Nghiên cứu một số đặc điểm dịch tễ và xác định type vi rút gây bệnh lở mồm long móng ở trâu, bò tại tỉnh lào cai

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN VĂN CHẤT NGHIÊN CỨU MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM DỊCH TỄ VÀ XÁC ĐỊNH TYPE VI RÚT GÂY BỆNH LỞ MỒM LONG MÓNG Ở TRÂU, BÒ TẠI TỈNH LÀO CAI Chuyên ngành: Thú y Mã số: 62 64 01 01 LUẬN VĂN THẠC SĨ THÚ Y Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: TS. Nguyễn Văn Quang THÁI NGUYÊN, NĂM 2014 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của chúng tôi, các số liệu và kết quả nghiên cứu trình bày trong luận văn là trung thực và chƣa từng đƣợc sử dụng để bảo vệ một học vị nào. Mọi thông tin trích dẫn trong luận văn đều đƣợc chỉ rõ nguồn gốc. Tôi xin cam đoan mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện đề tài nghiên cứu và hoàn thành Luận văn đều đã đƣợc cảm ơn. Học viên Nguyễn Văn Chất Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ ii LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành Luận văn này, cho phép tôi được bày tỏ lòng kính trọng và biết ơn sâu sắc tới TS. Nguyễn Văn Quang - trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên đã trực tiếp hướng dẫn, chỉ bảo tôi hết sức tận tình trong suốt quá trình nghiên cứu và hoàn thành Luận văn Thạc sĩ này. Tôi xin trân trọng cảm ơn Ban Giám hiệu, Phòng Quản lý Đào tạo Sau đại học, Khoa Chăn nuôi Thú y - Trường Đại học Nông Lâm - Đại học Thái Nguyên đã tạo mọi điều kiện thuận lợi cho tôi trong quá trình thực hiện đề tài. Tôi xin trân trọng cảm ơn Cục Thú y, Trung tâm Chẩn đoán Thú y Trung ương, Chi cục Thú y Lào Cai, các Trạm Thú y của tỉnh Lào Cai và các hộ chăn nuôi trâu, bò trên địa bàn tỉnh nghiên cứu đã tạo điều kiện giúp đỡ tôi trong quá trình thực hiện đề tài. Tôi vô cùng biết ơn các thành viên trong gia đình, bạn bè và đồng nghiệp đã luôn ở bên tôi, giúp đỡ tôi trong suốt quá trình nghiên cứu và hoàn thành Luận văn. Tôi xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày tháng năm 2014 Học viên Nguyễn Văn Chất Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ iii MỤC LỤC Trang MỞ ĐẦU i 1. Tính cấp thiết của đề tài 1 2. Mục tiêu nghiên cứu của đề tài 2 3. Ý nghĩa khoa học và ý nghĩa thực tiễn của đề tài 3 3.1. Ý nghĩa khoa học 3 3.2. Ý nghĩa thực tiễn 3 Chƣơng 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 4 1.1. Lịch sử phát hiện bệnh 4 1.1.1. Tên gọi của bệnh 4 1.1.2. Khái niệm về bệnh 4 1.1.3. Lịch sử phát hiện bệnh 4 1.1.4. Bệnh Lở mồm long móng trên thế giới 6 1.1.5. Bệnh LMLM ở Việt Nam 9 1.2. Tình hình dịch LMLM tại tỉnh Lào Cai từ 2009 - 2014 14 1.3. Vi rút Lở mồm long móng 16 1.3.1. Hình thái và cấu trúc 17 1.3.2. Đặc tính di truyền, cấu trúc gen và kháng nguyên của vi rút LMLM 18 1.3.3. Đặc tính kháng nguyên 20 1.3.4. Các điểm quyết định kháng