NƯỚC NGA TỔNG hợp HOÀN CHỈNH

Xin chào nhóm! Nhóm nước Nga! - Thành viên: Đỗ Văn Bắc .0856080008 Phan Thị Ngọc Hạnh .0856080051 Nguyễn Anh Minh 0856080112 Nguyễn Thị Ngọc Yến 0856080220 - Nội dung cần thực hiện: Khái quát chung đất nước người nước Nga – bạn Minh Những đặc điểm văn hóa nước Nga – bạn Bắc Những thói quen, sở thích giao tiếp người Nga (nêu điều nên làm điều cấm kỵ,…) – bạn Hạnh Những thói quen, sở thích, nhu cầu người Nga du lịch – bạn Yến BÀI LÀM I KHÁI QUÁT CHUNG Về ĐấT NƯớC VÀ CON NGƯờI NƯớC NGA I.1.VỊ TRÍ ĐỊA LÝ LÃNH THỔ I.1.1Vị trí địa lý Liên Bang Nga đất nước có diện tích lớn Thế giới 17,1 triệu km 2, trải dài từ Đông Âu đến Bắc Á Liên Bang Nga có 11 múi giờ, giáp với 14 quốc gia Đặc biệt Liên Bang Nga có đường bờ biển dài 37.000km dọc the Bắc Băng Dương, Thái Bình Dương, biển Bantich, biển Caxpi biển Đen I.1.2.Địa hình Địa hình Liên Bang Nga chủ yếu đồng thấp miền đất cao Phần lớn đất đai Liên Bang Nga đồng rộng lớn châu Âu châu Á đồng Đông Âu, đồng Tây Xibia Các đồng chủ yếu thảo nguyên phía nam rừng rậm phía Bắc, với lãnh nguyên dọc theo bờ biển phía Bắc Các dãi núi chủ yếu nằm biên giới phía nam phía đông dãi Capca, dãi Antai, dãi Xian, dãi Veckhoian…và đặc biệt dãi Uran chạy dài từ Bắc xuống Nam, tạo phận chia ranh giới châu Âu châu Á Nhiều sông chải qua nước Nga, chủ yếu sông lớn sông Enitxay, sông Vonga, sông Obi, Sông Xibia… Sông Xiabia chia đất nước Nga thành hai phần: Phía Tây chủ yếu đồng bằng, bao gồm đồng Đông Âu cao, màu mỡ phù hợp phát triển lương thực_thực phẩm chăn nuôi, đồng Tây Xiabia nhiều đầm lầy có nhiều dầu mỏ khí đốt, có dãy Uran có nguồn tài nguyên khoáng sản dồi Phía Đông chủ yếu núi cao nguyên, giàu tài nguyên khoáng sản lâm sản I.1.3.Điều kiện tự nhiên Đất nước Nga có nguồn tài nguyên khoáng sản đa dang dồi như: dầu mỏ, than đá, sắt, đồng, khí tự nhiên Nga xem siêu cường lượng, có dự trữ khí tự nhiên lớn Thế giới, đứng thứ hai trữ lượng than, thứ tám trữ lượng dầu mỏ Nga có diện tích rừng lớn Thế giới với 886 triệu ha, chủ yếu rừng taiga, rừng kim… Nga xem “lá phổi châu Âu”, đứng thứ hai sau rừng Amazon khả hấp thụ carbon dioxide, cánh rừng Nga sản xuất khối lượng lớn Oxy không cho châu Âu mà cho toàn Thế Giới, mà động thực vật Nga phong phú đa dạng Khí hậu Nga hình thành nhiều yếu tố xác định Khí ôn đới chiếm phần lớn diện tích, phía Bắc có khí hậu cận cực, phía Nam có khí hậu cận nhiệt, xa tách khỏi biển số vùng dẫn đến khí hậu lục địa ấm Trên hầu khắp lãnh thổ có hai mùa riêng biệt mùa Đông mùa Hè, mùa Xuân mùa Thu giai đoạn thay đổi ngắn thời tiết cực thấp cực cao Tháng lạnh tháng (tháng bờ biển), tháng nóng thường tháng Vào mùa Đông nhiệt độ lạnh từ phía Nam tới phía Bắc, mùa hè nóng ẩm, chí vùng Xibia phần nhỏ bờ biển Đen có khí hậu nhiệt đới Với điều kiện tự nhiên thế, Liên Bang Nga có nhiều thuận lợi để phát triển kinh tế đa ngành, kinh tế Nga chủ yếu dựa vào xuất hàng hóa dầu mỏ, khí đốt, kim loại gỗ I.1.4.Dân cư_xã hội Liên Bang Nga quốc gia có dân số 144 triệu người (đứng thứ Thế Giới) xã hội đa sắc tộc, nơi sinh sống 160 nhóm sắc tộc Dù dân số Nga lớn mật độ dân số Nga thấp, diện tích rộng lớn nước Dân cư phân bố không đồng đều, tập trung phần lớn phía Tây thưa dần phía Đông có đến 73% dân cư sống tập trung thành thị Nga có hệ thống giáo dục miễn phí bảo đảm cho công dân theo Hiến pháp, tỉ lệ người biết chữ 99,4% Việc đặt giáo dục lên hàng đầu ưu tiên hàng đầu cho khoa học kỹ thuật giáo dục, y tế, toán học, khoa học khoa học vũ trụ…cung cấp lực lượng nhân lực chất lượng cao cho lĩnh vực cong nghệ cao, công nghệ mới… Liên Bang Nga quốc gia đông dân, có trình độ dân trí cao, có đội ngũ khoa học kỹ thuật, kỹ sư lành nghề…vì mà tiềm du khách từ đất nước lớn, đội ngũ lao động đất nước phần lớn làm ngành công nghiệp,ngành khoa học nên họ thường phải làm việc môi trường căng thẳng nên du cầu du lịch thư giãn cao Tuy nhiên đôi tượng du khách khó phục vụ,bởi họ người có trình độ dân trí cao họ đến từ quốc gia có tài nguyên thiên nhiên phong phú, đa dạng, khoa học kỹ thuật phát triển họ có tài sản văn học_nghệ thuật, công trình kiến trúc vô to lớn II NHữNG ĐặC ĐIểM VĂN HÓA NƯớC NGA Bộ trưởng Bộ VH,TT&DL Hoàng Tuấn Anh, Bộ trưởng Bộ Văn hóa Liên bang Nga A.A.Avdeev “Những ngày văn hoá Nga Việt Nam” diễn từ ngày 15-22/11 thành phố lớn Hà Nội, Đà Nẵng TP HCM Đây hoạt động qui mô tiến hành theo Chương trình hợp tác Bộ Văn hoá, Thể thao Du Lịch Việt Nam Bộ Văn hoá Liên Bang Nga “Những ngày Văn hoá Nga VN” kiện văn hoá lớn, có ý nghĩa năm 2010, năm Việt Nam Liên bang Nga kỷ niệm 60 năm ngày hai nước thiết lập quan hệ ngoại giao Việt Nam tổ chức Đại lễ kỷ niệm 1000 năm Thăng Long-Hà Nội (http://vovnews.vn) Khi nói đến văn hóa Nga không nhắc đến vấn đề sau: Văn học Nga Văn