Đang tải... (xem toàn văn)
Câu 1: virut và vi khuẩn Virut: Khái niệm: là nhóm VSV chưa có cấu tạo tế bào, có kích thước vô cùng nhỏ bé, có thể chui qua màng lọc vi khuẩn. Hình thái: + có kích thước nhỏ bé, lọt qua màng lọc vi khuẩn kích thước từ 20x30 150 x 300nm + virut có các loại hình thái: hình cầu, hình khối, hình que, và hình con nòng nọc. Cấu trúc: + có cấu tạo đơn giản gồm protein và axit nucleotit + protein cấu tạo nên phần vỏ, axit nucleotit là phần bên trong gọi là thể giống nhân của virut + cấu trúc virut được chia làm 2 loại : vi rút đối xứng khối Vi rút đối xứng xoắn Hoạt động dinh dưỡng: chúng sống kí sinh trong tế bào sống, khi ở điều kiện Môi Trường nhất đinh, trạng thái tồn tại có thể biến thành trạng thái tan. + Quá trình hoạt động của vi rút độc : hấp thụ của hạt vi rút tự do trên Tế bào Xâm nhập của virut vào Tế Bào chủ Sinh sản của vi rút trong tế Bào chủ Lắp ráp hạt virut và giải phóng chúng + Quá trình hoạt động của virut không độc : sống chung với tế bào chủ, sinh snar cùng nhịp điệu với nó Sinh sản: Ý nghĩa thực tiễn: bệnh tật của con người, động vật, thực vật do vi rút. Việc chữa bệnh do virut gây nên rất khó khan, phức tạp. Đối với cây trồng giảm năng suất màu màng, nhiều khi bị thất thu hoàn toàn. ứng dụng: dung để tiêu diệt côn trùng, chế vắc xin chống vi rút gây bệnh. Vi khuẩn: Khái niệm: là nhóm VSV có cấu tạo tê sbaof nhưng chưa có cấu trúc nhân hoàn chỉnh Hình thái: hình cầu hình que Hình xoắn Kích thước của vi khuẩn rất nhỏ, đường kính tế bào thay đổi 1 – 8 hoặc 10 um Cấu trúc: gồm nhiều thành phần: thành tê sbaof, vỏ nhây, màng tế bào, tế bào chất, mezoxom, riboxom, thể nhân và các hạt khác trong tế bào Hoạt động: Sinh sản: bằng hình thức phân đôi tê sbaof, số lượng tế bào tăng lên theo cấp số nhân. Hình thức sinh sản hữa tính ở vi khuẩn chỉ là hình thức tiếp hợp giữa 2 tế bào. Ý nghĩa: có vai trò quyết định trong quá trình chuyển hóa vật chất, nhiều vi khuẩn gây bệnh cho con người, động vật, thực vật. Ứng dụng:
1 Vi sinh kĩ thuật - Câu 1: virut vi khuẩn *Virut: - Khái niệm: nhóm VSV chưa có cấu tạo tế bào, có kích thước vô nhỏ bé, chui qua màng lọc vi khuẩn - Hình thái: + có kích thước nhỏ bé, lọt qua màng lọc vi khuẩn kích thước từ 20x30 150 x 300nm + virut có loại hình thái: hình cầu, hình khối, hình que, hình nòng nọc -Cấu trúc: + có cấu tạo đơn giản gồm protein axit nucleotit + protein cấu tạo nên phần vỏ, axit nucleotit phần bên gọi thể giống nhân virut + cấu trúc virut chia làm loại : vi rút đối xứng khối Vi rút đối xứng xoắn -Hoạt động dinh dưỡng: chúng sống kí sinh tế bào sống, điều kiện Môi Trường đinh, trạng thái tồn biến thành trạng thái tan + Quá trình hoạt động vi rút độc : - hấp thụ hạt vi rút tự Tế bào Xâm