Thực trạng khai thác và sử dụng cây re hương cây re hương (cinnamomum parthenoxylon (jack ) meisn ) t ại ba huyện phú lương, đại từ và huyện định hóa tỉnh thái nguyên

Trong một vài năm gần đây thực trạng khai thác loài cây Re hương trên địa bàn huyện Phú Lương, Đại Từ và Định Hóa diễn ra rất mạnh gây ảnh hưởng đến khả năng tái sinh và phát triển của l

ĐÀM TUẤN ANH

THỰC TRẠNG KHAI THÁC VÀ SỬ DỤNG CÂY RE HƯƠNG

(CINNAMOMUM PARTHENOXYLON (JACK.) MEISN.) TẠI BA HUYỆN:

PHÚ LƯƠNG, ĐẠI TỪ VÀ ĐỊNH HÓA TỈNH THÁI NGUYÊN

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC

Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Lâm nghiệp

Thái Nguyên, năm 2015

ĐÀM TUẤN ANH

THỰC TRẠNG KHAI THÁC VÀ SỬ DỤNG CÂY RE HƯƠNG

(CINNAMOMUM PARTHENOXYLON (JACK.) MEISN.) TẠI BA HUYỆN:

PHÚ LƯƠNG, ĐẠI TỪ VÀ ĐỊNH HÓA TỈNH THÁI NGUYÊN

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC

Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Lâm nghiệp Lớp : K43 - Lâm nghiệp - NO1

LỜI CAM ĐOAN

Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu khoa học của bản thân tôi Các số liệu và kết quả nghiên cứu là quá trình điều tra trên thực địa hoàn toàn trung thực, chưa công bố trên các tài liệu, nếu có gì sai tôi xin chịu hoàn toàn trách nhiệm

Thái Nguyên, tháng 5 năm 2015

XÁC NHẬN CỦA GVHD

Đồng ý cho bảo vệ kết quả Người viết cam đoan

trước Hội đồng khoa học!

TS Dương Văn Thảo Đàm Tuấn Anh

XÁC NHẬN CỦA GV CHẤM PHẢN BIỆN

Giáo viên chấm phản biện xác nhận sinh viên

đã sửa chữa sai sót sau khi Hội đồng chấm yêu cầu!

(Ký, họ và tên)

LỜI CẢM ƠN

Trong quá trình học tập và rèn luyện tại trường Đại Học Nông Lâm

Thái Nguyên, thực tập là giai đoạn sinh viên tiếp xúc với thực tế, đây là thời

gian để sinh viên làm quen với công tác điều tra nghiên cứu Xuất phát từ

nguyện vọng của bản thân, được sự nhất trí của nhà trường, ban chủ nhiệm

khoa Lâm Nghiệp và sự hướng dẫn trực tiếp của thầy giáo TS Dương Văn

Thảo, thầy giáo ThS La Quang Độ tôi tiến hành nghiên cứu đề tài: “ Thực

trạng khai thác và sử dụng cây Re Hương cây Re hương (Cinnamomum

parthenoxylon (Jack.) Meisn.) tại ba huyện: Phú Lương, Đại Từ và huyện

Định Hóa Tỉnh Thái Nguyên”

Trong thời gian nghiên cứu đề tài, được sự giúp đỡ, chỉ bảo tận tình của

thầy giáo TS Dương Văn Thảo, thầy giáo ThS La Quang Độ và các thầy cô giáo

trong khoa cùng với sự phối hợp giúp đỡ của các cán bộ, lãnh đạo các cơ quan ban

ngành của UBND huyện Phú Lương, Đại Từ và Định Hóa, các xã trong huyện và

các hộ gia đình trong thôn đã tạo mọi điều kiện cho tôi thu thập thông tin liên quan

đến đề tài nghiên cứu Qua đây tôi xin bày tỏ lòng cảm ơn sâu sắc nhất đến các

thầy cô giáo trong khoa Lâm Nghiệp, đặc biệt là thầy giáo TS Dương Văn Thảo

và thầy giáo ThS La Quang Độ người thầy đã trực tiếp hướng dẫn tôi trong suốt

quá trình thực hiện khóa luận

Do trình độ chuyên môn và kinh nghiệm thực tiễn còn hạn chế do vậy khóa

luận không tránh khỏi những thiếu sót Tôi kính mong nhận được sự giúp đỡ của

các thầy cô giáo cùng toàn thể các bạn đồng nghiệp để khóa luận này được hoàn

thiện hơn

Tôi xin chân thành cảm ơn!

