giải pháp nâng cao tốc độ phát triển ngành diêm nghiệp huyện đông hải tỉnh bạc liêu

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ - QUẢN KINH LỜI TRỊ CẢM TẠ DOANH 0O0 £0 # 03 Hoàn thành Luận văn tốt nghiệp, chân thành cảm om Quý thầy cô Khoa Kinh tế - Quản trị kinh doanh truyền đạt, huớng dẫn giúp đỡ suốt thời gian học tập viết Luận văn Tôi cảm om sâu sắc Cô La Nguyễn Thùy Dung tận tình giúp đỡ, hướng dẫn cho suốt thời gian hoàn thành Luận văn tốt nghiệp LUÂN VĂN TỐT NGHIÊP • anh chị phòng Nông nghiệp phát triển nông thôn Đồng cảm ơn tất •các huyện Đông Hải nhiệt tình giúp đỡ tạo điều kiện thuận lợi, cung cấp đầy đủ số GIẢIthời PHÁP CAO TỐC Đô liệu cho gianNÂNG viết Luận văn Tôi kính chúcNGÀNH Quý thầy cô, tất anh chị phòng Nông nghiệp PHÁT TRIỂN DIÊM NGHIỆP phát triển nông thôn huyện Đông Hải dồi sức khỏe công tác tốt HUYÊN ĐÔNG HẢI TỈNH BẠC LIÊU Trân trọng Ngày 15 tháng 11 năm 2010 Hồ Ngọc Quyến Giảo viên hướng dẫn: Sinh viên thưc hiên Ths LA NGUYỄN THÙY DUNG HÒ NGỌC QUYẾN Mã số SV: 4073527 Lớp: Kinh tế học - Khóa 33 Cần Thơ 2010 Trang ỉỉ LỜI CAM ĐOAN 80 ^ oa Tôi cam đoan đề tài thực hiện, số liệu thu thập kết phân tích đề tài trung thực, đề tài không trùng với đề tài nghiên cứu khoa học Ngày 15 tháng 11 năm 2010 Sinh viên thực Hồ Ngọc Quyến Trang ỉỉỉ NHẬN XÉT CỦA Cơ QUAN THựC TẬP 83 # 03 Ngày 29 tháng 04 năm 2010 Thủ trưởng đơn vị (ký tên, đóng dấu) Trang ỉv BẢN NHẬN XÉT LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC • • Họ tên người hướng dẫn: LA NGUYỄN THÙY DUNG Học vị: Thạc sĩ ••• • Chuyên ngành: Marketỉng • Cơ quan công tác: Khoa Kỉnh tế & Quản trị kỉnh doanh • • Tên học viên: HỒ NGỌC QUYỂN • Mã số sinh viên: 4073527 • Chuyên ngành: Kỉnh Tế Học Tên đề tài: Giải pháp nâng cao tốc độ phát triển ngành diêm nghiệp huyện Đông Hải tỉnh Bạc Liêu NÔI DUNG NHẢN XÉT •• Tính phù hợp đề tài với chuyên ngành đào tạo hình thức Ý nghĩa khoa học, thực tiễn tính cấp thiết đề tài Độ tin cậy số liệu tính đại luận văn Nội dung kêt đạt (theo mục tiêu nghiên cứu, ) Các nhận xét khác Kêt luận (Cần ghi rõ mức độ đồngỷ hay không đồng ỷ nội dung đề tài yêu cầu chỉnh sửa, ) Ngày tháng năm 2010 NGƯỜI NHẬN XÉT Trang V MUC LUC •• 8r> 08 CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU .1 1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ NGHIÊN cứu .1 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN cứu 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Muc tiêu cu thể •• 1.3 PHẠM VI NGHIÊN cứu 1.3.1 Không gian: .2 1.3.2 Thời gian 1.4 ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN cứu 1.5 LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU CÓ LIÊN QUAN ĐÉN ĐÈ TÀI NGHIÊN cứu .3 CHƯƠNG 2: PHƯƠNG PHÁP LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN cứu 2.1 PHƯƠNG PHÁP LUẬN .4 • 2.2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN cứu 20 2.2.1 Phương pháp thu thập sổ liệu 20 2.2.2 Phương pháp phân tích số liệu 20 CHƯƠNG 3: GIỚI THIỆU VỀ HUYỆN ĐÔNG HẢI 21 3.1 Lịch sử hình thành huyện Đông Hải 21 3.2 Điều kiện tự nhiên xã hội .22 3.2.1 Điều kiên tư nhiên .22 ■• 3.2.2 Điều kiện xã hội 24 CHƯƠNG 4: ĐÁNH GIÁ TỐC Độ PHÁT TRIỂN NGÀNH DIÊM NGHIỆP HUYỆN ĐÔNG HẢI TỈNH BẠC LIÊU 41 Trang vỉ 4.1.3 Phân tích thực trạng lao động tham gia vào hoạt động diêm nghiệp 35 4.1.4 Phân tích tỷ trọng ngành diêm nghiệp so YỚi ngành nông nghiệp thủy sản huyện Đông Hải 37 4.1.5 Phân tích thực trạng đầu tư tỉnh phục vụ cho hoạt động sản xuất diêm nghiệp 43 4.2 Phân tích tình hình tiêu thụ hoạt động sản xuất diêm nghiệp huyện Đông Hải .44 4.2.1 Sản lượng muôi tiêu thụ 43 4.2.2 Bi ến động giá .46 4.2.3 Kh ách hàng tiêu thụ .52 4.3 Tốc độ phát triển ngành diêm nghiệp huyện Đông Hải so với a Tỷ trọng diện tích sản xuất muối huyện Đông Hải so với diện tích sản xuất muối tỉnh Bạc Liêu 54 b Tỷ trọng sản lượng muối huyện Đông Hải so với sản lượng muối tỉnh Bạc Liêu 56 CHƯƠNG 5: MỘT SỐ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN NGÀNH DIÊM NGIỆP HUYÊN ĐÔNG HẢI TỈNH BAC LIÊU 58 •• 5.1 TỒ N TẠI VÀ NGUYÊN NHÂN 58 • 5.1.1 Tồn 59 5.1.2 Nguyên nhân 60 5.2 GIẢI PHÁP NÂNG CAO TỐC Độ PHÁT TRIỂN NGÀNH DIÊM NGHIỆP HUYỆN ĐÔNG HẢI TỈNH BẠC LIÊU 61 5.2.1 Tăng diện tích canh tác muối 62 5.2.2 Áp dụng công nghệ sản xuất tiên tiến 63 5.2.3 Nân g cao trình độ tay nghề người lao động .64 5.2.4 Mở rộng thị trường tiêu thụ 65 CHƯƠNG 6: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 66 6.1 KÉT LUẬN 66 Trang vỉỉ 6.2.1 phía Huyện Đông Hải 67 6.2.2 phía Tỉnh Bạc Liêu 67 6.2.3 phía Nhà Nuớc 68 TÀI LIỆU THAM KHẢO 69 PHỤ LỤC 70 Trang vỉỉỉ DANH MUC BIỂU BẢNG 80 oa Bảng Tỷ lệ diện tích ô chạt ô kết tinh muối ăn 12 Bảng Diện tích sản xuất muối tỉnh Bạc Liêu năm 2006 - 2010 28 Bảng Diện tích sản xuất muối huyện Đông Hải Bạc Liêu năm 2007 - 06/ 2010 30 Bảng Sản luợng suất muối huyện Đông Hải qua năm từ 2007- 2010 33 Bảng Biến động sản lượng theo thời vụ qua năm 2007 - 2010 .34 Bảng Lực lượng lao dộng tham gia hoạt động Diêm nghiệp 2007- 06/2010 36 Bảng Sản lượng muối tiêu thụ muối huyện Đông Hải từ 2007 2010 45 Bảng 8: Bảng giá muối trắng qua tháng năm từ 2007 2010 49 Trang ỉx DANH MUC HÌNH 80 08 Hình 1: Sơ đồ hệ thống “Quy trình sản xuất muối” theo phương pháp truyền thống 10 Hình 2: Quy trình sản xuất muối theo phương pháp truyền thống 10 Hình Kho chứa muối hột 11 Hình Dụng cụ đo độ mặn nước .11 Hình Diêm dân chuẩn bị sân trước cho nước biển vào bờ 13 Hình Nước đưa vào ô chạt 13 Hình 7.Muối kết tinh sân 14 Hình Sơ đồ quy trình sản xuất theo phương pháp trải bạt 17 Hình 9.Sơ đồ tổng thể mặt quy trình sản xuất muối chất lượng cao theo công nghệ kết tinh muối sân trải bạt 18 Hình 10: Vị trí địa lý tỉnh Bạc Liêu 22 Hình 11 Biểu đồ phân bổ diện tích sản xuất muối tỉnh Bạc Liêu 28 Hình 12: Biểu đồ biểu tỷ trọng diện tích ngành Diêm nghiệp so với Nông nghiệp Thủy sản năm 2007 .38 Hình 13 Biểu đồ biểu tỷ trọng diện tích ngành Diêm nghiệp so với Nông nghiệp Thủy sản năm 2008 .39 Hình 14: Biểu đồ biểu tỷ trọng diện tích ngành Diêm nghiệp so với Nông nghiệp Thủy sản năm 2009 .40 Hình 15: Biểu đồ xu hướng biến động giá trắng theo tháng muối qua năm 51 Hình 16: Biểu đồ xu hướng biến động giá đen theo tháng muối qua năm 51 Trang X Hình 17: Biểu đồ tỷ trọng diện tích sản xuất muối huyện Đông Hải diện tích