nhập virut vào Tế Bào chủ Sinh sản vi rút tế Bào chủ Lắp ráp hạt virut giải phóng chúng + Quá trình hoạt động virut không độc : sống chung với tế bào chủ, sinh snar nhịp điệu với -Sinh sản: -Ý nghĩa thực tiễn: bệnh tật người, động vật, thực vật vi rút Việc chữa bệnh virut gây nên khó 1 khan, phức tạp Đối với trồng giảm suất màu màng, nhiều bị thất thu hoàn toàn -ứng dụng: dung để tiêu diệt côn trùng, chế vắc xin chống vi rút gây bệnh *Vi khuẩn: -Khái niệm: nhóm VSV có cấu tạo tê sbaof chưa có cấu trúc nhân hoàn chỉnh -Hình thái: hình cầu hình que Hình xoắn Kích thước vi khuẩn nhỏ, đường kính tế bào thay đổi – 10 um -Cấu trúc: gồm nhiều thành phần: thành tê sbaof, vỏ nhây, màng tế bào, tế bào chất, mezoxom, riboxom, thể nhân hạt khác tế bào -Hoạt động: -Sinh sản: hình thức phân đôi tê sbaof, số lượng tế bào tăng lên theo cấp số nhân Hình thức sinh sản hữa tính vi khuẩn hình thức tiếp hợp tế bào -Ý nghĩa: có vai trò định trình chuyển hóa vật chất, nhiều vi khuẩn gây bệnh cho người, động vật, thực vật -Ứng dụng: 2 - Câu 2: virut vi nấm *Virut: - Khái niệm: nhóm VSV chưa có cấu tạo tế bào, có kích thước vô nhỏ bé, chui qua màng lọc vi khuẩn - Hình thái: + có kích thước nhỏ bé, lọt qua màng lọc vi khuẩn kích thước từ 20x30 150 x 300nm + virut có loại hình thái: hình cầu, hình khối, hình que, hình nòng nọc -Cấu trúc: + có cấu tạo đơn giản gồm protein axit nucleotit + protein cấu tạo nên phần vỏ, axit nucleotit phần bên gọi thể giống nhân virut + cấu trúc virut chia làm loại : vi rút đối xứng khối Vi rút đối xứng xoắn -Hoạt động dinh dưỡng: chúng sống kí sinh tế bào sống, điều kiện Môi Trường đinh, trạng thái tồn biến thành trạng thái tan + Quá trình hoạt động vi rút độc : - hấp thụ hạt vi rút tự Tế bào Xâm nhập virut vào Tế Bào chủ Sinh sản vi rút tế Bào chủ Lắp ráp hạt virut giải phóng chúng + Quá trình hoạt động virut không độc : sống chung với tế bào chủ, sinh snar nhịp điệu với -Sinh sản: -Ý nghĩa thực tiễn: bệnh tật người, động vật, thực vật vi rút Việc chữa bệnh virut gây nên khó 3 4 khan, phức tạp Đối với trồng giảm suất màu màng, nhiều bị thất thu hoàn toàn -ứng dụng: dung để tiêu diệt côn trùng, chế vắc xin chống vi rút gây bệnh *Vi nấm: Có kích thước hiển vi Chúng có cấu tạo nhân điển hình Vi nấm gồm nhóm lớn: nấm men nấm sợi +Nấm men: -Khái niệm: loại VSV có cấu tạo đơn bào, không di động, sinh sản chủ yếu phương pháp nẩy chồi phân bố tự nhiên: đất, bề mặt loại hoa quả, lá, lương thực… -Hình thái: + có dạng hình tròn, hình trứng, hình elip, hình chanh… + có kích thước từ – 20 um, thay đổi theo điều kiện môi trường -Cấu tạo: có cấu tạo phức tạp, gần giống tế bào TV, có đầy đủ cấu tạo thành tế bào, màng tế bào chất, tế bào chất, ty thể riboxom, nhân, không