Điều tra một số đặc điểm dịch tễ và xác định virus gây bệnh gumboro ở gà nuôi tại thái nguyên

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM CHU THỊ THÁI Tên đề tài: ĐIỀU TRA MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM DỊCH TỄ VÀ XÁC ĐỊNH VIRUS GÂY BỆNH GUMBORO Ở GÀ NUÔI TẠI THÁI NGUYÊN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Chăn nuôi Thú y Khoa: Chăn nuôi Thú y Khoá học : 2011 - 2015 Thái Nguyên, 2015 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM CHU THỊ THÁI Tên đề tài: ĐIỀU TRA MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM DỊCH TỄ VÀ XÁC ĐỊNH VIRUS GÂY BỆNH GUMBORO Ở GÀ NUÔI TẠI THÁI NGUYÊN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Chăn nuôi Thú y Khoa: Chăn nuôi Thú y Lớp: K43 - CNTY Khoá học: 2011 - 2015 Giảng viên hướng dẫn : GS.TS Nguyễn Quang Tuyên Th.s Đỗ Bích Duệ Thái Nguyên, 2015 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM CHU THỊ THÁI Tên đề tài: ĐIỀU TRA MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM DỊCH TỄ VÀ XÁC ĐỊNH VIRUS GÂY BỆNH GUMBORO Ở GÀ NUÔI TẠI THÁI NGUYÊN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Chăn nuôi Thú y Khoa: Chăn nuôi Thú y Lớp: K43 - CNTY Khoá học: 2011 - 2015 Giảng viên hướng dẫn : GS.TS Nguyễn Quang Tuyên Th.s Đỗ Bích Duệ Thái Nguyên, 2015 ii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 3.1: Các tiêu đánh giá mắc bệnh Gumboro 40 Bảng 4.1: Kết điều tra số lượng gà mắc bệnh Gumboro Thái Nguyên 41 Bảng 4.2: Tỷ lệ mắc bệnh Gumboro gà có tiêm vaccine không tiêm phòng bệnh Gumboro 42 Bảng 4.3: Tỷ lệ gà mắc bệnh Gumboro phương thức chăn nuôi .43 Bảng 4.4: Tỷ lệ gà mắc bệnh Gumboro giống gà 44 Bảng 4.5: Tỷ lệ gà mắc bệnh Gumboro lứa tuổi .44 Bảng 4.6: Triệu chứng gà mắc bệnh Gumboro 45 Bảng 4.7: Bệnh tích gà mắc bệnh Gumboro (n=170) 46 Bảng 4.8: Kết chẩn đoán bệnh Gumboro phôi trứng 48 Bảng 4.9: Kết phân lập virus cường độc Gumboro phôi trứng 49 iii DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 2.1: Cơ chế nhân lên - sinh bệnh IBDV 14 Hình 2.2: Biểu đồ diễn biến gà chết trình phát triển bệnh Gumboro .17 Hình 3.1: Sơ đồ điều chế virus từ bệnh phẩm 38 iv DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT IBD : Infectious Bursal Disease IBDV : Infectious Bursal Disease virus OIE : Tổ chức y tế giới vvIBDV : very virulent Infectious Bursal Disease virus E.coli : Escherichia coli RNA : Ribonucleic acid VP : Viral protein VPg : Viral protein genome ORF : Overlapping open reading frame ELISA : Enzyme-Linked Immuno Sorbent Assay CAM : Chorioallantoic Membrane Ig : Immuno globulin AGPT : Agar Gel Precipitation test AGP : Agar Gel Precipitation IB : Infectious bronchitis CRD : Chronic respiratory disease GS : Group Specific TS : Type Specific VN : Virus Newtralization Fa : Fabricius Nxb : Nhà xuất KHKT : Khoa học kỹ thuật v MỤC LỤC PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu yêu cầu đề tài 1.3 Ý nghĩa đề tài .2 PHẦN TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Cơ sở khoa học đề tài 2.1.1 Giới thiệu chung bệnh Gumboro 2.1.2 Lịch sử địa dư bệnh .5 2.1.3 Đặc điểm sinh học virus Gumboro 2.1.4 Đặc điểm dịch tễ học 10 2.1.5 Lâm sàng học bệnh Gumboro 16 2.1.6 Triệu chứng lâm sàng .18 2.1.7 Bệnh tích 19 2.1.8 Chẩn đoán bệnh 25 2.1.9 Miễn dịch học bệnh Gumboro 29 2.1.10 Điều trị phòng bệnh Gumboro 32 2.2 Tình hình nghiên cứu nước .35 2.2.1 Tình hình nghiên cứu nước 35 2.2.2 Tình hình nghiên cứu giới 36 PHẦN ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 37 3.