học Nga bắt đầu xuất người Xla-vơ Đông, sau phong trào đốc hoá vào kỷ thứ 10 Những văn tế lễ viết ngôn ngữ tục làm cho văn học Nga phát triển nhanh chóng Trong suốt kỷ 16, hầu hết tác phẩm văn học có chủ đề tôn giáo người lĩnh vực tôn giáo viết Trong số tác phẩm bật từ kỷ 11 đến kỷ 14 có Biên niên sử Nguyên thuỷ, tác phẩm kiện lịch sử truyền thuyết, Bài thơ Chiến dịch Igor, thiên anh hùng ca thơ nói trận đánh chống lại người Thổ Nhĩ Kỳ Những tác phẩm thuộc thể loại mang tính tục, chẳng hạn câu chuyện trào phúng, bắt đầu xuất vào kỷ 16 Được viết năm 1670, Cuộc đời vị tăng lữ Avvakum tác phẩm tự thuật thực tiên phong vốn tránh phong cách hoa mỹ kiểu nhà thờ, viết tiếng Nga xứ Một số tiểu thuyết ngắn chuyện châm biếm kỷ 17 sử dụng tiếng Nga xứ Tác phẩm theo thể loại thơ ca Nga viết vào kỷ 17 Thế kỷ 18, đặc biệt triều đại Peter đại đế Catherine Đại đế, giai đoạn chịu ảnh hưởng mạnh phương Tây Văn học Nga thời gian ngắn bị lấn át chủ nghĩa kinh điển châu Âu trước chuyển sang chủ nghĩa đa cảm vào năm 1780 Lúc câu chuyện văn xuôi gồm chuyện giang hồ hay chuyện châm biếm, phổ biến với giai cấp trung lưu hạ lưu, người quý tộc đọc chủ yếu văn học phương Tây Việc tục hoá nhà thờ Chính thống giáo Nga Peter có ảnh hưởng lớn chủ đề tôn giáo văn học Dưới thời Catherine, báo chí trào phúng mô theo Anh quốc, đồng thời thơ ca kịch phát triển Đến kỷ 19 văn học Nga hình thành truyền thống thể vấn đề sống thực tế nhà văn từ kỷ 18 làm giàu ngôn ngữ Nga yếu tố Những nhà văn hệ có đặc điểm chung quan trọng: ý đến thực việc mô tả chi tiết đời sống hàng ngày Nga, xoá bỏ ngăn trở việc mô tả điều tục tĩu xấu xa sống thái độ châm biếm chuyện tầm thường khuôn sáo Tất yếu tố thể dạng tiểu thuyết truyện ngắn vay muợn Tây Âu, nhà thơ kỷ 19 có nhiều tác phẩm để đời Kỷ nguyên chủ nghiã Hiện thực bắt đầu khoảng năm 1850 Trong thời kỳ chuẩn mực ngôn ngữ, chủ đề, hình thức kỹ thuật miêu tả phát triển Pushkin coi nhà thơ vĩ đại Nga Lermontov đóng góp cho văn học thể loại văn xuôi lẫn thể loại thơ ca Gogol công nhận người khai sinh văn xuôi thực đại Nga Những nhà văn viết văn xuôi có tầm cỡ kỷ nguyên Ivan Turgennev, Fedor Dostoyeveskiy Lev Tolstoy Những tiểu thuyết Tội ác trừng phạt, Anh em nhà Karamazov Dostoyeveskiy Chiến tranh hoà bình Anna Karenina Tolstoy tác phẩm kinh điển văn học giới Khuôn mặt văn học thập kỷ cuối kỷ 19 Anton Chekhov, người viết hai thể loại kịch truyện ngắn Chekhov người theo thuyết thực, khảo sát mặt yếu cá nhân xã hội Những kịch ông Vườn anh đào, Chim hải âu, Ba chị em đến ngày trình diễn khắp giới Đến thập kỷ 1890, thơ ca Nga phục hồi định hình lại số thi sĩ theo trường phái tượng trưng, mà người đại biểu bật Aleksandr Blọk Sau có nhiều nhóm nhà văn khác, theo trường phái khác đóng góp tích cực vào tảng văn học Nga, Leonid Adreyev, Ivan Bunin, Maksim Gorkiy, Vladimia Korolenko Aleksandr Kuprin Maksim Gorkiy trở thnàh khuôn mặt hàng đầu chế độ Bôn-sê-vích Xô Viết thập kỷ 1920 1930 Năm 1933 Bunin trở thành nhà văn Nga nhận giải Nobel văn chương Thời kỳ sau cách mạng Nga giai đoạn thử nghiệm văn học lên nhiều nhóm nhà văn khác Hầu hết tác phẩm thập kỷ 1920 mô tả nội chiến đấu tranh người Nga cũ người Nga Tác phẩm chiếm ưu giai đoạn Thép Nikolay Ostrovskiy Một tác phẩm độc đáo thập kỷ 1930 tiểu thuyết viết nội chiến, Nhà quý tộc im lặng Mikhail Sholokhov, mang đến cho tác giả giải Nobel văn học năm 1965 Trong thời gian từ 1953 đến 1991, văn học Nga sản sinh tầng lớp nhà văn ưu hạng Cuốn tiểu thuyết Bác sĩ Zhivago Pasternak gây nhiều xúc động xuất phương Tây năm 1957 Giải thưởng Nobel văn học năm 1958 công bố cho Pasternak qua tác phẩm Cuốn Một ngày đời Ivan Denissovich Aleksandr Solzhenitsyn bước ngoặt thời đại Năm 1987 Brodsky đoạt giải Nobel văn học Văn học dân gian Nga có trình phát triển hàng chục kỷ, kho tàng văn học đậm đà tính dân tộc mà chưa khai thác nhiều Văn học phong kiến Nga với tư tưởng cổ điển chủ nghĩa phản ánh tư tưởng thống quân chủ Đại Nga - quốc gia lớn Đông Âu Đầu kỷ XIX, văn học lãng mạn Nga đột ngột xuất hiện, tiến nhanh tới đỉnh cao lại chuyển sang trào lưu thực chủ nghĩa với tác giả, tác phẩm xuất sắc, khiến Tây Âu vốn tự hào thành tựu rực rỡ văn học lãng mạn thực phải kinh ngạc thán phục Văn học Nga có phong cách riêng biệt, khác lạ Đặc biệt, tư tưởng dân chủ bộc lộ văn học mạnh mẽ đến mức tạo nhu cầu đòi hỏi tư tưởng xã hội chủ nghĩa qui luật tất yếu Vì lẽ đó, Lênin coi tác phẩm L.Tonxtôi "tấm gương phản chiếu cách mạng Nga" Đó đóng góp quan trọng văn học Nga vào văn học giới Những tác phẩm , Lermontov, Gogol, L.Tonxtôi, Dotstoievski, Sekhov trở thành tác phẩm cổ điển với thành tựu lý luận, phê bình Bielinski, Tsernysevski đặt móng lí luận gây ảnh hưởng sâu sắc đến kỷ sau Văn học Nga Xô viết bước tiến