Thái Nguyên, tháng 5 năm 2015

Sinh viên

Đàm Tuấn Anh

DANH MỤC CÁC BẢNG

Trang

Bảng 4.1 Tổng hợp các Cây Re Hương phân bố tại Huyện Phú Lương 19

Bảng 4.2 Tổng hợp các Cây Re Hương phân bố tại Huyện Đại Từ 19

Bảng 4.3 Tổng hợp các Cây Re Hương phân bố tại Huyện Định Hóa 20

Bảng 4.4 Tổng hợp các Cây Re Hương có tại Huyện Phú Lương 21

Bảng 4.5 Tổng hợp các Cây Re Hương có tại Huyện Đại Từ 22

Bảng 4.6 Tổng hợp các Cây Re Hương có tại Huyện Định Hóa 22

Bảng 4.7 Tổng hợp trữ lượng các Cây Re Hương có tại Huyện Phú Lương 24

Bảng 4.8 Tổng hợp trữ lượng các Cây Re Hương có tại Huyện Đại Từ 24

Bảng 4.9 Tổng hợp trữ lượng các Cây Re Hương có tại Huyện Định Hóa 25

Bảng 4.10 Tình hình khai thác cây Re hương ở địa bàn nghiên cứu 26

Bảng 4.12 Thống kế đặc điểm sử dụng cây Re hương của người dân địa phương 31

Bảng 4.13 Tình hình gây trồng cây Re hương tại địa phương 33

DANH MỤC HÌNH

Trang

Hình 4.1 Ảnh cây Re hương – Cinnamomum parthenoxylon (Jack.) Meisn 18

Hình 4.2 Khai thác gỗ cây Re hương 27

Hình 4.3 Khối gỗ Re hương 30

Hình 4.4 A rễ cây Re hương B Đồ thủ công làm từ Re hương 32

CÁC CỤM TỪ VIẾT TẮT TRONG KHÓA LUẬN

IUCN Liên minh bảo tồn thiên nhiên quốc tế

OTC Ô tiêu chuẩn

MỤC LỤC

Trang

Phần 1 MỞ ĐẦU 1

1.1 Đặt vấn đề 1

1.2 Mục tiêu của đề tài 1

1.3 Tính cấp thiết của đề tài 2

Phần 2 TỔNG QUAN NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 3

2.1 Cơ sở khoa học 3

2.2 Tình hình nghiên cứu trong nước và ngoài nước 4

2.2.1 Tình hình nghiên cứu trong nước 4

2.2.2 Tình hình nghiên cứu trên thế giới 5

2.3 Điều kiện cơ sở của địa phương 6

2.3.1 Điều kiện tự nhiên khu vực nghiên cứu 6

2.3.2 Điều kiện dân sinh kinh tế - xã hội 10

Phần 3 ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 13

3.1 Đối tượng nghiên cứu và phạm vi nghiên cứu 13

3.1.1 Đối tượng nghiên cứu 13

3.1.2 Phạm vi nghiên cứu 13

3.2 Nội dung nghiên cứu 13

3.3 Phương pháp nghiên cứu 13

3.3.1 Phương pháp thu thập số liệu 13

3.3.2 Phương pháp phân tích và xử lý số liệu 16

Phần 4 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 18

4.1 Hiện trạng của cây Re hương trên địa bàn nghiên cứu 18

4.1.1 Tình hình phân bố của cây Re hương trên địa bàn nghiên cứu 18

4.1.2 Thực trạng cây Re hương có trong khu vực nghiên cứu 21

4.1.3 Trữ lượng của cây Re hương trên địa bàn nghiên cứu 23

4.2 Thực trạng khai thác cây Re hương trên địa bàn nghiên cứu 26

4.3 Sử dụng cây Re hương 29

4.4 Các giải pháp để phát triển bền vững cây Re hương 33

4.4.1 Phân tích điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội, thách thức trong công tác bảo tồn loài Re hương tại huyện Phú Lương, Đại Từ và huyện Định Hóa- Thái Nguyên 33

4.4.2 Đề xuất các biện pháp 35

Phần 5 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 37

5.1 Kết luận 37

5.2 Kiến nghị 39

TÀI LIỆU THAM KHẢO 41

Phần 1

MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề

Thiên nhiên nhiệt đới Việt Nam đã tạo ra hệ thực vật đa dạng, đa lợi ích Với hơn 19 triệu hecta rừng và đất rừng hệ thực vật này là 1 tiềm năng to lớn cho sự phát triển của đất nước, thể hiện rõ lợi thế của ngành lâm nghiệp so với nhiều ngành sản xuất khác Trong tập đoàn các loài cây đa mục đích đã được định danh ở Việt Nam, cây Re hương (Cinnamomum parthenoxylum (Jack.) Meisn) là loài cây có triển vọng đem lại giá trị kinh tế cao trong tương lai, đặc biệt cho những người dân nghèo sống ở vùng núi Đây là loài cây có giá trị kinh tế, thân gỗ dùng cho chế biến các sản phẩm mỹ nghệ, gốc rễ dùng

để sản xuất tinh dầu xá xị Ngoài ra, việc chưng cất tinh dầu Re hương đã gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến môi trường sinh thái trong khu vực và gây phức tạp cho công tác quản lí bảo vệ rừng Mặc dù có giá trị kinh tế và bảo tồn cao như vậy, nhưng những nghiên cứu về loài cây này ở trên Thế giới và ở Việt Nam hiện nay còn rất thiếu Phần lớn các nghiên cứu mới chỉ dừng lại ở mức

mô tả đặc điểm hình thái, định danh loài, mà chưa đi sâu nghiên cứu nhiều về đặc tính sinh học, sinh thái học, gây trồng và bảo tồn loài Vì thế, việc trang bị kiến thức về bảo tồn và phát triển loài cây Re hương là một việc làm cấp thiết

Để bảo vệ và phát triển bền vững loài cây Re hương thì việc tìm hiểu khai thác thực trạng, sử dụng loài cây này là cần thiết Trong một vài năm gần đây thực trạng khai thác loài cây Re hương trên địa bàn huyện Phú Lương, Đại Từ

và Định Hóa diễn ra rất mạnh gây ảnh hưởng đến khả năng tái sinh và phát

triển của loài Re hương Vì vậy tôi thực hiện đề tài: “Thực trạng khai thác

và sử dụng cây Re hương tại huyện Phú Lương, Đại Từ và huyện Định Hóa tỉnh Thái Nguyên”

1.2 Mục tiêu của đề tài

- Xác định được thực trạng của loài cây Re hương tại huyện Phú Lương, Đại Từ và Định Hóa tỉnh Thái Nguyên

- Xác định được thực trạng khai thác cây Re hương tại huyện Phú Lương, Đại Từ và Định Hóa tỉnh Thái Nguyên

- Xác định được tình hình sử dụng cây Re hương tại huyện Phú Lương, Đại

Từ và Định Hóa tỉnh Thái Nguyên

- Dựa trên kết quả nghiên cứu, đề xuất các biện pháp bảo tồn và phát triển loài cây Re hương tại huyện Phú Lương, Đại Từ và Định Hóa tỉnh Thái Nguyên

1.3 Tính cấp thiết của đề tài

Ý nghĩa trong học tập và trong nghiên cứu khoa học

Thực hiện đề tài củng cố phương pháp nghiên cứu khoa học cho sinh viên và giúp cho sinh viên có cơ hội thực hành bài học ngoài thực địa, củng

cố các kiến thức đã học, vận dụng các lí thuyết vào thực tế, nâng cao khả năng thu thập, tích lũy, phân tích, xử lí thông tin hiệu quả, đồng thời củng cố kĩ năng giao tiếp, tiếp cận và làm việc với cộng đồng, người dân

Ỹ nghĩa trong thực tiễn sản xuất

Đề tài đánh giá được thực trạng khai thác, sử dụng loài Re hương và

đề xuất giải pháp hạn chế tình hình khai thác Bảo tồn và phát triển loài Re hương có giá trị

Phần 2 TỔNG QUAN NỘI DUNG NGHIÊN CỨU

2.1 Cơ sở khoa học

Hiện nay, do nhiều nguyên nhân khác nhau làm cho nguồn tài nguyên ĐDSH của Việt Nam đã và đang bị suy giảm Nhiều hệ sinh thái và môi trường sống bị thu hẹp diện tích và nhiều Taxon loài và dưới loài đang đứng

trước nguy cơ tuyệt chủng trong một tương lai gần

Để khắc phục tình trạng trên Chính phủ Việt Nam đã đề ra biện pháp, cùng với các chính sách kèm theo nhằm bảo vệ tốt hơn tài nguyên ĐDSH của đất nước Tuy nhiên, thực tế đang đặt ra nhiều vấn đề liên quan đến bảo tồn ĐDSH cần phải giải quyết như quan hệ giữa bảo tồn loài và phát triển bền vững hoặc tác động của biến đổi khí hậu đối với bảo tồn ĐDSH…vv

Căn cứ vào phân cấp bảo tồn loài và ĐDSH thì trong đó Re hương (Cinnamomum parthenoxylon (Jack.) Meisn.) thuộc họ Long não (Lauraceae)

là một loài cây quý, đa tác dụng Hiện tại nó được xếp vào loại rất nguy cấp (CR) ở cấp quốc gia trong danh lục đỏ IUCN (Ver 2.3) và trong sách đỏ Việt Nam (1996) Đây là loài cây có giá trị kinh tế, thân gỗ dùng cho chế biến các sản phẩm mỹ nghệ, gốc rễ dùng để sản xuất tinh dầu xá xị Hiện nay thì cây

