Đề Tài: ĐỀ XUẤT Ý TƯỞNG SẢN PHẨM MỚI CHO PEPSICO VIỆT NAM VÀ XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC TUNG SẢN PHẨM MỚI A/PHÂN TÍCH NHU CẦU Qua khảo sát tập 2, nhóm thấy đa số khách hàng điều thích hương vị pepsi họ có đề xuất như: - Pepsico nên đưa sản phẩm với hương vị - Sản phẩm gas - Ít Để đáp ứng làm thỏa mãn nhu cầu khách hàng nhóm tiến hành thảo luận để có ý tưởng cho sản phẩm Dòng đời sản phẩm công ty: giai đoạn bão hòa B/Ý TƯỞNG SẢN PHẨM MỚI Việt Nam ngày hội nhập với kinh tế giới Cạnh tranh thương trường ngày liệt ,cùng với khái niệm kinh doanh không ngừng hoàn thiện thay đổi Sản phẩm có chất lượng tốt đến đâu không đưa giới thiệu, quảng cáo kết không quan tâm, phạm vi bị bó hẹp Thông qua hoạt động marketing, khách hàng lôi đến với công ty bạn giúp bạn khẳng định khác biệt, trội so với đối thủ lĩnh vực kinh doanh Các doanh nghiệp cần thiết phải hoạch định triển khai công cụ kế hoạch hoá chiến lược Marketing có đủ tính linh hoạt để ứng phó với thay đổi thị trường Chiến lược Marketing xây dựng sở phân tích dự đoán môi trường kinh doanh, lợi kinh doanh doanh nghiệp, giúp cho doanh nghiệp có thông tin tổng quát môi trường kinh doanh bên nội lực doanh nghiệp để đạt mục tiêu Marketing Thời tiết nắng nóng xua tan không khí ảm đạm thị trường nước giải khát Vị trí độc tôn nước giải khát có gas thị trường Việt Nam bị "lung lay", thay vào lên loại nước giải khát có nguồn gốc tự nhiên Tuy nhiên DN sản xuất nước trái đóng chai đáp ứng 18% nhu cầu thị trường Theo nghiên cứu phòng nghiên cứu phát triển Công ty Chương Dương, năm, người dân Việt Nam tiêu thụ khoảng 500 triệu lít nước có gas Mức tiêu thụ nước có gas thị trường đạt đến ngưỡng "bão hòa" dự kiến giảm khoảng 5-6% năm tới Trái với ảm đạm thị trường nước có gas, nhu cầu tiêu thụ nước giải khát không gas, đặc biệt nước trái VN tăng mạnh, đạt gần 30%/năm Kết bán hàng năm 2004-2005 Công ty Bidrico cho thấy, gần 50% người tiêu dùng thành phố chuyển sang loại nước uống có chứa vitamin, ngọt, mùi vị tự nhiên Trước thay đổi thị hiếu thị trường, DN sản xuất nước giải khát thay đổi cấu sản xuất Các đại gia: Vinamilk, Tribeco, Wonderfarm tung thị trường nhiều loại nước trái cây: táo, xoài, nho, mãng cầu để đáp ứng nhu cầu khách hàng Hiện DN kinh doanh nước giải khát tăng sản lượng mức 20% so với năm ngoái: Vinamilk tăng 30% sản lượng nước trái nhãn hiệu Fresh; Pepsi tăng 30% sản lượng nước giải khát không gas Các nhà nhập làm đa dạng thêm thị trường mặt hàng loại có thương hiệu: Ligo, Welch"s, Regain, Berri, Drwitt Công ty Delta khẳng định sản xuất nhiều sản phẩm nước trái cây, đặc biệt loại sử dụng nguyên liệu có tác dụng nhiệt: atisô, mía lau, sâm, bí đao Sự đa dạng thị trường khiến hãng liên tiếp cạnh tranh nhiều mặt: Khuyến mãi, nâng cao chất lượng sản phẩm giữ nguyên giá bán dù giá nhân công giá nguyên liệu tăng cao Điều khiến người tiêu dùng trực tiếp hưởng lợi Theo đánh giá ông Fabrice Carrasco, Giám đốc TNS Việt Nam, nhu cầu tiêu thụ sản phẩm thức uống tiện dụng có lợi cho sức khỏe tăng mạnh thị trường nước giải khát Việt Nam Thị trường nhiều tiềm lớn chờ đợi nhà sản xuất đến khai thác, kinh doanh 65% thị phần bỏ ngỏ thị trường nước giải khát có nguồn gốc thiên nhiên nhường chỗ cho loại nước uống: sữa đậu nành, nước ép rau má, cà rốt sản xuất theo "công nghệ" thủ công Với giá thành bình dân chất lượng, loại nước uống thường bày bán vỉa hè, có mặt hầu hết khu dân cư Với ưu "nguồn gốc thiên nhiên, giá thành rẻ", không người chấp nhận thưởng thức giải khát xe đẩy, quán nước vỉa hè với giá cực rẻ: 1.000-4.000 đồng/cốc Mặc dù loại nước uống sản xuất đâu, đa số người dân chấp nhận sử dụng Nắm bắt nhu cầu nhóm định đưa sản phẩm sữa bắp đóng lon Hương vị: Sữa có vị béo sữa tươi, thơm thơm hương bắp(bắp công ty sử dụng bắp Mỹ bắp màu đẹp hơn) =>tạo cảm giác lạ sang trọng cho khách hàng cầm lon sữa bắp ngồi quán vỉa hè hay uống chai nhựa Phân khúc:Thích hợp cho người gầy, trẻ em suy dinh dưỡng, phụ nữ có thai, người ăn chay Slogan: “Ngọt ngào sữa bắp” Người đại diện: Thể tích lon: 200ml với giá dự tính ban đầu 7000vnd/lon C/CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM MỚI 1/Giá trị chức Bắp có vị tính bình có tác dụng lợi tiểu, chữa viêm thận phù thũng, viêm đường tiết niệu, viêm gan, đái tháo đường, huyết áp cao Chữa bệnh tim, thận, tê thấp, sỏi thận: ăn bắp luộc thường xuyên với uống nước râu bắp đặc Có thể tăng cường thị lực cho người cao tuổi cách ăn nhiều bắp chế phẩm củabắp Tác dụng tốt với thận, râu bắp chứa nhiều sitosterol, stigmasterol, saponin, Ca, vitamin C, nên phối hợp để làm thuốc cầm máu Để chữa bệnh tim, đau thận, tê thấp, sỏi thận, viêm túi mật, viêm gan với tượng trở ngại tiết mật Một sản phẩm hoàn toàn với thành phần dưỡng chất vitamin nhiều chưa thấy loại nước giải khát, mang lại cho bạn tất cảm giác thật nhẹ nhàng khoan khoái Theo nghiên cứu nhà khoa học thuộc trường Đại Học Cornell (Mỹ):ăn 100g bắp (hay gọi bắp Mỹ) cung cấp cho thể 90Kcal, 19g Carbohydrates, mg Vitamin C, 10 mg Vitamin A, 3.2g Protein, 3.2g đường số dưỡng chất khác, tăng hàm lượng chất chống oxy hóa cao, làm giảm nguy mắc bệnh tim nguyên nhân gây ung thư Giúp phụ nữ cảm thấy khỏe khoắn, sảng khoái, da dẻ căng mọng, mịn màng, kéo chậm trình lão hóa, hạt ngô có chứa nhiều vitamin E tốt cho tiêu hóa Giúp phụ nữ trẻ lâu có ích việc làm đẹp Kết luận nhà khoa học Trung Quốc Châu Âu Mỹ khẳng định nhiều năm Do bắp có nhiều chất dinh dưỡng mà sữa bắp nước cốt có ích cho việc ăn kiêng Thường mập ăn tối bạn ăn kiêng nên giảm ăn tối uống ly sữa bắp có đủ chất dinh dưỡng Trong bắp có hàm lượng chất xơ 2.7g giúp cho tim hoạt động khỏe mạnh, giảm nguy kết dính ruột, điều hòa hoạt động tiêu hóa 2/Giá trị thương hiệu Uy tín thương hiệu - Có lịch sử kỷ - Với chiến lược kinh doanh xông xáo đội ngũ nhà quản lý trẻ xuất sắc Luôn hướng đến công đồng Với phương châm “Chúng ta Công ty thành công doanh nghiệp thành viên tốt cộng đồng”, PepsiCo Việt Nam đầu việc đóng góp hỗ trợ cho xã hội D/KẾ HOẠCH MARKETING SẢN PHẨM 1/Sơ lược công ty a/Lịch sử hình thành Tập đoàn Pepsi thành lập năm 1898, trụ sở thành phố Purchase, bang New York, Mỹ.Năm 1965, Pepsi sáp nhập với tập đoàn Frito-Lay thành tập đoàn PepsiCo PepsiCo( viết tắt: pep)Là số công ty sản xuất thức ăn đồ uống lớn giới,với thu nhập năm 2006 35 tỉ đô la PepsiCo có hệ thống phân phối mạng lưới bán hàng đại lý dày đặc gần 200 quốc gia,và thuê 185,000 nhân viên toàn giới Tại thị trường Việt Nam công ty Pepsi gia nhập thị trường Việt Nam vào năm 90 kỉ trước với lợi hùng hậu Pepsi tung chiến lược “khuyến đại hạ giá” hãng nước nhỏ lẻ khác Việt Nam lâm vào khủng hoảng.Với giá rẻ cộng thêm uy tín hàng đầu giới Pepsi đè bẹp hãng nước giải khát nội địa vòng tháng Công ty Nước Giải khát Quốc tế Pepsico Việt Nam thành lập theo định số 291/GP ngày 24/12 năm 1991 Ủy Ban Nhà Nước hợp tác đầu tư.Tiền thân công ty liên doanh SP.Co Công ty Macondray Singapore.Sản phẩm PepsiCo Vietnam với nhãn hiệu Pepsi, 7up, Mirinda, Evervest, Sting, Aquafina, Twister đạt tiêu chuẩn quốc tế thỏa mãn nhu cầu nội địa xuất Công ty nằm địa chỉ:tầng 5,cao ốc Sheraton Saigon,88 Đồng Khởi,Quận 1,TP HCM,Việt Nam b/Ngành nghề kinh doanh Tập đoàn PepsiCo hoạt động kinh doanh ba phân khúc hàng tiêu dùng chính: - Nước giải khát (Pepsi-Cola) - Chuỗi nhà hàng (Taco Bell, gà rán hiệu KFC, Pizza Hut) - Đồ ăn nhẹ (snack food Frito-Lay) Để đạt lợi cạnh tranh 2//Tình hình công ty a/Thuận lợi công ty Công ty bao gồm PepsiCo Americas Foods (PAF), PepsiCo Americas Beverages (PAB) PepsiCo International (PI) PepsiCo cung cấp sản phẩm đáp ứng nhu cầu sở thích đa dạng người tiêu dùng, từ sản phẩm mang tới vui nhộn, động sản phẩm có lợi cho sức khỏe lối sống lành mạnh Được nhiều khách hàng biết đến tin tưởng Hệ thống giao thông ngày nâng cấp tuyến đường thuận lợi cho việc vận chuyển hàng hóa đến tất tỉnh đại lý Pepsi-Cola có mạng lưới phân phối rộng cho sản phẩm nước giải khát với 900 công ty vận hành nhà máy nhượng quyền thương mại đóng chai giới Pepsi củng cố hệ thống phân phối để nâng cao hiệu hoạt động đáp ứng tốt cho người bán lẻ nước giải khát Hơn nữa, việc mở rộng mạng lưới phân phối tạo lợi cạnh tranh việc đưa sản phẩm nhanh chóng thị trường.Để nâng cao hiệu hoạt động, Pepsi phát triển mối quan hệ dài hạn với nhà cung cấp, đưa vào hoạt động nhà máy sản xuất kỹ thuật kho hàng để tiết kiệm chi phí (khoảng 25 nghìn USD) b/Khó Khăn công ty Nhịp độ tăng trưởng thị trường bị chậm lại hậu cạnh tranh doanh nghiệp ngày gay gắt Do tốc độ tăng trưởng ngành bị chậm lại, doanh nghiệp có xu hướng xâm nhập vào thị trường áp dụng biện pháp công thương mại Sức ép khách hàng ngày lớn Được thông tin đầy đủ doanh nghiệp tại, sản phẩm khác nhau, chất lượng dịch vụ khiến cho khách hàng có xu hướng đòi hỏi ngày cao làm cho doanh nghiệp chống Do áp lực cạnh tranh để làm thỏa mãn khách hàng, doanh nghiệp đua tìm cách hạ giá cung ứng nhiều dịch vụ Tình trạng sản xuất dư thừa doanh nghiệp Thường thường, theo thói quen đà phát triển, doanh nghiệp có nhiều dự tính sai lầm nhu cầu thị trường đánh giá nhu cầu sản xuất cao so với thực tế Tình trạng sản xuất dư thừa tạo nên sức ép cạnh tranh cho doanh nghiệp, góp phần vào việc giảm giá sản phẩm hậu lợi nhuận giảm c/Vị công ty ngành Các tranh chiến lược kể phản ánh kỹ marketing khả phân phối tập đoàn