Vào những năm 40 của thế kỷ XX, khi các thuốc trừ sâu như DDT và 666 đã được nhận biết một cách đầy đủ thì công tác phòng trừ sâu bệnh của nông dân đã chuyển sang giai đoạn mới. Sự kiện này đã khai sinh ra một kỷ nguyên mới: kỷ nguyên thuốc trừ dịch hại tổng hợp hữu cơ theo lối sản xuất công nghiệp ra đời. Tác hại của vịệc sử dụng thuốc BVTV trên đồng ruộng Tạo điều kiện cho sâu bệnh hình thành tính kháng thuốc, có thể tạo ra các chủng sâu kháng lại tất cả các loại thuốc trừ sâu. Làm xuất hiện những loại sâu hại mới mà trước đây chúng là loại sâu hại không quan trọng bị các loài khác lấn át. Gây mất cân bằng sinh thái, đó là chuỗi mắt xích giữa cây trồng sâu hại thiên địch. Thuốc sâu tiêu diệt thiên địch, là yếu tố kìm hãm mật độ sâu hại, nên sâu phát triển tự do và bộc phát thành dịch. Ngoài ra thuốc trừ sâu còn gây ngộ độc cho con người và ảnh hưởng nghiêm trọng đến môi trường sống, đến động vật thuỷ sinh. Nguy hiểm hơn là nó tích luỹ trong nông sản để rồi gây hại cho những người tiêu dùng các nông sản đó. Bằng việc phát hiện ra vấn đề sử dụng hoá chất BVTV đã làm mất cân bằng hệ sinh thái, làm huỷ diệt mối quan hệ bền vững giữa cây trồng sâu hại thiên địch. Các nhà khoa học đã định hướng ra một chiến lược phòng trừ sâu bệnh mới đó là bằng cách nào đó giữ cho được mối quan hệ cân bằng tự nhiên trong hệ sinh thái, cách duy nhất là không tác động các hoá chất BVTV. Ý tưởng đó đã được kiểm chứng tại Viện Đấu tranh sinh học quốc tế (Malaysia) và Viện nghiên cứu lúa quốc tế (Philippiness) bằng cách trồng lúa trong điều kiện không phun thuốc trừ sâu có đối chứng với việc phun thuốc. Kết quả cho thấy ở ruộng không phun thuốc trừ sâu hệ sinh thái được cân bằng, thiên địch phát triển đủ sức khống chế sâu hại; ở ruộng có phun thuốc trừ sâu thì ngược lại, sâu hại phát triển mạnh gây ảnh hưởng đến năng suất.
GIỚI THIỆU GIỚI THIỆU VỀ IPM Vào năm 40 kỷ XX, thuốc trừ sâu DDT 666 nhận biết cách đầy đủ công tác phòng trừ sâu bệnh nông dân chuyển sang giai đoạn Sự kiện khai sinh kỷ nguyên mới: kỷ nguyên thuốc trừ dịch hại tổng hợp hữu theo lối sản xuất công nghiệp đời Phun thuốc BVTV Việt Nam Máy bay phun thuốc BVTV trang trại Mỹ Quá nhiều chủng loại thuốc BVTV sử dụng Song thực trạng xảy nhiều vùng trồng lúa vấn đề bộc phát dịch hại, người ta sử dụng nhiều thuốc trừ sâu dịch hại bộc phát mạnh Điều buộc nhà khoa học phải suy nghĩ xem xét lại biện pháp phòng trừ sâu bệnh hoá học Tác hại vịệc sử dụng thuốc BVTV đồng ruộng Tạo điều kiện cho sâu bệnh hình thành tính kháng thuốc, tạo chủng sâu kháng lại tất loại thuốc trừ sâu Làm xuất loại sâu hại mà trước chúng loại sâu hại không quan trọng bị loài khác lấn át Gây cân sinh thái, chuỗi mắt xích trồng - sâu hại - thiên địch Thuốc sâu tiêu diệt thiên địch, yếu tố kìm hãm mật độ sâu hại, nên sâu phát triển tự bộc phát thành dịch Ngoài thuốc trừ sâu gây ngộ độc cho người ảnh hưởng nghiêm trọng đến môi trường sống, đến động vật thuỷ sinh Nguy hiểm tích luỹ nông sản để gây hại cho người tiêu dùng nông sản Hiệu mô hình “1 phải giảm” Kết thực mô hình “1 phải giảm” vụ Hè Thu 2009, tỉnh An Giang Các yếu tố áp