Những năm gần đây nước ta có nhiều giải pháp nhằm khôi phục lại các loài cây như: Các loài Giổi để lấy gỗ và lấy hạt trong đó có cây Giổi Xanh, các dự án trồng rừng bằng cây bản địa đã p
Trang 1ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM
HOÀNG VĂN UY
ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG RỪNG TRỒNG
GIỔI XANH, ĐỀ XUẤT BIỆN PHÁP KỸ THUẬT GÂY TRỒNG VÀ PHÁT TRIỂN TẠI
HUYỆN LỤC YÊN, TỈNH YÊN BÁI
LUẬN VĂN THẠC SĨ LÂM NGHIỆP
Chuyên ngành: Lâm học
Thái Nguyên - 2015
Trang 2ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM
LUẬN VĂN THẠC SĨ LÂM NGHIỆP
Người hướng dẫn khoa học: TS Nguyễn Văn Thái
Trang 3LỜI CAM ĐOAN
Tôi xin cam đoan bản luận văn tốt nghiệp này là công trình nghiên cứu thực sự của cá nhân tôi, được thực hiện trên cơ sở nghiên cứu lý thuyết, nghiên cứu khảo sát và phân tích từ thực tiễn dưới sự hướng dẫn khoa học của
TS Nguyễn Văn Thái
Tôi xin cam đoan rằng số liệu và kết quả nghiên cứu được trình bày trong luận văn này là hoàn toàn trung thực và chưa được sử dụng để bảo vệ cho một học vị nào, phần trích dẫn tài liệu tham khảo đều được ghi rõ nguồn gốc
Thái Nguyên, ngày tháng năm 2015
Người viết cam đoan
Hoàng Văn Uy
Trang 4LỜI CẢM ƠN
Trong suốt quá trình học tập và thực hiện đề tài luận văn Thạc sĩ, chuyên ngành Lâm học - Trường Đại học Nông lâm - Đại học Thái Nguyên, tôi đã nhận được sự ủng hộ, giúp đỡ của các thầy cô giáo, bạn bè và gia đình!
Trước tiên tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới thầy giáo TS Nguyễn Văn Thái, người đã định hướng nghiên cứu, hướng dẫn, giúp đỡ tôi trong suốt quá trình thực hiện và hoàn thành đề tài này
Tôi xin chân thành cảm ơn ban chủ nhiệm khoa, cùng các thầy cô giáo Trong Lâm nghiệp, Trường Đại học Nông lâm Thái nguyên đã truyền đạt, trang bị cho tôi những kiến thức, kinh nghiệm quý báu cũng như tạo môi trường học tập thuận lợi nhất trong suốt quá trình học vừa qua
Cuối cùng tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới gia đình, bạn bè ở các
xã của huyện Lục Yên đã luôn động viên, giúp đỡ về vật chất và tinh thần trong suốt quá trình học tập để tôi có thể hoàn thành đề tài này
Tác giả xin trân trọng cảm ơn!
Thái Nguyên, tháng 9 năm 2015
Tác giả luận văn
Hoàng Văn Uy
Trang 5MỤC LỤC
MỤC LỤC iii
DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT vi
DANH MỤC CÁC BẢNG vii
DANH MỤC CÁC HÌNH viii
MỞ ĐẦU 1
1 Đặt vấn đề 1
2 Mục tiêu 2
3 Ý nghĩa 2
CHƯƠNG1 TỔNG QUAN CÁC VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 4
1.1 Tình hình nghiên cứu ở nước ngoài 4
1.1.1 Đặc điểm hình thái, phân loại và phân bố 4
1.1.2 Về đặc điểm sinh lý và phương pháp chế biến bảo quản hạt Giổi xanh 5
1.1.3 Một số đặc điểm sinh học loài Giổi xanh 5
1.2 Tình hình nghiên cứu ở trong nước 7
1.2.1 Những nghiên cứu về phân loại, hình thái và giá trị sử dụng 7
1.2.2 Những nghiên cứu về đặc điểm phân bố, sinh thái và cấu trúc quần thể 9
1.2.3 Nghiên cứu về đặc điểm vật hậu, thu hái, chế biến và bảo quản hạt 11
1.2.4 Những nghiên cứu về nhân giống 13
1.2.5 Những nghiên cứu về đặc điểm tái sinh 14
1.2.6 Những nghiên cứu về kỹ thuật gây trồng và khả năng sinh trưởng 15 1.3 Điều kiện tự nhiên, kinh tế, xã hội khu vực nghiên cứu 20
1.3.1 Điều kiện tự nhiên 20
1.3.1.1 Vị trí địa lý 20
1.3.1.2 Yếu tố địa hình 21
Trang 61.3.1.3 Thời tiết khí hậu 22
1.3.1.4 Hiện trạng tài nguyên thiên nhiên 23
1.3.2 Điều kiện kinh tế – xã hội 25
1.3.2.1 Tăng trưởng, chuyển dịch cơ cấu kinh tế 25
1.3.2.2 Hiện trạng một số ngành, lĩnh vực chủ yếu 27
1.3.2.3 Thu nhập và mức sống dân cư 33
1.3.2.4 Lao động, việc làm và chuyển dịch cơ cấu lao động 33
1.3.3 Văn hóa, xã hội và môi trường 35
1.3.3.1 Giáo dục 35
1.3.3.2 Y tế 36
1.3.3.3 Văn hóa 37
1.3.3.4 Môi trường 38
CHƯƠNG 2 NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 40
2.1 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 40
2.2 Nội dung nghiên cứu 40
2.2 Phương pháp nghiên cứu 41
2.2.1 Phương pháp tiếp cận 41
2.2.2 Phương pháp cụ thể 42
2.2.2.1 Phương pháp kế thừa 42
2.2.2.2 Phương pháp điều tra 43
2.2.2.3 Phương pháp phân tích và xử lý số liệu 45
CHƯƠNG 3 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 47
3.1 Thực trạng gây trồng Giổi xanh trên địa bàn huyện Lục Yên 47
3.1.1 Hiện trạng sử dụng đất trên địa bàn huyện 47
3.1.2 Đánh giá sự thích hợp của Giổi xanh trên địa bàn nghiên cứu 48
3.2 Khả năng sinh trưởng và phát triển của Giổi xanh 50
3.3 Đánh giá hiệu quả kinh tế dựa trên khả năng sinh trưởng của cây 52
3.3.1 Hiệu quả kinh tế 52
Trang 73.3.2 Đánh giá thị trường và thu nhập của người dân từ Giổi xanh 54
3.3.2.1 Tầm quan trọng của Giổi xanh trong phát triển kinh tế - xã hội 54 3.3.2.2 Thực trạng tiêu thụ Giổi xanh trên địa bàn 55
3.4 Đề xuất giải pháp kỹ thuật gây trồng và phát triển Giổi xanh tại địa phương 56
KẾT LUẬN – TỒN TẠI – KIẾN NGHỊ 61
1 Kết Luận 61
2 Tồn tại 62
3 Kiến nghị 62
TÀI LIỆU THAM KHẢO 63
Trang 8DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU VÀ CỤM TỪ VIẾT TẮT
Chữ viết tắt Nội dung
Trang 9DANH MỤC CÁC BẢNG
Bảng 3.1: Hiện trạng sử dụng đất tại huyện Lục Yên 47
Bảng 3.2: Sinh trưởng của Giổi xanh tại 2 xã Khánh Thiện và Khai Trung 50
Bảng 3.3: Chi phí đầu tư cho 1ha rừng trồng, chăm sóc và bảo vệ 52
Bảng 3.4 Thu nhập tính cho 1ha rừng trồng Giổi xanh 53
Bảng 3.5: Tổng hợp các chỉ tiêu hiệu quả kinh tế Giổi xanh 54
Bảng 3.6 Thu nhập của người dân tại 2 xã thuộc huyện Lục Yên 54
Trang 10DANH MỤC CÁC HÌNH
Hình 2.1: Sơ đồ điều tra, đánh giá 42
Trang 11MỞ ĐẦU
1 Đặt vấn đề
Việt Nam nằm trong vùng nhiệt đới gió mùa, có điều kiện tự nhiên thuận lợi nên tài nguyên rừng rất phong phú, đa dạng, từ lâu đời, nguồn tài nguyên này đã thể hiện vai trò quan trọng đối với đời sống kinh tế, văn hóa và
xã hội của người dân,đặc biệt đối với cộng đồng các dân tộc ở vùng sâu vùng
xa, rừng không chỉ có giá trị to lớn trong việc bảo vệ môi trường sinh thái, phòng hộ, an ninh, quốc phòng mà rừng còn giữ vai trò quan trọng việc cung cấp gỗ và lâm sản ngoài gỗ Tuy nhiên từ những năm 1990 trở lại đây do có sự thay đổi trong công tác quản lý bảo vệ rừng (QLBVR) của Nhà nước công tác trồng rừng được đẩy mạnh đã phần nào làm cho diện tích rừng tăng lên đạt 13.515.064 ha, với tỷ lệ che phủ là 39,7% Tuy diện tích rừng có tăng nhưng chất lượng rừng thấp, chỉ còn chủ yếu là rừng nghèo có giá trị kinh tế không cao, tính đa dạng sinh học thấp và có su hướng giảm, theo đó các cây gỗ lớn cũng giảm mạnh hơn nữa hiện nay nhu cầu sử dụng các loài cây gỗ lớn và lấy quả, hạt tăng mạnh Dẫn đến tình trạng khai thác tràn lan và triệt để các loài cây như: Giổi xanh, Đinh hương Trong những năm 1990 của thế kỷ 20 đã xảy ra tình trạng khai thác rừng bừa bái làm mất đi hệ sinh thái rừng, các cây gỗ quý