hóa cao tiến trình văn học nhân loại Gần 7000 người cầm bút viết văn dân số 300 triệu người (số liệu 1975) với bút pháp đa dạng, đề tài phong phú, giáo trình thật khó lựa chọn gương mặt thực tiêu biểu cho văn học Nga (ĐẠI HỌC AN GIANG - Phùng Hoài Ngọc - 2008) Ẩm thực Nga Đôi nét ẩm thực Nga Các ăn thường chế biến từ thịt, thường thịt bò, thịt cừu, hay thịt heo, kèm với nấm, kem chua hay nước sốt mát Thịt dùng Pelmeny (пельмени), dạng bánh bao Nga Hầu hết quán ăn có nhiều khác cho khách lựa chọn nhà hàng có ăn chay hấp dẫn, chẳng hạn đậu hầm hay cà tím nhồi Cá ướp khai vị phổ biến, cá tươi, thường cá hồi, cá tầm hay cá peeca-thường ăn nhà hàng có uy tín Do Nga có nhiều sông, hồ, rừng rậm nên ẩm thực nước có số lượng lớn ăn từ cá, thịt rừng, nấm rừng Vì vậy, ăn bữa ăn người Nga chắn phải có thứ Thường cá, thịt bò, thịt cừu hầm nướng ăn kèm với rau khoai tây Mà dân thích ăn khoai tây lắm, họ có thảy 1000 làm từ khoai tây! Ngoài đơn giản khoai tây rán, khoai tây luộc, có khoai tây nhồi thịt băm nấm, thịt băm viên tẩm khoai tây rán, bánh nướng làm khoai tây… Và thật thiếu sót quên tiếng bánh mì đen salad Nga Trong tục ngữ nước Nga, bánh mì đen ví cha ruột người Điều quan trọng làm bánh mì đen phải mua bột mì đen bột mì vàng bình thường, đâu tùy thuộc vào công thức nơi mà có cần ủ chua hay không Món salad Nga có bí lại nằm việc có mua loại Mayonaise Nga hay không Còn cách làm chẳng biết, đơn giản rau củ luộc chín trộn với mayonaise Ẩm thực nước Nga đa dạng hầu hết người Việt Nam nhắc đến nước Nga nhắc đến trứng cá hồi, bánh mì đen salad Nga.Ngoài phải kể đến loại rượu Vodka nặng độ rượu Nàng hương Việt Nam Những ăn Nga từ trứng cá hồi với bánh mỳ nướng, súp củ cải đỏ ăn với bánh mỳ đen, cuống tỏi muối, chả gà Kiep, cá khô Atrakhan, súp củ cải đỏ, bánh Lêningrát mang phong vị Nga lại phù hợp với vị người Việt Nam Café Nga có đặc điểm loãng vô người uống tầm lít café chuyện bình thường Bên cạnh đó, bánh trái Nga có nhiều loại, đặc trưng bánh Pirog (một loại bánh nướng) hay Vatrushka (bánh có nhân phomat tươi) Phần lớn bánh làm từ bột mì nhân bên đủ loại, mứt, hoa quả, phomat… tùy vào sở thích người! Một số ăn truyền thống Nga Borsh (Борщ): Borseht súp cổ điển Nga, gồm có nhiều thành phần với màu sắc tươi sáng cải đỏ Món thường ăn lạnh vào mùa hè ăn nóng vào mùa đông Đôi người ta thêm thịt nấm vào ăn Lúa mạch cho vào để ăn thêm đặc Kassha (Каша): (cháo đặc) ăn người Nga bữa điểm tâm, nấu sữa với yến mạch, kiều mạch hay bột Bnili (Блины) : Bnili loại bánh kếp nhỏ, có nhồi trứng cá muối, cá, bơ lỏng kem chua Tsipleonok tabaka (Цыпленок табака): thịt gà, thịt nướng xiên Shi (Щи): Sehchi bao gồm bắp cải nhồi ớt nhồi cơm thịt băm Người ta ăn với nấm kem chua Varenniki (Вареники): Đây bánh bao dùng để ăn sáng, ruột có loại mọng, anh đào hay mứt Cốt lết gà kiểu Nga (Котлеты): người ta nghiền nhỏ thịt gà, cho thêm bơ kem để giữ cho thịt ẩm Trong này, vị mượt mà cốt lết gà có tẩm bơ tương phản cách hài hoà với vị tuơi loại rượu vang mà người ta uống kèm Muốn cho hương vị tuyệt hảo, người ta dùng rượu vang Beaujolais Pháp rượu Merlot vùng Trentino Bắc Ý Thịt cừu nướng xiên (Шашлык) Theo truyền thống ăn làm thịt cừu, người ta làm thịt heo, thịt bò , thịt gia cầm, cá tầm Điều quan trọng thịt hay cá phải tươi chưa ướp lạnh Nếu làm thịt gà, thời gian ướp nước ướp lâu Mì ống hầm (Макароны): Đây mì ống nấu theo kiểu Nga với mát vàt thật nhiều rau Sự kết hợp thành phần tuyệt vời Người ta cho thêm cải cà rốt để tăng thêm độ phong phú cho ăn Seledka (Селедка) Cá trích khoái người Nga, với dưa chuột ri loại thịt nguội trộn Bánh kếp ăn với trứng cá muối phổ biến Trứng cá muối đỏ rẻ đối thủ trứng cá muối đen Thưởng thức trà theo kiểu Nga Để thưởng thức trà Nga, ấm tách sứ đặc biệt cần thiết “Lưới coban” Nhà máy sứ Lomonosov từ xưa đến coi ấm tách uống trà Nga cổ điển Việc pha loãng trà nước sôi tách nét đặc trưng cách thưởng thức trà Nga Trong nghi thức uống trà truyền thống nước khác (như Trung Quốc, Nhật Bản Anh Quốc) trà rót từ ấm trà uống liền Tại Nga, trà pha loãng đó, ấm chén phà trà đạt tiêu chuẩn, thưởng thức trà Nga cần phải có hũ đựng nước sôi riêng Trước đây, ấm Samovar đảm bảo tốt chức Ngày nay, nước sôi rót thẳng từ siêu đun nước tốt hết sử dụng loại siêu lớn chứa đầy nước sôi Sau đun sôi nước pha trà, nước sôi rót sang siêu từ – rót tách, tiện hợp lý Chanh thành phần quan trọng thứ cách thưởng thức trà người Nga Chanh cắt thành lát mỏng cho vào tách Toàn giới cho rằng, trà với chanh phát minh người Nga cách thưởng thức trà gọi “Trà Nga” Đó lý bàn trà Nga định phải có chanh Còn đặc điểm quan trọng cách thưởng thức trà Nga trà pha sẵn uống liền Tất nhiên, phải trà đen Hiện phần lớn người dân Nga ưa chuộng loại trà có hương thơm đặc trưng mùi vị mạnh Xrilanca, Ấn Độ loại trà có mùi vị đạm hương thơm tao nhã có trà Trung Quốc Bởi vậy, bạn muốn thưởng thức vị trà Nga đại – pha loại trà đặc xứ Xrilanca Bộ đồ trà sứ, ấm trà, chanh trà Trung Quốc hay Xrilanca – thành phần cần thiết để thưởng thức trà theo kiểu Nga Sẽ thật tuyệt vời bàn trà có ấm Samovar đại, làm chiêc bàn trông đẹp tạo bầu không khí ấm cúng, tiện nghi thực thoải mái Mứt, mật ong hay sữa đặc đặc biệt cần thiết Và, tất nhiên, bánh blin, bánh nướng, bánh mì, bánh baranca hay bánh mì giòn Ngồi sau bàn để tận hưởng trà đặc nóng thưởng thức thức ăn ngon ngọt, bạn lặng người đi, bắt đầu nhớ tới vô bổ cảnh sống hối hả, bận rộn nhìn giới cách thiện cảm Trang phục Nga Cuối kỷ XVII Sa hoàng Peter Đại Đế tiến hành cải cách trang phục Nga theo chiều hướng Âu hoá Từ trang phục giới quý tộc thị dân Nga thay đối Cùng với trang phục, quan điểm thẩm mỹ hình dung vẻ đẹp người thay đổi Nhưng dù giới quý tộc thị dân Nga có chạy theo mốt châu Âu nữa, trang phục truyền thống Nga tầng lớp nông dân gìn giữ, phát triển sử dụng Từ trở nông dân Nga trở thành người gìn giữ quan niệm vẻ đẹp lý tưởng, thể trang phục truyền thống Nga Dáng trang phục thẳng hình thang, kiểu cách truyền thống bản, chi tiết trang trí màu sắc ưa chuộng hoa văn, phụ kiện theo trang phục từ thời nước Nga cổ phổ biến rộng rãi tầng lớp nông dân tận kỷ XVIII — XIX Tuy nhiên, nửa sau kỷ XIX - đầu kỷ XX trang phục truyền thống vốn giữ gìn nông dân Nga bắt đầu thay đổi, chịu ảnh hưởng trào lưu chung Cái thay đổi chất liệu vải, mẫu trang trí, mũ khăn đội đầu, giày dép sau kiểu dáng trang phục Tính chất chung trang phục truyền thống Nga hình thành trình phát triển qua nhiều hệ, định hình hoàn toàn thích hợp với vẻ ngoài, hoàn cảnh sống tính chất công việc nhân dân KHÁI QUÁT Vào kỷ XIII — XV, tỉnh miền chịu công cướp bóc dân du mục từ phương Nam, nên ngành nghề thủ công mỹ nghệ phát triển rực rỡ, thương mại phát triển, lại xa trung tâm công nghiệp lớn, nên trang phục truyền thống Nga vùng nông thôn miền Bắc phần lớn nét cổ xưa, nguyên thuỷ gìn giữ trọn vẹn Trong vùng miền Nam trang phục Nga trở nên phong phú kiểu dáng Dân vùng phải chạy giặc nhiều lần, giao lưu với dân tộc láng giềng Belorus, Ukraina nên trang phục họ thay đổi nhanh hơn, đa dạng Bên cạnh đặc điểm lớn làm nên khác biệt trang phục dân miền Nam miền Bắc, có đặc điểm riêng, tạo nên tính chất riêng biệt độc đáo trang phục tỉnh, vùng chí làng Trong dân gian, người ta phân biệt trang phục theo công dụng (mặc thường ngày, mặc ngày lễ, đám cưới đám tang), theo lứa tuổi, theo hoàn cảnh gia đình Các đặc điểm để phân biệt thường kiểu dáng, mà màu sắc số lượng hoa văn trang trí, chất liệu vải Bộ trang phục đẹp trang phục ngày lễ, màu đỏ trang trí hoa văn đỏ Các khái niệm “đỏ” “đẹp” cách hiểu dân gian Nga đồng nghĩa Chất liệu phổ biến dùng để may trang phục truyền thống nông dân Nga vải thô tự dệt, từ kỷ XIX – loại vải dệt máy bao gồm lụa, vải láng, vải điều, vải hoa, satanh, vải len kasơmia, đặc biệt gấm, với hoa văn lộng lẫy hình chùm quả, bó hoa Đặc điểm bật vải thô tự dệt hoa văn trang trí dệt chìm, thêu đáp Các hoa văn kẻ đa dạng hình dáng màu sắc Kỹ thuật dệt hoa văn chìm, thêu theo sợi vải cho hoa văn hình học thẳng, đường cong Những chi tiết thường gặp hoa văn trang trí hình trám, hình chữ thập xiên, tám cánh, hoa thị, hình tháp, thông, bụi, hình nhân cách điệu, có hình phụ nữ, chim, ngựa, hươu Các hoa văn trang trí dệt chìm vải lanh, vải gai, lụa len nhuộm màu chất nhuộm có thiên nhiên, nên cho sắc độ trầm Các gam mầu phong phú: trắng, đỏ, xanh da trời, đen, nâu, cam, xanh Các hoa văn sắc độ phong phú thường thực trắng, đỏ xanh trời (hoặc đen) Từ kỷ XIX loại vải dệt thủ công đi, nhường chỗ cho loại vải dệt máy, với hoa văn hoa, kẻ sọc phong phú CÁC KIểU DÁNG CHÍNH Các trang phục Nga miền Nam miền Bắc khác chi tiết trang trí, nhiên có nét chung kiểu dáng Trang phục nam nhiều nét giống hơn, trang phục nữ nhiều khác biệt kiểu dáng Bộ trang phục nam Trang phục nam gồm áo sơ mi cổ đứng thấp, khoét lệch, quần rộng vừa phải, may vải gai thô nhuộm màu Áo sơ mi màu trắng mầu khác, bỏ quần, có thắt lưng dây rút len buộc Cổ áo khoét lệch, trang trí cách hình thêu Tà áo ống tay áo thêu thùa cẩn thận Trong hoa văn thêu có xen kẽ miếng đáp từ vải mầu khác, vị trí miếng đáp nhấn mạnh cấu trúc áo (các đường nối phía trước sau, vai áo, miếng đáp quanh đường khoét cổ, đường nối tay áo nách Áo khoác nam gồm zipun – áo khoác dài không cổ may thô, trang trí sặc sỡ, đường may nhấn mạnh sợi len màu sặc sỡ, caftan – áo khoác mở phanh, có tay dài Cả hai loại áo khoác nói cài cúc, móc Về mùa đông có thêm áo khoác lông Đàn ông thường mang giày ống giày lapti đan, có dây buộc dây trang trí Bộ trang phục nữ Bộ trang phục nữ vùng miền Bắc miền Nam khác biệt chi tiết, cách bố trí hoa văn Điểm khác biệt lớn trang phục miền bắc saraphan đóng vai trò chủ chốt, miền Nam poneva (váy dài) quan trọng Trang phục nữ gồm có áo sơ mi, tạp dề, yếm, saraphan, váy, áo ngắn khoác Áo sơ mi nữ, giống áo nam, dáng thẳng, tay dài Áo may vải thô trắng, trang trí hoa văn màu đỏ thêu dệt ngực, vai, dọc tay áo vạt áo Hoa văn trang trí vạt áo phức tạp nhất, rộng tới 30 cm, gồm hình cách điệu có thú, chim, hoa lá, phụ nữ Có ước lệ mang tính truyền thống loại hoa văn sử dụng điểm áo MộT Số KIểU TạP Dề Áo saraphan thành phần thiếu trang phục truyền thống Nga Từ kỷ XVIII đầu kỷ XIX saraphan thường may từ vải thô, màu tông sẫm xanh, đỏ đen Trên đơn sắc sẫm saraphan hoa văn trang trí màu sắc sặc sỡ áo tạp dề bật Trong trang phục miền Bắc Nga giữ nguyên áo khoác chần, dài tay epanechka Trong trang phục miền Nam người ta mặc váy dài poneva thay saraphan Poneva loại chân váy may từ vải len, có lót vải thô Thông thường poneva may từ vải sẫm màu (xanh đen, đen, đỏ, có kẻ sọc kẻ ô Váy mặc thường ngày chi tiết trang trí, thông thường đường viền ren gấu, váy cho ngày lễ trang trí nhiều hoa văn thêu, ren, mảnh nối gấm, mảnh nhuộm màu, rua, hạt đá hay cườm Gấu váy có mảng hoa văn rộng, gồm nhiều đường gân nổi, mảng hoa Váy ngày lễ thường có màu sắc lộng lẫy, bật vải màu sẫm Cách mặc trang phục nhiều tầng có nhiều độ dài khác áo, váy, yếm, tạp dề chia thể người mặc thành nhiều đoạn, gây cảm giác thân hình người mặc to lớn TÓC VÀ CÁC LOạI KHĂN, MŨ ĐộI ĐầU Trong trang phục Nga khăn mũ đội đầu chi tiết thiếu, theo truyền thống phụ nữ lấy chồng phải che kín mái tóc mình, thiếu nữ có quyền khoe tóc Chính truyền thống quy định hình dạng loại mũ kín đội đầu dành cho phụ nữ có chồng, bờm hay dải hoa văn buộc đầu dành cho cô thiếu nữ Thông dụng kokoshnik (hình dưới, trái), soroki (hình dưới, phải), loại băng buộc đầu, vòng hoa Các loại mũ đội đầu phụ nữ trang trí ngọc trai, cườm, hổ phách, san hô, dây tòng teng, chuỗi hạt khuyên GIÀY DÉP Phụ nữ thường mang giày da ngắn cổ, koty có mũi cong nỉ, giày đan lapti với dây buộc dài III NHữNG THÓI QUEN, Sở THÍCH TRONG GIAO TIếP CủA NGƯờI NGA Mỗi dân tộc có thói quen, sở thích giao tiếp khác Vì để tạo ấn tượng tránh thất thố trước vị khách nước ngoài, cần phải hiểu đặc điểm văn hóa giao tiếp quốc gia Người Nga đánh giá dễ bộc lộ tình cảm, cởi mở và dễ hòa mình thích nghi với môi trường mới Họ thẳng thắng, dễ thương lượng và chân thành các mối quan hệ Vì thế văn hóa giao tiếp của người Nga có nét chân thành, thể hiện sự hiếu khách và ít đặt nặng vấn đề hình thức Tính cách tâm lý dân tộc Người Nga khách dễ tính, đòi hỏi, tính đôn hậu, trung thực tình cảm dễ thể bên Người Nga thích nói hòa bình, thích đọc nhiều quan tâm đến kỹ thuật, khoa học tự nhiên, nghệ thuật, âm nhạc văn học người trao đổi với họ mặt trí thức cao khiến người Nga nể phục Bạn nên đọc tác phẩm Tolstoi, Puskin, Dostojevski Đặc điểm giao tiếp - Chào hỏi, làm quen Khi chào hỏi, làm quen lần với người Nga, bạn không tỏ thân thiện Thái độ xuồng xã dí dỏm hay bị người Nga coi “Mỹ quá”, chí không xem trọng Đối với người thân thiết họ thường ôm, hôn má gặp mặt Khi từ biệt họ vẫy tay lại ngửa lòng bàn tay phía khua lên xuống Nếu lòng bàn tay hướng phía khua trước sau có nghĩa ”hoy đến đây” - Tín ngưỡng Khi tiếp khách người Nga, bạn nên thận trọng với màu sắc trang trí nơi đón tiếp Họ có cách hiểu riêng màu sắc số Tốt sử dụng màu đỏ (đối với người Nga tượng trưng cho vẻ đẹp, phục sinh, tình yêu), xanh cây, xanh da trời, số 3, số số 12 Không dùng màu đen số 13 Sử dụng màu trắng phải thận trọng người Nga cho màu trắng tượng trưng cho tinh khiết, trắng, đồng thời cho đau thương - Khoảng cách Đối với người Nga, khoảng cách riêng tư nhỏ so với người Châu Âu khác Trong trao đổi vỗ vai hay nắm tay nhau, người Nga coi thể tình thân thiện Khi quen biết lâu - kể phụ nữ nam giới - ôm hôn lên má để thể tình thân - Quà tặng Quan hệ thân thiết lâu dài giá trị, mối liên hệ quà với cá nhân người tặng quà mức độ tỷ mỷ chọn quà phải cao Hoa quà thích hợp, nhớ phải chọn số lẻ Số chẵn dùng để viếng tang Hoa màu vàng trắng có nghĩa liên tưởng tới đau thương mát - Tục chúc sức khỏe Khi Nga thấy người khác bị hắt hơi, họ có thói quen nói với “Budte zdorovy!” (chúc sức khỏe) Với người Nga hắt coi điềm lành Người ta cho rằng, hắt hơi, tức khỏe, mong muốn thành thật Nếu người nói điều đó, hắt hơi, có nghĩa điều nói thật Nếu hắt sau bữa tối, có nghĩa là: người hạnh phúc hắt cho xuất người nhà, với người không hạnh phúc, ngược lại, chết xa Nói “Bud zdorov!” cho vật – chó mèo - Tiếp đãi khách: Người Nga thường hay tiếp đãi vị khách quan trọng bánh mỳ-muối Tục lệ đón khách bánh mỳ muối quen thuộc với người