Tài liệu bổ sung ôn thi đại học và cao đẳng liên thông môn quản trị du lịch

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CƠNG NGHIỆP TP.HỒ CHÍ MINH KHOA THƯƠNG MẠI - DU LỊCH - TÀI LIỆU BỔ SUNG ÔN THI ĐẠI HỌC VÀ CAO ĐẲNG LIÊN THÔNG MƠN QUẢN TRỊ DU LỊCH (CĨ THỂ THAM KHẢO THÊM CÁC TÀI LIỆU KHÁC: KINH TẾ DU LỊCH, TỔNG QUAN DU LỊCH, QUẢN TRỊ DU LỊCH…) TS NGUYỄN VĂN HÓA CHƯƠNG MỘT SỐ KHÁI NIỆM VỀ DU LỊCH 1.1 MỘT SỐ KHÁI NIỆM VỀ DU LỊCH, KHÁCH DU LỊCH 1.1.1 Các quan điểm du lịch 1.1.1.1 Du lịch tiêu dùng: Năm 1938, tác giả Léveillé – Nizerolle viết sách nhan đề “Du lịch kinh tế đương thời” (Le tourisme dans l’économie contemporaine) khẳng định: “Du lịch toàn hoạt động không sinh lợi người họ rời khỏi nơi thường trú họ” Hoặc tác phẩm có nhan đề “con mèo mái nhà nóng bỏng” (La chatte sur un toit brulant) tác giả Tennessee Nilliams có đoạn viết “Cái Châu Âu (đối với du khách cook) khác bán đấu giá rộng lớn, Chẳng có khác Tất tập trung tích luỹ ngơi nhà đổ nát, có đâu khác với nơi bán khổng lồ sau vụ cháy nhà, cửa hàng tạp phẩm bất hạnh” Hai tác giả Léveillé-Nizérolle Tennessee Nilliams đưa quan điểm cho du lịch hoạt động tiêu dùng không sinh lợi xét thân du khách, khách phải sử dụng phần thu nhập họ du lịch tiền cho nhu cầu ở, ăn uống, vận chuyển… Thật vậy, quan điểm hai tác giả thấy bị lừa hình thức bề ngồi vì: - Có trao đổi giá trị kinh tế (hữu hình) tiền bạc – tài sản bỏ để đổi lấy mà mắt khơng thể thấy được, giá trị không kinh tế - giá trị văn hố (vui chơi, giải trí, phát triển tinh thần người) Do đó, Marc Boyer nói: “Du lịch định nghĩa trao đổi giá trị kinh tế (hao mòn tài sản vật tư, tiền đổi lấy giá trị văn hố (thẩm mỹ, tinh thần, khối lạc) ví gà quay thơm uống kèm với chay rượu ngon nhà hàng bình thường so với dùng nhà hàng sang trọng cho ta khối cảm vị giác mà khơng thể phân tích hết ý nghĩa trao đổi nó” - “Sự tập trung-tích luỹ” người dùng tàu để đánh bắt cá để có khoản lợi nhuận ngày lớn, cuối họ trở thành du khách (theo tác giả Tausch Wert) người đánh bắt cá làm công việc này, đến lúc họ phải có nhu cầu vui chơi giải trí…Như tiêu dùng có hai giai đoạn: giai đoạn trung gian giai đoạn sau Du khách (đạt trình độ cao) thích vui chơi giải trí dùng tàu thuỷ để chơi giai đoạn tiêu dùng cuối cùng: thân người trước dùng tàu thuỷ để đánh bắt cá giai đoạn tiêu dùng trung gian sau họ trở thành thực khách Tóm lại, có trao đổi giá trị kinh tế lấy giá trị không kinh tế phân biệt giai đoạn khác trình tiêu dùng cho phép lựa chọn cách “cư xử” du lịch 1.1.1.2 Du lịch-một lãng phí : Tại hội nghị lịch, tháng năm 1968, nhà tâm lý học Claire Lucques khẳng định: “Du lịch tự giải thích hành vi lãng phí” Thật vậy, nhận thức Claire Lucques bị méo mó dù quan sát quan điểm ơng khía cạnh kinh tế Vì ta biết tích luỹ cải mang theo lãng phí - chi tiêu tiền Nhưng đất nước xã hội giàu có có nhàn rỗi, từ tất yếu “vui chơi giải trí du lịch” coi sản phẩm Thì lãng phí hay tiêu huỷ vật chất trạng thái giàu có để có sản phẩm tinh thần kể vật chất khác với mục đích cuối vui chơi gải trí, tạo nên sản khóái tinh thần-tạo cân đối mặt tình cảm tâm sinh lý người bị nhiểu loạn văn minh kỹ thuật thật hữu ích hữu ích khơng lường Để dẫn chứng, nhà văn tiếng giới Lamartine, ông tìm thấy bước đường du lịch có khả tích luỹ phong phú kiến thức văn hố, ơng viết: “con người tồn diện người du lịch nhiều – nhiều, thay đổi tăng lên gấp hai mươi lần tư tưởng đời sống mình” 1.1.1.3 Du lịch- trao đổi giá trị văn hoá đại chúng : Từ quan sát khoa học nghiêm túc, Marc Boyer đưa nhận thức Ơng ta coi du lịch trao đổi giá trị kinh tế với giá trị văn hoá, du lịch trở thành điểm gặp gở thiên nhiên với người Sự trao đổi hai giá trị tinh thần tự nguyện tự giác Và theo Marc Boyer qua du lịch tạo nên gặp gỡ người sống văn minh công nghiệp người kinh tế không phát triển Đối với René Menil, có mối quan hệ khách tới viếng thăm người viếng thăm (Visiteur –Visité), mối quan hệ thật kỳ lạ từ hai phía; hai bên chủ khách ngở ngàng thói quen, tập quán, phong tục, cách đối xử; kỳ lạ thật bình dị người gắn bó với cảnh đẹp thoáng qua cách thản nhiên Trong tác phẩm đăng tạp chí Tâm lý học (1959), ông khẳng định: “ta phải xa nữa, tiến xa để hiểu thấu thật người, lúc nhận thức thị giác kỳ quặc mình” 1.1.1.4 Du lịch hệ thống hình ảnh : Theo nhà xã hội học Oliver Burgelin, ông coi du lịch hình ảnh xa vời so với thực tế Một viễn hành du lịch tiến hành vũ trụ đầy tín hiệu (biểu mà hướng dẫn viên đánh dấu) Du khách hài lịng nhìn thấy tín hiệu phù hợp với hình ảnh mà hướng dẫn viên đưa trước cho họ Tác giả Edger Morin khơng có quan điểm xa xơi Oliver Burgelin coi du lịch nhu cầu sâu lắng người • Hướng thứ đưa người trở với thiên nhiên, mà số hình thức biểu nghỉ hè, nghỉ đơng Nó có tác dụng cắt đứt phá khn khổ gị bó sống xã hội đại • Hướng thứ hai người tìm hiểu sống tương lai để tiến bước Hướng thứ hai biểu rõ nét du lịch Con người lo buồn siêu hình (métaphisiques) ý thích phiêu lưu mạo hiểm 1.1.1.5 Du lịch khía cạnh tổ chức: Các nhà tư tưởng thời đại ngày nay, du lịch phân tích - coi hệ thống tập trung mối liên hệ cá nhân với cá nhân • Nhà tư tưởng thứ André Siegfried tác phẩm “những sắc thái kỉ thứ 20” (Les aspects XX-sìecle), tác giả coi du lịch thuộc cơng cụ hành Nhận thức làm bật lên vấn đề: “Du lịch phận cấu trúc xã hội đương thời, đóng khung khn khổ hành quy ước, quy chế ngày chặt chẽ Chính quyền phải có tổ chức muốn sản xuất có hiệu ”Tác giả tỏ khâm phục mạng lưới hãng lữ hành, khách sạn lớn Công tác tổ chức, phương pháp điều hành quản lý