CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP Đề tài: ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ SẢN XUẤT LÚA Ở XÃ ĐỨC THANH – HUYỆN ĐỨC THỌ TỈNH HÀ TĨNH.

ĐẠI HỌC HUẾ ĐẠI HỌC KINH TẾ KHOA KINH TẾ PHÁT TRIỂNCHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP Đề tài: ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ SẢN XUẤT LÚA Ở XÃ ĐỨC THANH – HUYỆN ĐỨC THỌ - TỈNH HÀ TĨNH.. Phân tích tài liệu

ĐẠI HỌC HUẾ ĐẠI HỌC KINH TẾ KHOA KINH TẾ PHÁT TRIỂN

CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP

Đề tài:

ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ SẢN XUẤT LÚA Ở XÃ ĐỨC THANH – HUYỆN ĐỨC THỌ - TỈNH HÀ TĨNH.

Giáo viên hướng dẩn: Sinh viên thực hiện:

PGS.TS : MAI VĂN XUÂN Nguyễn Minh Thiện

PHẦN 1 : MỞ ĐẦU

Cùng với sự phát triển chung của xu thế thế giới, Việt Nam đã và đang tiếnhành quá trình công nghiệp hóa hiện đại hóa nhằm đưa đất nước đến năm 2020 cơbản thành một nước công nghiệp Trong đó phát triển nông nghiệp là một bộ phậnquan trọng, giải quyết việc làm, ổn định đời sống và tăng thu nhập cho người ở nôngthôn, góp phần vào việc ổn định an ninh lương thực cho quốc gia Điều này được đưa

ra trong nhiều Nghị quyết, văn kiện đại hội đại biểu toàn quốc của Đảng cộng sảnViệt Nam

Năm 2007 Việt Nam chinh thức là thành viên của tổ chức thương mại thế giớiWTO (World Trade Organizations) đã và đang tạo ra cho nước ta nhiều cơ hội pháttriển KT – XH, đồng thời nó cũng đem lại nhiều lợi thế cũng như thách thức đối vớingành nông nghiệp của nước ta

Sản xuất nông nghiệp có vai trò rất quan trọng, không những cung cấp lươngthực, thực phẩm cho con người, bảo đảm nguyên liêu cho các ngành sản xuất hànghóa tiêu dùng và công nghiệp chế biến lương thực, thực phẩm mà con sản xuất ra cácmặt hàng có giá trị xuất khẩu tăng thêm nguồn thu ngoại tệ Hiện nay lao động nôngnghiệp vẫn chiếm hơn 70% dân số cả nước, do đó trong tương lai ngành nông nghiệpvẩn đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của xã hội loại người, không ngànhnào có thể thay thế được Trên 40% lao đông thế giới tham gia vào sản xuất nôngnghiệp, đảm bảo an ninh lương thực là mục tiêu phấn đấu của mỗi quốc gia, góp phần

ổn định chinh trị, phát triển nền kinh tế

Cây lúa là loại cây lương thực chủ yếu của cả nước nói chung và tỉnh Hà Tĩnhnói riêng, đặc biệt là cây lương thực chủ yếu của xã Đức Thanh và là cây trồng chủyếu của toàn xã Là cây trồng có giá trị dinh dưỡng cao, sản phẩm của cây lúa đượcphục vụ cho ngành công nghiệp chế biến…

Đức Thanh Là một xã thuần nông của huyện Đức Thọ - Hà Tĩnh, bà con nôngdân nơi đây chủ yếu là độc canh cây lúa Diện tích gieo trồng cây lúa khoảng 662,66

ha, năng suất bình quân hàng năm đạt 51,6 tạ/ha Người dân địa phương là nhữngngười cần cù chịu khó, có kinh nghiệm lâu đời trong việc sản xuất cây Lúa Việc pháttriển cây Lúa đã góp phần tạo công ăn việc làm cho người nông dân, tăng hiệu quả sử

dụng đất vườn tạp của hộ gia đình, đem lại thu nhập, tạo điều kiện cho phát triển kinh

tế xã hội của xã Đức Thanh

Tuy nhiên bên cạnh những thuận lợi thì việc trồng và phát triển cây Lúa cònnhiều vấn đề khó khăn Thiên tai lũ lụt thường xuyên xảy ra gây mất mùa nghiêmtrọng, để lại những hậu quả nặng nề, người nông dân phải mất nhiều thời gian, côngsức, tiền bạc để khôi phục và cải tạo ruộng đất Hơn nữa, người dân địa phương đa sốcòn thiếu vốn, thiếu kiến thức về kỹ thuật nên chưa phát huy hết tiềm năng kinh tếcủa cây Lúa

Nhằm đánh giá hiệu quả sản xuất lúa trên địa bàn xã Đức Thanh có mang lại

hiệu quả cho người nông dân hay không? Do đó tôi đã chọn đề tài “Đánh giá hiệu

quả kinh tế sản xuất Lúa ở Xã Đức Thanh, huyện Đức Thọ, Tỉnh Hà Tĩnh”.

- Hệ thống hóa những vấn đề có tính lý luận và thực tiễn về sản xuất Lúa

- Điều tra, đánh giá thực trạng sản xuất, hiệu quả sản xuất Lúa của các hộnông dân trên địa bàn xã Đức Thanh

- Đề xuất một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế sản xuất cây Lúatrên địa bàn nghiên cứu

- Trả lời các câu hỏi: trong các năm qua sản xuất đã đạt hiệu quả chưa? Điểm nào đã đạt và điểm chưa? Vì sao? Năng suất như thế nào? So với các năm?

+ Mục Tiêu Tông Quát:

Một mục tiêu tổng quát được cấu tạo bởi nhiều mục tiêu cụ thể Vì vậy phát triển mục tiêu tổng quát phụ thuộc vào mục tiêu cụ thể liên kết với nhau

Điều quan trọng là mục tiêu tổng quát là xác định rỏ làm sáng tỏ thực trạng sản xuất và tính hiệu quả của việc sản xuất Lúa trên địa bàn xã Đức Thanh

+ Mục Tiêu Cụ Thể:

Mục tiêu cụ thể xuất phát từ những nhu cầu cụ thể đã được xác định, nêu một cách rỏ ràng, cụ thể, giúp làm rỏ những dự tính mà mục tiêu xác định trước yêu cầu

là phải cụ thể, có thể đo lường hoặc định lượng được,đạt được mục tiêu, sát thực tế,

và đạt được mục tiêu trong một thời gian nhất định

3.1 Phương pháp thống kê kinh tế

- Điều tra thu thập số liệu

+ Số liệu thứ cấp

Được thu thập từ niên giám thống kê, các báo cáo, tài liệu của các ban ngànhhuyện Đức Thọ và UBNN xã Đức Thanh ngoài ra còn thu thập thông tin từ các tưliệu báo chí, các trang wed trong và ngoài nước

+ Số liệu sơ cấp

Điều tra ngẫu nhiên 25 hộ trồng cây Lúa ở xã Đức Thanh, với 3 thôn đại diệngồm thôn Đại liên, thôn Đại lợi, và thôn Thanh Đình.

Sử dụng phương pháp phỏng vấn trực tiếp các hộ trồng Lúa theo mẩu bảngcâu hỏi đã chuẩn sẳn

Tập hợp và hệ thống các số liệu thu thập được, tính toán các chỉ tiêu cần thiếttrên cơ sở phân tổ thống kê

Phân tích tài liệu: dựa trên cơ sở tài liệu đã được tổng hợp, vận dụng cácphương pháp phân tích thống kê, phân tích kinh tế, đánh giá kết quả và hiệu quả sảnxuất, các nhân tố ảnh hưởng tới kết quả và hiệu quả sản xuất Lúa của hộ nông dân

3.3 Phương pháp chuyên gia, thu thập số liệu

Đây là phương pháp tìm hiểu, học hỏi kinh nghiệm của nông dân, tham khảo

ý kiến của các chuyên gia, các nhà chuyên môn, các cán bộ kỹ thuật, cán bộ khuyếnnông, cán bộ quản lý…để có các căn cứ chính xác, trung thực khách quan, có ý nghĩathực tiển, làm cơ sở cho việc đề xuất các giải pháp phát triển

4.1 Nội dung và đối tượng nghiên cứu

Đề tài nghiên cứu kết quả, hiệu quả kinh tế sản xuất Lúa của các hộ nông dân

4.2 Phạm vi nghiên cứu.

- Về thời gian: Phân tích, đánh giá thực trạng sản xuất Lúa trong 2 năm 2012-2013;

đề xuất giải pháp tới 2016

- Về không gian: Đề tài được thực hiện trên phạm vi xã Đức Thanh, huyện Đức Thọ,Tỉnh Hà Tĩnh

PHẦN II : NỘI DUNG NGHIÊN CỨU

CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU

1.1 ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC, ĐIỀU KIỆN SINH TRƯỞNG VÀ GIÁ TRỊ CỦA

1.1.1 Đặc điểm sinh học của cây lúa

Lúa là một trong năm loại cây lương thực chính của thế giới, cùng với ngô ( Zea Mays L.), lúa mì (Triticum sp, tên khác: tiểu mạch), sắn (Manihot esculenta Crantz, tên khác khoai mì) và khoai tây ( Solanum tuberosum L.)

Lúa trong bài chuyên đề này chỉ nói tới hai loài chính (Oryza sativa và Oryza glaberrima) trong họ Poaceae, có nguồn gốc ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới khu vựcĐông nam Á và châu Phi Hai loài này cung cấp hơn 1/5 toàn bộ lượng calo tiêu thụ bởi con người Lúa là các loài thực vật sống một năm, có thể cao tới 1-1,8m, đôi khi cao hơn, với các lá mỏng, hẹp bản (2-2,5 cm) và dài 50-100cm Các hoa nhỏ tự thụ phấn mọc thành các cụm hoa phân nhánh cong hay rủ xuống, dài 30-50cm Hạt là loại quả thóc (hạt nhỏ, cứng của các loại cây ngũ cốc) dài 5-12mm và dày 2-3mm Cây lúanon được gọi là mạ Sau khi ngâm ủ, người ta có thể thẳng các hạt thóc đã nảy mầm vào ruộng lúa đã được cày bừa kỹ hoặc qua giai đoạn gieo mạ để cấy trong ruộng lúa chính Sản phẩm thu được từ cây lúa là thóc Sau khi xát bỏ lớp vỏ ngoài thu được sảnphẩm chính là gạo và các phụ phẩm là cám và trấu Gạo là nguồn lương thực chủ yếu của hơn một nửa dân số thế giới (chủ yếu ở châu Á và châu Mỹ La tinh), điều này làmcho nó trở thành loại lương thực được con người tiêu thụ nhiều nhất Trong tiếng Anh,

từ rice (lúa, gạo) có nguồn gốc từ arisi trong tiếng Tamil (Nguồn : Wikipedia.org)

1.1.2 Điều kiện sinh trưởng

Về quá trình sinh trưởng và phát triển của cây lúa:

- Giai đoạn nảy mầm: Sau khi hút đủ nước thì thành phần sinh hóa bên trong hạt lúa thay đổi Mầm phôi rễ phá vỡ vỏ hướng vào đất vươn dài và nhanh Ở giai đoạn này nước của hạt đạt 25-35%

- Giai đoạn mạ: Giai đoạn mạ non, khi có 3 lá thật, phôi nhũ phân giải cung cấp dinh dưỡng cho rễ và mầm, rễ bắt đầu phát triển, giai đoạn này khả năng chống chịu của mạ khá kém

Giai đoạn mạ khỏe: 4 lá thật đến khi có 5-6 lá thật (giống trung ngày) và 6-7 lá thật (giống dài ngày) có thể nhổ cấy Thời kỳ này cây mạ sử dụng dinh dưỡng từ môitrường, trong giai đoạn này cần chăm sóc bón thêm phân cho mạ

- Giai đoạn đẻ nhánh: Sau khi cấy 5 đến 7 ngày ở trong điều kiện bình thường câylúa có thể bén rễ hồi xanh, chuyển sang đẻ nhánh cây lúa sinh trưởng nhanh hơn Phát triển chủ yếu về rễ và lá Thời gian đẻ nhánh có thể kéo dài trên dưới 2 tháng ở

vụ chiêm xuân, 40 đến 50 ngày ở vụ mùa, 20 đến 25 ngày ở vụ hè thu Giai đoạn nàycần chăm sóc và bón phân hợp lý để đảm bảo số nhánh hữu hiệu, số lá và số bông.