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 37 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành .37 3.3 Nội dung nghiên cứu 37 3.4 Phương pháp nghiên cứu tiêu theo dõi 37 3.4.1 Phương pháp nghiên cứu tình hình dịch tễ bệnh Gumboro 37 3.4.2 Phương pháp bố trí thí nghiệm .38 3.4.3 Phương pháp thu thập thông tin 40 3.4.4 Phương pháp xử lý số liệu 40 vi PHẦN KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN .41 4.1 Kết điều tra số đặc điểm dịch tễ bệnh Gumboro tỉnh Thái Nguyên .41 4.1.1 Kết điều tra số lượng gà mắc bệnh Gumboro hộ chăn nuôi 41 4.1.2 Tỷ lệ mắc bệnh Gumboro gà tiêm vaccine không tiêm phòng bệnh Gumboro 42 4.1.3 Tỷ lệ gà mắc bệnh Gumboro phương thức chăn nuôi 43 4.1.4 Tỷ lệ gà mắc bệnh Gumboro giống gà 44 4.1.5 Tỷ lệ gà mắc bệnh Gumboro lứa tuổi 44 4.1.6 Triệu chứng gà mắc bệnh Gumboro nuôi Thái Nguyên 45 4.1.7 Bệnh tích gà mắc bệnh Gumboro nuôi Thái Nguyên .46 4.2 Kết xác định virus gây bệnh Gumboro từ mẫu bệnh phẩm .47 4.2.1 Kết xác định virus Gumboro từ mẫu bệnh phẩm 47 4.2.2 Kết phân lập virus Gumboro phôi trứng 48 PHẦN KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 50 5.1 Kết luận 50 5.2 Đề nghị 51 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC i LỜI CẢM ƠN Sau học tập rèn luyện trường, phân công khoa Chăn nuôi Thú y, Trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên với đồng ý thầy, cô giáo hướng dẫn GS.TS Nguyễn Quang Tuyên Th.s Đỗ Bích Duệ, em tiến hành thực đề tài “Điều tra số đặc điểm dịch tễ xác định virus gây bệnh Gumboro gà nuôi Thái Nguyên” Dưới hướng dẫn, dạy tận tình với kinh nghiệm quý báu thầy cô, đến em thực tập xong hoàn thành khóa luận tốt nghiệp Đại học Để hoàn thành khóa luận này, em xin chân thành cảm ơn Ban Giám Hiệu Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, Ban chủ nhiệm Khoa Chăn nuôi Thú y toàn thể quý thầy cô giáo khoa tận tình hướng dẫn, giảng dạy suốt trình học tập, nghiên cứu rèn luyện trường Em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới thầy cô Viện Khoa học Sự sống - Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên giúp đỡ tạo điều kiện thuận lợi cho em trình thực tập Đặc biệt em xin chân thành cảm ơn thầy, cô giáo hướng dẫn GS.TS Nguyễn Quang Tuyên Th.s Đỗ Bích Duệ hết lòng tận tình bảo, hướng dẫn giúp đỡ em trình thực khóa luận tốt nghiệp đại học Qua em xin gửi lời cảm ơn tới gia đình bạn bè chỗ dựa tinh thần vững giúp em vượt qua khó khăn thời gian thực tập Trong trình hoàn thành khóa luận tốt nghiệp, thời gian có hạn kiến thức kinh nghiệm thân hạn chế nên khóa luận em không tránh khỏi thiếu sót, em kính mong nhận đóng góp ý kiến thầy, cô giáo bạn để khóa luận hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn ! Thái nguyên, tháng năm 2015 Sinh viên Chu Thị Thái Nhưng virus Gumboro có nhiều biến chủng, tính tương đồng kháng nguyên thấp nên việc phòng chống bệnh chưa đạt hiệu cao Tại Việt Nam bệnh phát từ trước năm 1980 gây tổn thất lớn chưa có kinh nghiệm kiến thức bệnh Như vậy, nước ta bệnh tồn nhiều năm hầu hết tỉnh, có vaccine phòng bệnh bệnh xảy gây thiệt hại đáng kể kinh tế Thái nguyên tỉnh miền núi phía Bắc có ngành chăn nuôi phát triển, chăn nuôi gà theo phương thức chăn nuôi bán công nghiệp công nghiệp áp dụng rộng rãi địa bàn tỉnh với quy mô hộ gia đình hay trang trại lớn ngày tăng Tuy nhiên tình hình dịch bệnh Gumboro diễn mạnh làm ảnh hưởng đến suất chất lượng sản phẩm vật nuôi Bệnh gây tổn thương điển hình túi Fabricius, làm túi bị sưng, xuất huyết teo Túi Fabricius quan miễn dịch dịch thể gia cầm bị phá hủy, gà suy giảm miễn dịch khả đáp ứng miễn dịch vaccine phòng bệnh khác dễ bị nhiễm bệnh truyền nhiễm khác Bệnh virus gây ra, lây lan nhanh khó điều trị không chẩn đoán kịp thời Xuất phát từ nhu cầu thực tế để có thêm hiểu biết bệnh Gumboro Thái Nguyên, tiến hành thực đề tài: “Điều tra số đặc điểm dịch tễ xác định virus gây bệnh Gumboro gà nuôi Thái Nguyên” 1.2 Mục tiêu yêu cầu đề tài - Đưa báo cáo tỷ lệ mắc bệnh theo phương thức chăn nuôi, tuổi, giống, có tiêm vaccine không tiêm phòng bệnh Gumboro, triệu chứng bệnh tích đàn gà mắc bệnh Gumboro hộ chăn nuôi nhỏ lẻ địa bàn tỉnh Thái Nguyên, phân lập virus Gumboro phôi trứng xác định virus gây bệnh Gumboro - Là sở, cho nghiên cứu mức cao 1.3 Ý nghĩa đề tài - Ý nghĩa khoa học: 45 Kết bảng 4.5 cho thấy tỷ lệ mắc bệnh cao ghi nhận gà 30 ngày tuổi (73,66%), gà từ 30 - 45 ngày tuổi (51,54%) thấp gà 45 ngày tuổi (43,18) Kết cho thấy đàn gà thả vườn 45 ngày tuổi chưa an toàn với bệnh Gumboro nên việc tiêm phòng nhằm tạo miễn dịch giúp bảo hộ đàn gà lớn 45 ngày tuổi hoàn toàn cần thiết Kết phù hợp với nhận định Lê Văn Năm (2004) [13], gà - tuần tuổi mẫn cảm với bệnh Gumboro lứa tuổi lượng kháng thể mẹ truyền cho đàn gà không Tuy nhiên, kết ghi nhận gà mắc bệnh độ tuổi >45 ngày (43,18%), trước gà bị bệnh thể lâm sàng chủ yếu lứa tuổi từ - tuần tuổi ngày thể lâm sàng có xảy gà ngày tuổi 96 ngày tuổi, nói cách khác dao động độ tuổi gà bị bệnh có biên độ ngày lớn 4.1.6 Triệu chứng gà mắc bệnh Gumboro nuôi Thái Nguyên Dựa vào biểu triệu chứng lâm sàng gà mắc bênh Trong trình điều tra dịch tễ, thu kết tần suất xuất triệu chứng gà mắc bệnh Gumboro cụ thể sau: Bảng 4.6: Triệu chứng gà mắc bệnh Gumboro Triệu chứng Bỏ ăn, ủ rũ, xù lông, uống nhiều nước Số Tỷ lệ (%) 4786/4786 100 4786/4786 100 2615/4786 54,63 797/4786 16,65 Tiêu chảy phân trắng, vàng xanh nhiều nước, hậu môn dính đầy phân Nghẹo cổ, gục đầu sà cánh Tự mổ vào hậu môn Kết cho thấy hai dấu hiệu lâm sàng thường xuyên triệu chứng bỏ ăn, ủ rũ, xù lông, uống nhiều nước tượng tiêu chảy phân trắng vàng 46 xanh ghi nhận 100% gà bệnh Ngoài triệu chứng gà có biểu khác gục đầu, sã cánh với tỷ lệ 54,63% tự mổvào hậu môn với tỷ lệ16,65% Kết phù hợp với ghi nhận Nguyễn Bá Thành (2006) [14] gà bệnh Gumboro có triệu chứng mệt mỏi, xù lông, thường dồn góc chuồng gà tiêu chảy, phân dính hậu môn, có niêm dịch lợn cợn, nhiều nước có máu Gà kiệt sức nằm sải cánh 4.1.7 Bệnh tích gà mắc bệnh Gumboro nuôi Thái Nguyên Trong trình điều tra dịch tễ bệnh Gumboro, tiến hành mổ khám bệnh tích thu kết sau: Bảng 4.7: Bệnh tích gà mắc bệnh Gumboro (n=170) Bệnh tích Tần suất Tỷ lệ (%) Túi Fabricius sưng, xuất huyết 170/170 100 Cơ ngực xuất huyết 113/170 66,47 Cơ đùi xuất huyết 124/170 72,94 Dạ dày tuyến xuất huyết 71/170 41,76 Ruột non xuất huyết 76/170 44,71 Gan sưng hoại tử 24/170 14,12 Lách sưng hoại tử 98/170 57,65 Bệnh tích xuất thường xuyên (100%) ghi nhận từ gà chẩn đoán bệnh Gumboro biến đổi túi Fabricius, phát bệnh túi Fabricius gà sưng to, màu sắc biến đổi sang màu vàng chanh, xung quanh phủ lớp dịch nhớt, số khác túi Fabricius xuất huyết tùy vào thời mắc bệnh Do virus Gumboro có đặc tính hướng quan lâm ba, đặc biệt túi Fabricius Ngoài tượng xuất huyết phận khác phổ biến với tỷ lệ đùi xuất huyết chiếm 72,94% ngực xuất huyết chiếm 66,47%, dày tuyến