dân Nga từ lâu Sự kết hợp bánh mỳ muối đóng vai trò quan trọng đặc biệt biểu tượng: Bánh mỳ thể mong muốn giàu có sung túc, muối bảo vệ người khỏi ảnh hưởng sức mạnh kẻ thù Tiếp đãi khách bánh mỳ muối tức mối quan hệ khách chủ nhà thân thiện đầy tin cậy Nếu từ chối sỉ nhục - Giao tiếp công việc: Trong doanh nghiệp Nga, người đứng đầu ủy quyền cho cấp Vì thế, muốn đàm phán có kết thật sự, bạn nên tìm cách đàm phán trực tiếp với người đứng đầu Nếu đối tác bạn nữ cần gật đầu chào đủ, bắt tay đối tác nam giới chặt lâu Nhưng tập tục có chiều hướng thay đổi ngày có nhiều phụ nữ Nga đảm nhận cương vị quản lý quan trọng Xưng hô với người Nga tên gọi họ kèm với tên người cha Ví dụ, tên gọi đối tác Sergej, tên gọi người cha Oskar, gọi đối tác Sergej Oskarovitsh Các chức danh cấp cao sử dụng xưng hô, chẳng hạn Tổng Giám đốc hay Bộ trưởng Một điều đáng lưu ý, muốn làm ăn với người Nga, đối tác nên phải biết tiếng Nga phải có phiên dịch giỏi Bởi, nhiều người Nga ứng xử giống người Mỹ: nói ngôn ngữ chẳng nói ngôn ngữ hết - Những điều kiêng kỵ: Người Việt thường kiêng chụp ảnh người, kiêng ăn thịt chó đầu tháng, kiêng nói từ không hay vào ngày năm Những người biển kiêng lật cá ăn, sĩ tử trước thi kiêng ăn trứng chuối, chí kiêng tắm v.v Người Nga vậy, họ có điều kiêng kỵ riêng cần phải lưu ý để tránh làm lòng họ • Khi nói chuyện với người Nga nên tránh bàn đề tài Stalin, khơ – rut – sốp…, với phụ nữ không nên hỏi tuồi • Người Nga không thích “khách không mời mà đến”, trước đến thăm nhà, bạn cần phải thông báo trước không họ không tiếp có miễn cưỡng • Họ kiêng kỵ việc bắt tay hay đưa tiền qua cánh cửa, không thích ngồi góc bàn • Khi người Nga dẫm phải chân người khác tự động đưa chân cho đối phương dẫm nhẹ lên Người buộc phải đồng ý không kẻ phạm lỗi gặp xui Còn điều tương tự bạn bước ngang qua người (đang nằm phơi nắng biển) bạn phải bước lại không "1 chiều" • Phụ nữ Nga kiêng không dùng chung lược, người dùng, không mượn qua lại phụ nữ VN • Không tặng khăn mù xoa • Tặng ví thiết bên phải có đồng tiền (1 kop được), tặng ví không lại rủa người nhẵn túi • Tặng hoa phải số lẻ, viếng đám ma mang số chẵn • Không tặng người ốm chậu hoa hoa (có rễ mọc, lâu khỏi bệnh) • Kiêng ngửa tay rót rượu • Rượu bia rót hết chai phải để xuống sàn, không để bàn • Không Việt Nam, đàn ông Nga uống rượu chai chuyền tay ly tuyệt đối không - Một số thói quen giao tiếp khác • Dấu hiệu “O.K” là một cử chỉ mơ hồ ở Nga Nếu đối với các nước phương Tây nó thể hiện “Tốt” hay “Được” thì đối với nhiều vùng của Nga đó được xem là một cử chỉ tục tĩu, khiếm nhã • Khi ăn họ cầm dao bằng tay phải và nĩa bằng tay trái Họ không có thiện cảm với hành động để tay lên đùi ăn Cổ tay được đặt bàn bữa ăn của họ • Bước vào tiệm ăn và để gọi hầu bàn, cách phổ biến người Nga dùng là một cái gật đầu nhẹ hoặc giơ một bàn tay lên cao • Một điều kiêng kỵ ở rạp chiếu là bạn quay lưng vào mặt những người ngồi để đến chỗ của mình, hãy xoay mình và đối diện với họ IV NHữNG THÓI QUEN, Sở THÍCH, NHU CầU CủA NGƯờI NGA KHI ĐI DU LịCH Như chúng ta đã biết, Nga là quốc gia có nền văn hóa lâu đời, người Nga có tính thật thà, đôn hậu, ham hiểu biết, ưa thích cuộc sống phóng khoáng, gần gũi với thiên nhiên Họ giản dị sinh hoạt, đơn giản ăn uống và không cầu kì giao tiếp Với du khách Nga, phương Đông ngày càng cuốn hút bởi sự độc đáo riêng, nền văn hóa và triết học lâu đời, những phong tục tập quán hay những truyền thuyết dân gian, và cả những cảnh quan thiên nhiên đặc sắc Bên cạnh đó là tình hình an ninh chính trị của nhiều quốc gia phương Đông ổn định, đặc biệt là đối với khu vực Đông và Nam Á, kinh tế – xã hội ngày càng phát triển theo xu hướng hội nhập Do vậy phương Đông nói chung và Việt Nam nói riêng, bên cạnh đáp ứng nhu cầu tham quan nghỉ dưỡng của phần đông du khách Nga, còn có thể đáp ứng nhu cầu tìm kiếm thị trường và đối tác kinh doanh của một nhóm du khách khác của Nga Với du lịch Việt Nam, du khách Nga là một thị trường tiềm Vì khoảng tháng 11 đến tháng 3, du khách Nga bắt đầu chuyến du lịch tránh đông, Việt Nam lại mùa hè Điều này, khiến Việt Nam trở thành lựa chọn hàng đầu, bãi biển, resort khu vực miền Trung hấp dẫn du khách Nga Hơn thế du khách Nga là một thị trường có tốc độ tăng trưởng mạnh, độ dài lưu trú mức chi tiêu cao với tỷ lệ tăng bình quân từ 50 đến 80%/năm Du khách Nga thích du lịch theo gia đình hoặc các nhóm bạn bè về các vùng quê hay thăm các danh lam thắng cảnh vào những ngày nghỉ Khi du lịch nước ngoài du khách Nga thường theo đoàn (nhiều trường hợp là theo các phiếu nghỉ của Công đoàn nơi họ làm việc) Họ thích vui vẻ, hài hước và đàn hát Nhu cầu về lưu trú của du khách Nga khá cao, nên hầu hết nơi ở họ chọn thường là khách sạn lớn Một điều không thể thiếu của du khách