1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Bao bì chất dẻo

36 1,3K 5

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 36
Dung lượng 838,5 KB

Nội dung

Bao bì chất dẻo

Bao Bì Chất Dẻo Mở đầu Như ta biết, thực phẩm phần tách rời sống có ý nghĩa định đế sống người Cuộc sống người bị đảo lộn nguồn thực phẩm thiếu, nên việc cất giữ thực phẩm điều tất yếu Thực phẩm không mang lại cho người nguồn dinh dưỡng, lượng để tồn tại, phát triển làm việc mà mang nhiều giá trị quan trọng khác mang giá cảm quan, giá trị kinh tế, giá trị văn hóa đặc trưng cho vùng miền, đất nước, từ phát huy mạnh… Bởi yêu cầu đặt để cất giữ nguồn thực phẩm lâu dài mà không làm giảm số lượng chất lượng thực phẩm Và nhiệm vụ bao bì thực phẩm Bao bì vật chứa đựng, bao bọc thực phẩm thành đơn vị để bán Bao bì bao bọc, phủ kín hoàn toàn hay bao bọc phần sản phẩm Bao bì hàng hóa đóng vai trò quan trọng trình sản xuất, phân phối tiếp thị sản phẩm thị trường Ngày nay, bao bì không để trình bày, mô tả, quảng cáo cho sản phẩm hay đơn vật bảo quản, chứa đựng sản phẩm mà bao bì đảm nhận vai trò công cụ tiếp thị cho sản phẩm, hình ảnh tượng trưng cho sản phẩm có vai trò quan trọng việc định mua hàng khách hàng tiềm Lịch sử bao bì thực phẩm nói lên tiến công nghệ thực phẩm với công nghệ vật liệu làm bao bì, đồng thời phản ánh phát triển xã hội loài người qua thời kì Thực phẩm mà sử dụng hàng ngày có nguồn nguyên liệu xuất xứ từ nhiều vùng đất, nhiều quốc gia giới xử lí chế Page Bao Bì Chất Dẻo biến theo kết hợp phong thái nhiều văn hoá khác biến đổi theo phát triển xã hội Bao bì thực phẩm có chức quan trọng chứa đựng bảo quản thực phẩm,nên gắn liền với nhu cầu sinh hoạt, ăn uống người theo thời kì Từ thời kì đồ đá, vật chứa đựng thức ăn thức uống khúc gỗ rỗng, bầu bí để khô, vỏ sò ốc Sau người biết dùng số phận thú rừng để làm vật liệu chứa đựng da, xương, sừng Bên cạnh họ biết dệt lông thú, cành nho, cỏ lác thành tạo thành túi chứa đựng Đến thời kì đồ đá mới, loài người biết chế tạo vài đồ chứa kim loại có hình dạng sừng phát đất sét chế tạo đồ gốm Hơn bốn nghìn năm trước người MoenjoDaro( thuộc vùng đất Pakistan ngày nay) biết dùng da thú bịt kín lọ gốm để giữu ẩm cho lúa mì, lúa mạch chứa đựng Khoảng 530 năm trước Công nguyên,người dân Ba Tư biết dùng bình gốm sứ đựng rượu nước Bên cạnh đó, thuỷ tinh người phát sớm Khoảng 1500 năm trước Công nguyên, người dùng lọ thuỷ tinh để chứa chất lỏng Năm 79 sau Công nguyên, người la mã biết dùng bình lọ thuỷ tinh để chứa đựng đồng thời với đồ gốm sứ Trong thời kì này, hàng hoá rượu vang chứa đựng bình to đất sét nung Những vùng dân cư tộc Sepape phát minh thùng tròn gỗ lắp chặt khít mảnh gỗ theo lỗ mọng, có nắp đậy niềng chặt móc sắt Cùng với phát triển xã hội, người ngày phát triển nhiều loại bao bì khác mang nhiều tính chất ưu việt nhu: + Bao bì gốm sứ + Bao bì hỗn hợp + Bao bì thủy tinh + Bao bì kim loại + Bao bì giấy Page Bao Bì Chất Dẻo Chương I Sơ Lược Bao Bì Chất Dẻo 1.