KĨ THUẬT CANH TÁC TRÊN ĐẤT DỐC

B NễNG NGHIP V PHT TRIN NễNG THễN TRUNG TM KHUYN NễNG QUC GIA NGUYN VIT KHOA - Vế I HI NGUYN C THANH K thut canh tỏc TRấN T DC NH XUT BN NễNG NGHIP H NI - 2008 S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn http://www.Lrc-tnu.edu.vn LI NểI U Din tớch t i nỳi nc ta chim ti 75% din tớch ca c nc, vỡ vy i sng ca phn ln ngi dõn u da ch yu vo canh tỏc trờn t dc Chớnh vỡ vy m t dc chim v trớ quan trng phỏt trin nụng nghip c nc õy l vựng t m mụi trng sinh thỏi ó phn no b suy thoỏi quỏ kh khai thỏc v canh tỏc cha hp lý Hin tng xúi mũn v trụi ngi gõy nờn cng ó bin nhng vựng t rt mu m thnh t thoỏi hoỏ bc mu, cú phỡ nhiờu thp Do sc ộp v dõn s, t nhng vựng sõu vựng xa, thm k c rng cm u ngun cng ó v ang b xõm hi dn n s thoỏi hoỏ ti nguyờn thiờn nhiờn, biu hin che ph rng gim sỳt mt cỏch ỏng bỏo ng, sc sn xut ca t cng kộm dn v thoỏi hoỏ v a dng sinh hc Li canh tỏc truyn thng t khụng thớch hp cho phỏt trin nụng-lõm nghip bn vng khụng nhng trờn t dc m c vựng ng bng Nh vy, nu chỳng ta khụng cú nhng phng thc canh tỏc hp lý trờn vựng t dc thỡ hu qu khụng nhng ch ngi nụng dõn t dc m c xó hi phi gỏnh chu kốm theo nhng khng hong v mụi trng v ti nguyờn Con ng thoỏt tỡnh trng trờn ch cú th l tỡm mt phng thc canh tỏc nụng lõm kt hp trờn vựng t dc, gn sn xut lng thc vi sn xut hng hoỏ, gn nụng nghip vi lõm nghip vi bo v t, nc v mụi trng t ú tin ti nh canh, nh c v xõy dng dn cuc sng mi ca ngi dõn trờn vựng t dc nỳi Ti liu K thut canh tỏc trờn t dc c biờn son da trờn nhng ỳc kt t nhng kinh nghim thc t v tng hp t cỏc ti liu khoa hc, khuyn nụng-khuyn lõm nhm mc ớch giỳp cỏc cỏn b khuyn nụng cp tnh v huyn hiu bit hn v nhng phng thc canh tỏc nụng lõm kt hp trờn vựng t dc v t ú cú th giỳp b nụng dõn canh tỏc trờn vựng t dc mt cỏch cú hiu qu v bn vng Trong quỏ trỡnh biờn son ti liu, chỳng tụi khụng th trỏnh nhng thiu sút, rt mong cỏc ng nghip cựng cỏc bn c úng gúp ý kin cun sỏch c hon thin hn Nhúm tỏc gi S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn http://www.Lrc-tnu.edu.vn Chng I TNG QUAN V NễNG LM KT HP Khỏi nim v nụng lõm kt hp Thut ng Nụng lõm kt hp (NLKH) (Agroforestry) ó c tin s King (1977) a thay th Taungya, mt danh t a phng ca Myanmar cú ngha l canh tỏc trờn i Mt thc t quan trng l danh t NLKH ch mi v thut ng, khụng mi v thc hnh, bi l k thut canh tỏc NLKH ó cú t lõu i, nm cỏc kinh nghim sn xut c truyn ca nhõn dõn ta v hu ht cỏc nc nhit i ang phỏt trin Vớ d nh phng thc trng xen cỏc cõy nụng nghip ngn ngy vi rng tch (Techtona grandis), giai on u rng trng cha khộp tỏn (h canh tỏc NLKH Taungya), ca ngi dõn Myanmar, cú cỏc u im nh chng c chỏy rng tch khụ, rng tch trng sinh trng tt hn, rng c bo v tt, gim c giỏ thnh rng trng cho nờn t nm 1856, phng thc canh tỏc ny (Taungya) ó c ỏp dng rng rói ngnh lõm nghip Myanmar gõy trng rng tch nh ngha v NLKH nh ngha v NLKH ó c tha nhn rng rói hin trờn th gii l: Nụng lõm kt hp c bao gm cỏc h canh tỏc s dng t khỏc nhau; ú cú cỏc loi cõy thõn g sng lõu nm (bao gm c cõy bi thõn g, cỏc loi cõy h da v h tre na) c trng kt hp vi cỏc loi cõy nụng nghip, hoc vt nuụi trờn cựng mt n v din tớch t canh tỏc ó c quy hoch s dng sn xut nụng nghip, lõm nghip, chn nuụi, hoc thy sn Chỳng c kt hp vi hp lý khụng gian, hoc theo trỡnh t v thi gian Gia chỳng luụn cú tỏc ng qua li ln c v phng din sinh thỏi v kinh t theo hng cú li Theo nh King (1977); Hurley (1983); Nair (1989); Chun.K.Lai (1991): NLKH l mt lnh vc khoa hc c lp; nú c hỡnh thnh v xõy dng trờn c s ca nhiu lnh vc khoa hc khỏc nhau, cú liờn quan n cỏc phng thc s dng t nh: ngh lm rung, ngh chn nuụi, ngh lm rng, ngh lm vn, ngh nuụi trng thy sn, thm c ngh nuụi ong Nh vy, k thut sn xut NLKH khụng phi l mt k thut canh tỏc n gin, nh thc hin phộp tớnh cng cỏc k thut trng cõy nụng nghip, vi cỏc k thut trng cõy lõm nghip nú cng khụng phi l s cng n gin v cỏc ni dung khoa hc ca cỏc ngnh cú liờn quan hỡnh thnh ni dung khoa hc ca phng thc canh tỏc NLKH S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn http://www.Lrc-tnu.edu.vn Núi túm li, phng thc sn xut NLKH phi c thc hin trờn cỏc c s khoa hc ca bn thõn nú v c biu hin qua trỡnh thit k v iu ch cỏc h canh tỏc NLKH trờn mt a bn sn xut c th Lc s phỏt trin nụng lõm kt hp Vit Nam Tht khú cú th xỏc nh mt cỏch chớnh xỏc thi im i ca h thng nụng lõm kt hp Mc dự vy, ngi ta tha nhn rng s hỡnh thnh v phỏt trin ca nú gn lin vi s phỏt trin ca cỏc ngnh khoa hc thuc nụng lõm nghip v gn lin vi s nhn thc ca ngi v s dng t v nhu cu kinh t Lỳc u, du canh c xem l phng thc canh tỏc c xa nht; tip theo cuc cỏch mng v k thut chn nuụi, trng trt, sau du canh, s i ca phng thc Taungya (canh tỏc i nỳi) vựng nhit i c xem l mt du hiu bỏo trc cho phng thc nụng lõm kt hp sau ny