Re hương được sử dụng theo 3 dạng khác nhau là sử dụng trong cuộc sống hàng ngày, sử dụng trong nghiên cứu khoa học, sử dụng cho môi trường và sinh cảnh Trong cuộc sống hàng ngày thì cây Re hương được sử dụng làm lũa, làm vật liệu xây dựng, làm đồ thủ công mỹ nghệ và đồ trang trí nội thất trong gia đình Hiện này các nhà nghiên cứu trên thế giới và Việt Nam đang nghiên cứu loài cây này như thực hiện các dự án về bảo tồn, giâm hom phát triển cây Ngoài ra cây còn được sử dụng cho môi trường như tạo bóng mát và làm tăng sự đa dạng cho sinh cảnh Do có giá trị kinh tế cao nên hiện nay hoạt

động khai thác trái phép cây này ở Việt Nam đang là một điểm nóng (Lê Trọng Trái và cộng tác viên, 1999) [14] Đây là cơ sở khoa học giúp tôi tiến đến nghiên cứu và thực hiện khóa luận

2.2 Tình hình nghiên cứu trong nước và ngoài nước

2.2.1 Tình hình nghiên cứu trong nước

Cây Re hương (Cinnamomum parthenoxylon) là cây đa tác dụng và có

phân bố rộng ở một số tỉnh phía Bắc và Trung bộ Việt Nam như: Cao Bằng, Lạng Sơn, Bắc Kạn, Tuyên Quang, Thái Nguyên, Vĩnh Phúc, Bắc Giang, Quảng Ninh, Quảng Bình, Quảng Trị, Thừa Thiên Huế, Đà Nẵng, Lâm Đồng (Nguyễn Tiến Bân, 2003) [1] Ngoài giá trị cho gỗ dùng trong xây dựng, làm tà vẹt và đóng đồ, các bộ phận của cây còn được chưng cất tinh dầu dùng làm thuốc xoa bóp, chữa thấp khớp, đau nhức và được sử dụng rộng rãi trong công nghệ hoá mỹ phẩm, thực phẩm, dược phẩm (Lã Đình Mỡi, 2001) [10] Tinh dầu chứa trong hầu hết các bộ phận của cây Song người ta thường khai thác gỗ thân và rễ làm nguyên liệu chưng cất tinh dầu Tình trạng khai

thác bừa bãi gỗ và rễ Re hương (Cinnamomum parthenoxylon) để cất tinh dầu

ở khắp các địa phương trong cả nước làm cho loài cây này đang đứng trước nguy cơ tuyệt chủng Hiện nay, Re hương được cấp báo trong Nghị định 32/2006/NĐ-CP thuộc nhóm IIA hạn chế khai thác, sử dụng vì mục đích thương mại và trong Sách Đỏ Việt Nam (Bộ Khoa học và công nghệ, 2007) [2], phân hạng cực kỳ nguy cấp CR A1a,c,d Vì vậy nghiên cứu kĩ thuật nhân

giống cây Re hương (Cinnamomum parthenoxylon), có ý nghĩa thực tiễn to

lớn, làm cơ sở cho công tác bảo tồn và phát triển nguồn gen cây quý hiếm và làm giàu rừng ở một số tỉnh miền Bắc Việt Nam (Phùng Văn Phê, 2012) [12]

Re hương (Cinnamomum parthenoxylon ) là một trong những loài cây

đang có nguy cơ bị tuyệt chủng nên cần được ưu tiên nghiên cứu bảo tồn và phát triển nguồn gen quý hiếm này Qua kết quả nghiên cứu về “Ảnh hưởng

của chất điều hòa sinh trưởng IBA (indol butyric acid) đến khả năng ra rễ trong giâm hom cây Re hương phục vụ bảo tồn và phát triển nguồn gen ở vườn quốc gia Bạch Mã” Đồng thời, khuyến khích nhân dân trồng cây phân tán, tập trung ở vùng đệm nhằm cải thiện cơ cấu cây trồng bản địa, tăng thêm loài cây trồng đa mục đích góp phần phát triển kinh tế xã hội, xóa đói giảm nghèo theo chương trình phát triển kinh tế vùng đệm của các vườn quốc gia, khu bảo tồn ở Việt Nam, những nơi có điều kiện sinh thái phân bố tự nhiên loài này (Huỳnh Văn Kéo & cs, 2007) [9] Re hương khó thu hạt và hạt giống

có tỷ lệ nảy mầm thấp nên giâm hom là biện pháp nhân giống hiệu quả hơn trong việc nhân giống phục vụ bảo tồn cũng như trồng rừng diện tích lớn sau này (Nguyễn Hoàng Nghĩa & cs, 2009) [16]

Cây Re hương (Cinnamomum parthenoxylon) là một loài cây quý, đa tác

dụng Do có giá trị kinh tế cao nên loài cây này hiện đã bị khai thác một cách kiệt quệ Thêm vào đó, số lượng cây tái sinh tự nhiên của Re hương rất ít nên vấn đề bảo tồn loài là rất cần thiết (Lê Thị Diên & cs, 2010) [5]

2.2.2 Tình hình nghiên cứu trên thế giới

Re hương (Cinnamomum parthenoxylon (Jack) Meisn) Tên đồng nghĩa: Laurus parthenoxylon Jack, 1820; Laurus porRecte Roxb 1832; Sassafras parthenoxylon (Jack) Nees, 1836; Cinnamomum simondii Lecomte, 1913; Cinnamomum porRectum (Roxb.) Kosterm 1952 Hay còn gọi là Co

chấu, Re dầu, Vù hương, Xá xị, thuộc họ Long não (Lauraceae) Phân bố ở: Cây có vùng phân bố rộng, SingapoRe, Indonesia, Myanmar, Ấn Độ Loài có nguồn gen hiếm, gỗ tốt không mối mọt, dùng trong xây dựng, làm tà vẹt, đóng tàu, lá, vỏ và rễ có thể chiết tinh dầu Ở Trung Quốc, rễ, thân cây Re hương dùng trị cúm, cảm mạo, ăn uống không tiêu bụng đầy trướng, đau dạ dày, viêm khớp do phong thấp, tiêu hóa không bình thường, ho gà, lỵ Tại Malaysia, người ta dùng gỗ cây làm thuốc bổ cho các em gái lúc tuổi dậy thì Tại Giava, người ta dùng tinh dầu xoa bóp chữa thấp khớp, đau nhức

Theo những tài liệu được công bố về công thức cao nước xá xị thì thành

phần chính trong nước xá xị là cao thổ phục linh, cao cam thảo được dùng

làm chất thơm với một tỷ lệ rất thấp salixylat metyl, tinh dầu tiểu hồi, tinh dầu

