Đề xuất 3 giải pháp cho doanh nghiệp của bạn nhằm tăng cường khẳ năngcạnh tranh với các đối thủ nước ngoài trong điều kiện là toàn cầu hóa

Không nằm ngoài xu hướng đó, trong lĩnh vực đồ uống nói chung và các sản phẩm được làm từ cà phê nói riêng cũng đang biến Việt Nam thành một mảnh đất vô cùng màu mỡ cho các nhãn hiệu lớn

Tiểu luận

Đề Tài “Đề xuất 3 giải pháp cho doanh nghiệp của bạn nhằm tăng cường khẳ năng cạnh tranh với các đối thủ nước ngoài trong điều kiện là toàn cầu hóa”.

Bài làm

Thời buổi kinh tế thị trường, khi mà các công ty đại chúng không ngừng vươn ra các thị trường trên thế giới, những công ty này có tiềm lực vô cùng to lớn, nó có sức mạnh ghê gớm, có hầu như mọi điều kiện cần thiết để đánh bại bất cứ đối thủ nào ngăn cản sự phát triển của nó thì việc các doanh nghiệp quốc nội cần chuẩn bị gì, cần làm gì để đối phó với

nó là một việc làm không chỉ của riêng ban lãnh đạo công ty, không chỉ riêng nhân viên của công ty đó mà có lẽ nó là vấn đề cấp thiết đối với cả một quốc gia

Không nằm ngoài xu hướng đó, trong lĩnh vực đồ uống nói chung và các sản phẩm được làm từ cà phê nói riêng cũng đang biến Việt Nam thành một mảnh đất vô cùng màu mỡ cho các nhãn hiệu lớn, Starbucks, Nestl là 2 ông lớn điển hình của thế giới đang đe dọa đến vị thế và sự tồn tại của các nhãn hiệu cà phê Việt Nam

Cà phê Trung Nguyên như là một doanh nghiệp đi tiên phong trong tiến trình nhận thức

đó Với những chiến lược khá rõ ràng và cụ thể thương hiệu Trung Nguyên đang ngày một khẳng định vai trò, vị trí của mình trên thị trường Việt Nam và vươn ra thế giới

Để đối phó với nguy cơ đó, công ty cà phê số 1 Việt Nam Trung Nguyên đã, đang và sẽ phải làm gì để cạnh tranh với các thế lực đó Trong đề tài này em xin đưa ra một số giải pháp nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh của nhãn hiệu cà phê Trung Nguyên với các đối thủ đến từ nước ngoài

Chương 1: Giới thiệu chung

I Lịch sử hình thành của trung nguyên

1 Lịch sử ra đời

Ra đời vào giữa năm 1996 - Trung Nguyên là 1 nhãn hiệu cà phê non trẻ của Việt Nam, nhưng đã nhanh chóng tạo dựng được uy tín và trở thành thương hiệu cà phê quen thuộc nhất đối với người tiêu dùng cả trong và ngoài nước

Chỉ trong vòng 10 năm, từ một hãng cà phê nhỏ bé nằm giữa thủ phủ cà phê Buôn Mê Thuột, Trung Nguyên đã trỗi dậy thành một tập đoàn hùng mạnh với 6 công ty thành viên: Công ty cổ phần Trung Nguyên, công ty cổ phần cà phê hòa tan Trung Nguyên, công ty TNHH cà phê Trung Nguyên, công ty cổ phần thương mại và dịch vụ G7 và công

ty liên doanh Vietnam Global Gateway (VGG) với các ngành nghề chính bao gồm: sản xuất, chế biến, kinh doanh trà, cà phê; nhượng quyền thương hiệu và dịch vụ phân phối, bán lẻ hiện đại Trong tương lai, tập đoàn Trung Nguyên sẽ phát triển với 10 công ty thành viên, kinh doanh nhiều ngành nghề đa dạng

Đi tiên phong trong việc áp dụng mô hình kinh doanh nhượng quyền tại Việt Nam, hiện nay, Trung Nguyên đã có một mạng lưới gần 1000 quán cà phê nhượng quyền trên cả nước và 8 quán ở nước ngoài như: Mĩ, Nhật, Singapore, Thái Lan, Trung Quốc, Campuchia, Ba Lan, Ukraina Sản phẩm cà phê Trung Nguyên và cà phê hòa tan G7 đã được xuất khẩu đến 43 quốc gia trên thế giới với các thị trường trọng điểm như Mĩ, Trung Quốc Bên cạnh đó, Trung Nguyên cũng đã xây dựng được một hệ thống hơn 1000 cửa hàng tiện lợi và trung tâm phân phối G7Mart trên toàn quốc