dụng Mô hình Ngoài mô hình Chênh lệch Giống lúa 125 kg/ha 149,5 kg/ha 24,5 kg/ha + Phân đạm 110,6 kg/ha 117,5 kg/ha 6,5 kg/ha + Phân lân 58,0 kg/ 66,4 kg/ha 8,4 kg/ha + Phân kali 53,3 kg/ 53,6 kg/ha 0,3 kg/ha + Thuốc sâu 0,9 lần /vụ 3,3 lần /vụ 2,4 lần /vụ + Thuốc bệnh 2,5 lần /vụ 3,8 lần /vụ 1,3 lần /vụ 5,8 lần/vụ 7,8 lần /vụ 2,0 lần/vụ 8,5% 20,0 % 11,5 % Năng suất 5,66 /ha 5, 47 /ha 0,19 /ha Lợi nhuận 11.508.000 đồng 7.768.000 đồng 3.740.000 đồng Phân bón: Thuốc BVTV Bơm nước Tỷ lệ đổ ngã Khó khăn thực “1 phải giảm” Khó chủ động quản lí nguồn nước Cần áp dụng kĩ thuật phát huy hiệu Việc bón phân làm gia tăng mức độ gây hại loài sâu Nông dân sử dụng không cân đối phân bón, chủ yếu sử dụng phân hóa học phân Urê, NPK, DAP sử dụng phân hữu cơ, số canh tác theo tập quán cũ Những thành tựu IPM lúa Sản xuất lúa theo quy trình VietGAP Ở Tiền Giang, theo báo Nông nghiệp Việt Nam ngày 12/2/2009, HTX Mỹ Thành (Mỹ Thành Nam, Cai Lậy, Tiền Giang) thức đón nhận giấy chứng nhận tiêu chuẩn GlobalGAP, đánh dấu bước tiến quan trọng sản xuất lúa nước ta Những thành tựu IPM lúa Khi áp dụng tiêu chuẩn Viet GAP sản xuất lúa làm cho suất lúa tăng phẩm chất gạo tốt Áp dụng VietGAP giúp lúa có suất chất lượng cao cho xuất kỹ thuật canh tác hướng vào giảm chi phí đầu tư nhằm hạ giá thành tăng thu nhập cho nông dân Giá cao thị trường 20% Những thành tựu IPM lúa Ở Sóc Trăng: Theo báo Hậu Giang ngày 30/7/2010, tháng 7/2010, Sở NN&PTNT tỉnh Sóc Trăng Công ty Cổ phần Gentraco phối hợp tổ chức lễ trao chứng nhận Global GAP cho HTX lúa - tôm Hòa Lời công bố sản phẩm gạo Ngọc Đồng Những thành tựu IPM lúa Ở An Giang: Theo website www.angiang.gov.vn ngày 6/4/2010 vụ đông xuân này, xã Bình Chánh (Châu Phú) Vĩnh Khánh (Thoại Sơn), lần Sở NN&PTNT An Giang đưa vào sản xuất thử nghiệm 70,5 lúa theo tiêu chuẩn GlobalGAP Sản xuất lúa theo VietGAP Cà Mau Sản xuất lúa theo VietGAP Cà Mau Vụ mùa năm 2011, việc sản xuất lúa nông dân Cà Mau làm thay đổi lớn từ cách nghĩ đến cách làm hộ sản xuất lúa theo VietGAP Hiệu mô hình mang lại giảm chi phí sản xuất, tăng suất lúa, chất lượng hiệu kinh tế cao Nguời dân chủ động vệ sinh thu gom lọ, vỏ chai thuốc BVTV nên không ô nhiễm môi trường Việc thường xuyên kiểm tra đồng ruộng giúp họ phát sớm sâu bệnh phun thuốc loại Ngoài ra, việc chọn giống tốt, mật độ sạ thưa, giảm phân bón để tạo sản phẩm lúa sạch, chất lượng, an toàn cho môi trường cộng đồng, nhờ tăng tính cạnh tranh lúa gạo Việt Nam thương trường tăng thu nhập cho người trồng lúa Nông dân Cà Mau trao đổi kinh nghiệm trồng lúa theo VietGAP Sản xuất lúa theo VietGAP Cà Mau Sản xuất lúa VietGAP song hành với chương trình xây dựng nông thôn mới, cụ thể hóa việc xây dựng cánh đồng mẫu lớn, ban đầu nhiều cánh đồng mẫu nhỏ, sau ráp lại thành cánh đồng mẫu lớn Sản xuất lúa theo VietGAP Cà Mau Mô hình sản xuất lúa theo VietGAP địa bàn ấp Tân Thuộc, xã An Xuyên, TP.Cà Mau, với 17ha 20 hộ tham gia trồng thử nghiệm giống OM 6600 vừa có vụ mùa bội thu Không giúp nông dân giảm thiểu chi phí đầu tư, nâng cao giá bán, sức cạnh tranh mà góp phần giảm thiểu ô nhiễm môi trường, nâng cao sức khỏe