Những nguyên lý cơ bản của An toàn Sinh học
2 Những nguyên lý An toàn Sinh học Những nguyên tắc then chốt phòng chống dịch bệnh Ngăn chặn lây lan Truy tìm nhanh chóng Tiêu diệt nhanh gọn Tất bước cần phải tiến hành tốt đồng thời 2 thành phần việc phịng chống dịch bệnh • Ngăn chăn dịch bện lây lan – Bện pháp An tồn Sinh Học – Tiêm phịng vaccine – Phân tích rủi ro bn bán hàng hóa – Kiểm soát cửa quốc tế – Kiểm soát vận chuyển nước quốc tế • Phát mầm bệnh nhanh chóng – Giám sát dịch bệnh – Báo cáo bệnh nâng cao nhận thức cho cộng đồng – Hỗ trợ, đề bù – Truy tìm nguồn gốc nguồn bệnh cách lây lan • Tiêu diệt mầm bệnh nhanh gọn – Tiêu hủy đàn gia súc mẫn cảm vùng nghi bệnh – Tiêu hủy đàn vật nuôi mẫn cảm mà cán thú y người tiếp xúc “ tiếp xúc nguy hiểm” Định nghĩa An toàn Sinh học ATSH việc áp dụng biện pháp nhằm làm giảm nguy lây nhiễm phát tán mầm bệnh ATSH đòi hỏi việc chấp thuận hàng loạt hành vi thái độ người nhằm làm giảm nguy hoạt động liên quan đến vật ni, vật hóa, chim hoang dã sản phẩm chúng 2 Các nguyên tắc ATSH cho tất bệnh • Con vật sống nhà máy sản xuất, nhân giống phát tán virut cách nhanh chóng dễ dàng Chúng nguồn bệnh vơ nguy hiểm • Con người, phương tiện dụng cụ đối tượng vận chuyển mầm bệnh cách dễ dàng • Việc lây lan khơng thể kiểm sốt thơng qua gió, trùng, động vật gặm nhấm, vật hoang không phổ biến Dịch tễ học Cúm gia cầm độc lực cao Phát tán virus Có thể sau ngày có triệu chứng lâm sàng gà “Biểu dạng ẩn” Vịt, biểu lâm sàng thường nhẹ khơng có biểu Vaccin làm giảm không loại bỏ đươc biểu bệnh làm giảm triệu chứng gà Chủ yếu đường qua phân – miệng, số Con đường qua dịch tiết khoảng cách gần truyền lây gia cầm Các đồ dùng nhiễm bẩn cách truyền lây phổ biến Có thể khống chế Tồn Rất nhiều ngày 4oC, lâu độ ẩm cao phân Nóng khơ diệt virus có phân Sức sống nước Rất nhiều ngày 4oC, ngắn nước bẩn nhiệt độ cao Những nguyên tắc ATSH cho Cúm GC Vi rut sản sinh đâu? Bởi gia cầm sống trại (ở chim hoang) Làm mà virus xâm nhập vào đất nước bạn? Thương mại mậu dịch (gia cầm, chim…) Thương mại phi mậu dịch ( “ “ “ ) Chim hoang Vi rut lây lan trại/ làng nào? • Trực tiếp từ gia cầm trại bị nhiễm bệnh •Trực tiếp từ tiếp xúc gần gũi đàn gần • Gián tiếp từ trại nhiễm bệnh thơng qua cổng trại • Gián tiếp thống qua điểm có trộn lẫn (chợ, lị ấp nở, nơi đỗ xe, nhà máy giết mổ) • Trung gian (thú y, người bn bán,….) • khơng nhiễm qua đường khơng khí 50m HPAI bệnh nhiễm chủ yếu qua hoạt động Con người Vì ATSH biện pháp quan trọng để phòng chống lây lan bệnh Vật nuôi khỏe mạnh Chi phí thấp Lựa chọn số 1: ATSH tốt Quả Quản lý tốt Lựa chọn thứ ATSH Quả Quản lý tốt Tiêm phịng có hiệ hiệu quả Lựa chọn thứ Sử dụng Khá Kháng sinh loạ loại thuố thuốc khác Chi phí cao Ln nhớ!!! Phịng bệnh ln rẻ chữa bệnh! • Chi phí phịng bệnh: Chuồ Chuồng trạ trại tốt Thêm trang thiế thiết bị, dụng cụ *Th ủ t ục *Thủ *Gi o dục *Giá Tổn thất bị bệnh: Giảm suất - Tỷ lệ chế cao - Tỷ lệ chuyển hóa thức ăn cao - Tăng trọng giảm - Sản lượng trứng giảm Thuốc điều trị Thuốc tẩy trùng… Vaccine 10 10 Chi phí: Gà đẻ $/tá trứng Gà thịt $/Kg Bị bệnh Điều trị 0.003 0.002 Giảm sản lượng 0.020 0.030 vaccine 0.002 0.020 0.025 0.054 0.019 0.016 Cộng: Phòng bệnh Chuồng trại tốt hơn, Dụng cụ tốt Thủ tục & đào tạo USA Data 11 VÙNG BẨN CLEAN AREA VÙNGHOUSE CHĂN NI VÙNG ĐỆM 12 12 Có bước ATSH Cách ly vật lý Ngăn chặn việc lây nhiễm Rửa dọn Loại bỏ việc nhiễm trùng Khử trùng Tiêu diệt virut tồn 13 Cách ly biện pháp quan trọng hiệu Đây biện pháp có hiệu ATSH nơi để tập trung nhiều Rửa Là biện pháp hiệu thứ hai Nếu tất chất bẩn loại bỏ, cịn khả virus cịn lại vật thể Khử trùng Là biện pháp quan trọng bước tin tưởng ATSH Tính hiệu phụ thuộc vào nhiều yếu tố, đặc biệt chất lượng việc rửa 14 CÁCH LY Cách ly có nghĩa giữ cho vật nhiễm bệnh, dụng cụ, trang thiết bị nhiễm bệnh xa vật khơng bị nhiễm bệnh Điều cần phải có rào ngăn, hàng rào thực rào ngăn tưởng tượng Khơng cho vượt qua, ngoại trừ bắt buộc Rào ngăn là: • Vật lý (hàng rào), • Thời gian (thời gian lần thăm viếng) • Mang tính thủ tục (Thay đổi ủng loại bảo hộ khác) Ngoại vi khu vực, tốt làm hàng rào, thực tế lúc làm điều Hạn chế kiểm sốt vị trí vào (khóa cổng) 15 B I O S • Lập hàng rào xung quanh trại để kiểm soát cào người vật nuôi E C U R I T Y 16 B I O S E Quản lý phương tiện vận chuyển Bao gồm: Visitors • Các phương tiện, người đến trại C U R I T Y Traders 17 17 Disease Control Area STOP Help us maintain flock health Please keep out Phone: - _ 18 18 RỬA SẠCH Rửa có nghĩa làm bề mặt vật thể nhìn thấy mà khơng cịn bụi bẩn nhìn thấy mắt thường Điều khơng thể thực với bình phun tay Rửa cần nhiều công sức Dùng bàn chải cho dụng cụ nhỏ ủng, giày dép bơm rửa cao áp cho thứ lớn xe cộ… Áp suất cao ~ 110-130 bar Rửa với chất tẩy rửa/chất khử trùng OK, cần thiết phải sau phải khử trùng 19 B I O S Khử trùng: - Trang thiết bị - Con người - Xe cộ E C U R I T Y 20 20 10 B I O Định kỳ rửa tẩy trùng: -Chuồng nuôi -Thiết bị, dụng cụ S E C U R I T • Đầu tiên rửa chất tẩy rửa làm chất hữu bề mặt Sau • Dùng loại hóa chất với nồng độ đảm bảo để khử trùng Y 21 21 Tế bào hồng cầu Vi khuẩn Salmonella Influenza A virus Rất nhỏ, dễ bảo vệ khỏi chất khủ trùng 1/100 millimetre 22 11 Bài học từ có nghĩa bạn khó mong đợi chất khử trùng tiếp xúc với virus mà nằm ẩn phần nhỏ bên vật thể khác Hơn nữa, nhiều chất khử trùng bị vô hoạt chất hữu Điều khó khử trùng ta thấy bẩn 23 Khử trùng Có nhiều chất khử trùng bất hoạt virus Điều chúng cần phải sử dụng nồng độ đồng thời với việc tiếp xúc đủ lâu với bề mặt để hóa chất có hiệu Virus cúm A bị vơ hoạt bở xà phịng chất tẩy rửa, vậy, sử dụng xà phịng để rửa đem lại hiệu chất tẩy rửa lưu lại bề mặt vật thể Việc khử trùng tăng lên làm khơ, để vật thể khử trùng qua đêm để tự khô 24 24 12 Tiệt trùng = Rửa + Khử trùng Rửa có hiệu loại bỏ 90% nhiễm bẩn Khử trùng có hiệu rửa có hiệu loại bỏ 10% cịn lại Bước rửa khơng có hiệu làm khâu khử trùng loại bỏ 90% nhiễm bẩn 25 25 Con người người nên mắc sai lầm Cố gắng thực bước C+D hệ thống nào, đó, thực đem lại hiệu việc vơ trùng vật thể Nếu bước tiến hành mang lại hiệu >50% , hiệu nói chung giảm xuống hầu hết trường hợp 26 26 13 Đóng góp biện pháp ATSH • • • • • Khả làm giảm thiểu rủi ro Hiệu lâu dài biện pháp Mức độ việc áp dụng Chi phí xác lập (bao gồm cơng/nỗ lực) Chi phí trì (bao gồm cơng lao động/nỗ lực người) • Xáo trộn sản xuất • Chấp thuận xã hội văn hóa 27 27 Khả áp dụng biện pháp ATSH tình khác • Chỉ gợi ý biện pháp áp dụng • Có thể nhìn thấy mắt người áp dụng – Nó chấp nhận? – Nó có bền vững? – Nó có hiệu quả? – Khơng gây q nhiều xáo trộn? 28 28 14 http://www.fao org/docrep/011 /i0359e/i0359e0 0.htm 29 15 ... lây lan • Tiêu diệt mầm bệnh nhanh gọn – Tiêu hủy đàn gia súc mẫn cảm vùng nghi bệnh – Tiêu hủy đàn vật nuôi mẫn cảm mà cán thú y người tiếp xúc “ tiếp xúc nguy hiểm” Định nghĩa An toàn Sinh học. .. dịch bện lây lan – Bện pháp An tồn Sinh Học – Tiêm phịng vaccine – Phân tích rủi ro bn bán hàng hóa – Kiểm soát cửa quốc tế – Kiểm soát vận chuyển nước quốc tế • Phát mầm bệnh nhanh chóng – Giám... nguy hoạt động liên quan đến vật ni, vật hóa, chim hoang dã sản phẩm chúng 2 Các nguyên tắc ATSH cho tất bệnh • Con vật sống nhà máy sản xuất, nhân giống phát tán virut cách nhanh chóng dễ dàng Chúng