ĐỀ CƯƠNG ÔN TẬP HK II SINH HỌC 10 NĂM HỌC 2013-2014 ĐỀ CƯƠNG ÔN TẬP HK II SINH HỌC 10 NĂM HỌC 2013-2014 PHẦN 1: CÂU HỎI MỨC ĐỘ NHẬN BIẾT Câu 1: Trình bày kiểu dinh dưỡng vi sinh vật ? Cho ví dụ Trả lời Kiểu dinh Nguồn Nguồn cacbon chủ Ví dụ dưỡng lượng yếu Quang tự dưỡng Ánh sáng CO2 Vi khuẩn lam, tảo đơn bào, vi khuẩn lưu huỳnh màu tía màu lục Hóa tự dưỡng Chất vô CO2 Vi khuẩn nitrat hóa, vi khuẩn ôxi hóa hidrô, ôxi hóa lưu huỳnh Quang dị dưỡng Ánh sáng Chất hữu Vi khuẩn không chứa lưu huỳnh màu lục màu tía Hóa dị dưỡng Chất hữu Chất hữu Nấm, động vật nguyên sinh, phần lớn vi khuẩn không quang hợp Câu 2: Trình bày khái niệm vi sinh vật ? Kể tên số đại diện vi sinh vật mà em biết? Trả lời VSV tập hợp số SV thuộc nhiều giới có chung đặc điểm: + Có kích thước hiển vi + Hấp thụ nhiều, chuyển hóa nhanh, sinh trưởng sinh sản nhanh có khả thích ứng cao với môi trường sống Bao gồm: Vi khuẩn, động vật nguyên sinh, tảo đơn bào, vi nấm Câu 3: Trình bày đặc điểm pha sinh trưởng quần thể vi khuẩn nuôi cấy không liên tục ? Trả lời Các pha sinh trưởng Đặc điểm Pha tiềm phát - Vi khuẩn thích nghi với môi trường ( pha lag ) - Không có gia tăng số lượng tế bào - Enzim cảm ứng hình thành để phân giải chất Pha lũy thừa - Quá trình trao đổi chất diễn mạnh mẽ ( pha log ) - Số lượng tế bào tăng theo cấp số nhân - Tốc độ sinh trưởng cực đại Pha cân - Số lượng tế bào đạt cực đại không đổi theo thời gian ( số lượng tế bào sinh tương đương với số tế bào chết đi) Pha suy vong Số lượng tế bào quần thể giảm dần ( chất dinh dưỡng ngày cạn kiệt, chất độc hại tích lũy ngày nhiều) Câu Trình bày khái niệm: sinh trưởng vi sinh vật, thời gian hệ, nuôi cấy không liên tục, nuôi cấy liên tục? Trả lời: – Sự sinh trưởng quần thể vi sinh vật tăng số lượng tế bào quần thể – Thời gian hệ (kí hiệu g): thời gian từ sinh tế bào tế bào phân chia hay số tế bào quần thể tăng gấp đôi – Môi trường nuôi cấy không liên tục: môi trường nuôi cấy không bổ sung chất dinh dưỡng không lấy sản phẩm chuyển hoá vật chất – Môi trường nuôi liên tục: môi trường trì ổn định nhờ việc bổ sung thường xuyên chất dinh dưỡng loại bỏ không ngừng chất thải Câu 5: Thế nhân tố sinh trưởng, vi sinh vật khuyết dưỡng, vi sinh vật nguyên dưỡng? Trả lời – Nhân tố sinh trưởng: Lượng nhỏ chất dinh dưỡng (như axit amin, vitamin ) cần cho sinh trưởng vi sinh vật chúng không tự tổng hợp từ chất vô – Vi sinh vật nguyên dưỡng: vi sinh vật có khả tự tổng hợp nhân tố sinh trưởng – Vi sinh vật khuyết dưỡng: vi sinh vật khả tự tổng hợp nhân tố sinh trưởng (ví dụ: E.coli vi sinh vật khuyết dưỡng triptôphan, chúng khả tự tổng hợp triptôphan) Câu 6: Trình bày ảnh hưởng yếu tố vật lí lên vi sinh vật ? Trả lời Các yếu tố vật lí Ảnh hưởng Ứng dụng Nhiệt độ - Ảnh hưởng lớn đến phản ứng sinh + Sử dụng nhiệt độ cao để trùng hóa tế bào + Sử dụng nhiệt độ thấp để kìm hãm - Nhiệt độ cao làm biến tính prôtêin, axit sinh trưởng VSV ĐỀ CƯƠNG ÔN TẬP HK II SINH HỌC 10 NĂM HỌC 2013-2014 nuclêic Nước dung môi chất khoáng, Tùy điều kiện, độ ẩm dùng để yếu tố hóa học tham gia vào trình thủy khống chế nhóm VSV phân chất pH Ảnh hưởng tính thấm qua màng, hoạt động - Phân loại VSV chuyển hóa vật chất tế bào, hoạt tính - Điều chỉnh môi trường nuôi cấy enzim, hình thành ATP… Ánh sáng Ảnh hưởng tới quang hợp, tác động đến - Bức xạ ánh sáng tiêu diệt hình thành bào tử sinh sản, tổng hợp sắc tố, ức chế vi sinh vật chuyển động hướng sáng… - Gây đột biến Áp suất thẩm thấu Môi trường ưu trương gây co nguyên sinh - Bảo quản thực phẩm làm VSV không phân chia Câu 7: Trình bày chế tác động ứng dụng số hóa chất ức chế sinh trưởng vi sinh vật đời sống ? Trả lời Hóa chất Cơ chế tác động Ứng dụng Các hợp chất phênol Biến tính prôtêin, màng tế bào Khử trùng phòng thí nghiệm, bệnh viện Các loại cồn Thay đổi tính thấm màng lipit Thanh trùng phòng thí nghiệm Iôt, rượu iôt Ôxi hóa thành phần tế bào Diệt khuẩn da, tẩy trùng bệnh viện Clo, cloramin Sinh ôxi nguyên tử có tác dụng ôxi hóa Thanh trùng nước máy mạnh Các hợp chất kim loại Gắn vào nhóm SH prôtêin làm chúng Diệt bào tử nảy mầm, thể sinh nặng bất hoạt dưỡng (thủy ngân, bạc ) Các anđêhit Bất hoạt prôtêin Thanh trùng phòng thí nghiệm, bệnh viện Khí êtilen ôxit Ôxi hóa thành phần tế bào Khử trùng dụng cụ kim loại, nhựa (10-20%) Các chất kháng sinh Diệt khuẩn chọn lọc Dùng y tế, thú y Câu 8: Trình bày cấu tạo virut ? Trả lời – Tất virut bao gồm hai thành phần bản: lõi axit nuclêic (tức hệ gen) vỏ prôtêin (gọi capsit) bao bọc bên để bảo vệ axit nuclêic Phức hợp gồm axit nuclêic vỏ capsit gọi nuclêôcapsit – Hệ gen virut ADN (chuỗi đơn chuỗi kép) ARN (chuỗi đơn chuỗi kép) hệ gen tế bào luôn ADN chuỗi kép – Vỏ capsit cấu tạo từ đơn vị prôtêin gọi capsôme – Một số virut có thêm vỏ bao bên vỏ capsit, gọi vỏ vỏ lớp lipit kép prôtêin Trên mặt vỏ có gai glicôprôtêin làm nhiệm vụ kháng nguyên giúp virut bám lên bề mặt tế bào chủ Virut vỏ gọi virut trần Câu 9: Trình bày chu trình nhân lên virut tế bào? Độ ẩm Trả lời: Giai đoạn Sự hấp phụ Xâm nhập Sinh tổng hợp Lắp ráp Phóng thích Chu trình nhân lên virut Diễn biến - Virut bám cách đặc hiệu lên thụ thể bề mặt tế bào, không virut không bám vào - Phage: Enzim lizôzim phá hủy thành tế bào để bơm axit nucleic vào tế bào chất, vỏ nằm bên - Virut ĐV: Đưa nucleôcapsit vào tế bào chất, sau “ cởi vỏ” để giải phóng axit nucleic - Virut sử dụng enzim nguyên liệu tế bào để tổng hợp axit nuclêic prôtêin riêng cho Lắp ráp axit nucleic vào protêin vỏ để tạo virut hoàn chỉnh - Virut phá vỡ tế bào để ạt chui - Khi virut nhân lên mà