sản xuất muối tỉnh Bạc Liêu từ 2007- 2010 56 nh 18: Biểu đồ tỷ trọng sản luợng muối huyện Đông Hải diện tích Trang xỉ Giải pháp nâng cao tốc độ phát triển ngành Diêm nghiệp huyện Đông Hải tinh Bạc Liêu (Nguồn: Phòng Nông nghiệp phát triển nông thôn huyện Đông Hải) Hình 17: Biểu đồ tỷ trọng diện tích sản xuất muối huyện Đông Hải đối vói diện tích sản xuất muối tỉnh Bạc Liêu từ 20072010 Qua phân tích số liệu biểu đồ hình 16 cho thấy tăng lên diện tích huyện Đông Hải qua năm tăng việc tăng diện tích sản xuất muối huyện Đông Hải làm tăng diện tích sản xuất muối hên toàn tỉnh Bạc Liêu Từ cho thấy huyện Đông Hải vùng sản xuất muối trọng điểm tỉnh Bạc Liêu Do tình Bạc Liêu cần có giải pháp để ngành diêm nghiệp GVHD: La Nguyên Thùy Dung55 SVTH: Hồ Ngọc Quyến Giải pháp nâng cao tốc độ phát triển ngành Diêm nghiệp huyện Đông Hải tinh Bạc Liêu 30 25 20 □ Đông Hải M Bạc Năm Hình 18 Tỷ trọng sản lượng muối huyện Đông Hải đối vói sản lượng muối tỉnh Bạc Liêu (Nguồn: Phòng Nông nghiệp phát triển nông thôn huyện Đông Hải) Qua biểu đồ trôn cho thấy sản lượng muối mà huyện Đông Hài thu ảnh hưởng trực tiếp đến sản lượng muối toàn tỉnh Cụ thể năm 2007 sản lượng muối tỉnh 76.755 Trong sàn lượng muối huyện Đông hải 43.315 chiếm 56,43% sản lượng muối tỉnh Năm 2008 tỉnh có sản lượng muối 90.871 tăng 1,84% so với kỳ năm 2007 Huyện Đông Hải có sản lượng 59.219 tăng 36,71% so với kỳ chiếm 65,16% so với sản lượng muối tỉnh.Và đến năm 2009 tỉnh có sàn lượng muối 40.661 giảm 44,75% so với kỳ năm 2008 Huyện Đông Hải có sản lượng muối GVHD: La Nguyên Thùy Dung56 SVTH: Hồ Ngọc Quyến Giải pháp nâng cao tốc độ phát triển ngành Diêm nghiệp huyện Đông Hải tỉnh Bạc Liêu muối cần thiết cho tinh nhà mà đáp ứng lượng muối càn thiết cho khu vực Đồng Bằng Sông Cửu Long vùng khác Với điều kiện thuận lợi thiên nhiên ưu đãi thi sách hợp lý GVHD: La Nguyên Thùy Dung57 SVTH: Hồ Ngọc Quyến Giải pháp nâng cao tốc độ phát triển ngành Diêm nghiệp huyện Đông Hải tình Bạc Liêu CHƯƠNG MỘT SỐ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN NGÀNH DIÊM NGHIỆP HUYỆN ĐÔNG HẢI TỈNH BẠC LIÊU 5.1 TỒN TẠI VÀ NGUYÊN NHÂN 5.1.1 Tồn Qua số liệu thống kê phân tích nhân tố ảnh hưởng cho thấy ngành diêm nghiệp huyện Đông Hải tồn mặt sau: Diện tích canh tác muối toàn huyện qua năm có tăng không nhiều, chưa tương xứng với tiềm sẳn có huyện Sản lượng muối thu qua năm không ổn định, suất thu hoạch bình quân chưa cao Lực lượng lao động tham gia hoạt động diêm nghiệp chưa hoàn toàn đáp ứng thích nghi quy trình sản xuất Tỷ trọng số hộ tham gia hoạt động sản xuất diêm nghiệp qua năm có tăng không nhiều so với tăng dân số huyện, chứng tỏ ngành diêm nghiệp chưa trọng quan tâm để người dân có nhu cầu mở rộng đầu tư phát triển Khách hàng tiêu thụ muối huyện không nhiều, chưa đáp ứng nhu cầu tiêu thụ muối toàn huyện dẫn đến tình hình tiêu thụ muối qua năm biến động mạnh theo chiều hướng khác ảnh hưởng trực tiếp đến thu nhập đời sống diêm dân GVHD: La Nguyên Thùy Dung58 SVTH: Hồ Ngọc Quyến Giải pháp nâng cao tốc độ phát triển ngành Diêm nghiệp huyện Đông Hải tình Bạc Liêu Tình hình kinh tế năm gàn bị lạm phát dẫn đến