1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Nghiên cứu các chỉ tiêu phẩm chất và một số biện pháp chế biến nhằm nâng cao hiệu quả sử dụng khoai lang ( ipomoea batatas L ( lam )) trồng vụ đông ở miền bắc việt nam

136 333 0
Nghiên cứu các chỉ tiêu phẩm chất và một số biện pháp chế biến nhằm nâng cao hiệu quả sử dụng khoai lang ( ipomoea batatas L ( lam )) trồng vụ đông ở miền bắc việt nam

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

Ngày đăng: 07/11/2015, 07:42

Xem thêm: Nghiên cứu các chỉ tiêu phẩm chất và một số biện pháp chế biến nhằm nâng cao hiệu quả sử dụng khoai lang ( ipomoea batatas L ( lam )) trồng vụ đông ở miền bắc việt nam

Mục lục

    MỤC LỤC

    PHẦN THỨ NHẤT: MỞ ĐẦU

    PHẦN THỨ HAI TỔNG QUAN TÀI LIỆU

    2.1. SƠ LƯỢC VỀ CÂY KHOAI LANG

    2.1.1. Phân loại, nguồn gốc, phân bố

    2.1.2. Tình hình sản xuất khoai lang

    2.2. NGHIÊN CỨU PHẨM CHẤT KHOAI LANG

    2.2.3. Protein và axit amin

    2.2.5. Các chất khoáng

    2.2.6. Ảnh hưởng của các chất điều hòa sinh trưởng đến năng suất và phẩm chất củ khoai lang

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan