Mục tiêu của bài tiểu luận:Phân tích, tìm hiểu để có được những thông tin về các hoạt động truyền thông cho sản phẩm sữa tươi TH True Milk của công ty cổ phần sữa TH trên thị trường sữa
Trang 1I MỞ ĐẦU:
1 Tính cấp thiết của đề tài:
Sữa tươi được xem là thực phẩm rất dàu dinh dưỡng, giàu vitamin và khoáng
chất từ thiên nhiên, rất tốt cho cơ thể Sữa tươi không những được sử dụng thường
xuyên như một thức uống hàng ngày, mà còn dùng dưới nhiều hình thức khác nhau từ
pha chế, trộn với trái cây, làm bánh và thêm vào các món ăn
Hiện nay thị trường sữa của Việt Nam, các loại sữa nói chung và sữa tươi nói riêng
đang ngày càng đa dạng và phong phú nhưng có bao nhiêu loại thật sự an toàn và đảm
bảo đầy đủ dinh dưỡng thì khó có câu trả lời chính xác Qua thông tin trên báo chí gần
đây, người ta phát hiện ra nhiều loại sữa có hàm lượng dinh đưỡng thấp hơn rất nhiều
so với số liệu được ghi trên nhãn mác Bên cạnh đó, cũng có không ít các loại sữa
nhiễm khuẩn hay hóa chất độc hại Những thông tin không trung thực của các hãng
sữa khiến người tiêu dùng băn khoăn về sự thật trong từng giọt sữa mà họ dùng hàng
ngày Họ bắt đầu đưa ra những tiêu chí khắt khe hơn trong việc chọn sữa và một trong
những tiêu chí hàng đầu họ hướng đến chính là tìm được một loại sữa tươi sạch - sữa
khi đến tay người tiêu dùng vẫn giữ được độ tươi ngon và thành phần dinh dưỡng
Một quốc gia chỉ vững mạnh khi con người được phát triển toàn diện cả về thể chất
và trí tuệ, trong đó yếu tố tiên quyết cho sự phát triển này ngoài nguồn dinh dưỡng
thiết yếu như lúa gạo, thực phẩm thì sữa cũng là sản phẩm cần thiết cho một chế độ
chăm sóc bảo vệ sức khỏe bền vững
Lấy quy trình sản xuất sữa tươi sạch TH True Milk của Công ty cổ phần sữa TH làm
ví dụ điển hình Để đảm bảo nguồn sữa được sạch, tươi ngon và bổ dưỡng, công ty cổ
phần cữa TH đã mạnh dạn đầu tư, xây dựng trang trại bò sữa với mô hình sản xuất
khép kín từ khâu chuồng trại, trồng cỏ, vắt sữa đến chế biến sữa và phân phối tận tay
người tiêu dùng Để làm được điều này đòi hỏi nhà sản xuất phải đầu tư nghiêm túc và
đồng bộ chứ không đầu tư “nửa vời”, hay chỉ chú trọng vào một khâu sản xuất nào đó
Công ty sữa TH đã quyết định sản xuất sữa sạch khi mà trên thị trường Việt Nam hiện
đang có nhiều sản phẩm sữa uy tín được sản xuất trong nước và nhập khẩu từ nhiều
nước tiên tiến Các chuyên gia Việt Nam đã khẳng định, Việt Nam có thể sản xuất sữa
tươi sạch trong vòng 4-5 năm tới Cũng theo các chuyên gia này, việc sản xuất sữa
tươi sạch không hề đơn giản vì nó đòi hỏi nhiều yếu tố về khí hậu, thổ nhưỡng, giống
bò, chuyên gia, công nghệ Quy trình sản xuất sữa cũng phải bảo đảm tuyệt đối các
yêu cầu sạch từ chuồng trại, nước uống, thức ăn đến công đoạn vắt sữa, chế biến, bảo
quản và phân phối Chiếu theo những yêu cầu khắt khe đó và cho tới thời điểm hiện
tại, ít có doanh nghiệp nào dám mạnh dạn đầu tư để xây dựng một mô hình sản xuất
sữa tươi sạch quy mô và đạt chuẩn như công ty cổ phần sữa TH Trên cơ sở này, nhóm
3 tiến hành nghiên cứu các hoạt động PR của công ty cổ phần sữa TH cho dòng sản
phẩm sữa tươi TH True Milk trên thị trường Việt Nam trong giai đoạn 2010 – 2012
Trang 22 Mục tiêu của bài tiểu luận:
Phân tích, tìm hiểu để có được những thông tin về các hoạt động truyền thông
cho sản phẩm sữa tươi TH True Milk của công ty cổ phần sữa TH trên thị
trường sữa Việt Nam giai đoạn 2010 – 2012
Chỉ ra sự khác biệt và đặc điểm nổi trội trong các hoạt động PR của công ty cổ
phần sữa TH với các doanh nghiệp khác
3 Nhiệm vụ:
Tiến hành thu thsập các tài liệu về PR trong doanh nghiệp và các tài liệu liên
quan tới công ty cổ phần sữa TH trên internet, báo in, sách,…
Đọc và nghiên cứu những tài liệu đã thu thập được
Lập đề cương cho bài tiểu luận về đề tài đã chọn: Gồm 3 phần cơ bản là phần
mở đầu, các nội dung chính và phần kết luận Kèm theo đó là danh mục các tài
liệu tham khảo và phụ lục
Đi sâu phân tích từng phần Đặc biệt là phần các nội dung chính phải chi tiết, rõ
ràng, xác thực và đầy đủ để có thể đáp ứng mục tiêu của bài tiểu luận
Hoàn thành bài tiểu luận với đầy đủ các phần
4 Đối tượng nghiên cứu:
Công ty cổ phần sữa TH và các hoạt động PR cho sản phẩm sữa tươi TH True
Milk của công ty
5 Nội dung nghiên cứu:
PR trong doanh nghiệp
Công ty cổ phần thực phẩm sữa TH, các hoạt động PR của công ty cho sản
phẩm sữa tươi TH True Milk trên thị trường Việt nam giai đoạn 2010 – 2012
6 Ý nghĩa của việc nghiên cứu:
Áp dụng kiến thức đã được học có thể tiến hành phân tích các hoạt động PR của
một hãng sữa mới nhưng có ảnh hưởng không nhỏ tới người tiêu dùng về chất
lượng sản phẩm, về quy mô dự án đã và đang tiếp tục triển khai và về thị trường
đầy tiềm năng như công ty cổ phần thực phẩm sữa TH
Củng cố lí thuyết PR trong doanh nghiệp
7 Phương pháp nghiên cứu: Tổng hợp tài liệu, logic, so sánh, phân tích.
8 Các phần chính của bài tiểu luận:
Trang 3II NỘI DUNG CHÍNH:
CHƯƠNG I: LÝ THUYẾT VỀ PR DOANH NGHIỆP
1 Vai trò, trách nhiệm của PR trong doanh nghiệp
a) Khái niệm
Doanh nghiệp là tổ chức kinh tế có tên riêng, có tài sản, có trụ sở giao dịch ổn định,
được đăng kí kinh doanh theo quy định của pháp luật nhằm mục đích thực hiện các
hoạt động kinh doanh
Kinh doanh là việc thực hiện liên tục một, một số hoặc tất cả các công đoạn của quá
trình đầu tư, từ sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm hoặc cung ứng dịch vụ trên thị trường
nhằm mục đích sinh lợi
Mục đích của doanh nghiệp bao gồm mục đích kinh tế, mục đích xã hội, mục đích
thỏa mãn các nhu cầu cụ thể và đa dạng của mọi người tham gia hoạt động trong
doanh nghiệp
b) Vai trò của PR trong doanh nghiệp
Truyền thông là một công cụ quản lí hữu hiệu đối với doanh nghiệp, được hình thành
bằng các quy tắc đã thống nhất sử dụng trong nội bộ doanh nghiệp và với các tổ chức
bên ngoài nhằm tạo ra môi trường hoạt động ‘‘dễ chịu’’ cho doanh nghiệp đó
Bởi vậy, PR hiệu quả đem lại những đóng góp to lớn đối với những mục tiêu mang
tính chiến lược dài hạn cho doanh nghiệp như :
Cải thiện hình ảnh hay thương hiệu của doanh nghiệp;
Tạo lập một profile với báo chí ở một vị thế cao hơn, chuyên nghiệp hơn;
Thay đổi thái độ của công chúng mục tiêu (đặc biệt là khách hàng);
Cải thiện mối quan hệ với cộng đồng xã hội;
Tăng cường thị phần đầu tư trên thị trường;
Gây ảnh hưởng lên các chính sách của chính phủ ở các cấp độ tăng dần: Địa
phương, nhà nước, quốc tế;
Cải thiện mối quan hệ truyền thông với các nhà đầu tư và cố vấn doanh nghiệp;
Nâng cấp quan hệ công nghiệp
c) Trách nhiệm xã hội của doanh nghiệp
Trách nhiệm xã hội của doanh nghiệp thể hiện qua việc tuân thủ pháp luật, bảo
vệ môi trường và làm từ thiện
Trang 42 Nhiệm vụ xây dựng thương hiệu của PR trong doanh nghiệp
Thương hiệu được tạo lập bởi nhận thức và niềm tin của khách hàng thông qua việc
khách hàng cảm nhận về sản phẩm, dịch vụ mà họ nhận được Bởi vậy, việc xây dựng
thương hiệu rất quan trọng khi càng ngày khách hàng càng có nhiều sự lựa chọn
nhưng lại có rất ít thời gian tìm hiểu, cân nhắc và quyết định, nên phần lớn họ sẽ mua
sản phẩm dựa vào niềm tin sẵn có
Để tạo một phong cách, một uy tín riêng cho sản phẩm của mình, mỗi doanh nghiệp
cần tập hợp các hoạt động nhằm tạo cho sản phẩm và thương hiệu sản phẩm một vị trí
xác định trên thị trường Đó là các hoạt động PR với những chương trình hành động
được thiết kế và hoạch định tỉ mỉ, cẩn thận
Một doanh nghiệp thành đạt sẽ luôn gắn chặt việc sử dụng chiến dịch PR vào việc xây
dựng thương hiệu cho doanh nghiệp mình
a)Vai trò của PR trong việc xây dựng thương hiệu
Trước bối cảnh thị trường hàng hóa, dịch vụ vô cùng đa dạng, phong phú như hiện nay
thì không ít người tiêu dùng gặp khó khăn trong việc phân biệt và đánh giá sản phẩm
Do đó, thương hiệu cho sản phẩm sẽ là công cụ hữu hiệu giúp cho doanh nghiệp
truyền tải các thông điệp đến khách hàng và những nhóm công chúng quan trọng Khi
truyền đi các thông điệp này, PR giúp khách hàng dễ dàng liên tưởng tới sản phẩm
mỗi khi đối diện với một thương hiệu
Trong các hoạt động định vị và quảng bá thương hiệu của doanh nghiệp, hoạt động PR
là yếu tố tác động tích cực tới việc quảng bá thương hiệu, giúp đạt được sự thừa nhận
của công chúng và thông tin đến họ những hoạt động và mục tiêu của doanh nghiệp,
đưa thương hiệu vào tâm trí khách hàng
PR còn là một công cụ giao tiếp rất linh hoạt trong lĩnh vực giao tiếp marketing : Bán
hàng trực tiếp hoặc qua điện thoại ; các hoạt động tài trợ, từ thiện, triển lãm ; các hoạt
động mang tính tuyên truyền, giáo dục nhận thức
b) Chiến lược xây dựng thương hiệu
Xây dựng thương hiệu là quá trình lựa chọn và kết hợp các thuộc tính hữu hình cũng
như vô hình với mục đích để khác biệt hóa sản phẩm, dịch vụ
Quá trình xây dựng thương hiệu phát triển bền vững thường trải qua năm bước :
-Xác định cấu trúc nền móng của thương hiệu : Các chất liệu cơ bản để xây dựng nền
móng (logo, màu sắc, đặc điểm nhận dạng,…) ;
-Định vị thương hiệu : Xác định vị trí thương hiệu trong nhận thức người tiêu dùng ;
-Xây dựng chiến lược thương hiệu ;
-Xây dựng chiến dịch truyền thông ;
-Đo lường và hiệu chỉnh kế hoạch truyền thông
Trang 53 Các loại hình PR doanh nghiệp
PR với khách hàng :
PR với khách hàng là quá trình nhận biết nhu cầu của khách hàng và làm thế nào để
doanh nghiệp thỏa mãn nhu cầu đó mà vẫn thu được lợi nhuận PR với khách hàng
