Do đó việc phát triển mạnh cây chè ở vùng trung du và miền núi là một biện pháp có hiệu lực, vừa để sử dụng hợp lý vừa để phân bố đồng đều nguồn lao động dồi dào trong phạm vi cả nước.[2
Trang 1LỜI CAM ĐOAN
- Tôi xin cam đoan rằng số liệu và kết quả nghiên cứu luận văn
là trung thực và chưa được sử dụng để bảo vệ một học vị nào
- Tôi xin cam đoan rằng; mọi sự giúp đỡ cho việc hoàn thành luận văn điều được cảm ơn và các thông tin trích dẫn điều được khi rõ nguồn gốc
Tác giả luận văn
Vì văn Phanh
Trang 2LỜI CẢM ƠN
Để hoàn thành luận văn này tôi xin bày tỏ lòng biết tới:
-Thạc sĩ: Quàng thị vân Thảo là người nhiệt tình hướng dẫn, giúp đỡ
và chỉ bảo tôi trong xuất quá trình điều tra và hoàn thành luận văn
- Ủy ban nhân dân xã Chiềng Ban đã tạo điều kiện thuận lợi cho tôi trong xuất quá trình điều tra
-Trung Tâm nghiên cứu và phát triển nông nghiệp vùng Tây Bắc: địa chỉ tại bản Áng -Chiềng Ban- Mai Sơn- Sơn La
- Tôi xin cảm ơn bạn bè và người thân của tôi đã tạo điều kiện cho tôi hoàn thành luận văn
Một lần nữa tôi xin bày tỏ lòng biết ơn tới mọi sự giúp đỡ đó
Tác giả luận văn
Vì văn Phanh
Trang 3PHẦN I ĐẶT VẤN ĐỀ
Chè là cây công nghiêp lâu năm, có đời chu kỳ kinh tế lâu dài, mau cho sản phẩm, cho hiệu quả kinh tế cao Chè trồng một lần có thể thu hoạch được khá lâu Trong điều kiện thuận lợi cây sinh trưởng phát triển tốt có thể cho thu hoạch bình quân 30,1 tạ/ha, trong chè chứa rất nhiều loại vitamin như A, B1,
B2, B6, K, PP…đặc biệt vitamin C trên chè lá tươi và giá trị dược liệu cao
Với những giá trị cao về mặt kinh tế, dinh dưỡng cao chúng ta phải có kế hoạch phát triển, đưa diện tích trồng chè lên 80 - 100 ngàn ha, năng xuất đạt 50 tạ/ha đồng thời sản xuất ra mặt hàng xuất khẩu và mở rộng sự liên kết trong và ngoài nước, phát huy tiềm năng khai thác cao nhất.[2]
Nguồn lao động của ta dồi dào nhưng phân bố không đều, chủ yếu tập trung ở vùng đồng bằng, chè là một loại cây yêu cầu một lượng lao động sống tương đối lớn Do đó việc phát triển mạnh cây chè ở vùng trung du và miền núi
là một biện pháp có hiệu lực, vừa để sử dụng hợp lý vừa để phân bố đồng đều nguồn lao động dồi dào trong phạm vi cả nước.[2]
Việc phát triển mạnh cây chè ở vùng trung du và miền núi dẫn tới việc phân bố các xí nghiệp công nghiệp chế biến chè hiện đại ở những vùng đó, do
đó làm cho việc phân bố được đồng đều, vùng trung du và miền núi mau chóng đuổi kịp miền xuôi về kinh tế và văn hóa.[3]
Việc đưa cây chè vào mô hình sản xuất là điều rất thực vì cây chè là cây phủ xanh đất trống đồi núi trọc đặc biệt là vùng núi Tây Bắc (Sơn La), ngoài ra cây chè là cây góp phần không nhỏ trong việc xóa đói giảm nghèo tạo việc làm với số lượng lớn lao động dư thừa lớn của xã hội hiên nay Đặc biệt trong những năm gần đây sản lượng và giá trị cây chè không ngừng tăng lên Tính đến tháng
6 năm 2008 kim nghạch xuất khẩu chè của cả nước đạt 130 triệu USD, tăng 18,43% so với cùng kỳ năm 2007.[3]
Hiện nay chè đã được trồng trên 40 nước trên thế giới nằm từ 30 vĩ độ đến
Trang 4chè trên thế giới Diện tích trồng chè ngày càng tăng và các nước trồng chè nhiều nhất là Ấn Độ, Trung Quốc, Srilanca Trung Quốc có diện tích trồng chè lớn nhất thế giới.[2]
Viêt Nam có lịch sử trồng chè từ lâu đời, nhưng cây chè mới chỉ được trồng
và phát triển với quy mô lớn trong những năm gần đây với các giai đoạn khác nhau:
*1890-1945: Các đồn điền chè thuộc tư bản pháp và địa chủ vì vậy chè vẫn được trồng phân tán, canh tác lạc hậu, năng suất thấp
*1945-1954: Quản lý và chăm sóc kém nên diện tích mất dần
*1954 đến nay: Đảng và chính phủ có chủ trương phát triển mạnh cây chè ở trung du và miền núi đi cùng với chủ trương đó nhiều nông trường và nhà máy
xí nghiệp ra đời, đưa diện tích cây chè phát triển rất nhanh[2] Đến năm 2002 tổng diện tích trồng chè tại Viêt Nam là 108.000 ha trong đó 87.000 ha là chè kinh doanh Tổng số lượng chè sản xuất 97.000 tấn trong đó xuất khẩu 72.000 tấn đạt 84 triệu USD.[4]
Ở Sơn La, cây chè được trồng từ rất lâu nhưng ít và rải rác ở các vườn gia đình, sản lượng ít, chủ yếu cung cấp cho nhu cầu người dân địa phương, đến năm 2002 cây chè được trồng nhiều tạo thành cây chủ lực của tỉnh, được phát triển mạnh mẽ và thực sự trở thành cây xóa đói giảm nghèo, là mặt hàng xuất khẩu như các loài cây trồng khác
Tuy nhiên cây chè là mục tiêu tấn công của nhiều loại sâu hại, gây ảnh hưởng rất lớn đến sự sinh trưởng phát triển của cây Cho đến nay tại Mai Sơn, Sơn La chưa có nghiên cứu nào toàn diện và hệ thống về sâu hại cây chè, vì vậy tôi tiến hành nghiên cứu đề tài:
“Điều tra thành phần sâu hại và ảnh hưởng của một số yếu tố ngoại cảnh đến tỷ lệ và mức độ hại của rầy xanh trên cây chè tại xã Chiềng Ban, huyện Mai Sơn, tỉnh Sơn La”
Trang 5PHẦN II MỤC ĐÍCH VÀ YÊU CẦU
2.1 Mục đích yêu cầu
2.1.1 Mục đích
- Xác định thành phần sâu hại chính trên cây chè tại xã Chiềng Ban, huyện Mai Sơn, tỉnh Sơn La
- Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố ngoại cảnh đến tỷ lệ và mức
độ hại của rầy xanh trên cây chè
2.1.2 Yêu cầu
- Điều tra, thu mẫu, phân loại các loại sâu hại phát hiện được trên cây chè
- Điều tra diễn biến rầy xanh hại chè
- Tìm hiểu ảnh hưởng của một số yếu tố ngoại cảnh đến tỷ lệ và mức độ hại của rầy xanh
- Đưa ra một số biện pháp phòng trừ chính có hiệu quả
Trang 6PHẦN III VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
3.1 Đối tượng, vật liệu, địa điểm, thời gian nghiên cứu
3.1.1 Đối tượng, vật liệu nghiên cứu:
- Đối tượng: Cây chè
- Vật liệu nghiên cứu: Mẫu sâu hại, giống chè, phân bón: đạm, lân, kali
3.1.2 Địa điểm nghiên cứu:
- Tại xã Chiềng Ban, huyện Mai Sơn, tỉnh Sơn La
3.1.3 Thời gian nghiên cứu:
- Tiến hành từ tháng 02/2013 đến tháng 04/2013
3.2 Nội dung nghiên cứu
- Xác định thành phần sâu hại chính trên cây chè tại xã Chiềng Ban,
huyện Mai Sơn, tỉnh Sơn La
- Điều tra, nghiên cứu sự phát sinh, phát triển và diễn biến của rầy xanh
hại chè
- Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến tỷ lệ hại rầy xanh:
+ Cây che bóng
+ Phân bón
+ Giai đoạn phát trển và điều kiện chăm sóc
3.3 Phương pháp nghiên cứu:
3.3.1 Phương pháp điều tra:
- Điều tra phát hiện nhóm sâu hại thân, cành, lá trên 4 điểm, mỗi điểm là 1
vườn của các hộ khác nhau
- Mỗi điểm điều tra 20 cây (chia làm 5 vị trí, mỗi vị trí là 4 cây) ngẫu
nhiên theo 5 điểm chéo góc Đếm số cây bị hại trên tổng số cây điều tra rồi tính
tỷ lệ hại (% cây) và phân cấp hại
- Chọn các vườn đại diện cho khu vực điều tra (tuổi cây, địa hình, chăm sóc)
- Tiền hành điều tra định kì 7 ngày 1 lần ở khu vườn điều tra Quan sát kỹ toàn bộ cây cà phê và thu thập các loài sâu hại hiện diện
Trang 7+ Đối với nhóm rệp: điều tra, quan sát kỹ các cành, chồi, chùm, quả
+ Đối với nhóm đục thân: Quan sát thân thấy vùng đục, lỗ đục, viền đục chè cây thu mẫu
+ Đối với nhóm rệp rễ: Bới đất xung quanh gốc, đặc biệt thấy có kiến bò
từ gốc lên
+ Đối với nhóm ăn lá: Quan sát kỹ cách gây hại trên lá
+ Đối với nhóm mọt đục quả: Quan sát lỗ đục trên quả
+ Đối với nhóm mọt đục cành: Quan sát cành bị đục
- Chỉ tiêu theo dõi đánh giá: điều tra đánh giá mức độ phổ biến của sâu hại để từ đó biết được loài nào gây hại mạnh và có mặt nhiều, tỉ lệ các loài sâu hại, ở các điểm /tổng số điểm điều tra
0% loài không xuất hiện -
1 - 5% mức nhẹ ( ít ) +
6 - 15% mức trung bình + +
16 - 30% xuất hiện phổ biến + + +
> 30% xuất hiện rất phổ biến + + + +
3.3.2 Phương pháp tính toán
- Quan sát triệu chứng trên toàn bộ cây trồng ở điểm đã chọn, đối với vườn hoặc ruộng có thể tiến hành đếm số cây bị sâu và tổng số cây điều tra, sau
đó tính tỉ lệ sâu (%) nếu vườn hoặc ruộng có diện tích lớn, có thể đánh giá mức
độ của sâu theo 5 cấp sau:
Cấp 0: Không bị sâu hại
Cấp 1: 1- 5% diện tích lá (quả, thân) bị sâu
Cấp 2: 6 - 10% diện tích lá (quả, thân) bị sâu
Cấp 3: 11 - 15% diện tích lá (quả, thân) bị sâu
Cấp 4: 16 - 20% diện tích lá (quả, thân) bị sâu
Cấp 5: > 20% diện tích lá (quả, thân) bị sâu
- Thời gian điều tra: Ở vùng điều tra chính, điều tra định kỳ 7 ngày
Trang 8- Điều tra cố định trên 5 điểm chéo góc: mỗi điểm điều tra có diện tích 1m2 , ta đếm tổng số cây lá trong điểm điều tra và một số cây, lá trong điểm điều tra và một số cây lá bị sâu để tính tỉ lệ sâu, đánh giá sâu theo tháp
- Tính tỉ lệ sâu theo công thức
Số lá (hoặc quả, thân) bị sâu
TL sâu % = x 100
∑số lá (hoặc quả thân) điều tra
- Chỉ số sâu tính theo công thức
Trang 9PHẦN IV TỔNG QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU
4.1 Tổng quan về đối tƣợng nghiên cứu
Rầy xanh tên khoa học Empoasca flavescens F là một trong những loại
sâu hại chè quan trọng nhất ở các vùng sản xuất chè nước ta Rầy xanh gây hại
làm giảm năng suất và chất lượng búp chè [1]
Đối với rầy trưởng thành: Rầy xanh có thân dài từ 2,5 - 4 mm, có màu xanh lá mạ, đầu hình tam giác, chính giữa đầu có đường vân trắng, hai cánh có màu xanh
Trứng rầy xanh: Có hình dạng hơi cong hình quả chuối dài khoảng 0.8
mm mới đẻ mầu trắng sữa, sắp nở có mầu lục nhạt.[8]
Rầy non: Chưa có cánh mà mới chỉ có mầm cánh, lúc mới nở có màu trắng trong, sau chuyển sang màu xanh nhạt và trong quá trình lớn lên mầm cánh của rầy non lớn dần theo tuổi Rầy xanh là loại sâu chính hại búp chè hiện nay, làm giảm sản lượng và phẩm chất búp chè Rầy non và rầy trưởng thành dùng vòi hút nhựa búp non theo đường gân chính và gân phụ của lá non gây nên những vết chấm nhỏ như kim châm, làm cho mầm non lá cong queo và khô lại, việc vận chuyển nước và dinh dưỡng lên búp bị ngưng trệ, lá vàng, phần còn lại cằn cỗi Lá bị nhẹ biến thành màu hồng tím.[7]
Với nương chè mới trồng 4 - 5 tháng tuổi, rầy làm khô lá, cây cằn cỗi chậm lớn, khi bị hại nặng hoặc kéo dài thì cây có thể bị chết hàng loạt
Thời gian sinh trưởng phát dục của rầy non thay đổi theo mùa: mùa xuân
9 - 11 ngày, mùa thu 7 - 8 ngày, mùa đông 14 - 16 ngày Rầy trưởng thành có thể sống 9 - 21 ngày, con cái có thể đẻ 150 trứng (bình quân 30 trứng), mỗi năm
14 lứa Rầy sinh trưởng, phát triển mạnh khi thời tiết chuyển từ lạnh sang nóng (tháng 3 - 6) và từ nóng sang lạnh (tháng 10-11) hoạc mưa nắng xen kẽ, khô hạn kéo dài Rầy thường gây cháy chè và phát sinh thành dịch từ tháng 3 – 5.[7]
Trang 10Rầy trưởng thành sợ ánh sáng trực xạ, cho nên phần nhiều nằm trong tán dưới mặt lá để hút nhưạ theo gân lá Rầy có phản ứng với ánh sáng đèn yếu, có đặc tính bò ngang Khi bị khua động, rầy có thể nhảy, lẩn trốn nhanh chóng Rầy trưởng thành thường đẻ trứng rải rác vào mô non cọng búp và gân chính của lá non Một búp chè có từ 2 - 8 trứng Trứng qua 5 - 8 ngày nở thành rầy non Rầy non qua 4 lần lột xác thành rầy trưởng thành Rầy non thường ẩn náu sau các lá búp Từ tuổi 3 trở đi hoạt động nhanh nhẹn hơn, chúng có thể bò và nhảy Một vòng đời của rầy kéo dài 14 - 21 ngày [7]
Mức độ phát sinh gây hại của rầy xanh tuỳ theo điều kiện sinh thái có khác nhau Nói chung các nương đồi chè còn non thường bị hại nặng hơn nương đồi chè già, nương chè có nhiều cỏ dại ít chăm sóc cũng bị hại nặng Chè ở nơi khuất gió bị hại nặng hơn nơi thoáng gió Chè đốn phớt bị hại nặng hơn chè đốn đau Chè trồng xen bị hại nặng hơn chè trồng thuần Chè trồng ở gần rừng bị hại nặng hơn chè trồng xa rừng
Hàng năm rầy thường phát sinh gây hại thành hai cao điểm chính tháng 3
- 5 và tháng 10 - 11 Nói chung trời mưa to, mưa kéo dài hay khô hạn đều không
có lợi cho sự phát triển của rầy Điều kiện thuận lợi cho rầy gây hại và sinh sôi nẩy nở là lúc thời tiết chuyển từ lạnh sang nóng hoặc lúc có nắng mưa xen kẽ
4.2 Tình hình nghiên cứu trên thế giới:
Rầy xanh đã gây hại nhiều vùng chè trên thế giới, chúng chích hút các chất dinh dưỡng của búp làm giảm năng xuất và chất lượng chè
Qua kết quả điều tra và nghiên cứu về rầy xanh, Muraleedhanra(1992) [17] thấy sự phân phố của rầy xanh là rất rộng, chúng có mặt ở Ấn Độ, Trung Quốc, Nhật Bản, Bangladeh và cả ở Việt Nam Có hai loài rầy phổ biến ở Nhật
Bản và Đài Loan đó là Empoasca okuli và Empoasca fomaasca trong đó thấy phổ biến ở Nhật Bản là Empoasca và Đài Loan là Empoasca fomasca
Ấn Độ phổ biến là loài Empoasca Flavescens Fabr Muraleedharan
(1991) [14] khi nghiên cứu về rầy xanh tác giả đã mô tả rầy trưởng thành loài
E.flavescens có màu xanh hơi vàng, cơ thể dài khoảng 2,5 - 3 mm Con cái có
ống đẻ trứng ở đốt bụng cuối cùng và đẻ trứng giải rác từng quả trong lá chè
Trang 11Vòng đời của rầy xanh trải qua 3 pha phát dục là pha: trứng – sâu non – pha trưởng thành Rầy non có 5 tuổi, thời gian của phát dục ngắn hay dài phụ thuộc vào nhiệt độ Trứng phát dục 6 - 7 ngày, rầy non phát dục 7 - 9 ngày ở nhiệt độ của mùa đông giai đoạn rầy non có thể lên tới 15 ngày
Theo lu-WeMing và CTV(1991)[15] bằng phương pháp thống kê đã dự
đoán ngày xuất hiện đầu tiên của rầy xanh E.pirings đồng thời các tác giả còn