nghiên cứu thị trường năm gần vào du lịch đại chúng Việc sử dụng hệ thống điện toán để phân phối tốt sóng dồn dập khách nghỉ hè, nghỉ đơng • Tác giả Enzensberger “Một luận thuyết du lịch” (Une théoric de tourime, Paris, 1965) viết: “Nếu du lịch ngành cơng nghiệp với quy mơ vĩ đại phải có điều kiện khơng thể thiếu để sản xuất hàng loạt: đẩy mạnh tiêu chuẩn hoá, dịch vụ đảm bảo chất lượng…” 1.1.2 Nghiên cứu hoạt động du lịch Du lịch ngành công nghiệp quan trọng Nhiều năm qua nhà hoạch định, nhà phân tích nhà chun mơn du lịch dự toán du lịch trở thành ngành công nghiệp lớn vào kỉ thứ 21 Mặt dù lớn mạnh ngành du lịch tăng lên đột ngột từ sau chiến tranh giới thứ nhiều quan cấp phủ, doanh nghiệp cá nhân có liên quan đến ngành du lịch bắt đầu ý thực đến hoạt động du lịch vì: • Thiếu nhiều thơng tin tin cậy tầm quan trọng ngành du lịch • Hầu có cách thức thu nhập liệu ngành du lịch có nhiều khác biệt chất lượng liệu thu nhập quốc gia ngành có liên quan quốc gia, gặp nhiều rắc rối việc phân tích hoạt động du lịch • Du lịch coi lãnh vực phức tạp, đòi hỏi nghiên cứu từ nhiều hướng ngành thuộc khoa xã hội, nư từ chuyên môn khác nhau… Thật vậy, xuất phát từ chất du lịch, để đánh giá nghiên cứu du lịch phải xét du lịch sở tổng hợp khía cạnh sau đây: 1.1.2.1 Nội dung nghiên cứu hoạt động du lịch a Du lịch kinh nghiệm người (Tourism as a humain experience): • Du lịch hoạt động mà cá nhân làm hưởng thụ Để hiểu nhiều tượng du lịch phải hiểu thái độ cá nhân, tâm lý khách tiềm khách Sự xem xét nhóm người qua nhiều năm, lặp lặp lại giúp ta giải thích lai lịch khứ để có cách xử tương lai Nó vấn đề nghiên cứu có tầm quan trọng đặc biệt ngành du lịch Thông tin lại có ý nghĩa vơ quan trọng việc thiết chế tạo sản phẩm du lịch mới, có chiến dịch marketing để cải tiến thêm sản phẩm cho phù hợp với mong đợi khách • Khi người du lịch, họ thường sử dụng mục đích chuyến phần kinh nghiệm họ: kinh nghiệm khứ sản phẩm tương tự sản phẩm loại, kiến thức phân loại sản phẩm nhận thức khác biệt sản phẩm khách b Du lịch cách cư xử mang tính xã hội (Tourism as a social behaviour) • Ngành du lịch hình thành từ kinh nghiệm cá nhân người, tức kinh nghiệm người nhiều ít, cao thấp khác giới mênh mông biển người Nhiều định cá nhân liên quan đến kinh nghiệm du lịch, bị ảnh hưởng tâm lý cá nhân kinh nghiệm xã hội, kể vai trò tự nhận thức xã hội người • Du khách người - nạn nhân tội ác gây nên hiềm khích làm hại đến xã hội cố ý vơ tình họ giao tiếp với cộng đồng người • Sự hiểu biết mặt xã hội du khách cách cư xử - giao tiếp mặt xã hội phù hợp với thói quen người dân nơi tiếp đón góp phần làm giảm xung đột, hiểu lầm hiềm khích trước đây, họ trở nên thân thiện, sống chan hồ, hồ bình lẫn Nói cách tổng quát hơn, triển vọng môn tâm lý học, môn tâm lý xã hội dựa vào du lịch, khách đối tượng nghiên cứu cuả môn học c Du lịch tượng địa lý (Tourism as a geographic phenomenon) : • Chuyến du hành từ nơi gởi khách đến nơi tiếp nhận có nét đặc thù riêng Các ngành kinh tế địa phương vùng tổ chức khác Nơi tiếp nhận khách thường chứa đựng hình ảnh có sức hấp dẫn nhanh cho du khách từ nơi khác đến • Việc nghiên cứu địa lý theo nhiều cách khác góp phần nâng cao hiểu biết mặt du lịch, giúp cho việc xác định, phân tích hình thành, tồn phát triển vùng du lịch, khu du lịch Việc dự đoán dung lượng chuyến du hành từ nơi gởi đến nơi nhận khách việc nghiên cứu vùng địa lý quan trọng có quan hệ d Du lịch nguồn lực (Tourism as a resource): • Nhiều cộng đồng địa phương cảm thấy thích thú mở mang phát triển du lịch nguồn lực kinh doanh khách mang tiền từ địa phương, vùng khác đến cho họ mà cần số khía cạnh thuộc tài nguyên thiên nhiên, tài ngun nhân tạo tối thiểu • Sự thành cơng ngành du lịch lôi kéo khách đến thưởng thức đặc trưng riêng địa phương Nhưng thật không may mắn khách đến đông so với dân cư nới theo kiểu học địi dân sở làm phá huỷ nét độc đáo dân tộc “quá tải du lịch giết chết du lịch” (trop de tourisme tue le tourisme) e Du lịch hoạt động kinh doanh (Tourism as a business): Hầu hết người làm lĩnh vực du lịch – lãnh vực thu hút số người làm việc mang lại thu nhập cao, nhân viên người chủ họ mang lại thu nhập từ việc nghiên cứu như: • Sắp xếp lại tổ chức cải tiến lại cấu hoạt động kinh doanh • Đưa chiến lược nhằm khắc phục rủi ro bất ổn ngành • Tao nổ lực hoạt động marketing • Đưa dẫn cơng tác quản lý nhân viên, đào tạo nhân viên phát triển nghiệp vụ chuyên môn cho nhân viên cũ f Du lịch ngành công nghiệp (Tourism as an Industry) : • Ngành du lịch khơng có đến vài ngàn sở kinh doanh, nhiều thời gian tới Nó gắn liền với phồn vinh nước ham muốn giàu có cá nhân Nói xác hơn, du lịch nhóm gồm nhiều ngành có liên quan thể thống như: vận chuyển (hàng không, đường sắt, đường bộ…) sở lưu trú, dịch vụ ăn uống, hoạt động vui chơi giải trí, kiện văn hố lịch sử, hoạt động bán lẻ…Đặt trưng quan trọng ngành du lịch sử dụng nhiều lao động • Du lịch nguồn lưu chuyển tiền tệ quan trọng quốc gia vùng với Tất phủ, chừng mực điều kích thích phát triển du lịch mang lại cải, giàu có cho quốc gia tạo việc làm giúp người dân thực nghĩa vụ lao động • Ở nhiều nước, du lịch tạo nguồn thu nhập lớn cho ngân sách quốc gia nói chung góp phần tăng ngân sách địa phương nói riêng Ngân khoản dành cho quảng cáo du lịch lớn Những khoản chi trích từ thu nhập đơn vị kinh doanh du lịch Nghiên cứu du lịch đóng vai trị quan trọng ngồi tác động tăng trưởng cho thân ngành du lịch, ngành kích thích phát triển ngành khác như: thông tin liên lạc, xây dựng, vận chuyển công cộng…kể khu vực dịch vụ khác (khu vực hành chình nghiệp: trường học, bệnh viện…) • Nhiều phương tiện khách du lịch sử dụng quản lý điều hành quan nhà nước như: công viên quốc gia địa phương, di tích lịch sử, viện bảo tàng, khu bảo tồn thiên nhiên, bến phà…Việc quy hoạch, bảo tồn phương tiện nêu có ý nghĩa vơ to lớn mục đích chuyến 1.1.2.2 Những thử thách gặp phải nghiên cứu hoạt động du lịch: - Thiếu phương tiện đo lường tin tưởng - Sự biến đổi lớn ngành công nghiệp du lịch - Sự khác tượng du lịch từ nơi đến nơi khác vùng địa lý với - Một rời rạc thiếu tiêu chuẩn - Một tương lai không chắn 1.1.3 Khái niệm khách du lịch (Du khách) Sự nghỉ ngơi từ ngữ thời đại văn minh Từ ngữ gồm ba phận; du lịch, thay đổi nơi hoạt động cuối tuần, thời gian nhàn rỗi hàng ngày Những khái niệm liên quan đến du lịch chủ thể nhiều cụơc tranh luận Chúng ta nhìn xa khái niệm Semuel Pegge sử dụng từ “tourist” để diễn tả người du lịch vào năm 1880 Trên tạp chí thể thao nước Anh gơíi thiệu từ “tourism” vào năm 1811 Dù hai từ ngữ “tourist” (du khách ) “tourism” (du lịch) hai từ dùng từ hai kỉ qua đến mai sau chưa có định nghĩa chấp nhận vĩnh viễn Việc thiếu định nghĩa xem vĩnh viễn làm mộng nhà phân tích nhà dự đốn du lịch Tính khơng thống không chắn khái niệm gây nhiều khó khăn so sánh dịng khách du lịch quốc gia với Vào năm 1973 Hội đồng chuyên gia thống kê The short Lived League of Nations (làODCD Tourism committee ngày nay) có đưa định nghĩa họ để mô tả “khách du lịch quốc tế thăm viếng quốc gia khác nơi mà họ thường trú, thời gian 24 giờ” Hội đồng chuyên gia thống kê coi du khách quốc tế bao gồm cá nhân trực tiếp hội nghị đến làm việc hay cư trú, sinh viên du học, người làm việc băng qua biên giới, người du lịch liên tục quốc gia khơng có giới hạn thời gian tối đa quốc gia Khoảng thập kỷ sau, hội nghị khác Liên Hiệp Quốc du lịch tổ chức Roma (italia) vào năm 1963 đưa khác biệt để phân biệt khách du lịch (tourists) người nghĩ lại 24 giờ, khách tham quan (excursionists) người nghĩ 24 Thuật ngữ liên quan đến khác biệt thử nghiệp vào năm 1967 nhóm chuyên gia thống kê làm việc hội đồng thống kê Liên Hiệp Quốc Họ đề nghị rằng, khác biệt chỗ du khách (touruists) người lại qua đêm, khách tham quan (day visitors hay excursionists) người không lại qua đêm Khái niệm sau, theo chuyên gia bao gồm người cảnh (tourist travellers) Định nghĩa du khách Roma lần xác định: “du khách người thăm viếng tạm thời, nghỉ ngơi 24 quốc gia thăm viếng”, người với động nghỉ ngơi họ; đồng thời có đưa định nghĩa khách tham quan (excursionists) “người thăm viếng tạm thời nghỉ ngơi 24 giờ” Tổ chức du lịch giới giới thiệu tóm tắt từ ngữ sau: Khách viếng thăm quốc tế (international visitor) cá nhân vào quốc gia nơi thường trú họ họ không thuộc vào số người sau đây: • Dự định cư trú, định cư hay tìm kiếm việc làm nước đến • Thăm viếng với tư cách người ngoại giao hay viên chức quân • Người làm quan ngoại giao, quân nước ngồi nước sở • Người tị nạn, dân cư ngụ người làm việc vùng biên giới • Đến với thời gian năm Nhưng khách quốc tế (international visitors) là: • Đến thăm viếng với mục đích chữa bệnh, giải trí, tơn giáo, tham quan, vấn đề gia đình, kiện thể thao, dự hội nghị, học tập - nghiên cứu hay cảnh để sang quốc gia khác • Một thuỷ thủ phi cơng nước ngồi nghỉ lại quốc gia 10 tộc truyền thống đồng bào dân tộc, lễ hội lễ hội đền Hùng, festival Huế, lễ hội Ooc om bok, Ka tê, Cầu Ngư, • Ẩm thực Việt Nam với hàng ngàn ăn độc đáo, tiếng vùng, miền Xây dựng tour hướng dẫn chế biến ăn truyền thống Việt Nam • Tập quán, truyền thống lối sống đồng bào dân tộc • Các làng nghề sản xuất sản phẩm thủ công truyền thống độc đáo: Bát Tràng, Làng làm nón (Chng, Hà Tây), làng dệt lụa Vạn Phúc (Hà Tây), Làng đúc đá Ngũ Hành Sơn, khôi phục, phát triển làng nghề thành điểm du lịch Xây dựng & phát triển sản phẩm du lịch chuyên đề hấp dẫn: • Du lịch chữa bệnh bồi dưỡng sức khoẻ: vùng núi điểm du lịch có khí hậu mát mẻ Tam Đảo, Sapa, Mẫu Sơn, Ba Vì, Đà Lạt, Bạch Mã, Bà Nà, Măng Đen; nơi có suối nớc nóng Quang Hanh (Quảng Ninh), Kênh Gà (Ninh Bình), Kim Bơi (Hồ Bình), Tun Quang, Hà Giang, Yên Bái, Hà Tĩnh, Huế, Nha Trang, Vũng Tàu, …Xây dựng spa resort; • Du lịch sinh thái rừng quốc gia, khu bảo tồn thiên nhiên, vùng núi phía Bắc, Tây nguyên, miền Trung đồng sông Cửu Long; phát triển du lịch sinh thái biển • Du lịch mạo hiểm: trekking, leo núi, vượt thác, bè, thuyền nan, xuồng cao su sông suối, xe đạp địa hình, lặn biển, nhảy dù, khinh khí cầu, thả diều, lớt ván, thuyền kayak • Du lịch lịch sử, tìm hiểu di tích chiến tranh giữ nứớc Việt Nam Điện Biên Phủ, địa đạo Củ Chi, Vĩnh Mốc, di tích Khe Sanh, đờng Hồ Chí Minh; cơng trình lịch sử, tượng đài, triều đại vua chúa Việt Nam,… • Du lịch chơi Gơn sân golf Chí Linh, Đồng Mơ, Lương Sơn, Sóc Sơn, Đà Lạt, Phan Thiết, Đồng Nai, Vũng Tàu, TP Hồ Chí Minh, Bình Dương, • Du lịch câu cá, du lịch du thuyền sơng thuyền buồm biển • Du lịch làng nghề, sưu tầm hàng mỹ nghệ, côn trùng,… Đa dạng hóa, nâng cao chất lượng sản phẩm dịch vụ du lịch: • Tập trung đa dạng hố sản phẩm theo hướng tạo sản phẩm hoàn toàn mới, phù hợp với nhu cầu, thị hiếu đặc điểm khách du lịch; 227 • Nâng cao trình độ chất lượng dịch vụ du lịch Cung cấp dịch vụ du lịch đại, kết hợp nhiều loại hình du lịch sản phẩm • Phát triển tour du lịch liên quốc gia tour đường thuỷ dọc sông Mekong, tour nớc Đông Dương, tour di sản giới nước Đông Dương, tour đường Việt-Lào-Thái, tour đường Việt Nam-Trung Quốc, tour du lịch “con đường tơ lụa”,…; • Du lịch văn hố, lễ hội Lựa chọn, khôi phục lễ hội dân gian truyền thống độc đáo Tổ chức kiện, lễ hội Tết Nguyên Đán; • Phát triển du lịch nghỉ dưỡng: - Du lịch nghỉ dưỡng biển sở kết hợp nhiều loại hình thể thao giải trí biển vùng biển tiếng (Hạ Long, Cát Bà, Cửa Lò, bãi biển dọc miền Trung từ Hà Tĩnh – Bình Thuận, Vũng Tàu, Phú Quốc Côn Đảo) - Du lịch nghỉ dưỡng núi (Sapa, Tam Đảo, Sìn Hồ, Ba Vì, Mẫu Sơn, Bạch Mã, Bà Nà, Đà Lạt, Măng Đen) • Phát triển du lịch MICE Xây dựng trung tâm hội nghị quốc tế đại Hà Nội, Hạ Long, Huế, Đà Nẵng, Hội An, Nha Trang, Phan Thiết, Thành phố Hồ Chí Minh, Đà Lạt, Cần Thơ, Cát Bà, Phú Quốc • Xây dựng cơng viên chủ đề thành phố lớn trung tâm du lịch, phát triển loại hình giải trí đêm; • Phát triển Du lịch mua sắm Hình thành trung tâm mua sắm đại : • Tại trung tâm du lịch lớn: Hà Nội, Hải Phòng, Quảng Ninh, Đà Nẵng, Nha Trang, TP Hồ Chí Minh, Cần Thơ - Tại cửa đường bộ: Móng Cái(Quảng Ninh), Lào Cai, Hữu Nghị (Lạng Sơn), Lao Bảo (Quảng Trị), Tây Ninh, Khánh Bình ( An Giang) - Tại cảng biển: Hải Phòng, Hạ Long, Đà Nẵng, Nha Trang, Quy Nhơn • Phát triển loại hình du lịch dựa vào kiện đặc biệt mang tầm quốc tế khu vực như: - Các thi đấu thể thao, - Liên hoan âm nhạc, phim - Các thi sắc đẹp, - Các festival • Tổ chức chiến dịch khuyến mại vào mùa thấp điểm giai đoạn khó khăn: khủng hoảng, thiên tai 228 Xây dựng & phát triển sản phẩm du lịch chuyên đề hấp dẫn: • Du lịch chữa bệnh bồi dưỡng sức khoẻ: vùng núi điểm du lịch có khí hậu mát mẻ Tam Đảo, Sapa, Mẫu Sơn, Ba Vì, Đà Lạt, Bạch Mã, Bà Nà, Măng Đen; nơi có suối nớc nóng Quang Hanh (Quảng Ninh), Kênh Gà (Ninh Bình), Kim Bơi (Hồ Bình), Tun Quang, Hà Giang, n Bái, Hà Tĩnh, Huế, Nha Trang, Vũng Tàu,… Xây dựng spa resort; • Du lịch sinh thái rừng quốc gia, khu bảo tồn thiên nhiên, vùng núi phía Bắc, Tây nguyên, miền Trung đồng sông Cửu Long; phát triển du lịch sinh thái biển • Du lịch mạo hiểm: trekking, leo núi, vượt thác, bè, thuyền nan, xuồng cao su sơng suối, xe đạp địa hình, lặn biển, nhảy dù, khinh khí cầu, thả diều, lướt ván, thuyền kayak • Du lịch lịch sử, tìm hiểu di tích chiến tranh giữ nước Việt Nam Điện Biên Phủ, địa đạo Củ Chi, Vĩnh Mốc, di tích Khe Sanh, đờng Hồ Chí Minh; cơng trình lịch sử, tượng đài, triều đại vua chúa Việt Nam,… • Du lịch chơi gơn sân golf Chí Linh, Đồng Mơ, Lương Sơn, Sóc Sơn, Đà Lạt, Phan Thiết, Đồng Nai, Vũng Tàu, TP Hồ Chí Minh, Bình Dương, • Du lịch câu cá, du lịch du thuyền sông thuyền buồm biển • Du lịch làng nghề, su tầm hàng mỹ nghệ, côn trùng,… Xây dựng & phát triển sản phẩm du lịch chuyên đề hấp dẫn: • Du lịch chữa bệnh bồi dưỡng sức khoẻ: vùng núi điểm du lịch có khí hậu mát mẻ Tam Đảo, Sapa, Mẫu Sơn, Ba Vì, Đà Lạt, Bạch Mã, Bà Nà, Măng Đen; nơi có suối nước nóng Quang Hanh (Quảng Ninh), Kênh Gà (Ninh Bình), Kim Bơi (Hồ Bình), Tun Quang, Hà Giang, Yên Bái, Hà Tĩnh, Huế, Nha Trang, Vũng Tàu,…Xây dựng spa resort; • Du lịch sinh thái rừng quốc gia, khu bảo tồn thiên nhiên, vùng núi phía Bắc, Tây ngun, miền Trung đồng sơng Cửu Long; phát triển du lịch sinh thái biển • Du lịch mạo hiểm: trekking, leo núi, vượt thác, bè, thuyền nan, xuồng cao su sông suối, xe đạp địa hình, lặn biển, nhảy dù, khinh khí cầu, thả diều, lướt ván, thuyền kayak 229 • Du lịch lịch sử, tìm hiểu di tích chiến tranh giữ nước Việt Nam Điện Biên Phủ, địa đạo Củ Chi, Vĩnh Mốc, di tích Khe Sanh, đường Hồ Chí Minh; cơng trình lịch sử, tượng đài, triều đại vua chúa Việt Nam,… • Du lịch chơi Gơn sân golf Chí Linh, Đồng Mơ, Lương Sơn, Sóc Sơn, Đà Lạt, Phan Thiết, Đồng Nai, Vũng Tàu, TP Hồ Chí Minh, Bình Dương, • Du lịch câu cá, du lịch du thuyền sơng thuyền buồm biển • Du lịch làng nghề, sưu tầm hàng mỹ nghệ, côn trùng,… Giai đoạn Xác lập chế, sách quản lý kinh tế vĩ mô, vi mô DLQT Phối hợp S-Một (phát huy mạnh đón đầu hội) Tăng điều kiện thuận lợi thu hút khách DLQT Nâng cao tính độc đáo, hấp dẫn đa dạng sản phẩm DLQT Tăng khả khai thác thi trường gửi khách DLQT Tái tạo làm giàu mơi trường du lịch văn hóa-sinh thái Cải thiện môi trường kinh doanh du lịch quốc tế Tăng hiệu kinh doanh dịch vụ DLQT Đảm bảo kinh tế độc lập tự chủ hiệu hội nhập kinh tế quốc tế, tăng thu ngân sách, giải công ăn việc làm Phối hợp S-T (phát huy mạnh vượt qua thách thức) Đẩy mạnh DLQT để kích cầu kinh tế Đảm bảo tính bền vững mơi trường du lịch văn hóa-sinh thái Lành mạnh hóa điều kiện tài xã hội an ninh trật tự cho khách DLQT Chú trọng nâng cao chất lượng, linh hoạt hóa giá, chuyên nghiệp hóa đội ngũ, đẩy mạnh xúc tiến DLQT để tăng khả cạnh tranh tập trung Nhà nước, tổ chức ưu đãi tối đa cho phát triển sản phẩm DLQT để có khả cạnh tranh theo lợi so sánh 230 Tăng cường hợp tác du lịch nước, xây dựng tập đoàn mạnh để tăng khả cạnh tranh theo liên kết ngành-lãnh thổ Kiện tồn chế, sách quản lý du lịch Nhà nước đáp ứng yêu cầu thực tiễn Phối hợp W-O (hạn chế yếu để tận dụng hội) Đầu tư chiều sâu để giảm thiểu tính đơn điệu nhàm chán sản phẩm DLQT nhằm thỏa mãn cao nhu cầu chi tiêu khách DLQT Mở rộng tuyến du lịch để nối kết nhanh khách DLQT với di sản lịch sửvăn hóa tiếng nước, giới Thiết lập trật tự đô thị Xã hội hóa nguồn vốn đầu tư đảm bảo mức cần thiết cho nâng cấp kết cấu hạ tầng du lịch Tăng tính tiện nghi sở vật chất kỹ thuật du lịch Khai thác triệt để khách du lịch nội địa, khách Việt Nam du lịch nước để tăng hiệu sử dụng vốn đầu tư hạ tầng du lịch Triển khai quy hoạch, chiến lược đầu tư phát triển DLQT có mục tiêu dài hạn Phối hợp W-T (hạn chế yếu để trách nguy cơ) Đa dạng hóa sản phẩm DLQT theo chiều dọc chiều ngang Đa phướng