để dùng lấy gỗ và hạt như cây giổi xanh cũng dần mất đi và hiện nay còn lại rất
ít phân bố rải rác ở các tỉnh miền núi phía bắc và các tỉnh miền trung
Giổi xanh (Michelia mediocris Dandy) là cây bản địa gỗ lớn, lá rộng
thường xanh phân bố rộng từ Bắc vào Nam, được ưa chuộng để sản xuất các mặt hàng xuất khẩu, trang trí nội thất Đây không những là loài cây gỗ sinh trưởng nhanh mà còn là cây đa tác dụng, hạt làm gia vị dùng để chế biến thức
ăn, hạt còn được dùng làm dược liệu chữa một số chứng bệnh Trong cơ cấu cây trồng lâm nghiệp, Giổi xanh là một trong những loài cây trồng chính ở một
số vùng sinh thái nước ta Đặc biệt, trong Chương trình giống quốc gia, loài
Trang 12cây này được chú trọng nghiên cứu nhằm nâng cao chất lượng giống phục vụ làm giàu rừng và phục hồi rừng tự nhiên nghèo kiệt trong những năm tới đây
Những năm gần đây nước ta có nhiều giải pháp nhằm khôi phục lại các loài cây như: Các loài Giổi để lấy gỗ và lấy hạt trong đó có cây Giổi Xanh, các
dự án trồng rừng bằng cây bản địa đã phát triển đến các xã vùng cao của một số huyện trong tỉnh Yên Bái trong đó có dự án trồng cây Giổi xanh để lấy gỗ và lấy hạt tại huyện Lục Yên tỉnh Yên Bái
Qua đó tác giả thực hiện đề tài “Đánh giá thực trạng rừng trồng Giổi xanh, đề xuất biện pháp kỹ thuật gây trồng và phát triển tại huyện Lục Yên tỉnh Yên Bái” với mục tiêu chính của đề tài là đánh giá thực trạng diện tích
rừng trồng cây Giổi xanh, trên cơ sở đó đề xuất những giải pháp kỹ thuật nhằm phát triển trên phạm vi rộng, tất cả các huyện của tỉnh Yên Bái
2 Mục tiêu
Mục tiêu chung
- Đánh giá thực trạng rừng trồng, các biện pháp kỹ thuật gây trồng cây Giổi xanh và phát triển trên địa bàn huyện Lục Yên tỉnh Yên Bái, góp phần nâng cao thu nhập và cải thiện đời sống của người trồng rừng
Trang 13trọng của các loài cây bản địa trong đó có cây Giổi xanh, từ đó quan tâm phát triển loài cây này
Để lại cho thế hệ sau lượng gỗ quý đang mất dần trong các khu rừng tự nhiên
Tạo công ăn việc làm và thu nhập từ hat giổi xanh cho người dân tại khu vực nghiên cứu
Trang 14CHƯƠNG 1 TỔNG QUAN CÁC VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU
Giổi xanh (Michelia mediocris Dandy) là cây gỗ lớn, lá rộng thường
xanh, phân bố khá rộng ở nhiều nước trên thế giới, nhiều nhất là ở khu vực Đông Nam Á Gỗ có màu sáng, vân đẹp nên rất được ưa chuộng sử dụng để trang trí nội thất hoặc làm đồ mộc gia dụng Vì thế, Giổi xanh đã được một
số nhà khoa học ở nước ngoài cũng như trong nước quan tâm nghiên cứu
1.1 Tình hình nghiên cứu ở nước ngoài
Trong những năm gần đây ở các nước nhiệt đới, đặc biệt là các nước vùng Đông Nam Á và châu Mỹ La tinh đã quan tâm đến việc sử dụng các loài cây bản địa vào trồng rừng cung cấp gỗ và các sản phẩm khác Tuy nhiên, việc nghiên cứu về Giổi xanh còn rất hạn chế, không nhiều, có thể điểm qua một số công trình nghiên cứu điển hình theo các lĩnh vực sau đây:
1.1.1 Đặc điểm hình thái, phân loại và phân bố
Vấn đề nghiên cứu về đặc điểm hình thái và công dụng của Giổi xanh
đã được đề cập tới ở một số công trình nghiên cứu của Trung Quốc Phần lớn các công trình đều cho rằng Giổi xanh đã được người dân Trung Quốc phát hiện và thu hái hạt để làm thuốc, khai thác gỗ để đóng đồ gia dụng hoặc xây dựng nhà cửa từ lâu đời nay Công trình nghiên cứu về phân loại các loài giổi
ở Trung Quốc đầu tiên là của Chen, B.L và H.P Nooteboom (1993) đã mô tả
sơ lược về một số đặc điểm hình thái của các loài cây trong chi Michelia [42]
Năm 1995, Law Y.H et al (1995) [44] khi nghiên cứu Giổi xanh ở Trung Quốc, các tác giả đã mô tả tương đối đầy đủ về đặc điểm hình thái, phân loại và phân bố của Giổi xanh Đến năm 2005, Wang F et al [47] lại công bố thêm các thông tin về đặc điểm sinh vật học và phân loại của cây
Giổi xanh ở Hải Nam - Trung Quốc Theo các tác giả thì ở Trung Quốc và
một số nước Châu Á, chi giổi có tới 80 loài, trong đó có loài Giổi xanh với
Trang 15tên khoa học là Michelia mediocris Dandy thuộc họ Ngọc Lan (Mangnoliace),
là cây gỗ lớn, chiều cao vút ngọn trung bình khoảng 30m, đường kính ngang ngực có thể đạt tới 90cm Vỏ màu nâu vàng, nhẵn, lớp vỏ trong có màu xanh nhạt Lá đơn mọc cách, mỏng, hình thuôn dài, chiều dài từ 6 - 13cm, chiều rộng từ 3 - 5cm Mặt trên của phiến lá có màu xanh thẫm, mặt dưới phiến lá
có lông tơ màu xám Hoa mọc ở nách lá, bao hoa màu trắng Ra hoa vào tháng
6 - 7 và quả chín vào tháng 12 năm trước đến tháng 1 năm sau Hạt có vị cay,
có thể làm thuốc, làm gia vị Thớ gỗ mịn, thẳng, có vân đẹp, ít bị mối mọt, ít cong vênh và bền nên được dùng làm đồ mộc, trang trí nội thất, làm nhà và trạm khắc Giổi xanh thường phân bố tự nhiên trong rừng lá rộng thường xanh
ở các nước Đông Nam Á, Nam Trung Quốc, Đông Srilanka và Ấn Độ cho tới Nam Nhật Bản và Đài Loan Chúng phân bố chủ yếu ở độ cao từ 400 - 1000m
so với mực nước biển
1.1.2 Về đặc điểm sinh lý và phương pháp chế biến bảo quản hạt Giổi xanh
Vấn đề này còn rất ít các công trình nghiên cứu có liên quan, chỉ có một vài tác giả đã quan tâm nghiên cứu, điển hình là công trình nghiên cứu của Hugh W và Moctar (2005) Khi nghiên cứu về đặc điểm sinh lý và xử lý hạt Giổi xanh, tác giả đã chỉ ra rằng hạt Giổi xanh xử lý bằng cách ngâm hạt trong nước ấm (350C) trong 12 giờ sẽ cho tỷ lệ này mầm khá cao Tuy nhiên, cao là bao nhiêu % thì chưa được định lượng rõ ràng (dẫn theo Nguyễn Huy Sơn, 2007) [32]
1.1.3 Một số đặc điểm sinh học loài Giổi xanh
Khi nghiên cứu phục hồi hệ sinh thái rừng nhiệt đới bị suy thoái ở Trung Quốc, Wang Xianpu (1995) đã cho rằng Giổi xanh là loài cây sinh trưởng nhanh, đặc biệt sinh trưởng tốt trên đất thoái hoá đã được cải thiện ở
độ cao khoảng 500m so với mực nước biển [46] Cũng theo Wang Xianpu, việc gây trồng Giổi xanh tương đối dễ dàng Tuy nhiên, cần lưu ý chọn đất
Trang 16cho phù hợp, rừng trồng sẽ sinh trưởng và phát triển nhanh hơn
Nghiên cứu của Lee, S.L và cộng sự (2000) [45] cho thấy chọn lọc tự nhiên đóng vai trò rất quan trọng trong quá trình hình thành quần thể, tỷ lệ cây tự thụ phấn hoặc thụ phấn cận huyết là khá cao ở giai đoạn tuổi non, nhưng khi quần thể trưởng thành và phát dục thì tỷ lệ này còn lại rất thấp Do
đó, việc tìm hiểu đa dạng di truyền và tỷ lệ thụ phấn chéo trong các quần thể
là rất cần thiết để định hướng cho công tác nghiên cứu cải thiện giống Giổi xanh nhằm hạn chế ảnh hưởng của thụ phấn cận huyết làm suy giảm đa dạng