- Giai đoạn phát triển đốt thân: Thời gian phát triển đốt thân khoảng 25 đến 30 ngày, 30 đến 40 ngày (giống trung ngày) và 50 đến 60 ngày ( giống dài ngày) Quá trình làm đốt tính từ khi lóng thứ nhất ở gốc thân có chiều dài lớn hơn 0,5 cm, số lóng và kích thước lóng trên thân phụ thuộc vào giống, 6 đến 7 lóng (giống trung ngày) 4 đến 5 lóng (giống ngắn ngày)

- Giai đoạn làm đòng: trải qua các bước

Phân hóa điểm sinh trưởng => Phân hóa vỏ đòng cấp 1 => Phân hóa vỏ đòng cấp

2 => Phân hóa hoa => Hình thành nhị và nhụy => Hình thành tế bào mẹ hạt phấn => Phân chia giảm nhiễm tế bào mẹ hạt phấn => Tích lũy các chất trong hạt phấn => Hoàn thành hạt phấn

- Giai đoạn trổ bông: Là quá trình toàn bộ bông lúa thoát ra khỏi bẹ (4 đến 6 ngày)

và thực hiện quá trình thụ phấn, thụ tinh

- Giai đoạn làm hạt:

* Giai đoạn chín sữa: Sau khi thụ phấn 5 đến 7 ngày, chất dự trữ trong hạt ở dạng lỏng, trắng như sữa Hình dạng hạt đã hoàn chỉnh, lưng hạt có màu xanh Khối lượng hạt tăng nhanh đạt 75 đến 85 % khối lượng cuối cùng

* Giai đoạn chín sáp: Hạt mất nước dần dần đặc lại (hàm lượng nước từ 58% giảm còn 20%) hạt cứng Hạt chuyển dần sang màu vàng Khối lượng hạt tiếp tục tăng lên

* Giai đoạn chín hoàn toàn: Giai đoạn này hạt chắc cứng Vỏ trấu màu vàng hoặc vàng nhạt Khối lượng của hạt đạt mức tối đa

1.1.3 Vị trí, giá trị của cây lúa

a Giá trị dinh dưỡng

Lúa gạo là thực phẩm chính của hơn phân nửa dân tộc thế giới và cung cấp hơn20% tổng năng lượng hấp thụ hàng ngày của nhân loại Riêng hơn 2 tỉ người châu Á, lúa gạo cung cấp từ 60 đến 70% calories Hiện nay lúa gạo ngày càng trở nên phổ biếnsâu rộng ở châu Mỹ, Trung Đông và nhất là châu Phi vì lúa gạo được xem như thực phẩm bổ dưỡng lành mạnh cho sức khoẻ và thích hợp cho đa dạng hóa các bữa ăn hàng ngày Khẩu phần gạo hàng năm cho mỗi đầu người châu Á từ 60 đến 200 kg, Việt Nam gần 170 kg Gạo và phó sản còn dùng để chế biến thành thức ăn như bánh, bánh tráng, bún, bột, thức ăn nhanh, dầu, hoặc các thức uống Gạo là loại thực phẩm carbohydrate hỗn tạp, chứa tinh bột (80%), một thành phần chủ yếu cung cấp nhiều

năng lượng, protein (7,5%), nước (12%), vitamin và các chất khoáng (0,5%) cần thiết cho cơ thể

Chất tinh bột chứa trong hạt gạo dưới hình thức carbohydrate (carb) và trong con người dưới dạng glucogen, gồm loại carb đơn giản như chất đường glucose, fructuose, lactose và sucrose; và loại carb hỗn tạp là một chuỗi phân tử glucose nối kếtnhau chứa nhiều chất sợi Tinh bột cung cấp phần lớn năng lượng cho con người Gạo trắng chứa carb rất cao, độ 82 gram trong mỗi 100 gram Do đó, 90% năng lượng gạo cung cấp do carb Trong tinh bột có hai thành phần - amylose và amylopectin Hai loạitinh bột này ảnh hưởng rất nhiều đến hạt cơm sau khi nấu, nhưng không ảnh hưởng đến giá trị dinh dưỡng Hạt gạo có nhiều chất amylose sẽ làm cho hạt cơm cứng và hạtchứa ít amylose, nghĩa là nhiều amylopectin cho cơm dẽo nhiều hơn Nếp chứa từ 0-10% amylose (hay 10-100% amylopectin) là thức ăn chính của người Lào, người Thái

ở vùng Đông Bắc Thái Lan và nhiều dân tộc thiểu số ở các vùng núi Gạo Japonica có

từ 14-16% amylose cho cơm dẽo và dính nhau, là thức ăn căn bản của người Nhựt Bổn, Đại Hàn, Bắc Triều Tiên Gạo thơm thường có 21-23% amylose nên gạo không dẽo lắm mà cũng không cứng lắm sau khi nguội, ngoại trừ gạo Basmati với hạt cơm rời nhau Các loại gạo thông thường của dân Đông Nam Á có khoảng 21-25%

amylose

Chất protein: Gạo là loại thức ăn dễ tiêu hóa và cung cấp loại protein tốt cho con người Chất protein cung cấp các phân tử amino acid để thành lập mô bì, tạo ra enzym, kích thích tố và chất kháng sinh Chỉ số giá trị sử dụng protein thật sự của gạo

là 63, so sánh với 49 cho lúa mì và 36 cho bắp (căn cứ trên protein của trứng là 100)

Vitamin: Cũng giống như các loại ngũ cốc khác, lúa gạo không chứa các loại vitamin A, C hay D, nhưng có vitamin B-1, vitamin B-2, niacin, vitamin E, ít chất sắt

và kẽm và nhiều chất khoáng Mg, P, K, Ca

Thiamin là vitamin B1 giúp tiêu hóa chất đường glucose để cho năng lượng, vì thế hỗ trợ cho các tế bào thần kinh, hoạt động của tim và khẩu vị Vitamin B1 không thể dự trữ trong cơ thể nên phải cung cấp hàng ngày Gạo trắng cung cấp 0,07 mg B1/100 gram

Riboflavin: Gạo chứa ít chất riboflavin hay vitamin B2, rất cần thiết cho sản xuất năng lượng và nuôi dưỡng bì mô của mắt và da Gạo trắng chứa 0,02 mg B2/100 gram

Niacin là yếu tố cần thiết để phân tách chất glucose cho năng lượng và cho da

và hoạt động bình thường của hệ thần kinh Gạo trắng chứa 1,8 mg Niacin/100 gram

Vitamin E là một loại sinh tố tan trong mỡ, giúp cho vitamin A và các chất béo chống oxyd hóa trong tế bào và bảo vệ hủy hoại của bì mô của cơ thể

Ngoài ra, gạo còn cung cấp những chất khoáng cần thiết cho cơ thể với ít chất sắt (thành phần của hồng huyết cầu và enzym) và kẽm (giúp chống oxyd hóa trong máu, thành phần của enzym trong tăng trưởng, phân chia tế bào), nhưng nhiều chất P (giúp xương, răng, biến hóa trong cơ thể), K (cho tổng hợp protein, hoạt động enzym),

Ca (giúp xương, răng và điều hòa cơ thể), muối (giữ cân bằng chất lõng trong cơ thể, hoạt động bình thường của hệ thần kinh và bắp thịt)

b Giá trị kinh tế của cây lúa

Lúa là một trong năm cây lương thực chính của thế giới, canh tác trên các loại đất tơi xốp và có nhiều dinh dưỡng, thích hợp với kiểu khí hậu nhiệt đới gió mùa Sản phẩm từ cây lúa có giá trị dinh dưỡng cao, an toàn nên giá cả khá ổn định Lúa được trồng nhiều tại khu vực châu Á với sản lượng hàng năm rất cao Điều này mang lại cho lúa tính ưu việt so với những loại cây trồng khác

1.2 LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ HIỆU QUẢ SẢN XUẤT CÂY LÚA

1.2.1 Khái niệm về hiệu quả kinh tế

Hiệu quả kinh tế (hay hiệu quả sản xuất kinh doanh) luôn là mối quan tâmhàng đầu của mỗi nhà sản xuất, của mỗi doanh nghiệp và của toàn xã hội, nâng caohiệu quả kinh tế là vấn đề hết sức cần thiết đối với yêu cầu tăng trưởng phát triển, kinh

tế nói riêng và phát triển xã hội nói chung Vây hiệu quả kinh tế là gì?

Hiệu quả kinh tế là phạm trù kinh tế trong đó sản xuất đạt cả hiệu quả kỹ

thuật và hiệu quả phân phối Điều đó có nghĩa là cả hai yếu tố giá trị và hiện vật đềutính đến khi xem xét việc sử dụng các nguồn lực trong nông nghiệp Nếu đạt được mộttrong hai yếu tố hiệu quả kỹ thuật hay hiệu quả phân phối thì mới là điều kiện cần chứchưa phải là điều kiện đủ để đạt hiệu quả kinh tế Chỉ khi nào việc sử dụng các nguồnlực đạt cả hai chỉ tiêu hiệu quả kỹ thuật và hiệu quả phân phối thì khi đó sản xuất mớiđạt hiệu quả kinh tế

- Hiệu quả kỹ thuật là số lượng đầu ra có thể đạt được trên một đơn vị chiphí đầu vào hay nguồn sử dụng vào sản xuất trong những điều kiện cụ thể về kỹ thuậthay công nghệ áp dụng vào trong nông nghiệp Hiêu quả kỹ thuật liên quan tớiphương diện vật chất của sản xuất Nó chỉ ra rằng một đơn vị dùng vào sản xuất đemlại bao nhiêu đơn vị sản phẩm

Hiệu quả kỹ thuật của việc sử dụng các nguồn lực được thể hiên trong mốiquan hệ giữa đầu vào và đầu ra, giữa các đầu vào với nhau và giữa các sản phẩm khinông dân ra các quyết định sản xuất Hiệu quả kỹ thuật phụ thuộc nhiều vào bản chất

và công nghệ áp dụng vào sản xuất nông nghiệp, kỹ năng của người sản xuất cũngnhư môi trường kinh tế xã hội khác nhau mà trong đó kỹ thuật được áp dụng

Hiệu quả phân phối là chỉ tiêu hiệu quả trong đó giá bán sản phẩm và giá các yếu tố đầu vào được tính để phản ánh giá trị thu thêm trên một đồng chi phí chi thêm

về đầu vào hay nguồn lực Thực chất hiệu quả phân phối là hiệu quả kỹ thuật có tính đến các yếu tố về giá các yếu tố đầu vào và giá đầu ra Vì thế nó còn được gọi là hiệuquả giá Việc xác định hiệu quả này giống như việc xác định các điều kiện về lý thuyết biên để tối đa hóa lợi nhuận Điều đó có nghĩa là giá trị biên của sản phẩm phải bằng chi phí biên của nguồn lực sử dụng vào sản xuất

1.2.2 Ý nghĩa của việc đánh giá hiệu quả kinh tế trong sản xuất nông nghiệp

Biết được mức hiệu quả của việc sử dụng nguồn lực trong sản xuất nôngnghiệp, các nguyên nhân ảnh hưởng tới hiệu quả kinh tế đẻ có biện pháp thích hợpnhằm nâng cao hiêụ quả kinh tế trong sản xuất nông nghiệp

Làm căn cứ để xác định phương hướng đạt tăng trưởng cao trong sản xuấtnông nghiệp Nếu hiệu quả kinh tế còn thấp thì có thể tăng sản lượng nông nghiệpbằng các biện pháp nâng cao hiệu quả kinh tế, ngược lại nếu đạt được hiệu quả kinh

tế cao thì để tăng sản lượng cần thay đổi công nghệ

1.2.3 Phương pháp xác định hiệu quả kinh tế

- Phương pháp thứ nhất: Hiệu quả kinh tế được xác đinh bởi tỷ số giữa kết quảthu được và chi phí bỏ ra

H=Q / C

Trong đó: H: hiệu quả kinh tế

Q: khối lượng sản phẩm thu đượcC: chi phí bỏ ra

- Phương pháp thứ hai: Hiệu quả kinh tế được xác đinh bởi tỷ số giữa kết quảtăng thêm và chi phí tăng thêm

H=∆Q / ∆C

Trong đó: ∆Q: là khối lượng sản phẩm tăng thêm

∆C: là chi phí tăng thêm

1.2.4 Các nguyên tắc xác định hiệu quả kinh tế

Nguyên tắc về mối quan hệ giữa mục tiêu và tiêu chuẩn hiệu quả : theonguyên tắc này, chỉ tiêu hiêu quả được định ra trên cơ sỡ mục tiêu

Phân tích hiệu quả là một phương án nào đó luôn luôn dựa trên phân tíchmục tiêu Phương án có hiệu quả cao nhất khi nó đóng góp nhiều nhất cho việc thựchiện các mục tiêu đặt ra với chi phí thấp nhất