Sassafras Tinh dầu sassafras được cất từ vỏ thân và vỏ rễ cùng gỗ thân và gỗ

rễ cây Sassafras officinalis, chưa thấy ở nước ta Hàm lượng tinh dầu trong vỏ

lên tới 6%, còn trong gỗ chỉ có 2% Tinh dầu rất lỏng, nặng hơn nước (tỷ

trọng 1,070-1,076, chứa tới 80% safrol ête metylenic của allylpyrocatechin)

kèm theo pinen, phellandRen, một ít eugenol và long não Tại các nước châu

Âu và châu Mỹ, Sassafras được dùng làm thuốc ra mồ hôi, chữa thống phong,

phong thấp Tinh dầu được làm hương cho xà phòng thơm rẻ tiền và làm

nguyên liệu chiết safrol Từ safrol oxy hóa bằng kali permanganat sẽ được ête

metylic của aldehyt protpcatechic có mùi heliotrope dùng trong hương liệu

với tên heliotropin hay piperonal

2.3 Điều kiện cơ sở của địa phương

2.3.1 Điều kiện tự nhiên khu vực nghiên cứu

2.3.1.1 Vị trí địa lý

+Huyện Phú Lương

Phú Lương là một huyện miền núi nằm ở phía bắc tỉnh Thái Nguyên,

trung tâm huyện cách trung tâm thành phố Thái Nguyên khoảng 22 km về

phía nam dọc theo quốc lộ 3 Có các vị trí tiếp giáp như sau: -Phía Bắc giáp huyện Chợ Mới (tỉnh Bắc Cạn)

-Phía Nam và Đông Nam giáp thành phố Thái Nguyên

-Phía Tây giáp huyện Định Hóa

-Phía Tây Nam giáp huyện Đại Từ

- Phía Đông giáp huyện Đồng Hỷ

+Huyện Đại Từ

Đại Từ là một huyện miền núi nằm ở phía Tây Bắc tỉnh Thái Nguyên,

trung tâm huyện cách thành phố Thái Nguyên 25 km, có tọa độ từ 21 o30’ đến

21 o50’ vĩ độ Bắc từ 105 o32’ đến 105 o42’ kinh độ Đông

+Huyện Định Hóa

Huyện Định Hóa, Tỉnh Thái nguyên, bao gồm 23 xã và 1 thị trấn tổng diện tích tự nhiên 52.272,23 ha , có danh giới:

+ Phía Bắc: Giáp 2 huyện Chợ Đồn, Chợ Mới – tỉnh Bắc Kạn

+ Phía Nam: Giáp huyện Đại Từ

+ Phía Đông: Giáp huyện Phú Lương

+ Phía Tây: Giáp huyện Yên Sơn, Sơn Dương tỉnh Tuyên Quang

Vị trí của huyện tương đối thuận loại cho các hoạt động đi lại trong tỉnh

và cũng như 2 tỉnh lân cận là Tuyên Quang và Bắc Kạn

2.3.1.2 Điều kiện khí hậu, thủy văn

+Huyện Phú Lương

Khí hậu Phú Lương mang tính chất nhiệt đới gió mùa với hai mùa nóng, lạnh rõ rệt Mùa lạnh (từ tháng 11 đến tháng 3 năm sau) nhiệt độ xuống thấp, có khi xuống tới 3oC, thường xuyên có các đợt gió mùa đông bắc hanh, khô Mùa nóng (từ tháng 4 đến tháng 10 hàng năm ) nhiệt độ cao, nhiều khi

có mưa lớn tập trung Nhiệt độ trung bình trong năm khoảng 22oC, tổng tích nhiệt khoảng 8000oC Lượng mưa trung bình của Phú Lương từ 2000 mm đến 2100 mm/năm Tháng 7 có lượng mưa lớn nhất (bình quân từ 410 mm đến 420 mm/tháng ) Tháng 11 và tháng 12 ít mưa, lượng mưa trung bình chỉ khoảng từ 24 đến 25 mm/tháng Phú Lương có mật độ sông, suối bình quân 0,2 km/km2, trữ lượng nước cao, phân bổ tương đối đều ở các xã trong huyện, thuận lợi cho phát triển thủy lợi Sông Cầu là sông nhất chảy trên địa bàn huyện với tổng chiều dài 17 km qua các xã Phú Đô, Tức Tranh, Vô Tranh, Sơn Cẩm Hầu hết các sông ở Phú Lương đều hẹp và dốc, nên trong mùa nóng, mưa nhiều, thường xảy ra lũ lụt, xói mòn và sạt lở đất, gây nhiều thiệt hại cho sản xuất và đời sống, sinh hoạt của nhân dân

+Huyện Đại Từ

Do mưa nhiều khí hậu thường ẩm ướt độ ẩm trung bình từ 70% - 80%, nhiệt độ trung bình hàng năm là 22 - 27o là điều kiện thuận lợi cho nhiều loài cây trồng phát triển Hệ thống sông Công chảy từ Định Hóa xuống theo hướng Bắc Nam với chiều dài là 2km qua địa bàn huyện Đại Từ Hệ thống các suối khe như suối La Bằng, Quân Chu, Cát Nê,…Do ảnh hưởng của vị trí địa lý, đặc biệt là các dãy núi cao bao bọc Đại Từ thường có lượng mưa lớn nhất tỉnh, trung bình lượng mưa mỗi năm từ 1800 – 2000mm rất thuận lợi cho việc sản xuất nông lâm nghiệp của huyện (đặc biệt là cây chè )

+Huyện Định Hóa

Đây là vùng khí hậu nhiệt đới, gió mùa, ảnh hưởng của khí hậu vùng cao

Một năm chia thành 2 mùa, mùa mưa và mùa khô

Lượng mưa trung bình năm đạt 1.750mm, năm cao nhất 2.450mm, năm thấp nhất 1.250mm, lượng mưa phân bố không đồng đều

Nhiệt độ bình quân 22,5oC, nhiệt độ trung bình thấp nhất là 14,60C và cao nhất là 42,6oC, biên độ giữa ngày và đêm 8 -100C

- Số lượng nắng trung bình 1.560 giờ/năm, năm cao nhất 1750 giờ/năm, năm thấp nhất 1470 giờ/năm

- Lượng mưa bốc hơi bình quân 885mm/năm, bằng 50, 6 % lượng mưa trung bình năm

- Độ ẩm không khí trung bình 82%, mùa khô mặc dù ít mưa nhưng có sương mù nên độ ẩm không khí cao

- Tháng 12 và tháng 1 xuất hiện nhiều sương muối, đây là điều kiện bất lợi cho cây trồng

Định hóa là đầu nguồn của sông Công, sông Chu, là các chi lưu của hệ thống sông Cầu, lũ thường xuất hiện vào tháng 7 và tháng 8, trung bình 16,2

m3/s, lưu lượng cực đại 319 m3/s, cực tiểu 2,3m3/s Lưu lượng chênh lệch giữa các mùa là khá lớn, do hiện nay diện tích rừng bị xuy giảm mạnh, kéo theo những tác động như hạn hán, lũ lụt thường xuyên xảy ra

