Chuỗi cung ứng của sản phẩm cocacola việt nam

Và trong những giai đoạn biến chuyển đó, vẫnluôn luôn có một sự bất biến rằng nhu cầu giản đơn của mọi người “được giải khát chosảng khoái” đã, đang và sẽ được Coca-Cola đáp ứng tốt hơn

KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH

ĐỀ TÀI: CHUỖI CUNG ỨNG CỦA SẢN PHẨM

COCA COLA VIỆT NAM

GVHD: ThS NGUYỄN PHI KHANH SVTH: NHÓM 10

LỚP: NL91

Thành phố Hồ Chí Minh, ngày 17 tháng 11 năm 2012

MỤC LỤC

A GIỚI THIỆU THƯƠNG HIỆU NƯỚC GIẢI KHÁT COCA-COLA 6

I. I SƠ LƯỢC VỀ LỊCH SỬ HÌNH THÀNH 6

II. II CÔNG TY TNHH NƯỚC GIẢI KHÁT COCA-COLA VIỆT NAM 7

B CHUỖI CUNG ỨNG SẢN PHẨM COCA-COLA 10

III. I ĐẦU VÀO 10

IV. 1 Thành phần 10

V. 2 Nguyên vật liệu 10

VI. a Lá coca 10

VII.b Hạt Kola 11

VIII.c. Nước bão hòa CO2 11

IX. d Đường 11

X. e Màu thực phẩm (carmel E150d) 12

XI. f Chất tạo độ chua ( axit citric) 12

XII. g Caffein: 12

XIII.h Các công ty cung cấp nguyên vật liệu để tạo nên sản phẩm coca cola: 12

XIV.II QUI TRÌNH SẢN XUẤT COCA-COLA 13

XV.III SẢN PHẨM ĐẦU RA 16

XVI.1 Nhận xét 16

XVII. 2. Các sản phẩm Coca-Cola đã có mặt trên thị trường 17 XVIII IV PHÂN PHỐI 21

XIX.1 Nhà sản xuất : 22

XX. 2 Tổng đại lý ( đại lý bán sỉ, nhà bán sỉ): 23

XXI.3 Nhà bán lẻ: 24

XXII. 4. Người tiêu dùng

XXXIX. b Hệ thống tồn kho định kỳ

31

XL. 5 Về công tác quản lý hàng tồn kho 31

Lời nói đầu

Trong quá trình tồn tại và phát triển của mọi tổ chức, cung ứng luôn là hoạt độngkhông thể thiếu Xã hội ngày càng phát triển, cung ứng càng khẳng định rõ hơn vai tròquan trọng của mình Giờ đây, trong điều kiện hội nhập và toàn cầu hóa nền kinh tế Thếgiới, cạnh tranh ngày càng khốc liệt, cung ứng đã trở thành vũ khí chiến lược sắc bén,giúp tăng cường sức cạnh tranh của doanh nghiệp trên thương trường quốc nội và quốctế

Cùng với sự phát triển chung của đất nước và quá trình hội nhập toàn cầu hóa raThế giới thì đời sống của nhân dân ngày càng được cải thiện, nhu cầu thưởng thức cácloại thức uống ngày càng cao Chưa bao giờ sự lựa chọn của con người lại phong phú nhưvậy Nước ngọt thì có rất nhiều loại, của nhiều công ty Sản phẩm đa dạng có mặt ở mọinơi từ siêu thị, nhà hàng, các cửa hàng, đại lý Chính sự đa dạng về kênh phân phối đã tạothuận lợi cho người tiêu dùng sử dụng sản phẩm Và tập đoàn Coca-Cola đã được biếtđến như một tập đoàn rất mạnh về lĩnh vực nước giải khát trên thế giới, tập đoàn luôn giữvững vị thế đứng đầu không ai sánh kịp trong ngành công nghiệp nước giải khát Để cóđược thành công như vậy là nhờ một phần rất lớn vào sự điều hòa, kết hợp nhịp nhànggiữa từng thành viên trong chuỗi cung ứng Tập đoàn Coca-cola