giá yếu tố đầu vào phục vụ cho sản xuất muối tăng lên, chi phí tăng làm ảnh hường đến thu nhập diêm dân Điều ảnh hưởng đến khả tái đầu tư, làm biến động diện tích sản xuất muối Sự ảnh hưởng lợi nhuận thu từ việc nuôi trồng thủy sản, nuôi artermia cao làm cho người dân phá bỏ nhiều khu vực đất sản xuất muối để chuyển hướng sản xuất loại hình ngày tăng Động thái ảnh hưởng góp phần đến thu hẹp diện tích muối qua năm suất sản lượng: Những nguyên nhân chủ yếu làm cho sản lượng chất lượng muối thu qua năm không ổn định, suất thu hoạch bình quân chưa cao là: Những năm gần tinh hình thời tiết khí hậu biến đổi phức tạp Thòi lượng mưa nắng thất thường gây không khó khăn cho diêm dân vốn sản xuất theo kinh nghiệm dân gian Những mưa trái mùa làm thiệt hại số lượng lớn sàn lượng khai thác thời vụ diêm dân Do kỹ thuật thi công mặt muối Việc gia cố sân phơi nước, sân kết tinh đồng muối diêm dân thực theo phương pháp thủ công kinh nghiệm dân gian Phương pháp có lợi thi công GVHD: La Nguyên Thùy Dung59 SVTH: Hồ Ngọc Quyến Giải pháp nâng cao tốc độ phát triển ngành Diêm nghiệp huyện Đông Hải tình Bạc Liêu lao động: Thực trạng lượng lao động tham gia hoạt động diêm nghiệp chưa thật đáp ứng thích nghi quy trình sản xuất Tỷ trọng Số hộ tham gia hoạt động sản xuất diêm nghiệp qua năm có tăng không nhiều so với tăng dân số huyện, chứng tỏ ngành diêm nghiệp chưa họng quan tâm để người dân có nhu cầu mở rộng đầu tư phát triển nguyên nhân chủ yếu sau: Đa số lực lượng tham gia hoạt động diêm nghiệp nông dân có trình độ dân trí thấp, chủ yếu sản xuất theo kinh nghiệm dân gian Dưới tác động sách hay thu hút từ ngành nghề khác thương mại, dịch vụ, giáo dục Do lao động có trình độ học vấn cao chuyễn sang tham gia hoạt động ngành nghề có khả phát triển hơn, mang lại thu nhập cao Dan đến tình trạng biến động lực lượng tham gia vào hoạt động diêm nghiệp Điều kiện kinh tế hộ diêm dân Cho đến ngành sản xuất muối truyền thống ngành lao động chân tay phụ thuộc nhiều vào thời tiết có thu nhập không ổn định Đa số hộ tham gia hoạt động sản xuất muối hộ có điều kiện kinh tế khó khăn Sự tiến khoa học kỹ thuật, sở hạ tầng, GVHD: La Nguyên Thùy Dung60 SVTH: Hồ Ngọc Quyến Giải pháp nâng cao tốc độ phát triển ngành Diêm nghiệp huyện Đông Hải tình Bạc Liêu Chưa hình thành thương hiệu muối để quảng bá thu hút nhà tiêu thụ nơi khác tìm đến thu mua muối huyện Biến động giá mạnh mẽ cung cầu thị trường làm cho tình hình tiêu thụ gặp nhiều khó khăn Cụ do: - Lượng muối theo yêu cầu thị trường năm khác Neu năm mà nhu cầu sản phẩm muối tăng giá muối tăng theo Do phàn thông tin cho diêm dân phàn hiểu biết diêm dân chế thị truờng góp phần làm biến động hay bình ổn giá - Tỉnh hình thu mua muối công ty hay thương lái Đây vấn đề mà diêm dân gặp khó khăn tiêu thụ muối Chủ yếu diêm dân tham gia hoạt động sản xuất muối hộ có hoàn cảnh kinh tế khó khăn đủ chi tiêu, tinh hình tái đầu tư sản xuất gặp nhiều khó khăn nguồn vốn Họ vay thương lái mà họ thường xuyên giao dịch để vay tiền Với tính chất “ăn trước trã sau” Do đến diêm dân thu hoạch muối, thương lái việc đem phương tiện vận chuyền vào mà thu muối