đánh giá cao vai trò của việc xây dựng thương hiệu của công ty và mức độ ảnh hưởng
của nó tới hành vi mua hàng thông qua việc tăng cường khả năng nhận thức của khách
hàng đối với sản phẩm của công ty, tạo điều kiện cho khách hàng tham gia vào các
hoạt động khuyến mại, tạo ra những luồng dư luận hoặc những phản hồi tích cực từ
nhóm khách hàng quan trọng với công ty
PR tài chính :
Hội PR Mỹ định nghĩa : PR tài chính là sự phổ biến những thông tin gây ảnh hưởng
tới sự hiểu biết của các cổ đông và nhà đầu tư thường liên quan đến tình hình tài chính
và triển vọng của một công ty, bao gồm trong đó những mục tiêu về sự cải thiện các
mối quan hệ giữa công ty và cổ đông
PR từ doanh nghiệp đến doanh nghiệp :
Đặc điểm nổi bật của PR từ doanh nghiệp đến doanh nghiệp là đối tượng công chúng
mục đích nhỏ hơn so với các loại hình PR khác, đó là các tổng đại lí và từ các tổng đại
lí này sản phẩm được phân phối đến các cửa hàng bán lẻ
Công cụ truyền thống của PR từ doanh nghiệp đến doanh nghiệp là quan hệ với báo
chí ; hội thảo, triển lãm, giới thiệu sản phẩm , hội chợ ; thư ngỏ tới khách hàng,…
Bên cạnh đó PR từ doanh nghiệp đến doanh nghiệp còn sử dụng nhiều ứng dụng công
nghệ mới như điện thoại công nghệ cao, internet,…
4 Công cụ PR cơ bản
Công cụ trực tiếp: Bao gồm các phương tiện giao tiếp như: Họp báo; Triển lãm,
trưng bày; Hội thảo, sự kiện; Tổ chức họp; Các phát biểu miệng; Hội nghị
Công cụ gián tiếp: Gồm các phương tiện in ấn như: Bài viết chuyên đề; Bản tin,
tạp chí nội bộ; Ảnh; Thông cáo báo chí; Báo cáo thường niên
5 Các hoạt động PR
Tổ chức sự kiện:
Tổ chức các sự kiện là hoạt động giúp tạo sự hiểu biết sâu sắc và rộng rãi cho công
chúng mục tiêu, giúp gây dựng cảm tình của công chúng nhằm thúc đẩy thái độ và các
hành vi có lợi cho các hoạt động của doanh nghiệp Từ đó gây dựng uy tín của doanh
nghiệp cũng như thương hiệu sản phẩm
Điểm mấu chốt của mỗi sự kiện là kế hoạch đã được lập ra xác định rõ mục tiêu thực
tế, nhóm công chúng mục tiêu và thông điệp là gì Hoạt động tổ chức sự kiện cũng đòi
hỏi sự sáng tạo và yếu tố bất ngờ
Hợp tác với giới truyền thông:
Trang 6Gồm những hoạt động giao tiếp với giới truyền thông như xây dựng mối quan hệ với
một nhà báo, soạn thảo một danh sách các đơn vị truyền thông, gửi thông cáo báo chí,
thực hiện phỏng vấn với giới truyền thông
Hợp tác với các cơ quan báo chí, kênh truyền hình, đài phát thanh để quảng bá cho
hình ảnh của sản phẩm, dịch vụ của doanh nghiệp thông qua các bài báo, chương trình
quảng cáo, website riêng của công ty,…
Quản trị khủng hoảng:
Trong kinh doanh, khủng hoảng có thể xuất hiện ở bất cứ thời điểm nào, trong bất cứ
công ty nào Đó là một hay nhiều sự việc khác thường, một quyết định được xử lí tồi
gây bất lợi cho sức khỏe của người lao động, cộng đồng hay công chúng nói chung và
tác động tiêu cực đến uy tín về sản phẩm, dịch vụ và danh tiếng của doanh nghiệp
Quản trị khủng hoảng nhằm kiểm soát được khủng hoảng qua việc giảm thiểu hoặc
ngăn chặn những tác động tiêu cực do khủng hoảng gây ra, giúp bảo vệ hình ảnh cũng