xuất huyết chiếm 41,76% Kết phù hợp với kết nghiên cứu Nguyễn Xuân Bình cs (2005) [1] Ngoài túi Fabricius, lách quan lâm ba thích 47 ứng với phát triển virus, bệnh tích quan tượng sưng hoại tử với tỷ lệ 57,65% Ngoài bệnh tích đặc trưng bệnh Gumboro, qua mổ khám ghi nhận số bệnh tích khác ruột non xuất huyết (44,71%), gan sưng hoại tử (14,12%) cho thấy bệnh Gumboro xảy thường có kế phát ghép với số bệnh khác 4.2 Kết xác định virus gây bệnh Gumboro từ mẫu bệnh phẩm 4.2.1 Kết xác định virus Gumboro từ mẫu bệnh phẩm Trong trình điều tra dịch tễ bệnh Gumboro hộ chăn nuôi nhỏ lẻ, chủ yếu chăn thả tự huyện phát thấy đàn gà 178 hộ chăn nuôi có dấu hiệu mắc bệnh Gumboro Tiến hành chẩn đoán lâm sàng, đàn gà có nhiều biểu hoảng loạn, kêu nháo nhác đàn, thân nhiệt cao, uống nhiều nước, gà ỉa chảy phân loãng nhớt mà trắng, có lẫn máu, ăn ít, thường dồn tập trung thành chỗ góc chuồng nằm gục xuống hay rúc mỏ vào cánh, mỏi mệt… Mổ khám bệnh tích đùi có vết bầm tím, ruột sưng nhiều dịch nhày bên trong, túi Fabricius sưng to xung quanh nhiều dịch nhầy vàng, bên túi Fabricius có xuất huyết, dàu tuyến xuất huyết…, có bệnh tích chưa rõ ràng đặc trưng bệnh Gumboro Vì tiến hành lấy mẫu bệnh phẩm (túi Fabricius), số lượng mẫu mẫu bệnh phẩm hộ có đàn gà nghi mắc bệnh, tiếp tục chẩn đoán virus học (chẩn đoán phôi gà) phòng thí nghiệm đưa kết luận xác đàn gà mắc bệnh Gumboro bảng sau: Kết nghiên cứu đề tài thông tin khoa học góp phần nâng cao hiểu biết làm phong phú thêm kiến thức đặc điểm tễ bệnh Gumboro xác định virus gây bệnh Gumboro phân lập gà nuôi Thái Nguyên Đóng góp số thông tin, tư liệu cho khoa học - Ý nghĩa thực tiễn: Kết đề tài sở khoa học để khuyến cáo người chăn nuôi nên áp dụng quy trình phòng, trị bệnh Gumboro cho gà cách đầy đủ, nhằm hạn chế tỷ lệ cường độ mắc bệnh Gumboro gà từ giảm thiệt hại kinh tế bệnh gây nên, đồng thời góp phần nâng cao suất chăn nuôi, thúc đẩy ngành chăn nuôi gà nói riêng chăn nuôi gia súc gia cầm nói chung 49 Bảng 4.9: Kết phân lập virus cường độc Gumboro phôi trứng Số lần tiêm truyền Thời gian chết phôi (giờ) Số phôi trứng 24 48 72 96 Phôi sống Số Tỷ lệ phôi (%) Bệnh tích phôi 10 70 Màng phôi keo 10 70 nhày, xuất huyết 10 2 60 đầu, ngực, lưng, 10 50 đùi… ĐC 10 0 0 10 100 Bình thường Từ bảng 4.9 cho thấy phôi chết trước 24 giờ, chứng tỏ việc xử lý vô trùng hỗn dịch tiêm phôi kỹ thuật tiêm đảm bảo Các phôi gà bị chết tác động virus Gumboro tập trung khoảng 48 - 72 giờ, sau giảm dần đến 96 không phôi chết Tỷ lệ phôi sống từ 70% lần tiêm trứng thứ giảm xuống 50% lần tiêm thứ cho thấy kết hoàn toàn phù hợp với kết nghiên cứu Nguyễn Văn Cảm (2000) [2] Sau 96 tiêm truyền hỗn dịch bệnh phẩm, tất phôi sống phôi chết mổ khám, đánh giá bệnh tích đại thể thấy 100% số phôi thí nghiệm có bệnh tích, phôi chết từ 48 - 96 sau tiêm mức độ biểu bệnh tích nặng Những chỗ xuất huyết đùi, thân mình, đầu phôi thường xuất huyết điểm, nhìn rõ chấm xuất huyết mà không tạo thành mảng lớn gà mẫn cảm Bệnh tích đại trà màng phôi dày, có nhiều keo nhày, lượng nước trứng 50 PHẦN KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận Quá trình điều tra tình hình dịch tễ bệnh Gumboro gà nuôi hộ gia đình chăn nuôi nhỏ lẻ huyện Đồng Hỷ Phú Bình, kết qủa 170 hộ có đàn gà mắc bệnh Gumboro, số mắc bệnh 4786 con, số chết 486 tổng số 8699 - Tỷ lệ mắc bệnh Gumboro gà không tiêm phòng chiếm 77,45%, tiêm vaccine lần chiếm 66,21%, tiêm vaccine lần 36,52% - Bệnh Gumboro xảy đàn gà