làm tan tế bào gọi virut độc - Khi virut nhân lên mà không làm tan tế bào gọi virut ôn hòa ĐỀ CƯƠNG ÔN TẬP HK II SINH HỌC 10 NĂM HỌC 2013-2014 Câu 10:Nêu hình thức sinh sản vi sinh vật Trả lời Đối tượng Đặc điểm hình thức sinh sản Vi khuẩn sinh sản cách phân đôi Vi sinh vật nhân sơ Xạ khuẩn sinh sản bào tử vô tính Một số vi khuẩn sống nước sinh sản cách nảy chồi + Một số nấm men sinh sản cách phân đôi, đa số nấm men sinh sản theo kiểu nảy chồi Vi sinh vật nhân thực + Nấm men sinh sản bào tử hữu tính Nấm sợi sinh sản bào tử vô tính hữu tính PHẦN 2: CÂU HỎI Ở MỨC ĐỘ HIỂU Câu 1: So sánh kiểu chuyển hoá vật chất: hô hấp hiếu khí hô hấp kị khí ? Trả lời Hô hấp hiếu khí Hô hấp kị khí Là trình ôxi hóa phân tử hữu Là trình phân giải cacbohidrat Xảy điều kiện có O2 Xảy điều kiện thiếu O2 Số ATP nhận phân giải mol glucôzơ Số ATP nhận phân giải mol glucôzơ 2ATP 38 ATP Chất nhận electron cuối ôxi phân tử Chất nhận electron cuối phân tử vô (VD NO3-, SO42-) Câu 2: Quan sát sơ đồ thí nghiệm Franken Conrat tiến hành virut gây bệnh khảm thuốc chứng minh vai trò axit nuclêic (hệ gen) Từ mô tả thí nghiệm giải thích virut phân lập chúng B? Trả lời – Năm 1957, Franken Conrat tiến hành thí nghiệm tách lõi ARN khỏi vỏ prôtêin hai chủng virut A B Cả hai chủng có khả gây bệnh cho thuốc lá, khác vết tổn thương Lấy axit nuclêic chủng A trộn với prôtêin chủng B chúng tự lắp ráp để tạo thành virut lai Nhiễm chủng virut lai vào bị bệnh Phân lập từ bị bệnh chủng virut A – Virut nhận chủng B virut lai mang hệ gen chủng A – Kết luận: tính trạng virut hệ gen virut định Câu 3: So sánh nuôi cấy liên tục không liên tục ? Trả lời Tiêu chí Đặc điểm hình thức nuôi cấy Nuôi cấy không liên tục Không bổ sung chất dinh dưỡng Không rút bỏ chất thải sinh khối tế bào dư thừa Nuôi cấy liên tục Bổ sung thường xuyên chất dinh dưỡng Thường xuyên rút bỏ chất thải sinh khối ĐỀ CƯƠNG ÔN TẬP HK II SINH HỌC 10 NĂM HỌC 2013-2014 Đặc điểm sinh trưởng vi sinh vật Quần thể vi sinh vật sinh trưởng theo pha: tiềm phát, lũy thừa, cân bằng, suy vong Quần thể vi sinh vật sinh trưởng pha lũy thừa thời gian dài, mật độ vi sinh vật tương đối ổn định, pha tiềm phát Câu Vì nuôi cấy không liên tục, vi sinh vật tự phân hủy pha suy vong, nuôi cấy liên tục tượng không xảy ? Trả lời: – Trong nuôi cấy không liên tục, chất dinh dưỡng dần cạn kiệt, đồng thời chất độc hại tạo qua trình chuyển hóa vật chất tích lũy ngày nhiều ức chế sinh trưởng vi sinh vật, chúng tự phân hủy pha suy vong – Trong nuôi cấy liên tục, chất dinh dưỡng liên tục bổ sung, chất tạo qua trình chuyển hóa lấy lượng tương đương, môi trường nuôi cấy trạng thái tương đối ổn định nên tượng vi sinh vật bị phân hủy Câu 5: Nếu không diệt hết nội bào tử, hộp thịt hộp để lâu ngày bị phồng, bị biến