Đang tải... (xem toàn văn)
I. Mục tiêu 1. Kiến thức Bé nhận biết được tên một số loại rau (cà rốt, rau cải). Biết được đặc điểm, hình dáng, cấu tạo của một số loại rau đó. 2. Kỹ năng Phân biệt màu sắc, công dụng và cách chế biến một số loại rau. 3. Thái độ Biết yêu thiên nhiên, trồng và chăm sóc các loại rau. Biết được lợi ích của các loại rau, ăn nhiều rau.
GIÁO ÁN Chủ đề: Thế giới thực vật Chủ đề nhánh: Một số loại rau Đề tài: Bé số loại rau Đối tượng: – tuổi GVCN: Lại Thị Văn Thời gian: 15 – 20 phút Người dạy: Nông Thị Thu I Mục tiêu Kiến thức - Bé nhận biết tên số loại rau (cà rốt, rau cải) - Biết đặc điểm, hình dáng, cấu tạo số loại rau Kỹ - Phân biệt màu sắc, công dụng cách chế biến số loại rau Thái độ - Biết yêu thiên nhiên, trồng chăm sóc loại rau - Biết lợi ích loại rau, ăn nhiều rau II Chuẩn bị Đồ dùng cô - Củ cà rốt rau cải thật - Giáo án điện tử Đồ dùng trẻ - Rổ rau cải cà rốt - Tranh loại rau III Tiến hành Mở đầu hoạt động - Hát “ Bầu bí” Hoạt động trọng tâm : a.Hoạt động 1: Trò chuyện chủ đề - Các ơi, lớp vừa hát hát nhỉ? Trong hát vừa nhắc đến loại rau nào, bạn giỏi kể cho cô bạn biết không nào? - Đúng bầu bí À bầu bí biết loại rau nhỉ? - Các có muốn cô tham quan vườn rau bác nông dân không Vậy nối đuôi thành vòng tròn đến vườn rau bác nông dân - Đã đến vườn rau bác nông dân rồi, quan sát xem có rau - Vườn rau bác nông dân tươi tốt không nào, để có bác nông dân vất vả Các nhớ phải ăn nhiều rau biết ơn người trồng rau => Khi ăn rau nhớ phải rửa rau, nhặt bỏ rau bị dập, bị úa vàng, nấu phải nấu chín kĩ trước ăn b Hoạt động 2: Bé khám phá - Các ơi, vừa để cảm ơn đến thăm vườn rau bác nông dân, nên bác tặng cho lớp túi quà bí mật, có muốn cô khám phá xem bác tặng cho không nào? - Cô mời bạn chăm ngoan lên giúp cô xem túi quà có - Cô cho trẻ thò tay vào lấy thứ giơ lên cao cho bạn quan sát Sau hỏi trẻ - Bây cô cháu khám phá cà rốt rau cải * Củ cà rốt: - Thế biết củ cà rốt chưa nhỉ? Một số bạn biết rồi, số bạn chưa biết, cô khám phá củ cà rốt nhé? - Cô đưa củ cà rốt hỏi trẻ: + Củ cà rốt có hình dạng gì? ( hình dài) + Củ cà rốt có đặc điểm ( gồm có phần: phần có màu xanh phần thân có màu cam Phần thân có đầu to đầu nhỏ) + Củ cà rốt dùng để làm có lợi ích cho nào? ( dùng để ăn, cung cấp chất dinh dưỡng vitamin) + Các ăn củ cà rốt chưa ? + Ăn củ cà rốt có ngon không nhỉ? + Ở trường hay nhà ăn ăn chế biến từ củ cà rốt nào? ( Cô trình chiếu số ăn chế biến từ củ cà rốt cho trẻ xem) => Cà rốt loại rau ăn củ, có màu cam, hình dài, dùng để chế biến nhiều ăn Củ cà rốt cung cấp nhiều chất dinh dưỡng vitamin cho thể khỏe mạnh Củ cà rốt ăn sống Khi ăn cà rốt gọt vỏ, bỏ lá, ăn phần củ * Mở rộng: Ngoài củ cà rốt biết loại rau ăn củ khác? * Cây rau cải: - Trời tối – trời sáng - Cô giơ rau cải lên hỏi trẻ: + Đây gì? + Cây rau cải có màu gì? (màu xanh) + Cây rau cải có phận chính? (phần lá, thân, rễ) + Các có thích ăn rau cải không, rau cải chế biến thành ăn gì? ( Cô trình chiếu số ăn chế biến từ rau cải cho trẻ xem) + Khi ăn rau cải phải ( nhặt bỏ rễ, vàng, úa rửa sạch) => Cây rau cải loại rau ăn lá, có màu xanh, dùng để chế biến nhiều ăn - Mở rộng: Ngoài rau cải biết loại rau ăn c) Hoạt động 3: Bé yêu so sánh - Từ cô khám phá củ cà rốt rau cải rồi, bạn giỏi nói củ cà rốt rau cải có đặc điểm giống khác nhau? + Giống: Đều rau, dùng để chế biến nhiều ăn + Khác: Củ cà rốt rau ăn củ có màu cam, rau cải rau ăn có màu xanh * Mở rộng: Ngoài củ cà rốt rau ăn củ, rau cải rau ăn có rau ăn ( Cô trình chiếu cho trẻ xem) * Luyện tập: - Gió thổi, gió thổi! Gió thổi rổ đến bàn Trong rổ có rau nào, đồng đọc to lên - Chúng ta chơi trò chợ, cô người mua, người bán Đi chợ, chợ - Mua gì, mua gì! d Hoạt động 4: Bé yêu chơi - Các ơi, vườn rau bác nông dân đến kỳ thu hoạch rồi, bác nông dân nhờ lớp Mầm thu hoạch giúp bác ấy, có muốn giúp bác nông dân không nào? - Bác dặn chia lớp thành hai đội bạn nam đội bạn nữ, đội bốn bạn Nhiệm vụ đội bạn nam thu hoạch cà rốt, đội bạn nữ thu hoạch rau cải Các theo đường hẹp để đến vườn rau Khi hát kết thúc, đội thu hoạch nhiều nhiều rau xác nhận phần quà từ bác nông dân * Kết thúc hoạt động - Cho trẻ hát “ Bầu bí” - Cho trẻ chơi