Vit Nam, quỏn canh tỏc nụng lõm kt hp ó cú t lõu i, nh cỏc h thng canh tỏc nng ry truyn thng ca ng bo cỏc dõn tc ớt ngi, h sinh thỏi nh nhiu vựng a lý sinh thỏi trờn c nc Xột khớa cnh mụ hỡnh v k thut thỡ nụng lõm kt hp Vit Nam ó phỏt trin khụng ngng T nhng nm 1960, h sinh thỏi Vn-Ao-Chung (VAC) c nụng dõn cỏc tnh Bc phỏt trin mnh m v lan rng khp c nc vi nhiu ci tin khỏc thớch hp cho tng vựng sinh thỏi c th Sau ú l h thng Rng-Vn-Ao-Chung (RVAC) v i c phỏt trin mnh m cỏc khu vc dõn c nỳi Cỏc h thng rng ngp mn-nuụi trng thu sn cng c phỏt trin mnh m vựng duyờn hi cỏc tnh Trung v Nam Cỏc d ỏn ODA cng gii thiu cỏc mụ hỡnh canh tỏc trờn t dc theo ng ng mc (SALT) mt s khu vc nỳi Theo ú, cho n cỏc mụ hỡnh nụng lõm kt hp bao gm: Cỏc mụ hỡnh NLKH vựng i nỳi Trng xen cõy nụng nghip ngn ngy vi cõy rng giai on rng trng cha khộp tỏn Trng xen cõy lng thc, thc phm, dc liu di tỏn rng Trng xen cõy nụng nghip c giai on ca rng trng: rng cha khộp tỏn: trng xen lỳa nng, sn, lc ; rng trng ó khộp tỏn: trng xen sa nhõn di tỏn rng Trng v kinh doanh cỏc cõy cụng nghip lõu nm (c phờ, ca cao, cao su ) vi cõy rng Trng v kinh doanh rng lng thc, thc phm (rng d, rng sn mt, rng da, rng iu ) Vn qu, rng v rng (tỏo + lc + u tng; vi thiu + dong ring; mớt + chố, da; ) S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn http://www.Lrc-tnu.edu.vn Chn nuụi trõu bũ, chn th luõn phiờn di tỏn rng trng (bch n + keo lỏ trm + c Panggola) Mụ hỡnh nụng lõm kt hp vựng trung du Cỏc mụ hỡnh NLKH vựng ven bin Trờn t cỏt ven bin: Cỏc di rng phi lao + lỳa, khoai, lc, vng, c u, sn ) Trờn t ngp mn ven bin: Lõm ng kt hp trờn t ngp mn ven bin (trng cõy rng ngp mn + nuụi tụm) Trờn t phốn: Lờn lớp trng cõy rng g ln + cõy hoa mu trờn mt lớp Chn nuụi bũ di tỏn rng phi lao ven bin S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn http://www.Lrc-tnu.edu.vn Rng phi lao ven bin v nuụi trng thy sn Xột gúc nhn thc v nụng lõm kt hp thỡ nú cú quỏ trỡnh lch s phỏt trin nh sau: Nụng lõm kt hp trờn a bn thc cht l s sp xp hp lý cỏc loi hỡnh sn xut nụng nghip, chn nuụi, ng nghip, cõy nụng nghip di ngy v cõy lõm nghip trờn mt a bn t sn xut c th ca mt huyn, mt xó, mt i sn xut, thm trờn mt qu i Trong thi k kinh t trung, trc õy vic kt hp nụng lõm nghip ó úng gúp cho nn kinh t t cung t cp Trong thi k kinh t th trng hin nay, vic trao i hng hoỏ v tip th l yu t c bn nn kinh t S kt hp nụng nghip v lõm nghip trờn a bn s phỏt trin hng lot sn phm v to thu nhp cho cng ng Hin nay, nhiu vựng nỳi ho lỏnh ca nc ta, nụng lõm kt hp ó to sn phm lng thc ti ch nhm trỡ cuc sng ca ng bo a phng Nhiu vựng, sn phm nụng lõm kt hp ó tr thnh hng hoỏ, cn c ch bin, tiờu th nhm nõng cao thu nhp ca ngi dõn Mt khỏc, s phỏt trin ũi hi nhng chớnh sỏch thớch hp ca Chớnh ph nhm khuyn khớch sn xut v cỏc chớnh sỏch thun tin cho xõy dng h tng c s nh ng sỏ, bn bói v mi giao lu ti cỏc th trng ln mi Cú nh vy, mi phỏt trin c sn xut, ci thin i sng vt cht cng nh hoỏ xó hi ca nụng dõn sng vựng nụng thụn nỳi Túm li, nụng lõm kt hp c tin hnh khụng ch nhm nõng cao nng sut nụng lõm nghip m cũn to mụi trng n nh cho mi vựng C s phỏp lý liờn quan n nụng lõm kt hp trờn cỏc loi t khỏc 4.1 Cỏc bn phỏp lut liờn quan n cỏc loi t nụng lõm khỏc Lut t (nm 2003), Lut Bo v v Phỏt trin rng (2004), Lut Bo v Mụi trng (2005) l ba o lut cao nht v quan trng nht liờn quan n s dng t nụng S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn http://www.Lrc-tnu.edu.vn nghip v lõm nghip núi chung v sn xut nụng lõm kt hp núi riờng Trong Lut t nờu rừ phi Thc hin cỏc bin phỏp bo v t (Mc 4, iu 107) Lut Bo v v Phỏt trin rng cng quy nh: c sn xut lõm nghip-nụng nghip-ng nghip kt hp theo quy ch qun lý rng, tr rng c dng (Mc 3, iu 59) Lut Bo v mụi trng quy nh trỏch nhim bo v mụi trng ca cỏc t chc, cỏ nhõn hot ng sn xut, kinh doanh, dch v (iu 35) 4.2 Chớnh sỏch h tr phỏt trin nụng lõm kt hp 4.2.1 Chớnh sỏch v t Chớnh sỏch v t h tr phỏt trin NLKH ca Chớnh ph c phn ỏnh cỏc ngh nh, quyt nh v thụng t di õy: - Ngh nh 163/1999/N-CP, ngy 16/11/1999 ca Chớnh ph v giao t, cho thuờ t lõm nghip cho t chc, h gia ỡnh v cỏ nhõn s dng n nh, lõu di vo mc ớch lõm nghip Theo Ngh nh ny, Nh nc giao t lõm nghip khụng thu tin s dng t cho cỏc h gia ỡnh, t chc v cỏ nhõn s dng n nh v lõu di (iu 4) ng thi, ngi nhn t c sn xut nụng lõm kt hp (iu 15); c hng thnh qu lao ng, kt qu u t trờn t c giao; c gim thu s dng t theo quy nh ca phỏp lut; c hng cỏc chớnh sỏch h tr ca Nh nc vic bo v v phỏt trin rng (iu 18) - Thụng t liờn tch s 62/2000/TTLT/BNN-TCC, ngy 6/6/2000 v Hng dn vic giao t, cho thuờ t v cp giy chng nhn quyn s dng t lõm nghip - Quyt nh s 178/2001/Q-TTg, ngy 12/11/2001 ca Th tng Chớnh ph v quyn hng li, ngha v ca h gia ỡnh, cỏ nhõn c thuờ, nhn khoỏn