Định nghĩa phân loại bao bì 1.1 Định nghĩa ( Quyết định tổng cục tiêu chuẩn đo lường chất lượng số 23 TĐC/QĐ ngày 20/2/2006 ) Định nghĩa : Bao bì vật chứa đựng , bao bọc thực phẩm thành đơn vị để bán Bao bì bao bọc, phủ kín hoàn toàn hay bao bọc phần sản phẩm Bao bì phải đảm bảo chất lượng cho sản phẩm, phẩm, lưu kho, kiểm tra thương mại … cách thuận lợi 1.2 Phân loại bao bì thực phẩm Có thể nói bao bì thực phẩm yêu cầu cách nghiêm khắc cấu tạo chất lượng thông tin ( cấu tạo gắn liền với phương pháp đóng gói bao bì ) Bao bì chia làm loại : bao bì hở bao bì kín 1.2.1 Bao bì kín : Bao bì kín chứa đựng sản phẩm làm nhiệm vụ ngăn cách không gian xung quanh vật phẩm thành hai môi trường - Môi trường bên bao bì : khoảng không gian tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm - Môi trường bên : không gian bên bao bì, hoàn toàn không tiếp xúc với thực phẩm trường hợp bao kín Loại bao bì kín hoàn toàn dùng để bao bọc thực phẩm chế biến công nghiệp, để đảm bảo chất lượng sản phẩm sau trình sản xuất suốt thời gian lưư hành thị trường tay người tiêu dùng Bao bì gói trực tiếp thực phẩm loại bao bì kín lớp tiện lợi, đạt hiệu kinh tế cao công đoạn đóng gói bao bì, thông thường lớp bao bì cấu tạo loại vật liệu không đảm bảo độ kín hoàn Page Bao Bì Chất Dẻo toàn loại vật liệu có khuyết điểm Do , bao bì lớp thường cấu tạo dạng ghép nhiều loại vật liệu để khắc phục khuyết điểm loại vật liệu riêng lẻ 1.2.2 Bao bì hở ( hay bao bọc phần ) Bao bì hở gồm hai dạng : - Bao bì hở bao gói trực tiếp loại rau hàng hóa tươi sống, loại thực phẩm không bảo quản lâu, chế biến ăn Các loại rau tươi sau thu hoạch, chưa chế biến cần hô hấp cần trì trình hô hấp hiếu khí cách thích hợp ( cos điều chỉnh ) để kéo dài thời gian bảov quản sản phẩm trình chuyên chở tới nơi sử dụng bao bì để đóng gói rau tươi làm vật liệu có khả thấm nước , O2 , CO2 Người ta đục lỗ bao bì để thoát khí CO2, nước, cung cấp O2 mức độ cần thiết cho rau tươi , trì trình hô hấp yếm khí gây hư hỏng rau tươi - Bao bì hở lớp bao bì bao bọc bên bao bì chứa đựng trực tiếp thực phẩm , có nhiệm vụ quan trọng tạo xếp khối sản phẩm để thuận tiện, an toàn vận chuyển , phân phối , kiểm tra lưu kho Ví dụ : loại bao bì vận chuyển dạng thùng khối hình chữ nhật , bìa cứng gợn sóng , két plastic đựng chai nước giải khát, bia Đối với thực phẩm không chế biến theo quy mô công nghiệp, thức ăn thức uống bao gói sẳn tiêu dùng vòng 24 , bao bì chúng không thuộc phạm vi quy định định nghĩa bao bì Tính chất bao bì kín hay hở định vật liệu làm bao bì phương pháp đóng sản phẩm vào bao bì , cách ghép kín mí bao bì Vật liệu bao bì kín phải đáp ứng tính chống thấm tất yếu tố môi trường bên bên bao bì: Page Bao Bì Chất Dẻo + Sự xâm nhập không khí , oxy, nước, nước, loại khí hơi, mùi hương , chất béo… + Phương pháp đóng gói sản phẩm vào bao bì lại phụ thuộc vào loại bao bì sử dụng Chất dẻo thành phần chất dẻo 2.1: Định