Xuất phát từ điều này, nhóm chúng em muốn tìm hiểu rõ hơn về sự vận hành, liênkết trong chuỗi cung ứng của Công ty TNHH Nước giải khát Coca-cola Việt Nam

A GIỚI THIỆU THƯƠNG HIỆU NƯỚC GIẢI KHÁT COCA-COLA

B SƠ LƯỢC VỀ LỊCH SỬ HÌNH THÀNH

Coca-cola là công ty xản suất nước giải khát có gas số 1 trên thế giới Ngày nàytên nước giải khát Coca-Cola gần như được coi là một biểu tượng cuả nước Mỹ, khôngchỉ ở Mỹ mà ở gần 200 nước trên thế giới Công ty phấn đấu làm tươi mới thị trường ,làmphong phú nơi làm việc,bảo vệ môi trường và củng cố truyền thống công chúng

Trên thế giới Coca-cola hoạt động trên 5 vùng lãnh thổ:Bắc Mỹ,Mỹ Latinh,Châu Âu, Châu Á, Trung Đông và Châu Phi

Ở Châu Á công ty hoạt động tại 6 khu vực:

 Trung Quốc

 Nhật Bản

 Philipin

 Nam Thái Bình Dương & Hàn Quốc

 Khu vực Tây và Đông Nam Á

Trải qua hơn 100 năm kể từ ngày thành lập, Coca-Cola vẫn luôn phản chiếu nhữngbước chuyển của thời gian, luôn bắt nhịp với những đổi thay chưa từng thấy của toàn cầu

Từ Châu Âu, nơi một thị trường hợp nhất đang mang đến những cơ hội hết sức hấp dẫn,đến Châu Mỹ La-tinh, nơi những nền kinh tế đang hồi phục cho phép khai thác nhữngtiềm năng đầy hứa hẹn, Coca-Cola luôn thể hiện sự lôi cuốn tuyệt vời Thế kỷ trước đãchứng kiến những bước tiến ngoạn mục trong lịch sử nhân loại Thế kỷ này tiếp tục hứahẹn những phát triển trọng đại hơn nữa Và trong những giai đoạn biến chuyển đó, vẫnluôn luôn có một sự bất biến rằng nhu cầu giản đơn của mọi người “được giải khát chosảng khoái” đã, đang và sẽ được Coca-Cola đáp ứng tốt hơn bất kỳ sản phẩm nào kháctừng được tạo ra Tự tin bước tới thế kỷ mới, Coca-Cola vẫn sẽ là biểu tượng trường tồn,một biểu tượng về chất lượng, sự chính trực, giá trị, sảng khoái và nhiều hơn thế nữa

 Các mốc phát triển của Coca-cola:

 Vào ngày 08/05/1886, dược sĩ John Stith Pemberton đã chế ra một loại sirôsữa và bán nó cho một cửa hàng dược phẩm lớn nhất Atlanta (Mỹ) Nhưng sau 5 nămkinh doanh loại sirô này chỉ với 9 sản phẩm bình quân được bán trong một ngày,Pemberton đã không thể nhìn thấy sự thành công của sản phẩm do chính ông tạo ra Ôngmất vào năm 1888, cùng năm với sự xuất hiện của nhà doanh nghiệp Asa G Candler mualại cổ phần của Coca-Cola

 Trong 3 năm, Candler và hiệp hội của ông ta quản lý công ty với nguồn đầu

tư là 2,300 nghìn USD Công ty đăng kí tên nhãn hiệu là “Coca-Cola” với văn phòng U.SPatent vào năm 1893 và đổi mới nó bằt đầu từ lúc đó

 Năm 1895, những nhà máy sản xuất đầu tiên ngoài Atlanta được mở cửa tạicác bang như Dallas, Texas, Chicago, California, Illinois và Los Angeles của nước Mỹ.Ông Candler đã báo cáo cho các cổ đông rằng Coca-Cola đang được bán tại “mỗi bang vàmỗi vùng trên toàn nước Mỹ.”

