta ngày càng chú ý hơn tới ñặc tính công nghệ mủ