dạng, sao? Trả lời – Hầu hết vi khuẩn có hại bị tiêu diệt nhiệt độ 60 - 70 0C hay cao đun nấu 10 phút Các bào tử khó bị tiêu diệt nên cần khoảng nhiệt độ 100 - 1200C 10 phút Thịt đóng hộp không diệt khuẩn quy trình, nội bào tử mọc mầm phát triển phân giải chất, thải CO loại khí khác làm cho hộp thịt bị phồng lên, biến dạng Câu 6: Tại gọi virut kí sinh nội bào bắt buộc ? Chúng phân loại ? Trả lời – Virut thực thể chưa có cấu tạo tế bào Có kích thước siêu nhỏ (đo nanômet) có cấu tạo đơn giản, gồm loại axit nuclêic bao bọc vỏ prôtêin Virut sống tự tồn bên tế bào sinh vật, đồng thời để nhân lên, virut phải nhờ máy tổng hợp tế bào, chúng kí sinh nội bào bắt buộc – Virut phân loại chủ yếu dựa vào axit nuclêic, cấu trúc vỏ capsit, có hay vỏ Có nhóm virut lớn: + Virut ADN (có vật chất di truyền ADN, ví dụ như: virut đậu mùa, viêm gan B, hecpet ) + Virut ARN (có vật chất di truyền ARN, ví dụ như: virut cúm, virut sốt xuất huyết Dengi, virut viêm não Nhật Bản, virut HIV ) Câu 7: So sánh khác biệt virut vi khuẩn Trả lời Tính chất Virut Vi khuẩn Có cấu tạo tế bào + Chỉ chứa ADN ARN + Chứa ADN ARN + Chứa ribôxôm + Sinh sản độc lập + Sống kí sinh bắt buộc + Câu 8: Phân biệt miễn dịch không đặc hiệu miễn dịch đặc hiệu ? Trả lời + Miễn dịch không đặc hiệu miễn dịch tự nhiên, bẩm sinh, không đòi hỏi phải có tiếp xúc trước với kháng nguyên MDKĐH bao gồm yếu tố bảo vệ tự nhiên thể: da, niêm mạc, dịch thể tiết (dịch tiêu hoá, dịch mật, nước mắt, nước bọt…), dịch nhầy lông rung hệ hô hấp, đại thực bào, bạch cầu trung tính có tác dụng tiêu diệt tác nhân gây bệnh Miễn dịch không đặc hiệu có vai trò quan trọng miễn dịch đặc hiệu chưa kịp phát huy + Miễn dịch đặc hiệu xảy có kháng nguyên xâm nhập vào thể, bao gồm loại: miễn dịch tế bào (là miễn dịch đặc hiệu có tham gia tế bào limphô T độc) miễn dịch thể dịch (là miễn dịch đặc hiệu có tham gia kháng thể nằm thể dịch thể tế bào limphô B tiết ra) Câu 9: Tại virut kí sinh thực vật khả tự nhiễm vào tế bào thực vật mà phải nhờ côn trùng qua vết xước ? Trả lời: Virut kí sinh thực vật khả tự nhiễm vào tế bào thực vật mà phải nhờ côn trùng qua vết xước, vì: thành tế bào thực vật dày thụ thể nên đa số virut xâm nhập vào tế bào thực vật nhờ côn trùng (chúng ăn lá, hút nhựa bị bệnh truyền sang lành); số virut khác xâm nhập qua vết xước Câu 10: Phân biệt miễn dịch thể dịch miễn dịch tế bào ? Trả lời ĐỀ CƯƠNG ÔN TẬP HK II SINH HỌC 10 NĂM HỌC 2013-2014 + Miễn dịch thể dịch: miễn dịch đặc hiệu có tham gia kháng thể nằm thể dịch thể tế bào limphô B tiết ra, kháng thể nằm tất chất lỏng (thể dịch) thể như: sữa, máu, dịch bạch huyết, dịch tuỷ sống, màng phổi Chúng có nhiệm vụ ngưng kết, bao bọc loại virut, vi sinh vật gây bệnh, lắng kết loại độc tố chúng sinh + Miễn dịch tế bào: miễn dịch