bào, hạt dự trữ -Hoạt động: -Sinh sản: sinh sản dinh dưỡng: kiểu nảy chồi sinh sản đơn tính: sinh snar bào tử: bào tử bắn bào tử túi sinh sản hữu tính: hai tế bào nấm men kết hợp tạo thành hợp tử -Ý nghĩa: phân bố rộng rãi tự nhiên tham gia vào trình chuyển hóa vật chất, phân hủy chất hữu 4 5 -Ứng dụng: công nghiệp sản xuất rượu, cồn, nước giải khát, lên men, làm thức ăn gia súc +Nấm mốc: -Khái niệm: hệ sợi phức tạp đa bào, có màu sắc phong phú -Hình thái: có cấu tạo hình sợi phân nhánh, phát triển nhanh tạo thành khuẩn tỵ hay hệ sợi nấm, Khuẩn lạc nấm mốc phát triển nhanh có nhiều màu sắc, kích thuwocs từ – 10 mm -Cấu trúc: có cấu tạo tế bào hoàn chỉnh sinh vật bậc cao Nấm mốc có tổ chức tế bào phức tạo hơ, nhiều nhân, vách ngăn, đa số nấm mốc có cấu tạo đa bào -Hoạt động: -Sinh sản: + Sinh sản sinh dưỡng: khuẩn tỵ bằng hạch nấm bằng bào tử dày + Sinh sản vô tính: bào tử kín Bào tử đính + Sinh sản hữu tính: đẳng giao, dị giao, tiếp hợp -Ý nghĩa: phân bố rộng rãi tự nhiên, chúng tham gia tích cực vào trình chuyển hóa vật chất, khép kín vòng tuần hoàn -Ứng dụng: chế biến thực phẩm, làm rượu, làm tương,… 5 Câu 3: vi khuẩn xạ khuẩn *Vi khuẩn: -Khái niệm: nhóm VSV có cấu tạo tê sbaof chưa có cấu trúc nhân hoàn chỉnh -Hình thái: hình cầu hình que Hình xoắn Kích thước vi khuẩn nhỏ, đường kính tế bào thay đổi – 10 um -Cấu trúc: gồm nhiều thành phần: thành tê sbaof, vỏ nhây, màng tế bào, tế bào chất, mezoxom, riboxom, thể nhân hạt khác tế bào -Hoạt động: -Sinh sản: hình thức phân đôi tê sbaof, số lượng tế bào tăng lên theo cấp số nhân Hình thức sinh sản hữa tính vi khuẩn hình thức tiếp hợp tế bào -Ý nghĩa: có vai trò định trình chuyển hóa vật chất, nhiều vi khuẩn gây bệnh cho người, động vật, thực vật -Ứng dụng: *xạ khuẩn -Khái niệm: có cấu tạo nhân đơn giản giống vi khuẩn: đa số xạ khuẩn có cấu tạo dạng sợi, phân nhánh phức tạp có nhiều màu sắc -Hình thái: -Có cấu tạo dạng sợi, đường kính khoảng 0.1 – 0.05um, màu sắc xạ khuẩn đặc điểm phân loại quan trọng 6 7 -Cấu trúc: có dạng sợi phân nhánh phức tạp đan xen, vách ngăn, nhân xạ khuẩn đơn giản, màng nhân -Hoạt động: -Sinh sản: sinh dưỡng bào tử, sinh sản khuẩn tỵ -Ý nghĩa: phân bố rộng rãi đất, tham gia vào trình phân giải hợp chất hữu đất xenluloza,, tinh bột -Ứng dụng: chế biến phân hủy rác, sử dụng nghiên cứu sản xuất thuốc kháng sinh y học, nông nghiệp Câu 4: vi nấm xạ khuẩn: *Vi nấm: Có kích thước hiển vi Chúng có cấu tạo nhân điển hình Vi nấm gồm nhóm lớn: nấm men nấm sợi +Nấm men: -Khái niệm: loại VSV có cấu tạo đơn bào, không di động, sinh sản chủ yếu phương pháp nẩy chồi phân bố tự nhiên: đất, bề mặt loại hoa quả, lá, lương thực… -Hình thái: + có dạng hình tròn, hình trứng, hình elip, hình chanh… + có