nghĩa Chất dẻo vật liệu có khả bị biến dạng chịu tác dụng nhiệt, áp suất giữ biến dạng tác dụng 2.2 Thành phần chất dẻo Chất dẻo hỗn hợp nhiều chất : 2.2.1 Polime Polime thiên nhiên tổng hợp thành phần chất dẻo 2.2.2: Chất hóa dẻo Là chất cho thêm vào để tăng tính dẻo cho polime 2.2.3 Chất độn Để tiết kiệm polime,đồng thời để tăng thêm số đặc tính cho chất dẻo.Thí dụ : Chất độn amiăng làm tăng tính chiệu nhiệt,bột kim loại graphit làm tăng tính dẫn điện nhiệt 2.2.4 Chất phụ Gồm chất màu, chất chống oxi hóa,chất diệt trùng 2.3/ Một số chât dẻo sử dụng sản xuất bao bì 2.3.1 Polietilen (PE) Polietilen chất rắn,màu trắng,hơi trong,không dẫn điện nhiệt,không cho nước khí thấm qua Polietilen có tính chất hóa học hiđrocacbon no : Không tác dụng với dung dịch axit,kiềm thuốc tím nước brom Page Bao Bì Chất Dẻo Do tính chất trên,polietilen dùng bọc dây điện,bọc hàng , làm màng mỏng che mưa,chai lọ,chế tạo thiết bị nghành sản xuất hóa học Polietilen điều chế cách trùng hợp etilen: (polietilen,n=3000-40 000) 2.3.2 Polistrilen Polistriren chất rắn,màu trắng,không dẫn điện nhiệt Polistriren dùng làm vật liệu cách điện,sản xuất đồ dùng (chai lọ,đồ chơi trẻ em ) Điều chế polistriren cách trùng hợp striren : 2.3.3 Polivinyl clorua (PVC ) Polivinyl colrua chất bột vô định hình,màu tráng,bền với dung dịch axit kiềm Polivinyl colrua dùng để sản xuất dao động nhân tạo,vải che mưa,ép đúc dép nhựa hoa nhựa,vật liệu cách điện Điều chế PVC cách trùng hợp vinyl colrua : 2.3.4 Polimetyl metacrylat Polimetyl metacrylat chất rắn,không màu,trong suốt nên gọi "thủy tinh hữu cơ".Nó bền với tác dụng axit kiềm Polimetyl metacrylat dùng để chế tạo "kính khó vỡ",thấu kính,răng giả,đồ nữ trang Điều chế polimetyl metacrylat phản ứng trùng hợp metyl metacrylat : 2.3.5 Nhựa phenolfomanđehit Nhựa phenolfomanđehit chất rắn,thành phần nhựa bakelit Nhựa bakelit có tính bền học cao,cách điện nên dùng để chế tạo phận máy móc (bánh cưa chạy êm,vỏ máy ) ôtô, máy bay,máy điện thoại Nhựa phenolfomanđehit điều chế cách đun nóng phenol với fomanđehit lấy dư,xúc tác bazơ.Đầu tiên tạo polime có cấu tạo mạch Page Bao Bì Chất Dẻo thẳng,sau phân tử mạch thẳng nối với nhóm tạo mạng không gian 3/ phân loại bao bì chất dẻo: 3.1/ phân loại theo hình dạng - hình trụ ( chai, lọ…) - Loại túi - Hình hộp Page Bao Bì Chất Dẻo 3.2 Phân loại theo vật liệu - loại nhựa - loại nilon Page Bao Bì Chất Dẻo 3.3 Phân loại theo loại nhựa monomer Được chia làm loại: • Polyolefin • Polyvinyl • Polyester a/ Nhựa Polyolefin + Monomer olefin (alkene) - Olefin : ethylene (CH2=CH2) > Polyethylene (PE) -(CH2 – CH2)- - Olefin : Propylene ( CH2=CH – CH3) > Polypropylene (PP) b/ Nhựa Polyvinyl Page Bao Bì Chất Dẻo + Monomer vinyl - X = Phenyl CH2=CHX C6H5 > Polystyren (PS) - X=Cl > Polyvinyl clorua (PVC) c/ Nhựa Polyester + Monomer este - Ester = Amind > Polyaminde (PA) - Ester = Ethylene terepphtalat > Polyethylene terephatalat (PET) a/ Phân loại theo tính chất chảy Được chia làm hai loại: Nhựa nhiệt dẻo nhựa nhiệt rắn Page 10 Bao Bì Chất Dẻo - Thể tích nhựa vật cần chế tạo - Tốc độ nâng nhiệt vùng - Năng suất sản xuất Thông số cho trình đùn thổi cần có bao gồm: - Thông số vận hành máy : nhiệt độ vùng vít trộn, nhiệt độ đầu đùn, tốc độ vít đùn, áp lực đầu đùn, Độ hở khe đùn - Thông số vận hành phần khuôn: nhiệt độ khuôn, thời gian kẹp khuôn, thời gian mở khuôn, áp lực kẹp khuôn, thể lích lòng khuôn - Thông số vận hành phần khí nén: nhiệt độ khí nén, độ ẩm khí nén, áp lực khí nén - Thông số vật liệu: số chảy, nhiệt chảy mềm, độ ẩm nhựa, nhiệt kết tinh,tỷ trọng, khối lượng nhựa cho lần thổi đùn vào khuôn 1.1.4 Kiểm tra sản phẩm: Thông thường nhà sản xuất chưa đủ lực mua thiết bị kiểm tra chất lượng sản phẩm họ kiểm tra cảm quan mà chai PET khuôn kiểm tra cách cắt doc, cắt ngang, cắt chỗ cảm thấy nhựa ko hay biến sắc bất thường hay nhăn nhúm dù hơi để kiểm tra xem có chai lỗi nguyên công Thực việc thổi chai PET ko cần san phẩm phải chuẩn 99% so với thiết kế nên cần giống giống nguyên mẫu được, chất lượng hình dáng phải đồng đều, ko sai khác nhiều với thiết kế Các bước kiểm tra sau: Công nhân cắt bavia phát loại sản phẩm bị lỗi: bị cháy nhựa, bị thủng, lệch… Cân sản phẩm xem có đạt yêu cầu đơn đặt hàng không? Cắt ngang sản phẩm để kiểm tra độ dày thành chai có hay không Page 22 Bao Bì Chất Dẻo Đổ nước vào, đóng nắp để thời gian để kiểm tra xem sp có bị rò rỉ hay không? Kiểm tra kích thước hình học chiều cao, rộng…bằng dụng cụ thước kẹp, panme… Các sản phẩm lấy ngẫu nhiên để kiểm tra Mô hình sản xuất vừa rẻ, khả loại sản phẩm lỗi cao, lại giải việc làm cho xã hội 1.2 Hình dáng dầu ăn Mavela dạng lỏng nên bao bì sử dụng phổ biến để đựng dầu ăn thường có hình trụ (chai ) Page 23 Bao Bì Chất Dẻo Chức bao bì Page 24 Bao Bì Chất Dẻo Bao bì thực phẩm nói chung bao bì chất dẻo nói riêng yếu tố quan trọng cấu thành sản phẩm thực phẩm hoàn chỉnh.và bao bì đựng dầu ăn Mavela đảm bảo bao bì,cụ thể sau: 2.1 Chức bảo vệ Trong trình bảo quản lưu thông hang hóa, thực phẩm bị tgacs động nhiều yếu tố khác nên dễ bị hư hỏng Với bao bì thực phẩm đóng chai chất dẻo có chức bảo vệ sản phẩm bên khỏi tác động - Không khí ẩm, bụi, chất gây hại thể khí dễ xâm nhập - Tác động học trình bốc dỡ, vận chuyển, bảo quản để sản phẩm không bj tràn (với sản phẩm lỏng bia, nước ngọt, dầu ăn ) không bị rơi sản phẩm rau quả, thịt,cá loại bao bì có tính tốt Vì bao bì nhựa bảo quản sản phẩm dầu ăn tránh bị hư hỏng bảo quản thời gian dài 2.2 Chức thông tin Trên bao bì tất sản phẩm đóng gói ( đóng chai, đóng hộp) có ghi đầy đủ tất thông tin cần thiết sản phẩm - Tên sản phẩm: dầu ăn marvela - Nơi sản xuất: Công ty dầu ăn Golden Hope – Nhà Bè Đường Gò Ô Môi, Phường Phú Nhuận, Quận 7, Tp Hồ Chí Minh, Việt Nam Tel: (84)8.38733005 (4lines) Fax: (84)8.38733597 - Thành phần: Dầu Olein, dầu nành, dầu hạt cải, dầu mẽ - Công dụng: chiên, xào nấu chay, mặn, trộn