nuôi theo phương thức chăn nhốt hoàn toàn chiếm tỷ lệ 74,49%, bán chăn thả 51,94% chăn thả hoàn toàn chiếm tỷ lệ 42,80% - Tỷ lệ mắc bệnh Gumboro giống gà: giống gà Tam Hoàng 65,28%, giống gà Lương Phượng 72,43%, giống gà Mía 50,41% giống gà Ri 63,36% - Tỷ lệ gà mắc bệnh lứa tuổi: gà 30 ngày tuổi chiếm tỷ lệ 73,66%, gà từ 30 - 45 ngày tuổi 51,54% gà 45 ngày tuổi 43,18 - Tỷ lệ triệu chứng gà mắc bệnh Gumboro: Bỏ ăn, ủ rũ, xù lông, uống nhiều nước100%; tiêu chảy 100%; nghẹo cổ, gục đầu sà cánh 54,63%; tự mổ vào hậu môn 16,65% - Tỷ lệ bệnh tích gà mắc bệnh Gumboro: túi Fabricius sưng, xuất huyết (100%); ngực xuất huyết (66,47%); đùi xuất huyết (72,94%); dày tuyến xuất huyết (41,76%); ruột non xuất huyết (44,71); gan sưng hoại tử (14,12%); lách sưng hoại tử (57,65%) - Kết chẩn đoán bệnh Gumboro phôi trứng: 66 mẫu bệnh phẩm huyện Phú Bình có virus Gumboro, huyện Đồng Hỷ có 104 mẫu bệnh phẩm dương tính - Chủng virus ĐH65 qua lần phân lập phôi trứng có bệnh tích điển hình, tỷ lệ chết phôi tăng thời gian chết phôi tập trung từ 48-72 51 5.2 Đề nghị Cần quan tâm tới công tác phòng bệnh thú y cho đàn gà, lựa chọn giống gà có sức đề kháng cao với bệnh Gumboro, tập trung chăn nuôi để đạt hiệu kinh tế cao Phát đàn gà bị bệnh Gumboro sớm để có biện pháp xử lý điều trị kịp thời, giảm tổn thất không mong muốn cho người chăn nuôi Cần nghiên cứu quy trình tiêm phòng loại vaccine có hiệu tốt phòng bệnh Gumboro cho đàn gà TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tiếng Việt Nguyễn Xuân Bình, Trần Xuân Hạnh, Tô Thị Phấn (2005), 109 bệnh gia cầm biện pháp phòng trị, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Nguyễn Văn Cảm (2000), Phân lập, giám định virus cường độc Gumboro biến đổi bệnh lý số quan gà gây bệnh thực nghiệm, luận án tiến sĩ, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Nguyễn Tiến Dũng, Nguyễn Văn Quang, Nguyễn Đức Tạo, Vũ Khoa Bảng Nguyễn Thị Bơ (1993), “Kết nghiên cứu vaccine Gumb oro phòng thí nghiệm” Công trình nghiên cứu khoa học kỹ thuật (19901991), tr 12-19 Nguyễn Tiến Dũng (1996), “Nhìn lại bệnh Gumboro Việt Nam”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú y, 3(1), tr 94-98 Nguyễn Bá Hiên, Huỳnh Thị Mỹ Lệ, Lê Văn Lãnh, Đỗ Ngọc Thúy (2012), Bệnh truyền nhiễm thú y, Nxb Đại học Nông Nghiệp, Hà Nội Lê Thanh Hòa (1992), Bệnh Gumboro, suy giảm miễn dịch gia cầm, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Lê Thanh Hòa (2002), “Đặc tính phân tử chủng virus Gumboro cường độc Việt Nam qua khảo sát chuỗi gen kháng nguyên VP2”, Tạp chí Khoa học Kỹ thuật thú y, 94(4), tr 6-14 Phạm Công Hoạt (2002), Nghiên cứu đặc tính sinh học virus gumboro biện pháp phòng trị, Luận án tiến sĩ Nông nghiệp, Hà Nội 10 Phạm Sĩ Lăng Nguyễn Thiện (2004), Một số bệnh virus gia súc, gia cầm nhập nội biện pháp phòng trị, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 11 Lê Hồng Mận (2002) “Giống gà” Chăn nuôi gà thả vườn nông hộ Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 12 Lê Văn Năm (1996), Sách 60 câu hỏi đáp bệnh ghép phức tạp gà Nxb Nông nghiệp, Hà Nội PHẦN TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Cơ sở khoa học đề tài 2.1.1 Giới thiệu chung bệnh Gumboro Bệnh Gumboro hay gọi bệnh viêm túi huyệt truyền nhiễm (Infectious Bursal Disease - IBD) bệnh truyền nhiễm lây lan cấp tính gà (3 - tuần tuổi) Nguyên nhân gây bệnh Gumboro loại virus có tên virus gây viêm túi truyền nhiễm (IBDV) hay gọi virus Gumboro Sự nhiễm IBDV