Nga đến một xứ sở khác là mua sắm Hàng hóa được họ chú ý nhiều nhất thường là hàng hóa cao cấp và hàng lưu niệm Hầu hết các du khách Nga đều rất thích mua những thứ đặc trưng của nơi mình đến Điều cần chú ý của hướng dẫn viên đón đoàn khách Nga là: • Bắt tay và giới thiệu tên gặp mặt • Đầu mục chủ yếu của các buổi nói chuyện (gợi chuyện hay bắt chuyện): hòa bình • Người Nga giỏi tiếng Anh rất ít • Quà nên tặng: Đồ jean, bút tốt, album nhạc, sách Người Nga thường có thói quen du lịch vào mùa hè, họ có nhu cầu du lịch biển và du lịch nghỉ ngơi an dưỡng cao Phương tiện di chuyển chủ yếu mà du khách Nga ưa thích dùng du lịch là máy bay, xe lửa và ô tô, một số đông du khách Nga ( có khả chi trả cao) còn thích dùng thuyền Ngoài họ còn thích khám phá, tìm hiểu bản sắc văn hóa, lịch sử, người ở các vùng miền nơi họ đến Khi du lịch, họ thích tham gia vào các loại hình thể thao như: bóng bàn, bóng đá, cầu lông, đua ngựa hoặc leo núi Tính tập thể cũng ý thức của du khách nga khá cao Họ tập trung rất đúng giờ của chương trình hay theo lời hướng dẫn (trước ăn hoặc giờ tham quan) Khi ăn xong ở nhà hàng họ rời bàn thường cùng một lúc nên dễ tạo những tiếng động gây chú ý xung quanh Dù du khách Nga không cầu kì ăn uống du khách một số quốc gia khác, nhiên họ cũng có những thói quen riêng, đặc trưng riêng bữa ăn của mình Chính vì thế cần chú ý đến một số điểm nổi bậc khẩu vị của họ như: • Người Nga thường thích ăn những món lạnh, bữa ăn của họ có bánh mì, sữa và bơ Bữa sáng họ thường dùng cháo sữa, bánh mì bơ và trà đen • Khai vị du khách Nga ưa chuộng món súp có lẫn thịt được chế biến từ bắp cải tím, củ cải đỏ, lá thơm (đặc biệt là súp củ cải đỏ, được xem một món ăn truyền thống của Nga Để chuẩn bị loại súp này cần chú ý chọn loại củ cải đỏ cả vỏ lẫn ruột thì chế biến mới có thể có được màu đặc trưng) Súp là món không thể thiếu bữa ăn trưa • Họ thích ăn các món quay, các món nấu phải nhừ, hay các món thịt xay nhỏ, bỏ lò, rán hay om có nước sốt Món chính bữa ăn của du khách Nga nhất thiết phải có cá hay thịt (thịt bò và thịt cừu được ưa chuộng hơn) nướng hay hầm, ăn kèm với rau hay trái Ngoài còn có món thịt ướp muối hun khói Du khách Nga thường không thích ăn các món tái và kiêng ăn chim bồ câu • Các loại rau củ được họ ưa chuộng đầu tiên phải nói đến khoai tây Ở Nga có đến khoảng 1000 món ăn chế biến từ khoai tây, từ đơn giản đến cầu kì Ngoài cũng phải kể đến bắp cải, cà chua, dưa chuột, củ cải đỏ, xà lách (ăn kèm với các món thịt viên hay thịt ninh nhừ) và bắp cải muối chua • Hai món ăn đặc biệt với người Nga (có thể hiểu cơm bữa ăn với người Việt Nam) là bánh mì đen và salad Nga Bánh mì đen được làm từ bột mì đen và ủ chua, tục ngữ người Nga so sánh bánh mì đen giống cha của mỗi người Riêng đối với salad Nga được chế biến từ giò, dưa chuột, cà chua, khoai tây luộc và thịt nạc luộc được thái vuông nhỏ sau đó trộn với mayonaise của Nga • Trước bữa ăn, du khách Nga thích nhấp chút Voska, Whisky, Cognac hay một số loại khác Trong thói quen phổ biến của du khách Nga thì rượi Voska đỏ được ưa thích nhiều cả Bên cạnh việc uống một ít rượi trước dùng bữa thì du khách Nga thường uống coffe (pha rất loãng), chocolate, ca cao hay hỗn hợp của chúng Và hoa quả tươi hay nước uống đóng hộp Họ sẽ tỏ thích thú nếu được mời cốc (to) nước chè đen nóng, có đường và một vài lát chanh • Món tráng miệng thường được du khách Nga dùng là coffe và bánh Các loại bánh được làm từ bột mì, có nhân là mứt hoa quả hay -mát Trong trường hợp vui vẻ hay liên hoan nên chuẩn bị cho bàn ăn của họ một chiếc bánh gatô và một chai Voska Trong những năm gần đây, lượng du khách Nga đến Việt Nam có chiều hướng tăng mạnh Các hãng hàng không của Việt Nam lẫn Nga đã và tăng các chuyến bay để kịp đáp ứng nhu cầu của du khách Nơi thu hút du khách Nga nhiều nhất Việt Nam hiện có thể kể đến các vùng biển du lịch miền Trung Bình Thuận, Phan Thiết, Nha Trang, Qui Nhơn Du khách Nga thường chọn tour tuần du lịch ở Việt Nam nhằm kết hợp vừa du ngoạn, tìm hiểu và nghỉ dưỡng Khí hậu hay danh lam thắng cảnh của Việt Nam làm du khách rất hài lòng, từ những bãi biển dài, cát trắng, nước Bình Thuận, Nha Trang đến những đường phố cổ trầm mặc ở Hội An, Hà Nội Các hệ thống Nhà hàng – Khách sạn cùng sự phục vụ của nhân viên, sự thân thiện của mọi người là những điểm cộng mà du khách Nga ưu ái dành cho Việt Nam Tuy nhiên, điều đáng nói việc đáp ứng nhu cầu du khách là vần đề lực lượng hướng dẫn viên tiếng Nga còn hạn chế về chất lượng cũng số lượng nên dẫn đến tình trạng du khách không được truyền đạt những thông tin mong đợi (hoặc không được cảm nhận nhiều qua giới thiệu của hướng dẫn) Điều này ngược lại với tinh thần tìm hiểu, khám phá của người Nga du lịch thế nên bên cạnh việc đáp ứng các yêu cầu về các dịch vụ nhà hàng – khách sạn, nhu cầu về tham quan nghỉ dưỡng cho du khách, cần đào tạo nhiều các hướng dẫn viên tiếng Nga, hiện tại là điểm yếu của du lịch Việt Nam muốn khai thác thị trường tiềm này [...]