Đề tài Tuyển chọn, xây dựng và sử dụng hệ thống bài tập rèn luyện tư duy cho học sinh giỏi phần hoá học hữu cơ lơp 12

Đề tài Tuyển chọn, xây dựng và sử dụng hệ thống bài tập rèn luyện tư duy cho học sinh giỏi phần hoá học hữu cơ lơp 12 Thực tiễn đang đòi hỏi cấp bách việc nghiên cứu để có hệ thống lí luận, hệ thống bài tập… thích hợp cho việc bồi dưỡng HSG hoá học phổ thông. Việc phát hiện và bồi dưỡng HSG hoá học THPT đã được thực hiện bằng nhiều phương pháp khác nhau, trong đó bài tập hoá học được xem là một trong những cách hiệu quả nhất. Từ việc phân tích cấu trúc các đề thi HSG gần đây cho thấy nội dung hoá học hữu cơ thường chiếm 40 – 60% số bài và tổng điểm, với nhiều dạng bài. Điều đó cho thấy nội dung hoá học hữu cơ đóng vai trò rất quan trọng trong đào tạo, bồi dưỡng HSG. Từ những lí do trên, chúng tôi chọn đề tài: “Tuyển chọn, xây dựng và sử dụng hệ thống bài tập rèn luyện tư duy cho học sinh giỏi phần hoá học hữu cơ lơp 12” làm đề tài nghiên cứu của mình. 2. MỤC ĐÍCH VÀ NHIỆM VỤ NGHIÊN CỨU 2.1. Mục đích nghiên cứu - Nghiên cứu và áp dụng một số biện pháp phát hiện HSG hoá học THPT. - Xác định hệ thống kiến thức và xây dựng hệ thống bài tập hoá học hữu cơ thuộc chương trình lớp 12 nhằm trang bị kiến thức và kĩ năng cho HSG và HS chuyên hoá tham dự các kì thi HSG cấp trường, cấp tỉnh (thành phố) và quốc gia, quốc tế. 2.2. Nhiệm vụ nghiên cứu 1) Nghiên cứu cơ sở lí luận và thực tiễn của công tác bồi dưỡng HSG hoá học. 2) Xác định trọng tâm kiến thức (phần hoá học hữu cơ lớp 12) cần bồi dưỡng cho HSG hoá học. 3) Tuyển chọn, xây dựng hệ thống bài tập phần hoá học hữu cơ (lớp 12) nhằm rèn luyện tư duy cho HSG hoá học THPT. 4) Thực nghiệm sư phạm để đánh giá tính hiệu quả và tính khả thi của các biện pháp và hệ thống bài tập đã đề xuất. 3. KHÁCH THỂ VÀ ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU 3.1. Khách thể nghiên cứu Quá trình dạy học hoá học và công tác bồi dưỡng HSG ở trường THPT. 3.2. Đối tượng nghiên cứu - Năng lực nhận thức và tư duy của HSG và HS chuyên hoá học THPT. - Hệ thống bài tập phần hoá học hữu cơ lớp 12 nhằm rèn luyện tư duy cho HSG và HS chuyên hoá học. - HSG và HS chuyên hoá học THPT. 4. GIẢ THUYẾT KHOA HỌC Nếu giáo viên có kiến thức hoá học sâu rộng, có hệ thống bài tập hoá học nói chung và hệ thống bài tập hoá học hữu cơ nói riêng đa dạng, phong phú, kết hợp với phương pháp dạy học phù hợp thì việc bồi dưỡng HSG THPT và HS chuyên hoá học sẽ đạt hiệu quả cao hơn. 5. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 5.1. Nghiên cứu lí luận - Tổng hợp, nghiên cứu các tài liệu có tính chất lí luận về HSG. 5.2. Nghiên cứu thực tiễn - Dự giờ các lớp chuyên hoá học và các lớp bồi dưỡng HSG. - Trao đổi, hỏi ý kiến của các chuyên gia và giáo viên tham gia bồi dưỡng HSG, HS chuyên. - Tập hợp và nghiên cứu sách báo, tạp chí, chương trình chuyên hoá; tài liệu hướng dẫn thi HSG tỉnh (thành phố), Olympic hoá học 30-4, Olympic hóc học quốc gia và quốc tế; các đề thi HSG cấp tỉnh, thành phố, quốc gia, Olympic 30-4, Olympic quốc gia và quốc tế về môn hoá học. - Thực nghiệm sư phạm nhằm đánh giá tính hiệu quả và tính khả thi của các biện pháp và hệ thống bài tập đã đề xuất. 6. NHỮNG ĐIỂM MỚI CỦA ĐỀ TÀI - Mở rộng, đào sâu những nội dung kiến thức trọng tâm của chương trình hoá học hữu cơ lớp 12. - Lựa chọn, xây dựng hệ thống bài tập hoá học hữu cơ nâng cao, và đề xuất phương hướng sử dụng chúng trong việc bồi dưỡng đội tuyển HSG hoá học. NỘI DUNG CHƯƠNG I. CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA VIỆC BỒI DƯỠNG HỌC SINH GIỎI

Đề tài: Tuyển chọn, xây dựng sử dụng hệ thống tập rèn luyện tư cho học sinh giỏi phần hoá học hữu lơp 12 CÁC TỪ VIẾT TẮT TRONG LUẬN VĂN Các từ đƣợc viết tắt Các từ viết tắt Giáo viên GV Học sinh HS Học sinh giỏi HSG Phương pháp PP Trung học phổ thông THPT Đối chứng ĐC Thực nghiệm TN Thực nghiệm sư phạm TNSP Phương trình hoá học PTHH Phân tử khối PTK Công thức đơn giản CTĐGN Công thức phân tử CTPT Công thức cấu tạo CTCT Sản phẩm SPC Sản phẩm phụ SPP dung dịch dd Đề tài: Tuyển chọn, xây dựng sử dụng hệ thống tập rèn luyện tư cho học sinh giỏi phần hoá học hữu lơp 12 MỞ ĐẦU LÍ DO CHỌN ĐỀ TÀI Trong thời đại ngày nay, với phát triển nhanh chóng khoa học- kĩ thuật, xu toàn cầu hoá, việc chuẩn bị người đầu tư vào người phát triển kinh tế - xã hội vấn đề sống quốc gia Và giáo dục – đào tạo coi cách tốt để chuẩn bị cho người khả để đáp ứng nhu cầu sản xuất đòi hỏi phát triển kinh tế, xã hội thời kì Đảng ta quan niệm: “Hiền tài nguyên khí quốc gia”, “nâng cao dân