đặc hiệu có tham gia tế bào limphô T độc Các tế bào mang kháng thể có nhiệm vụ tiêu diệt loại virut, vi sinh vật gây bệnh, thu gom mảnh vụn thể, cách tiết loại prôtêin làm tan tế bào bị nhiễm độc, ngăn cản nhân lên virut Trong bệnh virut gây ra, miễn dịch tế bào đóng vai trò chủ lực virut nằm tế bào nên thoát khỏi công kháng thể PHẦN 3: CÂU HỎI VẬN DỤNG * VẬN DỤNG MỨC ĐỘ THẤP Câu 1: Tại phải tiêm chủng ? Trả lời Vacxin kháng nguyên chế từ tác nhân gây bệnh bị làm yếu giết chết nên khả gây bệnh Khi tiêm vacxin, thể tạo đáp ứng miễn dịch Nếu sau có dịp tiếp xúc với tác nhân gây bệnh ấy, thể nhớ lại để tạo đáp ứng miễn dịch nhanh mạnh Câu 2: Trong ảnh chụp tiêu tế bào (2n = 8) thấy có nhiễm sắc thể kép Tế bào Câu 3: Có 20 tế bào nguyên phân lần liên tiếp số tế bào tạo thành là: ĐS: 640 (tế bào) Câu Tổng số thoi phân bào hình thành phá vỡ 10 tế bào thực lần nguyên phân liên tiếp ? ĐS 150 (thoi) Câu 5: Vì giai đoạn lên men rượu không nên mở nắp bình rượu xem ? Trả lời Vì giai đoạn lên men rượu nhờ tham gia nấm men Nấm men VSV kị khí không bắt buộc: + Khi ôxi, nấm men gây nên tượng lên men rượu, biến glucôzơ thành CO rượu êtilic + Khi có đủ ôxi, nấm men ôxi hóa glucôzơ thành CO2 H2O Vì giai đoạn lên men rượu, mở nắp bình ôxi tràn vào bình, glucôzơ bị ôxi hóa hoàn toàn làm cho rượu trở nên nhạt * VẬN DỤNG MỨC ĐỘ CAO Câu 1: Thông qua trình nhân lên phagơ T tế bào vi khuẩn, cách nhà khoa học chứng minh ADN prôtêin vật chất di truyền Trả lời Sau gắn vào thụ thể, phagơ bơm ADN vào tế bào vỏ capsit nằm dùng đồng vị phóng xạ để đánh dấu ADN (P32) prôtêin (S35) hệ virut thấy đồng vị phóng xạ P32 ADN, mà đồng vị phóng xạ S35 prôtêin Điều chứng tỏ prôtêin vật chất di truyền Câu 2: Điều xảy pha G2 không tổng hợp sợi thoi phân bào ? Trả lời NST nhân đôi, NST không phân li cực tế bào nên có số lượng NST tế bào tăng lên gấp đôi Câu 3: Trong điều kiện tối ưu , tế bào E coli ban đầu sau sản sinh quần thể với số lượng tế bào ? ĐS: 9, 512 Câu Một quần thể nấm men bia với số lượng 20.000 tế bào nhiệt độ 30 0C Sau ngày phân chia, quần thể có số lượng 81.920.000 tế bào Vậy thời gian hệ ? ĐS: 12, Câu 5: Tế bào A có 2n = NST nguyên phân lần liên tiếp Tế bảo B có 2n = 14 NST nguyên phân lần liên tiếp Hỏi trường hợp môi trường nội bào cung cấp số lượng NST nhiều nhiều NST ĐS: 248, 210, 38 Câu (Casio Tây Ninh, 2010): Ba hợp tử loài nguyên phân số đợt không tạo tổng số 112 tế bào Trong trình môi trường nội bào cung cấp cho hợp tử 2394 NST đơn Số NST đơn hoàn toàn chứa tế bào tạo từ hợp tử 1140 Tổng số NST trạng thái chưa nhân đôi có tất tế bào tạo từ hợp tử 608 a Xác định NST 2n loài b Xác định số tế bào sinh từ hợp tử ĐS: a 2n = 38; b 64, 32, 16 Bài 6: Khi nuôi cấy vi khuẩn E Coli môi trường nuôi cấy không liên tục 