2.3.1.3 Đặc điểm địa hình

+ Huyện Phú Lương

Địa hình huyện Phú Lương tương đối phức tạp, độ cao trung bình so với mặt nước biển từ 100 đến 400m Các xã ở vùng Bắc và Tây Bắc huyện có nhiều núi cao, độ cao trung bình từ 300 đến 400, độ dốc phần lớn trên 20o Các xã ở vùng phía Nam huyện địa hình bằng phẳng hơn, có nhiều đồi và núi thấp, độ dốc thường dưới 15o Đây là vùng địa hình mang tính chất của vùng trung du nhiều đồi, ít ruộng Từ phía Bắc xuống phía Nam huyện độ cao giảm dần

+Huyện Đại Từ

Địa hình toàn huyện dốc từ Tây sang Đông, phía tây là dãy Tam Đảo kéo dài từ xã Yên Lãng đến xã Quân Chu, có nhiều núi cao địa hình chia cắt sâu, có độ dốc từ 16-35o, nhiều nơi dốc trên 35o Phía Bắc và phía Đông có các dãy núi thấp hơn như: dãy núi Hồng, núi Chúa, núi Pháo

-Tiểu vùng núi đá: Phân bố ở trung tâm huyện theo hướng Bắc Nam, độ cao 300 –700 m, thấp dần từ bắc xuống nam từ xã Linh Thông qua Lam Vĩ, Quy

Kỳ, Kim Phượng tới thị trấn chợ Chu Địa hình hiểm trở nhưng lại hùng vỹ

-Tiểu vùng đồi cao: Phía đông giáp huyện Phú Lương, độ cao 300m, độ dốc khá lớn 20-250, thuộc xã Lam Vĩ, Tân Dương Vùng thích hợp cho sản xuất lâm nghiệp, trồng cây gỗ lớn, kết hợp trồng rừng nguyên liệu

200 Tiểu vùng đồi thấp và thung lũng: Phân bố hầu hết các xã, kiểu địa hình đồi bát úp xem kẽ với các thung lũng Vùng này phát triển cho cây lương thực, cây ăn quả, cây công nghiệp và trồng rừng nguyên liệu

2.3.2 Điều kiện dân sinh kinh tế - xã hội

2.3.2.1 Tình hình dân cư kinh tế

+Huyện Phú Lương

Huyện Phú Lương có dân số là 106,847 người với 26.615 hộ, gồm 8 dân tộc chủ yếu sinh sống tại 14 xã và 2 thị trấn, trong đó: Dân tộc Kinh chiếm 58, 52%; dân tộc Tày chiếm 19,22%; dân tộc Sán Chí chiếm 10,19%; dân tộc nùng 4,49%; dân tộc Dao 2,38%; dân tộc Sán Dìu 4,45%; dân tộc Hoa 0,33%; dân tộc H’Mông 0,24% và các dân tộc khác 0,18% Đại bộ phận các dân tộc Phú Lương sống ở nông thôn và sống bằng nghề nông là chủ yếu nên

số lao động trong nông nghiệp chiếm tỉ trọng cao Cơ cấu kinh tế nông nghiệp

có sự chuyển dịch đáng kể, từ kinh tế thuần nông tự cấp tự túc sang sản xuất hàng hóa gắn với thị trường nhưng chậm Chủ yếu vẫn là sản xuất nông – lâm nghiệp, tỷ trọng của công nghiệp còn nhỏ, khối dịch vụ tăng chậm

+ Huyện Đại Từ

Dân số: Đại Từ hiện có trên 165.000 người trong đó dân số nông nghiệp chiếm 94%; thành thị 6% Dân số trong độ tuổi lao động chiếm 56,5% Lao động trong các ngành nghề kinh tế chiếm 90,8% (trong đó Nông lâm nghiệp thủy sản chiếm 94,1% Công nghiệp xây dựng chiếm 4,1% Dịch vụ chiếm 1,2%)

+Huyện Định Hóa

Tổng thu nhập trên địa bàn huyện năm 2012 là 589.34 tỷ đồng

+ Cơ cấu ngành nghề: Nông lâm nghiệp: 50.4%, thương mại và dịch vụ

38, 78 %, tiểu thủ công nghiệp và xây dựng 10, 82 %

+ Tốc độ tăng trưởng kinh tế là 15 %/năm

+ Tỷ lệ hộ dùng nước sạch là 80 %, tỷ lệ hộ nghèo trên huyện là

17,05%, giá trị sản xuất bình quân đầu người đạt 6.8 triệu đồng/năm, giá trị

bình quân lương thực/người đạt 497 kg/người/năm, giá trị bình quân đất sản

xuất nông nghiệp đạt 1,89 ha/hộ

2.3.2.2 Tình hình văn hóa xã hội

+Huyện Phú Lương

Sự nghiệp giáo dục của huyện ngày càng được nâng cao Tổng số học

sinh các bậc học phổ thông hiện nay trong toàn huyện là: 20.799 học sinh;

bình quân cứ 5 người dân có 1 người đi học Huyện Phú Lương phấn đấu và

đạt tiêu chuẩn Quốc gia về phổ cập giáo dục Tiểu học đúng độ tuổi năm 2003,

đạt chuẩn phổ cập giáo dục Trung học cơ sở năm 2005 Hiện đang phấn đấu

đạt chuẩn phổ cập bậc Trung học vào năm 2013

+Huyện Đại Từ

Giáo dục: Hoàn thành công tác xã hội hóa giáo dục trong các trường

học, xây dựng thêm nhiều trường chuẩn quốc gia Năm 2011, có 41 trường

được công nhận đạt chuẩn quốc gia cấp độ I

Y tế: Trên địa bàn huyện có 01 trung tâm y tế (Bệnh viện cấp

huyện) và 01 trung tâm khám đa khoa gồm 110 giường bệnh, có 31/31 xã

và thị trấn có trạm xã Đội ngũ y bác sĩ, kĩ thuật viên gồm có 248 người

có 25 trạm xá cấp xã và thị trấn phục vụ nhu cầu khám chữa bệnh cho

nhân dân trong toàn huyện

+Huyện Định Hóa Dân tộc: Trên địa bàn có 8 dân tộc anh em: Tày, Sán, Kinh, San Chí,

Nùng, Dao, Cao Lan, Hmông Mỗi dân tộc có tập quán sinh hoạt riêng, nhưng

có điểm chung nổi bật là vẫn giữ được nét văn hóa truyền thống đặc trưng của dân tộc mình, sinh sống hòa thuận

Tổng lao động trên địa bàn huyện hiện nay là 59,839 người, chiếm 73

% dân số trên địa bàn Đại đa số lao động trên địa bàn là lao động nông - lâm nghiệp với 46.580 người chiếm 81 %, nguồn lao động dồi dào nhưng trình độ còn thấp