salad, ướp gia vị, làm bánh kẹo Page 25 Bao Bì Chất Dẻo - Chỉ tiêu chất lượng: Chỉ số iod (IV), pp WiJs: 80 tối thiểu, hàm lượng axit béo tự (FFA) (palmitic): 0,15% tối đa, không sử dụng chất bảo quản chất tạo màu tổng hợp Sản xuất theo tiêu chuẩn: TCCS 01:2010/GHNB - Bảo quản: nơi khô ráo, thoáng mát - HSD/NSX: ghi thân chai - Thể tích thực: đơn vị lít tùy vào thể tích chai đựng - Biểu trưng củ sản phẩm: logo doanh nghiệp - Mã vạch loail sản phẩm 2.3 Chức Maketing Bao bì tác dụng bảo vệ sản phẩm mà có vai trò xúc tiến sản phẩm, xét từ góc độ kinh doanh hình thức bao bì: hình dáng, kích thước bao bì, màu sắc kết hợp hài hòa đầy đủ thông tinh càn thiết tạo sức hút cho người tiêu dung VD - Như dầu Mavela Page 26 Bao Bì Chất Dẻo Ngay bên dòng chữ mang tên sản phẩm in viền màu xanh hính ảnh tôm màu đỏ cuộn tròn lớp rau xanh in phông màu vàng - Dầu lân - Dầu Tường An Page 27 Bao Bì Chất Dẻo Chữ Tường An in nghieng bên cạnh voi,ngay bên dòng chữ “Vạn Thọ” ý nói dùng dầu ăn Tường An tốt cho sức khỏe khỏe voi… - Dầu Neptune 2.4 Chức sử dụng Bao bì Dầu Mavela đảm bảo chức sử dung: - Dễ mở, chưa dùng hết đống lại - Dễ dàng lấy cách mở nắp chai rót - Bao bì hình trụ vừa tay thuận tiện cho việc cẩm nắm, sử dụng - Bao bì tái sử dụng làm vật dụng đựng dung dịch tái chế để làm sản phẩm khác 2.5 Chức phân phối Bao bì có tác dụng phân chia thực phẩm thành đơn vị tiêu dùng, tập hợp đơn vị tiêu dùng để thành đơn vị đóng gói để chuyển đến tay người tiêu dùng, tập hợp đơn vị đóng gói thành đơn vị vận chuyển đưa hàng hoá đến sở thương mại dịch vụ Đối với đơn vị tiêu dùng: với việc bao bì chứa lượng sản phẩm 1lit,2lit,5lit phù hợp với việc sử dụng gia đình kinh doanh Page 28 Bao Bì Chất Dẻo Đối với đơn vị vận chuyển; bao bì làm từ chất dẻo cứng nên bền với học thích hợp cho vận chuyển Đối với đơn vị bao gói : Kích thước bao bì … đóng gói chai / hộp Mỗi bao bì có trọng lượng khoảng 0,9kg Như trung bình đơn vị bao bì đóng gói chứa khoảng gần 6kg thích hợp cho việc mang vác vận chuyển 2.6 Chức sản xuất: Trên dây chuyền sản xuất, bao bì thường bị tác động yếu tố kỹ thuật: nhiệt đô, , áp suất cao chân không, độ ẩm môi trường sản phẩm, ăn mòn điện hoá, va đập học…do bao bì đảm bảo hiệu kinh tế kỹ thuật Có độ bền học phù hợp với tính kỹ thuật máy móc thiết bị day chuyền Có thể chịu tác động yếu tố công nghệ: áp suất, nhiệt độ, độ ẩm, ăn mòn… 2.7 Chức Môi Trường: Để giảm thiểu tác động xấu đến môi trường bao bì dầu Mavela có bước tiến sau: - Bao bì làm từ nhựa cứng có khả tái sử dụng cao gia đình công nghiệp - Mặc dù khả tự phân hủy bù lại bao bì chất dẻo lại xử lý dễ dàng phương pháp xử lý rác nghiền… 2.8 Chức văn hóa: Thông tin nhãn hàng trình bày ngôn ngữ dân tộc Bao bì thực phẩm thường mang nét văn hoá đặc trưng cho doanh nghiệp, cho vùng, quốc gia nhằm giới thiệu người tiêu dùng nước quốc tế nét độc đáo sản phẩm làm Chức văn hoá mang lại cho sản phẩm thực phẩm đặc trưng riêng tạo cho sản phẩm Page 29 Bao Bì Chất Dẻo có khả thông tin marketing độc đáo Trên bao bì dầu marvela cung vậy, có hình ảnh ăn gần gũi với người dân, trông bắt mắt gây thiên cảm với người tiêu dùng Chương III Xu hướng phát triển công nghiệp bao bì Bao bì có tính động thường xuyên thay đổi vật liệu đòi hỏi phương pháp sản xuất mới, cần có thiết bị Chu kỳ thay đổi ngày nhanh chất lượng bao bì ngày tốt Các nhà sản xuất bao bì cân nhắc kỹ lưỡng để làm để bao bì thể thống với sản phẩm bên góp phần để tăng giá trị sản phẩm Không bao bì phải có tính kinh tế, nghĩa với lượng vật liệu tối thiểu có lượng thành phẩm tổi đa Bao bì phâir vừa khít, trình đóng gói sản phẩm dẽ dàng, tốn thời gian, giảm thiểu số màu in đạt yêu cầu hiệu trình bày Tuy vậy, tương lai công nghiệp bao bì phải đương đầu với thách thức lớn công nghệ, bao bì phải mỏng hơn, nhẹ hơn, an toàn cho môi trường, suất đóng gói cao hơn, in ấn đẹp Trong nguyên vật liệu cho ngành naỳ ngày khan hiếm, yêu cầu khách hàng nhà sản xuất bao bì ngày khắt khe thường xuyên đòi hỏi cao hơn, đồng thời quản lý phủ ngày nghiêm khắc Page 30 Bao Bì Chất Dẻo Tất doanh nghiệp đặt xu hướng cắt giảm chi phí lên hàng đầu Ngày mong đợi việc giữ hoạt động sản xuất kinh doanh không liên tục nâng cao chất lượng hiệu sản xuất phục vụ, phải tìm giải pháp phục vụ tốt nhất, mang lại nhiều lợi ích cho khách hàng Xem bao bì công cụ tiếp thị xu hướng quan trọng mà cần quan tâm Việc thay đổi thói quen tiêu dùng từ mua hàng cửa hiệu nhỏ đến mua hàng siêu thị ảnh hưởng nhiều đến thiết kế bao bì Như vậy, hình đàng, vẻ bề bao bì, thương hiệu sản phẩm thực đóng góp vai trò định mua hàng Các nhà quản lý thương hiệu sản phẩm ngày nhận thức tầm quan trọng nhãn hiệu sản phẩm mang tính quốc tế nhãn hiệu mang tính quốc gia.Điều đặt yêu cầu doanh nghiệp sản xuất bao bì phải áp dụng tiêu chuẩn quốc tế sản xuất phân phối sản phẩm bao bì Khách hàng trông đợi vào nhà sản xuất mở rộng bao bì không cung cấp cho chỗ mà cung cấp cho khu vực toàn cầu Thị trường mở rộng, phạm vi mở rộng, sản phẩm đa dạng đòi hỏi khẳn phối hợp nhịp nhàng linh hoạt yếu tố người lại trở nên quan trọng định Mối quan hệ nhà sản xuất bao bì , người sử dụng bao bì người tiêu dùng trở nên quan trọng lúc hết Công nghệ phát triển, khoa học thay đổi điều kiện quan trọng để phát triển sản xuất, ty nhiên công nghiệp bao bì Việt Nam có liên kết chặt chẽ nhà sản xuất ngành, có định hướng đắn nhà quản lý chiến lược có khản lớn mạnh Page 31 Bao Bì Chất Dẻo Lời Kết Ngành công nghiệp thực phẩm bước phát triển mạnh mẽ đáp ứng nhu cầu ngày cao người.Tuy nhiên ô nhiễm môi trường từ bao bì thực phẩm nói chung bao bì chất dẻo nói riêng vấn đề nhức nhối, câu hỏi lớn cho tất Để có môi trường xanh- sạch- đẹp người phải có ý thức, góp sức “vì giới tràn ngập màu xanh “ Page 32 Bao Bì Chất Dẻo Mục lục Trang Lời mở đầu Page 33 Bao Bì Chất Dẻo Chương 1 Định nghĩa phân loại bao bì 1.1 Định nghĩa 1.2 Phân loại bao bì thực phẩm 1.2.1 