cho biết ở Trung Quốc rầy xanh thường có 2 cao điểm về số lượng trong năm
* Phòng trừ rầy xanh
- Năm 1968 ở Đài Loan sau khi tiến hành thí nghiệm phòng chống sâu hại chè tác giả Ghen Teengs 1998 [16] cho biết thuốc karate có hiệu quả phòng trừ
cao đối với loài E.formasama
Theo Muraleedharan N (1991) [14] đã khuyến cáo kết hợp thu hái chè
(làm giảm số lượng trứng và rầy non) và phun các loại thuốc như: Endosulfun và phosalone trừ sâu loại này đạt hiệu quả rất tốt
Qua khảo sát một số thuốc trừ sâu đối với rầy xanh Dimethoat, Accphate, Phosphanlon và hỗn hợp trichlofon+ Femitronthion Còn ở Quảng Châu (Trung
Quốc) cho thấy Buprofezin có hiệu lực trừ rầy xanh cao và kéo dài tới 30 ngày, hiệu lực trừ rầy đạt 91.2 - 96.9% sau 14 ngày
4.3 Tình hình nghiên cứu trong nước
+ Theo Nguyễn văn Hùng 2011 [8] và Dương hồng Dật 2004 [6] cho biết vòng đời của rầy xanh trải qua 3 lần phát dục: trứng- sâu non- pha trưởng thành
Cơ thể kéo dài 2,5 – 3 mm có 8 đốt bụng rầy non có cơ thể giống như rầy trưởng thành nhưng nhỏ hơn và chỉ mầm cánh và rầy non có 5 tuổi: tuổi 1 có màu trắng Rầy 2 tuổi có màu xanh cơ thể dài khoảng 1,5 - 1,6 mm Rầy 3 tuổi có màu xanh vàng cơ thể dài 1,9 - 2,1 mm Rầy 4 tuổi có màu vàng cơ thể dài 2,1 - 2,3 mm Rầy 5 tuổi có màu vàng cơ thể dài 2,3 - 2,6 mm Trứng rầy hình ống hai đầu hơi thon, cong như quả chuối tiêu dài khoảng 0,4 - 0,5 mm, thời gian phát dục chịu nhiều ảnh hưởng của nhiêt độ ở 21,2c trứng phát dục 6 - 7 ngày, sâu non phát dục 10,5 ngày Còn ở nhiêt độ 27,7C thì trứng phát dục 5,1 ngày, sâu non phát
Trang 12dục 7-9 ngày Đồng thời các tác giả cho biết khoảng tháng 3, 4, 5 và tháng 10,
11 rầy xanh làm giảm sản lượng búp chè trung bình 14,27%
Cũng theo Nguyễn khác Tiến(1986) [12] và Nguyễn văn Thiêp(2000) [13] cho biết rầy xanh đã gây ra những thiệt hại to lớn, làm giảm năng xuất và sản lượng búp chè nghiêm trọng Trong 1 năm rầy xanh đã làm giảm 15 - 20% có khi làm mất tới 70% sản lượng chè vụ xuân và gây ảnh hưởng xấu đến chất lượng búp chè trong năm Cho đến nay rầy xanh đã xuất hiện hầu hết ở trên các
vùng chè trên cả nước và tác giả còn cho biết rầy xanh Empoasca flavescens
phát sinh trong điều kiện 18 - 25C ẩm độ trên 80% và có mưa nhỏ Rầy có xu tính tránh ánh nắng trực tiếp, thường hoạt động vào những thời gian ánh sắng yếu qua điều tra cho thấy rầy xanh cũng xuất hiện 2 cao điểm trong năm, cao điểm thứ nhất vào tháng 3 - 5 và cao điểm thứ 2 vào tháng 8 - 10 Trên giống Chất tiền rầy xanh hại nặng hơn các giống LCT1 và LDP2, đặc biệt vụ chè xuân tháng 3 - 5, mật độ cao nhất là 8.7 con/khay còn với giống LCT1 mật độ cao nhất vào tháng 5 mật độ 5.4 con/khay, giống LDP2 mật độ cao nhất vào tháng 5 đạt 5,6 con/khay
Ngoài ra các tác giả còn chỉ ra các biện pháp canh tác kỹ thuật và giống chè ảnh hưởng đến mật độ rầy xanh trên nương chè Những nương chè đốn đau, chăm sóc thường bị nặng hơn Những giống chè Shan, Assam trung du
cũng thường bị nặng hơn những giống kỳ môn, Trung Quốc lá nhỏ, Manipua
Rầy trưởng thành phát dục chậm hơn vào mùa đông
Qua thời gian điều tra từ tháng 9/2004 đến tháng 6/2006 trên chè Shan thời
