ỦY BAN NHÂN DÂN HUYỆN PHÚ LƯƠNGTRẠM KHUYẾN NÔNG DỰ ÁN NÂNG CAO THU NHẬP CHO NGƯỜI DÂN Tên dự án: “Thực hiện mô hình trồng cây Gừng tía làm dược liệu theo tiêu chuẩn GACP - WHO thực hành
Trang 1ỦY BAN NHÂN DÂN HUYỆN PHÚ LƯƠNG
TRẠM KHUYẾN NÔNG
DỰ ÁN NÂNG CAO THU NHẬP CHO NGƯỜI DÂN
Tên dự án: “Thực hiện mô hình trồng cây Gừng tía làm dược liệu theo tiêu chuẩn GACP - WHO (thực hành tốt trồng trọt và thu hái)
Trên địa bàn xã Yên Ninh - Phú Lương - Thái Nguyên”
Cơ quan thực hiện: Trạm Khuyến nông huyện Phú Lương
Cơ quan chủ quản: Văn phòng điều phối Chương trình Xây dựng nông thôn mới tỉnh Thái Nguyên.
Địa điểm thực hiện: Xã Yên Ninh, huyện Phú lương
Phú Lương, năm 2016
Trang 2ỦY BAN NHÂN DÂN HUYỆN PHÚ LƯƠNG
TRẠM KHUYẾN NÔNG
PHIẾU ĐỀ XUẤT
ĐỀ TÀI NÂNG CAO THU NHẬP CHO NGƯỜI DÂN
Tên dự án: “Thực hiện mô hình trồng cây Gừng tía làm dược liệu theo tiêu chuẩn GACP - WHO (thực hành tốt trồng trọt và thu hái)
Trên địa bàn xã Yên Ninh - Phú Lương - Thái Nguyên”
Cơ quan thực hiện: Trạm Khuyến nông huyện Phú Lương
Cơ quan chủ quản: Văn phòng điều phối Chương trình Xây dựng nông thôn mới tỉnh Thái Nguyên.
Địa điểm thực hiện: Xã Yên Ninh, huyện Phú lương
Phú Lương, năm 2016
Trang 3DỰ ÁN NÂNG CAO THU NHẬP CHO NGƯỜI DÂN.
1 Tên dự án: “Thực hiện mô hình trồng cây Gừng tía làm dược liệu theo tiêu chuẩn GACP-WHO (thực hành tốt trồng trọt và thu hái) trên địa bàn xã Yên Ninh - Phú Lương - Thái Nguyên”.
2 Chủ nhiệm dự án: Ông: Vũ Thăng Long
Chức vụ: Trưởng trạm Khuyến nông Phú Lương
Trình độ: Thạc sỹ khoa học Nông nghiệp - Chuyên ngành trồng trọt
Điện thoại: 0915.215.676
3 Cơ quan chủ trì thực hiện: Trạm Khuyến nông- huyện Phú Lương-tỉnh
Thái Nguyên
Điện thoại: 02803.874.579
Địa chỉ: Thị Trấn Đu-Phú Lương-Thái Nguyên
Email: Tramkhuyennongpl@gmail.com
4 Cơ quan chủ quản: Văn phòng điều phối Chương trình Xây dựng nông
thôn mới
5 Đơn vị phối hợp thực hiện: Công ty Cổ phần sản phẩm thiên nhiên DK.