kích thước từ – 20 um, thay đổi theo điều kiện môi trường 7 8 -Cấu tạo: có cấu tạo phức tạp, gần giống tế bào TV, có đầy đủ cấu tạo thành tế bào, màng tế bào chất, tế bào chất, ty thể riboxom, nhân, không bào, hạt dự trữ -Hoạt động: -Sinh sản: sinh sản dinh dưỡng: kiểu nảy chồi sinh sản đơn tính: sinh snar bào tử: bào tử bắn bào tử túi sinh sản hữu tính: hai tế bào nấm men kết hợp tạo thành hợp tử -Ý nghĩa: phân bố rộng rãi tự nhiên tham gia vào trình chuyển hóa vật chất, phân hủy chất hữu -Ứng dụng: công nghiệp sản xuất rượu, cồn, nước giải khát, lên men, làm thức ăn gia súc +Nấm mốc: -Khái niệm: hệ sợi phức tạp đa bào, có màu sắc phong phú -Hình thái: có cấu tạo hình sợi phân nhánh, phát triển nhanh tạo thành khuẩn tỵ hay hệ sợi nấm, Khuẩn lạc nấm mốc phát triển nhanh có nhiều màu sắc, kích thuwocs từ – 10 mm -Cấu trúc: có cấu tạo tế bào hoàn chỉnh sinh vật bậc cao Nấm mốc có tổ chức tế bào phức tạo hơ, nhiều nhân, vách ngăn, đa số nấm mốc có cấu tạo đa bào -Hoạt động: -Sinh sản: + Sinh sản sinh dưỡng: khuẩn tỵ bằng hạch nấm bằng bào tử dày 8 9 + Sinh sản vô tính: bào tử kín Bào tử đính + Sinh sản hữu tính: đẳng giao, dị giao, tiếp hợp -Ý nghĩa: phân bố rộng rãi tự nhiên, chúng tham gia tích cực vào trình chuyển hóa vật chất, khép kín vòng tuần hoàn -Ứng dụng: chế biến thực phẩm, làm rượu, làm tương,… *xạ khuẩn -Khái niệm: có cấu tạo nhân đơn giản giống vi khuẩn: đa số xạ khuẩn có cấu tạo dạng sợi, phân nhánh phức tạp có nhiều màu sắc -Hình thái: -Có cấu tạo dạng sợi, đường kính khoảng 0.1 – 0.05um, màu sắc xạ khuẩn đặc điểm phân loại quan trọng -Cấu trúc: có dạng sợi phân nhánh phức tạp đan xen, vách ngăn, nhân xạ khuẩn đơn giản, màng nhân -Hoạt động: -Sinh sản: sinh dưỡng bào tử, sinh sản khuẩn tỵ -Ý nghĩa: phân bố rộng rãi đất, tham gia vào trình phân giải hợp chất hữu đất xenluloza,, tinh bột -Ứng dụng: chế biến phân hủy rác, sử dụng nghiên cứu sản xuất thuốc kháng sinh y học, nông nghiệp 9 10 10 Câu :Phân tích khả phân giải xelluloz môi trường tự nhiên nhở VSV (nguồn xelluloz; thành phần VSV; hệ enzym tham gia; chế tác động; ý nghĩa, ứng dụng) *Sự phân giải xenluloza: + Trong tự nhiên: xenluloza thành phần hủ yếu màng tế bào thực vật: bông, loại gỗ, lượng lớn đất sản phẩm tổng hợp thực vật thải ra, người thải : rác, giấy, mùn cưa,…nếu trình phân giải VSV lượng chất hữu khổng lồ ngập tràn trái đất + Cơ chế phân giải: VSV phân hủy xenluloza có hệ enzyme đặc biệt gồm enzym khác nhau: Emzym C1: cắt đứt liên kết hydro, biến xenluloza tự nhiên xenluloza vô định hình Enzym Endo-gluconaza: cắt đứt liên kết bên phân tử tạo thành chuỗi Enzym Exo-gluconanza: phân giải chuỗi thành disaccarit Enzym β- glucosidaza phân hủy tạo thành glucoza +VSV phân hủy xenluloza: vi nấm, nấm mốc, vi khuẩn, xạ khuẩn, niêm vi khuẩn… -Ứng dụng: phân hủy rác thải, ủ rác… -ý nghĩa: giữ mối cân vật chất thiên nhiên, làm môi trường… 10 10 11 11 Câu :Phân tích khả phân giải tinh bột môi trường tự nhiên nhở VSV (nguồn dạng tồn tinh bột, thành phần VSV hệ enzym tham gia; chế tác động; ý nghĩa, ứng dụng) *Sự phân giải tinh bột: +Tinh bột tự nhiên: chủ yếu có thực vật,khi thực vật chết chúng đẻ lại lượng tinh bột lớn đất Nhóm VSV phân hủy tinh bột phân hủy chat hữu thành hợp chất đơn giản: đường axit hưu +Cơ chế phân giải : VSV phân giải tinh bột có khả tiết bốn loại enzyme hệ phân hủy tinh bột: α-amilaza : phân tử tinh bột căt thành nhiều đoạn β-amilaza: cắt đứt mối liên kết cuối phân tử tinh bột amilo 1.6 glucosidaza cắt đứt liên kết 1.6 glucozit chỗ phân nhánh glucoamilaza phân giải tinh bột thành glucoza oligsaccarit +VSV phân giải tinh bột : vi nấm vi khuẩn, nấm mốc… -Ứng dụng: làm rượu, phân hủy tinh bột có rác hữu cơ… -ý nghĩa: giữ mối cân vật chất thiên nhiên, làm môi trường… 11 11 12 12 Câu 7:Trình bày sơ đồ vòng tuần hoàn nitơ tự nhiên? Khái quát trình chuyển hóa hợp chất nitơ? Phân tích trình nitrat hóa nhở VSV (thành phần VSV; chế tác động; ý nghĩa) • - - • - Vòng tuần hoàn nito tự nhiên Quá trình chuyển hóa: Quá trình amon hóa: Sự amon hóa ure: ure chiếm khoảng 2,2% nước tiểu người động vật, ure có chứa 46,67% nito Cơ chế: gồm giai đoạn: + gđ1: tác động enzym ureaza tiết vi sinh vật, ure bị thủy phân tạo thành muối cacbonat + gđ2: muối cacbonat amoni chuyển hóa thành NH3, CO2 H2O Đa số vsv phân giải ure thuộc nhóm háo khí kị khí không bắt buộc như: planosarcina ureae, … Sự amon hóa protein: Protein chứa 15-17% nito Cơ chế: tác dụng enzym proteinaza phân tử protein phân giải thành chuỗi polipeptit oligopeptit Sau đó, tác dụng enzym peptidaza polipeptit 12 12 13 - • • - - - 13 oligopeptit bị phân giải thành axit amin Một phần axit amin bị tế bào vsv hấp thụ làm chất dinh dưỡng phần bị khử tạo NH3 nhiều sản phẩm trung gian khác Nhiều vsv có khả amon hóa protein: vi khuẩn, xạ khuẩn, vi nấm… Quá trình nitrat hóa Là khâu quan trọng vòng tuần hoàn nito Quá trình oxy hóa NH4+ tạo thành NO2- tiến hành nhóm vi khuẩn nitrit hóa Chúng thuộc nhóm vsv tự dưỡng hóa có khả oxy hóa NH4+ O2 không khí tạo lượng Quá trình oxy hóa NO2- thành NO3- thực nhóm vsv tự dưỡng hóa có khả oxy hóa NO2- tạo lượng Năng lượng dùng để đồng hóa CO2 thành đường Quá trình phản nitrat hóa Các hợp chất đạm dạng nitrat đất dễ bị rửa trôi biến thành nito phân tử NO3 -> NO2 -> NO -> N2O -> N2 Phản ứng khử NO3 thành N2 xảy điều kiện kị khí.NO3- chất nhận điện tử cuối chuỗi hô hấp kị khí, lượng dùng để tổng hợp ATP Nhóm vsv tham gia thuộc nhóm tự dưỡng hóa phân bố rộng rãi đất