Để có đôi mắt sáng - nên ăn gì? Ngoài việc sử dụng các loại thuốc bổ trợ, liệu pháp xoa bóp, bạn còn có thể tăng cường thị lực bằng các loại hoa quả, thức ăn. Dưới đây là 10 thức ăn bổ dưỡng cho mắt, chống lại các bệnh về đục thuỷ tinh thể, thoái hoá và các vấn đề về mắt. Quả bơ Quả bơ là một trong những loại quả tốt nhất cho mắt do có chứa nhiều lutein - một carotenoid có khả năng cải thiện tình trạng thiếu máu cục bộ tại võng mạc (giảm lưu lượng máu đến võng mạc), giúp chống các bệnh về thuỷ tinh thể và thoái hoá mắt. Ngoài ra còn chứa rất nhiều những vitamin bổ dưỡng cho mắt như: vitamin A, vitamin C, vitamin B6, và vitamin E. Cà rốt Đây là loại củ từ lâu đuợc biết đến rất bổ dưỡng cho mắt nhờ có nhiều vitamin A. Trứng Trong trứng có rất nhiều những chất có lợi cho mắt như vitamin A, zinc, lutein, lecithin, B12, vitamin D, và cysteine. Cải xanh Trong cải xanh có nhiều các dinh dưỡng thiết yếu cho mắt như: vitamin C, canxi, lutein, zeaxanthin, và sulforaphane. Rau chân vịt Rau chân vịt (rau Spinach) còn được gọi là cải bó xôi, không chỉ chứ nhiều vitamin A mà còn có nhiều dưỡng chất tốt cho mắt như lutein và zeaxathin. Cải xoăn Giống như cải bó xôi, cải xoăn cũng có nhiều vitamin A, lutein, và zeaxathin. Cà chua Được biết đến chứa nhiều vitamin C và lycopene, hai loại dinh dưỡng rất bổ cho mắt. Hạt hướng dương Hạt hướng dương chứa nhiều selenium, một chất dinh dưỡng có khả năng chống lại bệnh đục thuỷ tinh thể và tăng khả năng thị lực. Tỏi Trong tỏi có nhiều selenium và các chất dinh dưỡng cần thiết cho mắt như vitamin C và quercetin. Cá hồi Cá hồi chứa nhiều acid béo omega-3, một chất rất quan trọng cho việc tăng cường thị lực. Ngoài ra trong cá hồi còn có các chất acid Folic, vitamin D, vitamin B6, vitamin B12, và vitamin A. Bữa sáng nên ăn để khỏi tăng cân Người béo nên ăn trứng, yến mạch, ngũ cốc nguyên hạt, uống sữa chua trà xanh, vào bữa sáng Theo Boldsky, nên hạn chế ăn thực phẩm nhiều chất béo, giàu lượng mà thay vào tăng cường protein Dưới bữa sáng dành cho người không muống tăng cân Trứng luộc Trứng luộc nạp nhiều protein chất béo, mà kết hợp tuyệt vời cho việc giảm cân Sở dĩ nên ăn trứng luộc vào buổi sáng trứng chứa 72 calo g protein nên việc chọn thay thực phẩm chứa nhiều cacbonhyđrat tinh chế bánh giúp bạn cảm thấy no tràn đầy lượng buổi sáng Trứng tráng Nếu không thích trứng luộc, bạn thưởng thức trứng tráng vào buổi sáng Trứng giàu protein giúp bạn cảm thấy no lâu, giúp ích cho việc giảm cân Thêm hành tây xắt nhỏ, ớt chuông để trứng tráng ngon hơn, mang lại VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí lợi ích kết tốt Cháo yến mạch Một bát cháo yến mạnh hỗ trợ bạn đạt mục tiêu giảm cân Do thực phẩm giàu cacbonhydrate phức hợp nên bát cháo yến mạch đòi hỏi thể bạn nhiều thời gian tiêu hóa Vì vậy, bạn cảm thấy no suốt nhiều đồng hồ VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí mà không bị sụt giảm lượng Trái bơ Trái chứa lượng thấp carbohydrate GI giàu vitamin B-complex, folate yếu tố khác giúp đốt cháy chất béo Thêm trái vào thực đơn ăn sáng hỗ trợ bạn việc giảm cân Bữa ăn nguyên hạt VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Bữa ăn nguyên hạt điều bắt buộc bạn muốn đốt cháy calo nháy mắt Thực phẩm nguyên hạt yến mạch, bánh mì nâu giúp đỡ việc cắt giảm lượng calo thể Chúng giúp kích hoạt thể hỗ trợ giảm cân tốt Sữa chua Sữa chua coi ăn lý tưởng cho người sợ béo Một cốc sữa chua chứa khoảng 100 calo, lượng dinh dưỡng không thua bữa ăn nhẹ “nặng ký” khác giúp bạn giảm cân nhanh Hơn nữa, sữa chua giàu protein, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, quên cảm giác đói Bạn trộn thêm hoa đường vào sữa chua để ăn kèm để không ngán mà đảm bảo lượng calo hợp lý Trà xanh Trà xanh có tác dụng hỗ trợ giảm cân hiệu Các nghiên cứu cho thấy, thứ đồ uống gia tăng trao đổi chất giảm mức độ stress Các nhà khoa học VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí phát hiện, hormone stress cortisol có liên quan đến hình thành mỡ bụng, nên muốn giữ vòng eo thon gọn, bạn cần tìm cách giữ cho thư thái, trấn tĩnh VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Người gầy nên ăn gì để
tăng cân?