 Năm 1911, một nhóm đầu tư mà người dẫn đầu là Ernest Woodruff, chủngân hàng Atlanta, đã mua lại Công ty Coca-Cola từ các cổ đông của Candler Bốn năm

sau, Robert W.woodruff, con trai 33 tuổi của Ernest trở thành chủ tịch tập đoàn và dẫndắt công ty đi vào thời kì mới của sự phát triển trong và ngoài nước qua hơn 6 thập kỷsau đó.

 Trong 5 năm gần đây, Coca-Cola đã dành 1 tỉ USD cho việc đa dạng hoáthông qua sự giao phó toàn quyền và các chương trình cho các bộ phận nhân sự đã tạo ranhiều cơ hội cho các cá nhân và các nhà kinh doanh nhỏ

C CÔNG TY TNHH NƯỚC GIẢI KHÁT COCA-COLA VIỆT NAM

Tập đoàn Coca-Cola được sáng lập từ năm 1982 tại Hoa Kỳ, hoạt động trên 200quốc gia trên thế giới Tại Việt Nam, công ty Coca-Cola hoạt động sản xuất kinh doanhtrên 10 năm với những mặt hàng nổi tiếng như: Coca-Cola, Fanta, Sprite, nước cam épSplash, nước uống đóng chai Joy, nước tăng lực Samurai, Schweppes, bột giải khátSamurai, bột Sunfill với các hương Cam, dứa, dâu

Tên giao dịch:Công ty TNHH NƯỚC GIẢI KHÁT COCA-COLA VIỆT NAMTên nước giao dịch nước ngoài:Coca-Cola Indochine Pte.Ltd., Singapore

Tên viết tắt:Coca-cola

Ngành nghề kinh doanh:Sản xuất và đóng chai nước giải khát có gas mang nhãnhiệu coca-cola

 Hình thức đầu tư: 100% vốn nước ngoài

 Tổng vốn đầu tư: 358.611.000 USD

 Vốn pháp định: 163.836.600 USD

 Mục tiêu: Sản xuất các loại nước giải khát Coca-Cola, Fanta, Sprite

 Vốn đầu tư thực hiện: 399.058.438 USD

 Đại diện: Ông David Wiggleswort, Tổng giám đốc

 Doanh thu năm 2009: 70.492.065 USD

 Doanh thu năm 2010: 75.213.927 USD

 Nộp ngân sách nhà nước năm 2009: 7.752.552 USD

 Nộp ngân sách nhà nước năm 2010: 9.167.110 USD

 Số lao động: 976 người

Các mốc phát triển của Coca-cola Việt Nam:

 1960: Lần đầu tiên Coca-Cola được giới thiệu tại Việt Nam.

 Tháng 2 năm 1994: Coca-Cola trở lại Việt Nam và bắt đầu quá trình kinhdoanh lâu dài

 Tháng 8 năm 1995: Liên Doanh đầu tiên giữa Coca-Cola Đông Dương vàcông ty Vinafimex được thành lập, có trụ sở tại miền Bắc

 Tháng 9 năm 1995: Một Liên Doanh tiếp theo tại miền Nam mang tênCông ty Nước Giải Khát Coca-Cola Chương Dương cũng ra đời do sự liên kết giữa Coca-Cola và công ty Chương Dương của Việt Nam

 Tháng 1 năm 1998: Thêm một liên doanh nữa xuất hiện tại miền Trung Coca-Cola Non Nước Đó là quyết định liên doanh cuối cùng của Coca-Cola ĐôngDương tại Việt Nam, được thực hiện do sự hợp tác với Công ty Nước Giải Khát ĐàNẵng

