Microsoft PowerPoint Microsoft PowerPoint 2003 2003 Ch¬ng tr×nh dµnh cho gi¸o ¸n ®iÖn tö Ch¬ng tr×nh dµnh cho gi¸o ¸n ®iÖn tö 05:00 AM 05:00 AM 2 Bài 1: Các thao tác cơ bản Bài 1: Các thao tác cơ bản I. I. Khëi ®éng, tho¸t: Khëi ®éng, tho¸t: PowerPoint 2003: PowerPoint 2003: a . Khëi ®éng: Start -> Programs -> Microsoft-> a . Khëi ®éng: Start -> Programs -> Microsoft-> PowerPoint 2003 PowerPoint 2003 b. Tho¸t: Flie \ Exit (hoÆc nhÊn Alt + F4) b. Tho¸t: Flie \ Exit (hoÆc nhÊn Alt + F4) II. II. Quan s¸t mµn h×nh: Quan s¸t mµn h×nh: PowerPoint 2003 PowerPoint 2003 05:00 AM 05:00 AM 3 Thanh Standard (nơi chứa các biểu tượng máy in, ghi, sao Thanh Standard (nơi chứa các biểu tượng máy in, ghi, sao chép,liên kết, bảng, .) chép,liên kết, bảng, .) Thanh Formating (Nơi chứa các biểu tượng Phông chữ, Thanh Formating (Nơi chứa các biểu tượng Phông chữ, mầu chữ, kiểu chữ, cỡ chữ, .). mầu chữ, kiểu chữ, cỡ chữ, .). Thanh Menu (chứa các menu chọn lệnh) Thanh Menu (chứa các menu chọn lệnh) Thanh Drawing : Chứa các nút công cụ để vẽ hình. Thanh Drawing : Chứa các nút công cụ để vẽ hình. Nếu các thanh này mà mất ta có thể chọn vào View- Nếu các thanh này mà mất ta có thể chọn vào View- >Toolbars-> Standard (Formating) để hiển thị. >Toolbars-> Standard (Formating) để hiển thị. Cỏc thanh cụng c Cỏc thanh cụng c 05:00 AM 05:00 AM 4 Màn hình đầy đủ Màn hình đầy đủ 05:00 AM 05:00 AM 5 Thao tỏc vi file Thao tỏc vi file III. III. Thao tác với File: Thao tác với File: 1. 1. Mở file mới: Mở file mới: - Nhấn tổ hợp phím (Ctrl +N) - Nhấn tổ hợp phím (Ctrl +N) - Hoặc chọn File -> New - Hoặc chọn File -> New - Hoặc nháy chuột vào Trên thanh công cụ chuẩn - Hoặc nháy chuột vào Trên thanh công cụ chuẩn 2. 2. Ghi file: Ghi file: - File -> Save (Nhấn tổ hợp phím Ctrl +S) Nếu là file - File -> Save (Nhấn tổ hợp phím Ctrl +S) Nếu là file mới hộp thoại Save As xuất hiện phải đặt tên file trong mới hộp thoại Save As xuất hiện phải đặt tên file trong khung: khung: File name File name -> chọn nơi ghi ở chữ -> chọn nơi ghi ở chữ Save in Save in -> -> nhấp save kết thúc việc ghi. nhấp save kết thúc việc ghi. 05:00 AM 05:00 AM 6 Hộp thoại ghi Hộp thoại ghi 05:00 AM 05:00 AM 7 Thao tỏc vi file Thao tỏc vi file 3. 3. Đóng file: Đóng file: File -> Close File -> Close 4. 4. Mở một file cũ: Mở một file cũ: Chọn một trong 3 cách sau: Chọn một trong 3 cách sau: - file -> Open - file -> Open - Hoặc nhấn CTRL + O - Hoặc nhấn CTRL + O - Nhấp chuột vào biểu tượng trên thanh công - Nhấp chuột vào biểu tượng trên thanh công chuẩn Standar chuẩn Standar Hộp thoại Open mở ra Hộp thoại Open mở ra Tìm vị trí nơi chứ file (nhấp chữ Tìm vị trí nơi chứ file (nhấp chữ look in look in tìm ổ đĩa, tìm ổ đĩa, thư mục chứa file) -> Nhấp chuột chọn tên file -> thư mục chứa file) -> Nhấp chuột chọn tên file -> Nhấp chuột vào Nhấp chuột vào 05:00 AM 05:00 AM 8 Hộp thoại mở file cũ Hộp thoại mở file cũ 05:00 AM 05:00 AM 9 Thao tỏc vi Slide Thao tỏc vi Slide IV. IV. Thao tác với Slide: Thao tác với Slide: 1. 1. Tạo mới một Slide: Tạo mới một Slide: - Insert -> New Slide - Insert -> New Slide - - Ctrl + M Ctrl + M 2. 2. Xoá Slide: Chọn Slide nhấn phím Delete Xoá Slide: Chọn Slide nhấn phím Delete 3. 3. Thay đổi vị trí Slide: Từ phía bên trái của màn hình thiết kế Thay đổi vị trí Slide: Từ phía bên trái của màn hình thiết kế chọn trái chuột vào Slide cần thay đổi vị trí, giữ chuột rê tới chọn trái chuột vào Slide cần thay đổi vị trí, giữ chuột rê tới nơi cần thiết rồi thả. VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Cách làm sốt trứng cực ngon Sốt trứng loại gia vị thiếu bạn ăn salad, bánh mì hay ăn bánh lan trứng muối Không cần phải mua hàng, với công thức làm sốt dầu trứng đây, bạn có lọ sốt trứng nhà để ăn dần thơm ngon Các loại nước sốt làm cho ăn dậy mùi vị hấp dẫn Đặc biệt ăn bánh mì, salad có thêm chút sốt trứng phết lên ăn đảm bảo ngon "tuyệt cú mèo" Chẳng cần công mua, bạn học cách làm sốt trứng nhà mà công thức lại đơn giản Với cách làm này, chẳng chốc mà sốt trứng béo ngậy trước mắt Cách làm sốt trứng béo ngậy Sốt trứng béo ngậy ăn kèm với bánh mì, salad đảm bảo ngon "tuyệt cú mèo" Nguyên liệu làm sốt trứng gà tươi Với cách làm sốt trứng, bạn cần nguyên liệu sau: Trứng gà: Nước mắm: muỗng canh Dầu ăn: 200 ml Đường trắng: muỗng canh Bước Bước đầu tiên, bạn đập trứng bát, tách riêng lòng đỏ với lòng trắng VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Bước Giờ bạn khuấy chiều cho lòng đỏ trứng tan hết cho - giọt dầu ăn vào tiếp tục khuấy Bước Bạn vừa khuấy vừa cho dầu ăn vào đến thấy trứng dầu quện vào Bước làm thời gian, khuấy không kỹ, sốt bạn bị nha Bước VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Giờ bạn múc muỗng canh hỗn hợp dầu trứng cho vào bát tô, thêm muỗng canh nước mắm muỗng canh đường Khuấy thành hỗn hợp đồng cho vào chén sốt ban đầu khuấy tiếp xong Thành phẩm Giờ bạn cần cho hỗn hợp dầu trứng mắm, đường khuấy tan đổ vào bát sốt trứng ban đầu khuấy lần có bát sốt trứng béo ngậy ăn kèm ăn khác Quả thực cách làm gia vị homemade vừa ngon vừa rẻ tiền mà đảm bảo phải không nào? Với cách làm sốt trứng đơn giản này, bạn làm bảo quản tủ lạnh cho nhà VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí dùng dần Khi cần ăn bánh mì salad có Đây sốt sử dụng phổ biến ăn kèm bánh lan trứng muối Sốt dầu trứng béo ngậy ăn bị mê Bạn bảo quản tủ lạnh để ăn dần nhé! Nói các bạn không tin, hãy thử so sánh với máy tính của tôi như sau: Pentium III 866Mhz, Ram 128, VGA 64Mb, ổ cứng 40GB chia thành 4 ổ con, trong đó cài hệ điều hành ở ổ C, dùng hết 7/9GB mặc định, các ổ khác gần như đầy vì nhạc, game, phần mềm cài Windows XP SP 1. Thời gian khi bấm nút Power để bật máy tính cho đến khi vào màn hình làm việc khoảng 9 giây, thanh trượt chạy lúc hiện biểu tượng Window XP chỉ chạy có một nửa (chưa đến 1 lần). Từ lúc kích chọn Shutdown đến khi tắt máy hoàn toàn chỉ có 3giây, không hơn không kém. Bí quyết? Xin an tâm, tôi sẽ chia sẻ với bạn những tinh chỉnh của tôi. Chỉ cần với 8 bước bạn sẽ có một máy tính có thể còn nhanh, mạnh hơn máy tính của tôi nữa. Bước 1: Chỉnh sửa Registry Editor Để tốc độ máy tăng lên chúng ta phải có một số tinh chỉnh trong bộ nhân của Windows, kích Start>Run, đánh regedit để kích hoạt Registry Editor. Chọn nhánh HKEY_CURRENT_USER >Control Panel>Desktop. -AutoEndTask: Kích đúp và nhập số 1, mục đích là tự động tắt các dịch vụi treo nhanh chóng hơn. -MenuShowDelay: Kích đúp và nhập số 0, mục đích để thanh Start hiện nhanh hơn. -HungAppTimeout, WaitToKillAppTimeOut: kích đúp nhập giá trị 200 để giảm thời gian chờ đợi. -Kích New>String Value: Nhấn F2 để đặt tên cho khoá này là WaitToKillServicesOut, nhấn đúp nhập giá trị 200. Chọn nhánh HKEY_LOCAL_MACHINE>System>CurrentControlSet>Contro l: Kích đúp thẻ HungAppTimeout, nhập giá trị mới là 200. Như vậy thời gian tắt máy của bạn sẽ nhanh hơn trước ít nhất là gấp đôi đấy. Bước 2: Dùng phần mềm tăng tốc máy tính Theo kinh nghiệm của tôi có 3 chương trình có thể dùng được: Startup Faster 2004: Chương trình này sẽ giúp bạn giảm thời gian boot máy tính gấp 2 lần, hiệu quả rất cao. Bạn có thể tải ở http://www.ursoftware.com. Hãy tắt bớt các chương trình được chạy mặc định khi khởi động Windows để giảm bớt thời gian boot máy. TuneXP 1.5: Đây là một chương trình tăng tốc máy tính toàn diện nhằm khai thác 100% hiệu quả của PC. Bạn có thể tải chương trình hoàn toàn miễn phí, dung lượng 1Mb, chỉ tương thích Win2000/XP, tại trang web http://www.download.com/TuneXP/3000- .ml? tag=lst-0-1. Có rất nhiều chức năng trong chương trình này theo kiểu Enable /Disable, bạn cứ kích chọn Enable để bật các tính năng tối ưu máy tính này. Tuy nhiên quan trọng nhất là bạn phải chạy 2 mục Defrag boot files và Ultra-Fast Booting để tăng thời gian khởi động máy tính. SpeederXP: Đây là chương trình tăng tốc máy tính mà tôi thấy hiệu quả rất tuyệt vời. Tuy nhiên bạn hãy lưu ý là với một số game sẽ không chấp nhận chương trình này và bạn phải tắt nó đi nếu không muốn treo máy như Pro Evolution Soccer 4 . Bước 3: Tăng cường bộ nhớ đệm Đây là giải pháp nhằm tăng lượng bộ nhớ ảo giúp máy tính “dễ thở “ hơn khi lượng RAM đã cạn kiệt và cũng là điều kiện để một số game mới có thể chạy được. Kích chuột phải vào My Computer, chọn Properties, chọn thẻ Advanced>Performance >Settings, lại chọn thẻ Advanced, mục Virtual memory chọn Change và nhập vào mục Initial Size (với ổ 40GB) là 400 (số lượng bộ nhớ đệm mà khá nhiều game hiện nay yêu cầu ), là 300 đối với ổ 20GB, mục Maximum size nhập một số lớn hơn số trên tùy bạn. Nhấn Set và kích OK. Bước 4: Xoá rác máy tính và xóa bớt font Đây là một bước quan trọng giúp tăng tốc khởi động máy tính. Một số chương trình giúp dọn dẹp máy tính một cách tích cực nhưng hiệu quả không cao bằng việc chúng ta làm thủ công bằng tay. Hãy vào thư mục Windows của hệ điều hành và xoá các folder Drive Cache, LastGoodKnown, vào xoá các tệp trong thư mục Downloaded Installations, Prefetch, RegisteredPackeges, Repair, trong C:/Windows/System32 có Reinstall Backup, Dll Cache. Nên nhớ càng nhiều font hệ điều hành khởi động càng chậm đi, hãy để lại những font chữ cần thiết và xoá bớt những font chữ Cách tạo album nhạc Đăng ký một tài khoản ở http://mp3.zing.vn (gọi tắt là ZING) thì bạn có thể upload nhạc và video của riêng bạn lên website, download nhạc và tạo nhiều album (khác NCt chỉ cho 1 list) để nhúng vào blog. Đây là đề tài đã nhiều blog đề cập, nhưng rất có thể lúc bạn đọc bài này thì bạn chưa có list ở ZING. Vậy tiện thể đây bạn thực hành luôn. A- Giai Đoạn đăng ký Bạn chỉ phải đăng ký 1 lần và chỉ mất 10 phút là hoàn tất. 1- Bấm vào "Đăng Ký Tài Khoản" ở ô Đăng Nhập phía góc trên bên phải của trang web. Một biểu mẫu đăng ký sẽ hện ra. 2- Trong trang này bạn điền những thông tin cần thiết để tạo một ID. 3- Kiểm tra lại mọi tông tin rồi bấm nút "Tạo Tài Khoản". Sau khi đăng ký, bạn chỉ cần đăng nhập cho mọi hoạt động của bạn. --- Chức năng Nhạc của tôi để bạn quản lý nhạc ngoài phiên đăng nhập. --- Chức năng Box nhạc để bạn quản lý nhạc trong phiên đăng nhập. Bấm vào "Đăng Ký Tài Khoản" xong, bạn sẽ sang trang có Form để bạn nhập những thông tin cần thiết cho ID. Bạn không cần khai báo email , ngược lại, bạn còn được cung cấp 1 hộp thư, cung cấp cả blog nữa. Từ bây giờ, bạn có thể đăng nhập để tạo list. Ô đăng nhập ở góc trên bên phải trang web. B- Giai đọan tạo album Có 2 cách tạo album: Tạo trước khi chọn nhạc và tạo sau khi chọn nhạc I- Tạo album trước khi chọn nhạc. Khi đăng nhập xong, ban hãy bấm vào Nhạc của tôi trong hộp đăng nhập Tôi minh họa bằn trang Quản lý Album của tôi đã có vài album, nhưng với bạn, vì bạn chưa tạo album nào nên trang này của bạn trống rỗng. Để tạo album mới, bạn hãy kích vào nút Tạo Album Trong trang này khung soạn thông tin và nội dung album ở cuối cột bên phải. Bạn có thể rê bản nhạc từ khung bên trái thả vào ô nội dung trong khung tạo album Bạn có thể thay đổi thứ tự nhạc phẩm bằn cách rê thả lên hàng trên hoặc xuống hàng dưới. Bạn có thể xóa bỏ bằng cách bấm nút X ở mép phải bản nhạc. Khi album đã vừa ý bạn bấm nút lưu là xong. Sau này bạn có thể thêm bớt bản nhạc trong album, và thậm chí có thể xóa bỏ cả album Bạn có thể tạo nhiều album. Mỗi album chứa tối đa 25 bài. II- Tạo album sau khi chọn nhạc Giả thiết bạn search bài hát Ai Về Sông Tương. Trong danh sách kết quả bạn bấm vào nút dấu cộng (+) ở bên phải hàng bài hát mà bạn chọn. Ngay khi bạn chọn bài đầu tiên thì một Box nhạc sẽ xuất hiện ở góc phải dưới của cửa sổ. Box là nơi quản lý nhạc trong phiên đăng nhập. Nội dung của box sẽ bị xóa khi bạn đóng cửa sổ hiện hành hoặc khi bạn Đăng xuất. Bạn tiếp tục search và chọn thêm bản nhạc khác đưa vào box. Box sẽ không mất trong khi ban chuyển trang. Nếu bạn muốn ẩn box (vẫn giữ nội dung) thì bạn bấm vào nút minimize ở góc phải trên của box. Muốn cho hiện lại thì bạn trở về hộp Đăng Nhập rồi bấm vào Box Nhạc. Khi đã list vừa ý, bạn bấm vào nút Lưu Album trong Box Nhạc Bạn hãy nhìn bên dưới khung trình bày. Nếu bạn đã có album rồi và muốn lưu nhạc vào album cũ thì bạn bấm danh sách thả rồi chọn tên album . Muốn tạo album mới thì bạn bấm vào nút radio Tên Album mới. Nhập những thông tin cần tiết rồi bấm nút Lưu. C- Giai đoạn xử lý Album Bạn hãy trở về trang Quản Lý Album Muốn xóa bỏ album thì bấm vào chữ Xóa bên dưới Album. Muốn nghe album thì bấm vào chữ Xem bên dưới Album. Hãy copy các thông tin về Link album, Blog và Forum rồi paste và Notepad để dùng về sau. Muốn chỉnh sửa thông tin và nội dung album thì bấm vào chữ Sửa bên dưới Album. - Đẻ xóa một bản nhạc, hãy bấm nút X bên phải bản nhạc. - Để thay đổi vị trí, hãy rê bản nhạc lên hay xuống - Để thêm một hay nhiều bản Chi tiết cách làm sốt cực ngon cho món Lasagna Đảm bảo là ai cũng phải "khuất phục" trước món ăn quá ư là ngon này Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 200gr thịt bò xay + 200gr thịt heo xay - 1 củ hành tây, 1 quả ớt chuông, 1 củ cà rốt - 2 tép tỏi, 1 nhánh cần tây, 1 nhánh mùi tây, 1 ít húng quế - 40ml sữa - 400ml sốt cà chua - 300gr fomat Ricotta, 100gr fomat Parmesan - 2 quả trứng - Cỏ thơm oregano Đến phần hành động này: >:D< Bước 1: - Trước tiên, mình cần xay nhỏ tất cả các loại rau củ (trừ tỏi) ra này. Bước 2: - Xào qua thịt bò và thịt heo trong khoảng 3'. Ở đây, ta dùng cả 2 loại thịt là để cho sốt không bị khô cứng đấy! - Sau đó, cho phần rau củ đã xay cùng tỏi băm vào đảo đều. Nếu trong quá trình xào, thịt bị cháy thì các bạn có thể cho một ít nước vào nhé! Bước 3: - Khi mọi thứ đã gần chín rồi thì các bạn đổ sốt cà chua vào này. - Và đừng quên nêm nếm thêm muối, hạt tiêu, cỏ thơm, sữa tươi, ớt bột (nếu thích) vào nhé! Bước 4: - Đánh tan trứng rồi cho fomat Ricotta và Parmesan vào trộn đều cùng một ít muối, hạt tiêu. Bước 5: - Giờ thì xếp lần lượt từng lớp: mì, fomat, sốt vào khuôn rồi đem nướng ở 170 độ C trong khoảng 40' nghen. Mách nhỏ: trải một lớp fomat Mozzarella và Parmesan cùng cỏ thơm lên trên cùng thì món ăn sẽ ngon và đẹp mắt hơn đấy! Măm măm thử xem bạn sẽ bất ngờ vì nó quá ngon đó! Nhìn màu vàng ươm của fomat kìa Thơm, mềm, béo, ngậy thèm quá đi thôi! Cách làm sốt mayonnaise thơm ngon Được ưa thích vì hương vị thơm và béo ngậy, mayonnaise là loại sốt thích hợp với nhiều món ăn. Sốt mayonnaise được bán nhiều ở các chợ, cửa hàng thực phẩm và siêu thị. Tuy nhiên, nếu biết cách tự chế biến sốt mayonnaise, bạn sẽ dễ dàng tạo ra nhiều hương vị mới theo ý thích. Cách làm sốt mayonnaise khá đơn giản. 1. Thành phần Đây là một loại sốt hỗn hợp đặc sệt như nhũ tương, bao gồm các thành phần chính là dầu ăn, giấm hòa cùng với lòng đỏ trứng gà (giúp kết hợp hai loại chất lỏng khó pha trộn là giấm và dầu ăn). Ngoài ra còn có muối và bột mù tạc để làm tăng hương vị và giúp sốt dễ cô đặc hơn. Khi làm sốt, bạn cần chú ý sử dụng các thành phần gia vị. Loại sốt mayonnaise truyền thống có vị khá nhẹ. Mọi hương vị phải hài hòa với nhau. Dầu ô-liu có mùi khá mạnh, do vậy, bạn nên dùng hạn chế ở mức 1/3 lượng dầu. Lượng dầu ăn còn lại nên dùng những loại dầu không mùi như các loại dầu hạt. 2. Ba nguyên tắc cần ghi nhớ Làm mayonnaise tại nhà không phải là một việc quá khó. Bạn chỉ cần tốn một ít thời gian và tuân thủ theo 3 nguyên tác đơn giản sau: - Dùng trứng tươi ở nhiệt độ bình thường. - Sử dụng các dụng cụ sạch và khô. - Cho dầu vào thật chậm trong quá trình làm sốt. Ở thời điểm đầu, chỉ nhỏ từng giọt dầu và đánh thật đều tay để hỗn hợp dần đặc sệt lại. 3. Xử lý những sự cố Để giải quyết tình trạng sốt mayonnaise bị nứt ra (nguyên nhân có thể là do cho dầu ăn vào quá nhanh, không trộn kỹ và đều tay hoặc dùng những nguyên liệu lạnh), bạn hãy cho thêm một lòng đỏ trứng vào sốt, trộn kỹ và thật chậm để chúng hòa lẫn vào nhau cho đến khi hỗn hợp sốt đã nhuyễn và mịn thì tiếp tục cho dầu ăn vào. Sau khi để lạnh, sốt mayonnaise sẽ đặc rất nhanh, bề mặt nổi nhiều dầu. Lúc này, bạn có thể lấy ra ngoài, cho vào một ít nước và trộn thật đều cho đến khi sốt nhuyễn trở lại. Nếu muốn tạo hương vị mạnh hơn, có thể cho thêm chanh hoặc giấm tùy thích. 4. Dùng máy xay thực phẩm Để làm sốt nhanh hơn, bạn có thể dùng máy xay thực phẩm. Chỉ cần cho tất cả các nguyên liệu: lòng đỏ trứng, bột mù tạc, giấm, muối và nước chanh vào máy, ấn nút để chúng được trộn đều. Trong quá trình trộn, bạn dùng phễu để rót dầu ăn vào thật chậm. Nếu thấy quá đặc, có thể cho thêm nước. Ngoài ra, bạn cũng có thể chế biến mayonnaise bằng máy đánh trứng, giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức. 5. Bảo quản Dùng muỗng múc sốt mayonnaise tươi vừa làm vào một chiếc tô sạch. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng tô và cho vào tủ lạnh. Món sốt mayonnaise tự làm của bạn có thể giữ được trong vòng 5 ngày. 6. Thêm hương vị Bạn có thể cho thêm các thành phần yêu thích vào món sốt để tạo ra những mùi vị khác biệt và lạ miệng. Do mùi vị của mayonnaise khá nhẹ nên bạn chỉ cần cho những thành phần có mùi vị mạnh, điển hình như bạch hoa, dưa chuột ri, chanh, mù tạc, wasabi, các loại thảo mộc tươi, dầu có mùi vị mạnh (ô-liu chẳng hạn), hẹ tây hoặc tỏi.