Bao bì kín 1.2.2 Bao bì hở Chất dẻo thành phần chất dẻo 2.1 Định nghĩa chất dẻo 2.2 Thành phần chất dẻo 5 2.2.2 Chất hóa dẻo 2.2.3 Chất độn 2.2.4 Chất phụ 2.3 2.2.1 Polime Một số chất dẻo sử dụng sản xuất bao bì 2.3.1 Polyetilen 2.3.2 Polystiren 2.3.4 Polyvinyl Clorua 2.3.5 Polymetyl metacrylat Phân loại bao bì chất dẻo 3.1 Phân loại theo hình dạng 3.2 Phân loại theo vật liệu 3.3 Phân loại theo nhựa monomer Ưu, nhược điểm bao bì chất dẻo 11 4.1 Ưu điểm 11 4.2 Nhược điểm 12 Yêu cầu bao bì chất dẻo 12 Chương Ứng dụng sản xuất bao bì cho dầu ăn marvela 13 Page 34 Bao Bì Chất Dẻo Phương pháp sản xuất hình dáng bao bì 14 1.1 Phương pháp sản xuất chai nhựa 14 1.1.1 Phương pháp thổi (blowing moling) 14 1.1.2 Phương pháp quay (rotation molding) 17 1.1.3 Cấu tạo đầu đùn nhựa 19 1.1.4 Kiểm tra sản phẩm 21 1.2 Hình dáng 22 Chức bao bì 23 2.1 Chức bảo vệ 23 2.2 Chức thông tin 24 2.3 Chức maketing 24 2.4 Chức sử dụng 26 2.5 Chức phân phối 27 2.6 Chức sản xuất 27 2.7 Chức môi trường 28 2.8 Chức văn hóa 28 Xu hướng phát triển công nghiệp bao bì 29 Chương Lời kết 31 Page 35 Bao Bì Chất Dẻo Page 36 [...]... tạo nhiều loại bao bì trong suốt và có mầu chống đợc bức xạ tử ngoại Page 11 Bao Bỡ Cht Do - Nh, thun li cho vn chuyn, giỏ thnh h, cú th nhỡn thy sn phm bờn trong - Dễ gia công và chế tạo công nghiệp trên quy mô lớn, trên cơ cở tiêu chuẩn hoá - Một số vật liệu chất dẻo có thể tái chế hoặc tái sử dụng 4.2/ Nhc im: - Một số vật liệu chất dẻo có thể tái chế hoặc tái sử dụng - Một số chất dẻo không có khả... nhim mụi trng t bao bỡ thc phm núi chung v bao bỡ cht do núi riờng ang l mt vn nhc nhi, mt cõu hi ln cho tt c chỳng ta cú mt mụi trng xanh- sch- p mi ngi phi cú ý thc, cựng nhau gúp sc vỡ mt th gii trn ngp mu xanh Page 32 Bao Bỡ Cht Do Mc lc Trang Li m u 1 Page 33 Bao Bỡ Cht Do Chng 1 1 nh ngha v phõn loi bao bỡ 3 1.1 nh ngha 3 1.2 Phõn loi bao bỡ thc phm 3 1.2.1 Bao bỡ kớn 3 1.2.2 Bao bỡ h 4 2 Cht... mi dch v i vi n v tiờu dựng: vi vic bao bỡ cú th cha lng sn phm 1lit,2lit,5lit rt phự hp vi vic s dng trong gia ỡnh v kinh doanh Page 28 Bao Bỡ Cht Do i vi n v vn chuyn; do bao bỡ c lm t cht do cng nờn khỏ bn vi c hc thớch hp cho vn chuyn i vi n v bao gúi : Kớch thc ca bao bỡ l cú th úng gúi 6 chai / hp Mi bao bỡ cú trng lng khong 0,9kg Nh vy trung bỡnh mi n v bao bỡ úng gúi cha khong gn 6kg thớch... (chai ) Page 23 Bao Bỡ Cht Do 2 Chc nng ca bao bỡ Page 24 Bao Bỡ Cht Do Bao bỡ thc phm núi chung v bao bỡ cht do núi riờng l yu t quan trng cu thnh sn phm thc phm hon chnh.v bao bỡ ng du n Mavela m bo c cỏc chc nng c bn ca bao bỡ,c th nh sau: 2.1 Chc nng bo v Trong quỏ trỡnh bo qun v lu thụng hang húa, thc phm luụn b tgacs ng bi nhiu yu t khỏc nhau nờn d b h hng Vi bao bỡ ca thc phm úng chai bng cht do... Page 29 Bao Bỡ Cht Do cú kh nng thụng tin v marketing c ỏo Trờn bao bỡ ca du marvela cung vy, cú nhng hỡnh nh cỏc mún n gn gi vi ngi dõn, trụng bt mt gõy thiờn cm vi ngi tiờu dựng