hóa thị trường có trọng tới thị trường mục tiêu On định nguồn hàng với quy mô lớn Tạo lập đầy đủ yếu tố thị trường có quản lý thống Nhà nước theo định hướng XHCN Bãi bỏ chế xin-cho, đảm bảo quyền tự chủ kinh doanh tài chính, quyền bình đẳng cạnh tranh DNDL thuộc thành phần kinh tế Tăng cường hiệu lực quản lý Nhà nước, kịp thời xử lý hành vi vi phạm luật; buôn lậu, gian lận thương mai… Hỗ trợ đắc lực Nhà nước, tổ chức cho DNDL vừa nhỏ để sớm thích nghi nhanh với chế hạch tốn độc lập đầy đủ 2.2 Các chiến lược cụ thể để phát triển sản phẩm du lịch quốc tế Việt Nam Chiến lược đa dạng hóa nâng cao chất lượng hạ giá thành sản phẩm DLQT Nâng cao tính độc đáo, hấp dẫn sản phẩm sở đa dạng hóa loại hình dịch vụ DLQT, đồng thời thực linh hoạt hóa giá để kéo dài tính mùa vụ Đây yếu tố định tới việc xây dựng thương hiệu quốc tế sản phẩm DLQT, tạo sản phẩm mũi nhọn đa dạng hóa, khắc phục bất lợi cạnh tranh gặp nhiều biến động tiêu cực thị trường 231 • Nâng cao tính hấp dẫn sản phẩm DLQT: chủ động quy hoạch khu, điểm du lịch thể vẻ đặc sắc cảnh quan thiên nhiên, phải đảm bảo từ phong cảnh đẹp trở lên; có khả tiếp nối nhanh địa hình đa dạng (biển-cao ngun-núi); khí hậu thích hợp với sức khỏe; tính đơc đáo tượng di tích văn hóa-lịch sử: đáp ứng loại hình du lịch đặc thù khác (tham quan, giải trí, mua sắm…) điểm du lịch • Sức chứa khách điểm, khu du lịch cho ngày hoạt động với quy mô hợp lý: khơng 100 người/ngày, khơng 1000 người/ngày, đón tiếp 100 người/lượt tham quan với quan tâm đầy đủ, chu đáo cho khách • Đảm bảo cao tính vệ sinh, an tồn sản phẩm; phấn đấu đạt tiêu bảo vệ sức khỏe an toàn thân thể Tổ chức Y tế Thế giới (WHO): khơng có bệnh dịch lây lan: bệnh ngồi da, sốt rét, dịch tả, SARS; khơng để xảy cướp giật, đe dọa tính mạng, đồ đạc; khơng có quấy nhiễu người bán hàng rong, ăn xin… • Tính tiện nghi liên hồn sở vật chất - kỹ thuật – hạ tầng du lịch loại hình dịch vụ: đảm bỏa đủ tiện nghi sinh hoạt cho khách 24/24 với thông tin liên lạc quốc tế thuận lợi, nơi cư trú phải hài hòa với phong cảnh thiên nhiên đẹp • Đảm bảo tính thời vụ tương đối dài 2/3 thời gian năm sản phẩm để đáp ứng nhanh nhu cầu khách DLQT suốt năm Các chương trình du lịch triển khai, liên kết ổn định tối thiểu 200 ngày năm • Tăng tính liên kết chặt chẽ điểm, khu du lịch để rút ngắn thời gian vận chuyển khách dọc đường đa dạng hóa loại hình du lịch • Thái độ sẵn sàng, phong cách đón tiếp khách cán bộ, nhân viên phục vụ linh hoạt nhạy bén nắm bắt tâm lý, nhu cầu khách tinh tế, lịch theo phương châm “khách hàng thượng đế” từ việc lại, ăn ở, vui chơi, giải trí, mua sắm • Giá điều chỉnh linh hoạt tùy theo mức độ thỏa mãn nhu cầu khách, có ưu đãi giá theo điều kiện khuyến khích cụ thể Hiện nay, theo quy hoạch, nước tập trung phát triển sản phẩm du lịch mình, di văn hóa-thiên nhiên giới (Vịnh Hạ Long, phố cổ Hội An, Cố đô Huế, Thánh địa Mỹ Sơn, Nhã nhạc cung đình Huế), khu di tích lịch sử văn hóa, rừng ngun sinh, vườn quốc gia Ngồi cần tập trung tạo sản phẩm du lịch theo chuyên đề (bồi dưỡng sức khỏe, thư giản, chơi Golf, thể thao, câu cá…), xây dựng khu du lịch tổng hợp, 16 khu du lịch chuyên đề nhằm tạo diện mạo hình ảnh du lịch Việt Nam mở rộng tuyến du lịch xuyên quốc gia,;nối tour với nước qua hợp tác, liên kết với ASEAN, APEC, WTO, PATA… tạo chương trình tour khép kín, đặc sắc, kéo dài ngày với giá thấp • Đa dạng hóa nâng cao chất lượng sản phẩm DLQT đáp ứng nhu cầu thị trường cụ thể 232 • Đa dạng hóa nâng cao chất lượng sản phẩm DLQT phù hợp với lợi vùng Du lịch, kết hợp với nước ngoài, nước khu vực ASEAN, APEC, WTO nước có đường biên giới bán đảo Đông Dương, Tiểu vùng sông Mêkông để nối tour Du lịch, kéo dài vòng đời sản phẩm, chu kỳ kinh doanh, tăng lợi cạnh tranh tập trung liên kết • Độc đáo hóa sản phẩm DLQT, đặc trưng giàu sắc văn hóa dân tộc, sinh thái-nguyên sơ gắn với điều kiện sản văn hóa-thiên nhiên giới • Tạo sản phẩm mang tính kết hợp cao hình thức Du lịch: nghỉ biển-bồi dưỡng sức khỏe, nghỉ núi-thám hiểm hang động sinh thái-câu cáthể thao, lễ hội-làng nghề truyền thống… Tăng cường chất lượng dịch vụ Du lịch theo ba hướng kết hợp đồng bộ: thái độ phục vụ, tiện nghi hàng hóa dịch vụ sẵn sàng phục vụ đón khách… Chiến lược khai thác, giữ gìn tơn tạo phát triển tài ngun Du lịch, mơi trường • Tái tạo làm giàu mơi trường, tài ngun thiên nhiên, nhân văn • Phục hồi, xếp hạng, khai thác, bảo vệ di tích văn hóa, lịch sử cách mạng, di văn hóa-thiên nhiên giới (vật thể, phi vật thể…) • Nghiên cứu giới hạn bền vững tài nguyên Du lịch, đồng thời đáp ứng nhu cầu khách DLQT: giới hạn quy mơ sức chứa khách, số lượng tính thẩm mỹ cơng trình xây dựng • Phục hồi khai thác hợp lýcác vườn rừng thiên nhiên quốc gia • Chú trọng ưu tiên đầu tư Điểm Du lịch nhạy cảm cao • Xây dựng đầu tư hiệu từ quỹ mơi trường Du lịch • Giáo dục công dân, du khách ý thức bảo vệ môi trường Du lịch Xây dựng thể chế luật pháp, lực lượng bảo vệ đảm trách chức giữ gìn, tái tạo mơi trường DLQT trước hết Du lịch di sản giới Chiến lược phát triển làng nghề truyền thống kết hợp xuất du lịch • Phát triển Du lịch gắn với tiểu thủ công nghiệp nông nghiệp công nghiệp cao (ni bị sữa, đà điểu, hươu nai, hổ, gấu, cá, trăn, rắn…trồng hoa, xanh, nơng sản sạch) • Quy hoạch làng nghề truyền thống thủ công mỹ nghệ (dệt vải, chiếu, thảm, gốm sứ, lượng, đúc đồng, may đo…) Khuyến khích hộ cá thể, trang trại đầu tư phát triển Du lịch 19 NÂNG CAO VAI TRÒ CỦA NHÀ NƯỚC TRONG VIỆC TẠO LẬP ĐẦY ĐỦ VÀ ĐỒNG BỘ THỊ TRƯỜNG DU LỊCH QUỐC TẾ Cơ sở lý luận du lịch quốc tế vai