2 Lịch sử phát triển:

- 16/06/1996: Khởi nghiệp ở Buôn Ma Thuột (Sản xuất và kinh doanh trà, cà phê)

- 1998:Trung Nguyên xuất hiện ở TP.HCM bằng khẩu hiệu “Mang lại nguồn cảm hứng sáng tạo mới” và con số 100 quán cà phê Trung Nguyên

- 2000: Đánh dấu sự phát triển bằng sự hiện diện tại Hà Nội và lần đầu tiên nhượng quyền thương hiệu đến Nhật Bản

- 2001: Trung Nguyên có mặt trên khắp toàn quốc và tiếp tục nhượng quyền tại Singapore và tiếp theo là Campuchia, Thái Lan

- 2002: Sản phẩm Trà Tiên ra đời

- 2003: Ra đời cà phê hòa tan G7 và xuất khẩu G7 đến các quốc gia phát triển

- 2004: Mở thêm quán cà phê Trung Nguyên tại Nhật Bản, mạng lưới 600 quán cà phê tại VN, 121 nhà phân phối, 7000 điểm bán hàng và 59,000 cửa hàng bán lẻ sản phẩm

- 2005: Khánh thành nhà máy rang xay tại Buôn Ma Thuột và nhà máy cà phê hòa tan lớn nhất Việt Nam tại Bình Dương với công suất rang xay là 10,000tấn/năm và cà phê hòa tan là 3,000tấn/năm Đạt chứng nhận EUREPGAP (Thực hành nông nghiệp tốt và Chất lượng cà phê ngon) của thế giới Chính thức khai trương khu du lịch văn hóa Trà Tiên Phong Quán tại Lâm Đồng Phát triển hệ thống quán cà phê lên đến con số 1.000 quán cà phê và sự hiện diện của nhượng quyền quốc tế bằng các quán cà phê Trung Nguyên tại các nước Nhật Bản, Singapore, Thái Lan, Campuchia, Trung Quốc, Ucarine,

Mỹ, Ba Lan

- 2006: Đầu tư và xây dựng phát triển hệ thống phân phối G7Mart lớn nhất Việt Nam

và xây dựng, chuẩn hóa hệ thống nhượng quyền trong nước, đẩy mạnh phát triển nhượng quyền ở quốc tế Ra mắt công ty liên doanh Vietnam Global Gateway (VGG) có trụ sở đặt tại Singapore

II Giới thiệu về Nestle

Nestlé S.A hay Société des Produits Nestlé S.A là công ty thực phẩm và giải khát lớn nhất thế giới, có trụ sở chính đặt tại Vevey, Thụy Sĩ Các sản phẩm hiện nay của Nestlé bao gồm từ nước khoáng, thực phẩm cho trẻ em, cà phê và các sản phẩm từ sữa Một số hoạt động kinh doanh của Nestlé đã gây ra tranh cãi do cách tiếp thị sữa trẻ em ở các nước đang phát triển, dẫn đến sự tẩy chay Nestlé

Một số người tại Anh phát âm Nestlé's như Nessels, vì cách phát âm này đã từng được sử dụng nhiều trong hoạt động kinh doanh của công ty vào thế kỷ 20, chẳng hạn như sản phẩm Nestlé's Milkbar

Nestlé được thành lập vào năm 1866

Trong thập niên 60 của thế kỷ 19, dược sĩ Henri Nestlé đã phát triển một loại thực phẩm cho những trẻ em không thể được nuôi bằng sữa mẹ Thành công đầu tiên của ông là nuôi dưỡng được một em bé không thể được nuôi bằng chính sữa mẹ hay bất kì chất thay thế thông thường nào khác Giá trị của sản phẩm mới nhanh chóng được công nhận khi công thức mới của ông đã cứu sống đứa bé, và ngay sau đó, sản phẩm Farine Lactée Henri Nestlé được bày bán rộng rãi ở châu Âu

