nghiên cứu sự biến đổi một số chỉ tiêu lâm sàng, sinh lý máu và thành phần sữa ở lợn nái mắc hội chứng viêm tử cung, viêm vú, mất sữa (mma)

B GIO DC V O TO B NễNG NGHIP V PTNT HC VIN NễNG NGHIP VIT NAM - - QUCH TH IM NGHIấN CU S BIN I MT S CH TIấU LM SNG, SINH Lí MU V THNH PHN SA LN NI MC HI CHNG VIấM T CUNG, VIấM V, MT SA (MMA) CHUYấN NGNH : TH Y M S : 60.64.01.01 Ngi hng dn khoan hc 1.TS NGUYN HU CNG PGS.TS NGUYN VN THANH H NI 2014 LI CAM OAN Tụi xin cam oan õy l cụng trỡnh nghiờn cu khoa hc ca riờng tụi Cỏc s liu, kt qu nờu lun ỏn ny l trung thc, chớnh xỏc v cha c cụng b bt k cụng trỡnh no khỏc Tụi xin cam oan mi s giỳp thc hin lun ỏn ny ó c cm n v cỏc thụng tin trớch dn lun ny ó c ch rừ ngun gc H Ni, ngy thỏng nm 201 Hc viờn Quỏch Th im Hc vin Nụng nghip Vit Nam Lun Thc s Khoa hc Nụng nghip Page i LI CM N Tụi xin chõn thnh cm n Hc vin Nụng nghip Vit Nam, Ban qun lý o to, Khoa Thỳ y ó quan tõm v to iu kin thun li cho chỳng tụi quỏ trỡnh hc v thc hin ti Tụi xin c by t lũng bit n sõu sc ti 02 thy hng dn khoa hc TS Nguyn Hu Cng, PGS.TS Nguyn Vn Thanh, nhng ngi ó tn tỡnh giỳp , ch bo v hng dn tụi quỏ trỡnh nghiờn cu v xõy dng lun Tụi xin c cm n cỏc thy cụ giỏo b mụn Ngoi Sn, khoa Thỳ y, Hc vin Nụng nghip Vit Nam ó giỳp tụi quỏ trỡnh hon thnh lun Xin chõn thnh cm n Ban giỏm c, i ng cỏn b thỳ y, nhõn viờn cỏc Cụng ty, Trang tri chn nuụi ti cỏc a phng: thnh ph H Ni, Bc Ninh, Hng Yờn v Hi Dng ó giỳp v to iu kin cho tụi sut quỏ trỡnh thc hin ti ti c s Nhõn dp ny, tụi xin by t lũng bit n sõu sc n gia ỡnh, ngi thõn, bn bố, nhng ngi luụn to iu kin, ng viờn, giỳp tụi sut quỏ trỡnh hc tp, nghiờn cu cng nh hon thnh lun Tỏc gi lun Quỏch Th im Hc vin Nụng nghip Vit Nam Lun Thc s Khoa hc Nụng nghip Page ii MC LC Li cam oan i Li cm n ii Mc lc iii Danh mc cỏc ch vit tt vi Danh mc bng vii Danh mc th viii Danh mc hỡnh nh ix M U 1 Tớnh cp thit ca ti Mc ớch nghiờn cu í ngha ca ti Chng TNG QUAN TI LIU 1.1 Khỏi quỏt hi chng viờm t cung, viờm vỳ, mt sa (MMA) 1.1.1 Viờm t cung 1.1.2 Viờm vỳ (mastitis) 1.1.3 Mt sa (Agalactia) 14 1.2 Nhng nghiờn cu v hi chng viờm t cung, viờm vỳ, mt sa (MMA) 17 1.2.1 Trờn th gii 17 1.2.2 Ti Vit Nam 20 1.3 nh hng ca hi chng MMA 22 1.3.1 Kh nng sinh sn ca ln nỏi 22 1.3.2 Sinh trng v phỏt trin ca ln 23 Chng I TNG, NI DUNG V PHNG PHP NGHIấN CU 24 2.1 i tng nghiờn cu 24 Hc vin Nụng nghip Vit Nam Lun Thc s Khoa hc Nụng nghip Page iii 2.2 a im nghiờn cu 24 2.3 Ni dung nghiờn cu 24 2.3.1 Xỏc nh mt s biu