Phát triển du lịch thành phố hồ chí minh theo hướng bền vững hiện trạng và giải pháp đến năm 2030

B TR NGă GIÁO D CăVÀă ÀOăT O I H C KINH T TP H TR N H C NG PHÁT TRI N DU L CH THÀNH PH H CHÍ MINH H CHÍ MINH THEO NG B N V NG ậ HI N TR NG VÀ GI I PHÁP N Mă2030 LU NăV NăTH C S KINH T TP H Chí Minh - 2014 N B TR NGă GIÁO D CăVÀă ÀOăT O I H C KINH T TP H C TR N H PHÁT TRI N DU L CH THÀNH PH CHÍ MINH NG H CHÍ MINH THEOăH B N V NG ậ HI N TR NG VÀ GI I PHÁP NG N N Mă2030 Chuyên ngành : Kinh t tr Mã s : 60310102 LU NăV NăTH C S KINH T NG IH NG D N KHOA H C: TS.ă INHăS NăHỐNG TP H Chí Minh - 2014 L IăCAMă OAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên c u c a tơi Các s li u lu n v n trung th c, có ngu n g c rõ ràng N i dung lu n v n ch a t ng đ c công b Tác gi lu năv n Tr n H C ng M CL C Trang ph bìa L i cam đoan M cl c Danh m c t vi t t t Danh m c b ng, hình PH N M U 1 Tính c p thi t c aăđ tài T ng quan tình hình nghiên c uăliênăquanăđ năđ tài M c tiêu nghiên c u Gi thuy t nghiên c u 5.ă iăt 6.ăPh ng ph m vi nghiên c u ngăphápănghiênăc u 7.ăụăngh aăkhoaăh c th c ti n c aăđ tài K t c u c a lu năv n CH NGăI:ăT NG QUAN LÝ LU N V PHÁT TRI N DU L CH B N V NG10 1.1 Lý lu n v phát tri n du l ch b n v ng 10 1.1.1 Khái ni m v phát tri n b n v ng 10 1.1.2 Khái ni m v phát tri n du l ch b n v ng 11 1.1.3 N i dung phát tri n du l ch b n v ng s d ng khai thác có hi u qu tài nguyên du l ch hi n t i t ng lai 12 1.1.4 M c tiêu c a phát tri n du l ch b n v ng 13 1.1.5 Nguyên t c phát tri n du l ch b n v ng 13 1.2.ăQuanăđi m, ch tr ng,ăđ v ng phát tri n ngành du l ch ng l i c aă ng ậ NhƠăn c v phát tri n b n Vi t Nam 14 1.2.1 V phát tri n b n v ng 14 1.2.2 V phát tri n du l ch 15 1.3 Kinh nghi m phát tri n du l ch b n v ng c a m t s n c h c kinh nghi m cho TP.HCM 16 1.3.1 Kinh nghi m phát tri n du l ch b n v ng 16 1.3.2 Kinh nghi m phát tri n du l ch không b n v ng 19 1.3.3 Bài h c kinh nghi m rút cho phát tri n du l ch b n v ng K t lu năch TP.HCM 20 ngăI 21 CH NGă2:ăTH C TR NG PHÁT TRI N DU L CH B N V NG THÀNH PH H CHệăMINHăGIAIă O N 2006 N 2013 22 2.1 T ng quan v thành ph H Chí Minh 22 2.2 Tài nguyên du l ch thành ph H Chí Minh 22 2.2.1 Tài nguyên du l ch thiên nhiên 22 2.2.1.1 V trí đ a lý 23 2.2.1.2 a hình 23 2.2.1.3 Khí h u 23 2.2.1.4 Ngu n n c, sơng ngịi 24 2.2.1.5 Tài nguyên đ t 24 2.2.1.6 Tài nguyên khoáng s n 24 2.2.2 Tài nguyên du l ch nhân v n 24 2.2.2.1 Các di tích l ch s v n hóa 25 2.2.2.2 L h i 26 2.2.2.3 Các ngành ngh th công truy n th ng 26 2.2.2.4 Các đ i t ng v n hóa th thao ho t đ ng nh n th c khác 27 2.2.3 Tài nguyên du l ch xã h i 27 2.2.3.1 Dân c , dân t c 27 2.2.3.2 Phong t c t p quán l i s ng 28 2.2.3.3 Ch t l ng cu c s ng ng i dân 28 2.3 Th c tr ng phát tri n du l ch Thành ph H Chí Minh quan m phát tri n b n v ng trongăgiaiăđo n 2006 ậ 2013 29 2.3.1 Tình hình ho t đ ng du l ch c a thành ph H Chí Minh 29 2.3.1.1 Khách du l ch n i đ a 29 2.3.1.2 Khách du l ch qu c t 29 2.3.1.3 Doanh thu du l ch, đóng góp c a du l ch vào t ng tr ng GDP c a TP.HCM 31 2.3.1.4 S n ph m du l ch 34 2.3.1.5 C s h t ng du l ch 36 2.3.1.6 C s v t ch t – k thu t du l ch 37 2.3.2 Th c tr ng ngu n nhân l c ngành du l ch thành ph H Chí Minh 39 2.3.2.1 Lao đ ng ngành du l ch 39 2.3.2.2 C s đào t o nhân l c du l ch 41 2.3.3 Công tác xúc ti n, tuyên truy n qu ng bá, phát tri n s n ph m du l ch 42 2.3.3.1 Công tác xúc ti n, tuyên truy n qu ng bá lo i hình s n ph m 42 2.3.3.2 Công tác phát tri n s n ph m du l ch 43 2.3.4 Các sách khuy n khích phát tri n du l ch b n v ng đ a bàn th i gian qua 44 2.3.5 Công tác qu n lý ho t đ ng du l ch đ a bàn thành ph H Chí Minh45 2.3.5.1 Ph i h p v i liên ngành t ng c quy đ nh c a Nhà n ng công tác tuyên truy n, ph bi n c 45 2.3.5.2 T ng c ng công tác tra, ki m tra vi c ch p hành quy đ nh c a pháp lu t v v sinh môi tr ng 46 2.3.6 Công tác thu hút qu n chúng tham gia vào phát tri n du l ch t i TP.HCM46 2.3.7 Công tác phát tri n, quy ho ch du l ch so v i quy ho ch t ng th phát tri n kinh t xã h i c a thành ph H Chí Minh 47 2.4 ánhăgiáătínhăb n v ng c a du l ch thành ph H Chí Minh 48 2.4.1 ánh giá d i góc đ kinh t , xã h i, mơi tr 2.4.2 i góc đ khai thác tài nguyên du l ch 52 ánh giá d ng 48 2.4.3 Nh ng t n t i nguyên nhân ch y u 54 2.4.4 Nh ng nguyên nhân c a nh ng thành công, t n t i, h n ch 55 K t lu năch ngăII 58 CH NGă3:ăGI I PHÁP PHÁT TRI N DU L CH B N V NG T I THÀNH PH H CHệăMINHă NăN Mă2030 61 3.1.ăQuanăđi m phát tri n du l ch 61 3.2.ăPh ngăh ng phát tri n du l ch b n v ng 3.3 M c tiêu phát tri n du l ch thành ph H Chí Minh 62 thành ph H Chí Minh 67 3.3.1 M c tiêu t ng quát 67 3.3.2 M c tiêu c th 67 3.4 Ti măn ng,ăc ăh i thách th căđ i v i phát tri n b n v ng du l ch TP.HCM 68 3.4.1 Ti m n ng du l ch đ a bàn thành ph H Chí Minh 68 3.4.2 Nh ng c h i 69 3.4.3 Nh ng thách th c 69 3.5 M t s gi iăphápăthúcăđ y phát tri n du l ch b n v ngătrênăđ a bàn TP.HCM 70 3.5.1 Nhóm gi i pháp phát tri n b n v ng v kinh t 70 3.5.1.1 Qu n lý, t ch c th c hi n quy ho ch du l ch 70 3.5.1.2 a d ng hóa s n ph m du l ch 71 3.5.1.3 T ng c ng đ u t phát tri n du l ch 72 3.5.1.4 Nâng cao ch t l 3.5.1.5 ng ngu n nhân l c du l ch 73 y m nh xúc ti n, tuyên truy n qu ng bá du l ch m r ng th tr ng ph i h p gi a ngành 74 3.5.2 Nhóm gi i pháp phát tri n b n v ng v tài nguyên môi tr ng 75 3.5.3 Nhóm gi i pháp phát tri n b n v ng v v n hóa - xã h i 76 3.5.3.1 Khuy n khích c ng đ ng đ a ph ng tham gia vào ho t đ ng du l ch, đ ng th i nâng cao ý th c c a c ng đ ng 76 3.5.3.2 T ng c v môi tr ng công tác tuyên truy n, qu ng bá nh m nâng cao ý th c b o ng t nhiên, v n hóa đ i v i khách du l ch 76 3.5.3.3 T ng c ng h p tác liên k t gi a cá nhân, doanh nghi p tham gia ho t đ ng du l ch b n v ng 77 K t lu năch ngăIII 78 K T LU N 79 DANH M C CÁC T ASEAN Hi p h i n VI T T T TRONG LU NăV N c ông Nam Á (Association of Southeast Asian Nations) CNH, H H Cơng nghi p hóa, hi n đ i hóa CSVC - HT C s v t ch t - h t ng PTBV Phát tri n b n v ng PTDLBV Phát tri n du l ch b n v ng DLST Du l ch sinh thái DNDL Doanh nghi p du l ch TP HCM Thành ph H Chí Minh GDP T ng s n ph m qu c n i (Gross Domestic Product) IUCN T ch c b o t n thiên nhiên qu c t HNKTQT H i nh p kinh t qu c t KH - CN Khoa h c - công ngh KT – XH Kinh t - xã h i TP Thành ph MICE Du l ch k t h p H i ngh (Meeting Incentive Convention Exhibition) UNESCO T ch c Giáo d c, Khoa h c V n hóa Liên H p Qu c (United Nations Educational Scientific and Cultural Organization) UNWTO T ch c Du l ch th gi i (United National World Tourist Organization) UBND y ban nhân dân VHTTDL V n hóa th thao du l ch WTO T ch c th ng m i th gi i (World Trade Organization) DANH M C CÁC B NG, HÌNH, BI Uă  Danh m c b ng B ng 2.1: Ch tiêu thu nh păbìnhăquơnăđ uăng i c a TP.HCM 28 B ng 2.2: Khách du l chătrongăn căđ n TP.HCM ngành du l ch ph c v giaiăđo n 2003 ậ 2006 29 B ng 2.3: Khách du l ch qu c t đ n TP.HCM Vi tăNamăgiaiăđo n 2006 - 201330 B ng 2.4: Doanh thu du l ch c a TP.HCM Vi tăNamăgiaiăđo n 2006-2013 31 B ng 2.5: B ng doanh thu du l ch so v i GDP Thành Ph H ChíăMinhăgiaiăđo n 2006 - 2013 33 B ng 2.6: Th c tr ngăc ăs l uătrúăc a TP.HCM giaiăđo n 2006- 2013 38 B ng 2.7: Th c tr ng doanh nghi p l hành c aăTPHCMăgiaiăđo n 2006- 2013 39 B ng 2.8: C ăc u v trìnhăđ laoăđ ng ngành du l ch c a TP.HCM 40 B ng 2.9: Th c tr ng ngu n nhân l c du l ch c aăTP.HCMăgiaiăđo n 2006 ậ 201341 B ngă2.10:ăC ăs đƠoăt o chuyên ngành du l chătrênăđ aăbƠnăTP.HCMăn mă20112012-2013 42 B ng 3.1: Ch tiêu phát tri n du l ch thành ph H Chí Minhăđ năn mă2030 68  Danh m c hình Hình 1.1: Quan ni m v phát tri n b n v ng 10  Danh m c bi u đ Bi u đ 2.3: Bi uăđ so sánh doanh thu du l ch TP.HCM GDP c a TP.HCM giaiăđo n 2006 - 2013 32 Bi uăđ 2.4: C ăc u v trìnhăđ laoăđ ng ngành du l ch c a TP.HCM 40 Bi u đ 2.2: Bi uăđ th hi n m i quan h gi a doanh thu t căđ t ngătr ng hƠngăn măduăl chăTP.HCMăgiaiăđo n 2006-2013 49 Bi u đ 2.1: Bi uăđ th hi n m i quan h gi a khách qu c t đ n TP.HCM t c đ t ngătr ngăhƠngăn măgiaiăđo n 2006-2013 50 TÀI LI U THAM KH O C ng hòa xã h i ch ngh a Vi t Nam, 2004 b n v ng Vi t Nam Ch nh h ng chi n l c phát tri n ng trình ngh s 21 c a Vi t Nam, Hà N i Chính Ph , 2014 Chi n l c phát tri n du l ch Vi t Nam đ n n m 2020, t m nhìn đ n n m 2030 Quy t đ nh s 2473/Q -TTg ngày 30/12/2011 Hà N i Chính Ph , 2014 Quy ho ch t ng th phát tri n du l ch vùng ông Nam B đ n n m 2020, t m nhìn 2030 Quy t đ nh s 2351Q /Ttg ngày 24/12/2014 Hà N i C m Th , 2007 Nghiên c u xây d ng s n ph m du l ch Vi t Nam có tính c nh tranh khu v c qu c t tài c p B Vi n nghiên c u Phát tri n du l ch ch trì ng Minh Ng c V i h c Giao thông Th Hồng Th Lan H ng Lơi ng H i, đ ình, 2000 Kinh t du l ch du l ch h c, Nxb c Nxb Tr d ch ti ng Vi t n m 2001 ng, 2011 Phát tri n kinh doanh l u trú t i vùng du l ch B c B c a Vi t Nam lu n án ti n s Tr ng i h c Nông nghi p Hà N i Hu nh Qu c Th ng, 2006 Khai thác l h i s ki n góp ph n phát tri n du l ch t i TP.HCM S Khoa h c Công ngh TP.HCM ch trì La N Ánh Vân, 2005 Phát tri n du l ch b n v ng t nh Bình Thu n Lu n v n th c s , Tr ng i h c S ph m Thành ph H Chí Minh Lê Huy Bá, 2002 Tài nguyên môi tr ng phát tri n b n v ng, Nxb Khoa h c k thu t, Thành ph H Chí Minh 10 L u Nxb c H i, 2000 Qu n lý môi tr ng cho s phát tri n b n v ng Hà N i: i h c qu c gia 11 Mai Th Thùy Dung, 2007 Ti m n ng, th c tr ng gi i pháp phát tri n du l ch t nh Dak Lak theo h ng b n v ng Lu n v n th c s Tr ng i h c S ph m TP H Chí Minh 12 Nguy n ình Hoè V V n Hi u, 2004 Du l ch b n v ng, Hà N i: Nxb Qu c gia 13 Nguy n Th Lan H v ng t i huy n đ o Vân Nông nghi p Hà N i ng, 2010 Nghiên c u phát tri n du l ch theo h n- t nh Qu ng Nam Lu n v n th c s Tr ng ng b n ih c 14 Nguy n Thu H nh, 2011 Hi n tr ng gi i pháp phát tri n khu du l ch bi n qu c gia t i vùng du l ch B c Trung B tài c p b Vi n nghiên c u Phát tri n du l ch ch trì 15 Nguy n V n Quang, 2006 Ch ng trình phát tri n du l ch TP.HCM giai đo n 2006-2010 S du l ch TP.HCM ch trì 16 Ph m Xuân Nam, 1997 i m i sách xã h i – Lu n c gi i pháp, Hà N i: Nxb Chính tr qu c gia 17 Qu c h i, 2005 Lu t du l ch Hà N i: Nxb tr qu c gia 18 T ng c c du l ch Vi t Nam, 2001 Chi n l c phát tri n du l ch Vi t Nam giai đo n 2001 – 2010, Hà N i 19 Th t ng ph Vi t Nam, 2013 Phê t quy ho ch t ng th phát tri n kinh t - xã h i Thành ph H Chí Minh đ n n m 2020, t m nhìn 2025 Quy t đ nh s 2351Q /Ttg, Hà N i 20 Tr n Ti n D ng 2007 Phát tri n du l ch b n v ng Lu n án ti n s Tr ng Phong Nha – K Bàng i h c Kinh t Qu c dân, Hà N i 21 UBND t nh Bà R a – V ng Tàu, 2011 Xây d ng đ nh h ng chi n l c phát tri n b n v ng t nh Bà R a – V ng Tàu đ n n m 2020, quy t đ nh s 1088/UBND ngày 20/04/2006 22 UBND t nh B n Tre, 2006 nh h ng chi n l c phát tri n b n v ng t nh B n Tre giai đo n 2006 – 2010 đ n n m 2020, quy t đ nh s 665/TT-H ND ngày 20/04/2006 23 UBND Thành ph H Chí Minh, 2008 Ch ng trình phát tri n du l ch Thành Ph H Chí Minh giai đo n 2007 - 2010 nh ng n m k ti p, quy t đ nh s 06/2008/Q -UBND ngày 24 tháng 01 n m 2008 Thành ph H Chí Minh 24 UBND Thành ph H Chí Minh, 2012 Ch ng trình h tr chuy n d ch c c u kinh t ngành du l ch đ a bàn thành ph giai đo n 2011-2015, S 6716 /KHSVHTTDL-VP ngày 08 /12/2012 PH L C Ph l c 1: B ch th Phát tri n b n v ng c a U ban Phát tri n b n v ng Liên H p Qu c (UN CSD) Ch ăđ Ch ăđ ănhánh Ch ătiêu L nhăv căxưăh i 1.Cơng b ng Nghèo đói T l ng i nghèo Ch s Gini v b t cân đ i thu nh p T l th t nghi p Công b ng gi i Y t T l l 3.Tình tr ng dinh d ng trung bình c a n so v i nam Tình tr ng dinh d ng T l ch t ng c a tr em T l ch t