PepsiCo Một chuyên gia phân tích ngành nói “Sức mạnh PepsiCo khả sản xuất tiêu thụ hàng tỉ hàng hóa tăng thêm cách hiệu quả.” Công ty hoạt động gần 200 quốc gia với 185,000 nhân viên toàn cầu Công ty có doanh số hàng năm 39 tỷ đô la Công ty nước giải khát thực phẩm phát triển nhanh giới d/Đối thủ cạnh tranh Theo khảo sát đề tài nhóm thấy đối thủ pepsico Tân Hiệp Phát Tân Hiệp Phát(Trà xanh không độ , C2 , Dr.Thanh): 61% (61/100 quan sát) Và đối thủ chi phối thị trường sản phẩm sữa bắp là: sản phẩm nước trái có thị trường, loại sữa tươi, sữa đậu nành phát triển trước 3/Đối tượng khách hàng Người gầy, trẻ em suy dinh dưỡng, phụ nữ có thai, người ăn chay 4/Chiến lược Marketing Tổ chức chương trình từ thiện Giá rẻ, khuyến Phân phối rộng đại lý tổng đại lý Pepsico dùng uy tín chất lượng hàng đầu giới để tiếp cận hầu hết quán cà phê để quảng bá tiêu thụ “Đánh” vào tâm lý yêu thích bóng tròn tâm lý tự hào dân tộc người Việt, Pepsi tổ chức “ngày hội bóng đá” thông qua show quảng cáo truyền hình,với hình ảnh cầu thủ bóng đá Việt Nam yêu thích Tung hiệu: “Uống Pepsi ủng hộ đội tuyển quốc gia Việt Nam vươn đấu trường quốc tế” Lập tức doanh số bán Pepsi “tăng vọt” (nhất giải cầu Ðông Nam Á, Châu Á có đội tuyển quốc gia Việt Nam tham dự) đồng thời tình cảm dân chúng Pepsi “gia cố” gia tăng Tung đợt quảng cáo “uống Pepsi trúng xe Honda” 7/Kế hoạch hành động Bước 1: Sản xuất sản phẩm với lượng nhằm khảo sát đánh giá lại thị trường: cho nhân viên vào cửa hàng tự chọn siêu thị để phát cho khách hàng dùng thử miễn phí kèm theo vấn trực tiếp xem thái độ nhận xét khách hàng sản phẩm Nếu thái độ phản ứng khách hàng sản phẩm tốt tiến hành bước Bước : Bắt đầu quảng cáo tất phương tiện thông tin đại chúng , treo băng ron sản phẩm khắp quan, trường học, siêu thị lớn nhỏ => gây cho người ý tìm kiếm để thưởng thức sản phẩm Pepsico Việt Nam Bước : Sản xuất với số lượng vừa để gửi cho đại lý nhận phân phối cho nhãn hàng Pepsi Việt Nam siêu thị cửa hàng tự chọn Xem số lượng tiêu thụ sản phẩm bán chạy tiếp tục sản xuất số lượng lớn để cung cấp cho thị trường kết hợp thêm chương trình quảng cáo khuyến hấp dẫn sâu vùng sâu vùng xa kèm theo hướng dẫn sử dụng sản phẩm phải bảo quản lạnh =>Cho khách hàng niềm tin thấy chăm sóc E/KẾT LUẬN Muốn kế hoạch phát triển tốt công ty cần có đội ngũ với trình độ chuyên môn cao đồng thời mở rộng thị phần thâm nhập vào thị trường Điều chứng tỏ việc xác lập phận Marketing lập chiến lược công cụ tối ưu hỗ trợ cho phát triển doanh nghiệp ... trường học, siêu thị lớn nhỏ => gây cho người ý tìm kiếm để thưởng thức sản phẩm Pepsico Việt Nam Bước : Sản xuất với số lượng vừa để gửi cho đại lý nhận phân phối cho nhãn hàng Pepsi Việt Nam siêu... bao gồm PepsiCo Americas Foods (PAF), PepsiCo Americas Beverages (PAB) PepsiCo International (PI) PepsiCo cung cấp sản phẩm đáp ứng nhu cầu sở thích đa dạng người tiêu dùng, từ sản phẩm mang... tiêu thụ sản phẩm bán chạy tiếp tục sản xuất số lượng lớn để cung cấp cho thị trường kết hợp thêm chương trình quảng cáo khuyến hấp dẫn sâu vùng sâu vùng xa kèm theo hướng dẫn sử dụng sản phẩm phải