di truyền ở thế hệ sau
Các giải pháp lựa chọn vùng trồng và kỹ thuật lâm sinh như phân bón, tỉa cành, trồng cây phù trợ kết hợp với các biện pháp kỹ thuật chọn tạo giống cho một chương trình thuần hóa thành công các loài cây ở rừng mưa nhiệt đới nói chung và Giổi xanh nói riêng là rất quan trọng nhằm nâng cao năng suất chất lượng rừng (Floyd, 2003) [43]
Khi nghiên cứu ở rừng mưa nhiệt đới vùng Đông Nam Á, Ashton (1984) cho rằng hầu hết các loài cây chỉ có một đến hai cá thể ra hoa trên một hecta Do đặc điểm này nên tỷ lệ thụ phấn chéo trong quần thể có sự dao động rất lớn [41]
Tóm lại: Các công trình nghiên cứu đã công bố ở nước ngoài không nhiều, nhưng đã đề cập đến một số vấn đề như: mô tả hình thái, phân loại thực vật, định tên, đặc điểm sinh vật học, sinh thái học, phân bố, Các kết quả nghiên cứu về cây Giổi xanh thường chưa hoàn chỉnh, tản mạn nhưng hầu hết các kết quả đều cho rằng Giổi xanh là loài cây gỗ lớn giá trị cao, phân bố chủ yếu ở một số nước Đông Nam Á và Nam Trung Quốc Giổi xanh cũng là một trong những loài cây được xếp vào danh mục những loài cây trồng rừng chính
ở nhiều nước nhiệt đới Tuy nhiên, để trồng rừng Giổi xanh thành công cần có những hiểu biết đầy đủ về đặc tính sinh học, cấu trúc quần thể, khả năng chọn tạo giống để gây trồng và phát triển mở rộng Đặc biệt là những nghiên cứu
Trang 17về cải thiện giống đóng vai trò quan trọng để nâng cao năng suất chất lượng rừng
1.2 Tình hình nghiên cứu ở trong nước
Từ xa xưa, nhân dân ta đã sử dụng gỗ Giổi xanh để xây dựng nhà cửa, đóng đồ gia dụng Vào những năm của thập kỷ 1970 - 1980, khi rừng tự nhiên ngày càng bị thu hẹp về diện tích và giảm sút về chất lượng, nhiều loài cây gỗ có giá trị trong rừng tự nhiên đã càng trở nên cạn kiệt, thậm chí có loài còn có nguy cơ bị tuyệt chủng Giổi xanh cũng là một trong những loài cây đang bị thu hẹp vùng phân bố cũng như giảm sút về số lượng cá thể Hơn nữa, Giổi xanh còn là loài cây có giá trị kinh tế cao, có khả năng sinh trưởng khá nhanh, có thể gây trồng được ở nhiều vùng sinh thái ở nước ta nên đã được một số nhà khoa học trong nước quan tâm và nghiên cứu Các công trình chủ yếu tập trung vào đặc điểm sinh học và phân bố Đến đầu những năm 1980, việc nghiên cứu các biện pháp kỹ thuật nhân giống và trồng mới được quan tâm Mục đích chủ yếu của các nghiên cứu này là đưa ra được cơ
sở khoa học để xây dựng hướng dẫn kỹ thuật trồng rừng Giổi xanh phục vụ cho công tác làm giàu rừng và phục hồi rừng tự nhiên thứ sinh nghèo kiệt
Có thể tóm tắt kết quả của một số công trình nghiên cứu điển hình về các lĩnh vực sau đây:
1.2.1 Những nghiên cứu về phân loại, hình thái và giá trị sử dụng
Ở Việt Nam, giai đoạn nửa đầu thế kỷ 20, chủ yếu là các công trình nghiên cứu của các chuyên gia người Pháp Điển hình như Lecomte H (1908) [54] Ông là người đầu tiên nghiên cứu về phân loại thực vật ở Đông Dương nói chung và Việt Nam nói riêng, trong đó có phân loại các loài giổi ở Việt Nam
Từ những năm 1960 đến nay, đã có một số công trình nghiên cứu của các nhà khoa học ở nước ta về đặc điểm phân loại, hình thái và giá trị sử dụng của cây Giổi xanh, điển hình là các công trình của Nguyễn Tích, Trần Hợp
Trang 18(1971) [40], Phạm Hoàng Hộ (1991) [17], Nguyễn Hoàng Nghĩa (2002) [31] các tác giả đã xác định Giổi xanh phân bố ở nước ta có tên khoa học là
Michelia mediocris Dandy
Theo Nguyễn Tiến Nghênh (1984) [27] Giổi xanh (Michelia mediocris)
thuộc chi Michelia, họ Mộc lan (Magnoliaceae), không phải là loài Talauma Giổi đã được nêu trong “Thực vật chí Đông Dương” của Lecomte H (1908)
và “Giáo trình cây rừng Việt Nam, (1967)
Theo Nguyễn Bá Chất (1984) [11] thì giổi ở Việt Nam có hơn 30 loài
thuộc chi Michelia, Magnolia, Manglietia Loài giổi mà tác giả nghiên cứu là loài có tên khoa học là Michelia tonkinnensis A Chev Trong một công trình
nghiên cứu khác của Nguyễn Bá Chất (2002) [10] thì Giổi xanh đang được
trồng rừng chủ yếu ở nước ta hiện nay là loài có tên khoa học là Michelia mediocris Dandy Tác giả đã mô tả một số đặc điểm hình thái dễ nhận biết
của Giổi xanh là loài cây gỗ lớn, thân thẳng, chiều cao đạt tới 35m, gốc có bạnh vè thấp, vỏ nhẵn, màu nâu nhạt, lớp vỏ trong có màu xanh nhạt, vỏ có mùi thơm Lá đơn mọc cách hình thuôn dài, chiều dài từ 12 - 30cm, chiều rộng
từ 6 - 12m Hoa mọc ở nách lá, bao hoa màu trắng đục, tâm bì rời Giổi xanh ra hoa vào tháng 3 - 4 và quả chín vào tháng 9 - 10 Hạt có vị cay, có thể làm thuốc, làm gia vị Gỗ có thớ mịn, thẳng, có vân đẹp, ít bị mối mọt, ít cong vênh và bền, nên được dùng làm đồ mộc, trang trí nội thất, làm nhà và đồ trạm khắc
Cũng theo Nguyễn Bá Chất (1998) [13] thì hiện nay ở nước ta vẫn chưa
có công trình nghiên cứu nào xác định tên chính xác cho loài Giổi xanh phân
bố ở các vùng sinh thái của nước ta Trong nhiều tài liệu thì gọi Giổi xanh là
Talauma giổi (Lecomte H,1908; Lê Mộng Chân, Đoàn Sỹ Hiền, 1967) Một
số tài liệu khác gọi Giổi xanh là Michelia sp (Nguyễn Tiến Nghênh, 1984;
Triệu Văn Hùng, 1992; Nguyễn Bá Chất, 1998) [13], [18], [27]
Khi so sánh đối chiếu với mẫu tiêu bản tại Pháp thì Vũ Quang Nam
(2009) [29] cho rằng Giổi Annam có tên khoa học là Michelia gioi
Trang 19(A.Chevalier) Sima & H Yu với tên đồng nghĩa là Talauma gioi A
Chevalier, Bull Econ, loài này không phải là Giổi xanh Giổi Annam là cây
gỗ cao 21m, đường kính tới 60cm Bao chồi, cuống lá lúc non, đầu cành, màu sáng hay hơi bạc Cành non mảnh, màu nâu đen hoặc xám đen, không có lông, thường phân bố ở rừng lá rộng, ở độ cao 300 - 800m so với mực nước biển Mùa hoa từ tháng 1 đến tháng 4, mùa quả từ tháng 9 đến tháng 10, phân
bố ở Miền Bắc như Hòa Bình, Tuyên Quang, Hà Giang, Thanh Hóa, Lào Cai,
Phú Thọ, Tác giả cũng cho thấy Giổi Sapa có tên khoa học là Michelia velutina Candolle, tên đồng nghĩa là Michelia lanuginosa Wall không phải là Giổi xanh (Michelia mediocris Dandy) Giổi Sapa là cây gỗ cao 15 - 20m,
đường kính tới 90cm Vỏ màu nâu tối Những phần non phủ dày đặc lông măng dài, màu vàng nghệ tới nâu Lá dai, mỏng, mặt trên xanh đậm, nhẵn,
mặt dưới xanh nhạt, phủ lông màu nâu sáng Michelia velutina Candolle
thường phân bố trong rừng hỗn giao, ở độ cao từ 1500 - 2400m so với mực nước biển Mùa hoa từ tháng 5 đến tháng 6, mùa quả từ tháng 8 đến tháng 9 Giổi Sapa phân bố tự nhiên ở Vườn quốc gia Hoàng Liên, Sa Pa, tỉnh Lào Cai Loài này cũng được ghi nhận có mặt tại Bhutan, Đông Bắc Ấn Độ, Nepal
và Trung Quốc (Vân Nam và phía Nam Tây Tạng) [30]