Năm 1905, Nestlé hợp nhất với công ty sản xuất sữa đặc Anglo-Swiss Đầu những năm

1900, công ty đã mở những nhà máy ở Hoa Kì, Liên hiệp Anh, Đức, và Tây Ban Nha Đại chiến thế giới lần I đã tạo ra nhu cầu mới về các sản phẩm bơ sữa dưới hình thức hợp đồng của chính phủ Cuối chiến tranh, sản lượng của Nestlé đã tăng hơn 2 lần

Nhà máy Nestlé đầu tiên bắt đầu sản xuất ở Hoa Kì được mở tại Fulton, Oswego County, New York Tuy nhiên nhà máy đã đóng cửa vào năm 2001, sau khi công ty quyết định rằng chi phí tái thiết và nâng cấp nhà máy không hiệu quả Công nhân nhà máy đã giận

dữ và treo ngược lá cờ công ty vào ngày công bố quyết định đóng cửa

Sau chiến tranh, các hợp đồng của chính phủ cạn dần và khách hàng chuyển sang dùng sữa tươi Tuy vậy, đội ngũ quản lý của Nestlé đã có phản ứng nhanh chóng, hợp lí hóa các hoạt động kinh doanh, và giảm nợ Vào những năm 1920, công ty lần đầu tiên mở rộng đến những sản phẩm mới, với sản phẩm chocolate là hoạt động quan trọng thứ hai tại công ty

Nestlé đã ngay lập tức nhận thấy tác động của cuộc đại chiến thế giới lần II Lợi nhuận giảm từ 20 triệu USD vào năm 1938 xuống còn 6 triệu USD vào năm 1939 Các nhà máy

đã được thiết lập tại các nước đang phát triển, đặc biệt là ở Mỹ Latin Điều trớ trêu là chiến tranh đã giúp giới thiệu sản phẩm mới nhất của công ty là Nescafé, thức uống chủ yếu của quân đội Hoa Kì Sản lượng và doanh số đã tăng lên vào thời chiến

Thời điểm cuối cuộc đại chiến thế giới lần II là một giai đoạn năng động của Nestlé với

sự tăng trưởng nhanh chóng và mua lại nhiều công ty Năm 1947, công ty sát nhập với hãng sản xuất xúp và giai vị Maggi Năm 1950 là Crosse & Blackwell, và Findus vào năm 1963, Libby's vào năm 1971, và Stouffer's vào năm 1973 Đa dạng hóa sản phẩm bắt đầu khi công ty nắm cổ phần tại L'Oréal vào năm 1974 Năm 1977, Nestlé thực hiện dự

án kinh doanh mạo hiểm thứ hai với sản phẩm ngoài ngành thực phẩm bằng cách mua lại công ty Alcon Laboratories Inc

Năm 1984, Nestlé tiến hành cải tiến mấu chốt, cho phép công ty khởi động những hoạt động mua lại, đang chú ý là công ty đã mua lại "người khổng lồ trong ngành thực phẩm Hoa Kì" Carnation và công ty bánh kẹo Rowntree của Anh vào năm 1988

Vào nửa đầu những năm 1990, công ty bắt đầu một giai đoạn kinh doanh thuận lợi nhờ các rào cản thương mại được dỡ bỏ và các thị trường thế giới phát triển thành các khu vực mậu dịch hội nhập Từ 1996, công ty tiến hành mua lại những công ty như San Pellegrino (1997), Spillers Petfoods (1998) và Ralston Purina (2002) Có 2 cuộc mua lại lớn tại Bắc Mỹ vào năm 2002: tháng 6, Nestlé sát nhập công ty kem của họ tại Hoa Kì vào hãng Dreyer's, và vào tháng 8, công ty mua lại hãng Chef America, Inc với giá 2,6 tỉ USD

Tháng 12, năm 2005, Nestlé mua công ty Delta Ice Cream của Hi Lạp với giá 240 triệu euro Tháng 1, năm 2006, công ty hoàn toàn làm chủ hãng Dreyer's, và nhờ đó trở thành công ty sản xuất kem lớn nhất thế giới với 17,5% thị phần Tháng 3, năm 2010 Nestle đã mua lại Tập đoàn Technocom của các doanh nhân Việt nam tại Kharkop, Ukraine

III Giới thiệu về Starbuck

Công ty Starbucks là một thương hiệu cà phê nổi tiếng trên toàn thế giới, có trụ sở