Nguyên tắc về tính chính xác, tính khoa học : để đánh giá hiệu quả củacác phương án cần dựa trên một hệ thống các chỉ tiêu có thể lượng hóa được vàkhông lượng hóa được, tức là phải dựa trên phân tích định lượng hiệu quả và phântích định tính Nguyên tắc này đòi hỏi những căn cứ tính toán hiệu quả phải đượcxác định chính xác, tránh chủ quan tùy tiện

Nguyên tắc về tính đơn giản và tính thực tế : theo nguyên tắc này, nhữngphương pháp tính toán hiệu quả và hiệu quả kinh tế phải dựa trên cơ sở các số liệuthông tin thực tế, đơn giản và dễ hiểu

1.3 HỆ THỐNG CÁC CHỈ TIÊU NGHIÊN CỨU

1.3.1 Nhóm chỉ tiêu đánh giá kết quả sản xuất lúa

- Tổng giá trị sản xuất (GO): là chỉ tiêu phản ánh toàn bộ sản phẩm vật chất vàdịch vụ do lao động xã hội tạo ra trong một thời kỳ nhất định thường tính cho một năm

GO = Qi*Pi (i = 1,…,n)

Trong đó: Qi: là loại sản phẩm i

Pi: giá bán đơn vị sản phẩm i

- Tổng chi phí sản xuất (TC): là toàn bộ hao phí về vật chất, dịch vụ, laođộng đã đầu tư cho tất cả các hoạt động của sản xuất kinh doanh trong năm

- Chi phí sản xuât (C): là toàn bộ chi phí bằng tiền của hộ để tiến hành sảnxuất kinh doanh

C = tt + i + De

Trong đó: tt: là chi phí sản xuất trực tiếp

i : là tiền lãi vay ngân hàng

De : là khấu hao TSCĐ

1.3.2 Nhóm chỉ tiêu đánh giá hiệu quả sản xuất lúa

- Giá trị gia tăng của một đơn vị sản xuất ( VA/GO ): Một đồng sản suất lúa tạo

ra được bao nhiêu đồng giá trị gia tăng

- Giá trị gia tăng trên chi phí trung gian (VA/IC): Một đồng chi phí trung gian

bỏ vào trong quá trình sản xuất lúa tạo ra được bao nhiêu đồng giá trị gia tăng

- Giá trị sản xuất trên chi phí trung gian (GO/IC): Một đồng chi phí trung gian

bỏ vào quá trình sản xuất lúa tạo ra được bao nhiêu đồng giá trị sản xuất

1.4 TÌNH HÌNH SẢN XUẤT LÚA TRONG NƯỚC VÀ Ở HÀ TĨNH

1.4.1 Tình hình sản xuất lúa trong nước.

Ở Việt Nam cây lúa được trồng ở 3 vùng trồng lúa chính là Đồng bằng sôngHồng, đồng bằng ven biển miền Trung và đồng bằng Nam Bộ Theo báo cáo của Tổngcục Thống kê, sản lượng lúa cả năm 2013 ước đạt 44,1 triệu tấn, trong đó diện tíchgieo trồng ước đạt 7,9 triệu ha, đạt năng suất 55,8 tạ/ha

Do điều kiện thuận lợi, phù hợp cho việc canhh tác nên cây lúa được trông ởmọi miền trên cả nước, trên cả 7 vùng sinh thái

Diện tích gieo trồng lúa đông xuân đạt 3140,7 nghìn ha Diện tích gieo trồnglúa hè thu cũng tương tự như vậy khi đạt 2146,9 nghìn ha Một số địa phương có sảnlượng lúa hè thu giảm nhiều có thể kể ra như: Sóc Trăng giảm 86,4 nghìn tấn; TràVinh giảm 16,7 nghìn tấn; Bến Tre và Thừa Thiên - Huế cùng giảm 17,3 nghìn tấn;Quảng Trị giảm 10,7 nghìn tấn; Cà Mau giảm 9,8 nghìn tấn; An Giang giảm 8,9 nghìntấn.Riêng vụ thu đông 2013 ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long lại tăng cả về diệntích, năng suất và sản lượng Diện tích gieo trồng đạt 626,4 nghìn ha, tăng 99 nghìn

ha, năng suất đạt 51,7 tạ/ha, tăng 1,3 tạ/ha; sản lượng đạt 3,2 triệu tấn, tăng 578,8nghìn tấn

Trong khi đó, nhờ chủ động trong luân canh trồng lúa, diện tích gieo trồng lúamùa của cả nước trong năm 2013 đạt 1985,4 nghìn ha, tăng 7,6 nghìn ha so với vụmùa năm 2012 Tuy nhiên, sản lượng lúa mùa ước tính đạt gần 9,4 triệu tấn, giảm104,4 nghìn tấn do năng suất chỉ đạt 47,3 tạ/ha

Tại các địa phương phía Bắc, sản lượng lúa mùa đạt 5677,2 nghìn tấn, giảm 181,3nghìn tấn Sản lượng lúa mùa của các địa phương phía Nam đạt 3706,3 nghìn ha, tăng76,9 nghìn tấn, riêng vùng Đồng bằng sông Cửu Long tăng 67,6 nghìn tấn

Về một số loại cây công nghiệp lâu năm, do tiếp tục phát triển theo hướng sản xuấthàng hóa phục vụ tiêu dùng trong nước và xuất khẩu nên cơ cấu cây trồng được thayđổi phù hợp với điều kiện canh tác của từng vùng Diện tích cho sản phẩm và sảnlượng một số cây chủ yếu tăng so với năm 2012, trong đó diện tích chè ước tính đạt114,1 nghìn ha, bằng cùng kỳ năm trước, sản lượng đạt 921,7 nghìn tấn, tăng 1,3%; càphê diện tích đạt 584,6 nghìn ha, tăng 2,1%, sản lượng đạt 1289,5 nghìn tấn, tăng2,3%; cao su diện tích đạt 545,6 nghìn ha, tăng 7%, sản lượng đạt 949,1 nghìn tấn,tăng 8,2%; hồ tiêu diện tích đạt 51,1 nghìn ha, tăng 6%, sản lượng đạt 122,1 nghìn tấn,tăng 5,3%.

Sản lượng một số cây ăn quả đạt khá, trong đó sản lượng cam năm 2013 ướctính đạt 530,9 nghìn tấn, tăng 1,7% so với năm 2012; chuối đạt 1,9 triệu tấn, tăng5,6%; bưởi đạt 449,3 nghìn tấn, tăng 2,2% Tuy nhiên, một số cây khác do ảnh hưởngcủa thời tiết và một phần diện tích đang được cải tạo, chuyển đổi nên sản lượng giảmnhư: Sản lượng vải, chôm chôm đạt 641,1 nghìn tấn, giảm 1,1% so với năm 2012;quýt đạt 177,7 nghìn tấn, giảm 2,4%

Bảng 1 : Diện tích, năng suất, sản lượng lúa Việt Nam giai đoạn 2011 - 2013

NS Tạ/ha 48,7 47,7 47,3

(Nguồn: tổng cục thống kê)

1.4.2 Tình hình sản xuất lúa ở HÀ TĨNH

Hà Tĩnh thuộc vùng Bắc trung bộ (vùng duyên hải Miền Trung), có tọa độ địa

lý từ 17035’40” vĩ độ Bắc và 105005’50” đến 106030’20” kinh độ Đông Tỉnh có diện tích đất tự nhiên là 6.025,6 km2, Hà Tĩnh nằm phái Đông dảy Trường Sơn có địa hìnhhẹp và dốc nghiêng dần từ Tây sang Đông Địa hình đồi núi chiếm gần 80% diện tích

tự nhiên, đồng bằng có diện tích nhỏ, bị chia cắt bởi các dãy núi, sông suối

Kinh tế Hà tĩnh có tốc độ tăng trưởng khá, tổng sản phẩm GDP tăng hàng năm bình quân đạt 10%, cơ cấu kinh tế chuyển dịch nhanh, theo hướng tăng tỷ trọng Côngnghiệp – Dịch vụ, giảm tỷ trọng Nông nghiệp

Bảng 2: Diện tích, năng suất, sản lượng lúa của tỉnh Hà Tĩnh giai đoạn 2010 –

SL(nghìntấn)

DT(nghìnha)

NS(tạ/ha)

SL(nghìntấn)

DT(nghìnha)

NS(tạ/ha)

SL(nghìntấn)201

đều tăng đáng kể trong những năm qua Điều này cũng giúp ích cho bà con nông dân yên tâm hơn trong việc sản xuất lúa ở những năm tới Qua đó tỉnh nên tiếp tục phát huy thế mạnh này và có những chính sách cần thiết để khắc phục những tồn động giúp nông dân yên tâm sản xuất nhằm nâng cao thu nhập và ổn định cuộc sống.

CHƯƠNG II: HIỆU QUẢ SẢN XUẤT LÚA Ở XÃ ĐỨC THANH – HUYỆN ĐỨC THỌ - TỈNH HÀ TĨNH

2.1 ĐẶC ĐIỂM CỦA ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU

2.1.1 Điều kiện tự nhiên

2.1.1.1 Vị trí địa lý

Xã Đức Thanh là một xã đồng bằng nằm phía Đông của huyện Đức Thọ

- Phía Bắc giáp xã Đức Thủy-Thái Yên

- Phía Nam giáp xã Đức Dũng – huyện Đức Thọ và xã Nga Lộc – huyện Can Lộc-Phía Tây giáp xã Đức Lâm –Đức Dũng

- Phía đông giáp xã Kim Lộc – huyện Can Lộc

Xã Thới Tam Thôn có diện tích tự nhiên 571.98 ha chia làm 5 thôn: Thanh Trung,Thanh Đình, Thanh Linh, Thanh Lợi, Đại Liên

Hình 1: Sơ đồ vị trí xã Đức Thanh, huyện Đức Thọ, tỉnh Hà Tĩnh

2.1.1.2 Điều kiện khí hậu thời tiết

a) Nhiệt độ

Nhiệt độ khá cao và được chia thành bốn mùa rõ rệt.Nhiệt độ bình quân năm là

26oC.Tháng có nhiệt độ cao nhất là tháng 6 (Trung bình37oC).Tháng có nhiệt độ thấpnhất là tháng 12 (Trung bình 14oC)

b) Lượng mưa

Lượng mưa trung bình năm 1973 mm, phân bố không đều Lượng mưa tậptrung chủ yếu vào tháng 8 và tháng 9,lượng mưa trung bình trong những tháng này là70% tổng lượng mưa cả năm, trong mùa này, mưa nhiều và tập trung nên dễ gây úngngập ruộng đồng Tháng 4 và tháng 5 mưa ít nhưng cường độ mưa lớn Lượng mưachiếm 30% tổng lượng mưa cả năm

2.1.1.3 Điều kiện địa hình, thổ nhưỡng

a) Địa hình:

Địa hình của xã khá bằng phẳng, với điểm cao nhất 2,8m, thấp nhất là 1,1m sovới mặt nước biển, theo hướng dốc đều từ Tây sang Đông Địa hình của xã thuộc vùngđịa hình khá cao của huyện Đức Thọ.

b) Thổ nhưởng

- Theo tài liệu điều tra nông hóa thổ nhưỡng Tỉnh Hà Tĩnh năm 1971 và các tài liệu điều tra bổ sung, thì đất đai xã Đức Thanh được phân ra các loại chính sau:

- Đất phù xa được bồi có thành phần cơ giới thịt nặng Diện tích khoảng 392,52

ha được phân bố ở trung tâm xã

- Đất phù xa không được bồi, chưa có thành phần cơ giới thịt nặng, kết vốn từ

10 – 30% ở độ sâu 0cm đến 40cm, được phân bố ở phía Nam của xã

- Đất phù xa Glây mạnh, úng nước Thành phần cơ giới thịt nặng Diện tích khoảng 96,16 ha, được phân bố ở phía Tây nam của xã

- Môi trường trong sạch, yên tĩnh, ít bị ô nhiễm

2.1.1.4 Nguồn nước và nước ngầm

Xã Đức Thanh có kênh chợ Giấy chảy về phía Tây với chiều dài 1,8 km, rộng 15m và kênh 19/5 chảy qua xã với chiều dài khoảng 2,1 km, rộng 25m Ngoài ra trong khu dân cư có nhiều ao hồ phần nào ảnh hưởng tích cực đến việc điều hòa tiểu khí hậu và môi trường sinh thái ở nơi đây Kênh đào 19/5 được sử dụng cung cấp nước cho sản xuất nông nghiệp cho toàn xã Nước sinh hoạt của dân trong xã chủ yếulấy từ nước trời và các mạch nước ngầm

2.1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội

Xã Đức Thanh có dân số khoảng 4817 người trong đó số lao động là 1845 lao động, toàn xã có 1153 hộ Xã có 05 thôn, mật độ dân số là 842 người/km2

