luận văn khách sạn du lịch chiến lược marketing 4p cho khách sạn majestic saigon hotel

Hiện nay, khách sạn có 175 phòng ngủtrong đó có 29 phòng suite và nhiều dịch vụ khác, mỗi nơi có khung cảnh riêng chokhách lựa chọn như: phòng hội nghị quốc tế, nhà hàng, quầy bar, khu b

1. KHÁI QUÁT VỀ KHÁCH SẠN MAJESTIC:

1.1 Lịch sử hình thành và phát triển của khách sạn Majestic:

Được khởi công

xây dựng từ năm 1925,

khách sạn Majestic là

hiện thân của lối kiến

trúc cổ Châu Âu thời

phục hưng, duyên dáng

và thanh lịch nhất nhì

Sài Gòn thời bấy giờ

Tọa lạc trên góc giao lộ

đường Catinat (Đồng

Khởi) và Quai de

Belgique (Tôn Đức

Thắng), mặt tiền khách

sạn hướng ra sông Sài

Gòn Thiết kế ban đầu

có ba tầng lầu và một trệt với 44 phòng ngủ Từ đó đến nay, khách sạn đã trải quanhiều cơ quan chủ quản

- Đến năm 1948, được Sở du lịch và triển lãm Đông Dương mua lại, do ôngFranchini Mathieu người Pháp gốc Corse kinh doanh với thời hạn 15 năm

- 1965, Nha Quốc gia Du lịch và Tổng cục Phát triển Du lịch tuần tự khai tháckinh doanh

- 1968, chính quyền Sài Gòn cho xây dựng thêm 2 lầu nữa, trong đó có 1 hộitrường quốc tế, một nhà hàng và một số phòng ngủ Lúc này khách sạn được đổi tên làkhách sạn Hoàn Mỹ

- 01/08/1994, khách sạn tạm đóng cửa để nâng cấp toàn diện do Xí nghiệp Sửachữa Trang trí thuộc Saigon Tourist phụ trách thiết kế và thi công theo chủ trươngkhôi phục lại đường nét cổ điển của Majestic năm 1925 Vốn đầu tư cải tạo và nângcấp vào khoảng 5,5 triệu USD.

- 01/08/1995, khách sạn hoạt động trở lại Hiện nay, khách sạn có 175 phòng ngủtrong đó có 29 phòng suite và nhiều dịch vụ khác, mỗi nơi có khung cảnh riêng chokhách lựa chọn như: phòng hội nghị quốc tế, nhà hàng, quầy bar, khu bán hàng lưuniệm, hồ bơi, massage, phòng tập thể dục… Majestic là một trong những khách sạnhàng đầu của Tp Hồ Chí Minh hiện nay

- 27/02/2007, khách sạn Majestic được Tổng cục Du lịch Việt Nam ký quyếtđịnh công nhận cấp hạng 5 sao Đây là khách sạn 5 sao đầu tiên do người Việt Namquản lý, điều hành

1.3 Tổng hợp thành tích, danh hiệu của khách sạn Majestic:

Báo The Guide

2002 Thành tích xuất sắc trong công

The Best Boutique Hotel 2000 –2002

Báo The Guide

2003 Huân chương Lao động hạng III Chủ Tịch nước

2004 Giải thưởng báo The Guide 2004 Báo The Guide

2006 Danh hiệu “Doanh nghiệp Việt

Nam Uy tín – Chất lượng” 2005 Mạng doanh nghiệp Việt Nam – BộThương mạiQuả cầu vàng 2006 Tổng cục Du lịch và TT Phát triển tài

năngDoanh nghiệp đạt Cúp vàng ISO Bộ KH và CN, Tổng Liên đoàn Lao

động Việt NamQuản lý chất lượng toàn cầu 2006 Trade Leader’s Club tại Madrid (Tây

Ban Nha)Thương hiệu Việt yêu thích nhất

Topten thương hiệu Việt Uy tín –

Bộ Phận Tiền Sảnh

Phòng Tổ Chức Hành

Phòng

Kỹ Thuật

Phòng Quản Lý Chất Lượng

Phòng Quản Lý Chất Lượng

GIÁM ĐỐC

CATINAT LOUNGE

7:00 – 23:00

Chuyên phục vụ các loại thức uống và thức ăn nhẹ Đặcbiệt có nhạc piano giải trí (từ 19:00 đến 21:00) Ngoài rakhách được truy cập internet không dây miễn phí Catinatbar nơi lí tưởng để hẹn hò, đọc báo, chat, trong không khí

PRIMA

BALLROOM

Phục vụ tổ chức các tiệc, tiệc cưới, hội nghị hội thảo, sinhnhật… sức chứa trên 400 khách, quy mô lớn và sangtrọng

BLUE SALOON

Phòng VIP dành cho hội họp hay tiệc Sức chứa khoảng

20 người

Phục vụ : nước uống, kem và thức ăn nhẹ

MERRY POOL BAR

10:00 – 18:00

Hồ bơi có phục vụ các loại thức uống, cocktails, nước éptrái cây, bia tươi và các món ăn nhẹ trong lúc quý kháchthư giản tại đây

GIẢI TRÍ

10:00 – 18:00

Hồ bơi ngoài trời Massage & sauna Trung tâm thẩm mỹ Phòng tập thể dục

Bàn bi da

TIỆC & HỘI NGHỊ

Prima Hall - đạt tiêu chuẩn Quốc tế - là nơi lý tưởng để tổchức các buổi tiệc lớn với sức chứa 250 người cho tiệccocktails và 150 cho tiệc ngồi

Blue Saloon A&B - phù hợp với các buổi họp nhỏ hoặctiệc thân mật

MAJESTIC CLUB Là nơi du khách có thể tham gia giải trí với các trò chơinhư: Rullet, Black Jack… (Dịch vụ này chỉ phục vụ cho

du khách nước ngoài có passport)

2. KHÁI QUÁT VỀ DỊCH VỤ PHÒNG TẠI KHÁCH SẠN MAJESTIC

Khách sạn Majestic có tổng cộng 175 phòng với cánh:

- Cánh cũ: có 5 tầng với 121 phòng đạt tiêu chuẩn quốc tế với đủ các loại khácnhau từ Colonial Room đến Colonial President Suite

- Cánh mới: có 8 tầng với 54 phòng (smoke free wing) được xây dựng vào năm

2003 nằm trên con đường Tôn Đức Thắng Phòng có chất lượng tiện nghi gồm nhiềuloại phòng khác nhau như: Colonial Room, Colonial City Deluxe… đến ColonialSaigon River Deluxe

Các tiện nghi trong phòng bao gồm:

- Két sắt trong phòng

- Dịch vụ gọi Quốc tế

- Quầy rượu mini & máy sấy tóc

- Jacuzzi, Sauna, Steambath (trong phòng suite)

- Hệ thống báo cháy, phun nước hiện đại

- Truyền hình thu qua vệ tinh

- Ngoài các dịch vụ, tiện nghi như trên, phòng President còn được phục vụ thêm

1 giỏ trái cây mỗi ngày, chocola…

2.1.2 Colonial Majestic Suite:

- Miễn phí đưa đón từ sân bay đến khách sạn

- Miễn phí 1 set giặt ủi trong ngày (bao gồm: 1 áo sơ mi, 1 quần, 1 đôi vớ và 1 bộ

đồ lót)

- Miễn phí 1 bữa ăn (tối đa cho 2 người): ăn trưa hoặc ăn tối (nếu bữa ăn là món

Âu, set menu chỉ phục vụ tối đa 17 USD/phần)

2.1.4 Colonial Saigon River Deluxe:

- Số lượng: 50 phòng

- Diện tích: 35 – 45 m2/phòng

2.1.5 Colonial Pool or City Deluxe:

- Số lượng: Pool view – 27 phòng; City view – 35 phòng

- Diện tích: 35 – 40 m2/phòng

2.1.6 Colonial Room:

- Số lượng: 34 phòng

- Diện tích: 33 – 37 m2/phòng

3 PHÂN KHÚC THỊ TRƯỜNG – THỊ TRƯỜNG MỤC TIÊU

3.1 Khái niệm về phân khúc thị trường

Phân khúc thị trường là hoạt động chia nhỏ thị trường thành các nhóm kháchhàng khác nhau về nhu cầu, tính chất hay hành vi mua để có những chính sáchmarketing – mix thích hợp

3.2 Phân khúc thị trường của khách sạn Majestic

Nhằm tìm kiếm được thị trường phù hợp với cơ sở vật chất hạ tầng, chất lượngphục vụ của khách sạn Majestic hotel đã lựa chọn phương pháp phân tích phân khúctheo yếu tốđịa lý và theo yếu tố dân số - xã hội học vì việc lựa chọn phương pháp này

giúp khách sạn có thể nghiên cứu được các nhóm như thị trường nội địa, nước ngoài,nhóm nghề nghiệp, thu nhập, trình độ học vấn… nhằm tìm được thị trường mục tiêu

mà khách sạn mong muốn Tuy nhiên việc nghiên cứu thị trường chỉ nhắm tới 2 yếu tố

là thu nhập và nghề nghiệp là quan trọng

- Về địa lý: phân ra thành 2 nhóm thị trường: nhóm thị trường khách du lịchtrong nước và nhóm thị trường khách du lịch quốc tế

- Về thu nhập: khách sạn chia ra 3 nhóm đối tượng là: thấp, trung bình, cao.+ Thu nhập cao: trên 5000 USD/tháng

+ Thu nhập trung bình: từ 500 USD đến 5000 USD/tháng

+ Thu nhập thấp: dưới 500 USD/tháng

- Về nghề nghiệp: chia ra làm nhiều nhóm bao gồm: doanh nhân, nhân viên vănphòng, chính khách, người hoạt động nghệ thuật như ca sĩ, diễn viên, người mẫu…

3.3 Thị trường mục tiêu

3.3.1 Khái niệm

Thị trường mục tiêu là thị trường mà doanh nghiệp lựa chọn dựa trên cơ sở phânkhúc nhu cầu thị trường, khả năng cạnh tranh và tận dụng nguồn lực của doanh nghiệpmột cách hiệu quả nhất, nhờ đó doanh nghiệp có thể xây dựng một hình ảnh riêng,khác biệt thông qua hoạt động marketing

Thị trường mục tiêu bao gồm tập hợp những khách hàng có những lợi ích hoặcnhững đặc tính chung mà doanh nghiệp quyết định hướng sự phục vụ và những nổ lựcmarketing vào đó

3.3.2 Thị trường mục tiêu của khách sạn Majestic

Trên cở sở phân khúc thị trường đã nêu trên, khách sạn Majestic nhắm đến haithị trường mục tiêu của mình là khách doanh nhân và khách du lịch quốc tế

- Doanh nhân: khách sạn nhắm đến đối tượng doanh nhân có thu nhập cao, làdoanh nhân nước ngoài hay là Việt kiều đến Việt Nam để ký kết hợp đồng và doanhnhân có đi theo đoàn để ký kết hợp đồng

Khách sạn chọn đối tượng này bởi vì:

+ Khách doanh nhân có thu nhập cao là một thị trường tốt đem lại nhiều doanhthu cho khách sạn

+ Cơ sở vật chất hạ tầng của khách sạn đủ điều kiện để đáp ứng những yêu cầucủa giới doanh nhân khi họ lưu trú tại khách sạn: có 3 phòng họp đạt chất lượng caovới nhiều trang thiết bị hiện đại và đạt chuẩn quốc tế Doanh nhân có thể thuê nhữngphòng họp này cho nhiều mục đích như họp mặt công ty, họp mặt khách hàng, kí kếthợp đồng với đối tác… về phía khách sạn sẽ đáp ứng và cung cấp đầy đủ trang thiết

bị, và sắp xếp phòng họp phù hợp với nội dung của cuộc họp, tạo sự hài lòng nhất chokhách hàng – doanh nhân khi đến với sự phục vụ của Majestic Hotel

+ Trang thiết bị trong phòng: khách hàng có thể làm việc ngay tại trong phòngcủa mình với những trang thiết bị đã được lắp đặt sẵn: máy fax, máy in, hệ thống wifi,phòng làm việc…

+ Đội ngũ nhân viên của khách sạn được đào tạo chuyên nghiệp và lịch sự, cóthể đáp ứng yêu cầu của khách hàng Tạo cho khách hàng sự thoải mái và hài lòng khiđến với dịch vụ của khách sạn.

+ Ngay tại khách sạn còn có những dịch vụ: Message, xông hơi… giúp cho giớidoanh nhân có thể thư giãn sau những giờ làm việc căng thẳng và mệt mỏi

- Khách du lịch quốc tế: đặc biệt chú trọng đến những khách du lịch đến từ Pháp,cựu quân nhân đã từng làm việc tại Việt Nam từ trước 1954

+ Khách sạn có lối kiến trúc cổ châu Âu do người Pháp thiết kế và xây dựng từnăm 1925 Bên cạnh đó, toàn khách sạn còn được trang trí với những hình ảnh vềthành phố Sài Gòn xưa, tạo nên một không gian hoài cổ khác xa với thế giới ồn ào,náo nhiệt bên ngoài khách sạn làm cho du khách đến đây có được sự thanh bình

+ Đội ngũ cán bộ nhân viên đều có trình độ ngoại ngữ Anh và Pháp tốt Đượcđào tạo chuyên môn nghiệp vụ cao

+ Nội thất bên trong phòng được trang trí tao nhã, theo lối kiến trúc châu Âu.Nội thất gỗ, với hệ thống đèn trang trí tạo nên không gian ấm áp và thoải mái cho dukhách

Tuy nhiên, trên thực tế hiện nay, nguồn khách du lịch từ nước ngoài đến ViệtNam đang có sự thay đổi Tỷ lệ khách Nhật đến du lịch Việt Nam nói chung và đếnvới thành phố Hồ Chí Minh nói riêng đang có chiều hướng ngày càng tăng Vì vậy,Majestic đã và đang có nhiều chính sách nhằm thu hút thị trường tiềm năng này:

- Website của khách sạn cũng đã có phần dịch sang tiếng Nhật để du khách Nhật

có thể dễ dàng tra cứu thông tin cũng như đặt phòng

- Tận dụng đội ngũ nhân viên thông thạo tiếng Nhật sẵn có để tiếp đón nhữngđoàn khách hay khách lẻ là người Nhật Bản đến lưu trú tại khách sạn

- Tại tiền sảnh của khách sạn, còn trang bị những tạp chí, guide book về du lịchthành phố Hồ Chí Minh, những bản đồ du lịch… bằng tiếng Nhật để du khách Nhật cóthể tiện việc tra cứu và sử dụng

Chính vì thế, khách của Majestic chủ yếu là người nước ngoài trong đó doanhnhân chiếm khoảng 70%, số còn lại là khách du lịch Trong những năm qua có nhiềuchính trị gia cao cấp trên thế giới đã chọn khách sạn Majestic để lưu trú và làm nơi tổchức yến tiệc đãi khách như: bà Birgitta Dahl - Chủ tịch Quốc hội Thụy Điển, Thái tửVương quốc Anh Edwards Andrew, Thái tử Nhật Bản Akishino và Công nương, Phóthủ tướng Singapore Lee Hsien Loong, Đặc biệt, phóng viên nổi tiếng của Đài BBCJacques Bekaert đã ở khách sạn Majestic 60 lần từ 1983 đến nay, đầu bếp nổi tiếng thếgiới người Mỹ gốc Hoa Martin Yan trong lần sang Việt Nam tháng 4-2002 cũng đãchọn Majestic để lưu trú

Điều đó đã khẳng định được sự thành công chiến lược của Marketing khi chọnđúng khách hàng mục tiêu cho mình

4 ÁP DỤNG 4P CHO SẢN PHẨM

4.1. P1 (Product) – Ý tưởng hình thành sản phẩm

4.1.1 Ý tưởng nghệ thuật châu Âu

Xưa

Những năm đầu của thế kỷ XX, với định hướng xây dựng Sài Gòn trở thànhtrung tâm sầm uất của ba nước Đông Dương, người Pháp đã bắt đầu thiết kế, đầu tư vàxây dựng lên hệ thống các khách sạn tiện nghi, nhà hàng ăn uống sang trọng, các cơ sởkinh doanh thương mại cao cấp… phục vụ cho cuộc sống hào hoa của giới thượng lưuPháp, giai cấp tư sản giàu sang và có vị thế xã hội Khách sạn Majestic (còn gọi làKhách sạn Cửu Long) được đầu tư xây dựng từ năm 1925 là một trong những kháchsạn được người Pháp xây dựng sớm nhất ở Nam bộ với kiến trúc Pháp cổ điển nhằmtạo lập nên một trong nhũng cơ sở kinh doanh lưu trú đầu tiên của thành phố Sài Gòn– Hòn ngọc Viễn đông

Khách sạn Majestic còn có kiểu kiến trúc cổ điển đặc trưng của Châu Âu nguynga vô cùng quyến rũ và thanh lịch Ý tưởng nghệ thuật ban đầu cho việc hình thànhnên mô hình khách sạn Majestic với lối kiến trúc thuần Châu Âu là nhằm thỏa mãnmục đích đưa trường phái kiến trúc phương Tây vào cuộc sống đô thị của một quốcgia phương Đông cũng như đưa hình ảnh sang trọng, nguy nga tráng lệ của nước Phápđến với Việt Nam vốn là một đất nước phương Đông có lối kiến trúc xây dựng tôn thờ

sự cổ kính, huyền bí truyền thống…

Nay:

Với thời gian hơn 85 năm hoạt động và qua nhiều lần thay đổi chủ sở hữu, thậtmay mắn khi khách sạn Majestic luôn gìn giữ, tôn tạo và phát huy giá trị cổ xưa đểkhách sạn vẫn giữ được nét cổ kính quyến rũ vốn có của mình Hiện nay, dưới sự quản

lý và điều hành của Tổng Công ty du lịch Sài Gòn, khách sạn hoạt động với mục đíchphục vụ cho nhu cầu lưu trú của khách trong nước và quốc tế đến mà đặc biệt là kháchthương nhân và du khách cao cấp khi đến với thành phố Hồ Chí Minh

Thêm vào đó, Majestic vẫn luôn cam kết mang đến cho khách lưu trú cảm giácthoải mái nhất, với cung cách phục vụ chu đáo, lịch sự, nhã nhặn, và kín đáo Với mụctiêu đáp ứng phục vụ tốt nhất cho khách thương nhân và du khách cao cấp, ban quản lícủa Majestic đã nhiều lần tiến hành trùng tu, nâng cấp tiện nghi khách sạn nhưng vẫntuân thủ nghiêm ngặt tiêu chí gìn giữ những đường nét kiến trúc cổ điển đặc sắc củakhách sạn

4.1.2 Dịch vụ phòng

Khách sạn Majestic có tổng cộng 175 phòng với cánh:

- Cánh cũ: có 5 tầng với 121 phòng đạt tiêu chuẩn quốc tế với đủ các loại khácnhau từ Colonial Room đến Colonial President Suite

- Cánh mới: có 8 tầng với 54 phòng (smoke free wing) được xây dựng vào năm

2003 nằm trên con đường Tôn Đức Thắng Phòng có chất lượng tiện nghi gồm nhiềuloại phòng khác nhau như: Colonial Room, Colonial City Deluxe… đến ColonialSaigon River Deluxe

Các tiện nghi trong phòng bao gồm:

- Két sắt trong phòng

- Dịch vụ gọi Quốc tế

- Quầy rượu mini & máy sấy tóc

- Jacuzzi, Sauna, Steambath (trong phòng suite)

- Hệ thống báo cháy, phun nước hiện đại

- Truyền hình thu qua vệ tinh

- Dịch vụ giặt ủi…

4.1.3. Chất lượng dịch vụ phòng

Trong quá trình hoạt động hơn 85 năm qua, danh tiếng về chất lượng dịch vụphòng của khách sạn đã được khẳng định và đánh giá bởi những danh hiệu mà khách sạn đạt được:

Báo The Guide

2002 Thành tích xuất sắc trong công tác

The Best Boutique Hotel 2000 –

2002

Báo The Guide

2003 Huân chương Lao động hạng III Chủ Tịch nước

2004 Giải thưởng báo The Guide 2004 Báo The Guide

2006 Danh hiệu “Doanh nghiệp Việt Nam

Uy tín – Chất lượng” 2005 Mạng doanh nghiệp ViệtNam – Bộ Thương mại

Topten thương hiệu Việt Uy tín –

Ngoài ra, không chỉ được giới chuyên môn đánh giá cao mà khách sạn còn đượcchính những khách hàng đã từng sử dụng dịch vụ lưu trú tại đây đánh giá cao quanhững email hồi âm lại cho khách sạn sau khi họ về nước:

JU JI EUN(SOUTH KOREA)

Your Hotel is very impressive and thank you for your excellent service

I was in Hanoi That was finest day in Vietnam I was little bit disappointed about the service

( Khách sạn của các bạn rất ấn tượng và cảm ơn vì những dịch vụ tuyệt vời đó.

Tôi đã ở Hà Nội Đó là những ngày cuối ở Việt Nam Tôi đã có một chút thất vọng về dịch vụ của khách sạn.

Nhưng khi tôi ở khách sạn này, mọi thứ đều rất tuyệt vời Đặc biệt là lá thư Giải thích (vì đám cưới) rất là cảm động.

Tôi có một ấn tượng tốt về Việt Nam bởi vì khách sạn của bạn.

Cảm ơn!)

JOHN LEONY WIGHTMAN(SOUTH AFRICA)

My husband and I had a very pleasant experience during our stay at Majestic Hotel

I personally found the staff (especially Housekeeping) very courteous, alert and responsive

We would definitely stay here if we ever come back Vietnam I would highly recommendyour hotel

Thank you for making our 4-day stay in saigon an enjoyable one

(Vợ chồng tôi đã có một khoảng thời gian thú vị tại khách sạn Majestic

Bản thân tôi nhận thấy bộ phận phục vụ (đặc biệt là bộ phận Buồng phòng) rất là tỉ mỉ, cẩn, thận và có trách nhiệm.

Chúng tôi nhất định sẽ ở tại đây lần nữa nếu như chúng tôi quay lại Việt Nam Chúng tôi cũng sẽ giới thiệu khách sạn này đến mọi người.

Cảm ơn vì 4 ngày tuyệt vời tại Sài Gòn Một sự tận hưởng.)

4.2 P2 (Price) – Giá cả

4.2.1. Các khái niệm:

- Với góc độ người bán: giá là khoảng doanh thu mà người bán có được nhờ việcbán sản phẩm đó Giá là biến số duy nhất của marketing – mix tạo ra doanh thu chongười bán, các quyết định về giá luôn gắn liền với quyết định tài chính của họ

- Chiến lược giá là những định hướng dài hạn nhằm đạt được mục tiêu kinhdoanh của một doanh nghiệp

4.2.2. Các phương pháp định giá phòng của khách sạn Majestic: giá phòngkhách sạn được hình thành trên nhiều tiêu chuẩn khác nhau

4.2.2.1. Định giá dựa vào chi phí:

Phương pháp này dựa trên các chi phí cơ bản cần có công với các chi phí vềlương nhân viên, chi phí khác thuộc về dịch vụ phòng… của một năm tại của kháchsạn chia số phòng của khách sạn, rồi chia cho 12 tháng, nhân cho số % phòng trống rồinhân cho % lợi nhuận

Cơ sở vật chất bao gồm: giường ngủ, bàn, ghế sofa, thiết bị được trang bị (máylạnh, tivi, radio, tủ lạnh, máy sấy tóc, điện thoại…)

Chi phí khác: dịch vụ kèm theo (buffet buổi sáng, trái cây, nước khoáng, nướctrà, cà phê, sử dụng hồ bơi, tắm hơi…), chi phí marketing, chi phí bảo dưỡng máy mócthiết bị, chi phí điện, nước, internet…

Lương nhân viên: nhân viên bộ phận buồng phòng, nhân viên bộ phận tiềnsảnh

4.2.2.2. Định giá theo mức giá hiện hành trên thị trường:

Với phương pháp này, doanh nghiệp sẽ lấy giá của đối thủ cạnh tranh làm cơ sở,

từ đó đưa ra một mức giá phù hợp Hiện nay có rất nhiều khách sạn 5 sao xuất hiện tạithành phố Hồ Chí Minh: khách sạn Caravel, khách sạn Sofitel, khách sạnIntercontineltal, khách sạn Park Hyatt… nên khách hàng sẽ có nhiều sự lựa chọn,trong thị trường cạnh tranh khắc nghiệt như vậy, khách sạn Majestic đã nghiên cứu giácủa đối thủ cạnh tranh, để đưa ra mức giá phù hợp vừa đảm bảo thu hút khách vừađảm bảo lợi nhuận cho khách sạn mà không làm giảm đi chất lượng dịch vụ lưu trú.4.2.3 Các chiến lược định giá

4.2.3.1 Chiến lược chiết giá và bớt giá

Khách sạn Majestic có chính sách giá ưu đãi đối với các khách hàng đặc biệt:

+ Khách đoàn: công ty du lịch đối tác đưa khách du lịch đến lưu trú tại kháchsạn (theo đoàn) sẽ được giảm giá lập tức 15% đến 30% (tùy theo thỏa thuận của cả haibên).

+ Khách hàng thân thiết: là những khách hàng thường xuyên đến lưu trú tạikhách sạn sẽ được hưởng chính sách ưu đãi – giảm giá từ 5% - 15%

Bộ phận kinh doanh của khách sạn sẽ đưa ra mức giá linh động đối với dịch vụphòng Mức giá này sẽ dao động từ mức giá thấp nhất có thể chấp nhận được đến mứcgiá niêm yết (tùy vào trường hợp, tùy vào mùa mà mức giá có thể thay đổi)

BẢN GIÁ PHÒNG CỦA KHÁCH SẠN MAJESTIC

Hiệu lực : Từ 01/08/2009 đến 30/09/2009 USDollar. Giá từng phòng

Loại Phòng P.Đơn P.Đôi P.Ba ABF Tax

Colonial City Deluxe 125 125 n/a X X Colonial Pool Deluxe 145 145 n/a X X Colonial River Deluxe 165 165 215 X X Colonial Suite 205 205 260 X X Colonial Majestic Suite 315 315 370 X X Colonial President Suite 420 420 470 X X

*ABF=Ăn sáng kiểu phương tây

*Tax= Thuế và dịch vụ phí Hiệu lực :

Từ 01/10/2009 đến 31/12/2009 Giá từng phòng

US Dollar.

Loại Phòng P.Đơn P.Đôi P.Ba ABF Tax

Colonial City Deluxe 145 145 n/a X X Colonial Pool Deluxe 165 165 n/a X X Colonial River Deluxe 185 185 235 X X Colonial Suite 230 230 280 X X Colonial Majestic Suite 335 335 385 X X Colonial President Suite 440 440 490 X X

*ABF=Ăn sáng kiểu phương tây

*Tax= Thuế và dịch vụ phí Hiệu lực : Từ 01/01/2010 đến 31/03/2010 USDollar. Giá từng phòng

Loại Phòng P.Đơn P.Đôi P.Ba ABF Tax

Colonial City Deluxe 170 170 n/a X X Colonial Pool Deluxe 180 180 n/a X X Colonial River Deluxe 200 200 250 X X Colonial Suite 240 240 290 X X Colonial Majestic Suite 340 340 390 X X

khách sạn đang rất vắng khách thì bộ phận Lễ Tân phải xin ý kiến của Bộ phận Kinhdoanh.

4.2.3.2. Chiến lược định giá phân biệt

Tùy vào tiêu chuẩn của từng loại phòng trong khách sạn mà giá phòng sẽ khác nhau.