như danh tiếng của doanh nghiệp
Để giải quyết tình trạng khủng hoảng, trước hết phải nhận diện cuộc khủng hoảng:
Loại khủng hoảng đang xảy ra là gì? thời điểm xảy ra khủng hoảng là khi nào? nguyên
nhân của khủng hoảng? và đối tượng gây ra khủng hoảng? Tiếp theo đó là tiến hành
phân tích tình hình, ngăn chặn và phục hồi sự việc Các hoạt động quản lí gồm có: Tổ
chức lực lượng ứng phó, xác nhận sự việc, chuẩn bị lên tiếng phát biểu, thông báo cho
những người có liên can và toàn bộ công chúng, trả lời phỏng vấn báo giới
Cuối cùng là đi tới đánh giá và rút ra bài học kinh nghiệm qua việc kiểm tra lại các
công việc đã làm, trao đổi kinh nghiệm với các tổ chức khác, đúc kết kinh nghiệm và
lên kế hoạch cho tương lai Thêm vào đó, để hạn chế khả năng khủng hoảng có thể
xảy ra thì việc dự báo và chuẩn bị trước các kế hoạch, kịch bản là rất cần thiết
PR nội bộ:
Là các hoạt động thông qua những hình thức như: tạp chí nội bộ, bảng thông báo,
thuyết trình bằng hình ảnh, hộp thư góp ý, đường dây điện thoại cung cấp thông tin và
nhận ý kiến đóng góp, những chuyến viếng thăm của ban lãnh đạo, những chuyến
tham quan cho nhân viên, triển lãm, câu lạc bộ và hoạt động giải trí,…nhằm mục đích
tìm, giữ và duy trì các cán bộ, nhân viên giỏi, nhiệt tình và hết mình đóng góp cho sự
nghiệp phát triển chung cho tổ chức
Hoạt động xã hội:
Hoạt động xã hội của doanh nghiệp chính là các chương trình, kế hoạch thể hiện trách
nhiệm của doanh nghiệp đó với cộng đồng từ những công tác bảo vệ môi trường, an
sinh xã hội và tuân thủ pháp luật
Trang 7CHƯƠNG II: TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY VÀ CÁC
HOẠT ĐỘNG PR CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA TH
1.Tổng quan về công ty cổ phần sữa TH
Tên tiếng Anh: TH True Milk Joint Stock Company
Tên viết tắt: TH True MilkĐịa chỉ: Xã Nghĩa Sơn, huyện Nghĩa Đàn, tỉnhNghệ An
ĐT: 0388.609018Fax: 0388.609018Email: info@thmilk.vnWebsite : http://thmilk.vn
Được sự tư vấn và đầu tư tài chính của Ngân hàng TMCP Bắc á, Dự án Chăn
nuôi bò sữa và chế biến sữa tập trung quy mô công nghiệp tại Nghệ An do Công ty CP
Thực phẩm sữa TH làm Chủ đầu tư được khởi công vào ngày 1/10/2009 tại huyện
Nghĩa Đàn Năm 2010 đánh dấu thành công của Công ty khi ra mắt sản phẩm sữa tươi
sạch đầu tiên mang thương hiệu TH True Milk vào ngày 26/12/2010
Dự án đầu tư vào lĩnh vực nông nghiệp cao đầu tiên tại tỉnh Nghệ An, áp dụng hoàn
toàn công nghệ tiên tiến, hiện đại của Israel về quy trình chăn nuôi bò sữa và chế biến
sữa theo hướng tập trung quy mô công nghiệp Toàn bộ đàn bò sữa được nhập khẩu từ
Newzeland, giống bò HF thuần chủng, cho năng suất sữa cao nhất thế giới Đàn bò sữa
hàng chục ngàn con được tự do vận động trong chuồng có mái che, gắn quạt mát
thông thoáng và được nghe nhạc nhằm tạo điều kiện thoải mái nhất cho đàn bò Tất cả
các cá thể bò đều được gắn chíp ở chân (công nghệ tiên tiến nhất hiện nay thay vì gắn
chíp vào cổ như thông thường), qua hệ thống máy tính 100% giúp việc thu thập dữ
liệu đạt độ chính xác cao nhất để quản lý tình trạng sức khỏe, động dục, sinh sản và