Chng III Xu hng phỏt trin ca cụng nghip bao bỡ Bao bỡ cú tớnh ng thng xuyờn thay i v vt liu ũi hi phng phỏp sn xut mi, vỡ vy cn cú thit b mi Chu k thay i s ngy cng nhanh v cht lng bao bỡ s ngy cng tt hn Cỏc nh sn xut bao bỡ.. .Bao Bỡ Cht Do Ht nha Gia nhit Nha lng nh hỡnh Sn phm Gia nhit Chy lng Nha nhit lng Khụng chy lng Nha nhit rn 4/ u , nhc im ca bao bỡ cht do 4.1/ u im - Cú khn nng chng n mũn cao, cú tớnh chng xuyờn thm cao - m bo kớn, khụng thm t, Có thể ghép kín bao bì bằng nhiệt một cách đơn giản - Có thể thực hiện trên dây chuyền đóng gói tự động với cờng độ cao - Có thể tạo dáng bao bì đa dạng và... c s dng trong sn xut bao bỡ 5 2.3.1 Polyetilen 5 2.3.2 Polystiren 6 2.3.4 Polyvinyl Clorua 6 2.3.5 Polymetyl metacrylat 6 3 Phõn loi bao bỡ cht do 7 3.1 Phõn loi theo hỡnh dng 7 3.2 Phõn loi theo vt liu 8 3.3 Phõn loi theo nha monomer 9 4 u, nhc im ca bao bỡ cht do 11 4.1 u im 11 4.2 Nhc im 12 5 Yờu cu ca bao bỡ cht do 12 Chng 2 ng dng sn xut bao bỡ cho du n marvela 13 Page 34 Bao Bỡ Cht Do 1 Phng... k bao bỡ Nh vy, hỡnh ng, v b ngoi ca bao bỡ, thng hiu sn phm ó thc s úng gúp vai trũ trong quyt nh mua hng Cỏc nh qun lý thng hiu sn phm ngy cng nhn thc c tm quan trng ca nhón hiu sn phm mang tớnh quc t v nhón hiu mang tớnh quc gia.iu ny t ra yờu cu cỏc doanh nghip sn xut bao bỡ phi ỏp dng cỏc tiờu chun quc t trong sn xut v phõn phi cỏc sn phm bao bỡ Khỏch hng do ú trụng i vo cỏc nh sn xut s m rng bao. .. trng - Vt liu khụng nh hng xu ti mụi trng, cú th tỏi s dng Page 13 Bao Bỡ Cht Do Chng II ng dng sn xut bao bỡ cho du n Marvela tỡm hiu rừ hn v nguyờn liu sn xut cng nh cụng dng,chc nng ca bao bỡ cht do trong thc phm chỳng ta cựng n vi Du n Mavela ca cụng ty Du n Golden Hope_nh bố Page 14 Bao Bỡ Cht Do 1/ Phng phỏp sn xut v hỡnh dỏng bao bỡ 1.1 Phng phỏp sn xut chai nha Hin nay trờn th gii s dng ph... nh th no bao bỡ l mt th thng nht vi sn phm bờn trong v gúp phn tng giỏ tr ca sn phm Khụng nhng th bao bỡ cũn phi cú tớnh kinh t, ngha l vi mt lng vt liu ti thiu no ú thỡ cú lng thnh phm l ti a Bao bỡ phõir va khớt, quỏ trỡnh úng gúi sn phm d dng, ớt tn thi gian, gim thiu s mu in v t yờu cu hiu qu trỡnh by Tuy vy, tng lai cụng nghip bao bỡ s phi ng u vi nhng thỏch thc ln v cụng ngh, ú l bao bỡ phi ... bao bỡ khỏc mang nhiu tớnh cht u vit hn nhu: + Bao bỡ gm s + Bao bỡ hn hp + Bao bỡ thy tinh + Bao bỡ kim loi + Bao bỡ giy Page Bao Bỡ Cht Do Chng I S Lc v Bao Bỡ Cht Do 1.nh ngha v phõn loi bao. .. s 23 TC/Q ngy 20/2/2006 ) nh ngha : Bao bỡ l vt cha ng , bao bc thc phm thnh n v bỏn Bao bỡ cú th bao bc, cú th ph kớn hon ton hay ch bao bc mt phn sn phm Bao bỡ phi m bo cht lng cho sn phm,... Phõn loi bao bỡ thc phm Cú th núi bao bỡ thc phm c yờu cu mt cỏch nghiờm khc v cu to v cht lng thụng tin ( cu to gn lin vi phng phỏp úng gúi bao bỡ ) Bao bỡ c chia lm loi chớnh : bao bỡ h v bao bỡ

Ngày đăng: 31/03/2016, 11:35

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w