Kỹ thuật dệt của người Mông ở Cát Cátđược thực hiện theo nguyên tắc đan của lóng, gồm những sợi căng dọc theochiều dài của khung dệt đan với những sợi ngang do con thoi vận chuyển.Khi dệ
Trang 1DẪN LUẬN
Nghề trồng lanh, dệt vải là hoạt động kinh tế để tạo ra sản phẩm vảinhằm phục vụ nhu cầu của đời sống cộng đồng dân tộc Mông ở Cát Cát Đóthực sự là một hoạt động công phu đã đạt tới đỉnh cao của một loại hình thủcông truyền thống không chỉ với người Mông mà còn đối với cả cộng đồngcác dân tộc Việt Nam Điều thú vị là chỉ bằng các công cụ hết sức thô sơ,người phụ nữ Mông đã làm ra những sản phẩm vải lanh nổi tiếng Trong đó,đáng kể có nghệ thuật tạo hình và trang trí dân gian trên trang phục
Về mặt kỹ thuật, trong quy trình tạo hình và trang trí dân gian trên trangphục, người Mông nơi đây đã vận dụng nhiều kỹ năng, kỹ xảo một cáchđiêu luyện như triết nếp, khâu đột, khâu luồn sợi, khâu vắt; các kỹ thuật tạohoa văn như thêu (thêu đột, thêu luồn sợi, thêu xoắn chỉ), in hoa văn bằngsáp ong (kỹ thuật ba tít), ghép vải Công việc này được các em gái học từnhững người bà, người mẹ, người chị ngay từ khi còn nhỏ theo phương phápcầm tay chỉ việc vào những thời điểm nông nhàn hay những khi đi đường, đichợ
Về mặt mĩ thuật, các bộ trang phục và màu sắc, hoa văn trên trang phụccủa người Mông ở Cát Cát, nhất là trang phục phụ nữ của rực rỡ và cố tìnhvượt lên sắc xanh của thiên nhiên để tôn con người trước khung cảnh củanúi rừng
Phong cách trang trí và tính quy phạm của các loại hoa văn với màu sắccủa nó cũng thể hiện những luật tục, những kiêng kỵ trong cộng đồng Nhưvậy, có thể khẳng định, hoa văn cũng là một trong những nguồn sử liệu quýkhi nghiên cứu về lịch sử văn hoá tộc người
Chuyên đề Kỹ thuật tạo hình và trang trí dân gian trên trang phục của người Mông ở thôn Cát Cát, huyện Sa Pa, tỉnh Lào Cai nhằm tìm hiểu
những nét độc đáo trong trang trí dân gian trên trang phục của người Mông
ở đây Chuyên đề nằm trong Đề tài Bảo tồn nghề dệt truyền thống, thuộc dự
án Đầu tư bảo tồn làng truyền thống dân tộc Mông ở làng Cát Cát, xã San
Xả Hồ, huyện Sa Pa, tỉnh Lào Cai Chuyên đề được thực hiện bằng cácphương pháp dân tộc học truyền thống, lấy kết quả điền dã làm tài liệunghiên cứu chủ yếu
Trang 21 KHÁI QUÁT VỀ NGHỀ TRỒNG LANH DỆT VẢI CỦA NGƯỜIMÔNG Ở THÔN CÁT CÁT
Trang phục và các sản phẩm may mặc truyền thống của người Mông ởCát Cát sử dụng nguồn nguyên liệu chính là sợi lanh Nương lanh ở Cát Cát
có thể trồng gần hay xa nhà tuỳ thuộc vào điều kiện địa hình, địa chất và khíhậu Đồng bào thường chọn các khoảnh nương tương đối mầu mỡ, thoángđãng, bằng phẳng và khuất gió để trồng lanh Thông thường, mỗi gia đìnhđều có ít nhất một mảnh nương lanh riêng Mỗi mảnh nương ấy có thể trồngmột vài vụ hoặc lâu hơn tuỳ theo độ màu mỡ của đất Đất để trồng lanh baogiờ cũng được làm rất kỹ cho tơi, xốp, trước khi gieo hạt người ta có thể rắcthêm tro bếp và phân gà Hạt lanh được đựng trong giỏ hay ống tre NgườiMông ở Cát Cát thường trồng lanh vào tháng nửa cuối tháng 3 hoặc tháng 4
âm lịch hàng năm Mật độ gieo vừa phải Nếu gieo dầy, cây nhỏ, gieo thưacây to, nhiều cành, vỏ dầy khó tước
Việc chăm sóc cây lanh của người Mông ở Cát Cát được chia làm haithời kỳ: Khi lanh mọc được 1 – 3 lá thì làm cỏ đợt đầu, tỉa bớt cây nhỏ, xấu.Khi cây lanh phát triển cao từ 50 – 60 cm thì làm cỏ đợt hai và phát quangxung quanh
Khi cây lanh phát triển cao 1,6 - 2 m, vỏ mầu xanh đậm và bóng là lúcngười ta thu hoạch lanh Thông thường, lanh đạt năng xuất trung bình từ 1tấn đến 1,2 tấn/ha Mỗi gia đình người Mông ở Cát Cát có từ 5 – 8 nhânkhẩu, mỗi năm cần trồng từ 15 - 20 kg hạt lanh trên diện tích 100 – 200 m2
Để chế biến vỏ cây lanh thành sợi phải trải qua một số công đoạn Sau
ba tháng sinh trưởng, cây lanh đến mùa thu hoạch, để quá sẽ bị già, khó làm,không tốt Khi thu hoạch, cây lanh được chặt cả cây rồi đem về phơi cho đủnắng – sương cần thiết rồi tước lấy vỏ Vỏ lanh được tước nhỏ thành từngsợi và nối với nhau một cách khéo léo để không tạo thành mấu ở chỗ nối.Công việc này cần sự nhẹ nhàng, khéo léo, kiên trì, nhẫn nại nên thường donhững người phụ nữ đảm nhiệm Vì vậy hầu như lúc nào người phụ nữMông cũng đều tranh thủ tước và nối các sợi lanh nếu có thể