ở Seattle, Washington, Hoa Kỳ

Starbucks là quán cà phê lớn nhất thế giới, với 17,800 quán ở 49 quốc gia, bao gồm 11,068 quán ở Hoa Kỳ, gần 1,000 ở Canada và hơn 800 ở Nhật Bản Starbucks được thành lập ở ngôi chợ Pike Place ở Seattle, Washington vào ngày 30 tháng 3 năm 1971 bởi

ba người: Giáo viên tiếng Anh Jerry Baldwin, giáo viên lịch sử Zev Siegl, và nhà văn Gordon Bowker Từ năm 1971-1976, quán Starbucks đầu tiên tọa lạc tại số 2000 Western Avenue, sau đó được dời đến địa chỉ 1912 Pike Place, nơi mà bây giờ vẫn còn tồn tại

Trong năm đầu tiên hoạt động, họ đã mua hạt cà phê xanh từ Peet's[4], sau đó bắt đầu mua trực tiếp từ người trồng Starbucks là mục tiêu của các vụ biểu tình về các vấn đề như chính sách công bằng thương mại, quan hệ lao động, tác động môi trường, quan điểm chính trị, và các hành vi phản cạnh tranh

IV Lịch sử phát triển của Trung Nguyên

1 Lịch sử phát triển:

Cửa hàng Starbucks đầu tiên được mở ở Seattle, Washington, ngày 30 tháng 3 năm 1971

với sự hợp tác của 3 thành viên: giáo viên tiếng Anh Jerry Baldwin, giáo viên lịch

sử Zev Siegl, và nhà văn Gordon Bowker Cả ba đã lấy cảm hứng từ chủ doanh nghiệp -ôngAlfred Peet để bán hạt cà phê chất lượng cao và các loại thiết bị xay cà phê [5] Tên được lấy từ Moby-Dick; Sau khi Pequod bị từ chối bởi một trong những người đồng

sáng lập, công ty được đặt tên theo người bạn đời đầu tiên trên Pequod, Starbuck

Từ 1971-1976, cửa hàng Starbucks đầu tiên được mở tại 2000 đại lộ Western; nó sau đó

đã được di dời đến 1912 Pike Place, và hoạt động đến ngày nay Trong năm đầu tiên hoạt động, họ đã mua hạt cà phê xanh từ Peet, sau đó bắt đầu mua trực tiếp từ người trồng

Doanh nhân Howard Schultz gia nhập công ty năm 1982 là Giám đốc hoạt động bán lẻ

và tiếp thị, và sau một chuyến đi đến Milan, Ý, ông đã định hướng và đưa ra ý tưởng

rằng công ty nên bán cà phê và thức uống cà phê cũng như các loại đậu Các chủ sở hữu

từ chối ý tưởng này, tin rằng việc vào kinh doanh đồ uống sẽ làm công ty đi ngược với

định hướng của nó Đối với họ, cà phê là một cái gì đó được chuẩn bị tại gia, nhưng họ

đã quyết định giới thiệu với khách hàng những mẫu thử nước uống được chế biến sẵn Một số là có tiền để được thực hiện bán đồ uống trước khi thực hiện, Schultz bắt đầu

chuỗi Il Giornale bar cà phê vào tháng Tư năm 1986.

Năm 1984, các chủ sở hữu ban đầu của Starbucks, dẫn đầu bởi Baldwin, nắm lấy cơ hội mua của Peet (Baldwin vẫn còn hoạt động ở đó) Trong thập niên 1980, Starbucks đã mang đến những quyền lợi tốt nhất cho nhân viên của họ: những nhân viên pha chế bán thời gian không chỉ có bảo hiểm y tế, họ còn có quyền lựa chọn để mua cổ phiếu của công ty

2 Nguồn nhân lực

Hiện nay, tập đoàn Trung Nguyên có khoảng gần 2000 nhân viên làm việc cho công ty cổ phần Trung Nguyên, công ty cổ phần TM & DV G7 tại 3 văn phòng, 2 nhà máy và 5 chi nhánh trên toàn quốc cùng với công ty liên doanh VGG hoạt đông tại Singapore Ngoài

ra, Trung Nguyên còn gián tiếp tạo công ăn việc làm cho hơn 15.000 lao đông qua hệ thống 1000 quán cà phê nhượng quyền trên cả nước