tình hình bệnh tật Từng nhóm bò đều được các chuyên gia Israel phối chế khẩu phần
ăn riêng nhằm đáp ứng đầy đủ các chất dinh dưỡng để cho đàn bò luôn khỏe mạnh và
sản xuất ra sữa có chất lượng tốt nhất bởi xây dựng trang trại tại vùng đất có khí hậu
nhiệt đới sẽ phải đối mặt với nhiều khó khăn vì đàn bò dễ bị lây nhiễm các loại virus
gây bệnh tiềm ẩn khi ăn cỏ tươi ngoài đồng
Thức ăn cho bò chủ yếu là các loại cỏ chất lượng cao, thức ăn ủ chua theo công thức
của các chuyên gia dinh dưỡng để khống chế sự phát triển của các virus lạ từ môi
trường, uống nước sạch được lọc bằng công nghệ Amiad tối tân các loại ngũ cốc, khô
dầu, khoáng và vitamin Đàn bò được tiêm phòng các loại vắc -xin nhằm đảm bảo cho
bò luôn khỏe mạnh, hạn chế sử dụng các loại thuốc kháng sinh ảnh hưởng đến chất
lượng sữa Bò được tắm mát và quạt khô trước khi vắt sữa, với hệ thống vắt sữa tự
Trang 8động được vi tính hóa, chất lượng sữa của từng cá thể bò đều được phân tích, kiểm tra
và đánh giá nhằm phát hiện sớm bệnh viêm vú ở bò
Quy mô đầu tư giai đoạn 2010 – 2012:
Đầu tư trang trại bò sữa với tổng quy mô đàn bò là 45.000 con
- Bò sữa được nuôi theo công nghệ và kỹ thuật chăn nuôi tiên tiến của Israel
- Cung cấp sữa tươi, sạch, nguyên chất
- Tổng diện tích: 8.100 ha
Mỗi trang trại 2.400 con gồm các hạng mục chính sau:
- Chuồng trại chăn nuôi bò
- Trung tâm vắt sữa
- Trung tâm chuẩn bị và kho chứa thức ăn
- Khu xử lý phân
- Các công trình phục vụ công tác quản lý và điều hành
- Đường giao thông, hàng rào và các công trình phụ trợ
Đầu tư nhà máy chế biến sữa với công suất 560 tấn sữa/ngày
- Sản phẩm: Sữa tươi nguyên chất, sữa tươi có đường, sữa tươi ít đường và sữa tươi
hương dâu với các loại bao bì hộp giấy 180ml và 110ml
Tổng mức đầu tư: 450 triệu USD
Để đưa sản phẩm TH True Milk đến tay người tiêu dùng, công ty cổ phần Sữa TH đã
xây dựng hệ thống cửa hàng bán lẻ TH True Mart Chuỗi cửa hàng bán lẻ TH True
Mart bước đầu có 9 cửa hàng tại Hà Nội và 2 cửa hàng tại Nghệ An, được đầu tư cơ sở
vật chất hiện đại và ứng dụng phương pháp bảo quản sản phẩm đảm bảo vệ sinh an
toàn thực phẩm
Phương châm: “Tạo dựng niềm tin, lan tỏa sức mạnh và niềm kiêu hãnh Việt”
Triết lý kinh doanh: Không tìm cách tối đa hóa lợi nhuận, mà chỉ tìm mọi cách hợp
lý hóa lợi ích của tập đoàn, đặt lợi ích riêng của tập đoàn trong lợi ích chung của quốc
gia
Áp dụng công nghệ cao để góp phần tôn tạo sự phát triển bền vững của địa
phương
Trang 9Công ty cổ phần sữa TH mong muốn trở thành nhà sản xuất hàng đầu Việt Nam trong
ngành hàng thực phẩm sạch có nguồn gốc từ thiên nhiên, sạch, an toàn, tươi ngon và
bổ dưỡng trong đó có sữa tươi, thịt, rau củ quả sạch, thủy hải sản đạt chất lượng quốc
tế Với sự đầu tư nghiêm túc và dài hạn kết hợp với công nghệ hiện đại nhất thế giới,
TH quyết tâm trở thành thương hiệu thực phẩm có uy tín được mọi nhà tin dùng, mọi
người yêu thích và quốc gia tự hào
Bởi vậy, TH cam kết tuân thủ nghiêm ngặt các quy tắc về chất lượng, luôn đảm bảo
tính chân thực, và nhất quán Không chỉ mang đến nguồn sức khỏe dồi dào cho mọi