6 Tính cấp thiết của dự án:
Gừng tía có tên khoa học là Zingiber purpureum Roscoe, họ Gừng -Zingiberaceae, là cây thảo, cao 2m, thân rễ hình khối, thuôn, có đốt, khía rãnh, màu da cam sẫm ở trong, lá gần như không cuống Cụm hoa tạo thành nón thuôn, dài 11cm, rộng 4-6cm; lá bắc rộng, màu gỉ sắt, với mép nhạt, có lông Hoa màu tàn, lá đài đỏ; cánh hoa hẹp, có màu vàng lưu huỳnh Quả nang tròn, cao 1,3cm Hoa ra tháng 7-8, quả vào tháng 9-10 Cây mọc hoang nhiều ở Ấn Độ, Thái Lan, Malayxia, Trung Quốc
và Việt Nam
Gừng tía có vị cay, đắng, mùi khó chịu, tính ấm, có tác dụng làm thông hơi, điều kinh, hơi nhuận tràng, cầm lỵ, làm săn da Gừng tía từ lâu đã được nghiên cứu, trồngkhu vực với tác dụng giảm đau, chống viêm, xoa bóp bong gân Bà con người dân tộc Bana thuộc huyện Tây Sơn (tỉnh Bình Định) rất hay dùng thân rễ gừng dại với tên "ngải”, "rơrơng” để chữa lỵ mãn tính
Trên thế giới và cả Việt Nam đã có nhiều nghiên cứu được tiến hành về thành phần hóa học của cây Gừng tía Các nghiên cứu đã phân lập và xác định cấu trúc của nhiều hợp chất trong cây Gừng tía thuộc các nhóm chất hóa học là: Monoterpenes (tinh dầu) có tác dụng chống viêm, kháng khuẩn, chống vi khuẩn; Arylbutanoids chống viêm, giảm đau; Dẫn xuất Curcuminoid chống viêm, chống oxy hóa, chống vi khuẩn; Zerumbon có tác dụng ngăn chặn các gốc tự do sinh ra do protein ở thời kỳ tiền nhiễm và ngăn chặn sự phát triển đột biến của tế bào ung thư Nhiều nghiên cứu
Trang 4cũng chứng minh Gừng tía có tác dụng giảm đau, chứng đau dây thần kinh, chống co thắt, chống oxy hóa…
Ở Việt Nam, chi Gừng (Zingiber) có 11 loài đã được biết, trong đó nhiều loài được trồng phổ biến làm gia vị và làm thuốc Chính vì vậy, nhóm các nhà khoa học trẻ thuộc Bộ môn Thực vật - Trường Đại học Dược Hà Nội nhiều năm nay đã đi sâu vào nghiên cứu cây Gừng tía có tên khoa học là Zingiber purpureum Roscoe, họ Gừng -Zingiberaceae để đưa cây bản địa có tác dụng giảm đau này trở thành sản phẩm chăm sóc sức khỏe tới các thị trường trong nước
Tại huyện Phú Lương cây Gừng tía đã được đưa vào trồng thử nghiệm từ năm 2014 tại xóm Đồng Phủ và xóm Suối Hang Xã Yên Ninh Tính đến nay trên địa bàn xã Yên Ninh có vùng trồng tạo nguyên liệu cho sản xuất với diện tích 02 ha/năm Cây Gừng tía được trồng trên đất nương, bãi,… cho sản lượng
củ tươi đạt trên 80 tấn /ha/năm Sau khi bán và trừ chi phí người dân được lãi
160 triệu đồng/ha/năm Cây gừng tía đã góp phần tích cực vào công cuộc xóa đói giảm nghèo và hướng tới làm giàu
Cây được trồng và thu hoạch trong năm; được thu mua bởi công ty Cổ phần sản phẩm thiên nhiên DK Hiện nay công ty đã hoàn thành các hạng mục công trình quan trọng tại khu trung tâm xóm Đồng Phủ xã Yên Ninh huyện Phú Lương tỉnh Thái Nguyên như: Khu nhà điều hành, khu cô cao - cất tinh dầu, hệ thống sấy khí sạch, sân phơi, kho tàng, bể tự hoại xử lý chất thải lỏng, khu xử lý tập kết chất thải rắn Để triết xuất ra sản phẩm tinh dầu phục vụ cho ngành dược cung cấp đến người tiêu dùng Hiện nay nguồn cây dược liệu này chưa đáp ứng được nhu cầu thu mua của công ty nên Công ty đang hướng tới khuyến khích người dân mở rộng diện tích cây Gừng tía trên địa bàn xã Công ty sẽ có hợp đồng bao tiêu sản phẩm củ gừng tía tươi trên địa bàn với diện tích thêm 5 ha tiêu thụ trong các năm liên tiếp Để giúp người dân yên tâm trồng và chăm sóc loại cây này
Qua trồng thử nghiệm tại xã Yên Ninh cho thấy cây Gừng tía sinh trưởng tốt cho năng suất cao, rất phù hợp với điều kiện đất đai, khí hậu của xã Yên Ninh, huyện Phú Lương Xuất phát từ thực tế trên chúng tôi xây dựng dự án:
“Thực hiện mô hình trồng cây Gừng tía theo tiêu chuẩn GACP-WHO (thực hành tốt trồng trọt và thu hái) trên địa bàn xã Yên Ninh - Phú Lương - Thái Nguyên”.