nguyên 21 1.3.5. Tiến hóa của vi rút LMLM 22 1.3.6. Đặc tính nuôi cấy vi rút LMLM trên tổ chức tế bào 23 1.4. Một số đặc điểm dịch tễ học của bệnh LMLM 24 1.4.1. Nguồn dịch 24 1.4.2. Động vật cảm thụ 25 1.4.3. Đƣờng xâm nhập 26 1.4.4. Cơ chế sinh bệnh 27 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ iv 1.4.5. Chất chứa vi rút 28 1.4.6. Con đƣờng và phƣơng thức truyền lây 29 1.4.7. Lứa tuổi mắc bệnh 30 1.4.8. Tỷ lệ ốm và chết 30 1.5. Miễn dịch trong bệnh LMLM 31 1.6. Triệu chứng và bệnh tích ở trâu, bò 32 1.6.1. Triệu chứng 32 1.6.2. Bệnh tích 36 1.7. Chẩn đoán 36 1.7.1. Chẩn đoán lâm sàng 36 1.7.2. Chẩn đoán phòng thí nghiệm 37 1.8. Phòng bệnh LMLM 41 1.8.1. Vệ sinh phòng bệnh 41 1.8.2. Vắc xin phòng bệnh 42 Chƣơng 2 NỘI DUNG, VẬT LIỆU, PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 45 2.1. Đối tƣợng, thời gian và địa điểm nghiên cứu 45 2.2. Nội dung nghiên cứu 45 2.3. Vật liệu nghiên cứu 45 2.4. Phƣơng pháp nghiên cứu 46 2.4.1. Phƣơng pháp lấy mẫu máu 46 2.4.2. Phƣơng pháp lấy mẫu biểu mô 47 2.4.3. Phƣơng pháp 3ABC - ELISA phát hiện kháng thể nhiễm tự nhiên 47 2.4.4. Thiết kế thí nghiệm xác định tình hình nhiễm vi rút tự nhiên 48 2.4.5. Phƣơng pháp xử lý số liệu 49 Chƣơng 3 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 50 3.1. Nghiên cứu một số đặc điểm dịch tễ bệnh LMLM ở trâu, bò tại tỉnh Lào Cai giai đoạn 2009 - 2014 50 3.1.1. Tình hình dịch LMLM tại tỉnh Lào Cai từ 2009 - 2014 50 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ v 3.1.2. Tỷ lệ trâu, bò mắc bệnh LMLM tại tỉnh Lào Cai từ năm 2009 - 2014 52 3.1.3. Thời gian lƣu hành bệnh LMLM ở trâu, bò tại tỉnh Lào Cai 55 3.1.4. Lứa tuổi mắc bệnh 61 3.1.5: Tỷ lệ trâu, bò chết do mắc bệnh LMLM trong các ổ dịch 65 3.2. Xác định tỷ lệ dƣơng tính huyết thanh học đối với các kháng nguyên phi cấu trúc 3ABC, đánh giá theo tỷ lệ mang trùng do nhiễm khuẩn vi rút tự nhiên ở trâu, bò 68 3.2.1. Tỷ lệ dƣơng tính huyết thanh 3ABC trên trâu, bò ở tỉnh Lào Cai từ năm 2009 - 2014 68 3.2.2. Tỷ lệ dƣơng tính huyết thanh 3ABC trên trâu, bò tại huyện Si Ma Cai 71 3.2.3. Diễn biến tỷ lệ nhiễm vi rút tự nhiên tại một điểm 72 3.3. Định type vi rút gây bệnh LMLM ở trâu, bò tỉnh Lào Cai 74 3.4. Xác định loại vắc xin phòng bệnh LMLM phù hợp cho trâu, bò trên địa bàn tỉnh Lào Cai. 75 3.5. Bản đồ dịch tễ bệnh LMLM ở trâu, bò tỉnh Lào Cai giai đoạn 2009 - 2014 75 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 77 1. Kết luận 77 2. Đề nghị 77 TÀI LIỆU THAM KHẢO 79 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ vi DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1: Tổng hợp số ổ dịch LMLM ở các huyện của tỉnh Lào Cai (2009 - 2014) 15 Bảng 3.1: Tổng hợp số ổ dịch LMLM ở các huyện của tỉnh Lào Cai (2009 - 2014) 50 Bảng 3.2: Tỷ lệ, trâu, bò mắc bệnh LMLM qua các năm 52 Bảng 3.3: Tỷ lệ trâu, bò mắc bệnh LMLM theo năm (tính chung trâu, bò) 54 Bảng 3.4: Số ca mắc bệnh LMLM ở trâu qua các năm theo mùa 55 Bảng 3.5: Số ca mắc bệnh LMLM ở bò qua các năm theo mùa (2009 - 2014) 57 Bảng 3.6: Số ca bệnh LMLM ở trâu, bò qua các năm theo mùa 58 Bảng 3.7: Tỷ lệ trâu, bò mắc bệnh LMLM qua các năm theo mùa 60 Bảng 3.8: Tỷ lệ trâu mắc bệnh LMLM theo lứa tuổi 62 Bảng 3.9: Tỷ lệ bò mắc bệnh LMLM theo lứa tuổi 63 Bảng 3.10: Tỷ lệ trâu, bò mắc bệnh LMLM theo lứa tuổi 64 Bảng 3. 11: Tỷ lệ trâu, bò chết do mắc bệnh LMLM theo tuổi(2009 - 2014) 65 Bảng 3.12: Tỷ lệ trâu, bò chết do bệnh LMLM theo mùa (2009 - 2014) 66 Bảng 3.13: Tỷ lệ trâu, bò chết do bệnh LMLM theo năm 67 Bảng 3.14: Tỷ lệ dƣơng tính huyết thanh học 3ABC ở trâu, bò ở tỉnh Lào Cai (2009 - 2014) 69 Bảng 3.15: Tỷ lệ dƣơng tính huyết thanh học 3ABC ở trâu, bò năm 2014 70 Bảng 3.16: Tỷ lệ dƣơng tính 3ABC - ELISA ở trâu, bò tại huyện Si Ma Cai 71 Bảng 3.17: Diễn biến dƣơng tính 3ABC-ELISA ở trâu, bò đƣợc tiêm phòng vắc xin qua thời điểm khác nhau tại huyện Bắc Hà 72 Bảng 3.18: Tổng hợp kết quả xét nghiệm mẫu biểu mô từ trâu, bò 74 DANH MỤC HÌNH Hình 1.1. Biểu đồ số ổ dịch LMLM xảy ra qua các năm tại Lào Cai (2009 - 2014) 15 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ vii Hình 1.2. Cấu trúc virion của vi rút LMLM type O1BFS 17 Hình 1.3 Cấu trúc hệ gen phân tử protein 18 Hình 1.4: Hình ảnh một số động vật cảm thụ 25 Hình 1.5. Một số hình ảnh của lợn mắc bệnh lở mồm long móng 26 Hình 1.6. Nƣớc bọt chảy ra sau khi mụn vỡ 33 Hình 1.7. Hình ảnh sau khi mụn vỡ 34 Hình 1.8. Chân bắt đầu khỏi bệnh 35 Hình 1.9. Bầu vú sƣng, mụn đã vỡ 35 Hình 1.10: Một số loại vắc xin bệnh lở mồm long móng trên thị trƣờng 44 Hình 3.1. Biểu đồ số ổ dịch LMLM xảy ra qua các năm tại Lào Cai (2009 - 2014) 51 Hình 3.2: Biểu đồ tỷ lệ trâu, bò mắc bệnh LMLM qua các năm 53 Hình 3.3: Biều đồ tỷ lệ trâu, bò mắc bệnh LMLM theo năm (tính chung trâu, bò) 54 Hình 3.4: Biểu đồ số ca mắc bệnh LMLM ở trâu qua các năm theo mùa 56 Hình 3.5: Biểu đồ số ca mắc bệnh LMLM ở bò qua các năm theo mùa (2009 - 2014) 58 Hình 3.6: Biểu đồ Số ca bệnh LMLM ở trâu, bò qua các năm theo mùa 59 Hình 3.7: Biểu đồ tỷ lệ trâu, bò mắc bệnh LMLM qua các năm theo mùa 60 Hình 3.8: Biểu đồ tỷ lệ trâu mắc bệnh LMLM theo lứa tuổi 62 Hình 3.9: Biểu đồ tỷ lệ bò mắc bệnh LMLM theo lứa tuổi 63 Hình 3.10: Biểu đồ tỷ lệ trâu, bò mắc bệnh LMLM theo lứa tuổi 64 Hình 3.11: Biểu đồ tỷ lệ trâu, bò chết do mắc bệnh LMLM theo tuổi (2009 - 2014) 66 Hình 3.12: Biểu đồ tỷ lệ trâu, bò chết do mắc bệnh LMLM theo mùa (2009 - 2014) 66 Hình 3.13: Biểu đồ tỷ lệ trâu, bò chết do bệnh LMLM theo năm 68 Hình 3.14: Biểu đồ tỷ lệ dƣơng tính huyết thanh học 3ABC ở trâu, bò tỉnh Lào Cai (2009 - 2014) 69 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ viii Hình 3.15: Biểu đồ tỷ lệ dƣơng tính huyết thanh học 3ABC ở trâu, bò năm 2014 70 Hình 3.16: Biểu đồ tỷ lệ dƣơng tính 3ABC - ELISA ở trâu, bò tại huyện Si Ma Cai 71 Hình 3.17: Biểu đồ diễn biến dƣơng tính 3ABC-ELISA ở trâu, bò đƣợc tiêm phòng vắc xin qua thời điểm khác nhau tại huyện Bắc Hà 73 Hình 3.18: Biểu đồ tổng hợp kết quả xét nghiệm mẫu biểu mô từ trâu, bò 74 Hình 3.19: Bản đồ dịch tễ bệnh lở mồm long móng 76 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ ix DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT LMLM : Lở mồm long móng OIE : Tổ chức Thú y Thế giới TP : Thành phố TT : Thị trấn TX : Thị xã TS : Tiến sĩ Th.S : Thạc sĩ H 2 O : Nƣớc WTO : Tổ chức Thƣơng mại Thế giới Al(OH) 3 : Nhôm oxít WRL : World Reference Laboratory VP : Viral protein PCR : Polymerase Chain Reaction ELISA : Enzyme Linked Immunosorbent Assay - xét nghiệm hấp thụ miễn dịch liên kết với enzyme TCVN : Tiêu chuẩn Việt Nam PTNT : Phát triển Nông thôn [...]... hợp, góp phần nâng cao hiệu quả của vi c phòng, chống bệnh LMLM trên địa bàn Để giải quyết vấn đề trên, chúng tôi đã tiến hành nghiên cứu đề tài: "Nghiên cứu một số đặc điểm dịch tễ và xác định type vi rút gây bệnh Lở mồm long móng ở trâu, bò tại tỉnh Lào Cai" 2 Mục tiêu nghiên cứu của đề tài Xác định sự phân bố các type vi rút LMLM tại tỉnh Lào Cai, làm cơ sở Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/... phòng, chống bệnh LMLM cho trâu, bò 3 Ý nghĩa khoa học và ý nghĩa thực tiễn của đề tài 3.1 Ý nghĩa khoa học Các kết quả điều tra, nghiên cứu tại tỉnh Lào Cai sẽ cung cấp, bổ sung và hoàn thiện thêm các thông tin về dịch tễ học bệnh LMLM tại Vi t Nam 3.2 Ý nghĩa thực tiễn - Luận văn là công trình nghiên cứu về đặc điểm dịch tễ và xác định type vi rút gây bệnh LMLM trên đàn trâu, bò tại tỉnh Lào Cai - Các... các Tiểu Vƣơng quốc Ả Rập, Lào, Vi t Nam và Yemen Type A ở Bangladesh và Iran, type Asia 1 ở Iran và Malaysia, type C giới hạn ở tiểu lục địa Ấn Độ và Philippines Theo kết quả phân tích gen vi rút gây bệnh ở phòng thí nghiệm giám định vi rút LMLM (IAH, Pibright, UK), type O gây bệnh năm 2000 có cấu trúc gene khác với type O gây bệnh ở Đài Loan năm 1997 và khác với một số ổ dịch xảy ra gần đây trên thế... con trâu, bò mắc bệnh Năm 2002, bệnh xảy ra ở 26 tỉnh, thành với 10.287 con trâu, bò mắc bệnh Năm 2003, 38 tỉnh, thành có dịch, trong đó 28 tỉnh thành có dịch ở trâu, bò và 28 tỉnh thành có dịch ở lợn, với tổng số 20.303 con trâu, bò, 1.178 con dê và 3.533 con lợn mắc bệnh Bệnh thấy chủ yếu ở các tỉnh: Quảng Trị, Phú Yên, Khánh Hòa, Gia Lai, Hà Giang [9] Năm 2004, số tỉnh có dịch LMLM là 45 tỉnh, với... 2005, số tỉnh có dịch LMLM là 37 tỉnh, với 408 xã của 160 huyện Số gia súc mắc bệnh là: 28.241 con trâu, bò; 3.976 con lợn và 81 con dê Trong đó có 3 tỉnh do vi rút LMLM type O và A, 2 tỉnh do vi rút LMLM type Asia 1 (đó