Phần 3 ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

3.1 Đối tượng nghiên cứu và phạm vi nghiên cứu

3.1.1 Đối tượng nghiên cứu

Đối tượng nghiên cứu là loài cây Re hương được người dân khai thác

và sử dụng tại huyện Phú Lương, Đại Từ, Định Hóa tỉnh Thái Nguyên

3.1.2 Phạm vi nghiên cứu

-Địa điểm: tại huyện Phú Lương, Đại Từ, Định Hóa tỉnh Thái Nguyên -Thời gian nghiên cứu: Đề tài được tiến hành từ 18/8/2014-30/11/2014

3.2 Nội dung nghiên cứu

Căn cứ vào mục tiêu và đối tượng nghiên cứu đề tài thực hiện các nội dung sau:

- Điều tra hiện trạng cây Re hương tại địa bàn nghiên cứu

- Đánh giá thực trạng khai thác cây Re hương tại các nơi có Re hương phân bố trên địa bàn nghiên cứu

- Đánh giá tình hình sử dụng cây Re hương trên địa bàn nghiên cứu

- Đề xuất một số biện pháp bảo tồn và phát triển loài Re hương tại khu vực nghiên cứu

3.3 Phương pháp nghiên cứu

3.3.1 Phương pháp thu thập số liệu

3.3.1.1 Phương pháp kế thừa

Thu thập tài liệu cơ bản về khu vực nghiên cứu có liên quan đến đề tài + Tài liệu về điều kiện tự nhiên và dân sinh kinh tế trong khu vực nghiên cứu

+ Các loại bản đồ chuyên dùng của khu vực nghiên cứu

+ Các tài liệu tham khảo về lĩnh vực nghiên cứu của các tác giả trong

- Tiến hành điều tra cây cá thể trên địa bàn nghiên cứu:

+ Đối với những nơi trong hiện trạng rừng có Re hương ở các trạng thái rừng tự nhiên (trong OTC diện tích là 1000m2) điều tra số cây Re hương có trong các ô tiêu chuẩn

+ Đối với những cây Re hương có trong hộ dân thông qua điều tra phỏng vấn thực tế trên địa bàn

Để đánh giá và tìm hiểu tình hình khai thác và sử dụng các loài Re hương trong khu vực nghiên cứu, chúng tôi tiến hành chọn các đối tượng phỏng vấn như sau: Những người am hiểu các loài cây tại khu vực như các cụ già, các cán bộ tuần rừng, cán bộ Kiểm lâm trong khu bảo tồn … điều tra trong dân theo mẫu biểu thống nhất, khi phỏng vấn cho người dân xem cụ thể mẫu loài cây để thu thập các thông tin về giá trị sử dụng, phân bố, … theo phiếu phỏng vấn ( phiếu phỏng vấn tại phụ lục 01) Số lượng điều tra 50 phiếu/ huyện

- Điều tra cây cá thể: Điều tra trong dân nhờ lãnh đạo xã giới thiệu cán

bộ kiểm lâm, cán bộ lâm nghiệp dẫn đi tìm các cây cá thể còn trong vườn nhà

của dân Điều tra trong dân theo mẫu biểu thống nhất, khi phỏng vấn cho người dân xem cụ thể mẫu loài cây, hình ảnh để thu thập các thông tin của các loài về giá trị sử dụng, phân bố Dụng cụ và thiết bị hỗ trợ: GPS, máy ảnh, thước kẹp, thước dây, thước đo cao, bảng biểu lập sẵn

Sau đó xách định các chỉ tiêu sinh trưởng của cây:

+ Đường kính thân cây ( D1.3 cm) được đo bằng thước dây

+ Chiều cao vút ngọn ( Hvn, m) và chiều cao dưới cành ( Hdc, m) được đo bằng thước đo cao với độ chính xác đến dm Hvn của cây rừng được xách định

từ gốc tới đỉnh sinh trưởng của cây, Hdc được xác định từ gốc đến cành cây đầu tiên tham gia vào tán của cây rừng

Kết quả được ghi chép trong bảng thống kê Re hương trong vườn rừng của dân (Phụ lục 11)

Đánh giá phẩm chất, chất lượng của cây theo tiêu chí sau:

+ Cây tốt là cây có năng lực sinh trưởng tốt, không sâu bệnh, thân tròn đều, độ thon nhỏ, tán cân đối

+ Cây trung bình là cây sinh trưởng bình thường hình thái kém cây tốt

và tốt hơn cây xấu

+ Cây xấu là cây có năng lực sinh trưởng thấp, cây bị sâu bệnh, cụt ngọn, tán và thân cây thiếu cân đối

Phương pháp lập OTC: Số liệu thu thập được ở các ô tiêu chuẩn trên tuyến điều tra, trên các vị trí khác nhau được ghi chép theo các mẫu biểu lập sẵn Các chỉ tiêu cần xác định là: Đặc điểm cấu trúc trạng thái rừng hoặc lâm phần nơi có Re hương phân bố; loài cây đi kèm, loài cây chiếm ưu thế tầng cây cao, tầng cây bụi và tình hình tái sinh của loài v.v Dụng cụ và thiết bị hỗ trợ: GPS, máy ảnh, thước kẹp, thước dây, thước đo cao, bảng biểu lập sẵn Tại các OTC tiến hành mô tả các chỉ tiêu cần thiết phục vụ cho các nội dung nghiên cứu của đề tài như độ dốc mặt đất, hướng phơi, độ cao…, sau đó xác định tên loài và các chỉ tiêu sinh trưởng của tầng cây cao:

- Đường kính thân cây (D1,3, cm) được đo bằng thước kẹp kính hai chiều, hoặc dùng thước dây đo chu vi

- Vút ngọn (Hvn, m) và chiều cao dưới cành (Hdc, m) được đo bằng thước đo cao với độ chính xác đến dm Hvn của cây rừng được xác định từ gốc cây đến đỉnh sinh trưởng của cây, Hdc được xác định từ gốc cây đến cành cây đầu tiên tham gia vào tán của cây rừng

Đường kính tán lá (Dt, m) được đo bằng thước dây, đo hình chiếu tán lá trên mặt phẳng ngang theo hai hướng Đông Tây và Nam Bắc, sau đó tính trị

số bình quân

3.3.2 Phương pháp phân tích và xử lý số liệu

Đối với các thông tin thu thập được sau khi điều tra cần được xử lý, phân tích để có được kết quả theo yêu cầu nghiên cứu đặt ra Từng loại thông tin sẽ có phương pháp xử lý khác nhau cụ thể như sau:

- Thông tin từ phương pháp kế thừa: Sau khi tài liệu được thu thập thì chọn lọc phần tài liệu có chứa các nội dung và thông tin mà liên quan đến vấn

đề nghiên cứu

- Thông tin từ phương pháp điều tra phỏng vấn: Thông tin thu thập được từ các nguồn thông tin phỏng vấn cần được tổng hợp lại làm thông tin tổng quát

- Tính trữ lượng cây Re hương có trên địa bàn nghiên cứu:

+Trữ lượng cây đứng tính theo chiều cao vút ngọn

V = g.h.f Trong đó :

f là hình số của cây (hệ số độ thon thân cây, được quy ước f = 0.47 (Đồng Sĩ Hiền 1974)[7]

+ Trữ lương cây có thể sử dụng được

V= gh Trong đó: V là thể tích cây

g là tiết diện ngang ở vị trí đường kính trung bình

h là chiều cao dưới cành của cây

Phần 4 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU

4.1 Hiện trạng của cây Re hương trên địa bàn nghiên cứu

Qua quá trình điều tra, tìm hiểu và nghiên cứu tôi đã thu thập được số lượng và địa điểm cây Re hương phân bố tại huyện Phú Lương, Đại Từ và Định Hóa Người dân cho biết hiện nay số lượng cây Re hương phân bố trên địa bàn là không nhiều do quá trình khai thác sử dụng nhiều nên cây Re hương hiện thấy xuất hiện rất ít trên trên trạng thái rừng tự nhiên chủ yếu là xuất hiện trong hộ gia đình và trạng thái vườn rừng là chủ yếu Trữ lượng của cây Re hương được chia làm hai loại là trữ lượng cây đứng và trữ lượng cây

có thể sử dụng Kết quả điều tra được thể hiện như sau:

4.1.1 Tình hình phân bố của cây Re hương trên địa bàn nghiên cứu

Hình 4.1 Ảnh cây Re hương – Cinnamomum parthenoxylon (Jack.) Meisn

Qua quá trình điều tra cho thấy tại địa phương hiện trạng phân bố của cây Re hương trên địa bàn ba huyện Phú Lương, Đại Từ và huyện Định Hóa trong đó số lượng Re hương phân bố ở huyện Phú Lương chiếm số lượng nhiều hơn so với hai huyện còn lại Kết quả được thể hiện ở bảng 4.1 (phụ lục

02), 4.2 (phụ lục 03) và bảng 4.3 (phụ lục 04)

Bảng 4.1 Tổng hợp các Cây Re Hương phân bố tại Huyện Phú Lương

Stt Địa danh

Tổng số cây (cây)

Nơi mọc (cây) Trạng thái

Rừng (cây) Chân Sườn Đỉnh Hộ gia đình Trong

(Nguồn:tổng hợp số liệu điều tra)

Qua kết quả bảng 4.1 cho thấy cây Re hương phân bố trên địa bàn huyện Phú Lương ở 6 xã với số lượng là 25 cây cụ thể là Xã Yên Ninh 4 cây,

Xã Phú Đô 2 cây, Xã Yên Đổ 11 cây, Xã Hợp Thành 4 cây, Xã Yên Trạch 2 cây và Xã Ôn Lương 2 cây Nhìn vào bảng trên có thể thấy vị trí mọc cây chủ yếu mọc ở chân và sườn đồi núi (22 cây) và rất ít cây mọc trên đỉnh đồi, núi (3 cây) Đa phần các cây đều mọc trong vườn rừng của các hộ gia đình chiếm

18 cây và chỉ có 7 cây mọc trên trạng thái rừng tự nhiên (Trong OTC)

Bảng 4.2 Tổng hợp các Cây Re Hương phân bố tại Huyện Đại Từ

Stt Địa danh

Tổng

số cây (cây)

Nơi mọc (cây) Trạng thái

Rừng (cây) Chân Sườn Đỉnh Hộ gia

đình

Trong OTC

Qua kết quả bảng 4.2 cho thấy cây Re hương phân bố trên địa bàn huyện Đại Từ ở 8 xã với số lượng là 22 cây cụ thể là Xã Đức Lương 6 cây, Xã Phúc Lương 2 cây, Xã Yên Lãng 5 cây, Xã Phú Xuyên 1 cây và Xã Quân Chu 1 cây, Xã Minh Tiến 3 cây, Xã Tân Linh 3 cây và Xã La Bằng 1 cây Nhìn vào bảng trên có thể thấy vị trí mọc cây chủ yếu mọc ở chân và sườn đồi núi(20 cây) và rất ít cây mọc trên đỉnh đồi, núi (2 cây) Đa phần các cây đều mọc trong vườn rừng của các hộ gia đình chiếm 21 cây và chỉ có 1 cây mọc trên trạng thái rừng tự nhiên (Trong OTC)

Bảng 4.3 Tổng hợp các Cây Re Hương phân bố tại Huyện Định Hóa

Stt Địa danh

Tổng

số cây (cây)

Nơi mọc (cây) Trạng thái

Rừng (cây)

Chân Sườn Đỉnh Hộ gia

đình

Trong OTC

(Nguồn: tổng hợp số liệu điều tra)

Kết quả bảng 4.3 cho thấy hiện nay số lượng cây Re hương trên địa bàn huyện Định Hóa còn 19 cây Tính đến thời điểm điều tra thì số lượng cây

Re hương phân bố trên địa bàn còn rất ít và số lượng manh mún không tập trung Theo điều tra số lượng Re hương phân bố trên địa bàn huyện Định Hóa xuất hiện khá đồng đều ở tất cả các xã Theo thông tin người dân cho biết thì trước đây rừng tự nhiên, rừng nguyên sinh còn nhiều chưa bị khai thác như hiện nay, số lượng cây Re hương có rất nhiều vào kích thước lớn do có nhiều nên việc khai thác được tiến hành thường xuyên Hiện nay thì số lượng cây

Re hương giảm mạnh theo diện tích rừng tự nhiên bị thu hẹp, chủ yếu cây xuất hiện nhiều tại vườn nhà người dân còn giữ được

4.1.2 Thực trạng cây Re hương có trong khu vực nghiên cứu

Qua kết quả điều tra, phỏng vấn tôi đã thống kê được thực trạng cây Re hương có trong địa bàn nghiên cứu được trình bày ở bảng 4.4(phụ lục 05),

Trong OTC

Kết quả từ bảng 4.4 cho thấy chất lượng cây Re hương tại huyện Phú Lương như sau: Trong tổng số 25 cây Re hương có 10 cây tốt, 14 cây trung bình và 1 cây xấu

Bảng 4.5 Tổng hợp các Cây Re Hương có tại Huyện Đại Từ

Trong OTC

(Nguồn: tổng hợp số liệu điều tra)

Kết quả từ bảng 4.5 cho thấy chất lượng cây Re hương tại huyện Đại

Từ như sau: Trong tổng số 22 cây Re hương có 16 cây tốt, 5 cây trung bình và

Trong OTC

(Nguồn: tổng hợp số liệu điều tra)

Kết quả từ bảng 4.6 cho thấy chất lượng cây Re hương tại huyện Định Hóa như sau: Trong tổng số 19 cây Re hương có 14 cây tốt, 3 cây trung bình

và 2 cây xấu

Qua kết quả điều tra, nghiên cứu tôi thống kê được trữ lượng của cây

Re hương có tại ba huyện Phú Lương, Đại Từ và Định Hóa Kết quả được thể hiện ở bảng 4.7(phụ lục 08), bảng 4.8(phụ lục 09) và bảng 4.9(phụ lục 10)