trí, đào tạo nhân lực, bồi dưỡng nhân tài” nhiệm vụ trung tâm giáo dục - đào tạo; đó, việc phát bồi dưỡng HSG trường phổ thông bước khởi đầu quan trọng để góp phần đào tạo hệ tiên phong lĩnh vực khoa học đời sống xã hội Tuy nhiên, thực tế dạy học HSG, lí luận dạy học HSG biện pháp phát hiện, tổ chức bồi dưỡng HSG chưa nghiên cứu cách hệ thống Phần lớn giáo viên bồi dưỡng HSG phải tự mày mò tìm loại cho đủ dạng mà chưa có định hướng rõ nét: phẩm chất lực cần có HSG gì? Giáo viên cần làm gì, làm để phát hiện, góp phần hình thành phát triển lực cho HS? Vẫn trường hợp HS công nhận HSG qua thi trúng tủ, kết đạt không ổn định… Thực tiễn đòi hỏi cấp bách việc nghiên cứu để có hệ thống lí luận, hệ thống tập… thích hợp cho việc bồi dưỡng HSG hoá học phổ thông Việc phát bồi dưỡng HSG hoá học THPT thực nhiều phương pháp khác nhau, tập hoá học xem cách hiệu Từ việc phân tích cấu trúc đề thi HSG gần cho thấy nội dung hoá học hữu thường chiếm 40 – 60% số tổng điểm, với nhiều dạng Đề tài: Tuyển chọn, xây dựng sử dụng hệ thống tập rèn luyện tư cho học sinh giỏi phần hoá học hữu lơp 12 Điều cho thấy nội dung hoá học hữu đóng vai trò quan trọng đào tạo, bồi dưỡng HSG Từ lí trên, chọn đề tài: “Tuyển chọn, xây dựng sử dụng hệ thống tập rèn luyện tư cho học sinh giỏi phần hoá học hữu lơp 12” làm đề tài nghiên cứu MỤC ĐÍCH VÀ NHIỆM VỤ NGHIÊN CỨU 2.1 Mục đích nghiên cứu - Nghiên cứu áp dụng số biện pháp phát HSG hoá học THPT - Xác định hệ thống kiến thức xây dựng hệ thống tập hoá học hữu thuộc chương trình lớp 12 nhằm trang bị kiến thức kĩ cho HSG HS chuyên hoá tham dự kì thi HSG cấp trường, cấp tỉnh (thành phố) quốc gia, quốc tế 2.2 Nhiệm vụ nghiên cứu 1) Nghiên cứu sở lí luận thực tiễn công tác bồi dưỡng HSG hoá học 2) Xác định trọng tâm kiến thức (phần hoá học hữu lớp 12) cần bồi dưỡng cho HSG hoá học 3) Tuyển chọn, xây dựng hệ thống tập phần hoá học hữu (lớp 12) nhằm rèn luyện tư cho HSG hoá học THPT 4) Thực nghiệm sư phạm để đánh giá tính hiệu tính khả thi biện pháp hệ thống tập đề xuất KHÁCH THỂ VÀ ĐỐI TƢỢNG NGHIÊN CỨU 3.1 Khách thể nghiên cứu Quá trình dạy học hoá học công tác bồi dưỡng HSG trường THPT 3.2 Đối tƣợng nghiên cứu - Năng lực nhận thức tư HSG HS chuyên hoá học THPT - Hệ thống tập phần hoá học hữu lớp 12 nhằm rèn luyện tư Đề tài: Tuyển chọn, xây dựng sử dụng hệ thống tập rèn luyện tư cho học sinh giỏi phần hoá học hữu lơp 12 cho HSG HS chuyên hoá học - HSG HS chuyên hoá học THPT GIẢ THUYẾT KHOA HỌC Nếu giáo viên có kiến thức hoá học sâu rộng, có hệ thống tập hoá học nói chung hệ thống tập hoá học hữu nói riêng đa dạng, phong phú, kết hợp với phương pháp dạy học phù hợp việc bồi dưỡng HSG THPT HS chuyên hoá học đạt hiệu cao PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 5.1 Nghiên cứu lí luận - Tổng hợp, nghiên cứu tài liệu có tính chất lí luận HSG 5.2 Nghiên cứu thực tiễn - Dự lớp chuyên hoá học lớp bồi dưỡng HSG - Trao đổi, hỏi ý kiến chuyên gia giáo viên tham gia bồi dưỡng HSG, HS chuyên - Tập hợp nghiên cứu sách báo, tạp chí, chương trình chuyên hoá; tài liệu hướng dẫn thi HSG tỉnh (thành phố), Olympic hoá học 30-4, Olympic hóc học quốc gia quốc tế; đề thi HSG cấp tỉnh, thành phố, quốc gia, Olympic 30-4, Olympic quốc gia quốc tế môn hoá học - Thực nghiệm sư phạm nhằm đánh giá tính hiệu tính khả thi biện pháp hệ thống tập đề xuất NHỮNG ĐIỂM MỚI CỦA ĐỀ TÀI - Mở rộng, đào sâu nội dung kiến thức trọng tâm chương trình hoá học hữu lớp 12 - Lựa chọn, xây dựng hệ thống tập hoá học hữu nâng cao, đề xuất phương hướng sử dụng chúng việc bồi dưỡng đội tuyển HSG hoá học Đề tài: Tuyển chọn, xây dựng sử dụng hệ thống tập rèn luyện tư cho học sinh giỏi phần hoá học hữu lơp 12 NỘI DUNG CHƢƠNG I CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA VIỆC BỒI DƢỠNG HỌC SINH GIỎI I.1 CƠ SỞ LÍ LUẬN I.1.1 Các quan điểm, đƣờng lối Đảng giáo dục – đào tạo I.1.1.1 Vai trò người theo lí luận hình thái kinh tế - xã hội triết học Mac – Lenin Tồn xã hội ý thức xã hội hai phạm trù xuất phát chủ nghĩa vật lịch sử Mối quan hệ hai phạm trù thể vấn đề triết học lĩnh vực xã hội Tồn xã hội tính thứ nhất, ý thức xã hội tính thứ hai phản ánh tồn xã hội Tồn xã hội định ý thức xã hội; ý thức xã hội có tác động trở lại tồn xã hội Tồn xã hội gồm ba nhân tố chính: Điều kiện địa lí, dân số, phương thức sản xuất cải vật chất Trong phương thức sản xuất nhân tố bản, giữ vai trò định phát triển xã hội Phương thức sản xuất sản xuất xã hội, xét theo cách thức cụ thể giai đoạn phát triển định lịch sử Mỗi phương thức sản xuất thể thống lực lượng sản xuất quan