với mức giá thấp so với thị trường Diêm dân biết bán theo giá thương lái có tính chất hoàn trã - Các công ty hay thương lái có cấu kết giá mua Họ đồng loạt hạ GVHD: La Nguyên Thùy Dung61 SVTH: Hồ Ngọc Quyến Giải pháp nâng cao tốc độ phát triển ngành Diêm nghiệp huyện Đông Hải tình Bạc Liêu + Các ngân hàng phát triển nông thôn ngân hàng sách cần tạo điều kiện thuận lợi cho diêm dân vay vốn để sản xuất Các điều kiện thuận lợi như: ♦ Cho vay với lãi suất ưu đãi để khuyến khích sản xuất diêm nghiệp ♦ Các thủ tục nhanh, gọn để diêm dân dễ dàng tiếp xúc với nguồn vốn vay + Huyện nên hoàn thành việc cung cấp sổ đỏ cho diêm dân để diêm dân vay vốn Hiện toàn hộ tham gia hoạt động diêm nghiệp huyện, tồn nhiều hộ diêm dân, chưa tiếp xúc với nguồn vốn vay, chưa có sổ đỏ - Ban quản lý đất đai ban bảo vệ tài nguyên môi trường nên có biện pháp phối hợp nhằm khắc phục thực trạng xói mòn đất ven biển toàn huyện Chẳng hạn sách quy định loại tàu thuyền đánh bắt thủy sản ven bờ, nghiêm cấm hỉnh thức khai phá rừng bừa bãi người dân Xây lắp tuyến đê phòng hộ ven biển - Yêu cầu phía Nhà Nước sách điều tiết vĩ mô để ổn định kinh tế, hạn chế, phòng ngừa khắc phục tình trạng lạm phát, bình ẫn giá đế diêm dân sản xuất thuận lợi, chi phí đầu vào thấp nhằm đạt hiệu kinh tế GVHD: La Nguyên Thùy Dung62 SVTH: Hồ Ngọc Quyến Giải pháp nâng cao tốc độ phát triển ngành Diêm nghiệp huyện Đông Hải tình Bạc Liêu xấu mang lại Mô hình áp dụng chưa rộng rãi vỉ tính phức tạp chi phí sản xuất cao - Bên cạnh việc hoàn thiện mô hình sản xuất muối trải bạt nhựa để diêm dân thích úng phải không ngừng tìm kiếm mô hình sản xuất mới, đưa phương tiện máy móc tiến vào sản xuất để đạt hiệu cao thích hợp với vùng sản xuất muối huyện - Xây dựng khu dự trữ nước muối cho cuối thời vụ Sau kết thúc thời vụ diêm dân trữ lại lượng nước muối có độ mặn định để phục vụ cho việc sản xuất muối cho mùa vụ tới Tạo điều kiện cho việc sản xuất thu hoạch muối nhanh hơn, giảm thời gian chi phí sản xuất sản lượng muối thu cao - Bên cạnh yêu cầu phía Tài nguyên môi trường có biện pháp khắc phục tình trạng làm ô nhiễm nguồn nước ven biển nước thài từ khu dân cư, nước thài nội địa theo kênh rạch đổ làm ô nhiểm nguồn nước biển ven bờ làm giảm độ mặn nước biển ảnh hưởng đến chất lượng suất thu hoạch muối diêm dân .- Yêu cầu tỉnh cần rà soát qui hoạch lại vùng sản xuất muối xây dựng đề án hỗ trợ khoa học kỹ thuật hệ thống kênh rạch phục vụ cho việc sản GVHD: La Nguyên Thùy Dung63 SVTH: Hồ Ngọc Quyến Giải pháp nâng cao tốc độ phát triển ngành Diêm nghiệp huyện Đông Hải tinh Bạc Liêu - Bên cạnh nhà nước cần có chinh sách khuyến khích cho hoạt động diêm nghiệp phát triển, thu hút nguồn lao động tham gia vào thị trường diêm hoạt động sản xuất diêm nghiệp tránh tình hạng nguồn lao động bỏ nghề tham gia vào hoạt động ngành nghề khác 5.2.4 Mở rộng thị tnrừng tiêu thụ a Giải pháp bình ỗn tình hình tiễu thụ - Giải pháp trước mắt ngân hàng phải có sách hỗ trợ cho diêm dân vay vốn mua phưong tiện, thiết bị cất trữ bào quản muối nhằm giải tình trạng hao hụt thời tiết biến động xấu tình trạng tồn đọng muối lớn huyện + yêu cầu ngân