trò Nhà nước 1.1 Du lịch quốc tế: khái niệm, chức hình thức đặc điểm, sản phẩm dulịch quốc tế 1.1.1 Khái niệm du lịch quốc tế 233 DLQT hiểu dịch chuyển lưu trú tạm thời người nước ngồi (khơng phải nơi thường xun họ) nhằm thỏa mãn nhu cầu tham quan, nâng cao hiểu biết văn hóa, nghệ thuật, lịch sử, giao lưu tình cảm, chữa bệnh, nghỉ ngơi, thể thao… 1.1.2 Các chức hoạt động kinh doanh du lịch quốc tế - Xét cấp độ vĩ mơ, DLQT chuyển hóa nguồn tài ngun thiên nhiên nhân văn, nguồn lực quốc gia thành nguồn thu ngoại tệ, nhờ chuyển dịch nhanh cấu kinh tế theo hướng lợi hóa-hiện đại hóa, thuận lợi hóa mơi trường kinh tế vĩ mơ (CH: Nguồn tài nguyên tự nhiên tài nguyên nhân văn VN, địa phương, DNDL cụ thể thu hút khách du lịch quốc tế?) - Xét cấp độ ngành, DLQT thực chức gắn liền thị trường du lịch quốc gia với nhau, nhờ hình thành nên thị trường du lịch giới thống (CH: Các thị trường khách du lịch quốc tế Việt Nam, địa phương, DNDL cụ thể mà địa phương, DNDL cụ thể khai thác để phát triển du lịch quốc tế?) - Xét cấp vi mơ, DLQT góp phần chuyển hóa với quy mô lớn yếu tố “đầu vào”, “đầu ra” DNDL, nhờ có khả tăng lợi nhuận, tăng tích lũy, tăng quy mơ sản xuất, nâng cao thu nhập, giải cơng ăn việc làm, hồn thành nghĩa vụ tài chính, nâng cao cạnh tranh sản phẩm 1.1.3 Các hình thức du lịch quốc tế Việc nghiên cứu có ý nghĩa thực tiễn lớn nhằm đa dạng hóa sản phẩm thị trường DLQT Đến có nhiều để phân loại DLQT: - Không gian (du lịch quốc gia, quốc tế) - Hướng chuyển dịch lãnh thổ khách DLQT (chủ động, thụ động) Nhu cầu khách (du lịch văn hóa, sinh thái, thể thao, nghỉ dưỡng…) - Phương tiện vận chuyển (bằng ôtô, máy bay, tàu, xe, thú…) - Vị trí địa lý sở du lịch (biễn, núi…) - Đặc điểm sở lưu trú (trong Motel, Hotel, nhà trọ,nơi cắm trại…) - Thời gian (dài ngày, ngắn ngày…) - Mùa(nghỉ đông, nghỉ hè…) - Hình thức tổ chức (theo đồn, cá nhân – ba lô…); thành phần xã hội khách (thượng lưu,bình dân…), - Lứa tuổi khách (thanh thiếu niên, người hưu trí…), - Phương thức ký kết hợp đồng (chương trình “cả gói hay trọn gói”, “từng cơng đoạn hay phần”…) - Hình thức thể thao (bơi thuyền, lướt ván, trượt tuyết…) 1.1.4 Các đặc điểm sản phẩm du lịch quốc tế Trong KTTT, sản phẩm DLQT gọi hàng hóa mang thuộc tính chung: giá trị trao đổi giá trị sử dụng Tuy nhiên, ngồi 234 tính chất chung hàng hóa, sản phẩm DLQT cịn có tính đặc thù cần trọng khai thác: • Tính tổng hợp: sản phẩm DLQT cấu thành từ nhiều sản phẩm nhiều ngành, lãnh thổ để đáp ứng nhu cầu khách từ nhập cảnh đến rời khỏi nước mà họ thăm viếng Để đáp ứng nhu cầu khách, sản phẩm DLQT gồm hai phần chính: hàng hóa vơ hình (dịch vụ) hàng hóa hữu hình Dịch vụ gồm hai loại: dịch vụ (vận tải, lưu trú, ăn uống, tham quan, giải trí, nghỉ dưỡng, chữa bệnh…) dịch vụ bổ sung (cắt tóc, giặt là, cho thuê xe, lều bạt, dụng cụ thể thao , thu đổi ngoại tệ, mua sắm, …) hợp đồng cam kết Trong cấu chi tiêu đại khách DLQT có chuyển dịch nhanh theo hướng giảm phần chi dịch vụ tăng phần chi cho dịch vụ bổ sung Đối với hàng hóa hữu hình “nặng” phần chi hàng lưu niệm mang tính đơc đáo • Tính “trội” du lịch: mục đích khách DLQT cảm nhận mơi trường văn hóa – sinh thái, nâng cao sức khỏe tinh thần cho thân • Chu kỳ kinh doanh ngắn, vòng đời sản phẩm nhanh: Chu kỳ kinh doanh hay vòng đời sản phẩm DLQT q trình khép kín, trải qua giai đoạn bản: khởi đầu, phát triển, bão hịa, suy thối • Tính kết hợp - bổ sung cao: Do nhu cầu du lịch đa dạng, độc đáo nên DNDL ngày trọng nâng cao chất lượng sản phẩm DLQT với giá hợp lý, quốc gia ngày quan tâm tới liên kết hóa điều kiện đón khách ngồi nước chương trình “trọn gói” khách thường phải kết hợp nhiều chương trình “trọn gói” với nhiều DNDL • Tính cạnh tranh cao mặt chất lượng: lý thuyết, giá sản phẩm du lịch mang tính đặt thù, mức cầu sản phẩm DLQT có tính “co giãn” lớn (E>1); mặt thực tiễn, sản phẩm DLQT đáp ứng phổ biến cho nhu cầu khách có thu nhập cao khách có khả tích lũy cao từ thu nhập thường ngày (tiết kiệm để du lịch năm) Có ba yếu tố sản phẩm du lịch định đến việc thu hút khách DLQT, tính hấp dẫn độc đáo; độ an tồn cao; tiện nghi sở vật chất – hạ tầng du lịch Tính quốc tế: 1.2 Vị trí vai trò du lịch quốc tế phát triển quốc gia 1.2.1 Vị trí du lịch quốc tế phát triển quốc gia • DLQT ngày coi ngành công nghiệp với kỹ nghệ du lịch tương đối cao nhằm tăng nhanh tích lũy, hiệu kinh doanh cho DNDL.” • DLQT ngành cơng nghiệp “mũi nhọn” điều kiện mở “cửa” kinh tế • Ơ Việt Nam cịn Phó Thủ tướng, Phan Văn Khải nói “từ năm 1990 đến năm 1995, Du lịch ngành có tốc độ phát triển liên tục 30-40% năm Cùng với hàng không xuất tăng trung bình 20% năm Du lịch ngành “động lực” đảm bảo cho tăng trưởng phát triển GDP tăng 8,5% năm” • DLQT ngành mang tính nhạy cảm cao, chịu chi phối nhanh từ hoạt động kinh tế ngược lại 235 • DLQT ngành công nghiệp song phù hợp với quy mô vừa nhỏ, đa dạng, dựa vào lợi thế, tiềm mạnh văn hóa – sinh thái • DLQT ngành cơng nghiệp mang tính bổ sung cao, liên kết chặt chẽ với du lịch nội địa xét mối quan hệ nội ngành 1.2.2 Vai trò du lịch quốc tế phát triển quốc gia a Lợi ích kinh tế – Lợi ích ngắn hạn: Góp phần tăng thu nhập ngoại tệ, cân cán cân toán, giảm nợ nước ngoài, nâng cao lực chuyển đổi đồng ngoại tệ… – Lợi ích dài hạn: Góp phần tăng nhanh tích lũy; chuyển dịch nhanh cấu kinh tế theo hướng lợi hóa, đại hóa, tăng tính hấp dẫn môi trường đầu tư-kinh doanh; giải đáng kể công ăn việc làm; tăng thu nhập doanh nghiệp, tăng thu nhập cho người lao động, tăng khả tiếp cận TTTG c Lợi ích xã hội – văn hóa – trị – mơi