Đây là luận văn khoa học: Khảo sát mô hình nuôi cá điêu hồng (bè) tại xã Thới Sơn huyện Châu Thành, Tiền Giang Phục vụ các bạn học sinh, sinh viên làm tài liệu tham khảo trong nghiêm cứu khoa học 1 MỞ ĐẦU Tiền Giang là tỉnh thuộc miền tây Nam Bộ (đồng bằng sông Cửu Long) có khí hậu nhiệt đới gió mùa. Tiền Giang có hệ thống sông ngòi chằng chịt và giáp biển Đông 32 km. Chiều dài sông Tiền (dòng chính chảy ra cửa Đại) chảy qua Tỉnh khoảng 114 km nên Tiền Giang có nguồn lợi sinh vật phong phú từ nước mặn đến nước ngọt, cả về thành phần lẫn sản lượng. Là tỉnh thuộc vùng đồng bằng ven biển và có hai sông lớn (sông Tiền và sông Vàm Cỏ Tây) chảy qua. Có hệ thống sông nhỏ chằng chịt chảy trong nội đồng.Tổng diện tích chiếm 7,73% diện tích tự nhiên của tỉnh nên Tiền Giang có nhiều tiềm năng về nuôi trồng thuỷ sản củng như khai thác thuỷ sản ở nội địa và biển Đông. Nuôi cá bè ở Tiền Giang là nghề còn non trẻ chỉ mới xuất hiện cách đây khoảng 10 năm với qui mô nhỏ. Tập trung ở vài huyện như: huyện Châu Thành, h.Cai Lậy và Tp Mỹ Tho. Đối tượng nuôi chủ yếu là tra, basa, rô phi dòng Gift và điêu hồng. Hình thức và qui mô khai thác tuỳ khu vực và điều kiện kinh tế của ngư hộ. Nghề nuôi cá bè phát triển mạnh trong thời gian gần đây (khoảng một năm) nhưng đến nay đang có xu hướng giảm do đầu ra của sản phẩm không đảm bảo. Vì vậy phải công nghiệp hoá nghề nuôi cá bè và cần có những hoạch định cũng như chiến lược phát triển lâu dài. Do đo việc khảo sát , điều tra hiện trạng và tiềm năng nghề nuôi cá là việc làm cần thiết. Từ mục đích trên và được sự đồng ý của khoa Thuỷ Sản Trường Đại học Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh, chúng tôi tiến hành thực hiện đề tài: ”Khảo sát mô hình nuôi cá bè taị xã Thới Sơn, huyện châu Thành, tỉnh tiền Giang” 2 MỤC LỤC I. GIỚI THIỆU 1.1 Đặt Vấn Đề 1.2 Tiêu Đề Tài II. TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Vị trí địa lý 2.2 Điều Kiện Tự Nhiên 2.2.1 Đất liền 2.2.2 Biển6 2.3.1 Nguồn Lợi Hải Sản 2.3.2 Nguồn lợi thuỷ sản nội địa 2.3.3 Nuôi trồng thủy sản 2.4 Hiện Trang Khai Thác Thuỷ Sản 2.4.1 Khai thác hải sản 2.4.2 Khai thác thuỷ sản nội địa 2.5 Hiện Trạng và Dịch Vụ Hậu Cần Nghề Cá 2.5.1 Thức ăn và thuốc phòng trị bệnh cho nuôi thuỷ sản 2.5.2 Cơ sở đan vá lưới 2.6 Tình Hình Lao Động Năm 2004 2.7 Kinh Tế Xã Hội Nghề Ca 2.7.1 Đặc điểm kinh tế xã hội nghề cá 2.7.2 Đặc Điểm Sản Xuất Và Cơ Cấu Kinh Kế 2.8 Tình Hình Kinh Tế Xã Hội Xã Thới Sơn – Huyện Châu Thành Tỉnh Tiền Giang 2.9 Đặc Điểm Sinh Học Cá Rô Phi Đỏ 2.9.1 Phân loại 2.9.2 Phân bố địa lý 2.9.3 Điều kiện sống 2.9.4 Đặc điểm ding dưỡng III. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 1.2 Thời Gian Nghiên Cứu 1.3 Địa Điểm Nghiên Cứu 1.4 Phương Pháp Điều Tra Và Thu Thập Số Liệu 1.5 Xử lý số liệu 1.6 Nội Dung Nghiên Cứu IV. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 4.1 Một Vài Đặc Trưng Về Kinh Tế Xã Hội Các Hộ Nuôi Cá Bè Ở Xã Thới Sơn Huyện Châu Thành – Tỉnh Tiền Giang 4.1.1 Độ tuổi và thời gian nuôi bè của các chủ hộ 4.1.2 Trình độ học vấn 4.1.3 Số lao động trong ngư hộ 4.1.4 Kinh nghiệm nuôi cá bè 4.1.5 Các nguồn học hỏi kinh nghiệm nuôi cá 4.1.6 Mức đầu tư cho nghề nuôi cá bè 4.1.7 Tiềm năng phát triển nghề nuôi cá bè 4.1.8 Tập huấn và khuyến ngư 4.2 Các Đặc Trưng Về Kỹ Thuật Nuôi Cá Lồng Bè Tại Xã Thới Sơn Huyện Châu Thành Tỉnh Tiền Giang 4.2.1 Bè nuôi cá 4.2.2 Kỹ thuật nuôi 4.3 Những Khó Khăn Người Nuôi Thường Gặp Phải 4.4 Hiệu Quả Kinh Tế 4.4.1 Mức đầu tư ban đầu cho 1 m3 bè nuôi cá 4.4.2 Hiệu quả kinh tế trên 1m3 bè nuôi cá 4.5 Các Yếu Tố Anh Hưởng Đến Năng Suất Nuôi Cá Bè 4.6 Giải Pháp Nhầm Nâng Cao Hiệu Quả Nghề Nuôi Cá Bè 4.6.1 Vấn đề con giống và quản lý nguồn giống 4.6.2 Vấn Đề Kỹ Thuật Và Kinh Nghiệm Nuôi 4.6.3 Vấn đề chất lượng và thị trường tiêu thụ cá 4.7 Thuận Lợi và Khó Khăn Trong Nghề Nuôi Cá Bè 4.7.1 Thuận lợi 4.7.2 Khó khăn V. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 Kết Luận 5.2 Đề Nghị