hàng có kế hoạch gia hạn nợ cho diêm dân + Cho vay với lãi suất ưu đãi, thủ tục gọn nhẹ, nhanh chóng - Yêu cầu công ty Muối Bạc Liêu sớm triển khai dự án xây dựng kho trữ muối quốc gia Bạc Liêu; đồng thòi thực việc mở kho thu mua muối tồn đọng dân - Yêu cầu phía Nhà Nước, Chính phủ cân nhắc việc nhập muối ngoại Cần có biện pháp hạn chế nhập muối ngoại, ưu tiên tiêu thụ lượng muối nước tạo điều kiện cho muối nước có giá hom, tiêu thụ dễ dàng hom nhằm giải tình hỉnh khó khăn diều kiện kinh GVHD: La Nguyên Thùy Dung64 SVTH: Hồ Ngọc Quyến Giải pháp nâng cao tốc độ phát triển ngành Diêm nghiệp huyện Đông Hải tinh Bạc Liêu Cải thiện sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm muối để từ tạo thương hiệu muối huyện Đông Hải nhằm quảng bá thu hút nhà tiêu thụ từ tinh khác, đáp ứng yêu cầu muối phục vụ ngành sản xuất công nghiệp nước đủ sức cạnh tranh với muối ngoại nhập, mà tạo điều kiện cho sản phẩm muối cạnh tranh với muối nước phục vụ cho việc xuất để ngành diêm nghiệp phát triển lâu dài - Nhà Nước càn có sách quản lý tàm vĩ mô ngày hiệu quà Tạo điều kiện bình ổn giá sản phẩm muối giá mặt hàng liên quan nói chung nhằm tạo điều kiện bình ổn giá chung giúp tình hình - GVHD: La Nguyên Thùy Dung65 SVTH: Hồ Ngọc Quyến Giải pháp nâng cao tốc độ phát triển ngành Diêm nghiệp huyện Đông Hải tình Bạc Liêu 6.1 CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ KÉT LUẬN Ngành diêm nghiệp huyện Đông Hải ngành truyền thống diêm dân huyện từ nhiều năm Với điều kiện thuận lợi khách quan chủ quan qua thời gian nhiều năm thỉ ngành diêm nghiệp huyện nói chung ngày phát triển lên diện tích sản xuất, suất lao động Nhưng đặc thù ngành diêm nghiệp phụ thuộc chặt chẽ vào biến động thời tiết khó khăn khách quan chủ quan qua năm khác ngành diêm nghiệp huyện lại có biến động theo chiều hướng tương ứng Qua trình thu thập số liệu tham khảo ý kiến người có kinh nghiệm ngành diêm nghiệp cho thấy huyện Đông Hài có đưa giải pháp để phát triển ngành diêm nghiệp qua năm tương đối hoàn thành cho việc thưc kế hoạch Tuy nhiên việc thực giải pháp nhiều hạn chế, tình hình sản xuất hay tiêu thụ muối qua năm phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác huyện phải có giải pháp có tính lâu dài để đua ngành diêm nghiệp huyện phát triển ổn định GVHD: La Nguyên Thùy Dung66 SVTH: Hồ Ngọc Quyến Giải pháp nâng cao tốc độ phát triển ngành Diêm nghiệp huyện Đông Hải tình Bạc Liêu Khuyến khích tạo điều kiện để sở chế biến sản phẩm từ ngành diêm nghiệp xây dựng mở rộng Tìm kiếm nguồn tiêu thụ cho sản phẩm muối việc đầu tư nguồn vốn cho diêm dân để sản xuất tái sản xuất phải cân nhắc quan tâm mức Đây yếu tố quan trọng nguồn vốn yếu tố quan họng nhũng diêm dân sản xuất nhỏ theo phương pháp truyền thống Không ngừng tìm kiếm phát huy nhũng phương pháp sản xuất co tính kỹ thuật cao, nhằm giúp diêm dân sản xuất có suất hơn, sản phẩm làm có chất lượng hơn, dẫn đến thuận lợi việc tiêu thụ muối Tư vấn truyền thông tin đến diêm dân, giúp họ có kiến thức biết nhìn nhận vấn đề thị trường cách đắn Tâm lý hoang mang hoạt động tụ phát diêm dân ảnh hưởng không nhỏ đến tình hình sản