rng v t lõm nghip Theo Quyt nh ny, quyn li ca ch t v rng liờn quan n s dng t theo phng thc nụng lõm kt hp c xỏc nh, c th: + H gia ỡnh, cỏ nhõn c giao rng phũng h qun lý, bo v, khoanh nuụi tỏi sinh c thu hỏi lõm sn ph, hoa, qu, du, nha , quỏ trỡnh bo v, khoanh nuụi tỏi sinh theo quy nh hin hnh (iu 5) + H gia ỡnh, cỏ nhõn c giao t lõm nghip cha cú rng thuc quy hoch rng phũng h c s dng cõy nụng nghip lõu nm lm cõy trng chớnh rng phũng h hoc xen vi cõy rng bn a lõu nm theo thit k trng rng c S NN-PTNT phờ duyt c hng 100% sn phm khai thỏc t cõy phự tr, cõy trng xen, sn phm ta tha theo thit k c S NN-PTNT phờ duyt v phi m bo tn che ca rng trờn 0,6 sau ta tha c s dng ti a khụng quỏ 20% din tớch t lõm nghip cha cú rng sn xut nụng nghip v ng nghip (iu 6) + H gia ỡnh, cỏ nhõn c Nh nc giao rng t nhiờn quy hoch rng sn xut c trng xen cõy nụng nghip, cõy dc liu, chn th gia sỳc v khai thỏc cỏc li ớch khỏc ca rng phự hp vi quy ch qun lý rng sn xut (iu 7) i vi cỏc h gia ỡnh, cỏ nhõn nhn khoỏn bo v, khoanh nuụi tỏi sinh v trng rng cng c hng cỏc quyn li quỏ trỡnh lm nụng lõm kt hp nh quy nh i vi giao rng nh trờn S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn http://www.Lrc-tnu.edu.vn - Ngh nh s 01-CP ngy 4/1/1995 ca Chớnh ph v vic giao khoỏn t s dng vo mc ớch sn xut nụng nghip, lõm nghip v nuụi trng thy sn cỏc doanh nghip nh nc Ngh nh ny quy nh rừ quyn li v ngha v ca bờn nhn khoỏn (h gia ỡnh v cỏ nhõn): c ch ng sn xut trờn din tớch t nhn khoỏn theo hp ng c nuụi trng xen theo hp ng v c hng ton b sn phm nuụi trng xen (iu 8) c giao khoỏn t nụng nghip trng cõy lõu nm v cõy hng nm (iu v 10) c giao khoỏn t lõm nghip c quy hoch cho rng phũng h, rng c dng v rng sn xut (iu 12,13 v 15) - Quyt nh s 08/2001/Q-TTG, ngy 11/1/2001 ca Th tng Chớnh ph v vic ban hnh Quy ch qun lý rng c dng, phũng h, rng sn xut l rng t nhiờn cng cú nhng quy nh khuyn khớch lm nụng lõm kt hp Vớ d nh: c tn dng ti a 20% din tớch t cha cú rng c giao sn xut nụng nghip v ng nghip (iu 30) - Quyt nh s 661/Q-TTg, ngy 29/7/1998 ca Th tng Chớnh ph v mc tiờu, nhim v, chớnh sỏch v t chc thc hin D ỏn trng mi triu rng Trong Quyt nh ny hng lot cỏc chớnh sỏch c ra, ú cú tỏc ng thỳc y sn xut nụng lõm kt hp Vớ d nh: Chớnh sỏch v t ai; chớnh sỏch v u t v tớn dng; chớnh sỏch hng li v tiờu th sn phm; chớnh sỏch thu; chớnh sỏch v khoa hc v cụng ngh - Thụng t liờn tch s 28/1999/TTg-LT, ngy 3/2/1999 ca B NN-PTNT, B K hoch v u t, B Ti chớnh v Hng dn vic thc hin Quyt nh 661/Q-TTg ngy 29/7/1998 ca Th tng Chớnh ph 4.2.2 Chớnh sỏch v khoa hc cụng ngh Chớnh sỏch v khoa hc cụng ngh nụng lõm kt hp, ti iu ca Quyt nh 661/Q-TTG ó nờu rừ: B NN-PTNT phi hp vi B Khoa hc Cụng ngh v Mụi trng, trung ch o vic nghiờn cu tuyn chn, lai to, nhp ni cỏc ging cõy rng cú kh nng thớch nghi tt, t hiu qu cao v k thut trng rng thõm canh, cỏc bin phỏp bo v v phũng chng chỏy rng ph bin nhanh din rng B Nụng nghip v Phỏt trin nụng thụn ó ban hnh nhiu quy trỡnh, quy phm, hng dn k thut ú cp n cỏc bin phỏp k thut ỏp dng h thng nụng lõm kt hp trng rng, khoanh nuụi tỏi sinh v lm giu rng Vin Khoa hc Lõm nghip ó cú nhiu nghiờn cu v rt thnh cụng vic xõy dng cỏc mụ hỡnh nụng lõm kt hp cỏc vựng sinh thỏi trờn phm vi c nc Nhng kt qu nghiờn cu khoa hc cựng vi cỏc mụ hỡnh ny ó giỳp cho nụng dõn ỏp dng trờn din tớch t c giao ca cỏc h v cỏc trang tri em li hiu qu s dng t cao c v kinh t v mụi trng sinh thỏi 4.2.3 Chớnh sỏch v khuyn nụng lõm i vi nụng lõm kt hp Chớnh sỏch v khuyn lõm h tr phỏt trin NLKH ca Chớnh ph c phn ỏnh trong: - Ngh nh 13/CP ngy 2/3/1993 v quy nh cụng tỏc khuyn nụng Theo ú, ngy 2/8/1993 ó ban hnh Thụng t liờn b s 02/LBTT v hng dn thi hnh Ngh nh s S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn http://www.Lrc-tnu.edu.vn 13/CP Sau cú Ngh nh 13/CP, cụng tỏc khuyn nụng lõm Vit Nam ó cú nhng bc phỏt trin rt nhanh chúng H thng t chc khuyn nụng lõm ó c thit lp t trung ng n a phng Ngoi cỏc hot ng khuyn nụng ca Chớnh ph, nhiu t chc quc t, cỏc t chc phi chớnh ph v ngoi nc ó thc hin nhiu chng trỡnh khuyn nụng khuyn lõm trờn phm vi c nc - i vi Ngh nh 13/CP, ni dung chớnh ca chớnh sỏch ny l: a./ Thnh lp h thng khuyn nụng-khuyn lõm ca Nh nc t cp trung ng n cp huyn vi s lng cỏn b biờn ch nh nc v mng li khuyn nụng viờn cp xó theo ch hp ng Khuyn khớch v cho phộp thnh lp cỏc t chc khuyn nụng t nguyn ca cỏc c quan nghiờn cu, o to, cỏc on th v cỏc t chc kinh t xó hi, cỏc cỏ nhõn v ngoi nc b./ Kinh phớ cho hot ng ca h thng khuyn nụng Nh nc c hỡnh thnh t cỏc ngun: + Ngõn sỏch Nh nc cp hng nm + Ti tr ca cỏc t chc v cỏ nhõn nc v ngoi nc + Thu ca nụng dõn mt phn giỏ tr sn phm tng thờm nh ỏp dng khuyn nụng c./ Chớnh sỏch i vi cỏn b khuyn nụng-khuyn lõm: Cỏn b khuyn nụng c Nh nc o to v k nng v nghip v khuyn nụng-khuyn lõm Khi i cụng tỏc ti c s, cỏn b khuyn nụng-khuyn lõm c hng mt khon ph cp ngoi lng Cỏn b khuyn nụng-khuyn lõm cú th ký hp ng k thut vi nụng dõn v c nhn thng theo hp ng - Ngy 26 thỏng nm 2005, Th tng Chớnh ph ó ban hnh Ngh nh s 56/2005/N-CP v ni dung, t chc v chớnh sỏch khuyn nụng, khuyn ng (trong ú bao gm c khuyn lõm) ó thay th Ngh nh 13/CP Ngoi mt s ni dung ó nờu trờn, Ngh nh 56/2005/N-CP cú mt s i mi l: a./ Nguyờn tc hot ng khuyn nụng, khuyn ng: + Xut phỏt t nhu cu ca ngi sn xut (Nụng dõn, diờm dõn, ng dõn, h gia ỡnh, cụng nhõn nụng-lõm trng, ch trang tri, doanh nghip ) v yờu cu phỏt trin nụng nghip, thu sn + To iu kin liờn kt cht ch gia nh qun lý, nh khoa hc, nh doanh nghip vi ngi sn xut v gia ngi sn xut vi + Xó hi hoỏ hot ng khuyn nụng, khuyn ng b./ Ni dung hot ng khuyn nụng, khuyn ng Ngoi cỏc hot ng nh ó quy nh Ngh nh 13/CP, hot ng t v dch v ó c quy nh rừ Ngh nh 56-2005/N-CP Trong ú ỏng chỳ ý mt s i mi ni dung hot ng dch v khuyn nụng, khuyn ng l: Tp hun, o to, cung cp thụng tin, chuyn giao khoa hc cụng ngh, xỳc tin thng mi, th trng v cỏc hot ng khỏc liờn quan n nụng nghip, thy sn c./ T chc khuyn nụng, khuyn ng c s S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn http://www.Lrc-tnu.edu.vn + Mi xó, phng, th trn (cp xó) cú ớt nht nhõn viờn lm cụng tỏc khuyn nụng, khuyn ng + cỏc thụn, bn, buụn, súc (cp thụn) cú cng tỏc viờn khuyn nụng, khuyờn ng Núi riờng v cụng tỏc khuyn lõm, ỏnh giỏ chung kt qu 10 nm qua l: cỏc chng trỡnh khuyn lõm ó thc hin ỳng mc tiờu; giỳp chuyn bin c nhn thc ca ngi dõn nỳi t ch ch bit khai thỏc, li dng rng, sang kinh doanh tng hp, to thu nhp t t rng, ng thi tỏi to li rng m bo li ớch cho ton xó hi Chng trỡnh khuyn lõm mang li c hai mc ớch: kinh t v mụi trng Nhiu tin b k thut canh tỏc trờn t dc, qun lý rng bn vng c chuyn ti n nụng dõn v c ỏp dng rng rói vo sn xut thụng qua xõy dng cỏc mụ hỡnh nụng lõm kt hp trỡnh din Thc t khuyn lõm cú tỏc ng thỳc y mnh m hot ng nụng lõm kt hp trờn din tớch t lõm nghip ca h gia ỡnh, cỏ nhõn v cỏc lõm nụng trng Ngy 06/04/2006 B Ti chớnh, B Nụng nghip & PTNT, B Thu sn ban hnh thụng t liờn tch hng dn vic qun lý v s dng kinh phớ s nghip kinh t i vi hot ng khuyn nụng, khuyn ng (Hng dn thc hin Ngh nh 56/CP) Thụng t ó th hin mt s chớnh sỏch u tiờn cho ngi nghốo xõy dng mụ hỡnh Nụng lõm kt hp nỳi ú l Nh nc h tr kinh phớ (80% ging v 60 % i vi vt t sn xut) cho ngi nghốo vựng nỳi xõy dng mụ hỡnh khuyn nụng, khuyn lõm Thụng t qui nh cú hai loi kinh phớ cho hot ng khuyn nụng, khuyn lõm: (1) Hot ng khuyn nụng, khuyn ng trung ng ngõn sỏch trung ng bo m; (2) Hot ng khuyn nụng khuyn ng a phng ngõn sỏch a phng m bo Hng nm Nh nc s h tr kinh phớ t ngõn sỏch Nh nc h tr nụng dõn xõy dng mụ hỡnh khuyn nụng khuyn lõm trờn ton quc Thc tin nụng lõm kt hp Vit Nam 5.1 Tng quan v s dng t Vit Nam Din tớch t nhiờn (phn t lin) nc ta khong 33 triu hộcta, ng hng th 58 trờn th gii nhng dõn s li ụng cho nờn bỡnh quõn t tớnh theo u ngi thuc loi thp, ch khong 0,5 ha/ngi, l mt s 40 nc cú din tớch t bỡnh quõn tớnh theo u ngi thp nht trờn th gii hin c bit l tng din tớch t nhiờn ú, cú ti hn hai phn ba din tớch l t i nỳi dc, cũn li gn mt phn ba l t ng bng Tớnh n nm 2003, t ó c s dng cho sn xut nụng lõm nghip l gn 17 triu hecta, chim hn mt na din tớch t c nc (51,5%) v c chia nh sau: - t nụng nghip hn 7,3 triu hecta, ú t trng cõy hng nm l 5,6 triu hecta, cõy lõu nm l 1,4 triu hecta v mt nc l 0,273 triu hecta - t lõm nghip hn 9,6 triu hecta gm t rng t nhiờn hn 8,8 triu hecta v t rng gn 0,8 triu hecta Nh vy l t l t ó s dng cũn thp, v nụng nghip mi cú 22,3%, ú t trng cõy hng nm chim n 17% din tớch t nhiờn t lõm nghip cú cao hn S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn 10 http://www.Lrc-tnu.edu.vn T l che sỏng tt nht giai on ny khong 50-70%, chiu cao gin che 50cm trờn mt lung hoc cao 1-1,3m d ti cõy v chm súc Mi ngy ti t 1-2 ln tu theo thi tit Dựng phõn m pha nng 0,05% ti 10-15 ngy ti ln Trc em trng thỏng mi ngng ti phõn K thut trng rng Cuc h trng gc cõy giỏ th 0,51m, kớch thc h 15x15x15cm Kinh nghim dõn thng o mng sõu 1m rng 80cm cnh hng tre v trng mõy bờn b mng cỏch b 50cm, mõy ln cho leo lờn cõy tre Trng mõy di tỏn rng t nhiờn: Phỏt bng rng 2m, bng phỏt cỏch 5m, trờn bng o h trng mõy, khong cỏch h l 2-4m, kớch thc h l 15x15x15cm mi h trng 2-3 cõy - Trng mõy: Tt nht vo xuõn, cú ma phựn hoc cú th trng vo u ma Khụng lm v bu trng cõy, lp t phi nộn cht cõy mau bộn r v lp ngang c r - Chm súc cõy mõy: Trong 2-3 nm u mi nm lm c 2-3 ln kt hp vi vun xi Hng nm phi lung phỏt dõy leo bi rm ln m bo ỏnh sỏng cho cõy mõy phỏt trin Thu hoch si mõy Mõy trng hng ro v rng ni t tt thỡ sau trng 34 nm cú th thu hoch la u tiờn, sau ú 1-2 nm thu