1.2.2 Những nghiên cứu về đặc điểm phân bố, sinh thái và cấu trúc quần thể
Những thông tin về đặc điểm phân bố và cấu trúc quần thể loài Giổi xanh sẽ giúp các nhà trồng rừng có thể xác định khái quát vùng khí hậu, đất đai có thể gây trồng Giổi xanh một cách nhanh chóng và có kết quả, có thể tóm tắt một số công trình nghiên cứu điển hình như sau:
Nguyễn Tiến Nghênh (1984) [27] đã phát hiện Giổi xanh có ở các tỉnh Phú Thọ, Tuyên Quang, Yên Bái, Thanh Hóa (Như Xuân ), Nghệ An (Nghĩa Đàn, Quỳ Châu) và Hà Tĩnh (Hương Sơn ), thường phân bố ở độ cao từ 100 - 300m so với mực nước biển Tác giả cũng mô tả sơ bộ về đặc điểm phân bố
Trang 20và sinh thái của Giổi xanh, chúng thường xuất hiện trong vùng địa hình rừng núi trùng điệp, ở độ dốc từ 10 - 200C Giổi xanh mọc tốt trên tầng đất thường rất dày từ 1,5 - 2m và trên 2m, màu sắc của đất từ màu vàng đến vàng đỏ và nâu nhạt, thành phần cơ giới thay đổi từ đất thịt nặng đến thịt nhẹ
Khi nghiên cứu ở Nghĩa Đàn (Nghệ An) và Kon Hà Nừng (Gia Lai) Nguyễn Bá Chất (1984) [11] cho rằng Giổi xanh thường xuất hiện ở độ cao 1,200m trở xuống, thường gặp nhiều trong rừng hỗn loài với các loài cây lá rộng thường xanh Giổi xanh phân bố ở hầu hết các tỉnh từ miền Bắc đến Tây Nguyên Ở rừng tự nhiên thường gặp Giổi xanh sống hỗn giao với các loài Sồi
(Lithocarpus sp), Re (Cinnamomum sp), Trám trắng (Canarium album), điển hình như: Ở Lào cai, Giổi xanh sống hỗn loài với Kháo (Machilus sp), Sồi (Lithocarpus sp), Chẹo (Engerhardtia chrysolepis) Ở Tuyên Quang, Giổi xanh hỗn loài với Giổi bắc (Michelia tonkinnensis), Kháo hoa vàng (Machilus bonii), Trường (Amdsiodendron chinensis), Dung (Symplocos cochinchinensis) Ở Ba
Vì (Hà Tây cũ), Giổi xanh hỗn loài với Giổi bắc (Michelia tonkinnensis), Kháo (Machilus sp), Gội nếp (Aglgaia gigantea), Re (Cinnamomum sp), Trám trắng (Canarium album), Sâng (Amesiodendron chinensis) Ở Nghệ An, Giổi xanh hỗn loài với Giổi bắc (Michelia tonkinensis), Táu mật (Vatica tonkinensis), Re (Cinamomum sp), Vối thuốc (Schima wallichii) Ở Hà Tĩnh, Giổi xanh hỗn loài với Giổi bắc (Michelia tonkinensis), Re (Cinnamomum sp), Trám trắng (Canarium allbum), Xoay (Dialium cochinchinensis) Ở Gia Lai, Giổi xanh hỗn loài với Xoay (Dialium cochinechinensis), Dung trứng (Symplocos tonkinensis), Re (Cinamomum sp.) [31] Giổi xanh cùng với nhóm loài phổ
biến ở từng vùng thường chiếm tầng ưu thế và chiếm tầng tán chính của rừng
Theo Nguyễn Bá Chất (2002) [10] thì Giổi xanh là cây trung tính lúc nhỏ, lớn lên ưa sáng và chiếm tầng trên của rừng Giổi xanh là cây lá rộng thường xanh quanh năm, thường phân bố chủ yếu ở nơi có lượng mưa trung bình từ 1.500 - 2.500 mm/năm, có 1 - 2 tháng khô, độ ẩm không khí trung
Trang 21bình năm từ 85 - 87%, nhiệt độ trung bình năm từ 20 - 230C Chúng phân bố chủ yếu trên các loại đất: đất nâu vàng trên phù sa cổ; đất đỏ phát triển trên đá mác ma trung tính và bazan; đất đỏ vàng phát triển trên đá biến chất và đá sét; đất đỏ vàng phát triển trên đá mác ma a xít
Các kết quả nghiên cứu trên cũng đã chỉ ra rằng điều kiện đất đai và khí hậu thích hợp với cây Giổi xanh Hơn nữa, các tác giả đã phát hiện ra các loài cây mọc cùng với Giổi xanh, tổ thành giữa Giổi xanh với các loài cây ưu thế Đây chính là cơ sở khoa học để xác định các biện pháp kỹ thuật cũng như phương thức trồng rừng thích hợp cần quan tâm
1.2.3 Nghiên cứu về đặc điểm vật hậu, thu hái, chế biến và bảo quản hạt
Quá trình ra hoa, kết quả, thời gian thu hái, chế biến và bảo quản hạt giống là vấn đề quan trọng cũng đã được một số tác giả quan tâm nghiên cứu, điển hình là một số công trình sau đây:
Nguyễn Tiến Nghênh (1984) [27] khi nghiên cứu vật hậu cây Giổi xanh
đã cho thấy Giổi xanh thường ra hoa vào tháng 3 - 4, quả chín vào tháng 10 Có một số cây, tháng 10 vẫn còn ra một đợt hoa vụ chiêm Nếu ra hoa vụ chiêm thì quả chín vào tháng 3 - 4
Nguyễn Bá Chất (2002) [10] cho rằng Giổi xanh ra hoa kết quả tương đối đều, hầu như năm nào cũng cho quả Giổi xanh thường ra hoa vào tháng 3 -
4, quả chín vào tháng 9 - 10 hàng năm Giổi xanh thường ra hoa kết quả hàng năm Năm sai quả phụ thuộc vào thời tiết của từng năm và chu kỳ sai quả
Khi nghiên cứu đặc điểm sinh lý và phương pháp bảo quản hạt giổi xanh Nguyễn Huy Sơn và cộng sự (2007) [32] đã cho thấy độ ẩm tự nhiên của hạt Giổi xanh khi chín trung bình là 27%, trọng lượng trung bình của 1.000 hạt là 258,55g, 1kg hạt có khoảng từ 3383 - 4514 hạt, trung bình có khoảng 3868 hạt/1kg Khi độ ẩm của hạt càng thấp thì càng nhanh mất sức nảy mầm, nhất là trong điều kiện nhiệt độ phòng Điều kiện bảo quản tốt nhất là độ ẩm của hạt từ
27 - 33% và nhiệt độ bảo quản từ 5 - 150C Với điều kiện này, có thể cất trữ hạt
Trang 22Giổi xanh trong thời gian 9 tháng với tỷ lệ nảy mầm đạt từ 55 - 71% Theo kinh nghiệm của nhân dân thì sau khi thu hái và chế biến, hạt giống được đem gieo ngay là tốt nhất hoặc có thể bảo quản ở nơi râm mát được từ 1 - 2 tháng
Nghiên cứu của Hoàng Xuân Tý và Nguyễn Đức Minh (2000) [39] cho thấy mùa ra hoa kết quả của Giổi xanh ở các vùng sinh thái nước ta biến động không nhiều Thời kỳ quả chín ở miền Bắc thường muộn hơn ở miền Trung và khu 4 cũ Tỷ lệ nẩy mầm, hạt gieo thành cây đủ tiêu chuẩn xuất vườn tùy thuộc vào nhiều yếu tố, trong đó thời kỳ thu hái và nguồn gốc giống được thu hái có
ý nghĩa rất quan trọng Vì vậy, thu hái hạt giống trong khoảng thời gian từ 30/9
- 15/10 hàng năm thì cho hạt có tỷ lệ nảy mầm cao nhất (từ 78 - 87%), tỷ lệ cây con đủ tiêu chuẩn xuất vườn cũng đạt mức cao nhất (từ 54 - 65%) Ngoài ra, các tác giả cũng cho thấy hạt Giổi xanh có dầu thường khó bảo quản nên tốt nhất hạt thu hái xong đem gieo ươm ngay Nếu phải để lâu thì nên bảo quản trong cát ẩm 20% với tỷ lệ 1 hạt 4 cát, để trong thời hạn 3 tháng vẫn đạt tỷ lệ nảy mầm 60%
Khi nghiên cứu về Giổi xanh, Lê Đình Khả và cộng sự (2003) [21] cho rằng hạt Giổi xanh sau khi thu hái ở những cây khoẻ mạnh, đem tách hạt ra khỏi quả và gieo ngay thì tỷ lệ nảy mầm đạt cao nhất Nếu cất trữ bảo quản ở
độ ẩm tối ưu là 30% và nhiệt độ là 50
C có thể duy trì khả năng nảy mầm khá cao trong thời gian 9 tháng
Nguyễn Thị Dung (2006) [14] cũng cho rằng Giổi xanh là cây ra hoa kết quả tương đối đều Khi chín hạt rơi xuống đất Mùa hoa từ tháng 3 đến tháng 4, quả chín từ tháng 9 đến tháng 10 Hạt có tỷ lệ nảy mầm cao (từ 78 - 87%) Tỷ
lệ cây con đủ tiêu chuẩn xuất vườn đạt (54 - 65%) Bảo quản hạt trong cát ẩm 20% với tỷ lệ 1kg hạt:4kg cát để trong thời hạn 3 tháng tỷ lệ nảy mầm vẫn đạt 60% Do hạt Giổi xanh có dầu, khó bảo quản, tốt nhất thu hái hạt xong đem gieo ươm ngay