Đối với người gầy muốn tăng cân, việc bổ sung dinh dưỡng qua việc ăn
uống hàng ngày còn cần thiết hơn những người bình thường. Tuy nhiên, có
những người gầy ăn rất nhiều nhưng vẫn không cải thiện được cân nặng và
ngoại hình "cò hương".
Để cải thiện cân nặng, người gầy cần có kế hoạch tăng cân hiệu quả từ thực
đơn ăn uống đầy đủ dinh dưỡng đến những thói quen trong lối sống như
không bỏ bữa, tăng cường ăn các bữa phụ giữa các bữa chính, không thức
khuya, tập thể dục 15-30 phút/ngày Trong bữa ăn hàng ngày, người gầy
nên cân bằng đủ tất cả các chất, đặc biệt lưu ý là cần bổ sung cả đạm động
vật và thực vật, các vitamin, chất xơ, các chất chống oxy hóa và các chất
khoáng thiết yếu.
Tại sao người gầy cần bổ sung cả đạm động vật và thực vật?
Đạm là chất dinh dưỡng đầu tiên người gầy cần tăng cường trong bữa ăn
hàng ngày. Nó là một đa chất được cấu thành từ 20 loại axit amin, trong đó
không thể thiếu 8 axit amin mà cơ thể không tự tổng hợp được chỉ có thể lấy
từ thức ăn. Khi vào cơ thể, chất đạm trong thức ăn sẽ được phân giải thành
các axit amin đi nuôi các cơ quan trong cơ thể, giúp người gầy tăng cân chắc
khỏe về hệ cơ. Để bổ sung các loại axit amin này, người gầy cần ăn đa dạng
cả đạm động vật và thực vật vì mỗi loại đạm lại được cấu thành từ các axit
amin khác nhau. Tuy nhiên nhiều người gầy bổ sung nhiều thức ăn giàu đạm
động vật như thịt bò, thịt heo hay cá mà bỏ qua hoặc ăn ít các loại thức ăn
nhiều đạm thực vật như vừng, lạc, đậu phụ trong khi đó, nhược điểm rất
lớn của đạm động vật là khó tiêu, chứa nhiều cholesteron xấu, nên khả năng
lên cân chậm hoặc vấp phải tình trạng béo phì, cơ thể kém săn chắc. Đạm
thực vật chứa các loại axit amin dễ tiêu hóa và hấp thu, không chứa
cholesterol xấu có hại cho tim mạch. Vì vậy, người gầy muốn tăng cân một
cách lành mạnh nên thực hiện chế độ ăn cân đối giữa hai loại đạm để cung
cấp đầy đủ các loại axit amin thiết yếu và đẩy mạnh khả năng tiêu hóa.
Các vitamin, khoáng chất và các chất chống oxi hóa giúp gì cho người
gầy?
Các chất này có nhiều trong thực phẩm tự nhiên đặc biệt là rau, quả tươi và
các loại hạt. Các vitamin, khoáng chất, ngoài tác dụng làm đẹp da, tóc
(vitamin E ), giúp sáng mắt (vitamin A), an thần cho hệ thần kinh (các
vitamin nhóm B), hỗ trợ quá trình chuyển hóa các chất (sắt, magie, kẽm, các
vitamin B, D, K ) thì chúng còn giúp hỗ trợ tăng cường khả năng hấp thu
các chất dinh dưỡng. Ngoài ra, các chất chống oxi hóa như beta carotene,
chlorophyll giúp thanh lọc giải độc, hấp thu tối đa thức ăn, tạo cảm giác
thèm ăn và giúp người gầy ăn uống ngon miệng hơn.