hoch mt ln Mõy trng di tỏn rng thi gian thu hoch la u 8-10 nm Khi thy b lỏ phn gc b cht v rng i l si mõy mu xanh hay trng l cú th thu hoch c Trng tre im Trỳc I Giỏ tr kinh t Tre im Trỳc l ging tre chuyờn trng ly mng thc phm Cõy mng rt to, v mng, tht trng ng, dy, t l tht t 85%, cú giỏ tr dinh dng cao, n rt ngon v giũn Mng cú tỏc dng tng cng tiờu hoỏ, phỏ m, nhun phi, gim c bộo phỡ, n thng xuyờn cũn cú tỏc dng gim huyt ỏp cao rt cụng hiu S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn http://www.Lrc-tnu.edu.vn 77 Mng tre im Trỳc ngoi tỏc dng n ti, cũn dựng ch bin hp, úng tỳi, lm mng chua, sy khụ dng lỏt, dng si xut khu c nhiu th trng nc ngoi a chung Hin Trung Quc, mng im Trỳc ang l mt hng c sn khan him v cú nhu cu tiờu th rt ln II c im sinh thỏi Tre im Trỳc l ging cõy trng ca vựng nhit i, nú cn sinh trng nhit trung bỡnh hng nm t 18-26oC, cú th chu lnh nhit - 8oC v chu núng 34 - 36oC, lng ma trung bỡnh 1.400 mm tr lờn, s gi nng t 1.300- 1.600 gi/nm Nhng ni cú nhit , lng ma v gi nng cao hn thỡ cng trng c Tre im Trỳc khụng ũi hi cao v t trng: thớch hp nht l t ng bng, t xung quanh h ao, ven sụng sui, tng t dy, cht t xp Tre im Trỳc chu c hn, nờn i vi t i nỳi thp cú cao t 300- 400m, thm cao ti 500 m so vi mt bin u cú th trng c III K thut trng Cõy ging: Cõy ging tre im Trỳc c ly t nhõn ging riờng Mi mng (gc) em trng ly mng cú di t 20- 30 cm, ng kớnh thõn 3-6 cm, gc cú mt ớt r Thi v trng: T thỏng n thỏng 3, tt nht l trng thỏng (trc Tt m lch) l thi k cõy ang trng thỏi ng Mt trng: 1.111 cõy/ha, cõy cỏch cõy m, hng cỏch hng 3m Kớch thc h: o h theo kớch thc 70 70 sõu 30cm H trng phi c o trc trng ớt nht l thỏng Mun cõy bộn r, õm chi v mng nhanh, cn lút h trng bng bựn ao, t mựn, t phự sa hoc phõn chung hoai trc t cõy ging Tt nht l bún lút bng phõn chung hoai (15-25 kg/ h), o u vi t bt cho vo h trc trng S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn 78 http://www.Lrc-tnu.edu.vn Cỏch trng: t cõy thng ng, nu cõy ging cú nhiu lỏ thỡ phi dựng kộo sc ct ta bt lỏ v trớ 1/3 phin lỏ phớa ngoi gim s thoỏt hi nc ca cõy Bún lút phõn chung thỡ phi lp t mựn ti xp lờn trờn lp phõn dy khong 5-10cm, sau ú mi t cõy ging Dựng lp t mt, loi b cõy v ỏ ln lp h Lp t y cỏch mt h 10-15cm (trờn c gc tre mt ớt), phi dm cht dn t ngoi vo Sau ú ph c, rỏc lờn trờn v ti nc Chm súc bo v v phũng tr sõu bnh: nõng cao nng sut ca mng, i vi tre im Trỳc mi trng phi tin hnh tr c, xi t xung quanh gc cõy cho ti xp, bún phõn a) Tr c v xi t: mt nm tr c v xi t ln Ln th nht lm thỏng 5-6, ln th lm thỏng 8-9 l tt nht b) Bún phõn: i vi rng tre im Trỳc mi trng, cỏc loi phõn bún u dựng c Nhng loi phõn chung, bt xng, t bựn ao nờn bún vo thu - ụng l tt nht Lng phõn chung bún khong 22,5-37,5 tn/ha, t bựn ao 37,5-60 tn/ha i vi nhng loi phõn cú hiu qu nhanh nh phõn tng hp, lõn, m nờn bún vo Xuõn- hố, mi khúm bún 0,25- 0,50 kg c) Bo v v phũng tr sõu bnh: Khụng c th trõu, bũ, ln vo rng tre mi trng Sõu bnh ch yu l: Bnh sõu voi (Trỳc i tng trựng) v bnh thi mng Phũng tr: + Sõu voi thng hot ng v trng vo lỳc 9-12 gi tra v bui chiu t 15 gi n ti, thi gian ny ta tỡm bt v dit Khi u trựng chuyn hoỏ thnh sõu thỡ dựng thuc ch Bỏch Trựng 90% (ipterex) pha loóng 500 ln, hoc dựng thuc ch ch uý 50% pha loóng 1000 ln phun tr sõu + Bnh thi mng: Phi dựng thuc Benjakonii Bromidi liquid (nc Brụm) pha loóng 5.000 ln, c ngy phun ln phũng bnh Cỏch cõy thay th cõy m Tre im Trỳc t nm th 4- sinh trng rt mnh.Thụng thng t nm th n nm th ch ly mng, khụng mng mc thnh cõy n nm th thỡ 3-4 cõy mi mc lờn thay cho cỏc cõy tre m, ct b cỏc cõy tre m gi vo ụng Sau ú, t nm th n nm th li tip tc ly mng n nm th 10 li 3-4 cõy mi mc thay th cỏc cõy m t nm th v phi o b ht gc cỏc cõy m, lp t y vo gc Mi khúm tre im Trỳc ch nờn t 8-10 cõy m v c cỏch 3-4 nm li cht b i 3-4 cõy gi, 3-4 cõy mi S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn http://www.Lrc-tnu.edu.vn 79 Trng Tho qu (di tỏn rng) Tờn khoa hc: - Amomun costatum Benth - Amomun aromaticum Roxb - Amomun mericum Lour I Giỏ tr kinh t Ht tho qu cú hm lng tinh du 1-1,5%, v cay,dựng lm gia v thc phm Tho qu l mt loi dc liu, cha mt s bnh II iu kin ni trng Tho qu l mt loi cõy a búng, ch phõn b vựng nỳi cao trung bỡnh v nỳi cao bc vi cao trờn 1000 m so vi mt nc bin Tho qu thớch hp vi nhit trung bỡnh t 15-20oC, m khụng khớ cao, m t t thớch hp vi tho qu l loi t mu m, nhiu mựn, giu m, t cú phn ng chua, m quanh nm, tng t trung bỡnh hoc dy, tht pha cỏt, xp, thm nc nhanh, thoỏt nc Tho qu l cõy a búng, luụn cn cú tn che 0,4-0,7 Vỡ vy, cú th trng xen tho qu di tỏn rng t nhiờn v rng trng Tho qu a m, chu núng kộm, chu c khớ hu giỏ lnh cú sng mui v cú nhu cu cao v cht khoỏng dinh dng, c bit l m, kali III K thut gõy trng To ging Cõy a búng * Ging bng thõn ngm: - Chn nhng cõy t 1-2 tui, trng thnh cỏc bi cõy ó hoa - o ly thõn ngm di t 7-10cm, ng kớnh t 2,7-5cm: Thõn ngm phi cú 2-3 mt (chi ng) cũn ti, di 35-45cm * Ging bng cõy gieo t ht: - Cui thỏng 11 u thỏng 12, chn cỏc gc cõy m sai qu, qu to thu hỏi v tỏch ly ht - Ra sch lp ỏo ca ht, hong ht khụ, cho vo cỏt m: - n thỏng 3-4 em ht gieo, trc gieo ngõm ht nc m 45 oC (3 sụi +2 lnh) gi Cho vo cỏt , cho n nt nanh, em cy trờn lung m S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn 80 http://www.Lrc-tnu.edu.vn - Lung cú b rng 1m, cao 15-20cm, rónh lung rng 35cm Trờn mt lung, t c trn ln vi phõn hu c hoai 5kg/m2 Mt cy cõy 10 20cm t ht ó nt nanh lờn trờn lung, ri lm gin che hoc cm rng cú che búng 0,7-0,9 Hng ngy phi ti nc m cho cõy, lm c, phỏ vỏng * Tiờu chun cõy xut vn: Cõy t 12-18 thỏng tui, cõy cao 60-80cm, khụng b sõu bnh K thut trng * Chn ni trng: Chn ni t rng tt, giu mựn, m, di tỏn phi cú che trờn 0,4-0,7 * Chun b t trng: Phỏt lung thm ti, dõy leo, bi rm di tỏn rng trc trng mt thỏng * o h: o h trc trng thỏng, kớch thc h: 40 40 40cm Giy quanh h rng 80cm, ly lp t bựn trờn mt lp y ming h S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn http://www.Lrc-tnu.edu.vn 81 * Mt trng: - 1,7 2,0m-2.900 cõy/ha - 1,0 2,5m-2000 cõy/ha - 2,0 3,0m- 1.650 cõy/ha * Thi v trng: - Trng bng thõn ngm, thi v trng vo thỏng - Trng bng cõy r trn, trng t thỏng 4-9 * Trng cõy: - Trng tho qu bng thõn ngm phi t nghiờng mt gúc 75 o, lp t y h, gim cht, ly t cao hn ming h 5cm - Trng bng cõy r trn: t cõy vo gia h, cho t vo y h, lp t cao hn ming h 5cm * Chm súc sau trng: - Sau trng vi thỏng phi lm c kt hp xi gc cho cõy - Hng nm thng chm súc ln: vo thỏng 4, thỏng v u thỏng 10 Sau mi ln thu hoch, nờn bún thờm phõn NPK v tro bp 100-200g/cõy IV.Thu hoch v ch bin * Thu hoch: Sau trng nm, cõy Tho qu bt u hoa v kt qu, n nm th thỡ cõy bt u sai qu, nm th tr i cõy cho nhiu qu Vo thỏng 10, v qu bt u ng sang mu , qu cha nt l phi thu hoch Nu thu hỏi chm, qu ó b nt s nh hng ti cht lng * Ch bin: - Sau thu hoch qu v, em phi hoc sy khụ, hoc em qu ti b vo nc sụi t 2-3 phỳt, vt qu em phi nng hoc sy khụ Cng cú th qu sau c phi, sy khụ, p b v ngoi ly ht S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn 82 http://www.Lrc-tnu.edu.vn Trng cõy Xoan ta Tờn khoa hc: Melia azedarach L H: Xoan (Meliaceae) I Giỏ tr kinh t G mu nõu nht, mm, nh, ớt mi mt, d b nt, dựng lm nh, úng bn gh, lỏ xoan lm phõn xanh v lm thuc tr sõu Qu c, dựng lm thuc sỏt trựng, cha bnh gh l, ht ộp ly du lm x phũng Than xoan dựng lm thuc sỳng Nhõn dõn ng bng trng nhiu ly g, ci v lỏ II iu kin gõy trng Cõy nh hay g ln, cú chiu cao 15-20m Lỏ kộp lụng chim 1-2 ln mc cỏch; lỏ chột ngn cú khớa rng, khụng cú lỏ kốm; thng rng lỏ vo ụng Lỏ cú mựi hc Hoa trng n r vo thỏng 3-4; qu chớn t thỏng 10 n thỏng 11, ht to, 1kg ht cú t 2000-3000 ht Cõy a sỏng hon ton, thng c tỏi sinh v phc hi trờn t sau nng ry, sinh trng v phỏt trin tt trờn cỏc loi t, c bit thớch hp trờn t mựn chõn nỳi ỏ vụi, nhng cng cú th sinh trng trờn t i cn ci Chu c giỏ lnh vo ụng cõy rng lỏ v sinh trng chm hn Tỏi sinh chi kho, mi gc cú 4-6 chi Cú th mc thnh ỏm thun loi hoc hn giao cựng vi cỏc loi cõy a sỏng khỏc c phc hi sau nng ry Cú ngun gc t Hymalaya Biờn sinh thỏi rng, phõn b hu ht cỏc tnh trờn phm vi ton quc, t vựng nỳi cao n ng bng III K thut gieo trng Ht ging: Chn cõy m 5-8 tui, ng kớnh ngang ngc trờn 15cm v sinh trng tt ly qu, cn thu nhng qu mu vng m hoc cỏnh giỏn, sau ú chn ly nhng qu to, ng kớnh trờn 8mm di 12mm, thờm 2-3 ngy cho chớn u, xỏt b tht qu, ói ly ht phi khụ Ht xoan c ct gi chum, vi, y kớn, ni khụ rỏo To cõy con: Ngõm ht nc sụi lnh mt ngy ri em gieo hoc vt S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn http://www.Lrc-tnu.edu.vn 83 cho vo h to, ph c rỏc khụ, t c cho núng ri em gieo, gieo ht vo cui ụng, u xuõn t gieo ht c cy ba, nht c sch, lờn lung rng 1m, san phng, cao 15-20cm, rónh lung rng 40cm, gieo 1kg ht trờn 100m2, gieo theo hc, c ly hc 40 40cm, sõu 2-3 cm, mi hc gieo ht ri lp t bng mt lung Sau gieo, ti m nc, c ngy ti mt ln, chng ỳng cú ma to, nu cú rp sỏp phi ti nc vụi c lờn thõn cõy Tiờu chun cõy em trng 12 thỏng cú chiu cao trờn m, ng kớnh 3cm, cha xoố lỏ Trng rng: Phỏt dn sch thc bỡ trc trng Kớch thc h 40 40 40cm C ly h 2-3m Mt trng 2500-3000 cõy/ha Thi v trng vo cui ụng, u xuõn Trng bng r trn, chuyn cõy ging khụng gip v, gy ngn Cng cú th gieo ht thng vo cỏc h ó cuc sn IV Chm súc, bo v, thu hoch Khi cõy trng ó sng, quột nc vụi c thõn cõy chng rp, quột t gc tr lờn Ta bt chi cnh, ch gi chi ngn xoan phỏt trin chiu cao; ta bt chi cũn non Sau mt nm cõy ó cao trờn 3m khụng cn ta chi na Chm súc nm u, mi nm ln, xi v vun quanh gc, phỏt dn thc bỡ xõm ln cõy trng Cõy trng sau 7-8 nm cú th cht, nng sut 7-10m3/ha/nm Sn lng cú th t 130-150m3/ha vo cui chu k khai thỏc S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn 84 http://www.Lrc-tnu.edu.vn Trng Bch n (nhõn ging bng mụ) I Giỏ tr kinh t - Bch n nhõn ging bng mụ cú mt s u im: T l sng cao t 90 - 95%, thon ca cõy nh, ng u ca rng ln - Rng sau trng nm ó khộp tỏn ú gim c cụng chm súc Chu k kinh doanh rỳt ngn t - nm xung cũn - nm, nu trng vi mt 1660 cõy/ha, cú th t nng sut trờn 100 m3/ha mt chu k - G bch n l nguyờn liu lm giy, si dt, g xõy dng, g tr m v mt s dựng thụng thng gia ỡnh - Lỏ bch n cú th ct tinh du v lm thuc II iu kin gõy trng Khớ hu: Cõy a sỏng mnh, phõn b rng phự hp vi cỏc vựng sinh thỏi ca cỏc tnh nỳi phớa Bc t ai: Sinh trng tt trờn t m, tng t dy hn 0,5 m nh t bói bi, t bói hoang, ven kờnh mng, t i nỳi - Khụng trng rng thõm canh nhng ni t ngp ỳng theo mựa, lp t mt b chai cng, t ln nhiu ỏ, thc bỡ tha tht cõy sinh trng kộm III K thut trng Lm t: a X lý thc bỡ: Tu iu kin thc t cú th phỏt dn theo bng hoc phỏt ton din S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn http://www.Lrc-tnu.edu.vn 85 b Lm t: Kớch thc h 40 40 40 cm - Khi cuc h chỳ ý t mt bờn, t c bờn - Lp h trc trng 10 - 20 ngy, lp bng t mt bm nh Bún lút cựng vi quỏ trỡnh lp h, lng phõn bún 0,2 kg NPK/1 h, nu trng chu k thỡ bún 0,4 kg NPK/h, bún sõu 1/2 phớa trờn h Trn phõn u vi t sau ú lp t lờn, h sau lp song cú hỡnh mõm xụi Thi v trng: - V xuõn: T thỏng n thỏng - V thu: T thỏng n thỏng Mt trng: Trng 1660 cõy/1 ha, hng cỏch hng m, cõy cỏch cõy m hoc trng 1850 cõy/1 ha, hng cỏch hng 2,5 m, cõy cỏch cõy 2,2 m Phng thc trng: Trng thun loi hoc trng hn giao theo bng vi keo Trng cõy: Tiờu chun cõy con: Cõy khe mnh xanh tt, cũn nguyờn bu, ng kớnh gc ln hn mm, chiu cao cõy t 25 - 35 cm, tui cõy t - 2,5 thỏng Trng vo ngy rõm mỏt, cú ma nh hoc sau ma t m, dựng cuc moi t gia h va t bu cõy vo Rch v bu bng ct na hoc kộo sc, khụng c lm v bu, t cõy ngn gia h, lp t xung quanh bu cho cht, lp cao hn c r t cm n cm, dựng c rỏc t gc gi m cho cõy S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn 86 http://www.Lrc-tnu.edu.vn IV Chm súc Sau trng 10 ngy, kim tra v tin hnh trng gim m bo mt Chm súc nm, mi nm ln: Ln vo thỏng 4, 5; ln vo thỏng 10,11 - Phỏt lung dõy leo, cõy bi chen ln - Giy c rng m v xi vun gc cho cõy trng rng 0,8 m Bún thỳc NPK: - Ln 1: Vo u v xuõn nm th o rónh phớa trờn cỏch gc 20 - 30 cm, b phõn ri lp kớn - Ln 2: Vo u v xuõn nm th o rónh phớa trờn cỏch gc 30 - 50 cm Bún sau xi vun gc Lng phõn bún t 100g n 200g NPK/1 gc/1 ln V Bo v rng - Phi thng xuyờn kim tra quỏ trỡnh trng v chm súc rng - Din tớch rng trng phi cú ngi bo v nhm phũng chng chỏy, gia sỳc phỏ hoi cng nh phũng tr sõu bnh kp thi S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn http://www.Lrc-tnu.edu.vn 87 TI LIU THAM KHO Hng dn canh tỏc trờn t dc: Tp 1, 2, 3, Nh xut bn Nụng nghip, 1995 Kin thc lõm nghip xó hi: 1, Nh xut bn Nụng nghip 1995 Nguyn Xuõn Quỏt (1994) S dng t dc bn vng Nh xut bn Nụng nghip 1994 Nguyn Xuõn Quỏt (1996) S dng t dc bn vng Nh xut bn Nụng nghip 1996 TS Vừ i Hi; GS.TS Nguyn Xuõn Quỏt, TS Hong Chng K thut nuụi trng mt s cõy di tỏn rng Thỏi Phiờn Nguyn T Siờm (1998) Canh tỏc bn vng trờn t dc Vit Nam Nh xut bn Nụng nghip nm 1998 Nguyn Vit Khoa, V Vn M (2006) Cm nang lõm nghip chng Nụng lõm kt hp Nguyn Vit Khoa (2006) B t gp K thut gõy trng mt s loi cõy lõm sn ngoi g Nh xut bn Nụng nghip S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn 88 http://www.Lrc-tnu.edu.vn Mc lc LI NểI U Chng I TNG QUAN V NễNG LM KT HP Khỏi nim v nụng lõm kt hp nh ngha v NLKH Lc s phỏt trin nụng lõm kt hp Vit Nam C s phỏp lý liờn quan n nụng lõm kt hp trờn cỏc loi t khỏc Thc tin nụng lõm kt hp Vit Nam Mt s tỏc ng tớch cc v tiờu cc nụng lõm kt hp Vit Nam Phõn tớch cỏc h thng nụng lõm kt hp Vit Nam Phõn tớch giỏ tr kinh t v mụi trng ca h thng nụng lõm kt hp 3 10 11 15 26 Chng II MT S BIN PHP CANH TC TRấN T DC Khỏi nim v t dc Quỏ trỡnh din xúi mũn v trụi trờn t dc Nguyờn nhõn gõy tỡnh trng xúi mũn Hu qu ca vic canh tỏc v s dng t khụng hp lý Cỏc gii phỏp k thut s dng t tng hp v bn vng Gii phỏp phũng chng xúi mũn 29 29 31 34 38 38 41 Chng III CY TRNG TRONG Mễ HèNH CANH TC NễNG LM KT HP 53 Nguyờn tc 53 Phõn loi cõy trng 54 Mt s loi cõy ci to t (cõy c nh m) trng ph bin h thng nụng lõm kt hp 61 Danh sỏch mt s loi cõy lõm nghip u tiờn 67 Chng IV K THUT GY TRNG MT S LOI CY LM NGHIP TRONG H THNG CANH TC NễNG LM KT HP Trng cõy Ba Kớch Trng cõy mõy np Trng tre im Trỳc Trng Tho qu (di tỏn rng) Trng cõy Xoan ta Trng Bch n (nhõn ging bng mụ) 72 72 74 77 80 83 85 TI LIU THAM KHO 88 S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn http://www.Lrc-tnu.edu.vn 89 nhà xuất nông nghiệp 167/6 - Ph-ơng Mai - Đống Đa - Hà Nội ĐT: 5763470 - 8521940 FAX: (04) 5760748 chi nhánh nxb nông nghiệp 58 Nguyễn Bỉnh Khiêm - Q.1 Tp Hồ Chí Minh ĐT: 8297157 - 8299521 FAX: (08) 9101036 63 630 421/ 21 08 NN 2008 SCH KHễNG BN S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn 90 http://www.Lrc-tnu.edu.vn In 1.000 bn, kh 19 27cm ti Xng in NXB Nụng nghip Giy xỏc nhn ng ký KHXB s 229-2008/CXB/421-21/NN Cc Xut bn cp ngy 17/3/2008 In xong v np lu chiu quý II/2007 S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn http://www.Lrc-tnu.edu.vn 91 [...]