Trang 231.2.4 Những nghiên cứu về nhân giống
Giống là một trong những khâu quan trọng nhất trong trồng rừng, đặc biệt là trồng rừng thâm canh Không có giống đã được cải thiện thì không thể nâng cao năng suất chất lượng rừng trồng Trong khoảng một vài năm trở lại đây, việc nghiên cứu chọn và nhân giống Giổi xanh mới được chú trọng và tiến hành Do vậy kết quả nghiên cứu còn ít và mang tính kinh nghiệm là chủ yếu Hiện nay, chưa có tài liệu nào đề cập đến kỹ thuật chọn giống Giổi xanh Đối với kỹ thuật nhân giống, mới có một số tác giả quan tâm nghiên cứu như sau:
- Nhân giống bằng hạt: Được tiến hành ở nhiều loài cây rừng, nhưng với Giổi xanh thì hầu như chưa nghiên cứu nhiều, quá trình tạo cây con chủ yếu là làm theo kinh nghiệm Chưa có công trình nào tổng kết hay đưa ra quy trình nhân giống Giổi xanh từ khi thu hái, gieo ươm đến lúc cây con đạt tiêu chuẩn đem trồng
- Nhân giống vô tính: Ngoài việc nhân giống bằng hạt, các nhà khoa học cũng đã tiến hành các phương pháp nhân giống vô tính nhằm phục vụ công tác cải thiện giống chất lượng cao Tuy nhiên, đã có một số tác giả nghiên cứu nhưng cũng mới chỉ tập trung nghiên cứu một số phương pháp sau:
Theo Phí Hồng Hải (2010) [19] cho rằng nhân giống Giổi xanh bằng phương pháp giâm hom ở vụ Xuân, hạ và sử dụng thuốc IBA ở nồng độ 1%
sẽ đạt hiệu quả cao, tỷ lệ ra rễ là tốt nhất
Lê Thị Kim Đào cùng các cộng sự (2002) [15] cho thấy các phương pháp nhân giống sinh dưỡng có ưu điểm là giữ được tính di truyền của cây giống cho thế hệ kế tiếp Hiện nay đã có kết quả nghiên cứu công bố mới nhất
về nhân giống sinh dưỡng của ở Trung tâm ứng dụng tiến bộ khoa học Bình Định Cũng theo tác giả thì nhân giống Giổi xanh bằng nuôi cấy mô trong môi trường nuôi cấy tốt nhất là MS có bổ sung vitamin C nồng độ 10 mg/l, môi
Trang 24trường nhân chồi là GC4 (nồng độ BA là 0,5 mg/l) và môi trường ra rễ tốt nhất là GR3 (nồng độ NAA là 1mg/l)
Tóm lại: Các kết quả nghiên cứu về bảo quản hạt giống và nhân giống còn rất hạn chế Kết quả mới chỉ dừng lại ở mức độ nghiên cứu về một số phương pháp như giâm hom và nuôi cây mô, chưa có thông tin cụ thể về nhân giống sinh dưỡng bằng phương pháp ghép cho loài Giổi xanh Đây là một trong những khâu quan trọng trong công tác chọn giống, nâng cao chất lượng giống Giổi xanh
1.2.5 Những nghiên cứu về đặc điểm tái sinh
Nghiên cứu tái sinh rừng tự nhiên loài Giổi xanh ở nước ta chưa nhiều Một số kết quả nghiên cứu về tái sinh Giổi xanh thường được đề cập trong các báo cáo khoa học và một phần công bố trên các tạp chí, có thể điểm qua một số kết quả nghiên cứu sau đây:
Khi nghiên cứu về đa dạng di truyền loài Giổi xanh, Phí Hồng Hải (2010) [19] cho thấy ở các địa điểm thu thập mẫu (Gia Lai, Phú Thọ) khác nhau thì sự đa dạng di truyền của Giổi xanh là khác nhau Ngoài ra, khi phân tích 19 mẫu Giổi xanh với các cặp mồi lục lạp đã không chỉ ra tính đa hình, điều này chứng tỏ tính bảo thủ di truyền rất cao trong hệ gen lục lạp ở cây giổi Hơn nữa, tác giả cũng khẳng định rằng các mẫu giổi thu được từ nhiều địa phương khác nhau nhưng là cùng một loài Michelia mediocris
Phan Văn Thắng (2008) [34] cho rằng hoàn cảnh là nhân tố quan trọng ảnh hưởng khá rõ đến khả năng tái sinh và sinh trưởng của cây rừng nói chung và cây Giổi xanh nói riêng Khi nghiên cứu tái sinh của Giổi xanh dưới tán rừng tự nhiên ở Kon Hà Nừng (Gia Lai), tác giả cho thấy Giổi xanh tái sinh tốt nhất ở độ tàn che 0,3% Độ tàn che khác nhau, số lượng cây Giổi xanh tái sinh tự nhiên biến động lớn từ 0 - 280 cây/ha, trung bình là 130 cây/ha
Khi nghiên cứu về tái sinh ở Nghệ An và Gia Lai, Nguyễn Bá Chất
Trang 25(2002) [10] cũng cho rằng Giổi xanh có khả năng tái sinh trong tự nhiên thấp, cây tái sinh có triển vọng (chiều cao trên 1m) nhiều nhất cũng chỉ có 17 cây/ha Kết quả điều tra tái sinh Giổi xanh ở Nghĩa Đàn (Nghệ An) và Kon
Hà Nừng (Gia Lai) đều cho thấy tái sinh tự nhiên của Giổi xanh là rất ít Độ tàn che càng tăng thì số lượng cây tái sinh tự nhiên càng giảm Những lâm phần có độ tàn che > 0,6 thì cây tái sinh sớm bị đào thải
Theo Nguyễn Tiến Nghênh (1984) [27], Hoàng Xuân Tý và Nguyễn Đức Minh (2000) [41] thì hạt Giổi xanh có mùi thơm nên thường bị các loài chim, thú ăn hại nên Giổi xanh tái sinh rất rải rác và thưa thớt, xung quang gốc cây mẹ rất ít thấy giổi xanh tái sinh, trừ một vài trường hợp quanh gốc cây mẹ được phát quang Giổi xanh tái sinh tỷ lệ nghịch với độ tàn che của tán rừng Độ tàn che càng nhỏ, mật độ tái sinh càng lớn Cây tái sinh càng lớn thì tỷ lệ hao hụt cây tái sinh càng nhiều Do đó, việc phục hồi rừng giổi bằng con đường tự nhiên là rất khó khăn, hầu như ít thấy trong thực tế
Nguyễn Bá Chất (1998) [13] cho rằng sau khai thác chọn ở các lâm phần có Giổi xanh, hầu như Giổi xanh mất khả năng tái sinh phục hồi trở lại Giổi xanh tái sinh chồi cũng rất kém Đặc biệt, những gốc cây có tuổi lớn thường không có khả năng tái sinh chồi Vì vậy, cần phải phát triển và bảo tồn cây Giổi xanh thông qua các biện pháp gây trồng, không nên dựa vào tái sinh
tự nhiên
Như vậy, kết quả nghiên cứu tái sinh rất hạn chế, bước đầu các kết quả nghiên đã đưa ra được một số thông tin cơ bản về mức độ tái sinh tự nhiên của Giổi xanh phụ thuộc vào độ tàn che là chủ yếu
1.2.6 Những nghiên cứu về kỹ thuật gây trồng và khả năng sinh trưởng
Việc gây trồng Giổi xanh cũng được thực hiện ở một số địa phương nhưng ở quy mô nhỏ, chưa hình thành những khu rừng tập trung trên diện rộng Ở lĩnh vực này, có thể điểm qua một số kết quả nổi bật sau đây:
Theo Nguyễn Đức Kiên và Ngô Văn Chính (2009) [25] cho thấy Giổi
Trang 26xanh là cây mọc tương đối nhanh, sinh trưởng bình quân về đường kính đạt từ 1,0 - 1,9 cm/năm và chiều cao từ 1,0 - 1,4 m/năm Các tác giả cũng cho rằng tại Ngọc Lặc (Thanh Hóa) Giổi xanh trồng thuần theo băng rộng 20m dưới tán Keo tai tượng, ở tuổi 6 sinh trưởng tốt hơn trồng theo băng rộng 10m Khả năng sinh trưởng của Giổi xanh ở băng chặt rộng 20m có đường kính (D1.3 = 11,2cm) nhanh hơn rõ rệt so với sinh trưởng ở băng rộng 10m (D1.3 = 8,2cm) Ngoài ra, khi đánh giá mô hình trồng Giổi xanh theo đám tại Vườn quốc gia Xuân Sơn (Phú Thọ), tác giả cũng cho thấy rừng trồng Giổi xanh thuần loài không có cây phù trợ thì khả năng sinh trưởng khá tốt với lượng tăng trưởng bình quân hàng năm đạt 1,7cm về đường kính và đạt 1,3m về chiều cao, chưa thấy có sự khác biệt về sinh trưởng khi Giổi xanh trồng thuần loài so với hỗn loài với các loài cây bản địa khác
Khi nghiên cứu mô hình trồng Giổi xanh hỗn giao với Giổi nhung tại Kon Hà Nừng (Gia Lai), Nguyễn Đức Kiên và Ngô Văn Chính (2009) [25] cũng cho thấy Giổi xanh sinh trưởng khá nhanh, tăng trưởng đường kính bình quân đạt 1,2cm/năm, chiều cao đạt 1,0m/năm Trồng làm giàu theo rạch dưới tán rừng tự nhiên bằng Giổi xanh tại đây cũng có đường kính, chiều cao khá lớn (D1.3 = 20cm, Hvn = 20m), nhưng tăng trưởng thấp hơn (∆D1.3 = 1,0cm/năm, ∆Hvn = 1,0m/năm) Với việc mở rạch trồng ban đầu 5m cho đến thời điểm hiện tại thì tán cây của băng chừa đã lấn át cây trồng Do đó, trong các mô hình Giổi xanh làm giàu theo rạch dưới tán rừng tự nhiên, rạch trồng cần mở rộng từ 10 - 15m để tạo điều kiện cho Giổi xanh sinh trưởng phát triển tốt hơn
Theo Phan Văn Thắng (2008) [34] thì Giổi xanh trồng dưới tán rừng Thông mã vĩ ở Lạng Sơn (Chi Lăng) ở giai đoạn đầu từ 1 - 3 năm tuổi sinh trưởng tốt nhất ở độ tàn che 0,3 - 0,5% và đất phải đủ ẩm, tầng đất dày trên 50cm, thành phần cơ giới là thịt nhẹ Vì vậy, điều chỉnh độ tàn che hợp lý theo giai đoạn rừng non của Giổi xanh sẽ nâng cao tỷ lệ sống và khả năng
Trang 27sinh trưởng, qua đó làm tăng năng suất của rừng trồng
Theo Hoàng Văn Thắng (2005) [35] thì Giổi xanh ở giai đoạn dưới 10 tuổi có khả năng tăng trưởng trung bình đạt 1,1cm về đường kính và đạt 1,0m
về chiều cao Tác giả cũng cho thấy sinh trưởng Giổi xanh ở giai đoạn 3 năm tuổi trên các băng chặt băng chừa có kích thước khác nhau chưa có sự sai khác về sinh trưởng Điều đó cho thấy ở giai đoạn sau 3 tuổi, Giổi xanh chưa
có nhu cầu lớn về ánh sáng, do đó tùy theo từng giai đoạn phát triển của cây Giổi xanh mà mở tán cho phù hợp
Khi nghiên cứu một số cơ sở thăm dò gây trồng Giổi xanh ở Lâm trường Nghĩa Đàn (Nghệ An) Nguyễn Bá Chất (2002) [10] đã thí nghiệm làm giàu rừng theo rạch (mở 5m, băng chừa 10m, cây cách cây 2,5m) và theo băng (băng trồng 20m, băng chừa 10m) ở tuổi 20 đạt 90 - 136 m3/ha, kết quả cho thấy tăng trưởng trung bình đạt 4,5 - 6,8 m3/ha/năm Nếu Giổi xanh trồng theo rạch, xử lý thực bì và chăm sóc nuôi dưỡng tốt sẽ có từ 30 - 40% số cây
có hình dáng thân đẹp, sinh trưởng nhanh Giổi xanh trồng rải rác ở Ngọc Lặc (Thanh Hóa) sau 20 năm chiều cao trung bình đạt 23m và đường kính ngang ngực bình quân đạt 35cm Trong khi đó, Giổi xanh trồng từ năm 1983 đến năm 1993 ở Liên hiệp Lâm Công nghiệp Kon Hà Nừng (Gia Lai ) trên đất rừng nghèo với diện tích khoảng 400 ha, chiều cao chỉ đạt từ 20 - 22m, tăng trưởng đường kính cao nhất là 0,9cm/năm và chiều cao đạt 1,0m/năm Riêng Giổi xanh trồng ở Cầu Hai (Phú Thọ) tăng trưởng bình quân đạt 1,2cm/năm
về đường kính và 1,2m/năm về chiều cao
Theo Nguyễn Tiến Nghênh (1984) [27] thì Giổi xanh là loài cây bản địa sinh trưởng khá nhanh, tác giả đã sử dụng Giổi xanh để trồng làm giàu rừng theo băng ở Trạm Lâm sinh Đúng - Yên cát (Thanh Hóa) từ 1959 -
1963, băng chặt rộng 30m, băng chừa rộng 15m, cây con khi trồng đạt chiều cao trung bình là 45cm Sau 4 năm trồng, chiều cao trung bình có thể đạt 4,5m, đường kính ngang ngực đã đạt 9,5cm
Trang 28Hoàng Xuân Tý và Nguyễn Đức Minh (2000) [41] cũng cho thấy trong điều kiện đất tốt, còn tính chất đất rừng thì Giổi xanh tăng trưởng bình quân hàng năm mỗi năm đạt từ 1,9 - 2,1cm về đường kính và từ 1,5 - 1,7m về chiều cao Ngoài ra, các tác giả còn chỉ ra rằng trong giai đoạn từ 1 - 3 năm tuổi khi trồng ở trong rừng thì Giổi xanh cần có độ tàn che từ 40 - 60%, nhưng sau 4 năm trồng thì Giổi xanh ưa sáng hoàn toàn Vì vậy, giai đoạn này cần phải mở tán để đáp ứng nhu cầu ánh sáng thì mới thúc đẩy khả năng sinh trưởng nhanh
và hiệu quả hơn
Khi nghiên cứu thử nghiệm và hoàn thiện biện pháp kỹ thuật trồng
rừng và nuôi dưỡng rừng Giổi nhung (Michelia braianensis) ở Kon Hà Nừng (Gia Lai), Hồ Đức Soa (2004) [33] đã đưa ra một bức tranh tổng quát về đặc
tính sinh thái và điều kiện lập địa trồng rừng Giổi nhung Điều tra một số mô hình trồng làm giàu rừng bằng cây giổi trong sản xuất tại Tây Nguyên, tác giả kết luận rằng việc trồng rừng giổi nhằm sản xuất gỗ lớn là phù hợp, Giổi xanh
và Giổi nhung là các loài cây có phân bố tự nhiên ở nhiều nước Đông Nam Á
và ở Việt Nam từ các tỉnh phía Bắc đến vùng Đông Nam Bộ, thường thấy ở
độ cao dưới 1000m so với mực nước biển Giổi có thể gây trồng được ở nhiều vùng sinh thái trong cả nước Nhiều địa phương có nhu cầu trồng giổi nhưng việc trồng rừng chưa mấy thành công do lựa chọn chưa đúng đối tượng, phương thức kỹ thuật trồng và quá trình chăm sóc nuôi dưỡng cũng có nhiều điểm chưa phù hợp Đặc biệt là chưa có nghiên cứu cải thiện giống nên cây trong rừng trồng thường sinh trưởng chậm, phân cành sớm Cây giổi tái sinh chủ yếu bằng hạt, ít có khả năng tái sinh chồi Vì vậy, chỉ nên kinh doanh rừng trồng từ hạt Cây con giai đoạn vườn ươm phù hợp với độ che sáng từ 25
- 50%, cây trồng 3 năm đầu có khả năng chịu bóng nên sinh trưởng bình thường, sang năm thứ 4 trở đi thì ưa sáng hoàn toàn
Phương thức trồng rừng cũng ảnh hưởng đến khả năng sinh trưởng của cây Giổi xanh ở giai đoạn rừng non Giổi xanh trồng làm giàu ở rừng thứ sinh
Trang 29nghèo kiệt với băng chặt từ 1/3 - 1/2 chiều cao tán rừng và trồng trên trảng cỏ cây bụi, cây tiên phong với rạch mở rộng 3m là phù hợp Chăm sóc rừng trồng Giổi xanh là biện pháp kỹ thuật rất quan trọng, vì giai đoạn đầu Giổi xanh sinh trưởng chậm nên cần chăm sóc liên tục trong 5 năm đầu Nuôi dưỡng rừng Giổi xanh trồng làm giàu rừng trong rừng thứ sinh nghèo kiệt bằng biện pháp mở tán để tăng độ chiếu sáng cho cây trồng, đảm bảo cho cây Giổi xanh không bị che bóng tạo điều kiện cho cây sinh trưởng, phát triển là cần thiết và được tiến hành 1- 2 lần vào năm thứ 7 - 8 và năm thứ 10 - 11 hàng năm Hơn nữa, Hồ Đức Soa (2004) cũng cho thấy cây Giổi xanh từ 1 - 2 năm đầu sau khi trồng ở Kon Hà Nừng (Gia Lai) sinh trưởng chậm, tuổi càng lớn thì khả năng sinh trưởng nhanh hơn, có thể đạt tăng trưởng về đường kính
từ 1,2 - 2cm/năm Với kỹ thuật ken chặt các cây tạp, cây sâu bệnh chèn ép, che bóng cây trồng, luỗng phát dây leo cây bụi toàn diện để tạo điều kiện cho cây Giổi xanh sinh trưởng phát triển tốt hơn Tác giả cũng đưa ra một số tồn tại là: Sinh trưởng và phát triển của cây Giổi xanh đến khi thành thục công nghệ có nhiều giai đoạn, mỗi giai đoạn đòi hỏi nhu cầu ánh sáng và dinh dưỡng khác nhau, nên cần phải có những nghiên cứu theo dõi lâu dài Do thời gian hạn chế, kết quả nghiên cứu của đề tài chỉ là bước đầu, mô hình trồng rừng có diện tích nhỏ, chưa được đánh giá kiểm nghiệm Vì vậy, kết quả còn hạn chế, cần được tiếp tục đầu tư nghiên cứu đầy đủ hơn nhất là khâu cải thiện và nâng cao chất lượng giống, kỹ thuật chăm sóc và nuôi dưỡng đến khi rừng thành thục, phù hợp với điều kiện lập địa của từng vùng trong cả nước