là tỉnh Lào Cai và Khánh Hòa, vào tháng 10/2005) [3] Năm 2006, dịch LMLM trên trâu, bò đã xảy ra tại 1.410 xã của 283 huyện thuộc 47 tỉnh, số gia súc mắc bệnh là 114.015 con Dịch LMLM... nhƣng SAT 3 chỉ xảy ra ở vùng hẹp của phía nam Châu Phi - Tại Nam Mỹ: phổ biến là type O, A và C Những ổ dịch do vi rút type O gây ra ở Bolivia, Brazil, Colombia và Ecuador, type A xảy ra ở Venezuela, Colombia và Peru - Tại các nƣớc Trung Đông: type O phổ biến nhất, tiếp theo là type A, Asia 1 và thỉnh thoảng có type C - Tại Châu Á: các nƣớc có dịch lở mồm long móng do type O gây ra là Bahrain, Bangladesh,... ra ở Hy Lạp Thời gian này dịch còn xảy ra ở 11 nƣớc Châu Á và cũng do vi rút type Asian 1 Ở Châu Phi, dịch LMLM gây thiệt hại ở nhiều nƣớc, đặc biệt là Kenia và Etiopia (1984-1985) Vi rút type C là căn bệnh chính của những ổ dịch ở 2 nƣớc này Tại các nƣớc còn lại của châu lục này, bệnh LMLM đều do vi rút thuộc 3 type SAT gây ra [6] Năm 1989, theo thông báo của OIE, dịch LMLM đã xảy ra tại 53 nƣớc ở. .. topotype, chúng gây bệnh cho trâu, bò và lợn, phân bố rất rộng từ Đài Loan ở phía Đông tới Hy Lạp ở phía Tây Năm 1999, có 14 tỉnh ở Trung Quốc bị dịch nặng đã ảnh hƣởng lớn đến các nƣớc láng giềng [38] 1.1.5 Bệnh LMLM ở Vi t Nam Ở Vi t Nam, bệnh đƣợc phát hiện đầu tiên vào năm 1898 tại Nha Trang và sau đó dịch đã xảy ra ở các tỉnh miền Trung và Nam Bộ (trong thời gian này bệnh cũng đƣợc phát hiện ở Lào, ... có dịch Tổng số gia súc mắc bệnh là: 25.658 con trâu bò, 127 con dê và 1.555 con lợn, trong đó có 9 tỉnh do vi rút LMLM type A (phát hiện lần đầu tiên tại Ninh Thuận và Bình Định vào tháng 8/2004), 3 tỉnh do cả 2 loại vi rút LMLM serotype O và A Nguyên nhân của vi c xuất hiện vi rút LMLM Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ 13 type A có thể là do vi c nhập lậu bò từ Campuchia về Vi t... Á, dịch LMLM do type O và Asia 1 xảy ra ở Pakistan và Myanmar; type O và A tại Nepal, Buhtan; type A tại Thái Lan Tại Malaysia, không công bố dịch từ năm 1998, nhƣng trong thực tế 2 type vi rút O và Asia 1 vẫn lƣu hành tại bán đảo Malaysia (song các quốc gia này đã không gửi bệnh phẩm đến WRL) Hai ổ dịch địa phƣơng tại Đài Loan và Philippines (đảo Luzon) đều do vi rút type O gây ra Ở Trung Quốc, dịch . về dịch tễ học bệnh LMLM tại Vi t Nam. 3.2. Ý nghĩa thực tiễn - Luận văn là công trình nghiên cứu về đặc điểm dịch tễ và xác định type vi rút gây bệnh LMLM trên đàn trâu, bò tại tỉnh Lào Cai. . gây bệnh Lở mồm long móng ở trâu, bò tại tỉnh Lào Cai& quot;. 2. Mục tiêu nghiên cứu của đề tài Xác định sự phân bố các type vi rút LMLM tại tỉnh Lào Cai, làm cơ sở Số hóa bởi Trung tâm. của vi c phòng, chống bệnh LMLM trên địa bàn. Để giải quyết vấn đề trên, chúng tôi đã tiến hành nghiên cứu đề tài: " ;Nghiên cứu một số đặc điểm dịch tễ và xác định type vi rút gây bệnh Lở