- Tháng 10 năm 1998: Chính Phủ Việt Nam đã cho phép các Công ty LiênDoanh trở thành Công ty 100% vốn đầu tư nước ngoài Các Liên Doanh của Coca-Colatại Việt Nam lần lượt thuộc về quyền sở hữu hoàn toàn của Coca-Cola Đông Dương, và

sự thay đổi này đã được thực hiện trước tiên bởi Công ty Coca-Cola Chương Dương –miền Nam

 Tháng 3 đến tháng 8 năm 1999: Liên doanh tại Đà Nẵng và Hà Nội cũngchuyển sang hình thức sở hữu tương tự

 Tháng 6 năm 2001: Do sự cho phép của Chính phủ Việt Nam, ba Công tyNước Giải Khát Coca-Cola tại ba miền đã hợp nhất thành một và có chung sự quản lý củaCoca-Cola Việt Nam, đặt trụ sở tại Quận Thủ Đức – Thành Phố Hồ Chí Minh

 Từ ngày 1 tháng 3 năm 2004: Coca-Cola Việt Nam đã được chuyển giaocho Sabco, một trong những Tập Đoàn Đóng Chai danh tiếng của Coca-Cola trên thếgiới

Coca-cola Việt Nam hiện có 3 nhà máy đóng chai trên toàn quốc: Hà Tây-ĐàNẵng-Hồ Chí Minh với tổng vốn đầu tư trên 163 triệu USD.

D CHUỖI CUNG ỨNG SẢN PHẨM COCA-COLA

E ĐẦU VÀO

1 Thành phần

 Nước bão hòa CO2

 Đường:

 Màu thực phẩm (carmel E150d)

 Chất tạo độ chua ( axit citric)

 Caffein

 Các thành phần khác trong những loại Coca-Cola khác là :Bột Samurai DEFGH,bột Samurai 1A, bột chanh sunfill lime và bột cam sunfill orange; lô bột camsunfill orange; một số hóa chất là: tricalcium phosphate, xanthan gum, hóa chấtmono calcium phosphate

2 Nguyên vật liệu

Với một sản phẩm bất kì, điều quan trọng đầu tiên đó là nguyên vật liệu để sản xuất Nguyên liệu đó gồm những gì, số lượng bao nhiêu, chất lượng ra sao và được cung cấp bởi ai?

a Lá coca

Nước coca cola, loại nước giải khát bán chạy nhất thế giới – loại nước trước đây

đã từng chứa coocain, vẫn đang có khả năng gây nghiện được tách chiết từ lá coca – loại

lá được dùng để sản xuất coocain Từ hang nghìn năm nay ở vùng núi cao Andes thuộc

bờ Tây lục địa Nam Mỹ (trải dài qua 7 quốc gia: Achetina, Bolivia, Chile, Colombia,Ecuador, Pedu và Venezueela), lá coca đã được dùng như một loại trà thảo mộc Trênthực tế, lá coca rất giàu các chất dinh dưỡng thiết yếu, giúp hỗ trợ hệ hô hấp và hệ tiêuhóa Nó còn được coi là một tác nhân kích thích và là một loại thuốc giảm đau tự nhiên.Theo kinh nghiệm truyền thống của người bản địa và nhiều nghiên cứu khoa học đãkhẳng định ở dạng tự nhiên, lá coca hoàn toàn an toàn và không gây nghiện Để tạo racôcain, một chất gây nghiện từ lá coca, cần trải qua một quy trình chế biến rất phức tạp

và phải dùng đến các nguyên liệu hóa học có độc tính

c Nước bão hòa CO2

Nước uống giải khát Coca-Cola là loại nước uống có gas, tức là nó có chứaCO2, CO2 có chứa trong Coca-Cola là yếu tố tạo nên sự đặc trưng của sản phẩm, khôngchỉ ảnh hưởng đến giá trị cảm quan mà còn góp phần làm tăng độ bền sinh học củachúng