xuất quy mô ngành diêm nghiệp Hoạt động tự phát hoạt động theo tâm lý góp phần làm biến động thị trường giá tình hình tiêu thụ muối 6.2.2 phía tỉnh Bạc Liêu Trong năm vừa qua tỉnh có biện pháp sách đầu tư cho ngành diêm nghiệp huyện nhằm cao tốc độ phát triển ngành diêm GVHD: La Nguyên Thùy Dung67 SVTH: Hồ Ngọc Quyến Giải pháp nâng cao tốc độ phát triển ngành Diêm nghiệp huyện Đông Hải tỉnh Bạc Liêu muối ngoại Ban hành sách có lợi cho sản xuất diêm nghiệp ngày phát triển hon GVHD: La Nguyên Thùy Dung68 SVTH: Hồ Ngọc Quyến Giải pháp nâng cao tốc độ phát triển ngành Diêm nghiệp huyện Đông Hải tình Bạc Liêu TÀI LIỆU THAM KHẢO Báo cáo đánh giá tình hình sản xuất tim giải pháp nâng cao chất lượng muối Bạc Liêu Sở Khoa học công nghệ môi trường tỉnh Bạc Liêu Báo cáo thực kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội năm 2007 phương hướng nhiệm vụ năm 2008 huyện Đông Hải Báo cáo thực kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội năm 2008 phương hướng nhiệm vụ năm 2009 huyện Đông Hài Báo cáo thực kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội năm 2009 Dự thảo phương hướng nhiệm vụ năm 2010 huyện Đông Hải Kỹ thuật sản xuất muối theo phương pháp trải bạt sở GVHD: La Nguyên Thùy Dung69 SVTH: Hồ Ngọc Quyến [...]... 08 Giải pháp nâng cao tốc độ phát triển ngành diêm nghiệp huyện Đông Hải tỉnh Bạc Liêu là đề tài nghiên cứu khoa học xuất phát từ tình hình hoạt động sản xuất và tiêu thụ muối tại huyện Đông Hải tỉnh Bạc Liêu Hiện nay, huyện Đông Hải chưa có những đề tài nghiên cứu cho hoạt động diêm nghiệp, vẫn chưa có đề tài nào tập trung nghiên cứu các phương pháp và giải pháp nâng cao tốc độ phát triển ngành diêm. .. 1 chạt 2 Tỷ pháp lệ % nâng Giải độ phát phát triển ngành Diêm Diêm nghiệp nghiệp huyện Đông Hải Hải tinh tinh Bạc Liêu Giải pháp nâng cao cao tốc tốc độ triển ngành huyện Đông Bạc Liêu 18 Bảng 1: TỶ LỆ DIỆN TÍCH CÁC Ô CHẠT VÀ Ô KẾT TINH MUỐI ĂN 16 chạt 3 15 chạt 4 14 chạt 5 11 chạt 6 10 chạt 7 8 kết tinh 8 ổng 100 Hình 3: Kho chứa muốỉ hột (Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn tỉnh Bạc Liêu 2009)... Quyến Giải pháp nâng cao tốc độ phát triển ngành Diêm nghiệp huyện Đông Hải tinh Bạc Liêu CHƯƠNG 4 ĐÁNH GIÁ TỐC Độ PHÁT TRIỂN NGÀNH DIÊM NGHIỆP HUYỆN ĐÔNG HẢI TỈNH BẠC LIÊU 4.1 PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH HOAT ĐÔNG SẢN XUẤT DIÊM NGHIẼP ••• HUYÊN ĐÔNG HẢI 4.1.1 Phân tích tình hình biến động diện tích sản xuất muối từ 01/2007 06/2010 a Phân tích biến động diện tích sản xuất muối từ 01/2007 đến 01/2009 Tỉnh Bạc Liêu. .. nâng cao tốc độ phát triển ngành diêm nghiệp huyện Đông Hải tỉnh Bạc Liêu Đề tài nghiên cứu có bố cục gồm 6 chương chính: Chương 1: Giói thiệu Chương 2: Phương pháp luận và phương pháp nghiên cứu Chương 3: Giới thiệu về huyện Đông Hải Chương 4: Đánh giá tốc độ phát triển ngành diêm nghiệp tỉnh Bạc Liêu Chương 5: Một số giải pháp phát triển ngành diêm nghiệp huyện Đông Hải tỉnh Bac Liêu Chương 6: Kết... tích, đánh giá tốc độ phát triển ngành diêm nghiệp của huyện Đông hải, từ đó đề xuất một số GVHD: La Nguyễn Thùy Dung 3 SVTH: Hô Ngọc Quyến Giải pháp nâng cao