hin lõm sng ca ln nỏi mc MMA 24 2.3.2 Thc trng tỡnh hỡnh mc hi chng MMA trờn n ln nỏi sau sinh 24 2.3.3 Theo dừi mt s ch tiờu sinh lý mỏu v cỏc thnh phn húa hc sa ca ln nỏi mc MMA 24 2.3.4 nh hng hi chng MMA n nng sut sinh sn ca ln nỏi: 24 2.4 Phng phỏp nghiờn cu 25 2.4.1 Xỏc nh mt s biu hin lõm sng 25 2.4.2 S dng phng phỏp iu tra hi cu nm c tỡnh hỡnh dch t ca ln mc hi chng ti cỏc trang tri c iu tra 25 2.4.3 Phng phỏp ly mu 26 2.4.4 Phng phỏp xỏc nh cỏc ch tiờu sinh sn ca ln nỏi 26 2.4.5 Cỏc phng phỏp dựng xột nghim mt s ch tiờu sinh lý mỏu: 27 2.4.6 Phng phỏp phõn tớch cỏc ch tiờu cht bộo, protein, ng, vt cht khụ, pH ca sa 27 2.4.7 Phng phỏp theo dừi nh hng ca hi chngMMA n nng sut sinh sn 28 2.4.8 X lý s liu 28 Chng KT QU V THO LUN 31 3.1 Xỏc nh mt s biu hin lõm sng ca ln nỏi mc hi chng MMA 31 3.2 Thc trng tỡnh hỡnh mc hi chng MMA trờn n ln nỏi sau sinh ti cỏc trang tri c iu tra 35 3.3 nh hng ca la n t l mc hi chng MMA 37 3.4 nh hng ca v n t l mc MMA 39 3.5 Kt qu theo dừi s bin i mt s ch tiờu sinh lý mỏu ca ln nỏi mc hi chng MMA 43 Hc vin Nụng nghip Vit Nam Lun Thc s Khoa hc Nụng nghip Page iv 3.5.1 Kt qu kim tra huyt cu v huyt sc t ca ln mc hi chng MMA 43 3.5.2 Kt qu kim tra bch cu v cụng thc bch cu ca ln nỏi mc hi chng MMA 45 3.6 Kt qu kho sỏt s bin i mt s ch tiờu cht lng, thnh phn ca sa ln mc hi chng MMA 47 3.7 nh hng ca hi chng MMA n nng sut sinh sn ca ln nỏi 49 3.7.1 Kt qu theo dừi t l ln mc bnh tiờu chy ca nhúm ln nỏi bỡnh thng v nhúm ln nỏi mc hi chng MMA 49 3.7.2 Kt qu theo dừi t l ng dc li v t l u thai ca nhúm ln nỏi bỡnh thng v nhúm nỏi mc hi chng MMA 53 3.7.3 Kt qu tng hp s nh hng ca hi chng MMA n nng sut sinh sn ca ln nỏi 56 KT LUN 60 Kt lun 60 ngh 61 TI LIU THAM KHO 62 Hc vin Nụng nghip Vit Nam Lun Thc s Khoa hc Nụng nghip Page v DANH MC CC CH VIT TT PGF2 Prostaglandin F2 PPDS / PDS Postpartum dysgalactia sindrome MB Mc bnh MMA Metritis, Mastitis, Agalactia (Hi chng viờm t cung, viờm vỳ, mt sa) PHS Post Partum VSV Vi sinh vt Hc vin Nụng nghip Vit Nam Lun Thc s Khoa hc Nụng nghip Page vi DANH MC BNG STT 3.1 Tờn bng Trang Kt qu theo dừi mt s biu hin lõm sng ln mc hi chng MMA 31 3.2 T l ln nỏi mc hi chng MMA ti cỏc a phng 35 3.3 T l ln nỏi mc theo la 37 3.4 T l ln nỏi mc hi chng MMA qua cỏc nm 40 3.5 Kt qu kim tra mt s ch tiờu huyt hc ca ln mc hi chng MMA v ln nỏi bỡnh thng 3.6 44 S lng bch cu v cụng thc bch cu ln nỏi mc hi chng MMA so vi ln nỏi bỡnh thng 46 3.7 Mt s ch tiờu cht lng, thnh phn ca sa ln 48 3.8 T l mc tiờu chy ln sinh t ln nỏi bỡnh thng v ln nỏi mc hi chng MMA 3.9 3.10 50 T l ng dc li v t l u thai ca nhúm ln nỏi bỡnh thng v nhúm nỏi mc hi chng MMA 54 nh hng hi chng MMA n nng sut sinh sn ca ln nỏi 57 Hc vin Nụng nghip Vit Nam Lun Thc s Khoa hc Nụng nghip Page vii DANH MC TH STT Tờn th Trang 3.1 T l mt s biu hin lõm sng ln mc hi chng MMA 32 3.2 T l ln nỏi mc MMA theo la 38 3.3 T l ln nỏi mc hi chng theo nm 41 3.4 T l mc tiờu chy ln sinh t ln nỏi bỡnh thng v ln nỏi mc hi chng MMA 3.5 51 T l ng dc li ca nhúm ln nỏi bỡnh thng v nhúm nỏi mc hi chng MMA 3.6 55 T l u thai sau chu k ca nhúm ln nỏi bỡnh thng v nhúm nỏi mc hi chng MMA Hc vin Nụng nghip Vit Nam Lun Thc s Khoa hc Nụng nghip 55 Page viii DANH MC HèNH NH STT Tờn hỡnh nh Trang 1.1 C ch phỏt sinh chng viờm t cung 1.2 Tit din nỳm vỳ v phõn loi kh nng hot ng ca nỳm vỳ ln cỏi 10 1.3 C ch phỏt sinh chng viờm vỳ 11 1.4 C ch phỏt sinh chng mt sa 17 2.1: Xột nghim cỏc ch tiờu sinh lý mỏu ln 29 2.2 Phõn tớch ch tiờu sinh lý mỏu ln 30 3.1 Ln nỏi st mc hi chng MMA 34 3.2 Dch viờm t cung ln mc hi chng MMA 34 3.3 Ln mc viờm t cung + mt sa 37 3.4 Ln nỏi viờm t cung, viờm vỳ, mt sa 42 3.5 Ln nỏi viờm t cung, mt sa hi chng MMA 42 3.6 Ln m viờm t cung, mt sa, ln tiờu chy 52 3.7 V sinh m bo, ln m khe, ln phỏt trin ng u 53 Hc vin Nụng nghip Vit Nam Lun Thc s Khoa hc Nụng nghip Page ix chng MMA cỏc a im m bỡnh thng (95/48) Theo chỳng tụi ú l ln m b mc hi chng MMA thng b st cao, c th mt nc lm cho lng sa gim, cú mt sa hon ton Ln khụng c bỳ sa dn n suy dinh dng, gim sc khỏng t ú cỏc vi khun cú iu kin xõm nhp, phỏt trin v gõy bnh Mt khỏc, ln m mc hi chng MMA, thnh phn sa thay i, cht lng sa gim, ú ng tiờu húa ca ln giai on theo m cha phỏt trin hon ho nờn s b ri lon tiờu húa, gõy tiờu chy Nhn xột ca chỳng tụi cng phự hp vi nhn xột ca cỏc tỏc gi Nguyn Vn Thanh (2007) Tỏc gi Trn Tin Dng v cs (2002); Trn Th Dõn (2004) thụng bỏo ln nỏi b mc hi chng MMA lm gim sc khỏng v kh nng sinh trng ca ln theo m, ln thng b mc tiờu chy v cũi cc phự hp vi nhn xột ca chỳng tụi nh 3.6 Ln m viờm t cung, mt sa, ln tiờu chy Hc vin Nụng nghip Vit Nam Lun Thc s Khoa hc Nụng nghip Page 52 nh 3.7 V sinh m bo, ln m khe, ln phỏt trin ng u 3.7.2 Kt qu theo dừi t l ng dc li v t l u thai ca nhúm ln nỏi bỡnh thng v nhúm nỏi mc hi chng MMA Trong chn nuụi ln nỏi sinh sn T l ng dc li v t l u thai l nhng yu t quan trng cú tớnh cht quyt nh n nng sut sinh sn ca ln nỏi T l ng dc li ỳng thi gian v t l u thai cao lm cho nng sut sinh sn ca ln nỏi tng cao v ngc li Chỳng tụi ó tin hnh kho sỏt ch tiờu trờn n ln nỏi nuụi ti mt s trang tri ca cỏc a phng: H Ni, Hng Yờn, Hi Dng v Bc Ninh Nhng trang tri c theo dừi tng i ng u v cỏc ch tiờu la cng nh diu kin chm súc, nuụi dng Thi gian theo dừi ng dc li sau l ngy, t l u thai c tớnh sau mt chu k l 21 ngy Kt qu c trỡnh by ti bng 3.9 v biu din trờn biu 3.5, biu 3.6 Hc vin Nụng nghip Vit Nam Lun Thc s Khoa hc Nụng nghip Page 53 Bng 3.9 T l ng dc li v t l u thai ca nhúm ln nỏi bỡnh thng v nhúm nỏi mc hi chng MMA nghiờn T l u S ng T l ng S u thai dc li dc li sau chu k (con) (%) (con) Khụng MB (n=48) 46 95,83 45 MB (n = 80) 62 77,50 52 83,87 Khụng MB (n=56) 56 100 55 98,21 MB (n = 80) 70 87,50 63 90,00 Khụng MB (n=58) 58 100 57 98,28 MB (n = 98) 85 86,73 77 90,58 Khụng MB (n=60) 60 100 59 98,33 MIN BC (n = 98) 88 89,80 80 90,91 a im Ln nỏi cu thai sau chu k (%) 97,82 H Ni Hng Yờn Hi Dng Bc Ninh *Ghi chỳ: MB: mc bnh Hc vin Nụng nghip Vit Nam Lun Thc s Khoa hc Nụng nghip Page 54 Biu 3.5: T l ng dc li ca nhúm ln nỏi bỡnh thng Biu 3.6: T l u thai sau chu k ca nhúm ln nỏi bỡnh v nhúm nỏi mc hi chng MMA thng v nhúm nỏi mc hi chng MMA ** Ghi chỳ Hc vin Nụng nghip Vit Nam Lun Thc s Khoa hc Nụng nghip Page 55 Qua kt qu bng 3.9 v biu 5, biu chỳng tụi cú nhn xột sau: Thi gian ng dc li sau cai sa trờn nhúm ln nỏi mc hi chng MMA tt c cỏc a im nghiờn cu kộo di hn so vi nhúm ln nỏi khụng mc bnh T l ln nỏi u thai qua mt chu kỡ (sau phi ging 18 - 21 ngy) ln b mc hi chng MMA thp hn so vi ln khụng mc C th, ti H Ni t l u thai sau chu k gia nhúm ln mc bnh v khụng mc bnh l 83,87% v 97,82%; tng t t l ny ti Hng Yờn l 90% v 98,21%; ti Hi Dng l 90,58% v 98,28%; ti Bc Ninh l 90,91% v 98,33% Kt qu nghiờn cu ny phự hp vi kt qu nghiờn cu ca Steffen Hoy (2004) nghiờn cu nh hng ca hi chng MMA n nng sut sinh sn ca ln nỏi 09 nm (1995-2003) Nh vy, õy l nguyờn nhõn lm s la /nỏi/nm gim kộo theo gim s ln /nỏi /nm, tng giỏ thnh sn xut ln phi tng chi phớ thc n, thuc cho nỏi, tng cụng lao ng 3.7.3 Kt qu tng hp s nh hng ca hi chng MMA n nng sut sinh sn ca ln nỏi xỏc nh nh hng ca hi chng MMA n nng sut sinh sn ca ln nỏi Chỳng tụi ó tin hnh theo dừi cỏc ch tiờu cú tớnh cht quyt nh n nng sut sinh sn ca ln nỏi gia nhúm ln nỏi bỡnh thng v nhúm ln nỏi mc hi chng MMA bao gm cỏc ch tiờu: s ln sinh ra, bỡnh quõn s ln sinh cũn sng sau 24h/, s ln cai sa, bỡnh quõn s ln cai sa/ v trng lng bỡnh quõn ln 21 ngy tui Kt qu tng hp c trỡnh by ti bng 3.10 Hc vin Nụng nghip Vit Nam Lun Thc s Khoa hc Nụng nghip Page 56 Bng 3.10 nh hng hi chng MMA n nng sut sinh sn ca ln nỏi a im nghiờn Ln nỏi cu (n=48) MB (n = 80) Khụng MB Hng Yờn (n=56) MB (n = 80) Hi Dng Bỡnh quõn S ln Bỡnh Trng lng s ln con cai quõn s ln 21 ngy sinh sinh cũn sa ln cai tui (kg/con) (con) sng sau (con) sa/ ( X mx) 24h/ (con) Khụng MB H Ni S ln Khụng MB (n=58) MB (n = 98) Khụng MB Bc (n=60) Ninh MB (n = 98) (con) 550 11,21 505 10,98 6,75a0,15 714 10,50 654 10,10 5,37c0,17 658 11,09 604 10,95 6,36c0,11 719 10,35 638 9,85 5,33d0,18 672 11,25 627 10,96 6,57b0,14 887 10,45 776 9,80 5,48a0,13 698 11,60 669 11,30 6,32d0,16 894 10,36 732 9,10 5,38b0,14 *Ghi chỳ: Trong cựng ct, cỏc giỏ tr trung bỡnh cú ch cỏi khỏc l khỏc cú ý ngha thng kờ (P[...]... một số chỉ tiêu sinh lý máu và các thành phần hóa học trong sữa của lợn nái mắc MMA + Sự thay đổi một số chỉ tiêu sinh lý máu của lợn nái mắc hội chứng MMA + Sự biến đổi một số chỉ tiêu chất lượng, thành phần hóa học trong sữa của lợn nái mắc hội chứng MMA 2.3.4 Ảnh hưởng hội chứng MMA đến năng suất sinh sản của lợn nái: Thời gian động dục lại, tỷ lệ động dục lại, số lợn con sơ sinh/ ổ; số lợn con sinh. .. trên đàn lợn ở khu vực và trên toàn quốc Chúng tôi thực hiện đề tài: Nghiên cứu sự biến đổi một số chỉ tiêu lâm sàng, sinh lý máu và thành phần sữa ở lợn nái mắc hội chứng viêm tử cung, viêm vú, mất sữa (MMA) 2 Mục đích nghiên cứu Xác định được thực trạng mắc hội chứng MMA trên đàn lợn nái ngoại nuôi tập trung tại các trang trại ở 04 tỉnh gồm: Bắc Ninh, Hải Dương, Hưng Yên và thành phố Hà Nội Học viện... sau một chu kỳ(%) = x 100 Số nái đậu thai sau một chu kỳ Số nái động dục trở lại x 100 - Số lợn con sinh ra: tổng số lợn con sinh ra của số nái khảo sát - Bình quân số lợn con sinh ra còn sống sau 24h/ổ = (tổng số lợn con sinh ra - số lợn con chết trước 24h) /số nái khảo sát - Số lợn con cai sữa: tổng số lợn con còn sống khi cai sữa của tổng số nái khảo sát Số lượng lợn con cai sữa - Bình quân số lợn. .. nghiệp Page 2 Xác định được một số chỉ tiêu lâm sàng, phi lâm sàng của lợn mắc hội chứng MMA Xác định được sự ảnh hưởng của hội chứng MMA đến năng suất sinh sản của đàn lợn nái 3 Ý nghĩa của đề tài Là công trình nghiên cứu một cách có hệ thống về hội chứng trên đàn lợn nái nuôi tại một số trang trại của một số tỉnh đồng bằng sông Hồng, góp phần nâng cao năng suất sinh sản và hiệu quả chăn nuôi Học viện... trên lứa Lợn con chậm lớn còn làm kéo dài thời gian cai sữa - Thành phần sữa từ lợn mẹ mắc hội chứng MMA cũng có thay đổi Lợn con bú sữa này sẽ bị rối loạn tiêu hoá, tiêu chảy phân trắng Theo Nguyễn Như Pho (2002), tình trạng tiêu chảy của lợn con tăng cao trên lợn nái bị mắc hội chứng MMA Theo Nguyễn Văn Thanh (2003), đàn lợn con được sinh ra từ những nái mắc bệnh viêm tử cung, sẽ mắc bệnh tiêu chảy... nuôi và Nuôi trồng Thủy sản, Học Viện Nông nghiệp Việt Nam 2.3 Nội dung nghiên cứu 2.3.1 Xác định một số biểu hiện lâm sàng của lợn nái mắc MMA 2.3.2 Thực trạng tình hình mắc hội chứng MMA trên đàn lợn nái sau sinh + Xác định tỷ lệ lợn nái mắc hội chứng MMA tại một số địa phương thuộc khu vực đồng bằng sông Hồng + Ảnh hưởng của lứa đẻ đến tỷ lệ mắc hội chứng MMA + Ảnh hưởng mùa vụ đến tỷ lệ mắc hội chứng. .. đường sinh đục Dịch này có màu trắng, hồng hay nâu đỏ lẫn nhiều lợn cợn, mùi tanh Kết quả nghiên cứu mối tương quan giữa tỷ lệ mắc viêm tử cung ở lợn mẹ và hội chứng tiêu chảy ở lợn con tại Bắc Ninh, Hải Dương, Hưng Yên và Hà Nội cho thấy: Đàn lợn con được sinh ra từ những nái mắc hội chứng MMA bị mắc bệnh tiêu chảy với tỷ lệ khá cao, trung bình 53,34% (51,11 - 55,56%) Trong khi đó đàn lợn con được sinh. .. 1.3.2 Sinh trưởng và phát triển của lợn con Hội chứng MMA xảy ra trên lợn nái và thường trong giai đoạn đang nuôi con Do vậy hội chứng này còn tác động rất lớn đến sự sinh trưởng và phát triển của lợn con ngay cả trong giai đoạn theo mẹ và sau khi cai sữa Lợn con theo mẹ, nhất là từ mới sinh đến 21 ngày tuổi, chịu tác động rất lớn từ nguồn sữa mẹ Bất kỳ sự thay đổi nào về số lượng và chất lượng của sữa. .. Smith (1985); Mercy (1990); Radostits and Blood (1997), những biểu hiện lâm sàng ở lợn nái sau sinh 12 - 72 giờ bao gồm hiện tượng sốt (Persson et al, 1989 ), tử cung tiết nhiều dịch viêm (viêm tử cung); vú sưng cứng, nóng và đỏ lên (viêm vú); sữa giảm hay mất sữa (kém hay mất sữa) được gọi là hội chứng viêm tử cung, viêm vú, mất sữa (Gardner et al., 1990) Trên từng cá thể, có thể bệnh xuất hiện với... như một loại PDS (hội chứng rối loạn tiết sữa sau đẻ ở lợn nái) , có tỷ lệ lưu hành 6,9% trong tổng số 16.450 lợn nái đẻ trong hơn 01 năm tại 31 đàn ở Illinois (Bäckström et al, 1984); trong 27.656 lợn nái đẻ của một nghiên cứu được tiến hành tại bang Missouri có tới 13% nái bị mắc MMA; tỷ lệ mắc theo đàn ở Thụy Điển biến động từ 5,5% ở đàn quy mô nhỏ và tới 10,3% ở đàn quy mô lớn Ông cũng cho biết, một