phương pháp đo đường huyết
L/O/G/O PHƯƠNG PHÁP ĐO ĐƯỜNG HUYẾT www.themegallery.com 1/27/16 Danh sách thành viên Nguyễn Văn Đưa 20090769 Hoàng Văn Trọng 20092837 Lê Đình Vương 2009 1/27/16 NỘI DUNG 1/27/16 Tổng quan đường huyết Tổng quan bệnh đái tháo đường Phương pháp đo đường huyết Giới thiệu máy đo đường huyết cá nhân Giới thiệu đường huyết • GI (glycemic index): phản ánh tốc độ làm tăng ĐH sau ăn thực phẩm giàu chất bột đường • Mức đường huyết an toàn – Trước bữa ăn: 90-130mg/dl (5,0- 7,2mmol/l) – Sau bữa ăn 1-2 giờ: nhỏ 180mg/dl (10mmol/l) – Trước lúc ngủ: 110-150mg/dl (6,0-8,3mmol/l) 1/27/16 Giới thiệu đường huyết 1/27/16 Giới thiệu đường huyết • Tại máu cần phải ổn định đường huyết? – ĐH thấp: Cơ thể thiếu lượng gây nên tình trạng mệt mỏi – ĐH cao: phản ứng sinh hóa bị xáo trộn Gây xơ vữa mạch máu, viêm thận… 1/27/16 Đái tháo đường • Là nhóm bệnh lý chuyển hóa với đặc trưng tăng glucose máu mãn tính • Nguyên nhân gây biến chứng quan thể: phá hủy suy yếu mô, rối loạn chức quan tim mạch, mắt, thần kinh 1/27/16 Phương pháp đo đường huyết 1/27/16 Phương pháp hóa học Phương pháp dùng enzym Phương pháp đo đường huyết Phương pháp hóa học • Lý thuyết: Dựa vào tính khử Đường (glucose) để xác định nồng độ • Nguyên tắc: dùng hợp chất đường để khử ion đồng hợp chất Alkaline copper tartrate 1/27/16 Phương pháp đo đường huyết Phương pháp hóa học 1/27/16 10 Phương pháp đo đường huyết Phương pháp hóa học Fe Không mầu 1/27/16 11 Phương pháp đo đường huyết Phương pháp Enzym peroxidase (POD) H2O2 + aminoantipyrine + phenol quinoneimine + H2O Mầu hồng, quang phổ 500nm 1/27/16 12 Phương pháp đo đường huyết Kết luận Phương pháp hóa học Phương pháp dùng Enzym Ưu điểm: Chất xét nghiệm đơn giản, dễ tìm Thường dùng Ưu điểm: Độ xác cao – phương pháp đặc hiệu đo công nghệ thực phẩm đường huyết Nhược điểm: Độ xác không cao, máu có Nhược điểm: Bảo quản Enzym, tốc độ phản ứng chậm Vitamin C tham gia phản ứng khử đồng Đo đường huyết y tế Phương pháp Enzym ( phương pháp đặc hiệu 1/27/16 13 Giới thiệu máy đo đường huyết • Phần lớn máy đo đường huyết cá nhân sử dụng công nghệ đo sensor điện hóa 1/27/16 14 Giới thiệu máy đo đường huyết • Sơ đồ tổng quát máy đo: 1/27/16 15 Giới thiệu máy đo đường huyết • Sơ đồ tổng quát máy đo: 1/27/16 16 Giới thiệu máy đo đường huyết 1/27/16 17 L/O/G/O Thank You! www.themegallery.com 1/27/16 18 [...].. .Phương pháp đo đường huyết Phương pháp hóa học Fe 0 Không mầu 1/27/16 11 Phương pháp đo đường huyết Phương pháp Enzym peroxidase (POD) H2O2 + aminoantipyrine + phenol quinoneimine + H2O Mầu hồng, quang phổ 500nm 1/27/16 12 Phương pháp đo đường huyết Kết luận Phương pháp hóa học Phương pháp dùng Enzym Ưu điểm: Chất xét nghiệm đơn giản, dễ tìm Thường dùng Ưu điểm: Độ chính xác cao – phương pháp. .. – phương pháp đặc hiệu đo trong công nghệ thực phẩm hơn đường huyết Nhược điểm: Độ chính xác không cao, do trong máu có Nhược điểm: Bảo quản Enzym, tốc độ phản ứng chậm Vitamin C cũng tham gia phản ứng khử đồng Đo đường huyết trong y tế Phương pháp Enzym ( phương pháp đặc hiệu 1/27/16 13 Giới thiệu về máy đo đường huyết • Phần lớn máy đo đường huyết cá nhân sử dụng công nghệ đo bằng sensor điện hóa... đo đường huyết • Phần lớn máy đo đường huyết cá nhân sử dụng công nghệ đo bằng sensor điện hóa 1/27/16 14 Giới thiệu về máy đo đường huyết • Sơ đồ tổng quát của máy đo: 1/27/16 15 Giới thiệu về máy đo đường huyết • Sơ đồ tổng quát của máy đo: 1/27/16 16 Giới thiệu về máy đo đường huyết 1/27/16 17 L/O/G/O Thank You! www.themegallery.com 1/27/16 18 ... thần kinh 1/27/16 Phương pháp đo đường huyết 1/27/16 Phương pháp hóa học Phương pháp dùng enzym Phương pháp đo đường huyết Phương pháp hóa học • Lý thuyết: Dựa vào tính khử Đường (glucose) để xác... tắc: dùng hợp chất đường để khử ion đồng hợp chất Alkaline copper tartrate 1/27/16 Phương pháp đo đường huyết Phương pháp hóa học 1/27/16 10 Phương pháp đo đường huyết Phương pháp hóa học Fe Không... phản ứng khử đồng Đo đường huyết y tế Phương pháp Enzym ( phương pháp đặc hiệu 1/27/16 13 Giới thiệu máy đo đường huyết • Phần lớn máy đo đường huyết cá nhân sử dụng công nghệ đo sensor điện hóa