... hội vùng núi phải dựa trên cơ sở phát triển kinh tế nông hộ của các dân tộc anh em và không thể tách rời được với việc sử dụng đất lâm nghiệp cũng như canh tác trên đất đồi núi một cách bền vững Những khó khăn thường gặp trong canh tác đất dốc Canh tác trên đất dốc gặp rất nhiều những khó khăn, trở ngại Nói chung canh tác trên đất có độ dốc từ trung bình đến rất dốc, với tầng đất mỏng và rất dễ bị... đoạn canh tác và giai đoạn bỏ hoá tăng lên, đất mau chóng bị mất độ phì nhiêu Nương rẫy du canh trên đất dốc trồng cây hàng năm chủ yếu là hoa màu và lương thực: ngô, lúa, sắn Canh tác bằng kỹ thuật đơn giản, không có các biện pháp bảo vệ đất gây xói mòn, rửa trôi cực kỳ nghiêm trọng Mùa mưa hàng chục tấn đất màu trên một ha bị cuốn trôi vào mùa khô đất ở tầng mặt bị mất ẩm, gây nên chai cứng Canh tác. .. thức canh tác trên đất dốc với sự tham gia của người dân và được người dân các địa phương của tỉnh Hoà Bình chấp nhận Kết quả đánh giá là cơ sở để áp dụng và phát triển kỹ thuật nông lâm kết hợp bền vững Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên 28 http://www.Lrc-tnu.edu.vn Chương II MỘT SỐ BIỆN PHÁP CANH TÁC TRÊN ĐẤT DỐC Hình 2 Đất dốc Vùng đồi núi Việt Nam chiếm xấp xỉ 63% diện tích đất. .. nhất (vành đai đất feralit) và một phần của vành đai thứ hai (đất mùn feralit), với đặc trưng cơ bản là ở địa hình cao và dốc 1 Khái niệm về đất dốc Đất dốc là đất có bề mặt nằm nghiêng, thường ghồ ghề không bằng phẳng hay nhấp nhô, lượn sóng Mặt nghiêng đó gọi là sườn dốc hay mặt dốc, góc được tạo thành giữa mặt dốc và mặt bằng (mặt phẳng nằm ngang) gọi là độ dốc của mặt đất hay độ dốc của địa hình... trên đất bằng, ở trung du họ gặp một môi trường mới, việc canh tác trên đất dốc là điều mới mẻ với họ, do đó người dân vẫn áp dụng những kỹ thuật sản xuất ở đất bằng cho vùng trung du Vì thế ruộng lúa nước và vườn nhà ở trung du tỏ ra vẫn có chu trình dinh dưỡng có hiệu quả Nhưng tình hình ở trên các vùng đất dốc hoàn toàn ngược lại Trước hết rừng bị phá đi để lấy gỗ, củi và lấy đất trồng trọt Đất đồi... để đất hoang Diện tích đất trồng trọt đã ít, hệ số sử dụng đất lại quá thấp càng thúc đẩy tệ nạn du canh du cư c Nạn xói mòn đất xảy ra nghiêm trọng trong mùa mưa làm cho đất bị nghèo xấu, thoái hoá, năng suất cây trồng càng bị giảm sút mạnh, dẫn đến tình trạng nhiều vùng đất dốc không thể canh tác nông nghiệp được nữa Vì vậy phòng chống xói mòn là một biện pháp cực kỳ quan trọng để sử dụng đất dốc. .. liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.Lrc-tnu.edu.vn 31 2.2 Tác hại của xói mòn Khi mưa tùy theo độ dốc, chiều dài của dốc, độ che phủ của thực vật, độ nhám của bề mặt đất, tính chất của sản phẩm đá tạo nên đất và biện pháp canh tác khác nhau mà có các hình thức và tác hại của xói mòn khác nhau Tuy nhiên, liên quan trực tiếp đến canh tác đất dốc có 2 hình thức xói mòn phổ biến nhất là xói mặt và xói... các hình thức canh tác cây hàng năm phải tiến hành theo phương thức nông lâm kết hợp và phải có các công trình chống xói mòn Muốn ngăn chặn được xói mòn khi sử dụng và canh tác đất dốc phải chú ý tới các vấn đề quan trọng nhất: - Làm sao không cho hạt mưa rơi trực tiếp và va đập mạnh lên bề mặt đất dốc, tốt nhất là tạo được lớp cây cỏ che phủ mặt đất - Làm sao cho dòng chảy trên bề mặt đất dốc được giảm... hình Trong sản xuất nông lâm nghiệp người ta thường phân chia đất đai theo 5 cấp độ dốc như sau: Cấp Độ dốc I dốc nhẹ dưới 70 II dốc vừa 8 - 150 III dốc hơi mạnh 16 - 250 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.Lrc-tnu.edu.vn 29 IV dốc mạnh 26 - 350 mặt dốc V dốc rất mạnh Trên 350 0 - < 7 : với độ dốc này có thể xem là độ dốc α bằng, không gây trở ngại đáng kể cho việc trồng trọt,... hoá đất cho cây cối mọc lại để độ phì đất được phục hồi rồi quay trở lại tiếp tục canh tác Thời gian bỏ hoá dài hay ngắn (chu kỳ trở lại làm nương sớm hay muộn) tuỳ thuộc vào độ phì của đất được phục hồi nhanh hay chậm Hình 4 Canh tác nương rẫy du canh Quan trọng hơn nữa là còn tuỳ thuộc vào quỹ đất nhiều hay ít và đặc biệt là tập quán canh tác của từng dân tộc Thông thường có 02 hình thức du canh