trường - Là đầu mối quan trọng để hội nhập vào KTTG, - Tuyên truyền, giáo dục, giới thiệu, phản ánh nếp sống văn hóa, truyền thống dân tộc, thỏa mãn nhu cầu tinh thần, phục hồi sức khỏe cho người lao động, làm cho mội người xích lại gần hơn, hiểu biết hơn, tránh xung đột không đáng có DLQT gọi “hộ chiếu đến hịa bình” dân tộc tồn cầu, tạo điều kiện thuận lợi cho mở rộng phát triển có hiệu QHKTQT Thúc đẩy nổ lực chung từ phía người dân, du khách, DNDL, quốc gia để phục hưng văn hóa dân tộc từ nguồn đóng góp vốn, sức lực tồn cộng đồng Trong kế hoạch 2001-2005, Chính phủ Việt Nam dành 2.800 tỷ đồng đầu tư sở hạ tầng du lịch Chính khách DLQT khởi xướng đề nghị bảo quản Hội An di sản văn hóa giới Cần góp phần cải thiện môi trường sinh thái 3.2.1.2 Anh hưởng tiêu cực: Muốn phải chủ động giảm thiểu tác động sau đây: Do chạy theo lợi nhuận tối đa, thương mại hóa giá trị văn hóa vật chất, tinh thần cảnh quan thiên nhiên bị hư hại khơng có khả tái tạoLàm biến chất tập quán văn hóa độc đáo cộng đồng dân tộc • Du nhập lối sống xa lạ, làm uế phong mỹ tục, đạo đức xã hội • Làm gia tăng nhiễm mơi sinh • Sinh số đông người thao túng, “sống bám” theo DLQT, vụ lợi gây thiệt hại cho hình ảnh, uy tín danh dự quốc gia 1.3 Vai trò Nhà nước tác động đến thị trường du lịch quốc tế Thị trường du lịch quốc tế phạm trù sản xuất lưu thơng hàng hóa – dịch vụ, phản ánh toàn quan hệ trao đổi người mua người bán, cung cầu toàn mối quan hệ thông tin, kinh tế, kỹ thuật gắn với mối quan hệ Trên sở phân công lao động xã hội sâu sắc tác động xu khu vực hóa, tồn cầu hóa kinh tế, cách mạng KH-CN bước sang giai đoạn “hậu công nghiệp”, thị trường du lịch quốc tế hóa cao, bùng phát vào năm 50 kỷ 20 Về mặt biện chứng vật lịch sử, thị trường du lịch quốc tế đời muộn so với 236 thị trường hàng hóa, thị trường du lịch nội địa dịch vụ du lịch trở thành nhu cầu tất yếu trao đổi quốc gia với Tuy nhiên, sản phẩm du lịch quốc tế thuộc loại hình sản phẩm đặc biệt nên thị trường du lịch quốc tế có độc lập tương thị trường khác thể điểm đặc thù sau: 1.3.1 Cầu du lịch quốc tế xem biểu tập trung cầu khách du lịch quốc tế điều kiện vận chuyển, lưu trú, ăn uống, tham quan, giải trí, chữa bệnh dịch vụ bổ sung khác; tập trung nơi thường trú khách du lịch quốc tế trước mang đến nơi có cung du lịch nước khác ngồi nơi thường trú khách; chủ yếu cầu du lịch (dưới dạng phi vật chất); có tính nhạy cảm cao, dễ bị thay đổi, vòng đời ngắn, chịu chi phối lớn cầu hàng hóa khác, yếu tố “phi” kinh tế sở thích, tâm lý, giới tính, lứa tuổi, điều kiện trị – xã hội, văn hóa – tơn giáo… khách du lịch quốc tế 1.3.2 Cung du lịch quốc tế xem biểu tập trung nguồn cung khả đón tiếp khách du lịch DNDL (điều kiện trang bị sở vật chất kỹ thuật, trình độ đội ngũ lao động, trình độ tổ chức quản lý sản xuất kinh doanh thích ứng cao với nhu cầu khách), độ hấp dẫn khu, điểm du lịch (đặc tính mơi trường văn hóa – sinh thái), mối liên kết cao DNDL với tổ chức môi giới du lịch nước, mối quan hệ trực tuyến người cung cấp với người tiêu dùng cuối khách du lịch quốc tế , sách hỗ trợ Nhà nước cải thiện môi trường kinh doanh du lịch quốc tế , nhà sản xuất –cung ứng, khách du lịch quốc tế điều kiện an toàn thân thể – tài sản, thủ tục xuất nhập cảnh, điều kiện toán 1.3.3 Giá sản phẩm du lịch quốc tế biến động mạnh nhiều so với giá hàng hóa thơng thường khác tác động nhiều yếu tố “nhạy cảm”, yếu tố tâm lý thỏa mãn khách du lịch quốc tế , tính dễ làm giàu, dễ tổn thương mơi trường du lịch văn hóa – sinh thái… chiến lươc định giá sản phẩm du lịch quốc tế đòi hỏi linh hoạt, phù hợp thời điểm vịng đời sản phẩm Vì mức đòi hỏi người cầu du lịch quốc tế chất lượng cao khả thay cho dù có tác động giá Vì vậy, xây dựng chiến lược giá tập đoàn lữ hành quốc tế, chiến thuật giá linh hoạt trọng 1.3.4 Kênh phân phối sản phẩm du lịch quốc tế gắn liền với thị trường gửi nhận khách nước khác Bởi vậy, vai trị thơng tin xúc tiến du lịch cấp độ vĩ mô lớn khoảng cách thị trường xa khách trả trước tiêu dùng 1.3.5 Thị trường du lịch quốc tế mang tính đặc trưng TBCN lũng đoạn Nhà nước với lên ngơi tập đồn lữ hành quốc tế cấu kết chặt chẽ với tư tài theo chiến lược kinh doanh tồn cầu, khống chế chi phối mạnh tới xu phát triển mối quan hệ hợp tác cạnh tranh Tương quan lực lượng nước, khu vực du lịch thay đổi nhanh chóng đáng kể, hình thành nên Trung tâm cạnh tranh du lịch lớn giới Mỹ – Tây Au – Nhật Bản, cấu trúc lại “dòng” di chuyển khách theo lãnh thổ, cải tổ tư điều chỉnh mơ hình, chế quản lý nước, DNDL, tổ chức quốc tế… Bởi hội thách thức 237 từ thị trường du lịch quốc tế tùy thuộc nhiều vào chủ động, tích cực Nhà nước, Chính phủ, DNDL Việt Nam cải thiện môi trường kinh tế quốc tế, gia tăng lực cạnh tranh quốc tế sản phẩm du lịch, “Tương lai du lịch kỷ 21 thuộc Châu Á” Những giải pháp nhằm nâng cao vai trị vai trị Nhà nước tác động tích cực đến thị trường du lịch quốc tế 2.1 Những giải pháp nhằm nâng cao vai trò Nhà nước tác động Cầu du lịch quốc 2.2 Những giải pháp nhằm nâng cao vai trò Nhà nước tác động Cung du lịch quốc tế 2.3 Những giải pháp nhằm nâng cao vai trò Nhà nước tác động Giá sản phẩm du lịch quốc tế 2.4 Những giải pháp nhằm nâng cao vai trò Nhà nước tác động Kênh phân phối sản phẩm du lịch quốc tế 2.5 Những giải pháp nhằm nâng cao vai trò Nhà nước tác động Thị trường du lịch quốc tế Phối hợp S-Một (phát huy mạnh đón đầu hội) Tăng điều kiện thuận lợi thu hút khách DLQT Nâng cao tính độc đáo, hấp dẫn đa dạng sản phẩm DLQT Tăng khả khai thác thi trường gửi khách DLQT 10 Tái tạo