Trang 133 Hiện nay, Thời gian phát sinh gây hại chủ yếu của bọ trĩ ở vụ chè xuân từ tháng 4 – tháng 6, chúng đặc biệt gây hại rất nặng khi gặp diều kiện khô hạn kéo dài
+ Theo chi cục bảo vệ thuc vật Phú Thọ [18]:
Rầy xanh thường đẻ trứng rải rắc từng quả một ở trên các mô mền của búp chè, nhưng tập trung ở các đốt nối, một con rầy xanh trưởng thành có thể
đẻ trung bình 30 quả trứng và đẻ tối đa 150 quả trứng Thời gian từ đẻ trứng đến nở từ 5 - 10 ngày tùy thuộc vào thời tiết Rầy non có 5 tuổi trải qua 4 quá trình đột xác, rầy non sống từ 7-16 ngày phụ thuộc vào thời tiết ẩm hay lạnh Rầy trưởng thành sống khoảng 14-21 ngày rầy trưởng thành cái sống lâu rài hơn rầy trưởng thành đực
Trong một năm trên nương chè có thể có tới 10 thế hệ rầy sinh sống nối tiếp nhau và gây hại chè và ký chủ khác trong đó có hai cao điểm gây hại nhiều trong năm là tháng 3 - 5 và tháng 9 - 11
Rầy xanh hại chè có đặc tính sợ ánh sáng nắng mặt trời vì vậy ban ngày chúng thường ẩn nấp bên trong tán chè và mặt dưới tán lá chè Rầy xanh có đặc tính di chuyển bằng cách bò ngang và có xu tính với anh sáng yếu
Triệu chứng gây hại:
Hiện nay rầy xanh hại chè là một trong những loài sâu hại chè quan trọng nhất ở các vùng sản xuất chè ở ở nước ta Cả rầy non và rầy trưởng thành điều dùng chọc chích hút dịch hai bên gân chính và gân phụ của lá non và đọt của lá non Các vết chích của nó gây tổn thương cho lá và đọt non làm rối đoạn quá trình vận chuyển nước và chất dinh dưỡng lên lá non và đọt non Nếu bị hại nhẹ đọt non phát triển chậm, lá uốn cong chuyển thành màu hồng tím, bị nặng đọt non cong khi gặp thời tiết khô nóng các lá bị hại khô dần từ đầu, mép trở vào và
có thể gây khô tới ½ diện tích lá Rầy xanh gây hại nghiêm trọng đến năng xuất
và chất lượng của búp chè Những vườn chè còn mới trồng rầy xanh gây khô đọt, cây cằn cỗi và sinh trưởng chậm có thể làm chết chè gây hiên tượng mất khoảng trên nương chè
Trang 14Trên nương chè có nhiều loài sinh vật có ích cho con người vì chúng tiêu diệt rấy xanh hại chè Các loài nhện khác nhau như nhện sám trắng, nhện đen, nhện chân dài là những loài ăn thịt rầy xanh Bọ rùa đỏ, bọ rùa caradid, một số loài chuồn chuồn cũng ăn thịt rầy xanh non và rầy trưởng thành, bên cạnh đó cũng thấy xuất hiện một ký sinh cũng ăn trứng của rầy xanh
4.4 Một số sâu hại cây chè chủ yếu
4.4.1 Bọ xit muỗi
*Bô phận ký chủ
Trang 15Bọ xít muỗi phân bố ở cả nước và các nước trồng chè trên thế giới như Ấn độ, Indônêxia, Srilanka… Bọ xít muỗi gây hại trên chè, ngoài ra còn gây hại trên một
số loài cây khác như: Ổi, sở, sim, roi, hồng xiêm…
* Triệu chứng và mức độ gây hại
Bọ xít muỗi dung vòi châm hút nhựa búp chè, gây nên những vết châm lúc đầu có màu chì xung quanh có màu nâu nhạt, các vết châm này dần dần biến thành màu nâu đậm Vết châm thường có hình góc cạnh, số lượng và kích thước vết thường thay đổi tuỳ theo tuổi sâu, thời tiết và thức ăn
Vết châm của sâu non nhỏ và số lượng nhiều hơn so với bọ xít trưởng thành.Mùa hè thu số lượng vết châm nhiều hơn mùa đồng Vết châm ở búp non mềm to hơn vết châm ở búp già cứng Bọ xít muỗi non gây thiệt hại nặng hơn so với bọ xít muỗi trưởng thành vì sâu non ít di động chúng gây nặng từng bụi chè và từng vùng nhỏ tạo nên hiện tượng bị hại không đồng đều trên nương chè Búp chè