Như chúng ta đều biết, trong thiên nhiên CO2 được tạo ra từ sự hô hấpcủađộng, thực vật cũng như của con người CO2 cũng được tạo thành từ phản ứng cháy,nung vôi sống, phản ứng lên men, hoặc từ các giếng có chứa khí CO2

Thế nhưng, trong các nhà máy sản xuất nước giải khát thì CO2 thường đượcdùng từ hai nguồn:

 CO2 từ các phản ứng lên men của các nhà máy sản xuất cồn, bia

 CO2 được sản xuất do đốt cháy dầu do với chất trung gian là(MEA)monoethanol amine

Một số công dụng của CO2

• CO2 góp phần tạo hương vị, mặc dù bản thân CO2 không có vị,nhưng khihòa tan trong nước sẽ tạo ra một lượng nhỏ acid, điều này đủ tạo nên vị chua cho dungdịch, và kết hợp với vị chua của acid cùng hương liệu tạo nên vị đặc trưng cho sản phẩm

• Các bọt khí CO2 tự do cũng kích thích vòm miệng

• Các bọt khí CO2 sủi lên trên bề mặt sản phẩm làm cho sản phẩmhấp dẫn hơn

• CO2 giúp cho sự tiêu hóa tốt

• Tác dụng như một chất bão quản: CO2 ngăn chặn sự phát triển của vi sinhvật

e Màu thực phẩm (carmel E150d)

Chất tạo màu thực phẩm được thêm vào thực phẩm để thay thế các màu sắc bịmất trong quá trình sản xuất hay làm cho thực phẩm trông bắt mắt hơn Màu thực phẩm

là 1 thành phần bắt buộc đối với nhà sản xuất nước ngọt Trong nước uống giải khátCoca-Cola, màu thực phẩm caramel nguyên chất được làm từ đường tan chảy

Màu thực phẩm của Coca-cola có màu nâu nhạt.Màu nâu nhạt trong các sản phẩm

đồ uống giải khát Coca-Cola thường được làm từ đường nấu chảy hay chất hóa họcamoniac (NH3)

f Chất tạo độ chua ( axit citric)

Axít citric hay axít xitric là một axit hữu cơ yếu Nó là một chất bảo quản tự

nhiên và cũng được sử dụng để bổ sung vị chua cho các loại nước ngọt

Trên 50% axit citric được sử dụng như là chất tạo độ chua trong các loại đồuống

Axit citric trong vai trò của một phụ gia thực phẩm, axít citric được sử dụngnhư là chất tạo hương vị và chất bảo quản trong thực phẩm và đồ uống, đặc biệt là cácloại đồ uống nhẹ Nó được ký hiệu bằng một số E là E330 Số E trong nước giải khátCoca-Cola là E338

Nước Coca-Cola có chứa acid citric làm tăng tốc độ bài tiết canxi làm canxitrong máu thấp hơn, do đó có thể gây ra thiếu hụt canxi

g Caffein:

Hầu như nước uống có ga nào cũng có một lượng caffein để tạo hương vị thơmthơm, kích thích và cảm giác thiếu một cái gì, nếu không dùng, vì caffein cũng hơi gâynghiện Caffein là chất có tự nhiên trong nhiều thực vật khác nhau như cà phê, lá trà, hạtcola

Caffein có tác dụng hưng phấn lên hệ thần kinh trung ương và từ số lượng, có thể gây ramất ngủ, bồn chồn, hoảng hốt, lo sợ, rối loạn nhịp tim, đi tiểu nhiều, tăng thải calciumqua nước tiểu, tăng nguy cơ loãng xương

Trong Coca-Cola có chứa 1 lượng caffeine khoảng 30 – 60 mg/500ml Nguồncung cấp caffeine của Coca-Cola: trước kia loại đồ uống này chứa caffein lấy từ hạt cola,ngày nay cola thường được pha với caffein nhân tạo, hoặc cũng dùng caffein tự nhiên,như là từ hạt cà phê

h Các công ty cung cấp nguyên vật liệu để tạo nên sản phẩm coca cola:

- Các công ty trách nhiệm hữu hạn dynaplast packaging (Việt Nam) cung cấp

vỏ chai chất lượng cao cho coca cola

- Công ty chế biến stepan đóng tại bang Illinois là công ty chuyên cung cấp

lá coca cho công ty coca cola (Công ty Stepan chuyên thu mua và chế biến

lá coca dùng để sản xuất nước coca cola)

- Công ty cổ phần Biên Hòa với thương hiệu sovi cung cấp các thùng cartonhộp giấy cao cấp để bảo quản và tiêu thụ nội địa cho công ty nước giải khátcoca cola Việt Nam…

Nước ngầm

Xử lý 1

Pha chếLàm lạnhLọcNấu Syrup

Xử lý 2

Hòa trộnLàm lạnh

Bão hòa CO2

Chất phụ giaCO2 tinh khiếtHợp chất bí mật

Đóng thùng/lốc/kétDán nhãn

Đường tinh khiết

F QUI TRÌNH SẢN XUẤT COCA-COLA

Công thức pha chế nước Coca-Cola là một công thức đặc biệt và bí mật với cácthành phần như nước bão hòa, CO2, đường HFCS, đường mía, màu thực phẩm (150d),chất tạo độ chua (338), hương liệu từ tự nhiên và cafein

Coca-Cola có 90% là nước, nên nước được xem như một thành phần quan trọngtrong việc tạo nên một thức uống hoàn hảo về chất lượng và giống nhau tại các nhà máysản xuất Coca-Cola trên toàn thế giới Nước được lấy từ các giếng tại nơi sản xuất sẽđược lọc qua một chương trình lọc Nano để trở thành nước bão hòa (neutral water) Sau

đó đến giai đoạn xử lý đường tinh khiết, tạo thành nước đường rồi họ vận chuyển nướcđường nguyên chất này bằng đường ống vào một bồn chứa khoảng 5000 lít Tại đây,nước đường và nước tinh khiết sẽ qua quá trình hòa trộn tạo nên hỗn hợp syrup ngọt hơn150% Tiếp đến là quá trình pha chế tạo nên nước uống Coca-Cola với nguyên vật liệu,chất phụ gia, làm giàu CO2 cùng một công thức chế biến hoàn toàn bảo mật Và trước khivào công đoạn rót vào chai, nhân viên sẽ mang mẫu thử đầu tiên đến phòng thí nghiệm để

đo độ đạt tiêu chuẩn của nước Coca-cola bằng máy tính phân tích lượng đường (10.76 –11.06), CO2 volumes (khoảng 4.20)

Các vỏ chai PET, thủy tinh và lon của sản phẩm không được sản xuất ngay tại nhàmáy Coca-cola, mà được sản xuất ở các nhà máy khác và được vận chuyển đến nhà máyCoca-cola như : Công ty Cổ Phần Nhựa Ngọc Nghĩa (NNC) là nhà sản xuất chai nhựaPET, Nhà máy sản xuất bao bì thủy tinh OI-BJC Việt Nam Các vỏ chai được vận chuyểnbởi băng chuyền từ giá kê đến nhà máy, tại đây các chai được tháo ra và phân loại dựavào tuổi thọ và loại nước chứa bên trong sau này Các trạm I/O phân tán thu thập tất cảcác tín hiệu cần thiết của quá trình sản xuất được gửi đến PLC (PLC viết tắt củaProgrammable Logic Controller , là thiết bị điều khiển lập trình được (khả trình) chophép thực hiện linh hoạt các thuật toán điều khiển logic thông qua một ngôn ngữ lậptrình Người sử dụng có thể lập trình để thực hiện một loạt trình tự các sự kiện Các sựkiện này được kích hoạt bởi tác nhân kích thích (ngõ vào) tác động vào PLC hoặc qua cáchoạt động có trễ như thời gian định thì hay các sự kiện được đếm) thông qua PROFIBUS-

DP (Profibus là một chuẩn thông tin công nghiệp mở phù hợp với nhiều ứng dụng tựđộng hóa và điều khiển các quá trình công nghiệp có dạng DP là Distributed Peryphery

sử dụng để kết nối thiết bị điều khiển với các ngoại vi phân tán) Bộ thay đổi vận tốctruyền động motor của công ty DANFOSS được điều khiển thông qua PROFIBUS điềuchỉnh vận tốc của băng tải theo tốc độ sản xuất thực Những tiện ích gửi/nhận phức tạptrong hệ thống điều khiển là không cần thiết – PROFIBUS-DP cung cấp chế độ truyền dữliệu đơn giản giúp tối ưu hóa vận tốc của quá trình sản xuất Các thiết bị đầu cuối thôngminh, có loại dài hàng trăm mét, ở trên PLC để gắn trực tiếp vào các mô đun I/O Bộtruyền động motor được điều khiển thông qua chuỗi dữ liệu trong PLC, cho phép cấuhình các thông số đơn giản như: thời gian đáp ứng, điểm đặt vận tốc…Sau khi được mở nắp và “quan sát”, chai sẽ được gửi đến máy rửa Với chai thủy tinh cóthể sử dụng lại ( một chai có thể tái sử sụng 15 lần), sẽ được máy tự động đem ra khỏikét, chuyển đến nơi làm sạch rác trong chai và lột bỏ nhãn cũ Trên đường tới đó thì sẽ cócông nhân quan sát nhặt những chai thuộc loại nước uống khác bị lẫn vào, còn két thìcũng được đi theo một dây chuyền khác làm sạch

Thiết bị “quan sát” sẽ kiểm tra chất độc trong chai sử dùng thiết bị đo lường độdẫn xuất, màu sắc điều khiển bằng laser, hồng ngoại Một chu trình được tiến hành nhằmkiểm tra độ vệ sinh tuyệt đối của chai Bộ phận sau máy rửa được điều khiển bởi mộtPLC thứ hai cung cấp các tín hiệu điều khiển thông qua PROFIBUS-DP và điều khiểnvận tốc của băng tải sử dụng bộ truyền động thay đổi vận tốc được Sau khi được làmsạch, “bộ phận kiểm tra” kiểm tra chúng có đúng kích cỡ, độ biến dạng, rò rỉ, hỏng ren,màu sắc và các hỏng hóc khác Mỗi chai được kiểm tra trong khi di chuyển sử dụng hệthống xử lý ảnh và đèn chớp báo hiệu “bộ phận điền đầy”, là trung tâm của nhà máy vàđiều khiển vận tốc chu trình của toàn bộ nhà máy, cho ra 50,000 chai một giờ Nó được

sử dụng 1 băng chuyền với 154 trạm điền đầy, ở đây các chai lần đầu tiên được điền đầyvới cacbon đioxit để làm giảm thời gian điền đầy Sự cân bằng áp suất trong chai đảmbảo chai được điền đầy mà không bị dòng xoáy, mực chất lỏng trong chai được điều

khiển bằng điện từ độ dẫn xuất của sản phẩm Sau đó, dây chuyền đưa các chai được đưa

đi đóng nắp và dán nhãn với các dữ liệu sản xuất Sau khi được đóng gói vào các thùngcarton, hay sắp xếp vào két, sản phẩm hoàn chỉnh có thể được cất trong kho giao chokhách hàng

đã tạo nên những cảm giác đặc biệt ấy Nhưng với cảm xúc của người tiêu dùng, những

ký ức và giá trị là quan trọng hơn cả

Người tiêu dùng rất thích tìm hiểu những nguyên liệu bí mật trong Coke; nhưng bímật bị luôn bị khóa chặt Tuy vậy, một bí mật khác lại được mở ra cho tất cả mọi ngườicùng biết: chất lượng không thay đổi của sản phẩm Coca-Cola được sản xuất với vỏ chaitại Mỹ Và điều này thất rõ qua sự nâng cao chất lượng sản phẩm trong tổng danh sáchvốn đầu tư của các thương hiệu gồm có Coca-Cola cổ điển (classic), Coke ít gas (dietCoke), Sprite, Fanta, Coke hương Vani (Vannilla Coke), Coke hương anh đào (CherryCoke) , Barq, Mello Yello, nước suối Dasani, và cả một dòng sôda Minute Maid, nướctrái cây tươi, và nước trái cây đóng hộp

Vào năm 2011 vừa qua, Coca-Cola, công ty sản xuất đồ uống lớn nhất Châu Âumới được chứng nhận tiêu chuẩn quản lý năng lượng quốc tế ISO 50001 Trang web củaWakefield Coca-Cola cho biết, Coca-Cola là công ty đầu tiên trong lĩnh vực thực phẩm

và đồ uống được chứng nhận ISO 50001 Đây là một phần trong kế hoạch của công ty

Mỹ để làm cho nhà máy Yorkshire một trong những đơn vị hiệu quả nhất trên thế giới.Ông Daniel Watts, Phụ trách thực hiện hệ thống quản lý tại Coca-Cola cho biết "Đạtđược chứng nhận tiêu chuẩn mới này cho thấy chúng tôi đã nghiêm túc như thế nào vềvấn đề hiệu suất năng lượng, đồng thời giúp chúng tôi hướng tới các vấn đề hiệu quả mới,cắt giảm lượng khí thải carbon, chi phí…"

Và sắp tới đây, ngoài lon và chai, hãng nước giải khát Coca-Cola vừa thông báo

kế hoạch bán loại nước giải khát của mình trong các túi nhựa có thể phân hủy được ởnhiều quốc gia nhằm bảo vệ môi trường

Theo Coca-Cola, túi nhựa sẽ được sản xuất theo hình dáng của chai coca truyềnthống Có được ý tưởng làm túi nhựa này, có lẽ hãng Coca-Cola phải cảm ơn người dân ở

El Salvador và các nước Nam Mỹ Khoảng 4 năm trở lại đây, uống coca bằng túi vốn phổbiến ở El Salvador và đã lan rộng ra nhiều nước Nam Mỹ Nó được coi là hình thức rẻtiền, thân thiện với môi trường so với lon và chai Ở những nước này, khi mua coca,người ta yêu cầu người bán đổ coca vào túi nhựa để không phải trả tiền cược chai HãngCoca-Cola đã để ý tới xu hướng tiêu dùng này và quyết định sản xuất túi nhựa có hìnhchai và sẽ bán trên toàn thế giới

2 Các sản phẩm Coca-Cola đã có mặt trên thị trường

Hình dáng chai Coca – Cola xuất hiện sớm nhất vào năm

1899, dựa theo phong cách của Hutchinson

1,5L 300ml 390ml

Túi coca-cola hình chai sắp được bán trên toàn cầu Ảnh: Internet

Hình dáng thủy tinh Coca-Cola theo thời gian

Trong chiến dịch mùa hè 2009, Cola mang kiểu dáng chai với hình ảnh của mùa hè, bóng bãi biển, cờ Mỹ, chiếc thuyền buồm…

Coca-Hình ảnh chiếc chai đầu tiên được làm bởi nhà thiết kế chiếnlược tạo hình tài ba Jiang Hua Theo phong cách hiện tại củaTrung Quốc, với kiểu dáng mang những đường ngang cộngvới đường nét đặc trưng tạo ra phong cách của Coca – Colatrên toàn thế giới “như những bài hát mạnh mẽ”, “trở thànhtất cả” Họ nói đấy là bản thiết kế chai đẹp nhất

Năm 2009, phiên bản Manolo Blahnick's này

đã bị hạn chế nhiều