Ngành nghề chính của người dân ở đây là sản xuất nông nghiệp, độc canh cây lúa là chủ yếu Đức Thanh là một xã hiếu học của huyện Đức Thọ

Cơ cấu kinh tế của xã cũng có những chuyển biến theo hướng tích cực Tỷtrọng ngành Nông – Lâm – Ngư nghiệp giảm, tỷ trọng ngành dịch vụ và xây dựng cơbản tăng Các ngành nghề đểu tăng rõ rệt Cơ câu kinh tế được thể hiện qua bảng 2

Bảng 2: Cơ cấu kinh tế xã Đưc Thanh giai đoạn 2011-2013

Chỉ tiêu

Giá trị(tr.đ)

Cơcấu(%)

Giá trị(tr.đ)

Cơcấu(%)

Giá trị(tr.đ)

Cơcấu(%)

13/11

Nông-Lâm-Ngư 37603.5 61,47 35524.32 58,03 36706.5 56,95 -897

CN – Xây dựng 11465.44 18,75 12074.22 19,72 12800.00 19,86 1334.56 Thương mại

-dịch vụ 12100.00 19,78 13618.228 22,25 14949.28 23,19 2849.28

( nguồn: báo cáo UBND xã Đức Thanh năm 2011,2012,2013)

Qua bảng 2 ta thấy, cơ cấu ngành Nông-Lâm-Ngư có xu hướng giảm cụ thể,

vào năm 2011 chiếm 61,47 % sang năm 2013 đã giảm xuống còn 56,95 % cơ cấu kinh

tế CN-Xây dựng và Thương mai-dịch vụ có xu hướng tăng xong tăng còn chậm

Năm 2011 CN-Xây dựng chiếm 18,75 % đến 2013 chỉ tăng lên chiếm 19,86 %

Thương mại-Dịch vụ cũng thế, có tăng từ năm 2011 chiếm 19,78 % sang 2013 chiếm 23,19 % cơ cấu kinh tế

Nhìn chung đó là tín hiệu đáng mừng cho sự chuyển biến cơ cấu kinh tế của

toàn xã Đức Thanh Xong, ngành Nông-Lâm-Ngư còn chiếm tỷ trọng khá cao đến

56,95 % ở năm 2013 trong khi đó cơ cấu các ngành còn lại tăng chậm

2.1.2.1 Tình hình dân số và lao động

a) Tình hình dân số:

Theo số liệu thông kê năm 2012, tổng dân số toàn xã là 4817 khẩu, 1153 hộ,

100% là người dân tộc kinh Quy mô trung bình 4,2 người/hộ tỷ lệ tăng dân sô tự

nhiên hàng năm là 0,8%

b) Tình hình lao động:

Tổng số lao động trong độ tuổi của toàn xã là 1845 người, chiếm 38,3% dân số

Cơ cấu lao động theo ngành nghề của xã như sau:

+ Lao đông nông nghiệp là 1450 người, chiếm 78,59% tổng số lao động.

+ Lao động thương mại, dịch vụ là 154 người, chiếm 8,35% tổng số lao động

+ Lao động trong ngành công nghiệp, TTCN và xây dựng là 241 người, chiếm

13,06% tổng số lao động

2.1.2.2 Hiện trạng sử dụng đất đai ở xã Đức Thanh.

Tổng diện tích tự nhiên toàn xã: 571,98 ha, trong đó:

+ Đất nông nghiệp là 378,29 ha chiếm 66,14% diện tích đất tự nhiên của xã

+ Đất phi nông nghiệp là 140,55 ha chiếm 29,08% diện tích tự nhiên của xã

+ Đất chưa sử dụng là 27,3 ha chiếm 4,78% diện tích tự nhiên

+ Hệ số sử dụng đất cây hàng năm của xã Đức Thanh 2,0 lần

Bảng 3 : Hiện trạng sử dụng đất xã Đức Thanh qua giai đoạn 2011-2013

3.1 Đất xây trụ sở cơ quan, công

trình sự nghiệp và mục đích công

cộng

5 Đất khu dân cư nông thôn 29,3 34,29 39,84 5,55 16,19 4,99

(nguồn: báo cáo UBND xã Đức Thanh 2011,2012,2013)

Nhìn vào bảng biểu ta có thể thấy xã Đức Thanh độc canh cây lúa, đất tự nhiên

dùng để trồng lúa chiếm tới 57,16% tổng số đất tự nhiên Trong những năm qua diện

tích đất sản xuất nông nghiệp tăng giảm thất thưởng giai đoạn 2011-2012 giảm 4,99

ha sau bước sang năm 2012-2013 diện tích có tăng nhưng không đáng kể 1,33 ha

Diện tích đất nuôi trồng thủy sản giai đoạn 2011-2012 cơ bản là không có chuyễn biến

nào, tuy nhiên bước sang 2012-2013 đã có sự chuyển biến rỏ rệt Chính quyền xã đã

tổ chức đấu thầu quyền sử dụng đất để nuôi trồng thủy sản

Diện tích đất phi nông nghiệp có tăng nhưng chỉ là nhưng năm gần đây và lượng

tăng là không cao, quỷ đất dùng cho phi nông nghiệp thấp, nhất là đất cho xây dựng

cỏ sở hạ tầng kỹ thuật, hạ tầng sản xuất nông nghiệp nên đã ảnh hưởng đến hiệu quả

sử dụng đất, chưa đáp ứng được yêu cầu về sử dụng đất để phát triển kinh tế xã hội

Đặt ra vất đề trước mắt là cần định hướng thêm nhu cầu đất ở cho người dân

Đất chưa sử dụng đã có giảm qua các năm cho thấy xã đã có nhiều cố gắng cải tạo

đất hoang để đưa vào sản xuất, điều này là dấu hiệu tốt về quá trình quy hoạch và sử

dụng đất của xã Đức Thanh nhằm mục tiêu phát triển kinh tế

Diện tích đất khu dân cư nông thôn qua các năm là tăng, và tăng khá đều qua các

năm Cho thấy dân số của xã ngày càng tăng, và đây cũng là một trong nhưng nguyên

nhân là giảm diện tích canh tác

Trong quá trình phát triển hiện nay, việc tao thêm mặt bằng và xây dựng cơ sở

hạ tầng thường tập trung chủ yếu lấy vào đất sản xuất nông nghiệp đã tạo nên những

mâu thuẫn trong việc sử dụng đất Người dân mất dần đất canh tác dẫn đến dư thừa lao động, thiếu việc làm Những đặc trưng về đất đai địa phương cùng với quan điểm

sử dụng đất ở địa phương đặt ra cho xã Đức Thanh bài toán về quy hoạch sử dụng đất hợp lý cho những năm tiếp theo sao cho khai thác được tiềm năng sẵn có và quý giá này, nâng cao giá trị sản xuất cho ngành nông nghiệp

2.1.2.3 Tình hình cơ sỡ hạ tầng của xã Đức Thanh.

a) Về giao thông

Trên điạ bàn xã hiện nay có 9 tuyến giao thông trục chính nội đồng, có tổng chiều dài 11,1 km, có nền đường rộng 3,4 – 4 m, mặt đường rộng 3 m, các tuyến đường trục chính nội đồng hầu hết là đường đất, chất lượng kém

Toàn xã có 99 tuyến giao thông nội đồng, trong đó đường giao thông nội đồng chính ( bờ vùng ) có 10 tuyến, dài 11,1 km, đường bờ thửa 89 tuyến có 44,311 km

Hệ thống đường đất, lầy lội về mùa mưa không thuận tiện cho quá trình đi lại và sản xuất

c) Trường lớp học

Xã hiện có 3 trường

- Trường mầm non mẫu giáo

Vừa mới xây dựng năm 2003, với diện tích là 4925 m2 có 1 dãy nhà 2 tầng, có

4 phòng đạt chuẩn, gồm 7 lớp học và 160 cháu Bình quân đạt 30,8 m2/1cháu

- Trường tiểu học

Trường có diện tích 1,08 ha, gồm 12 phòng học trong đó phòng học cao tầng

10 phòng, phòng học cấp 4 có 2 phòng, số phòng chức năng là 9 phòng Diện tích sânchơi bãi tập 800 m2 Với số học sinh 287 em học sinh, số cán bộ công nhân vên chức

22 giáo viên, trong đó trực tiếp giảng dạy là 19 giáo viên Bình quân đạt 37,6 m2/em

- Trường THCS

Trường trung học cơ sở Thanh Dũng với diện tích 1,68 ha, diện tích sân chơi bãi tập đủ tiêu chuẩn Trường có 46 cán bộ công nhân viên chức, trong đó 40 giáo viên trực tiếp tham gia giảng dạy, với số học sinh là 567 học sinh Bình quân 30

m2/học sinh Trường được xếp tốp thứ 8/16 trường THCS toàn huyện

d) Hệ thống y tế.

Xã có 1 trạm y tế gồm 4 y bác sỹ và hộ lý chăm sóc thường xuyên cho các bênh nhân của địa phương Diên tích khuôn viên 0,16 ha, 7 giường bệnh Với trang thiết bị hiện có vừa thiếu vừa củ, lạc hậu chưa đáp ứng được nhu cầu khám chữa bệnh của nhân dân trong xã nhà

e) Bưu điện Văn hóa.

Bưu điện nằm ở tung tâm xã Đức Thanh với diện tích đất 0,02 ha Đây là nơi nhân đọc báo, giao lưu văn hóa, tiếp thu các tiến bộ KHKT nông nghiệp nhằm giúp thiết thực cho sản xuất của nhân dân Hiên nay toàn xã có 249 điện thoại, trong đó tổ chức 3 máy, các hộ gia đình có 246 máy Bưu điện là nơi kết nối internet chính, hệ thống này đã kết nối đến UBND và kết nối với các thôn theo đường điện thoại

f) Chợ nông thôn.

Theo quy hoạch chung hệ thống chợ của tỉnh Hà Tĩnh, từ nay đến 2020, tại xã Đức Thanh không quy hoạch chợ, mà chỉ hình thành điểm dịch vụ thương mại, các điểm bán hàng nhỏ tự phát rải rác trên các tuyến đường xóm, người dân trong xã

thường giao lưu buôn bán ở các chợ xung quanh như chợ Thái Yên, chợ Đức Dũng

và một số chợ ở các địa phương khác Đây là một bất lợi rất lớn đối với người dân trong xã

2.1.3 Đánh giá chung về điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội của xã

- Hệ thống thủy lợi về cơ bản đã cung cấp đủ nước tưới cho trồng trọt

- Cơ cấu cây trồng vật nuôi phát triển theo hướng sản xuất hàng hóa

- Các công trình xây dựng cơ bản như trụ sở UBND, Trạm xá, Trường học của

xã đã được bố trí ở các vị trí hợp lý và thuận lợi

- Có đường quốc lộ 15A đi qua, hệ thống đường liên xã được nối từ xã đến trung tâm huyện Đức Thọ và đến các xã trong vùng

Đây là điều kiện thuận lợi cho việc giao lưu kinh tế văn hóa xã hội của xã với các vùng lân cận, các xã xung quanh trong huyện

2.1.3.2 Khó khăn.

- Tỷ lệ hộ sản xuất nông nghiệp con cao

- Hệ thống giao thông nông thông còn hạn chế, giao thông nội đồng còn chưa được đầu tư nên đã xuống cấp nghiêp trọng

- Nhân dân trong xã thuần túy làm nông nghiệp, các ngành nghề dịch vụ phát triển chậm, đời sông nhân dân còn thấp

2.2 Đánh giá tình hình sản xuất lúa ở xã Đức Thanh.

- Lúa vẩn là cây lương thực chính của xã, diện tích gieo trồng lúa trong 5 năm gần đây rất ổn định, biến động từ 360 – 366 ha Sản lượng lúa cả năm thường đạt từ

3300 tấn đến 3420 tấn Sản xuất lương thực không những đủ an ninh lương thực cho

xã mà còn có điều kiện buôn bán hai chiều

Năm 2013 diện tích gieo trồng lúa cả năm là 662,52 ha Trong đó diện tích lúa Đông Xuân (338,50ha), lúa Hè Thu (324,02ha) Diện tích lúa phân bố hầu khắp các thôn

Năng suất lúa cả năm 2013 đạt 59,1 tạ/ha Trong đó Đông Xuân đạt 59,1 tạ/ha Lúa Hè Thu đạt 36,80 tạ/ha sản lượng lúa cả năm đạt 3193 tấn

Bảng 4 : Diển biến diện tích, năng suất, sản lượng cây lúa xã Đức Thanh giai

đoạn 2011-2013

2011

Năm2012

Năm2013

So sánh2013/2012 2012/2011