Colonial Saigon River Deluxe US$ 180 US$ 190 US$ 60

Classic River Deluxe - Old Wing US$ 190 US$ 200 US$ 60

Executive Benefits

Colonial Saigon River Deluxe US$ 200 US$ 220 US$ 60

Classic River Deluxe - Old Wing US$ 210 US$ 230 US$ 60

-Giá phòng trên được tính bằng UX Dollars, cộng thêm 5% VAT và 5% phí phục vụ

và bao gồm buffet sáng

- Extra bed không được sử dụng cho loại phòng Colonial Room, Colonial City / PoolDeluxe

- Cộng thêm buffet sáng cho loại phòng có yêu cầu extra bed

4.3. P3 (Place) – Phân phối

4.3.1 Khái quát về phân phối

4.3.1.1 Phân phối và kênh phân phối

- Định nghĩa phân phối: phân phối là một hệ thống các hoạt động nhằm chuyểnmột sản phẩm, một dịch vụ hay một giải pháp đến tay người tiêu dùng ở một thời điểmtại một địa điểm nhất định với mục đích thoả mãn đúng nhu cầu mong đợi của cáctrung gian hay người tiêu dùng cuối cùng

- Định nghĩa kênh phân phối: kênh phân phối là một tập hợp các doanh nghiệp

và các cá nhân độc lập và phụ thuộc lẫn nhau tham gia vào quá trình đưa sản phẩm,dịch vụ hay một địa điểm nhất định và thực hiện các mục tiêu của doanh nghiệp trênthị trường

4.3.1.2 Chiến lược phân phối

- Định nghĩa chiến lược phân phối; chiến lược phân phối là tập hợp các nguyên

tắc nhờ đó các doanh nghiệp có thể đạt mục tiêu phân phối trên thị trường mục tiêu.Các nguyên tắc bao gồm quyết định liên quan đến việc thiết lập các kênh phân phối,lựa chọn các giải pháp, thiết lập mới liên hệ trong kênh và mạng lưới phân phối và cácvấn đề liên quan đến phân phối vật chất

- Vai trò của chiến lược phân phối: vai trò của chiến lược phân phối trong hoạtđộng kinh doanh của doanh nghiệp thể hiện ở những mặt sau:

* Góp phần trong việc thoả mãn nhu cầu của thị trường mục tiêu, làm cho sảnphẩm sẵn sàng có mặt trên thị trường, đúng lúc, đúng nơi để đi vào tiêu dùng Chiếnlược phân phối giúp doanh nghiệp tăng cường mức độ bao phủ thị trường, đưa sảnphẩm thâm nhập vào các khúc thị trường mới, phát triển các khu vực thị trường địa lýmới

* Giúp doanh nghiệp liên kết hoạt động sản xuất của mình với khách hàng, trunggian và triển khai tiếp các hoạt động khác của Maketing như: giới thiệu sản phẩm mới,khuyến mại, dịch vụ hậu mãi… nhằm thoả mãn tốt hơn nhu cầu thị trường

* Trong môi trường cạnh tranh gay gắt chiến lược phân phối giúp doanh nghiệptạo sự khác biệt cho thương hiệu và trở thành công cụ cạnh tranh

* Chiến lược phân phối cùng với các chiến lược khác của marketing – mix thựchiện đồng bộ giúp doanh nghiệp đạt các mục tiêu marketing đề ra

4.3.1.3 Chức năng của kênh phân phối:

Kênh phân phối chuyển sản phẩm từ nhà sản xuất đến người tiêu dùng, nó lấpđược khoảng cách về thời gian, không gian và quyền sở hữu giữa những người sửdụng chúng Người sản xuất với người tiêu dùng về sản phẩm và dịch vụ Trong quátrình phân phối các thành viên trong kênh sẽ thực hiện nhiều chức năng khác nhau.Các chức năng của kênh phân phối bao gồm:

- Thông tin: thu thập và phân phối thông tin cần thiết về môi trường, về kháchhàng hiện tại và tiềm ẩn, về các đối thủ cạnh tranh… giúp cho việc ra quyết định thíchhợp

- Cổ động kích thích tiêu thụ: triển khai các hoạt động nhằm xúc tiến tiêu thụsản phẩm đến với các khách hàng và các trung gian

- Tiếp xúc, thiết lập quan hệ với các khách hàng: là những hoạt động tìm kiếm,thiết lập các quan hệ, duy trì quan hệ với khách hàng hiện tại và tiềm ẩn