làm giàu mơi trường du lịch văn hóa-sinh thái 11 Cải thiện môi trường kinh doanh du lịch quốc tế 12 Tăng hiệu kinh doanh dịch vụ DLQT Đảm bảo kinh tế độc lập tự chủ hiệu hội nhập kinh tế quốc tế, tăng thu ngân sách, giải công ăn việc làm Phối hợp S-T (phát huy mạnh vượt qua thách thức) Đẩy mạnh DLQT để kích cầu kinh tế Đảm bảo tính bền vững mơi trường du lịch văn hóa-sinh thái Lành mạnh hóa điều kiện tài xã hội an ninh trật tự cho khách DLQT 10 Chú trọng nâng cao chất lượng, linh hoạt hóa giá, chuyên nghiệp hóa đội ngũ, đẩy mạnh xúc tiến DLQT để tăng khả cạnh tranh tập trung 238 11 Nhà nước, tổ chức ưu đãi tối đa cho phát triển sản phẩm DLQT để có khả cạnh tranh theo lợi so sánh 12 Tăng cường hợp tác du lịch nước, xây dựng tập đoàn mạnh để tăng khả cạnh tranh theo liên kết ngành-lãnh thổ Kiện tồn chế, sách quản lý du lịch Nhà nước đáp ứng yêu cầu thực tiễn Phối hợp W-O (hạn chế yếu để tận dụng hội) Đầu tư chiều sâu để giảm thiểu tính đơn điệu nhàm chán sản phẩm DLQT nhằm thỏa mãn cao nhu cầu chi tiêu khách DLQT Mở rộng tuyến du lịch để nối kết nhanh khách DLQT với di sản lịch sửvăn hóa tiếng nước, giới Thiết lập trật tự đô thị 10 Xã hội hóa nguồn vốn đầu tư đảm bảo mức cần thiết cho nâng cấp kết cấu hạ tầng du lịch 11 Tăng tính tiện nghi sở vật chất kỹ thuật du lịch 12 Khai thác triệt để khách du lịch nội địa, khách Việt Nam du lịch nước để tăng hiệu sử dụng vốn đầu tư hạ tầng du lịch Triển khai quy hoạch, chiến lược đầu tư phát triển DLQT có mục tiêu dài hạn Phối hợp W-T (hạn chế yếu để trách nguy cơ) Đa dạng hóa sản phẩm DLQT theo chiều dọc chiều ngang Đa phướng hóa thị trường có trọng tới thị trường mục tiêu On định nguồn hàng với quy mô lớn 10 Tạo lập đầy đủ yếu tố thị trường có quản lý thống Nhà nước theo định hướng XHCN 11 Bãi bỏ chế xin-cho, đảm bảo quyền tự chủ kinh doanh tài chính, quyền bình đẳng cạnh tranh DNDL thuộc thành phần kinh tế 12 Tăng cường hiệu lực quản lý Nhà nước, kịp thời xử lý hành vi vi phạm luật; buôn lậu, gian lận thương mai… Hỗ trợ đắc lực Nhà nước, tổ chức cho DNDL vừa nhỏ để sớm thích nghi nhanh với chế hạch tốn độc lập đầy đủ 20 HỒN THIỆN CÁC CHÍNH SÁCH DU LỊCH ĐỂ THÚC ĐẨY DU LỊCH QUỐC TẾ Ở VIỆT NAM Cơ sở lý luận du lịch sách du lịch 1.1 Hoạt động du lịch 1.1.1 Khái niệm du lịch 1.1.2 Lịch sử phát triển du lịch 1.1.3Các loại hình du lịch 1.1.3.1 Phân loại theo phạm vi lãnh thổ 1.1.3.2 Phân loại theo động , mục đích chuyến 239 1.1.3.3 Phân loại theo thời gian 1.1.3.4 Phân loại theo phương tiện vận chuyển 1.2 Các yếu tố tạo nên hoạt động du lịch 1.2.1 Cung du lịch 1.2.2 Cầu du lịch 1.3 Các khái niệm khách du lịch 1.3.1 Khái niệm khách du lịch 1.3.2 Phân loại khách du lịch : 1.3.2.1 Phân loại theo địa lý 1.3.2.2 Phân loại khách theo mục đích chuyến 1.3.2.3 Phân loại khách theo thời gian 1.3.2.4 Phân loại khách theo phương tiện vận chuyển 1.4 Chính sách du lịch nước ta từ 1986 đến 1.4.1 Định nghĩa sách du lịch 1.4.2 Văn sách du lịch thay đổi lần từ 1986 đến Hoàn thiện sách du lịch để thúc đẩy du lịch quốc tế Việt Nam 2.1 Những điều cần cải tiến sửa chữa sách du lịch 2.2 Những giải pháp hồn thiện sách du lịch thu hút khách quốc tế đến Việt Nam ngày nhiều Phối hợp S-Một (phát huy mạnh đón đầu hội) 13 Tăng điều kiện thuận lợi thu hút khách DLQT 14 Nâng cao tính độc đáo, hấp dẫn đa dạng sản phẩm DLQT 15 Tăng khả khai thác thi trường gửi khách DLQT 16 Tái tạo làm giàu mơi trường du lịch văn hóa-sinh thái 17 Cải thiện môi trường kinh doanh du lịch quốc tế 18 Tăng hiệu kinh doanh dịch vụ DLQT Đảm bảo kinh tế độc lập tự chủ hiệu hội nhập kinh tế quốc tế, tăng thu ngân sách, giải công ăn việc làm Phối hợp S-T (phát huy mạnh vượt qua thách thức) Đẩy mạnh DLQT để kích cầu kinh tế Đảm bảo tính bền vững mơi trường du lịch văn hóa-sinh thái Lành mạnh hóa điều kiện tài xã hội an ninh trật tự cho khách 13 14 15 DLQT 16 Chú trọng nâng cao chất lượng, linh hoạt hóa giá, chuyên nghiệp hóa đội ngũ, đẩy mạnh xúc tiến DLQT để tăng khả cạnh tranh tập trung 17 Nhà nước, tổ chức ưu đãi tối đa cho phát triển sản phẩm DLQT để có khả cạnh tranh theo lợi so sánh 240 18 Tăng cường hợp tác du lịch nước, xây dựng tập đoàn mạnh để tăng khả cạnh tranh theo liên kết ngành-lãnh thổ Kiện tồn chế, sách quản lý du lịch Nhà nước đáp ứng yêu cầu thực tiễn Phối hợp W-O (hạn chế yếu để tận dụng hội) 13 Đầu tư chiều sâu để giảm thiểu tính đơn điệu nhàm chán sản phẩm DLQT nhằm thỏa mãn cao nhu cầu chi tiêu khách DLQT 14 Mở rộng tuyến du lịch để nối kết nhanh khách DLQT với di sản lịch sử-văn hóa tiếng nước, giới 15 Thiết lập trật tự đô thị 16 Xã hội hóa nguồn vốn đầu tư đảm bảo mức cần thiết cho nâng cấp kết cấu hạ tầng du lịch 17 Tăng tính tiện nghi sở vật chất kỹ thuật du lịch 18 Khai thác triệt để khách du lịch nội địa, khách Việt Nam du lịch nước để tăng hiệu sử dụng vốn đầu tư hạ tầng du lịch Triển khai quy hoạch, chiến lược đầu tư phát triển DLQT có mục tiêu dài hạn Phối hợp W-T (hạn chế yếu để trách nguy cơ) 13 Đa dạng hóa sản phẩm DLQT theo chiều dọc chiều ngang 14 Đa phướng hóa thị trường có trọng tới thị trường mục tiêu 15 On định nguồn hàng với quy mô lớn 16 Tạo lập đầy đủ yếu tố thị trường có quản lý thống Nhà nước theo định hướng XHCN 17 Bãi bỏ chế xin-cho, đảm bảo quyền tự chủ kinh doanh tài chính, quyền bình đẳng cạnh tranh DNDL thuộc thành phần kinh tế 18 Tăng cường hiệu lực quản lý Nhà nước, kịp thời xử lý hành vi vi phạm luật; buôn lậu, gian lận thương mai… Hỗ trợ đắc lực Nhà nước, tổ chức cho DNDL vừa nhỏ để sớm thích nghi nhanh với chế hạch toán độc lập đầy đủ 241