có nhiều vết châm bị cong queo, thui đen không thu hoạch được mà còn cảnh hưởng đến lứa hái sau, chè con chưa đốn bị hại nặng, sinh trưởng kém, mầm non bị thui khô, đám chè bị bọ xít muỗi phát hại nặng lá chè thành màu xanh đen, thường phát sinh bệnh sùi cành chè, làm chè suy yếu và chết khô
* Hình thái
Con trưởng thành: Con cái thân dài 4,74mm, con đực dài 4,36mm, hình dáng trưởng thành tựa con muỗi có màu xanh lá mạ (con cái) hoặc màu xanh lơ (con đực) đầu có màu nâu, mắt kép màu đen, cổ thắt khoang có màu hơi óng ánh Trên lưng ngực có cái chuỳ nghiêng về phía sau, nhìn thẳng từ trên xuống núm chuỳ có hình tròn Nhìn nghiêng cái chuỳ giống như cái phễu màu đen, râu màu nâu dài, đốt cuống râu to và dài hơn đốt roi râu, càng về cuối đốt roi râu càng nhỏ mà màu nâu sẫm hơn, đốt chày có 2 hàng gai, bụng con cái to hơn con đực
Trứng hình bầu dục hơi phình to ở giữa, màu trắng trong Phía đầu nhr của trứng có sợi long dài không bằng nhau, hai sợi này nhô ra ngoài mô cây
Sâu non tuổi 1 màu vàng đồng nhất có nhiều long, cuối bụng cong về phía lưng, cuối râu phình to Sâu 5 tuổi (đẫy sức)có màu xanh ánh vnàg, mầm cánh phủ kín hết đốt bụng thứ 4
* Tập quán sinh sống và qui luật phát sinh
Mùa hè bọ xít muỗi hoạt động vào sáng sớm và chiều tối, sau cơn mưa trời hửng nắng sâu phát triển mạnh, buổi trưa trời nắng sâu ít hoạt động và ẩn nấp trong tán chè, ngày âm u hoạt động suốt cả ngày Mùa đông sâu hoạt động vào buổi trưa
và buổi chiều
Bọ xít muỗi sau khi vũ hoá 2-6 ngày thì bắt đầu giao phối, sau khi giao phối 1-3 ngày thì đẻ trứng vào phần non của búp chè, cũng có khi vào phần gân chính
Trang 16trứng lộ ra ngoài Một con cái có thể đẻ 12-74 quả trứng, sau 5-10 ngày (ở nhiệt độ 20-250C, độ ẩm 79-86%) thì nở ra bọ xít non Bọ xít non tuổi 2 thường có 2-3 con cùng bám trên tôm hay lá non của búp chè Bọ xít non có tập quán tự rơi và chích hút nhựa búp lá non như bọ xít trưởng thành, thời gian phát dục của bọ xít non 9-10 ngày
Bọ xít muỗi trưởng thành có thể sống 8-15 ngày, vòng đời của bọ xít 27-45 ngày
Qui luật phát sinh của bọ xít muỗi hang năm có lien quan đến các yếu tố sinh thái; NHiệt độ 20-250C, độ ẩm> 90% là điều kiện thích hợp cho sự phát triển của sâu Chè trồng trong vườn có bong râm bị hại nặng hơn chè rãi nắng Chè con chưa đốn thường bị hại nhẹ, từ khi chè từ 3 tuổi trở lên đều có thể bị hại., nặng nhất là chè thâm canh cao Chè Trung du bị nặng hơn so với các giống chè khác
Trong 1 năm bọ xít muỗi thường gây hại ở các thời kỳ chính như sau:
- Thời kỳ 1: Tháng 4-5 sâu phát sinh ít
- Thời kỳ 2: Tháng 7-8 Sâu phát sinh n hiều, phá hại nặng
- Thời kỳ 3: Tháng 10-12, sâu phát sinh nhiều phá hại nặng
4.4.2 Nhện đỏ (nhện đỏ nâu)
- Triệu chứng gây hại:
Thường tập trung gây hại trên các lá bánh tẻ và lá già Khi cây chè bị nhện hại nặng, mật độ nhện nâu tăng cao, các lá chưa bị rụng nhiều, chúng có thể gây hại lên các lá non nvà rải rác cả mặt dưới lá
- Biện pháp phòng trừ:
Dùng các loại thuốc như: Rufast 3EC với lượng 0,15 lít/ha pha với 400 lít nước; Comite 73 EC với lượng 8-25 ml/10 lít nước và phun 400-700 lít nước
Trang 17thuốc/ha; Nissorun 5 EC dùng 0,4-0,6 lít/ha pha với 400 lít nước; Dandy 15 EC