Quá trình cố định nito Quá trình cố định nito sinh học trình khử N2 thành NH3 tác dụng enzym nitrogenaza vsv sinh Cơ chế: Electron chất khử vào thành phần thứ nitrogenaza(phần có chứa protein sắt) sau chuyển sang thành phần thứ 2, electron hoạt hóa có 13 13 14 - • • 14 thể phản ứng với N2 N2 qua thành phần nitrogenaza hoạt hóa H2 hoạt hóa nhờ enzym hệ thống hydrogenaza Năng lượng dùng trình ATP tế bào Cuối NH3 hình thàng Vsv cố định nito gồm nhóm chính: nhóm vi khuẩn cố định nito cộng sinh, nhóm vi khuẩn cố định nito tự nhóm vi tảo cố định nito Ý nghĩa, ứng dụng: Ý nghĩa: Phản ánh mức độ khoáng hóa chất hữu Nó tích lũy lượng oxy dự trữ để oxy hóa chất hữu khác không chứa nito lượng oxy tự bị tiêu hao hoàn toàn Ứng dụng: Dùng để xử lý nước thải Sử dụng cho nông nghiệp: sản xuất chế phẩm sinh học, 8) Trình bày định lượng vi sinh vật phương pháp CFU (Khái niệm; Nguyên lý; Cách tiến hành; Ý nghĩa; Ưu, nhược điểm) -Khái niệm: cho phép xác định mật độ tế bào sống diện mẫu Tế bào sống tế bào có khả phân chia tạo thành khuẩn lạc môi trường chọn lọc Phương pháp cho phép định lượng chọn lọc vi sinh vật tùy môi trường điều kiện nuôi cấy Cách tiến hành: Trong phương pháp cần thực pha loãng mẫu thành nhiều độ pha loãng bậc 10 liên tiếp cho có độ pha loãng với mật độ tế bào thích hợp để xuất khuẩn lạc riêng lẻ bề mặt thạch với số lượng đủ lớn để hạn chế sai số đếm tính toán 14 14 15 15 Quy trình thao tác sau: - Pha loãng mẫu theo dãy thập phân - Tạo hộp trải hay hộp đổ - Ủ điều kiện nhiệt độ thời gian thích hợp - Đếm khuẩn lạc tính kết -Ưu điểm: phương pháp rẻ dễ phân tích +có độ nhạy cao +cho phép định lượng vi sinh vạt mật độ thấp Câu :Trình bày định lượng vi sinh vật phương pháp MPN (Khái niệm; Nguyên lý; Cách tiến hành; Ý nghĩa; Ưu, nhược điểm) -Khái niệm:Là phương pháp định lượng dựa kết định tínhcủa loạt thí nghiệm lặp lại số độ pha loãng khác -Nguyên lý: +Dựa nguyên tắc xác suất thống kê phân bố VSV độ pha loãng khác mẫu +Mỗi độ pha loãng nuôi cấy lập lại nhiều lần ( – 10 làn) + Các độ pha loãng lựa chọn cho lần lặp lại có số lần dương tính có số lần âm tính +Số lần dương tính ghi nhận so snahs với bảng thống kê giá trị ước đoán số lượng VSV mẫu -cách tiến hành: - Chuẩn bị ống nghiệm có chứa 15 15 16 16 môi trường thích hợp cho tăng trưởng đối tượng VSV cần định lượng - Cấy thể tích xác dung dịch mẫuở nồng độ pha loãng bậc 10 liên tiếp – Đem ống nghiệm ủ điều kiện thích hợp – Quan sát biểu chứng minh phát triển vsv cần kiểm định – Ghi nhận số lượng ống nghiệm dương tính độ pha loãng *Ưu điểm *Nhược điểm *Ý nghĩa 16 16 [...]