Sau đó, sợi sẽ trải qua các công đoạn giã sợi, nối sợi, xe sợi, thu sợi,luộc - ủ - giặt sợi, lăn sợi và tháo sợi, sợi sẽ được mắc lên khung để dệt vải.Trước khi đưa sợi vào khung dệt, người ta giăng sợi cho đủ số sợi dọccủa khổ vải Sau đó bắt đầu dệt Kỹ thuật dệt của người Mông ở Cát Cátđược thực hiện theo nguyên tắc đan của lóng, gồm những sợi căng dọc theochiều dài của khung dệt đan với những sợi ngang do con thoi vận chuyển.Khi dệt, người ta buộc khung cửi cho chắc, người phụ nữ ngồi dệt trên chiếcghế cao vừa tầm, đai dệt buộc vòng qua sau lưng, nhịp tay và nhịp chân luônthoăn thoắt, nhịp nhàng theo từng lượt sợi đan
Người phụ nữ Mông thường dệt vải quanh năm, tốn nhiều công sức,nhưng ngoài ý nghĩa kinh tế, việc làm này còn có ý nghĩa xã hội Khéo taychăm chỉ dệt vải là một trong những tiêu chuẩn đánh giá tài năng, đạo đức
Trang 3của người phụ nữ Vải dệt xong sẽ được đem giặt rồi tạo hoa văn và nhuộmchàm để may trang phục.
Toàn bộ các công đoạn trồng và chăm sóc lanh; chế biến lanh thành sợi;nhuộm vải và tạo hoa văn trên vải ngoài việc đòi hỏi sự khéo léo của đôitay, sự tinh tế của khối óc người phụ nữ còn cần đến sự trợ giúp đắc lực củacác công cụ Hầu như mỗi công đoạn lại cần có một loại công cụ thích hợp.Hầu hết các công cụ đều giản đơn nhưng chúng không thể thiếu trong toàn
bộ quy trình dệt may của đồng bào Mông ở Cát Cát
1 KỸ THUẬT DỆT, NHUỘM VẢI VÀ CHẾ TÁC ĐỒ TRANG SỨC
1.1 Kỹ thuật dệt
Khung dệt (ndêx ntus) của người Mông ở Cát Cát là loại khung dệt
dùng dây buộc lưng hay gọi môt cách khác dễ hiểu hơn là khung dệt dùngthân người (dây đai) để căng sợi dọc Ở loại khung dệt này, độ căng của sợidọc được tạo ra bằng cách quấn thành nhiều vòng vào một cái trục gọi là
trục cuốn sợi (chênhx ntus) Trục cuốn sợi này được đóng vào giữa hai cột
cao khoảng 150 cm bằng tre hoặc gỗ Đầu bên kia của sợi dọc được buộcvào một cái trục bằng tre gọi là trục cuốn vải Khi dệt, người phụ nữ Môngngồi vào nghế, lấy dây buộc lưng khi đó đã được buộc một đầu vào trụccuốn vải, dùng thân người để căng sợi dọc Vải dệt đến đâu được cuộn trònvào trục cuốn vải đến đó Để luồn sợi ngang qua sợi dọc nhanh hơn, ngườiMông sử dụng một bộ nâng sợi dọc, gồm hai cái cần tách sợi được làm bằngtre, cứ cách một sợi dọc lại buộc một sợi dọc vào một sợi dây nối với mộttrục go, các sợi còn lại được buộc vào trục go kia Để làm cho cơ cấu nângsợi dọc này chuyển động, người phụ nữ Mông dùng một sợi dây vải hoặcdây mây, dây vải buộc từ trục go xuống chân người dệt Khi chân người dệtkéo sợi này chuyển động về phía sau sẽ làm cho trục go nối với nó đượcnâng lên hay hạ xuống tạo ra một khoảng trống cho sợi ngang chạy qua Đểlàm cho các sợi ngang khít lại với nhau, người ta dùng cái dập sợi đẩy sợidồn xuống dưới sát với sợi ngang vừa được đan qua lúc trước Vì vậy, mặc
dù chưa dóng thành bàn đạp những với cấu tạo dùng dây buộc vào chân thaybàn đạp như trên, loại khung dệt này của người Mông cũng có thể được gọi
là loại khung dệt đạp (giống với tên gọi loại khung dệt của người Thái,người Mường hay người Việt) Để đưa sợi ngang luồn qua sợi dọc, người tacuốn sợi vào từng suốt nhỏ, sau đó để suốt sợi vào bên trong con thoi làmbằng gỗ để có thể dễ dàng trượt qua khoảng trống giữa các sợi dọc một cáchnhanh chóng Vải được dệt thưa hay mau là phụ thuộc vào số răng của go –nơi sợi dọc phải chạy qua từ trục cuốn sợi đến trục cuốn vải
Trang 4Vải của người Mông ở Cát Cát thường có khổ rộng không cố định, tuỳtheo kích cỡ của người sẽ được may mà dệt vải khổ rộng hoặc hẹp, nhưngkích thước phổ biến nhất vẫn là từ 12 – 38 cm Cứ 10 - 12 sợi được tínhthành một chùm, để may váy áo cho trẻ em, người ta thường dệt khoảng 5chùm (≈ khổ vải 12 - 15 cm) Còn nếu để may cho người trưởng thành phảidệt khoảng 8 chùm (≈ khổ vải 22 - 25 cm) Với những người to lớn, người taphải dệt tới 10 (≈ khổ vải 35 – 38 cm).