người, TH mong muốn những nỗ lực và phát triển của TH sẽ thúc đẩy mọi cá nhân, tổ
chức cùng nhau xây dựng một cộng đồng khỏe mạnh, hạnh phúc và thịnh vượng hơn
Mô hình quản lí:
Công ty CP thực phẩm sữa TH: quản lý trang trại và nhà máy sữa Nghệ An
- Giám đốc trang trại: Barak Wittert
- Xã Nghĩa Sơn, huyện Nghĩa Đàn, tỉnh Nghệ An
- SĐT: 0383963091 | Fax: 0383963072
Công ty CP sữa TH
- TGĐ: TRẦN BẢO MINH
- Tầng 4 - Số 9 Đào Duy Anh
- Số điện thoại liên lạc: 04.62761532; 08.62918888 | Fax: 0462761533
Công ty CP chuỗi thực phẩm TH: Phụ trách việc phân phối và bán các sản phẩm
- TGĐ: Mohit Mohan
- Văn phòng chi nhánh TP.Vinh:
Số 166 Nguyễn Thái Học, P Quang Trung, Tp Vinh
- Văn phòng chi nhánh TP.HCM:
111A Pasteur, Lầu 5, Tòa nhà Sailing Tower, Quận 1, TP Hồ Chí Minh
ĐT: (84 8) 6291 8888 | Fax: (84-8) 6291 7373
- Văn phòng chi nhánh Hà Nội:
Số 6 Chùa Bộc, Đống Đa, Hà Nội
ĐT: (84 4) 3573 9777 | Fax: (84-4) 3573 9548
Các hoạt động:
Nghiên cứu:
Có thể nói, thị trường sữa tươi Việt Nam vẫn còn rộng mở đối với bất cứ doanh
nghiệp nào Mức tiêu thụ sữa bình quân của mỗi người Việt Nam chưa cao trong khi
nhu cầu là không hề ít Cụ thể, năm 2010, một người Việt Nam (chủ yếu ở các thành
phố lớn như Hà Nội, TP.HCM) tiêu thụ trung bình 9 lít sữa, thấp hơn so với Thái Lan
(23 lít/người) hay Trung Quốc (25 lít/người)
Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam cũng cho biết tổng sản lượng sữa
tươi hiện nay chỉ đáp ứng được 22% nhu cầu sữa nước nói chung Còn lại (78%) phải
dùng sữa bột hoàn nguyên (sữa bột bổ sung them nước) Câu hỏi đặt ra là gần 80% sữa
Trang 10tươi nguyên liệu còn thiếu được lí giải thế nào khi trên thị trường vẫn tràn ngập sữa
tươi 100% với đủ nhãn mác, xuất xứ Thậm chí đã phát hiện gần 11 triệu lít “sữa tươi”
thực chất là sữa bột Một số nhà sản xuất còn bổ sung thêm vitamin, khoáng chất vào
để có thành phẩm giống sữa tươi nhưng rõ ràng chất lượng, mùi vị thì không thể như
sữa tươi nguyên chất được
Xã hội phát triển, mức sống của con người được cải thiện, theo đó người
tiêu dùng Việt Nam ngày càng quan tâm đến vấn đề sức khỏe Thay vì “ăn no”, ngày
nay người tiêu dùng hướng đến “ăn ngon, ăn an toàn” Bên cạnh việc tăng nhanh về
số lượng sữa trên thị trường, Việt Nam còn ghi nhận một xu hướng mới, đó là xu
hướng sử dụng những sản phẩm sữa tươi sạch Tuy nhiên, những nhãn hiệu sữa uy tín
có thể thật sự cung cấp được sữa tươi nguyên chất 100% cho người tiêu dùng vẫn còn
hạn chế
Và theo các chuyên gia nông nghiệp, với quỹ đất rộng, điều kiện khí hậu khá thích hợp
cho việc quy hoạch vùng trồng cỏ, Việt Nam hoàn toàn có điều kiện để sản xuất sữa
tươi sạch nếu có sự đầu tư nghiêm túc, đồng bộ về công nghiệp chăn nuôi bò và chế
biến sữa Chính vì vậy, ý tưởng sản xuất sản phẩm sữa tươi sạch đầu tiên tại Việt Nam
của công ty cổ phần sữa TH True Milk được hình thành
Chiến lược:
- Lấy tâm lí hàng “sạch” làm cơ sở xuất phát
- Đặt tiêu chí sản xuất sản phẩm luôn gắn với xây dựng giá trị thương hiệu làm hàng
đầu
- Nỗ lực đầu tư vào quy trình sản xuất khép kín từ khâu nguyên liệu đến chăn nuôi bò
sữa và kinh doanh sản phẩm
Tiến hành