Để đảm bảo đầy đủ các chất dinh dưỡng trên, người gầy cần ăn nhiều và đa
dạng các loại thức ăn trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên cuộc sống bận rộn
cùng chế độ dinh dưỡng của người Việt Nam thường chỉ tập trung vào 1
hoặc 2 món ăn một bữa, khiến nhiều người gầy không thể bổ sung đầy đủ
các chất. Một giải pháp cho những người gầy muốn tăng cân là tảo Mặt trời
Spirulina - một loại thức ăn bổ dưỡng từ tự nhiên. Tảo Spirulina (còn gọi là
tảo xoắn) là một trong những loại thực vật xuất hiện đầu tiên trên trái đất, từ
hơn ba tỷ năm trước. Trong tảo Mặt trời Spirulina có chứa hơn 100 các chất
dinh dưỡng khác nhau từ chất đạm với hàm lượng cao, các vitamin A,
vitamin nhóm Mang thai nên ăn gì để sinh
con thông minh
Mọi người thường nghĩ con thông minh là do gen của bố mẹ. Tuy
nhiên những thực phẩm ăn khi mang thai tác động lớn đến việc con
sau khi sinh có thông minh hay không.
Mang thai nên ăn gì để sinh con thông minh
Dưới đây là những thực phẩm các bà bầu cần bổ xung để con sau
này thông minh
Ngay từ khi bắt đầu mang thai các mẹ đã cần chú ý đến dinh dưỡng để
não bé phát triển hơn.
Bổ xung Sắt
Sắt có vai trò rất quan trọng trong quá trình mang thai của phụ nữ. Bởi
vì không chỉ đảm nhận vai trò quyết định trong quá trình tạo máu mà sắt
cũng là thành phần ảnh hưởng đến sự phát triển não bộ của thai nhi. Do
đó nếu mẹ bầu thiếu sắt sẽ vừa gây nguy hiểm cho mẹ đồng thời tác
động xấu đến trí tuệ của trẻ sau này.
Vì thế nếu mẹ bầu muốn con mình phát triển toàn diện hãy bổ sung
lượng sắt vào cơ thể thông qua các loại thực phẩm: thịt, cá, các loại ngũ
cốc, họ nhà đậu, và các loại rau có lá màu xanh thẫm…
Ăn Bắp cải
Đây là loại rau xanh không chỉ rất tốt cho mẹ bầu mà còn có lợi cho sự
phát triển não bộ của thai nhi. Trong bắp cải có chứa rất nhiều chất béo
có lợi cho não. Không chỉ giúp tăng cường sự phát triển của bào thai
cũng như phát triển trí tuệ của trẻ sau này mà bắp cải còn rất có lợi cho
sức khỏe của người mẹ.
Ăn Nấm mèo
Mang thai nên ăn nấm mèo để sinh con thông minh
Nấm mèo rất giàu chất dinh dưỡng và tốt cho dạ dày. Nấm mèo còn giúp
cầm máu, làm ẩm và nuôi dưỡng não. Khi mang thai, mẹ bầu ăn nhiều
nấm mèo sẽ giúp hỗ trợ quá trình sinh sản và giúp làm lành vết thương.
Ăn Quả óc chó
Quả óc chó hay còn được gọi là quả trường thọ. Đây là loại quả được
nhiều người yêu thích vì có tác dụng bổ dưỡng não. Vì vậy muốn sinh
con thông minh, mẹ bầu nên ăn quả óc chó trong thời kì mang thai.
Trong quả óc chó có chứa nhiều phospholipid giúp tăng cường sức khỏe,
tạo máu và chữa lành vết thương.
Mang thai nên ăn quả óc chó để sinh con thông minh
Ăn Chuối
Các chuyên gia dinh dưỡng đã chỉ ra rằng, phụ nữ mang thai ăn chuối
hàng ngày sẽ cung cấp đủ lượng kali, axit folic, vitamin B6… Đây là
những chất giúp hỗ trợ sự phát triển hệ thần kinh thai nhi, tránh nứt đốt
sống và những biến dạng thai nhi.
Việc bổ sung kali giúp bảo vệ tim mạch và đóng vai trò tạo các mô mạch
máu. Vì vậy, phụ nữ mang thai hãy ăn chuối mỗi ngày để đảm bảo sức
khỏe cho chính mình và thai nhi.