... rất hấp dẫn du khách Nga Hơn thế du khách Nga luôn là một trong những thị trường có tốc độ tăng trưởng mạnh, độ dài lưu trú và mức chi tiêu cao với tỷ lệ tăng bình quân từ 50 đến 80%/năm Du khách Nga thích đi du lịch theo gia đình hoặc các nhóm bạn bè về các vùng quê hay thăm các danh lam thắng cảnh vào những nga y nghỉ Khi du lịch nước ngoài du khách Nga thường đi theo đoàn... người Nga (có thể hiểu như cơm trong bữa ăn với người Việt Nam) là bánh mì đen và salad Nga Bánh mì đen được làm từ bột mì đen và ủ chua, tục ngữ người Nga so sánh bánh mì đen giống như cha của mỗi người Riêng đối với salad Nga được chế biến từ giò, dưa chuột, cà chua, khoai tây luộc và thịt nạc luộc được thái vuông nhỏ sau đó trộn với mayonaise của Nga. .. biến người Nga dùng là một cái gật đầu nhẹ hoặc giơ một bàn tay lên cao • Một điều kiêng kỵ ở rạp chiếu là bạn quay lưng vào mặt những người đang ngồi để đến chỗ của mình, hãy luôn xoay mình và đi đối diện với họ IV NHữNG THÓI QUEN, Sở THÍCH, NHU CầU CủA NGƯờI NGA KHI ĐI DU LịCH Như chúng ta đã biết, Nga là quốc gia có nền văn hóa lâu đời, người Nga có tính... bên cạnh đáp ứng nhu cầu tham quan nghỉ dưỡng của phần đông du khách Nga, còn có thể đáp ứng nhu cầu tìm kiếm thị trường và đối tác kinh doanh của một nhóm du khách khác của Nga Với du lịch Việt Nam, du khách Nga là một thị trường tiềm năng Vì khoảng tháng 11 đến tháng 3, du khách Nga bắt đầu những chuyến đi du lịch tránh đông, trong khi ở Việt Nam lại là mùa... cha là Oskar, thì gọi đối tác là Sergej Oskarovitsh Các chức danh cấp cao thì mới sử dụng trong xưng hô, chẳng hạn như Tổng Giám đốc hay Bộ trưởng Một điều đáng lưu ý, muốn làm ăn với người Nga, các đối tác nên phải biết tiếng Nga hoặc ít nhất phải có phiên dịch giỏi Bởi, nhiều người Nga ứng xử giống như người Mỹ: nói ngôn ngữ của chúng tôi hoặc chẳng nói ngôn ngữ nào hết - Những điều kiêng kỵ: Người... đã rót hết thì chai phải để ngay xuống sàn, không để trên bàn • Không như ở Việt Nam, đàn ông Nga khi uống rượu bằng chai có thể chuyền tay nhau được nhưng bằng ly thì tuyệt đối không - Một số thói quen giao tiếp khác • Dấu hiệu “O.K” là một cử chỉ mơ hồ ở Nga Nếu như đối với các nước phương Tây nó thể hiện “Tốt” hay “Được” thì đối với nhiều vùng của Nga đó được xem là một... nghiệp Nga, người đứng đầu ít khi ủy quyền cho cấp dưới Vì thế, muốn đàm phán có kết quả thật sự, bạn nên tìm cách đàm phán trực tiếp với người đứng đầu này Nếu đối tác của bạn là nữ đôi khi chỉ cần gật đầu chào là đủ, trong khi bắt tay đối tác nam giới chặt và lâu Nhưng tập tục này đang có chiều hướng thay đổi vì ngày càng có nhiều phụ nữ Nga đảm nhận cương vị quản lý quan trọng Xưng hô với người Nga. .. nỉ, và giày đan lapti với dây buộc dài III NHữNG THÓI QUEN, Sở THÍCH TRONG GIAO TIếP CủA NGƯờI NGA Mỗi dân tộc có thói quen, sở thích khi giao tiếp khác nhau Vì vậy để tạo ấn tượng và tránh thất thố trước một vị khách nước ngoài, cần phải hiểu được những đặc điểm trong văn hóa giao tiếp của quốc gia đó Người Nga được đánh giá là dễ bộc lộ tình cảm, cởi mở và dễ hòa mình thích nghi với môi... ăn, sĩ tử trước khi đi thi thì kiêng ăn trứng hoặc chuối, thậm chí kiêng cả tắm v.v Người Nga cũng vậy, họ cũng có những điều kiêng kỵ riêng do đó cần phải lưu ý để tránh làm mất lòng họ • Khi nói chuyện với người Nga nên tránh bàn về các đề tài Stalin, khơ – rut – sốp…, với phụ nữ thì không nên hỏi tuồi • Người Nga rất không thích “khách không mời mà đến”, vì vậy trước khi đến thăm nhà, bạn cần phải... cửa, cũng không thích ngồi ở góc bàn • Khi một người Nga dẫm phải chân người khác sẽ tự động đưa chân ra cho đối phương dẫm nhẹ lên Người kia buộc phải đồng ý nếu không kẻ phạm lỗi sẽ gặp xui Còn một điều tương tự nữa là nếu bạn bước ngang qua một người (đang nằm phơi nắng trên biển) thì bạn sẽ phải bước lại chứ không được chỉ đi "1 chiều" • Phụ nữ Nga kiêng không dùng chung lược, của ai người nấy dùng, ... trúc vô to lớn II NHữNG ĐặC ĐIểM VĂN HÓA NƯớC NGA Bộ trưởng Bộ VH,TT&DL Hoàng Tuấn Anh, Bộ trưởng Bộ Văn hóa Liên bang Nga A.A.Avdeev “Những ngày văn hoá Nga Việt Nam” diễn từ ngày 15-22/11 thành... trình hợp tác Bộ Văn hoá, Thể thao Du Lịch Việt Nam Bộ Văn hoá Liên Bang Nga “Những ngày Văn hoá Nga VN” kiện văn hoá lớn, có ý nghĩa năm 2010, năm Việt Nam Liên bang Nga kỷ niệm 60 năm ngày hai nước. .. salad Nga có bí lại nằm việc có mua loại Mayonaise Nga hay không Còn cách làm chẳng biết, đơn giản rau củ luộc chín trộn với mayonaise Ẩm thực nước Nga đa dạng hầu hết người Việt Nam nhắc đến nước