1200 tế bào với pha tiềm phát kéo dài giờ, thời gian hệ 30 phút Hãy tính số lượng tế bào tạo thành sau 55 phút, sau (trong trường hợp tất tế bào phân chia trường hợp 1/4 số tế bào ban đầu bị chết) ĐS: 55’: 1200; 5h: 307200; 230400 Câu 7: Cho bảng sau: Thời gian (phút) Số lần phân chia 2n Số tế bào quần thể ĐỀ CƯƠNG ÔN TẬP HK II SINH HỌC 10 NĂM HỌC 2013-2014 0 1 30 2 60 4 90 8 a Hãy cho biết thời gian hệ (g) tốc độ sinh trưởng riêng loài sinh vật trên? b Giả sử, cấy lượng khoảng 200 tế bào vi sinh vật vào môi trưAờng dinh dưỡng C, nhận thấy pha cân đạt sau với tổng số tế bào 1638400 tb/ml Liệu vi khuẩn có qua pha tiềm phát không? ĐS: a g = 30 phút; có pha tiềm phát 30 phút; b u = 2; b u = 1,875; g = 32 phút Câu 8: Ở chủng vi khuẩn Lactic nuôi cấy điều kiện pH = thời gian hệ 30 phút nuôi cấy điều kiện pH = thời gian hệ 20 phút Đem nuôi cấy 100000 tế bào vi khuẩn giờ, phần ba thời gian đầu nuôi cấy môi trường có độ pH = 3, sau chuyển sang môi trường có độ pH = Sau số lượng cá thể quần thể vi khuẩn Lactic bao nhiêu, cho vi khuẩn bị chết quần thể vi khuẩn giữ pha luỹ thừa ĐS: 256.105 Câu 9: Trong điều kiện nuôi ủ vi khuẩn Salmonella typhimurium 370C người ta đếm được: - Sau có 6,31.106 tế bào/1cm3 - Sau có 8,47.107 tế bào/1cm3 Hãy tính số tốc độ sinh trưởng (u) thời gian lứa (g) chủng vi khuẩn này? ĐS: u = 1,875, Thời gian hệ g = 32 phút Câu 10: Người ta cấy vào môi trường nuôi cấy 4.10 tế bào vi khuẩn phát triển không qua pha tiềm phát (lag) Sau số lượng tế bào đạt 3,68.107 Xác định thời gian hệ vi khuẩn ĐS: g = 0,3010.360/ 1,9637= 55,1815 phút Câu 11: Người ta cấy trực khuẩn Gram âm phân giải prôtêin mạnh Proteus vulgaris môi trường dịch thể có thành phần sau: NH4Cl-1; K2HPO4-1; MgSO4.7H2O- 0,2; CaCl2- 0,01; H2O- lít; nguyên tố vi lượng Mn, Mo, Cu, Co, Zn, loại 2.10 -6 – 2.10-5; Glucoz-5; Axit nicotinic-10 -4 Vào thời điểm nuôi cấy môi trường chứa No = 102 vi khuẩn/ml, pha cân đạt sau vào lúc môi trường chứa N = 10 vi khuẩn/ml Trong điều kiện nuôi cấy độ dài hệ vi khuẩn 25 phút Hỏi Proteus vulgaris có phải trải qua pha lag không? Nếu có kéo dài bao lâu? ĐS: thời gian pha lag là: 360 – 332,5 = 27,5 phút ... mà không làm tan tế bào gọi virut ôn hòa ĐỀ CƯƠNG ÔN TẬP HK II SINH HỌC 10 NĂM HỌC 2013- 2014 Câu 10: Nêu hình thức sinh sản vi sinh vật Trả lời Đối tượng Đặc điểm hình thức sinh sản Vi khuẩn sinh. .. dinh dưỡng Thường xuyên rút bỏ chất thải sinh khối ĐỀ CƯƠNG ÔN TẬP HK II SINH HỌC 10 NĂM HỌC 2013- 2014 Đặc điểm sinh trưởng vi sinh vật Quần thể vi sinh vật sinh trưởng theo pha: tiềm phát, lũy... thể ĐỀ CƯƠNG ÔN TẬP HK II SINH HỌC 10 NĂM HỌC 2013- 2014 0 1 30 2 60 4 90 8 a Hãy cho biết thời gian hệ (g) tốc độ sinh trưởng riêng loài sinh vật trên? b Giả sử, cấy lượng khoảng 200 tế bào vi sinh