... chính: nhóm vi khuẩn cố định nito cộng sinh, nhóm vi khuẩn cố định nito tự do và nhóm vi tảo cố định nito Ý nghĩa, ứng dụng: Ý nghĩa: Phản ánh mức độ khoáng hóa các chất hữu cơ Nó còn tích lũy được lượng oxy dự trữ để có thể oxy hóa các chất hữu cơ khác không chứa nito khi lượng oxy tự do đã bị tiêu hao hoàn toàn Ứng dụng: Dùng để xử lý nước thải Sử dụng cho nông nghiệp: sản xuất các chế phẩm sinh học,... và nhiều sản phẩm trung gian khác Nhiều vsv có khả năng amon hóa protein: vi khuẩn, xạ khuẩn, vi nấm… Quá trình nitrat hóa Là một khâu quan trọng trong vòng tuần hoàn nito Quá trình oxy hóa NH4+ tạo thành NO2- được tiến hành bởi nhóm vi khuẩn nitrit hóa Chúng thuộc nhóm vsv tự dưỡng hóa năng có khả năng oxy hóa NH4+ bằng O2 không khí và tạo ra năng lượng Quá trình oxy hóa NO2- thành NO3- được thực hiện... các chế phẩm sinh học, 8) Trình bày định lượng vi sinh vật bằng phương pháp CFU (Khái niệm; Nguyên lý; Cách tiến hành; Ý nghĩa; Ưu, nhược điểm) -Khái niệm: cho phép xác định mật độ tế bào còn sống hiện diện trong mẫu Tế bào còn sống là tế bào có khả năng phân chia tạo thành khuẩn lạc trên môi trường chọn lọc Phương pháp này cho phép định lượng chọn lọc vi sinh vật tùy môi trường và điều kiện nuôi cấy... hay hộp đổ - Ủ ở điều kiện nhiệt độ và thời gian thích hợp - Đếm khuẩn lạc và tính kết quả -Ưu điểm: là phương pháp rẻ và dễ phân tích +có độ nhạy cao +cho phép định lượng vi sinh vạt ở mật độ thấp Câu 9 :Trình bày định lượng vi sinh vật bằng phương pháp MPN (Khái niệm; Nguyên lý; Cách tiến hành; Ý nghĩa; Ưu, nhược điểm) -Khái niệm:Là phương pháp định lượng dựa trên kết quả định tínhcủa một loạt thí... động vật, ure có chứa 46,67% nito Cơ chế: gồm 2 giai đoạn: + gđ1: dưới tác động của enzym ureaza tiết ra bởi các vi sinh vật, ure sẽ bị thủy phân tạo thành muối cacbonat + gđ2: muối cacbonat amoni chuyển hóa thành NH3, CO2 và H2O Đa số vsv phân giải ure thuộc nhóm háo khí hoặc kị khí không bắt buộc như: planosarcina ureae, … Sự amon hóa protein: Protein chứa 15-17% nito Cơ chế: dưới tác dụng của enzym... lượng được dùng để tổng hợp ATP Nhóm vsv tham gia thuộc nhóm tự dưỡng hóa năng được phân bố rộng rãi trong đất Quá trình cố định nito Quá trình cố định nito sinh học là một quá trình khử N2 thành NH3 dưới tác dụng của enzym nitrogenaza do vsv sinh ra Cơ chế: Electron của các chất khử sẽ đi vào thành phần thứ nhất của nitrogenaza(phần có chứa protein và sắt) sau đó được chuyển sang thành phần thứ 2,... kết ở cuối phân tử tinh bột amilo 1.6 glucosidaza cắt đứt liên kết 1.6 glucozit tại những chỗ phân nhánh glucoamilaza phân giải tinh bột thành glucoza và các oligsaccarit +VSV phân giải tinh bột : vi nấm vi khuẩn, nấm mốc… -Ứng dụng: làm rượu, phân hủy tinh bột có trong rác hữu cơ… -ý nghĩa: giữ mối cân bằng vật chất trong thiên nhiên, làm sạch môi trường… 11 11 12 12 Câu 7:Trình bày sơ đồ vòng tuần