Kết quả của các công trình trên rất quan trọng, nó làm cơ sở khoa học cho các nghiên cứu tiếp theo, nhất là về vấn đề cải thiện giống và hoàn thiện
kỹ thuật gây trồng loài Giổi xanh
Tổng quan một số công trình nghiên cứu trong và ngoài nước về những vấn đề có liên quan có thể rút ra một số nhận định sau đây
- Các công trình nghiên cứu trên Thế giới và Việt Nam đã nghiên cứu
Trang 30và đề cập đến các vấn đề phân loại, phân bố, đặc điểm hình thái, đặc điểm sinh thái học, tái sinh, chế biến, bảo quản hạt, kỹ thuật gây trồng và sinh trưởng cũng như bước đầu nghiên cứu nhân giống từ hạt và nhân giống vô tính Tuy nhiên, các vấn đề đưa ra mới chỉ là kết quả bước đầu và chưa rõ ràng
- Trong các điều kiện tự nhiên và thực tế khác nhau thì kỹ thuật gây trồng cũng khác nhau Vì thế, có thể ứng dụng kỹ thuật gây trồng của một số
mô hình điển hình trong thực tế để mở rộng trong sản xuất và trong những điều kiện tương tự Từ đó, hoàn thiện quy trình kỹ thuật gây trồng rừng loài Giổi xanh cho từng vùng sinh thái cụ thể
- Kỹ thuật gây trồng Giổi xanh hiện nay chủ yếu là do kinh nghiệm nhân dân là chính Tuy đã có một số công trình nghiên cứu nhưng chưa cụ thể, chưa nói đến kỹ thuật gieo ươm, chế độ che sáng và bón thúc nào là phù hợp nhất với cây con trong giai đoạn vườn ươm
- Vì thế, trong phạm vi nghiên cứu của Đề tài luận văn sẽ tập trung vào các vấn đề sau đây:
+ Đánh giá thực trạng rừng trồng Giổi xanh
+ Nghiên cứu đặc điểm vật hậu và hình thái
+ Nghiên cứu kỹ thuật nhân giống hữu tính
+ Nghiên cứu kỹ thuật nhân giống vô tính bằng phương pháp ghép + Để xuất một số biện pháp kỹ thuật chọn tạo giống và trồng rừng giống, vườn giống Giổi xanh
1.3 Điều kiện tự nhiên, kinh tế, xã hội khu vực nghiên cứu
1.3.1 Điều kiện tự nhiên
1.3.1.1 Vị trí địa lý
Huyện Lục Yên nằm ở phía đông bắc tỉnh Yên Bái, trung tâm huyện lỵ cách thành phố Yên Bái 93 Km Có vị trí địa lý nằm ở: 21055’30” đến
22002’30” vĩ độ Bắc; 104030’ đến 104053’30” kinh độ Đông
Trang 31+ Phía Bắc giáp huyện Bắc Quang và Quang Bình, tỉnh Hà Giang; huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai
+ Phía Đông giáp huyện Hàm Yên, tỉnh Tuyên Quang
+ Phía Tây giáp huyện Văn Yên, tỉnh Yên Bái
+ Phía Nam giáp huyện Yên Bình, tỉnh Yên Bái
Tổng diện tích đất tự nhiên là 80.898,36 ha, bằng 11,7% diện tích tự nhiên của tỉnh,gồm 24 đơn vị hành chính xã, thị trấn
1.3.1.2 Yếu tố địa hình
Huyện Lục Yên bị chia cắt bởi hai dãy núi chính chạy dọc theo hướng Tây Bắc - Đông Nam, tạo ra các thung lũng, bồn địa bằng phẳng là nơi dân cư tập trung sinh sống và sản xuất từ lâu đời
Phía Hữu ngạn sông Chảy là dãy núi Con Voi chạy dọc theo hướng Tây Bắc - Đông Nam, có độ cao trung bình 300 - 400m, đỉnh cao nhất 1.148m, đỉnh tròn, sườn thoải, độ dốc trung bình 400
Địa hình bị chia cắt tạo thành những thung lũng nhỏ và các khe suối Toàn bộ vùng này là đất đá cổ phong hoá mạnh rừng tự nhiên còn 50% diện tích, có khả năng phát triển lâm nghiệp, cây công nghiệp và nông nghiệp
Phía Tả ngạn sông Chảy là dãy núi đá lớn chạy dọc theo hướng Tây Bắc- Đông Nam có độ cao trung bình 935 m, đỉnh cao nhất 1.035 m, có độ dốc lớn, đỉnh nhọn, sườn núi bị cắt xẻ, có độ dốc 700
trở lên, hầu hết vùng núi đá có rừng tự nhiên, độ che phủ rừng hiện tại là 65,5% Đây là dãy núi đá vôi có
nguồn tài nguyên mỏ quý hiếm đã từng bước được đầu tư nghiên cứu, thăm dò
và khai thác
Vùng đất thấp bằng phẳng xen kẽ giữa 2 dãy núi và triền sông Chảy, đất đai phì nhiêu là những khu tập trung dân cư sinh sống và sản xuất nông lâm
nghiệp
Trang 32Vùng hồ Thác Bà được hình thành từ năm 1970 sau khi xây dựng nhà máy thuỷ điện, với tổng diện tích mặt nước thuộc 11 xã vùng hồ huyện Lục Yên là 4.560,5 ha
Do địa hình bị chia cắt gây không ít khó khăn cho việc xây dựng cơ sở
hạ tầng và phát triển kinh tế - xã hội như giao thông vận tải, điện, thông tin liên lạc, phát thanh, truyền hình
1.3.1.3 Thời tiết khí hậu
Huyện Lục Yên nằm trong tiểu vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa chia làm 2 mùa rõ rệt: Mùa mưa từ tháng 5 đến tháng 10; Mùa khô từ tháng 11 đến tháng 4 hàng năm
Nhiệt độ trung bình năm 22 - 240C; Max 39 - 410C; Min từ 4 - 50C Thời gian chiếu sáng của mặt trời dao động trong ngày từ 10-12 giờ, tổng nhiệt độ năm đạt 7.5000C - 8.0000C
Lượng mưa trung bình năm tương đối lớn từ 1.500 - 2.200 mm, tập trung từ tháng 5 đến tháng 10, lượng mưa trung bình các năm 1.867,6
Trang 331.3.1.4 Hiện trạng tài nguyên thiên nhiên
a,Tài nguyên đất
Theo số liệu kiểm kê đất đai và số liệu Quy hoạch 3 loại đất rừng toàn huyện đến ngày 2010, tổng diện tích đất tự nhiên toàn huyện là:
80.898,34ha; Trong đó:
- Đất nông nghiệp: 58618,5 ha chiếm 72,4% diện tích;
+ Đất sản xuất nông nghiệp: 8901,6 ha chiếm 11,0 diện tích;
+ Đất lâm nghiệp: 49716,9 ha chiếm 61,4 diện tích;
- Đất phi nông nghiệp: 7.003,1 ha chiếm 8,6% diện tích;
- Các loại đất khác: 15276,7 ha chiếm 19,0% diện tích
Về tình hình quản lý đất đai: thực hiện các quy định của Nhà nước, huyện Lục Yên đã tiến hành giao đất, giao rừng và cấp sổ cho các hộ gia đình quản lý, sử dụng đảm bảo tuân thủ theo đúng các quy định của pháp luật
Về sử dụng đất đai: Cơ bản tình hình sử dụng đất biến động theo đúng hướng, trong đó diện tích đất chưa sử dụng được tăng cường chỉ đạo đưa vào sản xuất, phát triển kinh tế và đã giảm diện tích đất chưa sử dụng từ 4.414,7
ha năm 2005 xuống còn 3.668,68 ha năm 2010
b, Tài nguyên nước
Nguồn nước mặt: Huyện Lục Yên có hệ thống sông chảy qua địa phận dài 65 km với nhiều chi lưu lớn như ngòi Trúc Lâu, ngòi Vàn, ngòi Đại Cại, ngòi Biệc Mật độ sông suối, ngòi là 1,1 km/1 km2 diện tích Hồ Thác Bà thuộc địa phận Lục Yên có diện tích 4.560,5 ha, đây là nguồn nước mặt vô cùng quan trọng trong sản xuất và đời sống nhân dân trong vùng
Nguồn nước ngầm: Qua nghiên cứu phát hiện bờ trái Sông Chảy trong các trầm tích biến chất thuộc phức hệ sông Chảy và bờ phải thuộc phức hệ sông Hồng địa tầng dãy núi Con Voi đều có một dải chứa nước liên tục theo hướng Đông Bắc - Tây Nam
Trang 34Chất lượng nước mặt và nước ngầm trên địa bàn huyện Lục Yên được đánh giá là tốt, chưa bị ô nhiễm, đảm bảo cho sản xuất nông lâm nghiệp và đời sống nhân dân
c, Tài nguyên rừng
Tài nguyên rừng là thế mạnh của Lục Yên, theo kết quả rà soát quy