Khi dệt, người phụ nữ ngồi trên ghế, buộc đai nối với trục cuốn vải vàolưng để làm căng sợi dọc, chân lồng vào sợi dây nối với cần nâng sợi Lúcnày, cơ thể người phụ nữ trở thành một bộ phận không thể thiếu trong bộkhung dệt
Để thực hiện thao tác, người phụ nữ Mông phải phối hợp nhịp nhànggiữa đôi tay, bàn chân (chân giật dây nối sợi), đôi mắt và cả sống lưng Tayphải và tay trái luôn luôn phải đổi nhau đón – đưa khung dệt hết chạy quarồi chạy lại, hết qua trái rồi lại qua phải, thoăn thoắt, nhịp nhàng cho conthoi chạy qua giữa hai làn sợi dọc Cứ tay này đẩy thoi thì tay kia dập go vàngược lại Không những thế, những lúc sợi đứt, đôi tay lại phải dừng lại,buông go, buông con thoi để nối sợi Những chỗ lộ mối nối, đôi tay lại khéoléo giấu đầu sợi nối bằng cách dùng mũi kim hay một cành que nhỏ đâmđầu sợi xuống phía dưới mặt vải (mặt trái của tấm vải)
Cùng với đôi tay nhịp nhàng đưa thoi, bàn chân người phụ nữ cũng phảinhịp nhàng đẩy lên, đưa về theo từng dịp dập của go, từng nhịp đưa thoi.Bàn chân điều điều khiển dây nối sao cho thật khéo để khi kéo chân về đằngsau sẽ kéo dây dẫn đến cần nâng sợi làm cho nó giật xuống Khi ấy, đôi cầnnâng sợi sẽ nâng lên, kéo một trong hai làn sợi dọc lên cao, tách xa làn sợikia, tạo ra một khoảng trống cần thiết để cho con thoi dễ dàng luồn qua.Việc còn lại là dùng tay dập go vào với một lực vừa phải Nếu mạnh quá sẽlàm cho thớ vải xít, sau này sẽ rất khó trong việc đếm sợi để tính từng mũithêu, nhưng nếu thưa quá thì sẽ tạo cho vải nhiều lỗ hổng, không dùng được.Khi thả chân, mặt sợi dọc trùng xuống, cần tách sợi trượt về phía trên, hailàn sợi sẽ đảo vị trí cho nhau Cứ như thế, người phụ nữ thực hiện thao tácnày ngày này qua ngày khác từ khi bắt đầu có sợi dệt cho đến khi đủ lượngvải mặc cho gia đình mới thôi
Vải của người Mông ở Cát Cát thường có khổ rộng không cố định, tuỳtheo kích cỡ của người sẽ được may mà dệt vải khổ rộng hoặc hẹp, nhưngkích thước phổ biến nhất vẫn là từ 20 – 40 cm Cứ 12 sợi được tính thànhmột chùm, để may váy áo cho trẻ em, người ta thường dệt khoảng 5 chùm
Trang 5Còn nếu để may cho người trưởng thành phải dệt khoảng 8 chùm Vớinhững người to lớn, người ta phải dệt tới 10 – 12 chùm mới đủ khổ vải.
Để dệt một tấm vải dài 10 m, khổ rộng 40 cm thường phải mất 20 giờliên tục Tuy nhiên, do chỉ có thể dệt trong những lúc rảnh rỗi nên trungbình một tháng một phụ nữ dệt cũng chỉ được một mảnh vải dài khoảng 12cm; người nào dệt giỏi cũng phải mất tới 2 tuần Trung bình cứ mỗi mùalàm vải, một phụ nữ Mông có kỹ năng bình thường có thể dệt được khoảng
48 – 60 m vải Vải lanh dệt thô hơn vải bông và go dệt của người Môngcũng thưa hơn go dệt của người Tày, người Giáy, người Việt và một số dântộc khác Độ mau thưa của vải tương đối đều nhau, đặt cơ sở cho việc thêuhoa theo lóng vải sau này
Sau khi tấm vải được dệt xong, người phụ nữ Mông lại dùng tro để tẩyvải cho trắng Trước hết, người ta hoà tro vào chảo nước quấy cho đều Sau
đó, người ta nhúng tấm vải cho ngấm nước tro rồi đem hong khô Khi vải đãkhô lại tiếp tục ngâm nước tro, cứ thế làm liên tục trong 4 – 5 ngày, mỗingày nhúng 3 – 4 lần Cuối cùng, tấm vải được đem đi giặt với tro bếp rồiphơi khô Vải lại được đem đi lăn cho bóng, mịn, mềm Cách lăn vải cũngtương tự như lăn sợi, trung bình một người có thể lăn được 100 m vải trongmột ngày
Ngoài dệt vải, người phụ nữ Mông ở Cát Cát còn dệt cả dây Để dệt dâybuộc xà cạp, người phụ nữ Mông xếp các sợi cạnh nhau, buộc thắt một đầu
và buộc vào ngón chân để làm cho sợi dọc được căng ra, sau đó dùng sợingang luồn qua sợi dọc để đan thành dây
1.2 Kỹ thuật nhuộm
- Nhuộm màu đen
Chàm là một dạng thuốc nhuộm tự nhiên được nhiều dân tộc sử dụngtrong việc nhuộm vải Ở miền núi phía Bắc nước ta có nhiều giống chàmthuộc các họ khác nhau và mỗi dân tộc, mỗi vùng chỉ quen trồng và sử dụngmột loại hợp với nhu cầu thẩm mỹ truyền thống của mình
Chàm của người Mông ở Cát Cát là loại chàm lá to hay còn gọi là chàmmèo có tên khoa học là Strobilanthes Cusia (Nees) Kuntze, thuộc họ Ô rô –Acanthaceae Đây là loại cây nhỏ lưu niên, cao 40 – 80 cm (có khi đến 2 m),thân nhẵn, phân nhánh nhiều, phình lên ở các mấu Lá mọc đôi, thườngmềm ỉu, hình trái xoan hay bầu dục thon, dài 10 – 13 cm, gân phụ có từ 6đến 7 cặp, mép có răng hay khía tai bèo; các lá cùng một đôi thường khôngbằng nhau Hoa mọc so le hay mọc đôi, xếp thành bông ít hoa, các bông nàylại xếp thành chuỳ, các lá dài nhon, tràng hoa màu lam đến tím, cuống dài 3
Trang 6– 3,5 cm, phía trên loe ra Ra hoa kết quả vào tháng 11 – 12, quả nang dài vàkhông có lông Cây chàm thường được dùng lá và bột chàm Trong đó, láchàm có tên khoa học là Folium Strobilanthis Cusiae, thường gọi là mã lam.Bột chàm: có tên khoa học là Indigo Naturalis, thường gọi là thanhdại.Thành phần hoá học của lá chàm chứa 0,4 – 1% indican Khi thuỷ phânthì indican cho indoxyl và gluse Khi cao chàm bị oxy hoá, indoxyl choindigotin Indigotin có màu xanh lam xẫm Đó chính là chất mà chúng tavẫn gọi là cao chàm.
Cây chàm không kén đất nên nó có thể được trồng ở nhiều nơi nhưvườn nhà, trên các mảnh nương riêng hay xung quanh các hàng rào của mỗigia đình Đất trồng chàm không cân phải làm kỹ, thường chỉ cuốc vỡ mộtlượt là đã có thể xuống hom giống, gặp chỗ đất quá xấu mới phải bón lóthoặc bón thúc Chàm được trồng vào khoảng tháng 3 hoặc tháng 4 (âmlịch), đến tháng 7 hoặc tháng 8 thì thu hoạch Trong suốt thời kỳ sinhtrưởng, cây chàm cũng được làm cỏ 1 – 2 lượt Khi thu chàm, người ta sẽlựa ra một số cành đem giâm vào nơi đất ẩm để làm giống cho vụ sau
Ngoài giống chàm trên, trong vùng cư trú của người Mông ở Cát Cátcòn có một loại chàm mọc tự nhiên, chúng tôi tạm gọi là chàm dại, hay
chàm quả nhọn vì loại chàm này có quả nhọn Người Mông thì gọi nó là xà
chàm Loại cây này có tên khoa học là Indigofera galegoid, thuộc họ đậu –
fabaceae Đây là loại cây bụi cao 1 – 3 m, cành trải ra, có góc Lá mọc đối,hình trái xoan thuôn, chóp lá cứng, hai mặt lá rải rác có lông, cụm hoa ởnách lá cao 6 – 11 cm, cuống hướng lên rồi gập xuống Hoa mọc sát nhau,tràng màu hồng Quả xếp san sát, hướng lên trên, dài 4 – 7,5 cm, có lớp lôngmỏng và thưa, nhiều hạt Cây lanh dại ra hoa vào tháng 4 hàng năm Lá câychàm dại có tên khoa học là Folium Indigofera, có thể dùng để nhuộm Khingâm, lá toát ra mùi acid cyanhdric mạnh Dân gian dùng làm thuốc chữa nởloét chân tay và diệt chấy rận Loại chàm này mọc hoang rất nhiều nơi trong
và ngoài khu vực cư trú của thôn nhưng nhuộm không tốt nên ít được dùng,chỉ dùng khi không còn thuốc nhuộm làm từ loại chàm trồng kể trên
Quy trình chế biến chàm thành thuốc nhuộm của người Mông ở Cát Cátnhư sau:
Đến mùa thu hoạch (tháng 7 hoặc tháng 8 âm lịch), cả thân và lá chàmđược cắt về ngâm với nước sôi để nguội trong các thùng gỗ lớn Cứ một ômchàm (khoảng 3 – 5 kg) thì người ta lại ngâm trong một thùng nước.Khoảng 3 – 5 ngày sau, khi màu chàm đã tan hết trong nước mới vớt bã rarồi cho vôi và nước lọc tro vào, quấy đề lên Khi dung dịch chàm – vôi đãlắng đọng xuống đáy thùng, người ta chắt hết nước đi rồi dùng rá hoặc vải
Trang 7dầy lọc cho kiệt nước, lấy bột đem phơi khô trong bóng râm khoảng 10 ngày
thì thành cao chàm (côv mêv).