Ăn Táo
Táo rất giàu kẽm và có tác dụng tăng cường trí nhớ, thúc đẩy sự hoạt
động tư duy hiệu quả. Có thể nói rằng, táo là loại quả cung cấp dinh
dưỡng vô cùng toàn diện trong số tất cả những loại trái cây. Bởi vậy, khi
mang thai, mẹ bầu có thể ăn táo mỗi ngày để cung cấp chất xơ và sinh
con thông minh hơn.
Ăn Trứng
Trứng có chứa nhiều axit amin, lectin, canxi… có lợi cho sự phát triển
của não.Đặc biệt là Trứng ngỗng. Chị em nên ăn gì để bổ máu dưỡng sắc?
Sắc mặt kém hồng, làn da thiếu sức sống thường là do tình trạng thiếu máu mà ra.
Tìm đúng nguyên nhân và bổ sung đầy đủ những thực phẩm sau sẽ giúp bạn thực sự đẹp
từ bên trong.
4 nguyên nhân gây thiếu máu thường gặp
Thiếu sắt, chế độ ăn uống không cân bằng: Chứng thiếu máu do thiếu sắt rất thường gặp.
Theo các chuyên gia, việc thiếu máu có liên quan mật thiết đến chế độ ăn uống. Thời tiết
thay đổi thất thường, cộng thêm các yếu tố như trạng thái sức khỏe không tốt khiến
nhiều chị em cảm thấy chán ăn, hoặc chỉ ăn những thực phẩm phù hợp với khẩu vị của
mình, từ đó dẫn đến chế độ ăn không cân bằng, không cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ
thể.
Ngoài ra, với xu hướng đồ ăn nhanh ngày càng phát triển, khiến cơ thể phải hấp thụ một
số loại chất gây cản trở cho quá trình hấp thụ sắt. Lâu dài sẽ khiến cơ thể bị thiếu sắt, gây
thiếu máu.
Mất máu tạm thời trong kỳ đèn đỏ: Nghiên cứu gần đây cho thấy kinh nguyệt quá nhiều
cũng là nguyên nhân quan trọng dẫn đến tình trạng thiếu máu do thiếu sắt ở chị em.
Thông thường chu kỳ đèn đỏ từ 24 đến 35 ngày, và mỗi lần kéo dài từ 2-7 ngày, với
lượng kinh nguyệt trung bình 20-60ml. Dưới góc độ y học, lượng kinh nguyệt mỗi kỳ
vượt quá 80ml, thời gian kéo dài quá 7 ngày sẽ được coi là kinh nguyệt quá nhiều.
Cung cấp không đủ lượng sắt cho cơ thể trong thời kỳ mang thai: Phụ nữ trong thời kỳ
mang thai có nhu cầu về sắt cao gấp 4 lần trước khi mang thai. Tuy nhiên, trong thời gian
này, do các triệu chứng ốm nghén như nôn nao, kén ăn, chán ăn gây ảnh hưởng đến chế
độ ăn của chị em, cộng thêm hoạt động của dạ dày và ruột trong thời gian đầu tương đối
kém, sẽ ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ sắt của cơ thể. Thời gian dài cơ thể không được
cung cấp đủ sắt sẽ không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ mà còn ảnh hưởng đến sức
khỏe của thai nhi.
Thiếu máu do mất máu: Loại này bao gồm thiếu máu do mất máu cấp tính và mất máu
mãn tính.
Mất máu cấp tính do vết thương bên ngoài, hoặc do phẫu thuật khiến các cơ quan trong
cơ thể và các mạch máu bị rách. Từ đó gây mất máu lượng lớn làm lượng máu trong cơ
thể bị giảm đột ngột.
Mất máu mãn tính chủ yếu do các chứng như viêm dạ dày và ruột; chảy máu phổi, thận,
bàng quang và tử cung gây mất máu trong thời gian dài
Những thực phẩm bồi bổ khí huyết
Đậu đen: Đậu đen có nhiệt lượng thấp; hàm lượng protein cao gấp 2 lần các loại thịt, gấp
3 lần trứng gà, và gấp 12 lần sữa tươi. Không chỉ vậy, đậu đen còn chứa 18 loại amino
axit, trong đó có 8 loại rất cần thiết cho cơ thể
Từ xưa ông cha ta đã biết ăn đậu đen rất có lợi, có thể làm đen tóc, thực tế ăn đậu đen
cũng có tác dụng bổ máu.
Rong tóc tiên: Rong tóc tiên màu đen, chứa hàm lượng sắt rất cao, dùng để nấu canh hoặc
làm món ăn đều có công dụng bổ máu rất hữu hiệu.