làm gia tăng trầm trọng mức độ nhiễm bệnh với tác nhân gây bệnh khác làm giảm khả đáp ứng miễn dịch gia cầm Các chủng virus Gumboro có tương đồng kháng nguyên với chủng virus “cổ điển” gây bệnh dịch Gumboro nhiều thập kỷ gây tổn thương bệnh tích đặc trưng (Eterradossi cs, 1992) [17] Đặc biệt, chủng IBDV có độc lực cao (vvIBDV) có khả “lẩn tránh” đáp ứng miễn dịch dịch thể sinh sau kích thích chủng virus “cổ điển” (không bị trung hòa kháng thể này), xâm nhiễm gây bệnh gà mẫn cảm Các tế bào lympho túi Fabricius tế bào đích virus Gumboro Gà độ tuổi - tuần có tính nhạy cảm cao với virus, túi Fabricius phát triển lớn Hậu IBDV gây nhiễm gia cầm làm teo nhỏ mô lympho cuối phá hủy cấu trúc túi Fabricius làm cho quan có thẩm quyền miễn dịch hoàn toàn phần chức đáp ứng miễn dịch dẫn đến suy giảm miễn dịch (immunosuppression) (Sharma cs, 2000) [26] Từ năm 1986 đến nay, chủng IBDV độc lực cao gây nhiều vụ dịch lớn Châu Âu, bao gồm nhiều chủng gây chết tới 70% số gà nhiễm bệnh đàn gà mái đẻ (Van Den Berg, 2000) [29]; (Zorman-Rojs cs, 2003) [33] Virus dạng độc lực cổ điển, nguyên nhân gây nhiều dịch xảy trước đây, thường gây tỉ lệ chết khoảng từ - 50% số gà nhiễm đàn Ở đàn gà thịt thương phẩm bị nhiễm, tỉ lệ lên đến 50%, nhiên đàn gà độ tuổi - tuần tỉ lệ chết vượt 5% Người ta thấy rằng, thay 22 Leong J C., Brown D., Dobos P.,Kibenge F., Ludert J E., Muller H., Mundt E., Nicholson B (2000), Birnaviridae In: M H V Regenmortel C M., Fauquet D H L., Bishop E.B., Carstens M K., Estes S., M., Lemon J., Maniloff M A., Mayo D J., McGeoch C R., Pringle R B., Wicker (Eds.), Virus Taxonomy Classifiction and Momenclature of Viruses, Academic Press., pp 481-490 23 Letzel T., coulibaly F., Rey F A., Delmas B., Jagt E., Van Loon A A., Mundt E (2007), Molecular and structural bases for the antigenicity of VP2 of infectious bursal disease virus, J Virol., 81(23), pp 12827-12835 24 Muller H., Islam M R (2003), Research on infectious bursal disease-the past, the present and future, Vet Microbiol., 97(1-2), pp 153-165 25 Muntd E., Kollner B., Kretzschmar D (1997), VP5 of infectious bursal disease virus is not essential for viral replication in cell culture, J Virol., 71, pp 56475651 26 Rautenshlein S., Yeh H Y., Njenga M K., Sharma J M (2002), Role of intrabursal T cells in infectious bursal disease virus (IBDV) infectious : T cells promote viral clearance but delay follicular recovery, Arch Viral., 147, pp 285-304 27 Sharma J M., Kim I J., Rautenschlein S., Yeh H Y (2000), Infectious bursal disease virus of chicken: pathogenesis and responsible for the different pathotype of serotype I and II infectious bursal disease virus, J Gen Virol., 82, pp 159-169 28 Sharma J M., Kim I J., Rautenschlein S., Yeh H Y (2000), Infectious bursal disease virus of chickens pathogenesis and immunosuppression, Dev Comp Immunol., 24(2-3), pp 223-235 29 Terasaki K., Hirayama H., Kasanga C J., Maw M T., Ohya K., Yamaguchi T., Fukushi H (2008), Chicken B lymphoma DT40 cells as a useful tool for in vitro analysis of pathlgenic infectious bursal disease virus J Vet Med Sci., 70(4), pp 407-410 30 Van Den Berg T P (2000), Acute infectious bursal disease in poultry: a review Avian Pathol., 29, pp 175-194 31 Wu C C., Rubinelli P., Lin T L (2007), Molecular detection and differentiation of infectious bursal disease virus, Avian Dis., 51(2), pp 515526 32 Wu J., Yu L., Li L., Hu J., Zhou J., Zhou X (2007), Oral immunization with transgenic rice seeds expressing VP2 protein of infectious bursal disease virus induces protective immune responses in chickens, Plant Biotechnol J., 5(5), pp 570-578 33 Yuwen Y., Gao H., Qi X., Li T., Liu W., Wang X (2008), Sequence analysis of the VP2 hypervariable region of eight very virulent infectious bursal disease virus isolates from the northeast of China, Avian Dis., 52(2), pp 284-290 (211) 34 Zorman-Rojs O., Barlic-Maganja D., Mitevski D., Lubke W., Mundt E (2003), Very virulent infectious bursal disease virus in southeastern Europe, Avian Dis., 47(1), pp 186-192 III Các tài liệu tham khảo từ Internet 35 Lê Thị Kim Xuyến (2010), Giải mã phân đoạn A hệ gen chủng virus Gumboro phân lập Việt Nam nhằm cung cấp nguồn gen cho nghiên cứu vaccine, Luận án tiến sĩ Nông nghiệp, trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội http://www.zbook.vn/ebook/giai-ma-phan-doan-a-he-gen-cac-chung-virus gumboro-phan-lap-o-viet-nam-nham-cung-cap-nguon-gen-cho-nghien-cuuvaccine-46624/ [Ngày truy cập 10 tháng 12 năm 2014] 36 Nguyễn Văn Cảm (2000) Phân lập, giám định virus cường độc Gumboro biến đổi bệnh lý số quan gà gây bệnh thực nghiệm, luận án tiến sĩ, Nxb Nông nghiệp,HàNội http://luanan.nlv.gov.vn/luanan?a=d&d=TTbFabCvXJMu2000&e= -vi20 img-txIN - [Ngày truy cập 13 tháng 12 năm 2014] PHỤ LỤC Một số hình ảnh liên quan tới đề tài Hình 1: Dạ dày tuyến xuất huyết Hình 3: Cơ ngực xuất huyết Hình 2: Gan sưng, đùi xuất huyết Hình 4: Ruột sưng, căng mọng xuất huyết Hình 5: Túi Fabricius sưng Hình 6: Phôi trứng sau tiêm huyễn dịch virus Gumboro dùng paraffin hàn lỗ tiêm Hình 7: Soi phôi trứng kiểm tra tình trạng phôi sau tiêm huyễn dịch virus Gumboro Hình 8: Sau tiêm 96 tiến hành mổ trứng Hình 9: Dùng kéo cắt phần buồng khí theo đường đánh dấu Hình 10: Dùng mũi nhọn kéo tách lớp màng, không làm đứt mạch máu phôi Hình 11: Phôi trứng bộc lộ sau tách màng Hinh12: Dùng xi lanh 1ml hút dịch nước (dịch ối) Hình 13: Dùng thìa nhỏ lấy phôi đĩa petri Hình 14: Phôi xuất huyết vùng đầu, ngực, lưng Hình15: Các phôi sau mổ có bệnh tích điển hình [...]... thì bệnh Gumboro ở gà đó trầm trọng hơn Nói như vậy không có nghĩa virus gây bệnh Gumboro ở gà nhà không gây bệnh ở gà tây và virus gây bệnh Gumboro ở gà tây không gây bệnh cho gà nhà, mà trong thiên nhiên nhiều trường hợp khi phân lập căn nguyên gây bệnh Gumboro ở gà nhà, người ta lại tìm thấy serotype 2 ở gà tây Do vậy có thể nói gà nhà và gà tây là hai nguồn tàng trữ tiềm tàng của 2 type virus Gumboro. .. Gumboro tại Thái Nguyên 41 Bảng 4.2: Tỷ lệ mắc bệnh Gumboro ở gà có tiêm vaccine và không tiêm phòng bệnh Gumboro 42 Bảng 4.3: Tỷ lệ gà mắc bệnh Gumboro ở các phương thức chăn nuôi .43 Bảng 4.4: Tỷ lệ gà mắc bệnh Gumboro ở các giống gà 44 Bảng 4.5: Tỷ lệ gà mắc bệnh Gumboro ở các lứa tuổi .44 Bảng 4.6: Triệu chứng ở gà mắc bệnh Gumboro 45 Bảng 4.7: Bệnh tích ở gà mắc bệnh Gumboro. .. biết và làm phong phú thêm những kiến thức về đặc điểm tễ bệnh Gumboro và xác định virus gây bệnh Gumboro phân lập ở gà nuôi tại Thái Nguyên Đóng góp một số thông tin, tư liệu mới cho khoa học - Ý nghĩa trong thực tiễn: Kết quả đề tài là cơ sở khoa học để khuyến cáo người chăn nuôi nên áp dụng quy trình phòng, trị bệnh Gumboro cho gà một cách đầy đủ, nhằm hạn chế tỷ lệ và cường độ mắc bệnh Gumboro ở gà. .. đàn gà Ri vẫn khỏe mạnh, ăn uống bình thường Xác định đàn gà công nghiệp có độ tuổi từ 24 và 39 ngày, còn đàn gà Ri gồm nhiều lứa khác nhau từ 22 - 35 ngày Điều đó chứng tỏ gà Ri Việt Nam có sức đề kháng khá tốt với bệnh Gumboro trong cùng một điều kiện chăn nuôi 2.1.4.6 Ảnh hưởng của tuổi gà và giới tính đối với bệnh Gumboro Ngày nay, do căn nguyên gây bệnh Gumboro thay đổi dễ thích nghi và tồn tại. .. IBDV ở gà Nhật và chim bồ câu sống hoang dã ở Châu Phi (Kasanga và cs, 2008) [ 19] Một số loài chim hoang dã như vịt trời, ngỗng trời, chim ác cũng có thể bị nhiễm virus Gumboro, bị bệnh và chết virus Gumboro phân lập từ những loài chim hoang dã này có thể gây bệnh trở lại cho gà mẫn cảm, gây chết tới 60% và làm teo túi Fabricius (Jeon và cs, 2008) [18] Trong phòng thí nghiệm: khác với một số virus gây. .. nhân gây ra bệnh Gumboro là một loại virus có tên là virus gây viêm túi truyền nhiễm (IBDV) hay còn gọi là virus Gumboro Sự nhiễm IBDV có thể làm gia tăng trầm trọng mức độ nhiễm bệnh với những tác nhân gây bệnh khác và làm giảm khả năng đáp ứng miễn dịch của gia cầm Các chủng virus Gumboro có sự tương đồng kháng nguyên với chủng virus “cổ điển” gây bệnh dịch Gumboro trong nhiều thập kỷ và có thể gây. .. Avibirnavirus gây bệnh cho gà Họ này gồm có 3 giống: giống Aqubirnavirus gây bệnh hoại tử tuyến tụy cho cá, loài giáp xác; giống Avibirnavirus trong đó có IBDV gây bệnh cho gà; giống Entomobirnavirus trong đó có virus Drosophia X gây bệnh cho côn trùng Các virus thuộc họ này đều đặc trưng bởi cấu tạo nhân gồm 2 đoạn ARN sợi đôi, vì vậy tên gọi của họ virus là Birnavirus Trước đây, do hình thái và cấu... với bệnh Gumboro giưa gà siêu thịt và siêu trứng Cũng theo Lê Văn Năm (1996) [11] tại xã Hiệp Thuận - Đức Thọ - Sơn Tây có một gia đình nuôi khá nhiều gà các loại cùng một lúc, trong đó cơ hơn 100 gà giống AA, hơn 300 gà giống BE và gần 200 gà Ri Việt Nam Chúng được nuôi chung cùng một dãy chuồng, ngăn cách nhau bằng liếp tre Tại thời điểm điều tra gia đình, đàn gà công nghiệp AA + BE đang bị bệnh Gumboro. .. (IBD) hay còn gọi là bệnh Gumboro để ghi nhớ địa danh phát hiện bệnh đầu tiên Từ khi bệnh được phát hiện đến nay, bệnh đã lan truyền nhanh chóng và rộng rãi trên nhiều nước có nên chăn nuôi gà công nghiệp phát triển Ở Việt Nam bệnh được phát hiện năm 1984 6 2.1.3 Đặc điểm sinh học của virus Gumboro 2.1.3.1 Đặc điểm hình thái, cấu trúc và phân loại virus Gumboro Phân loại Virus Gumboro thuộc họ Birnaviridae,... chủng và lưu hành rộng khắp, khiến nguy cơ gà bị nhiễm mầm bệnh này một cách dễ dàng hơn và phụ thuộc vào tính độc lực của virus gây bệnh như tuổi gà bị nhiễm mầm bệnh mà biểu hiện lâm sàng ngày càng phức tạp hơn Nếu như trước đây gà bị bệnh thường ở thể lâm sàng là chủ yếu và gà thường bị bệnh ở lứa tuổi từ 3 - 6 tuần, thì ngày nay thể lâm sàng có thể bị sớm hơn dưới 3 tuần tuổi gà thường bị bệnh có ...ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM CHU THỊ THÁI Tên đề tài: ĐIỀU TRA MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM DỊCH TỄ VÀ XÁC ĐỊNH VIRUS GÂY BỆNH GUMBORO Ở GÀ NUÔI TẠI THÁI NGUYÊN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP... CHU THỊ THÁI Tên đề tài: ĐIỀU TRA MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM DỊCH TỄ VÀ XÁC ĐỊNH VIRUS GÂY BỆNH GUMBORO Ở GÀ NUÔI TẠI THÁI NGUYÊN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Chăn nuôi. .. hình Gumboro Khi virus xâm nhập vào loại gà mẫn cảm bệnh Gumboro gà trầm trọng Nói nghĩa virus gây bệnh Gumboro gà nhà không gây bệnh gà tây virus gây bệnh Gumboro gà tây không gây bệnh cho gà