Ngoài cách làm trên, trước đây, người Mông ở Cát Cát còn có một cáchkhác (ít phổ biến hơn) để làm cao chàm Sau khi rửa sạch, người ta đem vònát và ngâm chàm vào thùng gỗ khoảng một tuần thì vớt cây ra, đổ nước đó
đi rồi cho cây khác vào ngâm tiếp, lần này ngâm lâu hơn (từ 1 – 2 tuần), đổthêm một ít rượu vào ngâm để kích thích quá trình lên men Sau khi vớt bã
ra, bên dưới thùng đọng lại một lớp bột chàm màu đen là được
Để pha cao chàm, người ta đun sôi nước pha với tro bếp (tốt nhất là loạitro đốt từ than gỗ loài tống quá sủ vì gỗ này nhẹ nên tro mịn, không bị sạn)rồi lọc lấy nước trong cho vào thùng, đổ cao chàm vào, cứ một thùng gỗ caokhoảng 1,2 m; đường kính khoảng 80 cm cần 4 bát tô chàm Vào mỗi buổisáng, người ta lấy một thanh gỗ dài đảo cao chàm và nước lên cho đến khithấy sủi bọt Ngày nào cũng đảo như vậy cho đến khi thấy trong thùng nước
có màu sữa cao cao là có thể nhuộm được Nếu đảo mãi mà không có màunhư vậy thì lấy khoảng 4 gam gạo nếp cẩm, 3 – 4 cành cây chàm lá đỏ
(gangx laz) thái nhỏ nấu cháo Sau đó đổ cháo đó vào thùng chàm đảo đều
lên cho đến khi có màu sữa ca cao là được Trong quá trình nhuộm nếukhông thấy vải có màu thì cho thêm một chén rượu vào đánh lên (cũng cóthể cho thêm rượu và ngay khi nấu cháo cây chàm đỏ)
Trước khi nhuộm vải, bao giờ người ta cũng nhúng qua nước lã cho vảingấm nước đều, rồi mới nhúng vào ngâm trong thùng nước chàm khoảng 30phút đến 1 giờ, sau đó mới vớt ra để ráo nước rồi lại nhúng tiếp, cứ như vậyđến tối thì vớt ra để qua đêm Sáng hôm sau, người phụ nữ Mông mang vải
đã nhuộm hôm trước đi giặt qua nước lã rồi đem phơi, sau đó lại cho vàongâm tiếp Cứ thế, 6 – 7 ngày thì vải sẽ có màu chàm đen sẫm (nếu chàmtốt) nhưng cũng có khi phải nhuộm từ 10 – 30 ngày (nếu chàm không tốt)
Vì vậy, cao chàm thường chỉ để được 1 năm Quá thời gian đó cao sẽ bịchua, khi nhuộm sẽ không ăn vào vải
- Nhuộm các màu khác
Ngoài màu chàm (gồm đen và xanh lơ), vốn thuốc nhuộm cổ truyền củangười Mông còn có cả mầu vàng và mầu đỏ
Màu đỏ trước đây được nhuộm từ cánh kiến hoặc một loại lá cây gọi là
thuốc quả ớt (yuôx cuô txtaoz) Sở dĩ gọi như vậy là vì lá cây khi ngâm vào
nước để khoảng 5 phút sau thì nước sẽ chuyển sang màu đỏ Còn muốn tạo
ra màu vàng theo truyền thống, người Mông ở Cát Cát trước đây dùng cây
măng đằng - một loại cây dây leo, lá nhỏ và tròn, màu xanh bóng, không ăn
Trang 8được Để nhuộm vải và sợi, người Mông dùng rễ của cây này rửa sạch, bămcho nhỏ rồi cho vào nồi đun với nước nhiều lần cho đến khi nước cây cô lại,
đổ vào bát qua một tấm vải lọc, vắt ra cho hết nước Nếu muốn màu vàngnhạt thì chỉ đun 1 – 2 lần Nếu muốn có màu vàng sẫm hay màu da cam thìđun đi đun lại nhiều lần để cho nước bốc hơi làm giảm thành phần của nước
và tăng thành phần của chất tạo màu nên càng đun, nước sẽ càng cho màuvàng sẫm Do màu được tạo từ cây này rất bền màu nên người Mông ở CátCát trước đây rất thích sử dụng Hoặc người ta cũng có thể sử dụng cây
pangx châux: là một loại cây lá to, nhọn, có nhiều lông trắng, hoa mọc thành
chùm mầu trắng Loại cây này cũng dùng để tạo ra mầu vàng nhưng do mầukhông bền nên ít được sử dụng
1.3 Kỹ thuật chế tác đồ trang sức:
Đồ trang sức trước đây được người Mông ở Cát Cát chế tác tại thônhoặc đi thuê những người “thợ kim hoàn” ở thôn khác làm Vì đây là mộtnghề phụ nên người “thợ kim hoàn” Mông thường đánh đồ trang sức vào lúcthu hoạch lúa gần xong hoặc những lúc thời gian rỗi rãi, thường là vào tháng
10 và tháng 11 âm lịch, gần vào đến tết của người Mông
Bộ công cụ chế tác đồ trang sức của người Mông ở Cát Cát có bễ thổi
(puz), lò nung (kha truz đăcl khlâuz), khuôn đúc (chzôr), nồi nấu kim loại (jak) và các loại kìm (chax), búa (châux) Những người thợ chế tác đồ trang
sức đều là những người thợ rèn có tay nghề cao nên hầu hết các công cụ nàyđều do chính người đó tự chế tạo
Bễ thổi lò rèn của người Mông được làm bằng các loại gỗ thuộc họkhoả tử như pơ mu, thông… Các loại gỗ này nhẹ, ít bị nứt nẻ, khi đục không
bị vỡ (người Mông thường gọi chúng là ntông đăngx lăng) Khi muốn làm
ống bễ, người ta chọn đoạn gỗ tròn dài 1,5 m, tiết diện 25 – 30 cm Thân bễđược khoét rỗng, thành dầy 3,5 – 5 cm Dọc theo chiều dài đoạn ống, người
ta đục một rãnh nhỏ làm đường dẫn gió vào lò nung Hai đầu ống được bịtkín bằng 2 miếng gỗ tròn có đường kính bằng với đường kính của lòng bễ.Pít tông được làm bằng một mảnh gỗ tròn có đường kính vừa khít độ rỗngcủa ống bễ, dày 5 – 7 cm Đôi khi người ta làmm bằng vải cũ có bịt lông gà;cán làm bằng gỗ hoặc tre Hiện nay người ta làm bằng thép tròn xuyên quamột đầu nắp gỗ Pít tông có tác dụng hút và nén gió thổi vào lò Ống bễđược đặt ngang lò với độ cao vừa phải, sao cho người ta có thể đứng đẩy píttông một cách dễ dàng và tiết kiệm lực nhất Lò nung được đắp bằng đất sét,cao chừng 1 m, rộng 0,6 m; dài 0,8 m; thành lò dày 25 – 30 cm, xung quanh
có ốp gỗ, đường kính miệng lò khoảng 20 cm
Trang 9Nồi nấu kim loại của người Mông ở Cát Cát được làm bằng đất séttrắng trộn với cát và lông gà Khuôn đúc làm bằng đá, có hai rãnh Rãnh todài dùng để đúc vòng tay, nhẫn, hoa tai Để làm đồ trang sức, trước tiênngười ta phải xếp củi, than vào lò, mồi lửa rồi kéo bễ thổi lửa Khi thantrong lò đã đượm, người thợ chính mới đặt nồi nấu trong có bạc, đồng hoặcnhôm vào đun cho nóng chảy, sau đó dùng kìm cặp nồi đổ kim loại nóngchảy vào khuôn đúc thành một thanh dẹt Miếng kim loại này sẽ được đưavào lò nung sau đó mới được uốn, rèn thành các loại đồ trang sức Cuốicùng người ta dùng đục nhỏ để chạm khắc hoa văn theo ý muốn.
2 KỸ THUẬT TRANG TRÍ TRÊN TRANG PHỤC
2.1 Kỹ thuật tạo dáng cho trang phục
Cũng như các dân tộc khác, việc tạo dáng trang phục của người Mông ởCát Cát vừa có mục đích làm đẹp cho con người, vừa để phù hợp với môitrường mà họ đang sinh sống, lao động sản xuất hay các hoạt động văn hoá
xã hội khác
Trang phục phụ nữ là bộ trang phục phản ánh rõ nhất đặc trưng tộcngười Người phụ nữ Mông ở Cát Cát mặc áo dài rộng trùm ra ngoài váy(hoặc quần) Ở giữa thắt lại bằng thắt lưng làm tôn thêm đường cong củakhuôn ngực Áo may hai lớp, có thể thấm mồ hôi khi mùa hè, giữ ấm vềmùa đông
Chiếc váy của người phụ nữ Mông được xếp nếp không chỉ tạo chongười phụ nữ có vẻ đẹp duyên dáng mà còn thuận tiện cho sinh hoạt ở môitrường núi cao như leo dốc, lên - xuống ngựa Váy được cấu tạo bởi ba phầnchính Sau khi thêu và in sáp ong mới được ghép lại với nhau Trong đó, kỹthuật chiết nếp (có tới 400 – 500 nếp gấp) khiến cho váy có thể xoè rộngcộng thêm việc chất liệu tạo vải lanh đã tạo cho y phục Mông những nét rấtriêng so với các dân tộc khác ở nước ta về không chỉ chất liệu mà còn cảđường nét, mầu sắc và hoa văn Thân váy in hoa văn, gấu váy thêu và ghépnhiều hoạ tiết tạo thành các băng giải ngang rộng từ 15 – 20 cm Phía trước
và phía sau váy là hai tấm vải che thân (tạp dề) hình chữ nhật khổ 75 – 35
cm (ngày nay, tạp dề chỉ được mặc cho người chết) Hai tấm vải che thânnày chính là đồ án trang trí các hoạ tiết hoa văn độc đáo và rực rỡ Thắt lưngcủa phụ nữ Mông là miếng vải rộng khoảng 8 cm và dài 100 – 120 cm, đoạngiữa của thắt lưng được thêu các màu đẹp, cuốn ngang bụng, tôn thêm vẻđẹp của phụ nữ, Xà cạp cuốn chân màu chàm nhưng dây buộc ngoài cũngthêu hoa văn nhỏ li ti Như vậy, cả bộ trang phục phụ nữ Mông đều được
Trang 10điểm xuyết những dải hoa văn rực rỡ khiến cho cả bộ trang phục nổi bật lên
và tạo ra đặc trưng rất riêng biệt Cũng là mầu chàm như nhiều dân tộc khác,nhưng mầu chàm của vải lanh cứng cỏi, sắc nét hơn so với mầu chàm củavải bông hay vải sồi Cũng là cách xếp nếp nhưng nếp váy lanh khoẻ khoắn,mạch lạc, óng ả và tươi tắn hơn Vì vải lanh rất nặng nên mỗi khi người phụ
nữ bước đi, chiếc váy chao qua, chao lại càng làm tăng thêm vẻ duyên dáng,uyển chuyển, nhịp nhàng đầy nữ tính Sự rung rinh đều đặn của chiếc váytheo những bước chân uyển chuyển của người phụ nữ Mông kết hợp vớinhững âm thanh phát ra từ các đồ trang sức bằng kim loại đã làm cho bộ nữphục không chỉ giầu mầu sắc mà còn tựa hồ như những nốt nhạc nhịpnhàng, khoẻ khoắn, đều đặn như bản chất của người Mông, như tâm lý củangười Mông và thị hiếu của người Mông
Khác với bộ nữ phục, bộ nam phục của người Mông giản dị, tiện lợi vàphù hợp với cuộc sống sinh hoạt ở vùng núi cao, giao thông còn gặp nhiềukhó khăn Áo được may ngắn, luôn vừa vặn với người mặc, tôn thêm vócdáng khoẻ mạnh mà gọn gàng cho người đàn ông Chiếc quần kiểu chânquè, cạp lá toạ của người đàn ông Mông với đũng rộng, ống rộng rất thíchhợp với điều kiện địa hình gập gềnh, khúc khuỷu nơi đây làm cho họ có thể
di chuyển dễ dàng không chỉ bằng đôi chân mà còn bằng các loại phươngtiện khác
2.2 Kỹ thuật tạo hoa văn trên trang phục
Trong cách trang trí hoa văn, người Mông ở Cát Cát dùng cả ba kỹthuật: thêu, ghép vải và in sáp ong Quần nam không trang trí hoa văn, áonam và nữ đều trang trí như nhau Bộ phận được trang trí chủ yếu là ở tay áovới các kỹ thuật thêu và ghép vải Viền cổ, nẹp áo và thắt lưng thường đượctrang trí bằng hoa văn thêu Váy được trang trí bằng cả ba kỹ thuật thêu,ghép vải và in sáp ong
2.2.1 Kỹ thuật in hoa văn bằng sáp ong
Bộ công cụ để in sáp ong của người Mông ở Cát Cát hiện nay gồm có
chảo đun sáp ong (jav) và các loại bút (Đar), ngòi được làm bằng đồng nên được gọi là bút ngòi đồng (Đar sưr taz) Xét về kích thước, bút có 2 loại: to
và nhỏ Xét về cấu tạo ngòi bút, bút cũng có 2 loại: loại 1 khoang bụng gọi
là Đar nrơư; và loại 2 khoang bụng gọi là Đar changz zsangz.
Kỹ thuật vẽ hoa văn bằng sáp ong là nhúng bút vào sáp ong (chaz mur)
nấu chảy rồi vẽ lên vải mộc các hoạ tiết hoa văn Sáp ong sẽ dính lại trênnền vải Sau đó, người phụ nữ Mông đem tấm vải đã được vẽ sáp ong đi
Trang 11nhuộm chàm 15 - 18 lần cho đến khi miếng vải có được mầu như ý muốn.Những chỗ đã vẽ sáp ong thì nước chàm sẽ không thấm vào Giặt xong,người ta cứ để thế phơi khô Khi vải đã khô, người ta nhúng vào nước sôilàm cho sáp ong bám trên nền vải tan ra để lại những hoạ tiết trắng trên nềnvải tối.
Mỗi khi vẽ, người nghệ nhân tạo hình chấm bút này vào chảo sáp nóngchảy, sáp ong sẽ tràn vào buồng này Khi nhấc bút lên, sáp người ta cầm ở
tư thế cho cạnh lưỡi nằm song song với bề mặt mặt đất để sáp ong khôngchảy ra Khi in, người ta nghiêng dần ngòi bút cho sáp ong chảy ra Khi mới
in, người ta nghiêng ít Độ nghiêng cứ lớn dần tỷ lệ thuận với lượng sáp ong
đã chảy ra khỏi buồng chứa cho đến khi sáp chảy hết hoặc lượng sáp khôngcòn đủ để thể hiện hoa văn theo ý đồ người tạo hình thì người ta mới lạichấm tiếp
Theo kết quả khảo sát của chúng tôi, ở Cát Cát hiện nay chỉ còn 04người còn có thể in được sáp ong Trong đó, có 02 nghệ nhân cao tuổi làThào Thị Sung (1960, đội III) và Sùng Thị Sao (1963, đội I) Ngoài ra, còn
có 01 phụ nữ trẻ là Vàng Thị Mảo (1981, con của nghệ nhân Thào ThịSung) và 01 thiếu nữ là Vàng Thị Me (1985, đội I) Cả 04 người này đềukhẳng định từ lâu nay, người Mông ở Cát Cát đều chỉ in sáp ong trên mấyloại bút kể trên, kể cả in hoa, in chấm nhỏ, in đường xoáy, in đường kẻ,đường riềm…
2.2.2 Kỹ thuật thêu
Thêu, tiếng Mông gọi là xơưs Trang phục của người phụ nữ Mông
không chỉ đẹp ở kỹ thuật cắt may mà còn rất dễ gây ấn tượng qua các mô típtrang trí và màu sắc hoa văn Những người phụ nữ Mông ở Cát Cát thực sự
là những nghệ nhân của nghệ thuật tạo hình trên vải Họ thêu hoa văn khôngcần mẫu Chỉ dùng để thêu thường là sợi tơ tằm to, vừa bền sợi, vừa bềnmàu Đặc biệt, sắc màu óng luột của tơ tằm sẽ làm tăng vẻ đẹp của hoa văn,làm cho hoa văn càng thêm mượt mà Người phụ nữ Mông ở Cát Cát có cáinhìn khái quát, giàu óc tưởng tượng, hoàn toàn dựa vào trí nhớ để thêu hoavăn Hầu như ai cũng thuộc sẵn mẫu hoa văn mà mình thích Họ không cầnphải nhìn vào mẫu mà vẫn thêu được những hoạ tiết đẹp Trước khi thêu, họphải tính toán tỉ mỉ, đếm từng sợi chỉ, nhớ từng kích thước từng hoạ tiếttrang trí trong toàn bộ mảng hoa văn Vì vậy, ngay từ khâu dệt, người phụ
nữ đã dệt tấm vải nền theo một kỹ thuật sao cho các sợi vải không quá xítvới nhau, giành ra những khoảng cách nhỏ li ti tạo điều kiện thuận lợi choviệc đếm sợi, bố cục các hoạ tiết khi thêu Một số khăn đội đầu của phụ nữMông còn được làm bằng loại vải lanh trắng dệt kẻ ô vuông bằng các sợi
Trang 12tím hoặc đỏ sẫm Kỹ thuật thêu đột càng phức tạp hơn vì người ta thêu ởmặt trái của vải nhưng các hình mẫu của sản phẩm lại nổi lên ở mặt phải,đòi hỏi người phụ nữ phải thật kiên trì, cẩn thận vì nếu chỉ cần một sơ suấtnhỏ, nhầm một mũi kim, tính sai một sợi vải là đã khiến cho mũi thêu bị sailệch.
2.2.4 Kỹ thuật ghép vải
Kỹ thuật ghép vải tạo hoa văn cũng được người phụ nữ Mông sử dụng
để tạo thành các băng dải, các khoang vải màu khác nhau ở cổ áo, ống tay,nẹp ngực và cả khoang dài gẫu váy, vuông vải che váy (tạp dề) Kỹ thuậtghép vải không chỉ tạo ra các khoang mảng màu mà còn tạo ra các đườngnét hoa văn Trên hình chữ nhật ở cổ áo của người Mông ở Cát Cát đã xuấthiện nhiều kiểu hoa văn hình học bằng kỹ thuật ghép vải Các đường nét hoavăn nhỏ, phức tạp ở yếm, cổ tay áo cũng đều là vải ghép Vải ghép khá tỉ
mỉ, thường là có gam màu nóng hoặc vải trắng làm riềm nhỏ bao bọc chocác hoạ tiết hoăc tự tạo thành một mô típ hoa văn riêng biệt Người phụ nữMông Cát Cát sử dụng một miếng vải đỏ vàng có tiết diện nhỏ từ 0,5 – 1 cmđược viền xung quanh ghép vào vải nền tạo thành các hình xếp nếp hoặc cácđường viền của hoạ tiết chính
Ngoài ra, trong các kỹ thuật tạo hoa văn của người Mông ở Cát Cát cònphải kể đến biện pháp kỹ thuật ghép các hạt cườm nhựa, bạc… lên trangphục Ở mũ áo của những đứa trẻ cầu tự, trên lưng áo của một số người giàcòn xuất hiện hình thức ghép gắn những đồng bạc trắng, đồng xu nhỏ, hạtcườm… tạo cho những chiếc mũ, chiếc áo này có vẻ đẹp độc đáo, rực rỡnhưng mang đầy tính biểu tượng
Các biện pháp in sáp ong, thêu chỉ màu, ghép vải màu, ghép gắn hạtcườm nhựa, bạc… lại được khéo léo kết hợp với nhau tạo ra sự phong phú
về hoa văn khiến cho mô típ tuy không nhiều nhưng được kết hợp bằngnhiều kiểu sẽ sinh ra nhiều mô típ khác Đồng thời với các khổ vải ghépđậm, bên cạnh những đường thêu thanh mảnh tạo cảm giác hoa văn luônbiến đổi liên tục Kết hợp với các biện pháp kỹ thuật còn góp phần tạo hiệuquả về màu sắc Màu xanh lơ nhạt của vải in sáp ong trở thành màu trunggian, dung hoà với các màu đậm cảu vải ghép chỉ thêu Nhờ vậy mà màusắc, đường nét mô típ của hoa văn có sự chuyển động khá phong phú, vuimắt
2.3 Hoa văn trên trang phục
Hoa văn trên vải của người Mông ở Cát Cát có các mô típ sau: