Monosaccharide là các dẫn xuất aldehit hoặc xeton của các polyol mà không thể bị thuỷ phân được nữa
24/04/13 1 ĐỀ TÀI: Sự chuyển hoá tương hỗ giữa Thành viên : 1.Trần Thị Minh Châu MSSV : 60800184 2.Nguyễn Công Duy MSSV: 60800310 3.Lê Phan Duy MSSV: 60800303 4.Phan Thị Phương Mai MSSV : 60801219 5. Nguyễn Thái Sơn MSSV : 60602044 GVHD : Ts.Trần Bích Lam ĐẠI HỌC QUỐC GIA TPHCM TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA KHOA KỸ THUẬT HÓA HỌC MONOSACCHARIDE Sự chuyển hoá tương hỗ giữa các monosaccharide Chu trình đường phân Chu trình Krebs Chu trình Pentosephosphate Chu trình Quang Hợp 24/04/13 2 24/04/13 3 Chu trình Krebs Chu trình Pentosephosphate Chu trình Quang Hợp Chu trình đường phân Chu trình đường phân Phase chuẩn bị: Từ một phân tử glucose tạo ra ra hai phân tử glyceraldehydes -3- phosphate. Phase này sử dụng 2ATP. Phase hoàn trả Biến đổi glyceraldehydes-3-phosphate thành kèm theo tổng hợp ATP và trả lại ATP đã sự dụng ở phase chuẩn bị 24/04/13 4 Phase chuẩn bị: 1/Phản ứng phosphoryl hoá glucose: 24/04/13 5 2/ Biến đổi glucose- 6- phosphate thành fructose- 6- phosphate: Phase chuẩn bị: 24/04/13 6 3/ Phản ứng phosphoryl hoá fructose-6- phosphate thành fructose-1,6-bisphosphate: Phase chuẩn bị: 24/04/13 7 4/ Phản ứng cắt fructose-1,6-bisphosphate thành 2 phân tử đường 3C: Phase chuẩn bị: 24/04/13 8 Phase chuẩn bị: 5/ Biến đổi tương hỗ lẫn nhau giữa các đường 3C 24/04/13 9 6/ Oxy hoá Glyceraldehyde-3-phosphate thành 1,3- bisphosphoglycerate: Phase hoàn trả: 24/04/13 10