Bảng 4.7 Tổng hợp trữ lượng các Cây Re Hương có tại Huyện Phú Lương

Stt Địa danh Tổng số

cây (cây)

Trữ lượng cây đứng (m 3 )

Trữ lượng cây có thể sử dụng (m 3 )

(Nguồn: tổng hợp số liệu điều tra)

Kết quả bảng 4.7 cho thấy trữ lượng cây Re hương tại huyện Phú Lương Cụ thể trữ lượng cây đứng tổng là 15.035 m3 trong đó cây có trữ lượng lớn nhất 2.271 m3 và nhỏ nhất là 0.001 m3 Tổng trữ lượng cây có thể

sử dụng được là 9.468 m3, cây trữ lượng có thể sử dụng được lớn nhất là 1.680 m3, nhỏ nhất là 0.001 m3

Bảng 4.8 Tổng hợp trữ lượng các Cây Re Hương có tại Huyện Đại Từ

Qua kết quả bảng 4.8 cho thấy trữ lượng cây Re hương có trên địa bàn huyện Đại Từ có tổng số là 16.353m3 trữ lượng cây đứng trong đó cây có trữ lượng lớn nhất là 2.108 m3 và nhỏ nhất là 0.054 m3 Trữ lượng cây có thể sử dụng được là 11.142 m3 trong đó cây có trữ lượng có thể sử dụng được lớn nhất là 1.502 m3 và nhỏ nhất là 0.013 m3

Bảng 4.9 Tổng hợp trữ lượng các Cây Re Hương có tại Huyện Định Hó a

Stt Địa danh

Tổng số cây (cây)

Trữ lượng cây đứng (m 3 )

Trữ lượng cây

có thể sử dụng (m 3 )

(Nguồn: tổng hợp số liệu điều tra)

Qua kết quả bảng 4.9 cho thấy trữ lượng cây Re hương có trên địa bàn huyện Định Hóa có tổng số là 32.988 m3 trữ lượng cây đứng trong đó cây có trữ lượng lớn nhất là 6.612 m3 và nhỏ nhất là 0.066 m3 Trữ lượng cây có thể

sử dụng được là 28.145 m3 trong đó cây có trữ lượng có thể sử dụng được lớn nhất là 6.171 m3 và nhỏ nhất là 0.010 m3

4.2 Thực trạng khai thác cây Re hương trên địa bàn nghiên cứu

Qua tìm hiểu, nghiên cứu, điều tra thực tế tại huyện Phú Lương, Đại Từ

và huyện Định Hóa cho thấy tình hình khai thác cây Re hương ở thời điểm hiện tại là không nhiều do số lượng cây còn lại là rất ít và những cây đạt tiêu

chuẩn khai thác là chưa đạt, kết quả được thể hiện như sau:

Bảng 4.10 Tình hình khai thác cây Re hương ở địa bàn nghiên cứu

STT Huyện

Tình hình khai thác (số phiếu)

Bộ phận khai thác

Đối tượng khai thác

Mùa khai thác

lá, quả

Người dân,

hộ gia đình

Theo nhu cầu

Tổng 150 phiếu hỏi

50 phiếu/ huyện

Rễ, gốc,thân,

lá, quả

Người dân,

hộ gia đình

Theo nhu cầu

3 Định

Rễ, gốc,thân,

lá, quả

Người dân,

hộ gia đình

Theo nhu cầu

(Nguồn: tổng hợp số liệu điều tra)

Kết quả bảng 4.10 cho thấy tình hình khai thác cây Re hương ở huyện Phú Lương, Đại Từ và huyện Định Hóa Rễ, thân là hai bộ phận được người dân khai thác chủ yếu với mức độ khai thác nhiều do có giá trị sử dụng và giá trị kinh tế cao Ngoài ra lá và quả của cây cũng được người dân khai thác nhưng ở mức độ ít Cụ thể như sau:

* Tình hình khai thác cây Re hương

- Mức độ khai thác

Qua số liệu phỏng vấn 150 phiếu từ các cán bộ huyện, xã và các hộ gia đình của huyện Phú Lương, Đại Từ và huyện Định Hóa tôi đã thống kê được: Mức độ khai thác Re hương ở ba huyện Phú Lương, Đại Từ và Định Hóa tại thời điểm điều tra thì không cao do số lượng cây Re hương còn lại khá ít và

số lượng cây đạt tiểu chuẩn khai thác chọn không có nhiều

- Cách thức khai thác

Người dân sử dụng nhiều hình thức khai thác khác nhau nhưng chủ yếu

là khai thác chọn do số lượng cây còn ít và tiêu chuẩn để khai thác cây là có chiều dài vòng dây đường kính D1.3 là 20 cm trở lên, dùng cưa máy đối với cây có kích thước to và dùng dao đối với cây có kích thước nhỏ

Mức độ khai thác Mùa khai thai

Tiêu chuẩn khai thác

Rễ Đào lấy gốc, rễ Nhiều Theo nhu cầu Lấy được rễ để bán

(Nguồn: tổng hợp số liệu điều tra)

Hình 4.2 Khai thác gỗ cây Re hương

- Đối tượng khai thác

Người dân, các hộ gia đình trong vùng có cây Re hương phân bố Thường là đàn ông, thanh niên trong gia đình là chủ yếu Hầu hết người khai thác cây Re hương là nhưng người trung tuổi trước đây đã khai thác sử dụng hoặc biết đến giá trị về mặt kinh tế, thanh niên chỉ hỗ trợ trong việc khai thác Qua kết quả điều tra cho thấy phần lớn số người được phỏng vấn cho biết tình hình khai thác Re hương diễn ra mạnh vào thường kỳ năm 1990-

1996 do có chiến dịch khai thác Re hương chiết xuất tinh dầu

- Mùa khai thác

Mùa khai thác của Re hương là quanh năm Tùy theo nhu cầu của người dân sử dụng và mục đích sử dụng cây Re hương được khai thác quanh năm nếu đủ tiêu chuẩn để khai thác

- Cách chế biến

Phương pháp chế biến cây Re hương sau khi khai thác rất đa dạng như

xẻ lấy gỗ, chặt rễ thành từng đoạn, quả thì tách lấy hạt…

Cách chế biến sau khai thác cây Re hương

Bộ phận

khai thác

Cách chế biến

Phương pháp chế biến Sản phẩm sau

chế biến

Gốc, rễ

Chặt thành từng đoạn, bào phoi, đục đẽo

Nấu , chưng cất tinh dầu, dùng bào, đục đẽo tạo hình

1 tấn rễ tươi cho 18 -20 lít tinh dầu gù

đục, đẽo

Cưa, xẻ thành các khối khúc,

sử dụng bào, đục để tạo hình

Quả Tách lấy hạt Nấu ,chưng cất tinh dầu, gieo

trồng hạt

(Nguồn : tổng hợp số liệu điều tra)