tốc độ phát triển ngành Diêm nghiệp huyện Đông Hải tinh Bạc Liêu CHƯƠNG 2 PHƯƠNG PHÁP LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN cứu 2.1 PHƯƠNG PHÁP LUẬN 2.1.1 Những vấn đề Cff bản về tốc độ phát triển 2.1.1.1 Khái niệm về tăng trưởng và phát triển Khái niệm... phải có lớp đệm cao su ở phần lưỡi cào để tránh hư hỏng bạt nhựa GVHD: La Nguyễn Thùy Dung 16 SVTH: Hô Ngọc Quyến Giải pháp nâng cao tốc độ phát triển ngành Diêm nghiệp huyện Đông Hải tinh Bạc Liêu b Stf đồ quỵ trình: Hình 8: Sơ đồ quy trình săn xuất theo phương pháp trải bạt GVHD: La Nguyễn Thùy Dung 17 SVTH: Hô Ngọc Quyến Giải pháp nâng cao tốc độ phát triển ngành Diêm nghiệp huyện Đông Hải tinh Bạc. .. Giải pháp nâng cao tốc độ phát triển ngành diêm nghiệp huyện Đông Hải tỉnh Bạc Liêu làm luận văn tốt nghiệp nhằm đạt được sự hiểu biết một cách đầy đủ hơn về vấn đề và từ đó đề ra giải pháp để ngành diêm nghiệp của huyện được phát triển ổn định 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN cứu 1.2.1 Mục tiêu chung Phân tích tình hình hoạt động sản xuất diêm nghiệp từ đó đánh giá tốc độ tăng trưởng và đưa ra giải pháp để phát. .. cứu thực tế trên địa bàn huyện và phòng Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn huyện Đông Hải tinh Bạc Liêu 1.3.2 Thời gian GVHD: La Nguyễn Thùy Dung 2 SVTH: Hô Ngọc Quyến Giải pháp nâng cao tốc độ phát triển ngành Diêm nghiệp huyện Đông Hải tinh Bạc Liêu 1.4 ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN cứu Đề tài tập trung nghiên cứu và đánh giá hoạt động sản xuất, tiêu thụ của ngành diêm nghiệp huyện Đông Hải tiêu biểu như sản lượng,... tăng trưởng và đưa ra giải pháp để phát triển ngành diêm nghiệp huyện Đông Hải tỉnh Bạc Liêu 1.2.2 Muc tiều cu thể •• - Phân tích tình hình sản xuất và tiêu thụ muối của huyện Đông Hải từ năm 2008 đến 6 tháng đầu năm 2010 - Đánh giá các nhân tố ảnh hưởng sự phát triển ngành diêm nghiệp huyện Đông Hải - Đe ra giải pháp để phát triển ngành diêm nghiệp huyện Đông Hải 1.3 PHẠM VI NGHIÊN cứu 1.3.1 Không... giá, tỷ trọng của ngành diêm nghiệp so với các ngành khác trong toàn huyện 1.5 LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU CÓ LIÊN QUAN ĐẾN ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU Hoạt động diêm nghiệp là một trong những thế mạnh của huyện Đông Hải tỉnh Bạc Liêu Trong khi việc đánh giá và rút ra giải pháp nhằm nâng cao tốc độ phát triển ngành diêm nghiệp là công việc vô cùng quan trọng, góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống của diêm dân, từ đó ... pháp pháp nâng nâng cao cao tốc tốc độ độ phát phát triển ngành ngành Diêm Diêm nghiệp nghiệp Khoản Năm 2007Năm 2008Năm 2009Năm 201 0triển huyện huyện Đông Đông Hải Hải tình tình Bạc Bạc Liêu Liêu... ng Hải Bạc Liê u 20 07 32 95 2010 20 Sonâng sánhcao tốcSo So sánh độsánh phát triển ngành Diêm nghiệp huyện Đông Hải tinh Bạc Liêu 09 Giải pháp Giải pháp cao tắc độ phát triầi 2010/2009 ngành Diêm. .. Nhìn chung ngành diêm nghiệp huyện Đông Hải chưa có phát triển ổn định Nhận thấy quan trọng nên chọn đề tài Giải pháp nâng cao tốc độ phát triển ngành diêm nghiệp huyện Đông Hải tỉnh Bạc Liêu làm