hoạch lại 3 loại rừng năm 2007, đến năm 2010 diện tích đất lâm nghiệp của huyện có 58.971,1 ha, chiếm 66,4% diện tích tự nhiên (trong đó rừng sản xuất chiếm 69,1%, rừng phòng hộ chiếm 30,89%, rừng đặc dụng chiếm 0,01%), tỷ
d, Tài nguyên khoáng sản
Cấu tạo địa chất vùng Lục Yên khá phức tạp, phía Hữu ngạn sông Chảy nằm trong phức hệ sông Hồng có tuổi ackeozôi cổ nhất nước ta, phía Tả ngạn sông Chảy phức hệ Granitôit sông Chảy có tuổi Prôtêrozôi muộn, Cambri sớm, nó liên quan đến sự tạo thành của các loại khoáng sản thuộc nhóm
nguyên liệu công nghiệp Theo tài liệu nghiên cứu điều tra sơ bộ của tổng cục địa chất, hiện tại Lục Yên đã phát hiện ra một số loại khoáng sản sau:
- Than nâu Hồng Quang trữ lượng khoảng 16.000 tấn, trước đây đã khai thác
Trang 35- Đá trắng ở Tân Lĩnh, Yên Thế, Liễu Đô, Minh Tiến và An Phú trữ lượng khoảng 270 triệu m3
- Đá vôi có cường độ 300 - 500 Kg/cm2,có hàm lượng Ca cao với trữ lượng khoảng 135 triệu m3, phân bố ở tất cả các xã trong huyện
- Phốtphorít tập trung ở vùng núi đá xã Tân Lĩnh, Khai Trung trữ lượng khoảng 5.800 tấn
- Pyrít tập trung ở Tân Lĩnh với trữ lượng khoảng 112.000 tấn
- Đá quý và bán quý phân bố trên diện tích 113 km2
Ngoài ra còn một số khoáng sản khác chưa điều tra nghiên cứu
1.3.2 Điều kiện kinh tế – xã hội
1.3.2.1 Tăng trưởng, chuyển dịch cơ cấu kinh tế
a, Tăng trưởng kinh tế
Tăng trưởng kinh tế bình quân thời kỳ 2006 - 2010 là 13,33% Trong đó: Ngành Nông lâm nghiệp: 5,4%; Ngành Công nghiệp - XD: 20%; Ngành Dịch vụ: 22,1% Cụ thể kết quả thực hiện qua các năm như sau:
- Năm 2008 đạt 13,53% (Nông lâm ngư nghiệp: 5,52%; Công nghiệp, xây dựng: 21,98%; Dịch vụ: 22,38%);
- Năm 2009 là 13,8% (Nông lâm ngư nghiệp: 5,65%; Công nghiệp, xây dựng: 23%; Dịch vụ: 18,3%);
- Năm 2010 đạt 14% (Nông lâm ngư nghiệp: 5,4%; Công nghiệp, xây dựng: 21,53%; Dịch vụ: 19,2%)
Như vậy, so với mục tiêu đã đề ra tốc độ tăng trưởng kinh tế giai đoạn
2006 - 2010 đạt và vượt mục tiêu kế hoạch đã đề ra, một trong những nguyên nhân tác động đến tốc độ tăng trưởng đó là tổng vốn đầu tư toàn xã hội được huy động cao hơn mức dự kiến, các tiến bộ khoa học kỹ thuật và công nghệ hiện đại được áp dụng, số lượng và chất lượng nguồn lao động được nâng lên,
Trang 36ngành công nghiệp và tiểu thủ công nghiệp trên địa bàn luôn được chú trọng phát triển Tuy nhiên, tốc độ tăng trưởng trong những năm qua chưa thực sự bền vững, yếu tố chính tác động đến tăng trưởng kinh tế là tổng mức đầu tư
và chủ yếu là đầu tư từ bên ngoài Sự tác động của việc ứng dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật, việc phát triển các ngành, hàng có thế mạnh chưa mạnh và chưa thực sự rõ nét
b, Cơ cấu của nền kinh tế
Cơ cấu kinh tế trong giai đoạn vừa qua đã chuyển dịch đúng hướng, vượt mục tiêu quy hoạch của huyện đã đề ra, trong đó năm 2010: Ngành Nông lâm nghiệp chiếm 38,5%; Ngành Công nghiệp - Xây dựng chiếm 30,8%; Ngành Dịch vụ chiếm 30,7% Chi tiết các ngành như sau:
* Nông lâm nghiệp: Cơ cấu ngành trong những năm qua cũng đã có sự chuyển dịch đúng hướng, tăng dần tỷ trọng ngành Lâm nghiệp và Ngư nghiệp Tuy nhiên, tốc độ chuyển dịch còn chậm, tỷ trọng ngành nông nghiệp
đã có giảm xong vẫn còn ở mức cao, trong đó vẫn chủ yếu là Trồng trọt
- Nông nghiệp chiếm 77,1% (trong đó: Trồng trọt: 72%; Chăn nuôi: 28%)
- Lâm nghiệp chiếm 13,9% (trong đó: Trồng rừng: 74,9%; Khai thác: 25,1%)
- Ngư nghiệp chiếm 9,1% (trong đó: Nuôi trồng: 78,3%; Đánh bắt:
Trang 371.3.2.2 Hiện trạng một số ngành, lĩnh vực chủ yếu
a, Ngành Nông lâm nghiệp
Tốc độ tăng trưởng ngành nông lâm nghiệp bình quân giai đoạn
2006-2010 đạt 5,4% Tỷ trọng ngành nông nghiệp 38,5%
Giá trị sản xuất nông lâm nghiệp năm 2010 đạt 283 tỷ đồng
Trong sản xuất nông lâm nghiệp cơ cấu kinh tế đã chuyển dịch tích cực, giảm dần tỷ trọng trồng trọt, tăng dần tỷ trọng ngành chăn nuôi và lâm ngư nghiệp Các vùng sản xuất tập trung dần được hình thành, việc ứng dụng tiến
bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất đã được nhân dân quan tâm Các cây, con
có giá trị kinh tế đã được người dân đầu tư phát triển Xu hướng phát triển sản xuất, chăn nuôi theo hướng hàng hoá và nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm đã được người dân quan tâm
Tuy nhiên, do điều kiện địa hình miền núi nên việc thực hiện công nghiệp hóa, hiện đại hóa nông nghiệp nông thôn còn gặp nhiều khó khăn; Năng suất lao động nhìn chung còn thấp, trình độ lao động nông lâm nghiệp cũng còn nhiều hạn chế; Năng suất, chất lượng sản phẩm đã có nhiều tiến bộ, song việc ứng dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất chưa được áp dụng sâu rộng, nhiều địa phương chưa thay đổi được tập quán sản xuất, chăn nuôi kiểu cũ, vì vậy năng suất chất lượng sản phẩm còn thấp, nhiều sản phẩm chưa đủ sức cạnh tranh trên thị trường Việc phát triển các cây, con có giá trị kinh tế cao đã được người dân tiếp cận và hưởng ứng, song thực tế việc triển khai còn gặp nhiều khó khăn, chủ yếu là về vốn, kỹ thuật và khả năng tiếp cận của người dân còn hạn chế
Các Chương trình mục tiêu Quốc gia về phát triển nông lâm nghiệp trên địa bàn những năm qua được đầu tư khá đồng đều, mang lại hiệu quả cao, góp phần tích cực vào phát triển sản xuất nông lâm nghiệp trên địa bàn, nâng cao đời sống nhân dân, đặc biệt là đồng bào vùng cao, vùng đặc biệt khó khăn
Trang 38sở hạ tầng phục vụ cho sản xuất nông lâm nghiệp cũng được chú trọng, như xây dựng các công trình thủy lợi, kênh mương tưới tiêu, trại giống lúa, giống
cá, giống cây lâm nghiệp
Về cơ cấu kinh tế trong ngành nông nghiệp chuyển dịch theo hướng tích cực, tăng dần tỷ trọng ngành chăn nuôi; nâng cao chất lượng cây giống, con giống, hình thành các vùng sản xuất hàng hóa tập trung, gắn chế biến với tiêu thụ sản phẩm; khuyến khích chuyển dịch từ kinh tế thuần nông sang kinh
tế trang trại kiêm ngành nghề phụ Giải quyết tốt vấn đề thị trường, tiêu thụ sản phẩm cho nông dân
- Về trồng trọt: Tỷ trọng ngành trồng trọt trong nông nghiệp đang giảm theo hướng tích cực, năm 2005 chiếm tỷ trọng là 78%, năm 2010 giảm xuống
là 69,8%
+ Cây lương thực: Tổng diện tích cây lương thực có hạt năm 2010 là 12.063,3 ha, tổng sản lượng đạt 52.655 tấn Bình quân lương thực có hạt/người/năm đạt 445 kg
+ Cây công nghiệp hàng hóa và cây lâu năm: Diện tích cây Đậu tương được duy trì thực hiện năm 2010 đạt 608,2 ha, chủ yếu tập trung phát triển tại các xã Mai Sơn, Lâm Thượng, Khánh Thiện, Khai Trung; Cây lạc thực hiện năm năm 2010 là 857 ha, chủ yếu tại các xã Minh Xuân, Vĩnh Lạc, Minh