hệ sản xuất; nhân tố tác động nhất, cách mạng nhất, phát triển không ngừng, định tính chất hình thức quan hệ sản xuất Khi quan hệ sản xuất thích hợp với tính chất trình độ lực lượng sản xuất quan hệ sản xuất tạo điều kiện cho lực lượng sản xuất phát triển Nếu không thích hợp, quan hệ sản xuất trở thành lực cản lớn lực lượng sản xuất phát triển toàn xã hội Lực lượng sản xuất thời đại thể mối quan hệ người, xã hội tự nhiên, đồng thời nói lên trình độ chinh phục người tự nhiên giai đoạn lịch sử Lực lượng sản xuất bao Đề tài: Tuyển chọn, xây dựng sử dụng hệ thống tập rèn luyện tư cho học sinh giỏi phần hoá học hữu lơp 12 gồm tư liệu sản xuất, trước hết công cụ lao động người lao động với tri thức kĩ họ Trong toàn tư liệu sản xuất công cụ sản xuất đóng vai trò định Trình độ phát triển công cụ sản xuất tiêu chí thể trình độ chinh phục thiên nhiên người, tiêu chuẩn chủ yếu để phân biệt thời đại kinh tế khác lịch sử Nhưng tư liệu sản xuất dù có quan trọng đến đâu tự thân chúng tạo cải vật chất cho xã hội Chúng phát huy vai trò trọng yếu kết hợp với sức lao động, với người lao động Chính người sáng chế công cụ lao động sử dụng chúng để tiến hành sản xuất Trong trình sản xuất người biết tập hợp đúc kết kinh nghiệm, biết cải tiến, hoàn thiện phát triển công cụ sản xuất, nhằm phát huy tăng cường sức mạnh việc chinh phục thiên nhiên, sản xuất ngày nhiều cải vật chất cho xã hội Lao động người lao động có trí tuệ Trí tuệ người siêu nhiên mà sản phẩm tự nhiên, lao động Trí tuệ hình thành phát triển với lao động làm cho lao động ngày có hàm lượng trí tuệ cao Trong thời đại ngày nay, mà khoa học công nghệ trở thành lực lượng trực tiếp, khoa học gắn liền với kĩ thuật sản xuất; khoa học trước, khám phá mở đường cho kĩ thuật sản xuất phát triển; phát minh, sáng chế khoa học thời gian ngắn biến thành kĩ thuật, công nghệ mới, công cụ mới, vật liệu mới,…, nhiều tự nhiên lao động người thể vai trò đặc biệt quan trọng lực lượng sản xuất Như vậy, lí luận hình thái kinh tế - xã hội triết học Mac – Lenin cho thấy người nguồn lực đặc biệt, nhất, nguồn lực vô tận sản xuất vật chất, sở để xã hội tồn phát triển Đề tài: Tuyển chọn, xây dựng sử dụng hệ thống tập rèn luyện tư cho học sinh giỏi phần hoá học hữu lơp 12 I.1.1.2 Vai trò nguồn lực người nghiệp công nghiệp hoá, đại hoá Chủ tịch Hồ Chí Minh nói: "muốn có chủ nghĩa xã hội, trước hết cần phải có người xã hội chủ nghĩa" Trong đường đầu thời kì độ lên chủ nghĩa xã hội, mà đất nước ta thực công nghiệp hoá, đại hoá theo chủ trương phát triển kinh tế nhiều thành phần; điều kiện khoa học công nghệ phát triển vũ bão, xu hướng hội nhập giới; để chống lại nguy tụt hậu kinh tế, nạn tham nhũng, chệch hướng chủ nghĩa xã hội, âm mưu diễn biến hoà bình lực thù địch, hết Đảng ta khẳng định vai trò to lớn người nguồn lực người Từ đó, Đảng xây dựng chiến lược phát triển người, khẳng định vai trò đặc biệt quan trọng giáo dục đào tạo trình I.1.1.3 Mục tiêu nhiệm vụ giáo dục đào tạo chiến lược xây dựng nguồn lực người Hiến pháp nước Cộng hoà xã hội chủ nghĩa Việt Nam (1992) điều 35 chương khẳng định: "Giáo dục đào tạo quốc sách hàng đầu, nhà nước phát triển giáo dục nhằm nâng cao dân trí, đào tạo nhân lực, bồi dưỡng nhân tài" [ ] Luật giáo dục (2005) điều 27 rõ: "Mục tiêu giáo dục phổ thông giúp cho HS phát triển toàn diện đạo đức, trí tuệ, thể chất, thẩm mĩ kĩ bản, phát triển lực cá nhân, tính động sáng tạo, hình thành trách nhiệm công dân; chuẩn bị cho HS tiếp tục học lên vào sống lao động, tham gia xây dựng, bảo vệ Tổ quốc" [] Để đạt mục tiêu với bậc THPT, luật giáo dục nêu rõ yêu cầu nội dung phương pháp giáo dục (điều 28): "Giáo dục THPT phải củng cố, phát triển nội dung học Trung học sở, hoàn thành nội dung giáo dục phổ thông; nội dung chủ yếu nhằm đảm bảo chuẩn kiến thức phổ Đề tài: Tuyển chọn, xây dựng sử dụng hệ thống tập rèn luyện tư cho học sinh giỏi phần hoá học hữu lơp 12 thông, bản, toàn diện hướng nghiệp cho HS có nội dung nâng cao số môn để phát triển lực, đáp ứng nguyện vọng HS Phương pháp giáo dục phổ thông phải phát huy tính tích cực, chủ động, sáng tạo HS, phù hợp với lớp học, môn học; bồi dưỡng phương pháp tự học, khả làm việc theo nhóm; rèn luyện kĩ vận dụng kiến thức vào thực tiễn; tác động đến tình cảm, đem lại niềm vui, hứng thú học tập cho HS" Trong thời kì công nghiệp hoá, đại hoá đất nước, tư tưởng đạo phát triển giáo dục – đào tạo nêu lên nghị TW khoá VIII Đảng là: - Giáo dục – đào tạo thời kì công nghiệp hoá, đại hoá phải đào tạo người hệ gắn bó với lí tưởng độc lập dân tộc chủ nghĩa xã hội; làm chủ tri thức khoa học với công nghệ đại; có tư tưởng sáng tạo, có kĩ thực hành giỏi; có tác phong công nghiệp, có tính tổ chức kỉ luật, có sức khoẻ, người xã hội chủ nghĩa vừa "hồng" vừa "chuyên", phải giữ vững mục tiêu xã hội chủ nghĩa, chống hướng "thương mại hoá", đề phòng khuynh hướng phi trị hóa giáo dục – đào tạo [ ] - Thực coi giáo dục – đào tạo quốc sách hàng đầu, nghiệp toàn Đảng, toàn dân - Phát triển giáo dục – đào tạo gắn với nhu cầu phát triển kinh tế, xã hội, tiến khoa học công nghệ, củng cố quốc phòng - an ninh Thực công giáo dục – đào tạo Giữ vững vai trò nòng cốt trường công lập đôi với đa dạng hoá loại hình giáo dục – đào tạo, sở nhà nước thống quản lí từ nội dung đến chương trình, quy chế học, thi cử, văn bằng, tiêu chuẩn giáo viên … Như vậy, từ lí luận hình thái kinh tế xã hội theo quan điểm triết học Mac-Lenin, từ quan điểm đường lối Đảng, thấy Đề tài: Tuyển chọn, xây dựng sử dụng hệ thống tập rèn luyện tư cho học sinh giỏi phần hoá học hữu lơp 12 việc đào tạo bồi dưỡng HSG nhiệm vụ tất yếu giáo dục THPT I.1.2 Một số vấn đề lí luận dạy học công tác bồi dƣỡng HSG I.1.2.1 Những phẩm chất, lực cần có HSG hoá học - Có kiến thức hoá học vững vàng, sâu sắc, hệ thống - Có trình độ tư hoá học phát triển, tức biết cách phân tích, tổng hợp, so sánh, khái quát hoá, có lực suy luận logic, lực kiểm chứng, lực diễn đạt - Có khả quan sát, nhận thức giải thích tượng tự nhiên, có lực thực hành - Có khả vận dụng linh hoạt, mềm dẻo, sáng tạo kiến thức, kĩ có để giải vấn đề, tình gặp phải Đây phẩm chất cao cần có HSG I.1.2.2 Bài tập hóa học I.1.2.2.1 Khái niệm tập hóa học Trong từ điển tiếng Việt (1992) có định nghĩa "bài tập" sau: "Bài tập cho HS để tập vận dụng điều học" Sau nghe giảng xong, HS giải tập mà giáo viên đưa xem HS lĩnh hội cách tương đối kiến thức mà giáo viên truyền đạt Nội dung tập hoá học thông thường bao gồm kiến thức yếu giảng Nó bao gồm câu hỏi lí thuyết tập tính toán Để giải yêu cầu tập, đòi hỏi HS vừa phải nhớ lại kiến thức học, vừa phải biết vận dụng, suy luận, sáng tạo tổng hợp kiến thức có, từ phát triển tư khả nhận thức HS I.1.2.2.2 Tác dụng tập hóa học - Là phương tiện hiệu nghiệm nhất, để HS vận dụng kiến thức học vào thực tế sống, sản xuất tập nghiên Đề tài: Tuyển chọn, xây dựng sử dụng hệ thống tập rèn luyện tư cho học sinh giỏi phần hoá học hữu lơp 12 cứu khoa học, biến kiến thức lĩnh hội qua giảng giáo viên thành kiến thức "Kiến thức nắm thực HS vận dụng thành thạo chúng vào việc hoàn thành tập lí thuyết thực hành" [] - Giúp cho HS đào sâu, mở rộng kiến thức học cách sinh động, phong phú Chỉ có vận dụng kiến thức vào việc giải tập HS nắm vững kiến thức cách sâu sắc " - Là phương tiện để ôn tập, hệ thống hoá kiến thức cách tốt - Thông qua tập hoá học, HS rèn luyện kĩ như: kĩ viết cân PTHH, kĩ tính toán theo công thức phương trình hóa học, kĩ thực hành … - Giúp cho HS phát triển lực nhận thức, rèn luyện trí thông minh - Là phương tiện để nghiên cứu tài liệu mới, giúp cho HS tích cực, tự lực, chủ động lĩnh hội kiến thức cách bền vững sâu sắc - Giúp phát huy tính tích cực, chủ động HS góp phần hình thành phương pháp học tập hợp lí - Là phương tiện để kiểm tra – đánh giá kiến thức, kĩ HS cách nhanh chóng xác - Giáo dục đạo đức, tác phong, rèn luyện tính kiên nhẫn, trung thực, xác, khoa học sáng tạo, phong cách làm việc khoa học, nâng cao hứng thú học tập môn hoá học I.1.2.2.3 Sơ đồ cấu trúc hệ thống tập BÀI TẬP NGƢỜI GIẢI Những điều kiện Phép giải Những yêu cầu Phương tiện giải Đề tài: Tuyển chọn, xây dựng sử dụng hệ thống tập rèn luyện tư cho học sinh giỏi phần hoá học hữu lơp 12 III.2 BÀI TẬP TRẮC NGHIỆM 24A 25C 26D 27D 28B 29A 30D 31A 32C 33C 34A IV Hƣớng dẫn giải đáp án tập chƣơng IV IV.1 BÀI TẬP TỰ LUẬN Bài a Các phản ứng hoá học: ClCH2CH2Cl CH2=CH2 + Cl2 O ClCH2CH2Cl 500 C H Cl + O CH2=CHCl + HCl Cl2 + H 2O b Ưu điểm: - Tận dụng khí clo - Không sử dụng hoá chất đắt tiền NaOH - Chất thải nước nên không ảnh hưởng đến môi trường IV.2 BÀI TẬP TỰ LUẬN 10B 11C 12D 13D 14C 20B 21B 22A 23B 24D 15A 16B 17A 18B 19D ĐỀ KIỂM TRA CHƢƠNG I ESTE-LIPIT Thời gian làm 60 phút I PHẦN I – TRẮC NGHIỆM (3 điểm) Câu Este X có CTPT C4H6O2 tạo thành từ phản ứng este hoá giũa ancol axit Số đồng phân cấu tạo X A B 10 C 11 D 12 Câu C5H10O2 có đồng phân cấu tạo đơn chức không tham gia phản ứng tạo kết tủa đỏ gạch CuSO4/NaOH, đun nóng ? Đề tài: Tuyển chọn, xây dựng sử dụng hệ thống tập rèn luyện tư cho học sinh giỏi phần hoá học hữu lơp 12 A B C D 13 Câu Sản phẩm hữu phản ứng benzoyl clorua với phenol (xúc tác NaOH) chất sau ? HO A CO OH B CO D COO OH C CO Câu Khi thuỷ phân hoàn toàn este X có công thức phân tử C 5H8O2 môi trường bazơ thu hỗn hợp sản phẩm không làm màu nước brom Cấu tạo X A HCOOC(CH3)=CH-CH3 B CH3COOCH=CH-CH3 C CH3COOC(CH3)=CH2 D C2H5COOCH=CH2 Câu Hợp chất thơm X có CTPT C7H6O3, biết X phản ứng với NaOH (đun nóng) theo tỉ lệ mol 1: Số lượng đồng phân cấu tạo X thoả mãn A B C D Câu Để nhận biết đồng phân nhóm chức có CTPT C3H6O2 dùng hoá chất đây? A Quỳ tím Ag2O/NH3 C Na2CO3 NaOH B Quỳ tím NaOH D NaOH Ag2O/NH3 Câu Este X tạo thành từ etylen glicol axit cacboxylic đơn chức Trong phân tử este, số nguyên tử C nhiều số nguyên tử oxi Khi cho m gam X tác dụng với dung dịch NaOH (dư) lượng NaOH phản ứng 10 gam Giá trị m A 14,5 B 15,25 C 16,25 D 18,0 Câu Đốt cháy hoàn toàn 2,28 gam hỗn hợp gồm axit acrylic, anlyl axetic axit oleic hấp thụ sản phẩm cháy vào dung dịch Ba(OH)2 (dư) Sau Đề tài: Tuyển chọn, xây dựng sử dụng hệ thống tập rèn luyện tư cho học sinh giỏi phần hoá học hữu lơp 12 phản ứng thu 23,64 gam kết tủa trắng dung dịch X Khối lượng dung dịch X thay đổi nào? A Giảm 16,2 gam B Giảm 18,36 gam C Tăng 16,56 gam D Giảm 16,56 gam Câu Một hỗn hợp X gồm hai chất hữu đơn chức Cho X phản ứng vừa đủ với 500 ml dung dịch KOH 1M Sau phản ứng, thu hỗn hợp Y gồm hai muối hai axit cacboxylic ancol Cho toàn lượng ancol thu tác dụng với Na dư, sinh 3,36 lít H2 (đktc) Hỗn hợp X gồm A este ancol B este axit C axit ancol D hai este Câu 10 Một loại chất béo có số iot 7,62 Nếu giả sử mẫu chất béo gồm triolein tripanmitin, tính % khối lượng tripamitin mẫu chất béo trên? A 86,74% B 73,48% C 26,52% D 13,26% II PHẦN II – TỰ LUẬN (7 điểm) Bài (2 điểm) Viết tất đồng phân cấu tạo dạng mạch hở hợp chất có công thức phân tử C3H6O2, đọc tên đồng phân theo danh pháp IUPAC Bài (2 điểm) Hoá 8,0 gam hỗn hợp este đơn chức X Y cho 2,93 lít (đo 250C atm) Mặt khác thuỷ phân hoàn toàn 6,66 gam hỗn hợp lấy hỗn hợp ancol thu tách nước (có mặt dung dịch H2SO4 đặc, 1700C) cho 672 ml (đktc) hỗn hợp anken a Xác định cấu tạo hai este, ancol anken sinh b Tính phần trăm khối lượng este hỗn hợp (giả thiết phản ứng xảy hoàn toàn) Bài (1,5 điểm) Để xà phòng hoá kg chất béo có số axit 5,6 người ta đun nóng với dung dịch chứa 0,8 kg NaOH Sau phản ứng, để trung hoà hỗn hợp thu cần dùng 0,1 lít dung dịch HCl 1M a Tính số este, số xà phòng hoá chất béo Đề tài: Tuyển chọn, xây dựng sử dụng hệ thống tập rèn luyện tư cho học sinh giỏi phần hoá học hữu lơp 12 b Tính khối lượng xà phòng thu (giả thiết phản ứng xảy hoàn toàn) Bài (1,5 điểm) Khi thực phản ứng este hoá mol CH3COOH mol C2H5OH, lượng este lớn thu 2/3 mol Để đạt hiệu suất cực đại 90% tiến hành este hoá mol CH3COOH khối lượng C2H5OH cần bao nhiêu? (biết phản ứng este hoá thực nhiệt độ) BÀI KIỂM TRA CHƢƠNG III AMIN – AMINO AXIT - PROTEIN Thời gian làm bài: 60 phút I PHẦN – TRẮC NGHIỆM (3 điểm) Câu 1.Các giải thích quan hệ cấu trúc - tính chất sau không hợp lí? A Do có cặp electron tự nguyên tử N mà amin có tính bazơ B Do -NH2 đẩy electron nên anilin dễ tham gia phản ứng vào nhân thơm benzen ưu tiên vào vị trí o-, p- C Tính bazơ amin mạnh mật độ electron nguyên tử N lớn D Với amin bậc (R-NH2), gốc R- hút electron làm tăng độ mạnh tính bazơ ngược lại Câu Amin có CTPT C3H10N2 có đồng phân bậc bền? A B C D Câu Amin có CTPT C3H7N có đồng phân mạch hở bền? A B C D Câu So sánh pH theo chiều tăng dần dung dịch có nồng độ mol sau: NaOH, CH3NH3Cl, CH3NH2 (pKb=3,36), CH3COONa (CH3COOH có pKa = 4,76) A NaOH, CH3NH3Cl, CH3NH2, CH3COONa B CH3NH3Cl, CH3NH2, CH3COONa, NaOH Đề tài: Tuyển chọn, xây dựng sử dụng hệ thống tập rèn luyện tư cho học sinh giỏi phần hoá học hữu lơp 12 C CH3NH3Cl, CH3COONa, CH3NH2, NaOH D NaOH, CH3NH2, CH3COONa, CH3NH3Cl Câu ung dịch X có pH = gồm HCl, H2SO4 Để trung hoà hoàn toàn 0,59 gam hỗn hợp Y gồm amin no, đơn chức, bậc (có số nguyên tử C không 4) phải dùng lít dung dịch A CTPT amin hỗn hợp Y A CH3NH2 C4H9NH2 B C2H5NH2 CH3NH2 D C4H9NH2 C2H5NH2 CH3NH2 C C3H7NH2 Câu Hợp chất X có CTPT C4H12O3N2 tác dụng với dung dịch KOH vừa đủ tạo dung dịch Y gồm nước, muối vô chất hữu có mùi xốc, làm xanh quỳ ẩm Số đồng phân cấu tạo X thoả mã A B C D Câu Đọc tên peptit sau đây: HOOC-CH2-NH-CO-CH(CH3)-NHCO-CH(CH3)-COOH A Gly-Ala-Gly B Gly-Ala-Ala C Ala-Ala-Gly D Ala-Gly-Ala Câu Đốt cháy amin no, đơn chức thu CO2 H2O với tỉ lệ số mol 2:3 X A etyl amin B etylmetylamin C trimetylamin D B C Câu Khi đun nóng amino axit X thấy có khí NH3 thoát X thuộc loại amino axit sau ? A  - amino axit B  - amino axit C  - amino axit D  - amino axit Câu 10 Sơ đồ phản ứng điều chế axit p-nitrobenzoic từ benzen: Đề tài: Tuyển chọn, xây dựng sử dụng hệ thống tập rèn luyện tư cho học sinh giỏi phần hoá học hữu lơp 12 CH3 A CH3Cl AlCl3/t0 COOH KMnO4 COOH HNO3/H2SO4 t0 t0 NO2 CH3 B CH3Cl CH3 COOH HNO3/H2SO4 t0 AlCl3/t0 KMnO4 t0 NO2 NO2 C NO2 CH3 HNO3/H2SO4 CH3Cl t0 AlCl 3/t COOH KMnO4 t0 NO2 NO2 NO2 D HNO3/H2SO4 t COCH3 CH3COCl COOH KMnO4 AlCl 3/t t0 NO2 NO2 II PHẦN II – TỰ LUẬN (7 điểm) Bài (1,5 điểm) Các chất X, Y, Z có CTPT C4H9O2N Biết X tác dụng với HCl Na2O Y tác dụng với hidro sinh tạo Y'; Y' tác dụng với HCl tạo Y''; Y'' tác dụng NaOH tạo lại Y’; Z tác dụng với NaOH tạo muối NH3 Cho biết X, Y, Z ứng với đồng phân chức nào? Viết phương trình phản ứng xảy Bài (1,5 điểm) Từ anilin, anhiđrit axetic, HNO3 đặc chất vô cần thiết, điều chế đồng phân ortho, meta para nitroanilin Bài (2 điểm) Khi đốt cháy hoàn toàn 12,9 gam hợp chất hữu X (chứa nguyên tố C, H, O) người ta thấy dùng hết 109,2 lít không khí (ở đktc) Sau phản ứng hoàn toàn thu hỗn hợp khí, Đề tài: Tuyển chọn, xây dựng sử dụng hệ thống tập rèn luyện tư cho học sinh giỏi phần hoá học hữu lơp 12 có 13,44 lít CO2 (ở đktc) Tỉ khối X so với H2 là43 Biết không khí chứa 80% nitơ thể tích, lại O2 a Xác định CTPT X b Tính thể tích khí nitơ (đo đktc) hỗn hợp sau phản ứng c Viết tất CTCT bền (có chứa nhóm amino –NH2) X, đọc tên chúng Bài (2 điểm) Khi thuỷ phân enzim tripeptit tạo thành 22,5 gam glyxin, 43,8 gam lysin hai đipeptit có tổng số mol 0,6 mol Hỗn hợp sản phẩm nhận cho phản ứng với dung dịch NaOH đun nóng, tạo 87,3 gam muối natri glyxin, 84 gam muối natri lysin hai muối hai đipeptit a Đọc tên tripeptit b Tính số mol muối natri hai đipeptit Đề tài: Tuyển chọn, xây dựng sử dụng hệ thống tập rèn luyện tư cho học sinh giỏi phần hoá học hữu lơp 12 HƢỚNG DẪN GIẢI CÁC BÀI KIỂM TRA CHƢƠNG I I PHẦN I – TRẮC NGHIỆM Câu 10 Đáp án A C D C B A C D C B II PHẦN II– TỰ LUẬN Bài 1: Các đồng phân cấu tạo mạch hở C3H6O2: Vì phân tử có độ không no k =1 nên phân tủ có liên kết đôi C=C C=O: - Đồng phân axit đơn chức: CH3-CH2-COOH : axit propanoic - Đồng phân este đơn chức: H-COO-CH2-CH3: etyl fomat CH3-COO-CH3: metyl axetat - Đông phân tạp chức: HO-CH2-CH2-CHO: propan-3-ol-1-al CH3-CH(OH)-CHO: propan-2-ol-1-al CH3-CO-CH2-OH: propan-1-ol-2-on Bài 2: a Ta có: 8,88 gam este có số mol n = PV = 0,12 mol nên 6,66 gam hỗn RT hợp có số mol 0,09  Phân tử khối trung bình hỗn hợp M = 74  Có este HCOOCH3 (M = 60)  Có ancol CH3OH tách nước để tạo anken  Ancol lại tách nước tạo anken (sản phẩm chính, sản phẩm phụ, đồng phân hình học) Đặt CTPT este X, Y HCOOCH3 (x mol) RCOOR’ (y mol) Đề tài: Tuyển chọn, xây dựng sử dụng hệ thống tập rèn luyện tư cho học sinh giỏi phần hoá học hữu lơp 12 Ta có: x + y = 0,09 y = 0,03 nên x = 0,06  60.0,06 + M.0,03 = 6,66  M = 102 nên este lại có CTPT C5H10O2 CTCT thoả mãn là: H-COO-CH(CH3)-CH2-CH3 Hỗn hợp ancol CH3OH CH3-CH2-CH(CH3)-OH Hỗn hợp anken là: CH3-CH2-CH=CH2, cis-CH3-CH=CH-CH3, trans-CH3-CH=CH-CH3 b Trong 6,66 gam hỗn hợp có 0,06 mol HCOOCH3 0,03 mol HCOOC4H9 nên hàm lượng phần trăm este hỗn hợp là: %mHCOOCH3 = 0,06.60 = 54,05%; %mHCOOC4H9 = 45,95% 6,66 Bài 3: a * Tổng số mol NaOH 20 mol Số mol NaOH dư (NaOH dư trung hoà 0,1 mol axit HCl) 0,1 mol  Số mol NaOH tham gia phản ứng xà phòng hoá 19,9 mol * Chỉ số axit chất béo 5,6  Khối lượng KOH dùng để trung hoà axit tự kg chất béo mKOH (axit) = 5,6.4000 = 2,24 gam  nKOH(axit) = 0,4 mol 1000  nNaOH (axit) = 0,4 mol  nNaOH (este) = 19,9 – 0,4 = 19,5 mol  Chỉ số este chất béo 19,5.56.1000 =273 4000 Chỉ số xà phòng hoá chất béo 273 + 5,6 = 278,6 b Tính khối lượng xà phòng thu : Đặt công thức trieste (RCOO)3C3H5, axit tự RCOOH Phản ứng với dung dịch NaOH là: (RCOO)3C3H5 + 3NaOH → 3RCOONa + C3H5(OH)3 Đề tài: Tuyển chọn, xây dựng sử dụng hệ thống tập rèn luyện tư cho học sinh giỏi phần hoá học hữu lơp 12 19,5 6,5 mol RCOOH + NaOH → RCOONa + H2O 0,4 0,4 Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng ta có: mchất béo + mNaOH = mxà phòng + mH2O + mglixerol  mxà phòng = + (0,8 - 0,1.56 0,4.18 6,5.92 )– 1000 1000 1000  mxà phòng = 3,4 kg Bài 4: * Xét phản ứng este hoá mol CH3COOH mol C2H5OH: CH3COOH + C2H5OH Ban đầu: V Phản ứng: 3V H2SO4, t0 V CH3COOC2H5 + H2O 3V 3V 3V Cân bằng: 3V 3V 3V 3V 2 V 3V CH 3COOC2 H  H 2O = Hằng số cân K = =4 CH 3COOH  C2 H 5OH  3V 3V * Khi thực phản ứng este hoá mol CH3COOH a mol C2H5OH, giữ nhiệt độ không đổi số cân phản ứng không đổi Trường hợp 1: Hiệu suất 90% tính theo axit CH3COOH: Ta có : = 0,9.0,9  a = 2,925 mol 0,1(a  0,9) Trường hợp 2: Hiệu suất 90% tính theo ancol C2H5OH Đề tài: Tuyển chọn, xây dựng sử dụng hệ thống tập rèn luyện tư cho học sinh giỏi phần hoá học hữu lơp 12 Ta có : = 0,9a 0,9a  a = 0,342 mol (1  0,9a).0,1a Vậy có giá trị khối lượng C2H5OH thoả mãn m1 = 134,55 gam m2 = 15,732 gam HƢỚNG DẪN GIẢI CÁC BÀI KIỂM TRA CHƢƠNG III I PHẦN I – TRẮC NGHIỆM Câu 10 Đáp án D A A C C D C D B B II PHẦN II – TỰ LUẬN Bài CTPT dạng CnH2n+1O2N gồm đồng phân khác chức quan trọng là: đồng phân amino axit, đồng phân este amino axit, đồng phân muối amoni axit cacboxylic amin (hoặc NH3), đồng phân nitro - Y tác dụng với hidro sinh tạo Y' nên Y đồng phân nitro, dạng CTPT C4H9-NO2 (4 đồng phân cấu tạo) Các trình tạo Y’ Y’’ là: C4H9-NO2 Y Fe/HCl C4H9-NH2 HCl C4H9NH3Cl Y' NaOH C4H9-NH2 Y'' Y - Z tác dụng với NaOH tạo muối NH3 nên Z muối amoni NH3 axit C3H5-COOH, CTPT Z dạng C3H5COONH4, CTCT mạch hở là: CH2=CH-CH2-COONH4; CH3-CH=CH-COONH4, CH2=C(CH3)-COONH4 PTHH: C3H5COONH4 + NaOH → C3H5COONa + NH3 + H2O - X tác dụng với Na2O nên X tan H2O tạo dung dịch có nhóm axit Vậy X đồng phân amino axit, dạng cấu tạo H2N-C3H6-COOH (4 đồng phân) PTHH dung dịch X với HCl Na2O Na2O + H2O → 2NaOH H2N-C3H6-COOH + NaOH → H2N-C3H6-COONa + H2O Đề tài: Tuyển chọn, xây dựng sử dụng hệ thống tập rèn luyện tư cho học sinh giỏi phần hoá học hữu lơp 12 H2N-C3H6-COOH + HCl → ClH3N-C3H6-COOH Bài Quá trình proton hoá tạo nhóm -NH3+ phản hoạt hoá mạnh nên sản phẩm định hướng vào meta: NH NH + NH + HNO3 + HNO3 NO2 - Để tạo sản phẩm vị trí ortho para phải khoá nhóm –NH2 trước: NH NHCOCH3 NH NH NO2 + (CH3CO)2O + HNO3 + NO Bài a Đặt CTPT X CxHyNz Số mol không khí 4,875 mol  Số mol O2 = 0,975; số mol N2 = 3,9 Số mol CO2 = 0,6 mol Bảo toàn nguyên tố O ta số mol H2O = 2.(0,975 – 0,6) = 0,75 mol Bảo toàn nguyên tố X: mX = mC + mH + mN nên mN = 4,2 mol  Số mol nguyên tố N X 0,3 mol  Ta x:y:z = nC:nH:nN = 0,6:1,5:0,3 = 2:5:1  CTĐGN X C2H5N, CTPT (C2H5N)n với n  thoả mãn: 43n = 43.2  n = 2, CTPT X C4H10N2 b Thể tích N2: V = 90,75 lít c Các CTCT chứa nhóm -NH2 X: - Vì phân tử X có liên kết đôi (độ không no =1) nên để amin X bền nhóm –NH2 phải liên kết với C no, nguyên tử C no liên kết nhiều với nhóm –NH2 Vậy ta có CTCT Đề tài: Tuyển chọn, xây dựng sử dụng hệ thống tập rèn luyện tư cho học sinh giỏi phần hoá học hữu lơp 12 CH2 CH2=CH-CH-CH2 CH2-CH=CH-CH2 NH2 NH2 NH2 But-1-en-1,4-diamin CH2-C-CH2 NH2 NH2 NH2 2-metylenprop-1,3-diamin But-2-en-1,4-diamin Bài a Số mol glyxin 0,3, số mol muối glyxin 0,9 Số mol lysin 0,3 mol, số mol muối lysin 0,5 mol  Tripeptit phải chứa gốc Gly gốc Lys  Các tripeptit thoả mãn là: Gly-Gly-Lys; Gly-Lys-Gly; Lys-Gly-Gly b Tính số mol đipeptit tạo thành: Xét trường hợp 1: Tripeptit Gly-Gly-Lys hai đipepetit Gly-Gly (x mol) Gly-Lys (y mol) Các phản ứng với dung dịch NaOH: H2N-CH2-COOH + NaOH → H2N-CH2-COONa + H2O 0,3 0,3 H2N-CH2-[CH2]3-CH(NH2)-COOH + NaOH → 0,3 → H2N-CH2-[CH2]3-CH(NH2)-COONa + H2O 0,3 H2N-CH2-CONH-CH2-COOH + 2NaOH→ 2H2N-CH2-COONa + H2O x 2x NH2-CH2-CONH-CH(CH2CH2CH2CH2NH2)COOH+ 2NaOH→ y → H2N-CH2-COONa + H2N-CH2-[CH2]3-CH(NH2)-COONa + H2O y y  Tổng số mol muối glyxin 0,3 + 2x + y = 0,9 Tổng số mol muối lysin 0,3 + y = 0,5  x = y = 0,2 mol Đề tài: Tuyển chọn, xây dựng sử dụng hệ thống tập rèn luyện tư cho học sinh giỏi phần hoá học hữu lơp 12 Hai trường hợp lại cho kết số mol đipeptit 0,2 mol Từ suy số mol muối hai đipeptit tạo thành Đề tài: Tuyển chọn, xây dựng sử dụng hệ thống tập rèn luyện tư cho học sinh giỏi phần hoá học hữu lơp 12 LỜI CẢM ƠN Em xin chân thành cám ơn Thầy Cô giáo Khoa Hoá học Trường Đại học Sư phạm Hà Nội quan tâm bảo tạo điều kiện giúp đỡ để em hoàn thành nội dung khoá học Đặc biệt em xin bày tỏ lòng kính trọng biết ơn sâu sắc đến PGS.TS Nguyễn Xuân Trường TS Vũ Quốc Trung quan tâm tận tình dìu dắt, giúp đỡ em hình thành, nghiên cứu hoàn chỉnh luận văn Em xin chân thành cám ơn Ban giám hiệu trường THPT Nguyễn Trãi, THPT chuyên Nguyễn Tất Thành THPT chuyên Lê Quý Đôn tạo điều kiện tốt để em hoàn thành luận văn Xin chân thành cám ơn gia đình, người thân, bạn bè, anh chị học viên lớp Cao học K19 - chuyên ngành lí luận phương pháp giảng dạy môn Hoá học - Trường Đại học Sư phạm Hà Nội bên động viên, giúp đỡ nhiệt tình chia sẻ với kinh nghiệm học tập, công tác suốt thời gian làm luận văn Hà Nội, tháng 10 năm 2011 Người thực Đào Thị Ngoãn [...]... động giải bài tập hoá học BÀI TẬP HOÁ HỌC Giải Quan hệ giữa bài tập hoá học và sự phát triển tƣ duy của HS PP khoa học Phê phán Hứng thú Kiểm tra … Đề tài: Tuyển chọn, xây dựng và sử dụng hệ thống bài tập rèn luyện tư duy cho học sinh giỏi phần hoá học hữu cơ lơp 12 Đề tài: Tuyển chọn, xây dựng và sử dụng hệ thống bài tập rèn luyện tư duy cho học sinh giỏi phần hoá học hữu cơ lơp 12 I.2 CƠ SỞ THỰC TIỄN.. .Đề tài: Tuyển chọn, xây dựng và sử dụng hệ thống bài tập rèn luyện tư duy cho học sinh giỏi phần hoá học hữu cơ lơp 12 I.1.2.3 Quan hệ giữa việc giải bài tập hoá học với việc phát triển tư duy hoá học của HS I.1.2.3.1 Tư duy và tư duy hoá học Theo L.N.Tonxtoi: "Kiến thức chỉ thực sự là kiến thức khi nó là thành quả những cố gắng của tư duy chứ không phải của trí nhớ" Theo M.N.Sacdacop: "Tư duy. .. định lượng, quan hệ nhân quả của các hiện tư ng và quá trình hoá học, xây dựng nên các nguyên lí, quy luật, định luật, rồi trở lại vận dụng chúng để nghiên cứu những vấn đề của thực tiễn Đề tài: Tuyển chọn, xây dựng và sử dụng hệ thống bài tập rèn luyện tư duy cho học sinh giỏi phần hoá học hữu cơ lơp 12 I.1.2.3.2 Quan hệ giữa việc giải bài tập hoá học với việc phát triển tư duy hoá học của HS Trí thông... năng, rèn thao tác tư duy cho HS với nhiều giáo viên còn lúng túng - Giáo viên thường không xác định được giới hạn kiến thức cần bồi dưỡng cho HS Họ phải tham khảo đề thi của các kì thi đã diễn ra để tìm những dạng bài tập tư ng tự để ra cho HS làm Đề tài: Tuyển chọn, xây dựng và sử dụng hệ thống bài tập rèn luyện tư duy cho học sinh giỏi phần hoá học hữu cơ lơp 12 CHƢƠNG II XÂY DỰNG HỆ THỐNG BÀI TẬP HOÁ... thức cần bồi dưỡng cho HS Việc tổ chức các chuyên đề về bồi dưỡng HSG trong phạm vi toàn tỉnh chưa được triển khai - HS chủ yếu con gia đình nông dân, kinh tế, quỹ thời gian, điều kiện học tập của các em còn nhiều khó khăn Đề tài: Tuyển chọn, xây dựng và sử dụng hệ thống bài tập rèn luyện tư duy cho học sinh giỏi phần hoá học hữu cơ lơp 12 I.2.1.3.2 Về tình hình sử dụng bài tập hóa học trong bồi dưỡng... Điều tra kết quả thi HSG môn hóa học của HS lớp 11, 12 trường THPT Đề tài: Tuyển chọn, xây dựng và sử dụng hệ thống bài tập rèn luyện tư duy cho học sinh giỏi phần hoá học hữu cơ lơp 12 I.2.1.2.2 Đối tư ng điều tra + Một số trường THPT ở tỉnh Thái Bình (THPT Nguyễn Trãi, THPT Bắc Đông Quan, THPT chuyên Thái Bình) + Các giáo viên trực tiếp dạy học và bồi dưỡng HSG hóa học ở các trường THPT trên I.2.1.2.3... C4H8O2 Biết D là hợp chất hữu cơ đa chức, C4H8O2 là hợp chất hữu cơ đơn chức Hướng dẫn giải: C   C2H2 + 3H2 2CH4 1500 0 (A) Pd ,t  CH2=CH2 CH  CH + H2  0 (B) Đề tài: Tuyển chọn, xây dựng và sử dụng hệ thống bài tập rèn luyện tư duy cho học sinh giỏi phần hoá học hữu cơ lơp 12  ,t CH2=CH2 + 2H2O H  HO-CH2-CH2-OH 0 (D) HO-CH2-CH2-OH KHSO4,t0 CH3 -CHO + H2O (E) CH3 -CHO + Br2 + H2O CH3-COOH... khi a = b = 1 mol và c = 0,665 mol b Nếu a = 1 và b tăng gấp 5 lần thì lượng este tăng gấp bao nhiêu lần? Hướng dẫn giải: Đề tài: Tuyển chọn, xây dựng và sử dụng hệ thống bài tập rèn luyện tư duy cho học sinh giỏi phần hoá học hữu cơ lơp 12 1 Các biện pháp: Để phản ứng nhanh đạt đến trạng thái cân bằng cần tăng tốc độ phản ứng thuận và nghịch, nên người ta cho đun nóng hỗn hợp phản ứng và dùng xúc tác... hợp X gồm hai axit hữu cơ đơn chức (hơn kém nhau 1 nguyên tử cacbon) và ancol D (xúc tác H2SO4 đặc), sau phản ứng (vừa đủ) thu được hỗn hợp Y gồm 3 este trung tính A, B, C (xếp theo thứ tự khối lượng mol phân tử tăng dần) Đề tài: Tuyển chọn, xây dựng và sử dụng hệ thống bài tập rèn luyện tư duy cho học sinh giỏi phần hoá học hữu cơ lơp 12 a Đốt cháy toàn bộ lượng ancol D thu được H2O và CO2 có tỉ lệ... H2O (trong dung dịch H2SO4 đặc) sinh ra hợp chất khác nhau, đều tác dụng với dung dịch bazơ, nên X không phải là ancol etylic mà là axit lactic, sản phẩm của quá trình lên men lactic glucozơ Sơ đồ phản ứng như sau: Đề tài: Tuyển chọn, xây dựng và sử dụng hệ thống bài tập rèn luyện tư duy cho học sinh giỏi phần hoá học hữu cơ lơp 12 CH2=CH2 NaOH, CaO, t0 CH2=CH -COOH C6H12O6 CH3-CH(OH)COOH H2SO4, (axit ... (mol) AgNO3 / NH3 Cx(H2O)z 2Ag MX = 180 X l C6(H2O)6 hay C6H12O6 CTCT dng mch h: CH2OHCHOHCHOHCHOHCHOHCHO (glucoz) hoc CH2OHCHOHCHOHCHOHCOCH2OH (fructoz) Thớ d Vi cng cc i ca quỏ trỡnh quang... h thng bi rốn luyn t cho hc sinh gii phn hoỏ hc hu c lp 12 CHO (C5H8O4) n (pentozan) HCl 12% -3H2O (CHOH)3 O CH2OH CHO (A: C5H4O2) H 3O + KOH O COOK O COOH O (B: C5H4O3) CHO CH 2OH O (C: C5H6O2)... x =12 0,0075.y = 0,165 y = 22 M M = 342 12. 12 + 22.1 + 16.z =342 z =11 X l C12H22O11 (mantoz) Cỏch 2: Cn(H2O)m + nO2 nCO2 + mH2O 0,015 0,015.n 0,015.m (mol) n =12 v m = 11 CTPT l C12(H2O)11