Rau chân vịt: Đây là loại rau bổ máu rất tốt. Trong rau chân vịt chứa hàm lượng
betacarotene phong phú nên được coi là loại rau quan trọng cho việc bổ máu.
Hoa kim châm: Hoa kim châm chứa hàm lượng sắt cao gấp 20 lần rau chân vịt. Ngoài ra,
hoa kim châm còn chứa nhiều dưỡng chất như vitamin A, B1, C, protein
Long nhãn: Long nhãn chứa hàm lượng phong phú các chất sắt, vitamin A, vitamin nhóm
B, glucose Ngoài tác dụng bổ máu, long nhãn còn có công hiệu chứa các chứng mất
ngủ, suy nhược thần kinh, hay quên
Cà rốt: Trong cà rốt chứa hàm lượng vitamin nhóm B, vitamin C phong phú. Ngoài ra
còn có betacarotene là một chất dinh dưỡng đặc biệt rất Mang thai nên ăn gì để sinh con thông minh Mọi người thường nghĩ con thông minh là do gen của bố mẹ. Tuy nhiên những thực phẩm ăn khi mang thai tác động lớn đến việc con sau khi sinh có thông minh hay không. Mang thai nên ăn gì để sinh con thông minh Dưới đây là những thực phẩm các bà bầu cần bổ xung để con sau này thông minh Ngay từ khi bắt đầu mang thai các mẹ đã cần chú ý đến dinh dưỡng để não bé phát triển hơn. Bổ xung Sắt Sắt có vai trò rất quan trọng trong quá trình mang thai của phụ nữ. Bởi vì không chỉ đảm nhận vai trò quyết định trong quá trình tạo máu mà sắt cũng là thành phần ảnh hưởng đến sự phát triển não bộ của thai nhi. Do đó nếu mẹ bầu thiếu sắt sẽ vừa gây nguy hiểm cho mẹ đồng thời tác động xấu đến trí tuệ của trẻ sau này. Vì thế nếu mẹ bầu muốn con mình phát triển toàn diện hãy bổ sung lượng sắt vào cơ thể thông qua các loại thực phẩm: thịt, cá, các loại ngũ cốc, họ nhà đậu, và các loại rau có lá màu xanh thẫm… Ăn Bắp cải Đây là loại rau xanh không chỉ rất tốt cho mẹ bầu mà còn có lợi cho sự phát triển não bộ của thai nhi. Trong bắp cải có chứa rất nhiều chất béo có lợi cho não. Không chỉ giúp tăng cường sự phát triển của bào thai cũng như phát triển trí tuệ của trẻ sau này mà bắp cải còn rất có lợi cho sức khỏe của người mẹ. Ăn Nấm mèo Mang thai nên ăn nấm mèo để sinh con thông minh Nấm mèo rất giàu chất dinh dưỡng và tốt cho dạ dày. Nấm mèo còn giúp cầm máu, làm ẩm và nuôi dưỡng não. Khi mang thai, mẹ bầu ăn nhiều nấm mèo sẽ giúp hỗ trợ quá trình sinh sản và giúp làm lành vết thương. Ăn Quả óc chó Quả óc chó hay còn được gọi là quả trường thọ. Đây là loại quả được nhiều người yêu thích vì có tác dụng bổ dưỡng não. Vì vậy muốn sinh con thông minh, mẹ bầu nên ăn quả óc chó trong thời kì mang thai. Trong quả óc chó có chứa nhiều phospholipid giúp tăng cường sức khỏe, tạo máu và chữa lành vết thương. Mang thai nên ăn quả óc chó để sinh con thông minh Ăn Chuối Các chuyên gia dinh dưỡng đã chỉ ra rằng, phụ nữ mang thai ăn chuối hàng ngày sẽ cung cấp đủ lượng kali, axit folic, vitamin B6… Đây là những chất giúp hỗ trợ sự phát triển hệ thần kinh thai nhi, tránh nứt đốt sống và những biến dạng thai nhi. Việc bổ sung kali giúp bảo vệ tim mạch và đóng vai trò tạo các mô mạch máu. Vì vậy, phụ nữ mang thai hãy ăn chuối mỗi ngày để đảm bảo sức khỏe cho chính mình và thai nhi. Ăn Táo Táo rất giàu kẽm và có tác dụng tăng cường trí nhớ, thúc đẩy sự hoạt động tư duy hiệu quả. Có thể nói rằng, táo là loại quả cung cấp dinh dưỡng vô cùng toàn diện trong số tất cả những