7 Mục tiêu của dự án:
- Hình thành và thúc đẩy mô hình Hợp tác xã nông nghiệp bền vững để phát triển kinh tế - xã hội vùng nông thôn theo tinh thần Nghị Quyết TW 7 về nông nghiệp, nông dân, nông thôn của Đảng
- Thực hiện thành công chủ trương chuyển dịch cơ cấu cây trồng, khai thác triệt để quỹ đất nương, đất đã trồng rừng keo trong 2 năm đầu, tận dụng nguồn lao động nông nhàn Góp phần tăng thu nhập cho người dân tại xã Yên Ninh
- Hình thành vùng trồng cây dược liệu tập trung cung cấp nguyên liệu sản
Trang 5xuất sản phẩm tại chô nhằm Thu hút các nhà đầu tư vào sản xuất, ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm trên địa bàn xã Yên Ninh Góp phần phát triển ngành công nghiệp sản xuất dược liệu tại địa phương
8 Kế hoạch thực hiện:
- Địa điểm thực hiện: Xóm Đồng Phủ 1, Đồng Phủ 2 và xóm Đồng Danh
xã Yên Ninh-Phú Lương-Thái Nguyên Đây là những xóm có diện tích đất tập trung, phù hợp với cây gừng tía
- Số hộ tham gia: 60 hộ
+ Chọn hộ: Các hộ tham gia phải nhiệt tình, có nguồn lao động và khả năng tài chính để đối ứng trong quá trình thực hiện dự án
+ Thành lập HTX sản xuất gừng tía làm dược liệu Đại diện là Giám đốc HTX
sẽ ký kết hợp đồng bao tiêu sản phẩm cho các hộ tham gia dự án với Công ty Cổ phần sản phẩm thiên nhiên DK và Công ty Nam Dược Đảm bảo thu mua hết sản phẩm gừng tía do các thành viên HTX sản xuất ra
- Quy mô: 05 ha
- Thời gian thực hiện: Năm 2016
- Công ty Cổ phần sản phẩm thiên nhiên DK đảm bảo ký kết hợp đồng bao tiêu, thu mua sản phẩm củ gừng tía tươi trên diện tích của dự án
* Vật tư đầu vào
- Giống: Giống là mầm củ thu hoạch từ cây mẹ là cây Gừng tía (Zingiber purpureum Roscoe) sinh trưởng và phát triển bình thường, không bị nhiễm sâu bệnh
theo tiêu chuẩn cơ sở (đạt TCCS)
- Phân bón, thuốc BVTV: Hỗ trợ theo kế hoạch thực hiện của Dự án
* Dự trù kinh phí thực hiện dự án:
tính Số lượng
Đơn giá (đồng)
Nhà nước
hỗ trợ(đ)
Người dân góp(đ)
Thành tiền (đ)
- Tiền ăn cho đại biểu không
- Tiền nước uống cho đại
- Hội trường, trang trí khánh
Trang 6người/lớp x 3 lớp
- Tiền ăn nông dân Người 40
50.000
2.000.00
0 2.000.000
5.000
200.00
0 200.000
10.000
400.00