với lượng 1,0-1,5 lít/ha pha với 600 lít nước
4.4.3 Bọ cánh tơ
4.4.4
- Triệu chứng gây hại:
Cư trú và gây hại ở cả mặt trên và mặt dưới lá chè non, tôm, cuộng búp
(những phần non và mềm) Chúng hút tạo thành những vết rách và chấm khi
lành sẹo tạo thành những vết sần sùi màu nâu và có những vết nứt ngang Bọ
cánh tơ phá hại làm cho búp chè thô, cứng và cằn lại, lá biến dạng cong queo Khi hại nặng búp chè chùn lại, không phát triển được Nhìn toàn bộ nương chè
từ xa như thiếu dinh dưỡng nghiêm trọng Trường hợp bị hại quá nặng lá non bị
rụng chỉ còn trơ lại cuộng búp
- Biện pháp phòng trừ:
Dùng các loại thuốc hoá học sau: Bestox 5 EC với lượng 0,4-0,6 lít/ha pha với
400 lít nước
Nhện đỏ nâu (Oligonychus coffeae Nietner) là một trong những
đối tượng dịch hại quan trọng Nhện đỏ nâu hại chủ yếu trên lá bánh
tẻ và lá già, nhưng khi mật độ cao thì nhện tràn lên hại cả trên búp và
lá non Hiện rất nhiều diện tích trồng chè nhìn xa như bị "cháy", đó là
do nhện đỏ chích hút lá làm lá cây chuyển sang màu nâu đồng, cây
không phát triển được Cùng với khô hạn, nhện đỏ nâu có thể làm chết
nương chè
Trưởng thành của nhện đỏ nâu có hình cầu, hơi dẹt, toàn thân có
màu đỏ nâu và được bao phủ bởi nhiều lông dài và mảnh, nhện nhả tơ
mảnh quanh vùng sinh sống Nhện đỏ nâu di chuyển chậm nhưng sức
sinh sản thì rất mạnh, một con cái có thể đẻ trên 10 trứng trong 1 ngày
và đẻ liên tục khoảng 10 ngày Với sức đẻ lớn lại gặp điều kiện thời
tiết thuận lợi như năm nay nên rất nhiều nương chè đã bị nhện đỏ gây
hại nặng Một số địa phương như Phú Thọ, Tuyên Quang, Yên Bái
đã có nương chè bị chết cây do sự gây hại của nhện đỏ nâu
Nguyên nhân nhện đỏ gây hại nặng trong năm nay là do thời
Trang 18dân còn dùng thuốc bảo vệ thực vật rất độc hại khi phun trừ các loài sâu hại chè, không những để lại dư lượng thuốc BVTV trong sản phẩm chè mà còn tiêu diệt luôn các loài ký sinh, thiên địch có ích
Để phòng trừ tốt nhện đỏ nâu hại chè bà con nông dân cần thực hiện tốt một số biện pháp kỹ thuật sau:
- Trồng cây khỏe
- Thường xuyên thăm nương chè
- Người trồng, chăm sóc chè trở thành chuyên gia
- Lợi dụng thiên địch tự nhiên
- Phòng trừ dịch hại trong đó có nhện đỏ nâu khi đến ngưỡng (3 - 4 con/lá) bằng các loại thuốc an toàn với cây chè, sản phẩm mang lại từ cây chè và môi trường
Hiện nay có khoảng hơn 100 loại thuốc trừ nhện nằm trong danh mục được phép sử dụng trên cây chè nên bà con nông dân có rất nhiều
sự lựa chọn Tuy nhiên, trong số đó lại có rất ít thuốc trừ nhện mang lại hiệu quả như mong muốn mà còn để lại dư lượng thuốc BVTV độc hại trong sản phẩm chè Vì vậy sự lựa chọn tốt nhất để phòng trừ nhện
đỏ nâu hại chè là thuốc Ortus 5SC
Ortus 5SC là sản phẩm trừ nhện an toàn, phù hợp với chương trình SX chè an toàn (VietGAP), được sử dụng rộng rãi để trừ các loài nhện hại cây trồng nông nghiệp, thuốc hiện đã đăng ký sử dụng tại 60 quốc gia trên toàn thế giới Ortus 5SC là sản phẩm chính hiệu của Nhật Bản, do hãng Nihon Nohyaku SX với hoạt chất trừ nhện là Fenpyroximate
Ortus 5EC có hiệu lực tức thời, rất cao và kéo dài đối với nhện hại nhưng lại an toàn với quần thể các loài ký sinh, thiên địch và an toàn