Đội ngũ quản lý của tập đoàn Trung Nguyên hầu hết là những người trẻ, được đào tạo bài bản, cùng với các chuyên gia tư vấn có kinh nghiệm làm việc trong các tập đoàn nước ngoài

Với chiến lược trở thành một tập đoàn kinh tế bao gồm 10 công ty thành viên hoạt động trên nhiều lĩnh vực: trồng, chế biến, xuất khẩu, chăn nuôi, truyền thông, bất động sản , tập đoàn Trung Nguyên luôn cần bổ sung một đội ngũ nhân lực trẻ, năng đông, tâm huyết và sáng tạo, sẵn sàng cùng chúng tôi xây dựng Trung Nguyên thành một tập đoàn kinh tế hùng mạnh của Việt Nam

Đội ngũ nhân viên của tập đoàn Trung Nguyên luôn được tạo những điều kiện làm việc tốt nhất để có thể học hỏi, phát huy khả năng và cống hiến với tinh thần “Cam kết – Trách nhiệm – Danh dự”

3 Tầm nhìn và sứ mạng:

Tầm nhìn: Trở thành một tập đoàn thúc đẩy sự trỗi dậy của nền kinh tế Việt Nam, giữ vững sự tự chủ về kinh tế quốc gia và khơi dậy, chứng minh cho một khát vọng Đại Việt khám phá và chinh phục

Sứ mạng: Tạo dựng thương hiệu hàng đầu qua việc mang lại cho người thưởng thức cà phê nguồn cảm hứng sáng tạo và niềm tự hào trong phong cách Trung Nguyên đậm đà văn hóa Việt

4 Giá trị cốt lõi: 7 giá trị cốt lõi của Trung Nguyên

- Khơi nguồn sáng tạo: Sáng tạo là động lực hàng đầu của Trung Nguyên trong việc khẳng định tính tiên phong để cung ứng những giá trị hữu ích cho khách hàng và nhân viên

- Phát triển và bảo vệ thương hiệu: Mọi thành viên có trách nhiệm xây dựng, phát triển, nuôi dưỡng và bảo vệ thương hiệu Trung Nguyên

- Lấy người tiêu dùng làm tâm: Luôn lấy sự hài lòng của người tiêu dùng làm trọng tâm cho mọi hoạt động

- Gây dựng sự thành công cùng đối tác: Hợp tác chặt chẽ trên tinh thần tin tưởng, tôn trọng và bình đẳng vì sự thành công của đối tác cũng chính là sự thịnh vượng của Trung Nguyên

-Phát triển nguồn nhân lực mạnh: Đem đến cho nhân viên những lợi ích thỏa đáng về vật chất lẫn tinh thần cũng như những cơ hội đào tạo và phát triển cùng với sự lơn mạnh không ngừng của Trung Nguyên

- Lấy hiệu quả làm nền tảng

- Góp phần xây dựng cộng đồng: Đóng góp tích cực để xây dựng một môi trường cộng đồng tốt đẹp và góp phần phát triển sự nghiệp chung của xã hội

5 Triết lí kinh doanh:

Tính dân tộc : với khát khao khẳng định sức mạnh một cách công khai, mạnh mẽ ra thị trường nội địa

Cạnh tranh toàn cầu: xây dựng nền kinh tế giàu mạnh và tự chủ từng bước vươn ra thế giới với vị thế ngày càng lớn mạnh

thế và lực: là cuộc cạnh tranh không cân sức của doanh nghiệp trước những đối thủ khổng lồ nên phaỉ huy động tổng sức mạnh của tinh thần Việt Nam

hiệu quả: những chiến thắng nhỏ luôn phải hướng về nước Việt vĩ đại, sứ mạng của cuộc cạnh tranh, sẽ góp phần làm nên chiến thắng lớn là khẳng định khát vọng nước Việt vĩ đại

6 Định hướng phát triển

Trung Nguyên sẽ trở thành một tập đoàn gồm 10 công ty thành viên hoạt động trong các lĩnh vực trồng, chế biến, xuất khẩu cà phê, kinh doanh bất động sản, chăn nuôi và truyền thông trong năm 2007 Hiện nay tập đoàn đã bao gồm các công ty: Công ty Cổ Phần TM&DV G7 (G7Mart), Công ty Vietnam Global Gateway (VGG) và các công ty sản xuất cà phê…

Tập đoàn có mục tiêu phát triển một mạng lưới kênh phân phối nội địa thông suốt, bao gồm khoảng 100 nhà phân phối nội địa hàng đầu trên 64 tỉnh thành từ nay đến 2010, song lĩnh vực chủ đạo của Tập đoàn Trung Nguyên vẫn là mặt hàng cà phê

Công ty cổ phần Trung Nguyên và công ty Cổ phần TM&DV G7 (G7Mart) đang ráo riết chuẩn bị lộ trình lên sàn giao dịch chứng khoán tại Việt Nam và Singapore

Ngoài ra, Trung Nguyên sẽ xây dựng một trung tâm cà phê thế giới như một thiên đường

cà phê thế giới tại Buôn Ma Thuột, dự án đã bắt đầu được khởi động trong năm 2007

7 Hệ thống nhượng quyền đầu tiên của Việt Nam

-Cà phê Trung Nguyên là Công ty Việt Nam đầu tiên áp dùng mô hình kinh doanh nhượng quyền thương hiệu Bằng sự năng động và sáng tạo, Trung Nguyên đã xây dựng được một hệ thống quán nhượng quyền rộng khắp trong nước và tại các nước Nhật Bản, Singapore, Thái Lan và Campuchia, với một phong cách thưởng thức cà phê rất riêng -Với hình thức kinh doanh nhượng quyền thương hiệu, các sản phẩm cà phê Trung Nguyên được sản xuất từ những hạt cà phê ngon nhất của vùng cao nguyên Buôn Ma Thuột, kết hợp với công nghệ hiện đại và bí quyết riêng được giới thiệu đến tất cả mọi người tiêu dùng trong nước và trên thế giới

-Ngày nay, với khoảng 1,000 quán cà phê nhượng quyền, Trung Nguyên luôn đem đến cho người thưởng thức những tách cà phê hàng đầu Việt Nam tại bất kì địa điểm quán nhượng quyền bắt kỳ nào

10 Phân tích môi trường kinh doanh

Điểm mạnh:

- Là người đầu tiên đi theo hệ thống nhượng quyền franchising

- Hệ thống kênh phân phối rộng

- Chiến lược nhượng quyền thương hiệu (franchising) đã chứng tỏ uy lực khi hàng loạt quán cà phê với biển hiệu “Trung Nguyên” mọc lên như nấm ở khắp nơi

- Chất lượng cao và thương hiệu tốt

- Kênh thông tin tốt, công tác quan hệ công chúng (PR - Public Relations) đóng vai trò quyết định  Có thể nói, chính PR đã tạo nên cơn sốt Trung Nguyên

- Nguồn nhân lực dồi dào

- Lao động giá rẻ

Điểm yếu:

- Thực hiện chiến lược franchising quá ồ ạt, chất lượng nằm ngoài tầm kiểm soát

- Công tác quản lý, giám sát yếu kém

- Trung Nguyên đang sử dụng chiến lược khác biệt hóa về giá, nói nôm na là

“khách nào giá ấy” Mục tiêu của chiến lược này là tối đa hóa lợi nhuận

- Trung Nguyên đang trở nên không đồng nhất Về nhiều mặt Có thể thấy rõ sự khác nhau về giá cả, chất lượng cafe và cả cung cách phục vụ tại các quán Trung Nguyên Mức độ đầu tư cho bài trí không gian cũng có sự chênh lệch rất lớn

VD: Với 14.000 đồng bạn có thể tới một quán rộng rãi, mát mẻ, trang trí theo phong cách núi rừng, nhạc nhẹ nhàng và người phục vụ trong trang phục Tây Nguyên sẽ mang tới cho bạn một ly “số 4” (chẳng nhẽ không thể đặt được một cái tên “ngon lành” hơn?) thơm lừng

Với 10.000 đồng, bạn vẫn có được ly “số 4” đó tại một quán nhỏ hơn, chật hơn và nhiều khói thuốc hơn Hình ảnh Tây Nguyên ở đây được thu gọn trong một vài bài hát hoặc ảnh treo tường Thậm chí “chỉ” với 7.000 đồng, bạn vẫn thưởng thức được ly cafe yêu thích tại một quán Trung Nguyên “bình dân”, với những chiếc ghế nhựa khác màu

Chỉ có điều là người phục vụ hình như không vui vẻ lắm, ly cà phê hình như hơi nhạt hơn, và thường thì những cố gắng để tìm thấy nét văn hoá Tây Nguyên của bạn ở đây sẽ không mang lại kết quả Cả ba quán trên đều nằm tại Sài Gòn!

- Có quá nhiều tham vọng và dự án trong cùng 1 thời điểm ( G7 Mart)  Phân tán sức mạnh, vốn, trí tuệ

Cơ hội:

- Vẫn đứng đầu thị phần cà phê Việt Nam Chưa có đối thủ tương xứng

- Có nhiều cơ hội và lợi thế để thu hút vốn đầu tư của nước ngoài

- Cà phê Trung Nguyên hiện xuất sang 40 nước trên thế giới, chiếm 20% sản lượng ( Có mặt tại các thị trường: Mĩ, Nhật, Trung Quốc, Singapore, Campuchia, Ba Lan…)

Thách thức:

- Đối thủ cạnh tranh

+ Trong nước: Cà phê TN đang mất thị phần vào tay Highland Ngoài ra còn có Nescafe va Vinacafe

+ Quốc tế: Trong tương lai không ai khác hơn chính là 2 đại gia cafe nổi tiếng thế giới Stacksbuck va Gloria Jeans Coffee, đây là 2 đại gia về nhượng quyền thương mại về cafe nổi tiếng thế giới

- Trong tương lai không xa các tập đoàn đa quốc gia sẽ vào VN

- Mất thị phần, mất định hướng, rối loạn về chính sách và chiến lược cũng như quản lý

- Không đủ vốn đẻ xoay, mất uy tín với đối tác

Chương II Các giải pháp nâng cao năng lực cạnh tranh của Cà phê Trung Nguyên

1 Các giải pháp về chiến lược marketing và chiến lược phát triển

Để phát triển 1 thương hiệu thì các hoạt động marketing là vô cùng quan trọng, nhất là các công ty bán sản phẩm hàng tiêu dùng như Trung Nguyên Các công ty thường chi 20-30% cho các hoạt động marketing, các công ty chi nhiều cho marketing thường là thành công, có thể kể đến như Coca-Cola, pepsi, P&G, Uniliver, nestle… Marketing không chỉ đơn thuần là chi cho các dịch vụ quảng cáo, mà để phát triển lâu dài các doanh nghiệp Việt Nam nói chung và Trung Nguyên nói riêng cần quan tâm đến các công tác quan hệ công chúng, quan tâm đến cuộc sống cộng đồng, trách nhiệm xã hội để tạo hình ảnh tốt đẹp của doanh nghiệp trong long người tiêu dùng

Hơn nữa Doanh Nghiệp cũng cần phải biết quảng cáo với số lượng bao nhiêu thì phù hợp, nội dung quảng cáo như thế nào thì phù hợp, phải luôn hướng sự quan tâm, lợi ích của người tiêu dùng vào mỗi phần quảng cáo của mình, để tạo cảm tình và niềm tin của người tiêu dùng

Chiến lược phát triển bền vững của doanh nghiệp cũng là vấn đề quan trọng, phải

có một tầm nhìn bao quát, một chiến lược phát triể rõ ràng và phù hợp với thị trường

2 Các giải pháp về kinh tế:

Nâng cao năng lực cạnh tranh trong thười buổi hiện tại không chỉ là vấn đề phát huy sức mạnh nôi bộ doanh nghiệp, mà một doanh nghiệp mạnh yếu tố tài chính, yếu tố thị trường, khách hàng cũng là điều vô cùng quan trọng, vì thế các doanh nghiệp Vừa và Nhỏ của Việt Nam cần biết đoàn kết sức mạnh Sẽ là một ý kiến tồi nếu cứ mạnh ai nấy sống, cạnh tranh lẫn nhau mà quên rằng xung quanh chúng ta

có rất nhiều đối thủ rất mạnh, và tiềm tang sẵn sang nhảy vào lúc nào

Trong lúc Highlands đã tìm cho mình con đường đi thì có vẻ như Trung Nguyên vẫn loay hoay và chưa phân định rõ rang các nhãn hiệu nào cũng mình phân khúc