cho người sản xuất Theo đó, quy trình áp dụng tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất như: Tiêu chuẩn chọn giống, độ giống, yêu cầu kỹ thuật phòng bệnh IPM, chương trình “3 giảm tăng”, khử lẫn lúa khác giống, lúa cỏ, cỏ dại, sử dụng thuốc cách ly an toàn cho sản phẩm tiêu thụ thị trường triển khai tường tận Nông dân hướng dẫn thực hành đồng ruộng suốt thời gian từ lúa sinh trưởng đến thu hoạch Trong trình canh tác lúa theo VietGAP, UBND TP.Cà Mau xã An Xuyên thường xuyên cử cán xuống kiểm tra, “đồng hành” bà Sản xuất lúa theo VietGAP Cà Mau Những bất cập sản xuất lúa VietGAP Cà Mau: Mặt ruộng gieo trồng lúa chưa thật phẳng Mật độ gieo trồng lúa chưa hợp lý, nói chung dầy Chăm bón chưa đúng, thừa, thiếu Ứng dụng KHCN yếu KẾT LUẬN IPM chương trình quản lý dịch hại tiến dựa mối quan hệ quy luật sinh thái đồng ruộng, Ngoài lúa IPM áp dụng rau, ăn quả, công nghiệp Nếu quan tâm cách thích đáng việc ứng dụng quản lý dịch hại tổng hơp IPM đem lại hiệu tốt sản xuất nông nghiệp Tiết kiệm chi phí đầu vào mà sản lượng lại cao bền vững GAP phát triển vùng đất ĐBSCL vết dầu loang, bước tất yếu lịch sử Để GAP phát triển nhanh hơn, mạnh vùng đất này: (1) điều kiện cần nổ lực, tâm ngành nông nghiệp, nghị lực vượt khó bà nông dân; (2) điều kiện đủ ngày có nhiều doanh nghiệp nghĩ đến uy tín, thương hiệu sản phẩm Việt thị trường mà đầu tư cho vùng nguyên liệu bao tiêu sản phẩm lúa GAP để bà nông dân yên tâm sản xuất theo GAP [...]... hợp đã lan dần ra nhiều nước trồng lúa trên thế giới Năm 1992, Việt Nam đã chính thức tham gia mạng lưới IPM và từ đó đến nay chương trình Quản lý dịch hại tổng hợp IPM đã phát triển mạnh mẽ ở Việt Nam trên cây lúa, cây rau và cây ăn quả đã mang lại cho nông dân nhiều lợi ích thiết thực Chương trình IPM Quốc tế Logo chương trình IPM Việt Nam NỘI DUNG IPM LÀ GÌ ? IPM viết tắt từ cụm từ tiếng Anh Integrated... còn có lợi IPM là một nguyên tắc cần cho việc xác định một giải pháp tối ưu trong một tình huống cụ thể IPM là sự vận dụng linh hoạt trên nền tảng khoa học và những tiến bộ kỹ thuật CÁC BIỆN PHÁP TRONG HỆ THỐNG IPM 1 BIỆN PHÁP KIỂM DỊCH VÀ KHỬ TRÙNG a) Kiểm dịch thực vật: là biện pháp ngăn ngừa sự xâm nhập của sâu bệnh mới và cỏ dại từ nước ngoài vào trong nước hoặc lây lan giữa các vùng trong nước... năng suất cao và phẩm chất nông sản tốt Trên ý nghĩa đó, IPM không chỉ nhằm tiêu diệt nguồn sâu bệnh mà muốn điều hoà các mối cân bằng trong Hệ sinh thái Như vậy, IPM phải được giải quyết trên tinh thần: tổng hợp, toàn diện và chủ động CÁC NGUYÊN TẮC CỦA IPM 1) Trồng cây khỏe 2) Bảo vệ thiên địch 3) Thăm đồng thường xuyên 4) Nông dân trở thành chuyên gia CÁC NGUYÊN LÝ CỦA IPM Tất cả các biện pháp kỹ... bươu vàng (Pomacea canaliculata) vào nước ta trong thời gian qua là một ví dụ CÁC BIỆN PHÁP TRONG HỆ THỐNG IPM 1 BIỆN PHÁP KIỂM DỊCH VÀ KHỬ TRÙNG b) Khử trùng: khử trùng các vật liệu làm giống (hạt, hom, củ ) bị nhiễm sâu bệnh trước khi đem trồng cũng là một biện pháp để ngăn ngừa sâu bệnh lan rộng trên đồng ruộng, giảm được chi phí phòng trừ trong sản xuất Việc khử trùng thường được tiến hành với... BIỆN