0 400.000
- Tiền giảng viên Giờ 8 25.000 200.000 200.000
- Tiền thuê xe 50 chỗ Ngày 1 9.000.000 9.000.000 9.000.000
- Hỗ trợ tiền ăn cho nông dân Người 50 100.000 5.000.000 5.000.000
00 469.000.000
- Củ giống (Mật độ 40.000
hom/ha, tương đương số
lượng củ giống là: 3350kg/ha
x 05 ha)
kg 16.750 28.000 469.000.000 469.000.000
5 Hỗ trợ phân bón thực hiện
- Phân hữu cơ
(20 tấn/1ha x 05 ha)
Tấn 100 1.000.000 100.000.000 100.000.000
- Phân đạm Ure
(180 kg/ha x 05 ha) Kg 900 11.000 9.900.000 9.900.000
- Phân lân Supe
(80 kg/ha x 05 ha)
Kg 40
0 4.000
1.600.00
- Phân Kaliclorua
(60 kg/ha x 05 ha
Kg 30
0 13.000
3.900.00
0 3.900.000
Trang 7Vôi bột (2,1 tấn/ha x 05ha) Tấn 10,5 2.000.000 21.000.000 21.000.000
7 Hỗ trợ thuốc Bảo vệ thực
vật
27.700.00
0 - 27.700.000
- Thuốc BVTV phòng trừ
sâu và bệnh: Appencard,
Bavistin, Basudin, Regent,
Furadan…
(4,0 lít/ha x 05 ha x 2 loại)
8 Xăng xe, công tác phí kiểm
tra
lần/
Tính cho một lần đi kiểm tra Lần 1 1.350.000 1.350.000 1.350.000
9 Hỗ trợ cán bộ theo dõi kỹ
1.150.00
0
13.800.00
0 13.800.000
10 Hội thảo đánh giá kết quả
- Tiền ăn nông dân Người 12
0 50.000
6.000.00
0 6.000.000
- Phô tô báo cáo Bộ 12
0
5.00
0
600.00
0 600.000
- Nước uống Người 12
0 10.000
1.200.00
0 1.200.000
0
100.000.00
(Sáu trăm tám mươi triệu sấu trăm năm mưới nghìn đồng chẵn).
Trong đó:
- Văn phòng điều phối Chương trình Xây dựng nông thôn mới: 580.650.000 đ
(Năm trăm tám mươi triệu sáu trăm năm mươi nghìn đồng chẵn).
- Kinh phí nhân dân đối ứng: 100.000.000 đ
(Một trăm triệu đồng chẵn).
9 Dự kiến sản phẩm của dự án
Trang 8Sản phẩm của dự án “ Thực hiện mô hình trồng cây Gừng tía làm dược liệu theo tiêu chuẩn GACP-WHO (thực hành tốt trồng trọt và thu hái) trên địa bàn xã Yên Ninh - Phú Lương - Thái Nguyên” Với diện tích 05 ha sẽ cho sản phẩm 400.000kg củ tươi/ năm (năng suất tối thiểu)
Khi thực hiện dự án người trồng cây Gừng tía được tiếp thu khoa học kỹ thuật mới, áp dụng vào sản xuất Đem lại hiệu quả kinh tế cao cho người dân Từ
đó sẽ quy hoạch mở rộng diện tích cây dược liệu nhằm đáp ứng nhu cầu thị trường
- HiÖu qu¶ vÒ kinh tÕ:
Bảng sơ bộ hoạch toán kinh tế trên một ha.
Cây Gừng tía Đơn vị
tính Số lượng
Đơn giá (đồng) Thành tiền (đ)
- Phân đạm Ure Kg 180 11.000 1.980.000
- Phân lân Supe Kg 80 4.000 320.000
- Phân Kaliclorua Kg 60 13.000 780.000
Qua bảng hoạch toán kinh tế cho thấy nếu người dân thực hiện đúng quy trình đề ra thì sẽ thấy rõ nguồn lời kinh tế đem lại từ dự án:
+ Hoạch toán kinh tế: Lấy tổng thu trừ tổng chi còn lại lãi thuần người
dân được hưởng lãi: 164.220.000 đ/ha tương đương 05 ha trồng cây Gừng tía
sẽ đem lại lợi nhuận: 821.100.000 đ.
Trang 9+ Từ các năm sau người dân tự để giống nên không phải đầu tư chi phí tiền mua giống Do đó hiệu quả kinh tế mang lại sẽ còn cao hơn nữa
- HiÖu qu¶ vÒ x· héi:
- Thay đổi tập quán canh tác (từ quảng canh sang thâm canh) tạo môi trường xanh, sạch và có tính bền vững
- Sử dụng có hiệu quả phân bón, cải thiện độ phì cho đất
- Tạo vùng sản phẩm cây dược liệu tập trung, tiến tới xây dựng thương hiệu tại xã Yên Ninh Hiệu quả thành công của dự án sẽ là cơ sở để khuyến cáo, triển khai nhân rộng ra các địa phương khác trong huyện có điều kiện tự nhiên, đất đai, khí hậu tương tự
- Giải quyết việc làm, nâng cao thu nhập cho người nông dân góp phần xóa đói giảm nghèo tại vùng còn nhiều khó khăn hiện nay
- Hiệu quả về môi trường: Giảm số lần phun thuốc, giảm lượng thuốc
BVTV: theo trước đây phun 2,5-3 lần/năm nay giảm còn 1-1,5 lần/năm Sử dụng phân hữu cơ sinh học cải tạo đất, tạo độ tơi xốp cũng như độ phì cho đất, tăng hiệu quả sử dụng phân bón, giảm được ô nhiễm môi trường một cách đáng kể
10 Kết Luận
- Từ những nội dung vừa trình bày ở trên cho thấy đây là dự án có tính khả thi cao xét về cả hiệu quả xã hội, kinh tế và môi trường Khi thành công sẽ là tiền đề cho việc mở rộng diện tích trồng Gừng tía dược liệu cung cấp nguyên liệu sản xuất sản phẩm cho ngành dược hiện nay
- Dự án khai thác được thế mạnh về điều kiện đất đai, kinh tế - xã hội nhằm nâng cao thu nhập của nông dân và sức sản xuất của đất, tạo ra sản phẩm hàng hoá, góp phần phát triển nông nghiệp, nông dân, nông thôn theo tinh thần Nghị quyết TW7 của Đảng
- Người dân tham gia dự án sẽ nâng cao được trình độ kỹ thuật trong việc trồng cây dược liệu hướng tới phát triển bền vững cho loại cây này
11 Đề Nghị
Đề nghị Văn phòng điều phối Chương trình Xây dựng nông thôn mới tỉnh Thái Nguyên hỗ trợ kinh phí để Dự án được triển khai đúng tiến độ
PHÊ DUYỆT CỦA UBND HUYỆN
Phú Lương, ngày tháng năm 2016
TRƯỞNG TRẠM
Vũ Thăng Long
Trang 10ỦY BAN NHÂN DÂN HUYỆN PHÚ LƯƠNG
TRẠM KHUYẾN NÔNG
PHIẾU ĐỀ XUẤT
ĐỀ TÀI NÂNG CAO THU NHẬP CHO NGƯỜI DÂN
Trang 11Tên dự án: “Thực hiện mô hình trồng và thâm canh cây bí xanh NV46
trên địa bàn xã Yên Trạch- Phú Lương-Thái Nguyên”.
Cơ quan thực hiện: Trạm Khuyến nông huyện Phú Lương
Cơ quan chủ quản: Sở Nông nghiệp & PTNT tỉnh Thái Nguyên
Địa điểm thực hiện: Xã Yên Trạch, huyện Phú lương
Phú Lương, tháng 01 năm 2014