PHÁP TRONG HỆ THỐNG IPM 2 BIỆN PHÁP CANH TÁC Các kỹ thuật trong biện pháp canh tác nhằm cải thiện điều kiện sinh thái theo hướng có lợi cho sự sinh trưởng của cây trồng để đạt năng suất cao, hạn chế được sự phát triển của sâu bệnh và tăng khả năng đền bù của cây trồng đối với các mất mát do sâu bệnh hoặc tác nhân khác gây ra Ưu điểm của biện pháp này là chi phí thấp, dễ áp dụng trong sản xuất, không... hại mạnh Trong trường hợp đặc biệt phải sử dụng thuốc BVTV ta nên chú ý những điều sau đây: - Sử dụng thuốc theo ngưỡng kinh tế - Sử dụng loại thuốc tương đối an toàn với thiên địch - Sử dụng thuốc theo kỹ thuật 4 đúng: đúng thuốc, đúng nồng độ liều lượng, đúng lúc và đúng cách Video: Ứng dụng IPM ở nước ngoài SỰ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN CỦA MÔ HÌNH IPM CHO CÂY LÚA Các nguyên tắc về IPM trên lúa Trồng... tắc về IPM trên lúa Trồng & chăm sóc cây lúa khỏe Hiểu & Bảo vệ thiên địch Thăm & kiểm tra đồng ruộng thường xuyên Nông dân trở thành chuyên gia đồng ruộng Phòng trừ dịch hại với biện pháp thích hợp Các nguyên tắc về IPM trên lúa Trồng & chăm sóc cây lúa khỏe - Chọn giống tốt, giống xác nhận, phù hợp với điều kiện địa phương - Trồng, chăm sóc đúng kỹ thuật để cây lúa sinh trưởng tốt có sức chống chịu... hiệu quả ngay từ đầu CÁC BIỆN PHÁP TRONG HỆ THỐNG IPM 2 BIỆN PHÁP CANH TÁC Các khâu kỹ thuật chủ yếu gồm: - Làm đất và vệ sinh đồng ruộng - Luân canh - Chọn thời vụ gieo sạ thích hợp - Gieo sạ giống chống chịu sâu bệnh - Mật độ gieo sạ hợp lý - Bón phân cân đối hợp lý - Chế độ nước hợp lý theo từng giai đoạn phát triển của cây trồng CÁC BIỆN PHÁP TRONG HỆ THỐNG IPM 3 BIỆN PHÁP VẬT LÝ, CƠ GIỚI Đây... trùng f) Kĩ thuật diệt sinh Thiên địch côn trùng ký sinh sâu trong tự nhiên Vi sinh vật ký sinh sâu và động vật có ích CÁC BIỆN PHÁP TRONG HỆ THỐNG IPM V BIỆN PHÁP HÓA HỌC Đây là biện pháp cuối cùng khi đã sử dụng hết các biện pháp nêu trên mà không thành công sâu bệnh vẫn phát triển mạnh Khi đó ta cần rà soát lại xem thử đã làm sai khâu nào trong các biện pháp trên Thông thường do bộ giống sử dụng đã... lược phòng trừ sâu bệnh mới đó là bằng cách nào đó giữ cho được mối quan hệ cân bằng tự nhiên trong hệ sinh thái, cách duy nhất là không tác động các hoá chất BVTV Ý tưởng đó đã được kiểm chứng tại Viện Đấu tranh sinh học quốc tế (Malaysia) và Viện nghiên cứu lúa quốc tế (Philippiness) bằng cách trồng lúa trong điều kiện không phun thuốc trừ sâu có đối chứng với việc phun thuốc Kết quả cho thấy ở ruộng ... nồng độ liều lượng, lúc cách Video: Ứng dụng IPM nước SỰ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN CỦA MÔ HÌNH IPM CHO CÂY LÚA Các nguyên tắc IPM lúa Trồng & chăm sóc lúa khỏe Hiểu & Bảo vệ thiên địch Thăm & kiểm... học Quản lý dịch hại lúa Biện pháp hoá học - Không lạm dụng thuốc BVTV - Ưu tiên dùng loại thuốc có phổ tác động hẹp MỘT SỐ THÀNH TỰU VỀ ỨNG DỤNG IPM TRÊN LÚA & SẢN XUẤT LÚA THEO GAP Mô hình... phát triển mạnh mẽ Việt Nam lúa, rau ăn mang lại cho nông dân nhiều lợi ích thiết thực Chương trình IPM Quốc tế Logo chương trình IPM Việt Nam NỘI DUNG IPM LÀ GÌ ? IPM viết tắt từ cụm từ tiếng